1，人參和鹿茸怎么煲湯營養(yǎng)成分不會(huì)流失而且美味

枸杞、紅棗、桂圓、玉米、土豆、粉條。 濃茶、綠豆、李子、葡萄、石榴、山楂、柿子、君遷子等含有豐富的鞣酸，鞣酸口嘗澀味重，所以上面列舉的包括口嘗酸澀的食物等都不宜與人參同用。買新鮮人參可以去淘寶網(wǎng)中華人參商行。

洗凈泡2小時(shí)，然后連泡水一起下鍋（最好是砂鍋）用大火燒開鍋后十分鐘，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘一60分鐘即可食用。

2，人參鹿茸泡酒配方是什么

人參30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。多數(shù)人對(duì)泡人參鹿茸的酒的理解有個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為酒越烈，越能將人參鹿茸有效活性激發(fā)出來，滋補(bǔ)效果更強(qiáng)。這樣的理解當(dāng)然是片面的，人參鹿茸含有的活性物質(zhì)非常豐富，不同成分溶解性不同。酒的度數(shù)高，雖能快速溶解出酒溶性的物質(zhì)，卻會(huì)抑制水溶性物質(zhì)的浸出，造成人參價(jià)值的浪費(fèi)。建議用40度左右的酒浸泡植物性輔材的人參酒，而動(dòng)物性輔材的人參酒用50度的酒為宜。擴(kuò)展資料泡酒的注意事項(xiàng)有些藥酒的功能性很強(qiáng)，老人不要隨便喝?；加懈文I疾病、心腦血管疾病、過敏性疾病等的老人，最好不要飲藥酒。喝藥酒也講究時(shí)間。春季陽氣生，夏季陽氣盛，秋季陽氣始衰而陰氣生，冬季陰氣隆盛。因此，喝藥酒養(yǎng)生要遵循“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。藥酒最好在白天飲用，根據(jù)個(gè)人對(duì)酒的耐受力，每天喝不超過一兩。如果用動(dòng)物類浸酒藥材，宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈，用火爐或烤箱烘烤。不僅可去除水分，還可滅菌，使有效成分更易溶于酒中，飲用起來也有香醇之感。植物藥應(yīng)最大程度地去除藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)較為干燥，才能保證藥酒效能。提醒老年朋友，泡藥酒一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)檫@樣在浸泡過程中能最大程度殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中析出有毒物質(zhì)或產(chǎn)生毒性化學(xué)反應(yīng)。吃飯時(shí)別喝藥酒，不然會(huì)對(duì)消化道產(chǎn)生刺激，還會(huì)影響藥效發(fā)揮。另外，飲藥酒要注意時(shí)效，一般優(yōu)質(zhì)酒以貯藏4~5年為最佳。假若繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度下降，酒味變淡，香氣消失，同時(shí)藥效也會(huì)受到影響。參考資料來源：百度百科-人參鹿茸酒參考資料來源：人民網(wǎng)-藥酒不能亂泡亂喝

3，人參鹿茸可以一起燉水喝嗎

可以的， 煲湯：整顆東北人參切段或者切片同其他食材一起放入非金屬器皿中燉煮。 煲粥：東北人參可以切片同粥一起煮，與粥同吃。 隔水蒸：人參切片或段，放入燉盅里，加水上蓋放入鍋內(nèi)，文火隔水蒸半小時(shí)左右即可（注意不要把水燒干），一般可反復(fù)蒸煮3-5次直到味道極淡后嚼食。關(guān)于人參怎么吃及人參的食用注意事項(xiàng)，中華人參網(wǎng)上介紹的很清楚，這里我就不多說了，自己去上面看。

外感，火旺陰虛者，忌。

4，人參鹿茸枸杞五昧子黃棋泡水喝各放多少有什么作用

葛根20g 黑豆20g 蛇蛻10g 黑芝麻10g 人參10g 鹿茸10g 熟地15g 黃茋15g 核桃15g 枸杞10g 甘草10g 這副藥對(duì)頸椎病療效很好，但是一定要堅(jiān)持吃。 還有問題可以給我留言。

人參泡水2到3克即可，枸杞五味子，黃芪泡水五到十克即可，鹿茸不適合泡水喝，如果一定要泡水，一顆即可，人參大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺，鹿茸，補(bǔ)腎助陽生精，五味子，滋陰收澀生津止渴 黃芪補(bǔ)氣利水消腫，升陽舉陷托里排膿

5，一年可吃幾次人參燉鹿茸

人參和鹿茸沒聽說拿來頓的，可以壓粉，在拿來一起用，但是是不是太浪費(fèi)了啊。。。如果你有錢，可以不介意的。。。不過，人參是補(bǔ)氣血之大補(bǔ)，最好不要濫用，不然會(huì)出事的。。。

4次，但是最好不要吃太多

對(duì)于人參的食用量，衛(wèi)生部于2012年9月4日發(fā)布“關(guān)于批準(zhǔn)人參（人工種植）為新資源食品的公告（2012年第17號(hào)）“，建議國民每天食用人參不超過3g（干品）。買新鮮人參可以去淘寶中華人參商行。

6，鹿茸和野人參的功效與作用及什么時(shí)候使用好

鹿茸能強(qiáng)身健骨，溫腎壯陽野生正山參大補(bǔ)元?dú)猓幮в植辉餆?，為參中之上品。至于服用，要根?jù)身體情況服用，冬季開始服用為佳，最好咨詢中醫(yī)，對(duì)藥方進(jìn)行配伍，這樣效果更好。

鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，具有免疫促進(jìn)劑的作用。它能增加機(jī)體對(duì)外界的防御能力，調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)，從而起到強(qiáng)壯身體、抵抗衰老的作用。人參功效：大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智。[1] 　　主治：勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之證。

7，人參鹿茸的用法

人參鹿茸酒 人參鹿茸酒 【原料】 ：人參30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。 【制作過程】 將人參、鹿茸、冰糖放入瓶中，加蓋密封，60天后服用。 【服用方法】 ：每晚睡前飲20~50ml， 【功能主治】 本藥酒漸補(bǔ)下元，生精益血，壯陽健骨，最適合于腎陽虛衰型女子性欲低下的患者服用。 人參鹿茸酒的做法【菜 名】 人參鹿茸酒 【所屬菜系】藥膳偏方 【特 點(diǎn)】每晚睡前飲20~50ml，本藥酒漸補(bǔ)下元，生精益血，壯陽健骨，最適合于腎陽虛衰型女子性欲低下的患者服用?！驹?料】 人參30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。 【制作過程】 將人參、鹿茸、冰糖放入瓶中，加蓋密封，60天后服用。

只要身體沒什么疾病，最好別吃。人參大補(bǔ)元?dú)猓云珳卦?，多食易致陽亢；鹿茸比之人參熱性更?qiáng)，雖然藥理上說可補(bǔ)陽氣、益精血，但都是針對(duì)有病之體而設(shè)，正常人用之有害無益。

8，東北三寶是指什么

東北三寶是指中國東北地區(qū)的三種土特產(chǎn)，有新舊兩種說法。舊東北三寶是指人參、貂皮、烏拉草，過去窮人把烏拉草墊在鞋子里保暖，所以舊東北三寶其實(shí)是窮人的三寶；新東北三寶是指人參、貂皮、鹿茸，新東北三寶則是富人的三寶。“東北三寶”是指中國東北地區(qū)的三種土特產(chǎn)，有新舊兩種說法。 舊三寶：人參、貂皮、烏拉草。新三寶：人參、貂皮、鹿茸。（林蛙油、熊膽、蜂蜜。）之所以有“舊三寶”之說是因?yàn)檫^去的貧窮百姓冬季時(shí)把烏拉草填在鞋子里以保證腳不被凍壞，所以烏拉草是窮人的寶；而富人穿棉靴，所以也就不認(rèn)為烏拉草屬于東北三寶。擴(kuò)展資料：人參，又名“人葠”，俗稱“棒槌”，屬五加科多年生草本植物，為馳名中外的珍貴藥材，被人們稱為“百草之王”，是聞名遐邇的“關(guān)東三寶”（人參、貂皮、鹿茸角）之一。由于人參根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而得名。在古代，它有許多別名、雅號(hào)，如：神草、王精、地精、黃精、血參、人銜、人微等，人們所說的“百草之王”是從滿語中翻譯過來的。滿族人稱人參為“奧而厚達(dá)”，“奧而厚”是草類總稱，“達(dá)”為首領(lǐng)、頭人之意，故將其譯為“百草之王”。紫貂（學(xué)名：Martes zibellina）屬中小型獸類，軀體細(xì)長，四肢較短。頭形狹長，耳短而圓，嗅覺、聽覺靈敏。犬齒較發(fā)達(dá)，裂齒較小；上臼齒橫列，內(nèi)葉較外葉寬；臼齒齒冠直徑大于外側(cè)門齒高度。體毛柔軟，無斑紋。前后足均5指（趾）；爪鋒利，不可伸縮。是一種特產(chǎn)于亞洲北部的貂屬動(dòng)物，在白天活動(dòng)和獵食。通過嗅覺和聽覺獵取小型獵物，包括鼠類、小鳥和魚類。有時(shí)也吃漿果和松果。紫貂大多在森林的地面上筑巢，在天氣惡劣或遭遇捕殺時(shí)下，它們會(huì)躲在巢穴中，甚至將食物儲(chǔ)藏在里面。紫貂的皮毛稱為貂皮，在中國只產(chǎn)于東北地區(qū)，與廣泛分布于烏拉爾山、西伯利亞、蒙古、中國東北以及日本北海道等地。梅花鹿全身都是寶，所以古時(shí)候人們把鹿稱作神獸。但是鹿身上最珍貴的東西要算是鹿茸了。鹿茸就是未骨化的角生長在雄鹿的額上，是一種有組織的結(jié)構(gòu)，為真皮衍生物。鹿茸含有豐富的復(fù)合蛋白質(zhì)和激素，以及磷酸鈣、膠質(zhì)軟骨素等化學(xué)成份，是一種高級(jí)補(bǔ)品和名貴藥材。鹿茸能溫腎壯陽，生精益血，強(qiáng)筋補(bǔ)髓。主治虛勞贏疲，血虛眩暈，腰膝酸痛，萎滑精，虛寒血崩等病 。烏拉草屬于莎草目莎草科苔草屬，主要分布于中國東北地區(qū)。根狀莖緊密叢生。稈三棱形，基部具有光澤的褐色葉鞘。葉細(xì)條形，對(duì)折，邊緣粗糙。小穗2～3個(gè)，頂生的雄性圓柱形，側(cè)生的雌性卵形或卵狀球形；雌雄花鱗片棕色至銹色；果囊近卵形，扁三棱形，有褐色樹脂狀小突起，頂端急縮成短喙。小堅(jiān)果倒卵狀橢圓形，三棱形，褐色。其葉細(xì)長柔軟，纖維堅(jiān)韌，不易折斷，為草鞋、草褥、人造棉、纖維板等的良好材料，將原植物莖葉錘打后放入氈靴中，能御寒，昔稱“關(guān)東三寶”之一。是草編工藝品、造紙的主要原料。舊時(shí)東北人用皮革縫制、內(nèi)絮捶軟的烏拉草作防寒鞋，是北方貧民心愛的"草履"?！盀趵笔菨M語皮靴的意思，是一種東北人冬天穿的“土皮鞋”。

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