本文目錄一覽

• 1，有什么結合草藥的養(yǎng)生湯
• 2，介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效
• 3，養(yǎng)生湯有哪些
• 4，介紹一下養(yǎng)生湯吧比如男士和女士適宜的
• 5，家常健康養(yǎng)生湯有哪些
• 6，謝謝給介紹一種好的養(yǎng)生湯吧
• 7，推薦8種養(yǎng)生湯想變年輕就全靠這幾種湯了

1，有什么結合草藥的養(yǎng)生湯

烏雞湯啊 可以加草藥

2，介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效

1、人參切薄片，雞切塊洗凈。2、二味同放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，下姜、蔥、料酒和花生油，武火燒開，除去湯面上浮沫，再改用文火慢燉2~3小時，最后加入食鹽即可

3，養(yǎng)生湯有哪些

冬季寒冷，強身補體的藥膳首推三元湯，它是嚴冬防病祛疾、增強體質(zhì)，且十分適宜于老年人和慢性病患者食用的滋補食物。所謂“三元湯”，即大棗、蓮子、桂圓煮制而成的湯食。祖國醫(yī)學認為大棗味甘性平，歸脾胃二經(jīng)，可用于脾胃虛弱，倦怠乏力，食少便溏等癥的治療，經(jīng)常食用大棗可補益脾胃、補陰養(yǎng)血、固護正氣、增加血清總蛋白和白蛋白、治療營養(yǎng)不良性水腫、貧血和血小板減少性紫癜。蓮子性甘、平，入心脾、腎經(jīng)，具有養(yǎng)心安神、健脾、補腎的作用。冬季系收藏季節(jié)，更需益腎固精以利健康。桂圓性溫味甘，益心脾、補氣血，安神養(yǎng)心，有著很好的滋補作用。可用于心血虛虧所致的心悸、失眠、健忘和脾虛所引起的泄瀉、浮腫、病后體虛或眼力衰退，也適用于婦女產(chǎn)后調(diào)補。大棗、蓮子、桂圓三味合用，具有溫補氣血、養(yǎng)心安神之功效，適用于病后體虛、產(chǎn)后血虧、心煩失眠、神經(jīng)衰弱、腎虛腰痛、頭暈耳鳴等癥。三元湯的制作方法是：先將蓮子用清水浸泡1-2小時，然后與洗凈的大棗一起同放鍋內(nèi)煎煮，最后放入桂圓肉，待煮至質(zhì)軟湯濃時，加入適量白糖調(diào)勻，溫涼后即可飲食。一般每次以大棗3-10枚、蓮子9-15克、桂圓肉6-12克為量。

，養(yǎng)生湯，有補氣的，有補血的，有補鈣的，有補腦的，還有健脾的。

4，介紹一下養(yǎng)生湯吧比如男士和女士適宜的

　　俗話說，冬季進補，開春打虎。有心的主婦做菜不僅要色香味俱全，還要學會看臉色做菜，為家人調(diào)制出營養(yǎng)美味的滋補大餐，即我們常說的冬補?！　《爝M補得當，能修補一夏的空虛損虧。而人體的臟器，如心、胃、腎等都與臉部的不同部位有特定的聯(lián)系，內(nèi)臟機能的好壞會在臉上反映出來。所以，只要你是一個有心的主婦，你就能從家人的臉上發(fā)現(xiàn)這些變化，適時為家人制訂一套冬補方案?！　∪绻壬念~頭皺紋突然增加，這表明他的肝臟負擔過重，除了好言好語勸他戒酒外，還要少給他吃動物脂肪，如豬肉之類，而應為他多準備一些清淡的食物，如豬肝、菠菜、豆腐和魚類等。　　早上起來，你如果發(fā)現(xiàn)丈夫的眼圈發(fā)黑，臉色晦暗，這表明他的腎負擔太重了，你在燒菜時就要減少用鹽量和用糖量，能不加糖的菜盡量不要加糖，用鴨肉煮栗子、燒大白菜等進行食療，還可用紅白蘿卜煮肉湯給他喝。此外，用豬腰子煮湯給他吃也很有效果?！　∪绻奶煜壬掳嗷貋碚麄€鼻子發(fā)紅，有可能是他的心臟負擔過重了。你除了應該勸他少抽煙和多休息外，還要注意在買菜的時候，將菜籃里的豬肉改為牛肉和雞肉，將飯桌上的咸魚改為鮮魚，這能有效地消除他的紅鼻子。　　如果家里有人上嘴唇腫脹，這很可能是由胃痙攣引起的，你在做菜時，可以選擇土豆、紅薯、板栗、山芋、蓮藕等暖胃的食物；如果先生和孩子的皮膚過于粗糙，你試試用筍、海參、瘦肉燉湯給他們吃吃看?！　∪绻胰说钠つw過于白皙，這有可能是氣血欠虧所致。你可以將紅棗、花生米用溫水浸泡后，用小火煮熟，再加些蜂蜜熬至黏稠，常吃這樣的食物，能有效地改善家人的身體狀況，讓他們的臉色紅潤起來。數(shù)九寒天，眼下正是進補的最佳時機，主婦們趕快行動吧?！　〗z瓜瘦肉湯　　絲瓜具有清熱、涼血解毒的功效，而且它含有豐富的維生素A、B1、C。其中維生素B1可防止皮膚老化，維生素C可使皮膚潔白細嫩，維生素A和C則是延緩、防止上皮細胞癌變的必需品。所以，絲瓜是非常好的食療蔬菜。

5，家常健康養(yǎng)生湯有哪些

您好，養(yǎng)生湯有以下幾種：1、羊肉蘿卜湯、2、烏雞湯、3、土豆燉排骨、4、黃豆豬蹄湯。

秋季養(yǎng)生1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。 2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。 4.規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。 5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規(guī)定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。 6.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。 7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。 8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。 9.注意防寒：胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.補充維生素c：維生素c對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素c的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素c的蔬菜和水果。 秋季養(yǎng)生食譜    秋季陽氣漸收，陰氣漸長，此時人體也應順應四時變化的規(guī)律，進入保護陰氣的時機，在飲食方面應以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為主。    入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆?jié){、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等，這些食物有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。應少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。    秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一，為冬令進補打好基礎，避免冬季虛不受補的發(fā)生，可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材，對于緩解秋燥有良效。    秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免傷及肺氣；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。

6，謝謝給介紹一種好的養(yǎng)生湯吧

補血食療方一：花生大棗豬蹄湯先將豬蹄洗干凈，切成塊狀，然后放入鍋中，加入適量的水，用大火煮開后，再加入洗干凈的大棗和花生，熬熟即可食用。食用方法：可每天食用，能夠起到補血的功效，可治療缺鐵性的貧血。補血食療方二：桂圓當歸燉雞將雞洗干凈后，切成塊狀，放入鍋內(nèi)，加入適量的水，將雞煮至半熟，放入當歸、桂圓，然后燉熟即可。食用方法：飲湯吃肉，可每天食用，可治療缺鐵性的貧血。補血食療方三：豬肝菠菜湯將菠菜和豬肝洗干凈后，放入鍋內(nèi)，加入適量的水，熬成湯即可飲用。食用方法：每天可以飲用一次，菠菜和豬肝都能養(yǎng)血補血，此湯具有補血的功效。補血食療方四：銀耳紅棗粥先將銀耳洗干凈，泡發(fā)，然后將大米洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮滾，在放入洗干凈的銀耳和紅棗，然后煮至米熟即可。食用方法：可以每天食用，早晚一次。這粥能夠健脾補血，適合貧血體虛者食用。補血食療方五：桂圓蓮子蕊粥先將桂圓，蓮子蕊和花生洗干凈，再將小米洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水煮滾，放入桂圓、蓮子蕊、花生，然后一起熬成粥，即可食用。食用方法：此粥也可以每天食用，早晚一次，能夠起到補血的功效。補血食療方六：黨參紅棗茶將適量的黨參和紅棗，加水煎成湯，代替茶水飲用。食用方法：每天可以飲一兩杯，能夠養(yǎng)血益氣。推薦食譜一：夏枯草黑豆湯　　夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥，屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認為，它性寒，味苦辛，具有清火、明目、散結、消腫的功效。黑豆為廣東民間常用的食補豆類，民間有人誤認為它是燥熱的，其實中醫(yī)認為它性平味甘，有補脾、利水、解毒的功效，適宜于脾虛水腫、腳氣浮腫者。中醫(yī)還認為它可滋腎陰、潤肺燥、制風熱而又活血解毒。二者合而為湯，在這盛夏秋暑時用，還有補腎水、平肝火之功。原料：夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適量?！　∽龇ǎ合目莶萁?、洗凈，用紗布或煲湯袋裝好，黑豆浸軟，洗凈，兩者一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水1250毫升（約5碗量），武火煲沸后改文火煲約30-40分鐘，調(diào)入適量冰糖便可。推薦食譜二：荷塘碧果甜湯　　羅漢果肉性涼味甘，有消炎清熱、利咽潤喉的效用。它的果皮也可用來泡水或煲湯。蓮藕除了能潤肺消暑，還可健脾促進食欲。老年人常吃藕，也可以起到益血定神、延年益壽的功效。另外，此款甜湯的食材性偏涼，腸胃寒涼、易拉肚子的人不宜多食?！　≡希毫_漢果2個、蓮藕一節(jié)、紅棗10顆左右、冰糖少許?！　∽龇ǎ河们逅磧艏t棗后泡在水中備用，再把羅漢果外皮洗凈，用刀輕輕拍裂外殼，取出果肉。把蓮藕削去外皮洗凈后，切成薄片。然后將羅漢果肉和紅棗放入鍋中，加入1.5升左右的清水后，用大火煮沸，再改成文火煲煮20分鐘。最后把蓮藕片和冰糖放入，文火再煮15分鐘即可。推薦食譜三：蘋果銀耳湯　　蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。蘋果中還含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。蘋果銀耳湯，清涼退火，益氣生津。原料：蘋果、銀耳、百合、蓮子?！　∽龇ǎ恒y耳泡發(fā)4小時以上，切成小朵，蓮子百合用溫水浸泡兩小時。然后，將蘋果洗凈切塊，將銀耳、百合、蓮子放入煲內(nèi)，大火煮開后改小火煮半小時。最后，放入大棗，倒入蘋果，放入冰糖，小火再慢燉一小時以上即可。推薦食譜四：荷葉冬瓜煲老鴨湯　　冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。湯中鮮荷葉清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養(yǎng)血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津?！　≡希乎r荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤?！　∽龇ǎ簩⑸先龢邮称废磧?，同放進瓦煲內(nèi)，加清水適量煲湯，食鹽調(diào)味，飲湯食冬瓜鴨肉。不知道有沒有你想要的

給你介紹兩種排毒的養(yǎng)生湯吧！1、海帶燉鴨——清除血管壁上的膽固醇海帶有降低膽固醇、排出放射性物質(zhì)的作用。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。做法 將鴨子(250克)剁成小塊，海帶(200克)切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撇去浮沫，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加鹽，出鍋裝盤即可。2、胡蘿卜燉牛肉——降低體內(nèi)汞濃度胡蘿卜與體內(nèi)的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。做法 將牛肉洗凈、切塊，放入沸水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入大料、鹽，改中火煮至熟軟即可。最后您也可以喝點汣味紫葡茶來幫助您改善體質(zhì)，增強機能，達到養(yǎng)生狀態(tài)。

補血食療方一：花生大棗豬蹄湯先將豬蹄洗干凈，切成塊狀，然后放入鍋中，加入適量的水，用大火煮開后，再加入洗干凈的大棗和花生，熬熟即可食用。食用方法：可每天食用，能夠起到補血的功效，可治療缺鐵性的貧血。補血食療方二：桂圓當歸燉雞將雞洗干凈后，切成塊狀，放入鍋內(nèi)，加入適量的水，將雞煮至半熟，放入當歸、桂圓，然后燉熟即可。食用方法：飲湯吃肉，可每天食用，可治療缺鐵性的貧血。補血食療方三：豬肝菠菜湯將菠菜和豬肝洗干凈后，放入鍋內(nèi)，加入適量的水，熬成湯即可飲用。食用方法：每天可以飲用一次，菠菜和豬肝都能養(yǎng)血補血，此湯具有補血的功效。補血食療方四：銀耳紅棗粥先將銀耳洗干凈，泡發(fā)，然后將大米洗干凈，放入鍋內(nèi)，加入適量的水煮滾，在放入洗干凈的銀耳和紅棗，然后煮至米熟即可。食用方法：可以每天食用，早晚一次。這粥能夠健脾補血，適合貧血體虛者食用。補血食療方五：桂圓蓮子蕊粥先將桂圓，蓮子蕊和花生洗干凈，再將小米洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水煮滾，放入桂圓、蓮子蕊、花生，然后一起熬成粥，即可食用。食用方法：此粥也可以每天食用，早晚一次，能夠起到補血的功效。補血食療方六：黨參紅棗茶將適量的黨參和紅棗，加水煎成湯，代替茶水飲用。食用方法：每天可以飲一兩杯，能夠養(yǎng)血益氣。推薦食譜一：夏枯草黑豆湯　　夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥，屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認為，它性寒，味苦辛，具有清火、明目、散結、消腫的功效。黑豆為廣東民間常用的食補豆類，民間有人誤認為它是燥熱的，其實中醫(yī)認為它性平味甘，有補脾、利水、解毒的功效，適宜于脾虛水腫、腳氣浮腫者。中醫(yī)還認為它可滋腎陰、潤肺燥、制風熱而又活血解毒。二者合而為湯，在這盛夏秋暑時用，還有補腎水、平肝火之功。原料：夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適量。　　做法：夏枯草浸泡、洗凈，用紗布或煲湯袋裝好，黑豆浸軟，洗凈，兩者一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水1250毫升（約5碗量），武火煲沸后改文火煲約30-40分鐘，調(diào)入適量冰糖便可。推薦食譜二：荷塘碧果甜湯　　羅漢果肉性涼味甘，有消炎清熱、利咽潤喉的效用。它的果皮也可用來泡水或煲湯。

7，推薦8種養(yǎng)生湯想變年輕就全靠這幾種湯了

氣血不足型：這類男士除有性功能減退癥狀外，還有頭暈、眼花、乏力、睡眠不好、手腳發(fā)涼等癥狀，應給予補氣養(yǎng)血。

秋季養(yǎng)生滋補湯第一道：白果肚片湯豬肚是種常見的食材，它營養(yǎng)豐富，含高蛋白低脂肪，是滋補食療佳品，按照中醫(yī)的“以形補形”的理論來看，豬肚是補益脾胃的佳品，自古以來就被視為“補藥”，是藥膳主食。湯品中加入了具有“長壽果”之稱的白果，不僅滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，而且使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽。第二道：筍干老鴨湯鴨是秋補比較理想的食物。中醫(yī)認為，鴨肉可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱，具有養(yǎng)胃生津、清熱健脾的功效。鴨肉適宜于體內(nèi)有熱、上火的人食用。老鴨湯富含骨膠原蛋白、鈣、磷、鐵等成分，更營養(yǎng)，也符合現(xiàn)代人追求健康飲食的消費潮流?！睹t(yī)別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品，民間認為老鴨湯是“補虛勞的圣藥”。第三道：菠菜豬肝湯豬肝中含有豐富的銅元素，多喝豬肝湯不僅營養(yǎng)豐富，而且銅元素可聚積于感冒病毒的表面，加之維生素c的攻擊，感冒病毒會被殺死。因此，冬季常吃豬肝或飲豬肝湯，并同時服用維生素c（每次200-300毫克，每日3次），可免受感冒侵擾。豬肝本身具有補肝養(yǎng)血、明目的作用，菠菜有補血作用。豬肝與菠菜相配，營養(yǎng)價值更高。第四道：番茄牛腩湯牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，秋冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品；西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。番茄和牛肉是十分常見的食材搭配，但別小看這兩樣東西，料理后的成品不但酸甜味美，而且葷素搭配合理，營養(yǎng)互補，有補血抗衰、益氣強身之效。鯽魚豆腐湯鯽魚豆腐湯是大眾都比較喜愛的一款日常湯品，鮮美可口，營養(yǎng)豐富，有極強的滋補作用。其中，鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；豆腐則含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長，并能幫助降低血脂，預防心血管疾病，對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細膩肌膚很有好處。第六道：山藥紅棗烏雞湯烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞，烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養(yǎng)價值極高的滋補品。第七道：蓮藕百合瘦肉湯作為潤肺的食材，百合是熱門之選。它具有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪及少量的鈣、磷、鐵等物質(zhì)，具有補中益氣、養(yǎng)心安神、補陰退熱、潤膚防衰、化痰止咳、清心滑腸的功效。

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推薦八款秋季養(yǎng)生湯做法1、秋季養(yǎng)生湯：南杏仁雪梨湯南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效，雪梨性寒汁多，能增加人體津液，由津入血，由血入肺循環(huán)，故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。材料：南北杏仁各10克，雪梨1個，白糖30克。做法：先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核，切成四塊。燉盅內(nèi)注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，加蓋隔水燉1小時，便可食用。2、秋季養(yǎng)生湯：白果蓮子山藥湯山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。材料：新鮮山藥200克、白果10顆、紅棗15顆、枸杞子20顆、干蓮子10顆、冰糖10-15克。做法：干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。白果敲碎外殼。山藥去皮，切成小方塊用清水浸泡備用。鍋內(nèi)先注入清水6碗，加入白果，蓮子，紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火。煲20分鐘后，再加入山藥塊繼續(xù)煲20分鐘左右。最后10分鐘再加入枸杞子，煲至剩3碗水時，加入調(diào)味料即可。3、秋季養(yǎng)生湯：沙參玉竹老鴿湯民間有說：一鴿勝三雞。鴿子又名白鳳，肉味鮮美，所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，尤對體虛病弱者、手術病人有恢復體力、愈合傷口的功用。沙參味甘潤而偏于苦寒，能補肺陰，兼能清肺熱，適用于陰虛肺燥，常與潤肺利咽的麥冬、杏仁煲老鴿，更能起到生津潤肺的功用。材料：鹽、適量老鴿1只(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。做法：將老鴿剖洗凈，去除內(nèi)臟。老鴿可整只，也可斬塊，然后放進開水鍋內(nèi)焯過，洗去血水，瀝干待用。洗凈沙參、玉竹，備用。豬瘦肉斬小塊，備用。將以上備料與姜片一同放進砂鍋內(nèi)，加蓋大火燒沸，改用小火煨約1.2小時，加適量鹽，調(diào)味即成。4、秋季養(yǎng)生湯：玉米淮山海參湯海參的營養(yǎng)，據(jù)古人認為和人參相同，因此被稱為是“海中人參”，有補腎益精、養(yǎng)血潤燥等功效，無論男女都適合食用。玉米淮山海參湯，能健脾補腎、滋潤養(yǎng)顏，對于皮膚粗糙、毛發(fā)枯干人士最為適合。材料：豬展300克、冰凍海參2條、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。做法：海參提前半天放冷藏格解凍;取出洗凈，切段，汆水撈起;玉米去衣，洗凈切段;淮山洗凈;豬展洗凈切塊，汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。5、秋季養(yǎng)生湯：綠豆薏仁鴨湯鴨子在水中生活，因此其肉性偏涼，有清熱解暑的作用，適合上火者食用，而綠豆也有消暑清熱的功效，所以綠豆老鴨湯是夏秋季的絕佳補品。此湯消暑清熱，健脾益臟腑，美容養(yǎng)顏。材料：薏仁38克、綠豆38克、陳皮2片、老鴨1只、清水12碗、鹽適量。做法：老鴨去內(nèi)臟，切半，切掉鴨尾，洗凈，汆燙。陳皮用水侵軟，刮去瓤。其他材料洗凈。將清水煮沸，把各種材料放入煲內(nèi)，用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調(diào)味，即可飲用。6、秋季養(yǎng)生湯：冬瓜荷葉煲鴨湯秋季養(yǎng)生少不了冬瓜和荷葉，鮮荷葉可清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老鴨能滋陰養(yǎng)血，益胃生津。將三者煲成湯飲用，既能清熱解暑去濕，又能益胃生津，最適合秋季節(jié)食用。材料：水鴨肉250克，冬瓜200克，嫩荷葉3小塊，薏米25克，赤小豆25克。做法：水鴨洗凈，切成中塊。冬瓜連皮切成大塊。未展升的嫩荷葉洗凈。薏米、赤小豆浸透后淘洗干凈。將所有用料放進燉盅，加沸水適量，把燉盅蓋上，隔水燉之。先用大火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，后用小火燉90分鐘即可。燉好后，取出藥渣，加入適量油、鹽、昧精便可服用。7、秋季養(yǎng)生湯：霸王花百合煲豬肺霸王花又名劍花、七星劍花，它是廣東有名的特產(chǎn)，有潤肺、生津、清熱、消燥之功，無論鮮、干品均佳，性微涼而味甘鮮濃香，為廣東民間家喻戶曉的秋日入湯佳品。百合食藥兼之，中醫(yī)認為它性平，味甘、苦，有補中益氣、潤肺止咳之功。蜜棗甘潤清甜，有潤肺生津的作用。根據(jù)中醫(yī)“以臟補臟”之理，凡肺虛之病，宜用豬肺，對治療肺虛咳嗽、嗽血一定功效。材料：霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜棗3個、豬肺1個、豬碎骨100克、生姜3片。做法：各湯料洗凈。豬肺從喉部灌入清水后揉擦，反復多次至洗凈，切塊，置鑊中不下油鹽，稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜棗去核，與豬碎骨、生姜片一起一瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約兩小時，調(diào)入適量食鹽便可。8、秋季養(yǎng)生湯：蓮藕排骨湯蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬排骨提供人體豐富的鈣質(zhì)，同時還具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。如果想讓湯喝起來味道更鮮甜些，可以另外加些許眉豆、幾顆紅棗和干瑤柱。材料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生姜、蔥、鹽少許。做法：豬排骨切段，飛飛水;將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸后文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。

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