1，人參和哪些食物相克耐心解答下把

蘿卜

蘿卜要是覺得我的回答滿意，請采納！

2，人參和哪些食物相克

人參主要就是與蘿卜相克。人參反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢、不易茶、蘿卜。養(yǎng)殖的也可，但藥力遜于野生，人參與紅糖煮粥無害。紅糖含有氨基酸、碳水化合物、蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素；人參補脾、補氣、生津、益血、安神、增智。

3，吃人參不能吃什么食物相克

人參有大補元氣,補脾益肺,生津止渴,安神增智。在服用有機(jī)人參的同時，不要吃蘿卜、綠豆、或飲茶，以免影響補力，人參忌五金，五金炊具易與人參發(fā)生反應(yīng)，因此不要用此類炊具制作人參，最好使用沙鍋等炊具，這樣才能保證人參的品質(zhì)。

蘿卜

人參主要就是與蘿卜相克。人參反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢、不易茶、蘿卜。養(yǎng)殖的也可，但藥力遜于野生，人參與紅糖煮粥無害。紅糖含有氨基酸、碳水化合物、蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素；人參補脾、補氣、生津、益血、安神、增智。

4，參不能和什么食物一起吃

人參是聞名遐邇的“東北三寶”之一，可以皮膚血液循環(huán)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，，使皮膚緊致光滑，是護(hù)膚美容的極品。適用于降低血壓、緩解神經(jīng)衰弱等癥，可以大補元氣，也是一種食療佳品。那么在日常生活中，人參不能和什么一起吃呢??人參不能和什么一起吃?人參+櫻桃蘿卜：影響人體對營養(yǎng)素的吸收，不利于人體和人腦的生長發(fā)育和新陳代謝。日常生活中應(yīng)盡量避免食用。?人參+水蘿卜：人參有著補氣的功效，而水蘿卜有著通氣的功效，于是二者對人體發(fā)揮的作用抵消。?人參+蘿卜：不易消化，腹里脹氣，不利于人體和人腦的生長發(fā)育和新陳代謝。日常生活中應(yīng)盡量避免食用。?人參+蘿卜葉：會造成身體的不適，如渾身乏力、惡心、干嘔等癥狀，日常生活中應(yīng)盡量避免食用。人參+茶：茶會使人參的許多作用受損，不利于病人身體的恢復(fù)，還會白白浪費人參，應(yīng)盡量避免搭配食用。人參+白蘿卜：會導(dǎo)致腹瀉，導(dǎo)致腸胃功能紊亂，不利于人體和人腦的生長發(fā)育和新陳代謝。日常生活中應(yīng)盡量避免搭配食用。人參宜和什么一起吃人參+雞肉：可止渴生津，補充維生素C，可以溫中益氣，強(qiáng)身健體。含有大量的維生素a，能夠有效的治療夜盲癥。有利于人體的生長發(fā)育。人參+蟲草：可大補元氣、補腎益精、興陽起痿。用于治療腎陽不足、精血虧虛而導(dǎo)致的陽痿等癥。還能止血化痰，止咳平喘，用于治療勞嗽痰血、氣虛咳喘等癥。增強(qiáng)心肌功能。人參+螺片：可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育和新陳代謝，還可以補充氣血、解毒、提高人體的免疫力。含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營養(yǎng)元素腳氣、痔瘡等疾病有一定的食療作用。人參+芋頭：可以增強(qiáng)人體的免疫力，還可以有效的清潔牙齒，保護(hù)我們的牙齒，并且芋頭還有著一定的解毒和癌癥防治作用?？纱笱a元氣、補腎益精、興陽起痿。用于治療腎陽不足、精血虧虛而導(dǎo)致的陽痿等癥。哪些人不適宜吃人參熱證而正氣不虛者熱證而正氣不虛者日常生活中不應(yīng)該食用人參，否則會對他們的身體有害，甚至?xí)又厮麄兊牟∏?。人參的營養(yǎng)成分人參含有20多種氨基酸，多種活性多肽、揮發(fā)性成分、維生素、微量元素、糖類等物質(zhì)，有著很好的營養(yǎng)價值和藥用價值，并且還是日常生活中的食療佳品。更重要的是它所含有的人參皂苷可以對人體有著促進(jìn)身體發(fā)育、調(diào)節(jié)代謝的作用。人參的功效作用1.治療大病后的癥狀人參可以治療因為大病做手術(shù)、失血過多、一直生病所致的元氣欲脫等癥狀，還有因為脾氣不足引發(fā)的倦怠，嘔吐，肺氣虛弱引發(fā)的氣短喘促，咳嗽無力;心氣虛衰引發(fā)的失眠多夢，健忘，多汗;津虧引發(fā)的口渴，消渴;血虛引發(fā)的萎黃，眩暈。2.提高脂質(zhì)的新陳代謝，降低血液中膽固醇的含量使用少量的人參可使麻醉后的動物血壓上升，大量則使血壓下降。增強(qiáng)心臟功能，并可改善其心室纖顫時的心肌無力的癥狀。3.增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能人參皂苷和人參多糖是人參調(diào)節(jié)免疫功能的活性成分，對正常人和免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。加快損傷組織的修復(fù)，對惡性腫瘤有一定的療效，還可以延長病人生存時間，提高機(jī)體細(xì)胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用。4.降血糖的作用人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。人參的食譜推薦1、人參雞湯做法：糯米洗凈，浸泡一夜，備用;栗子仁剖半;紅棗去核;銀杏在滾水中煮熟，去外皮，所有藥材洗凈備用;童子雞的內(nèi)臟掏空，洗凈;在雞肚內(nèi)放入泡好的糯米和栗子仁、紅棗、銀杏，用細(xì)蔥捆好;同時將兩條雞腿交叉綁好，以免糯米流出;把雞放入砂鍋內(nèi)，加水燒開后，放入人參、當(dāng)歸、黃芪、甘草、枸杞、生姜、洋蔥一起改中火燉1小時;待雞肉熟透后，撈出藥材和生姜、洋蔥，放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。功效：可大補元氣、補腎益精、興陽起痿。用于治療腎陽不足、精血虧虛而導(dǎo)致的陽痿等癥?？芍箍噬颍a充維生素C，可以溫中益氣，強(qiáng)身健體。含有大量的維生素a，能夠有效的治療夜盲癥。有利于人體的生長發(fā)育。2、人參螺片湯做法：把豬肋排洗干凈，斬塊，螺片用溫水浸泡1小時，再將其它藥材洗凈。把排骨放入砂鍋中，加入適量的清水、放入螺片和洗凈的藥材。用大火煮開后，轉(zhuǎn)小火慢燉2小時左右。最后加入適量的鹽調(diào)味，即可出鍋享用功效：可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育和新陳代謝，還可以補充氣血，起到解毒的作用、提高人體的免疫力。含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣等營養(yǎng)元素腳氣、痔瘡等疾病有一定的食療作用。3、芋頭人參骨湯做法：把骨頭放入開水中，燙開，撈出備用。把芋頭切成滾刀塊，蔥打結(jié)，姜切片。鍋中入開水，依次放入骨頭、姜、蔥、人參，蓋上蓋子慢燉。骨頭爛時加入芋頭，燒熟。最后加入適量的鹽、雞精，即可出鍋享用。功效：可以增強(qiáng)人體的免疫力，還可以有效的清潔牙齒，保護(hù)我們的牙齒，并且芋頭還有著一定的解毒和癌癥防治作用?？纱笱a元氣、補腎益精、興陽起痿。用于治療腎陽不足、精血虧虛而導(dǎo)致的陽痿等癥。人參是一種具有營養(yǎng)價值和食用價值的佳品，經(jīng)常食用對人體有很大的益處，但如果不恰當(dāng)?shù)貙⑷藚⒑鸵恍┫嗫耸澄锿?，就會起到截然相反的效果。因此食用人參前，你?yīng)該了解吃人參的禁忌。人參，你吃對了嗎?

5，人參 枸杞 紅棗放在排骨白蘿卜可以一起煮湯嗎

人參 枸杞 紅棗放在排骨可以一起煮排骨白蘿卜可以一起煮前幾種補品不要和白蘿卜一起煮

人參 枸杞 紅棗可以和排骨放在以一起煮湯，不要加白蘿卜。

最好不要！白蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會抵消人參的功效。白蘿卜最好都不要跟有藥性的食物混吃，會影響功效

枸杞 紅棗放在排骨白蘿卜可以一起煮湯白蘿卜食物相克: 1、 不宜與人參、西洋參同食:兩者性相克,同食會導(dǎo)致不適;

枸杞 紅棗放在排骨白蘿卜可以一起煮湯白蘿卜食物相克: 1、 不宜與人參、西洋參同食:兩者性相克,同食會導(dǎo)致不適;

6，人參燉湯不能和什么一起

美食杰氣血雙補的飲食 人參雞湯的做法 菜系及功效：氣血雙補食譜 老人食譜 補虛養(yǎng)身食譜 工藝：原燉 人參雞湯的制作材料： 主料：童子雞1000克 輔料：人參5克,黃芪1克,甘草1克,枸杞子2克,糯米50克,棗（干）5克,栗子（鮮）15克,白果（干）10克,洋蔥（紅皮）25克, 調(diào)料：大蒜（白皮）8克,姜10克,鹽4克,胡椒粉2克 人參雞湯的做法： 1. 糯米洗凈，浸泡一夜，備用； 2. 栗子仁剖半； 3. 紅棗去核； 4. 銀杏在滾水中煮熟，去外皮，所有藥材洗凈備用； 5. 童子雞的內(nèi)臟掏空，洗凈； 6. 在雞肚內(nèi)放入泡好的糯米和栗子仁、紅棗、銀杏，用細(xì)蔥捆好； 7. 同時將兩條雞腿交叉綁好，以免糯米流出； 8. 把雞放入砂鍋內(nèi)，加水燒開后，放入人參、當(dāng)歸、黃芪、甘草、枸杞、生姜、洋蔥一起改中火燉1小時； 9. 待雞肉和雞肚內(nèi)的原料熟透后，撈出藥材和生姜、洋蔥，放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。 人參雞湯的制作要訣： 砂鍋燉雞，一次加入足量的水，如將8碗水煮成3碗水，中途不要加冷水，以免影響湯的鮮度。 食物相克 人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英， 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。 甘草：甘草惡遠(yuǎn)志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 白果（干）：白果忌與鰻魚同食。

7，參湯不能和什么同吃啊

忌油膩、蘿卜，飲茶，黎蘆。

【參湯不能和什么同吃啊】 參湯不能和白菜和蘿卜外，還有人參不宜與茶同服，反黎蘆、畏五靈脂、惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英。 中醫(yī)認(rèn)為人參反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，簡單說，就是吃參類時（包括人參、西洋參、黨參、太子參、沙參、丹參、玄參、苦參），不宜同時服用反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英。其中人參、黨參屬補益藥，合用會降低療效；反藜蘆與苦參、玄參、沙參配伍則會增強(qiáng)毒性。 人參能使心臟收縮力加強(qiáng)，其作用特點與強(qiáng)心甙相似，在中西醫(yī)結(jié)合救治休克時應(yīng)用人參有助于穩(wěn)定血壓而逐漸撤用升壓藥。而藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英等屬涌吐藥，有明顯的降壓作用。兩藥藥性相反，故不宜配伍同用。 反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英毒性強(qiáng)烈，內(nèi)服入口即吐，而人參的功能是通過內(nèi)服后才實現(xiàn)的。兩藥合用，大補元氣的人參不能進(jìn)入口腔以下發(fā)揮作用而被涌吐出來，還會增強(qiáng)毒性而大傷元氣。 希望對你能有所幫助，祝你天天快樂！

狗r的，吃參湯，補死你，流鼻血流死你。

籮卜,因為參是補氣的,而籮卜是化的!相克哦`

人參不能和破氣的藥物和食物同用，如蘿卜等，以免影響藥力； 不宜同時飲茶，咖啡。因為茶中的鞣酸會影響藥物吸收； 另外不宜與藜蘆、五靈脂等中藥合用

不宜和蘿卜同吃，蘿卜具有消食化痰、通氣的作用，而人參是滋補性藥物，如果同食會使人參補益作用減弱。

8，白蘿卜為什么不能與人參同時食用

民間傳說：胡蘿卜和人參不能同食？ 名中醫(yī)：蘿卜人參可同食 冬令進(jìn)補，多數(shù)人都會選擇膏滋藥。而在服用膏滋藥的同時，也有不少的飲食禁忌，其中就有一說：膏滋藥不能與蘿卜同食。這是由于膏滋藥中含有人參，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為服人參忌食蘿卜，其根據(jù)是人參補氣，蘿卜消氣，二者同食會消解人參的補益功效。而上海市名中醫(yī)、上海市中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師沈丕安教授卻提出了一個與他人有別的觀點：人參蘿卜可以同食。這其中又有什么道理呢？ 服人參忌食蘿卜源于何 說起人參蘿卜相忌的原因，沈教授告訴記者，這源于民間流傳出的一則小故事。 清朝的時候，宮里有一位皇子得了病，御醫(yī)們都沒法治好，宮里人就專門至江南請了一個名醫(yī)來為皇子診病。名醫(yī)發(fā)現(xiàn)皇子得的病不能用人參來治，可太后不信，命名醫(yī)用人參為皇子治病。名醫(yī)就在自己的秘方里以“太子參”代替人參，因為太子參中不含人參的補氣成分“人參皂甙”，不會對皇子的病情產(chǎn)生不良影響，且又不違背太后的命令。同時由于皇子的痰多，名醫(yī)就在秘方中加入了蘿卜粉，起化痰作用?；首臃弥螅∏榇鬄楹棉D(zhuǎn)。后來這則秘方傳入民間，人們誤以為名醫(yī)當(dāng)時不用人參而用太子參，是因為人參與蘿卜相忌，不能同時食用?！胺藚⒓墒程}卜”的說法就此傳開了。 沈教授也親自翻過很多中醫(yī)文獻(xiàn)資料，即便是在《本草綱目》、《本草綱目拾遺》這些經(jīng)典的中醫(yī)藥著作中，也沒有任何關(guān)于人參與蘿卜相忌的記載。 沈教授說，人參吃了有可能會產(chǎn)生脹氣這種副作用，這時就可以用蘿卜來通氣，其實用白豆蔻、霍香正氣散也行，人參與霍香正氣散、白豆蔻是不禁忌的，用這些通氣的東西是為了解決人參的副反應(yīng)，并不抵消它的功效，所以食用蘿卜也并不會抵消人參的功效。 而且最近的研究結(jié)果顯示，人參所補的是人體中的元氣，元氣則是人體生理活動的基本功能；蘿卜消氣，指胃腸消化不良所產(chǎn)生的脹氣?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究證實，蘿卜含豐富的淀粉酶，具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。 日常生活中常發(fā)現(xiàn)，有些人服食人參后，會有胸腹脹悶不適等癥狀，大多與消化不良有關(guān)。若在此時吃些熟蘿卜，既可解除人參帶來的副作用，增強(qiáng)消化功能，又可促進(jìn)人參補益成分的吸收。因此，同時吃人參、蘿卜大可不必?fù)?dān)憂。

民間傳說：胡蘿卜和人參不能同食？ 名中醫(yī)：蘿卜人參可同食 冬令進(jìn)補，多數(shù)人都會選擇膏滋藥。而在服用膏滋藥的同時，也有不少的飲食禁忌，其中就有一說：膏滋藥不能與蘿卜同食。這是由于膏滋藥中含有人參，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為服人參忌食蘿卜，其根據(jù)是人參補氣，蘿卜消氣，二者同食會消解人參的補益功效。而上海市名中醫(yī)、上海市中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師沈丕安教授卻提出了一個與他人有別的觀點：人參蘿卜可以同食。這其中又有什么道理呢？ 服人參忌食蘿卜源于何 說起人參蘿卜相忌的原因，沈教授告訴記者，這源于民間流傳出的一則小故事。 清朝的時候，宮里有一位皇子得了病，御醫(yī)們都沒法治好，宮里人就專門至江南請了一個名醫(yī)來為皇子診病。名醫(yī)發(fā)現(xiàn)皇子得的病不能用人參來治，可太后不信，命名醫(yī)用人參為皇子治病。名醫(yī)就在自己的秘方里以“太子參”代替人參，因為太子參中不含人參的補氣成分“人參皂甙”，不會對皇子的病情產(chǎn)生不良影響，且又不違背太后的命令。同時由于皇子的痰多，名醫(yī)就在秘方中加入了蘿卜粉，起化痰作用?；首臃弥?，病情大為好轉(zhuǎn)。后來這則秘方傳入民間，人們誤以為名醫(yī)當(dāng)時不用人參而用太子參，是因為人參與蘿卜相忌，不能同時食用?！胺藚⒓墒程}卜”的說法就此傳開了。 沈教授也親自翻過很多中醫(yī)文獻(xiàn)資料，即便是在《本草綱目》、《本草綱目拾遺》這些經(jīng)典的中醫(yī)藥著作中，也沒有任何關(guān)于人參與蘿卜相忌的記載。 沈教授說，人參吃了有可能會產(chǎn)生脹氣這種副作用，這時就可以用蘿卜來通氣，其實用白豆蔻、霍香正氣散也行，人參與霍香正氣散、白豆蔻是不禁忌的，用這些通氣的東西是為了解決人參的副反應(yīng)，并不抵消它的功效，所以食用蘿卜也并不會抵消人參的功效。 而且最近的研究結(jié)果顯示，人參所補的是人體中的元氣，元氣則是人體生理活動的基本功能；蘿卜消氣，指胃腸消化不良所產(chǎn)生的脹氣?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究證實，蘿卜含豐富的淀粉酶，具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。 日常生活中常發(fā)現(xiàn)，有些人服食人參后，會有胸腹脹悶不適等癥狀，大多與消化不良有關(guān)。若在此時吃些熟蘿卜，既可解除人參帶來的副作用，增強(qiáng)消化功能，又可促進(jìn)人參補益成分的吸收。因此，同時吃人參、蘿卜大可不必?fù)?dān)憂。 蘿卜一味功效顯著 多食蘿卜對身體大有益處，我國民間就有“十月蘿卜小人參”、“冬食蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”之說。沈教授對蘿卜也有偏好，每天早上都以蘿卜干、蘿卜頭作為醬菜。 蘿卜為十字花科草本植物，各地均有栽培。蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。蘿卜中維生素c的含量比一般水果還多，它所含的維生素a、b以及鈣、磷、鐵等也較豐富。蘿卜中還含有很多能幫助消化的糖化酶；促進(jìn)胃腸蠕動，增進(jìn)食欲的芥子油；能提高巨噬細(xì)胞活力，吞噬癌細(xì)胞，并可把致癌的亞硝酸分解掉的木質(zhì)素。此外，尚含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分。所以，它對鏈球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌均有抑制作用。民間常以其治療各種疾病。

蘿卜、人參相克，藥理作用不同，不可同時服用。 《本草綱目》指出，"蘿卜生食升氣，熟食降氣"。服用人參大補元氣，若同時服蘿卜卻是破氣。此一補一破，人參就起不到滋補作用。同時，蘿卜有利尿消食作用，，吃了蘿卜，會將人參有效成分從尿中流失，影響對人參的吸收。因此，蘿卜、人參不宜同時服用。大部分的滋補品都有補氣作用，故均不宜與蘿卜同時服用。

9，胡蘿卜和人參為何不能同食

參，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為服人參忌食蘿卜，其根據(jù)是人參補氣，蘿卜消氣，二者同食會消解人參的補益功效。

不宜同食的食物 俗話說：“藥食同源”，“藥補不如食補”。但進(jìn)補也要講究科學(xué)，根據(jù)中醫(yī)“五行”“生、克”規(guī)律的學(xué)說，有些食物是不能同時吃的。若吃，最好要間隔2小時以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素C 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚 蟹-花生米 田螺-面食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精 雞肉-芹菜 》傷元氣 蘿卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》會嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖 柿子-紅薯 》生結(jié)石 番茄-黃瓜 》不共食 豬肉-菱角 》肝疼 蘿卜-水果 》不利甲狀腺 鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛 洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑 豆?jié){沖雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌 一、蔬菜類： 1、籮卜：嚴(yán)禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿卜、同食；忌何首烏、地黃；服人參時忌食。 2、胡蘿卜：不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食，最好單獨吃或和肉類烹調(diào)。 3、甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）：不能與柿子、香蕉同食。 4、黃瓜：不宜與含維生素C含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。 5、茄子：不宜與黑豆、蟹同食。 6、韭菜：不宜與菠菜同食，同食易引起腹瀉。 7、小白菜：忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。 8、菠菜：不宜與豆腐同食，同食易使人缺鈣，忌韭菜。 9、南瓜：不宜與含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則會引起黃疸和腳氣病。 10、香菜：不可與補藥同食；忌白術(shù)、牡丹皮。 11、苦菜：不可與蜂蜜同食。 12、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。 13、芹菜：不宜與黃瓜同食。 14、花生：不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。 15、豆腐：不要與牛奶、菠菜同食；忌用豆?jié){沖雞蛋；忌與四環(huán)素同食。 二、肉禽蛋類： 1、豬血：忌黃豆、地黃、何首烏。 2、豬肝：忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。 3、豬肉：忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食； 3、羊肉：忌與豆腐、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。 4、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能。 5、雞肉：老雞頭有毒不能吃。忌與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。 6、牛肉：不可與魚肉同烹調(diào)；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不可與韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝：不宜與含維生素C的食物同食；忌鮑魚、鲇魚。

我的答案是這樣的，胡蘿卜是泄氣的食物，而人參則屬于補氣益腎的補品，所以不可以同時實用。

民間傳說：胡蘿卜和人參不能同食？ 名中醫(yī)：蘿卜人參可同食 冬令進(jìn)補，多數(shù)人都會選擇膏滋藥。而在服用膏滋藥的同時，也有不少的飲食禁忌，其中就有一說：膏滋藥不能與蘿卜同食。這是由于膏滋藥中含有人參，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為服人參忌食蘿卜，其根據(jù)是人參補氣，蘿卜消氣，二者同食會消解人參的補益功效。而上海市名中醫(yī)、上海市中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師沈丕安教授卻提出了一個與他人有別的觀點：人參蘿卜可以同食。這其中又有什么道理呢？ 服人參忌食蘿卜源于何 說起人參蘿卜相忌的原因，沈教授告訴記者，這源于民間流傳出的一則小故事。 清朝的時候，宮里有一位皇子得了病，御醫(yī)們都沒法治好，宮里人就專門至江南請了一個名醫(yī)來為皇子診病。名醫(yī)發(fā)現(xiàn)皇子得的病不能用人參來治，可太后不信，命名醫(yī)用人參為皇子治病。名醫(yī)就在自己的秘方里以“太子參”代替人參，因為太子參中不含人參的補氣成分“人參皂甙”，不會對皇子的病情產(chǎn)生不良影響，且又不違背太后的命令。同時由于皇子的痰多，名醫(yī)就在秘方中加入了蘿卜粉，起化痰作用?；首臃弥?，病情大為好轉(zhuǎn)。后來這則秘方傳入民間，人們誤以為名醫(yī)當(dāng)時不用人參而用太子參，是因為人參與蘿卜相忌，不能同時食用?！胺藚⒓墒程}卜”的說法就此傳開了。 沈教授也親自翻過很多中醫(yī)文獻(xiàn)資料，即便是在《本草綱目》、《本草綱目拾遺》這些經(jīng)典的中醫(yī)藥著作中，也沒有任何關(guān)于人參與蘿卜相忌的記載。 沈教授說，人參吃了有可能會產(chǎn)生脹氣這種副作用，這時就可以用蘿卜來通氣，其實用白豆蔻、霍香正氣散也行，人參與霍香正氣散、白豆蔻是不禁忌的，用這些通氣的東西是為了解決人參的副反應(yīng)，并不抵消它的功效，所以食用蘿卜也并不會抵消人參的功效。 而且最近的研究結(jié)果顯示，人參所補的是人體中的元氣，元氣則是人體生理活動的基本功能；蘿卜消氣，指胃腸消化不良所產(chǎn)生的脹氣?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究證實，蘿卜含豐富的淀粉酶，具有助消化和消除胃腸脹氣的功能。 日常生活中常發(fā)現(xiàn)，有些人服食人參后，會有胸腹脹悶不適等癥狀，大多與消化不良有關(guān)。若在此時吃些熟蘿卜，既可解除人參帶來的副作用，增強(qiáng)消化功能，又可促進(jìn)人參補益成分的吸收。因此，同時吃人參、蘿卜大可不必?fù)?dān)憂。

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