本文目錄一覽

• 1，養(yǎng)生壺做什么湯
• 2，玻璃養(yǎng)生壺是什么原理啊
• 3，北鼎養(yǎng)生壺怎么做無(wú)花果南北杏湯
• 4，養(yǎng)生壺怎么樣
• 5，養(yǎng)生壺怎么煮粥的營(yíng)養(yǎng)效果更好
• 6，養(yǎng)生壺怎么用及其選購(gòu)技巧
• 7，養(yǎng)生壺怎么做蜂蜜柚子茶

1，養(yǎng)生壺做什么湯

花茶直接用開水沖泡就可以了，湯的話主要是用紫砂壺煲的話效果是最好的，任何牌子都可以主要是要紫砂的。 5

2，玻璃養(yǎng)生壺是什么原理啊

玻璃養(yǎng)生壺是一種新型的電加熱材料，通過(guò)高溫把電熱膜電子漿料（金屬化合物）噴涂在玻璃表面形成面狀電阻，在兩端制作銀電極，通電后產(chǎn)生熱量，把壺內(nèi)的水加熱。 可以用來(lái)做養(yǎng)生壺煮花茶，中草藥等，外觀整潔大方，因?yàn)槠洳馁|(zhì)是高硼硅玻璃，耐溫低，溫度過(guò)高會(huì)破裂，功率一般做的比較小，一般在400W左右，所以加熱時(shí)間長(zhǎng)。

3，北鼎養(yǎng)生壺怎么做無(wú)花果南北杏湯

一、食材： 無(wú)花果，南杏，陳皮，蜜棗。 二、步驟： 1.各取一小袋無(wú)花果，杏仁，陳皮，用清水洗凈后，放入養(yǎng)生壺。 2.取蜜棗一袋，加入壺中，再加水至1.2L。 3.啟動(dòng)【養(yǎng)生湯】模式，待自動(dòng)斷電后。即可食用 三、適用人群和功效： 肺火旺盛，干咳咽痛，痰多不凈，傷風(fēng)感冒等人群。 傷風(fēng)感冒者：★★★★★  清熱降火：★★★★★ 久咳咽痛者：★★★★★  化痰止咳：★★★★★ 痰多不凈者：★★★★★  潤(rùn)肺養(yǎng)顏：★★★★★ 肺火旺盛者：★★★★

4，養(yǎng)生壺怎么樣

1. 保用時(shí)打開壺蓋，注入適量食用水，水位不要超過(guò)壺體的2/3為宜，避免水沸騰時(shí)溢出。(煎藥以水量沒(méi)過(guò)藥面為宜)2. 先將插頭緊插到底盤插痤內(nèi)，然后接通電源，綠燈亮表示武火開始加熱;黃燈亮，表示文火開始加熱;紅燈亮標(biāo)示停止加熱，進(jìn)入保溫狀態(tài)。3. 煎中藥時(shí)，有自動(dòng)控制功能，無(wú)人看守時(shí)，藥煎好后自動(dòng)停止燒制。此時(shí)紅燈亮，但藥汁乃保留在壺內(nèi)隨時(shí)可倒出飲用。4. 煎燉時(shí)，加倒湯料，或倒藥汁前，要先拔掉電源，確保安全。嚴(yán)禁帶電操作。5. 使用完畢，都要將壺清洗干凈，清洗時(shí)一定要用軟布，不要硬刮，以免損壞不沾涂層。

功能很強(qiáng)大，特別可以做藥膳和煲湯，而且可以設(shè)定時(shí)間和火力，不用看管，完全不用擔(dān)心溢出和燒糊，簡(jiǎn)直太方便和實(shí)用了！...樣子美觀大方很喜歡，功能齊全很方便比家里電磁爐好用，設(shè)置好煲湯就可以了。在家給老婆煲湯煮花茶很好。...我也在用希望能解決您的問(wèn)題。

5，養(yǎng)生壺怎么煮粥的營(yíng)養(yǎng)效果更好

養(yǎng)生壺煮粥還是不錯(cuò)的。最近看上了沁園新推出的養(yǎng)生壺，粉粉的，很漂亮，熟悉了下功能也很齊全，可以煮粥、煲湯、煮茶，還能做酸奶，打算買兩只，一只在家里用，一只放辦公室，這樣下午茶和宵夜都只需把食材準(zhǔn)備好往壺里一丟就可以了，真的太方便了！

以粥來(lái)養(yǎng)生的歷史在中國(guó)已經(jīng)不是一天兩天的了，這在幾千年前的古籍上就有明確記載的，粥內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)是最容易被人體所吸收的，即使對(duì)病患者也是非常有利的。而養(yǎng)生壺的面世就為人類健康帶來(lái)了更多的優(yōu)勢(shì)，但是有些朋友對(duì)養(yǎng)生壺的操作并不熟悉，那么養(yǎng)生壺怎么煮粥的營(yíng)養(yǎng)效果更好呢？下面就讓我們一起來(lái)看看。第一次使用時(shí)，請(qǐng)先往壺體內(nèi)倒入清水，水位須高于壺體底部的發(fā)熱體約0.5厘米，然后接通電源，如果有快慢檔功能的型號(hào)請(qǐng)?jiān)O(shè)置為快檔，此時(shí)電藥壺會(huì)自動(dòng)加熱至沸騰，直至水份被蒸發(fā)至低于發(fā)熱體時(shí)，自動(dòng)停止加熱停跳保溫同時(shí)鳴音提示(綠燈)狀態(tài)。測(cè)試完畢，機(jī)器可以正常工作。煎中藥時(shí)，有自動(dòng)控制功能，無(wú)人看守時(shí)，藥煎好后自動(dòng)停止燒制。此時(shí)紅燈亮，但藥汁乃保留在壺內(nèi)隨時(shí)可倒出飲用。煎燉時(shí)，加倒湯料，或倒藥汁前，要先拔掉電源，確保安全。嚴(yán)禁帶電操作。使用養(yǎng)生壺時(shí)根據(jù)機(jī)器原理，水位必須高于發(fā)熱體，并不超過(guò)壺體高度的70%(防止水量過(guò)多而溢出)。一般家庭藥材水份低于發(fā)熱體時(shí)倒出剛好1碗水左右(視不同藥渣的密度、稠度而有所差別)。這個(gè)是最通用的，一般大人的藥草大概200-300克，放置的水份越多，煲藥的時(shí)間會(huì)越長(zhǎng)，煮出來(lái)的藥很濃，效果很好哦。正常煲藥的時(shí)間快檔為1-2個(gè)小時(shí)，慢檔為3-6個(gè)小時(shí)，通常情況下請(qǐng)使用快檔煎制，機(jī)器會(huì)自動(dòng)工作。特別需要慢熬的藥物請(qǐng)使用慢檔煎熬(通常情況下很少)。若要煮粥建議選擇"煲湯"功能，煮粥時(shí)不要加太多的水，如果粥很稠，需要人為看管并攪動(dòng)鍋底，避免粘鍋。除了壓力鍋，任何廚具都無(wú)法避免溢鍋，榮事達(dá)養(yǎng)生壺也不例外，因?yàn)榧訜徇^(guò)程中，食物的湯汁沸騰后會(huì)產(chǎn)生氣泡，如果氣泡一直膨脹而不破裂則會(huì)溢出，想不要溢鍋可在壺內(nèi)加少量食物油，可避免湯汁氣泡，食用前將浮在表面的油滴撈起即可，不會(huì)影響食物口感。養(yǎng)生壺有煮粥，煎藥，花茶，煲湯等功能，要兼容所有的功能又方便日常使用，所以設(shè)置成獨(dú)立的玻璃上蓋，這樣煮東西更健康，因?yàn)槭遣Ａе破?，達(dá)不到緊密閉合的要求，所以建議倒水時(shí)去掉上蓋或按住上蓋倒水。藥壺進(jìn)入煎藥之后，當(dāng)煎到壺內(nèi)水位低于發(fā)熱體，發(fā)熱體頂部面板溫度上升到125°-130°時(shí)，藥壺會(huì)自動(dòng)由加熱狀態(tài)轉(zhuǎn)到保溫狀態(tài)，此時(shí)保溫?zé)袅疗?！表示煎藥完畢，如不需保溫可切斷電源，倒出藥液！一般煎煮一劑中藥耗時(shí)約1-2個(gè)小時(shí)，主要是根據(jù)加水多少?zèng)Q定煎藥時(shí)間長(zhǎng)短！水少時(shí)間短，水多時(shí)間長(zhǎng)！相信通過(guò)上面幾段文字內(nèi)容的敘述，廣大朋友們對(duì)養(yǎng)生壺將不再陌生，特別是對(duì)其怎么煮出營(yíng)養(yǎng)效果更好的粥，有了更深刻的認(rèn)識(shí)。所以我也希望朋友們能運(yùn)用好它，為我們的親人和朋友煮出美味可口的粥，不僅能增強(qiáng)我們的食欲，還能為我們的身體保駕護(hù)航，這又何樂(lè)而不為呢。

6，養(yǎng)生壺怎么用及其選購(gòu)技巧

易著火養(yǎng)生壺容易著火都是因?yàn)殡娫淳€出現(xiàn)短路，短路的原因就是產(chǎn)品電源線的電阻值不符合要求，容易產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象，造成電源軟線短路，可能引發(fā)火災(zāi)的危險(xiǎn)。玻璃材質(zhì)劣質(zhì)的養(yǎng)生壺使用的是普通的玻璃材質(zhì)，它的重金屬可能會(huì)超標(biāo)，長(zhǎng)期的使用劣質(zhì)養(yǎng)生壺會(huì)引起重金屬中毒。高硼硅玻璃材質(zhì)使用高硼硅玻璃材質(zhì)的養(yǎng)生壺，熱脹系數(shù)比較小，能耐高溫，而且使用起來(lái)比較的安全。煎藥壺煎藥壺也是養(yǎng)生壺的一種，那么，劣質(zhì)的煎藥壺在制作過(guò)程中，可能會(huì)用到染料，會(huì)導(dǎo)致壺體重金屬超標(biāo)。高溫煎制中會(huì)使重金屬析出，會(huì)引起人體重金屬中毒。如何購(gòu)買養(yǎng)生壺？消費(fèi)者應(yīng)該選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的煎藥壺，切勿選擇顏色鮮艷的壺體，以免引發(fā)重金屬超標(biāo)，導(dǎo)致人體重金屬中毒。

養(yǎng)生壺有功能簡(jiǎn)單，性價(jià)比高的；有功能多，操作簡(jiǎn)便的；也有容量小，適合辦公室煮茶用的；還有容量超大的，全家都?jí)蛴玫?；可以滿足不同消費(fèi)者的各種需求。養(yǎng)生壺，除了一般的煮水、煮花茶，還可以煮蛋、煲湯、煮面、養(yǎng)生藥膳、五谷粥、火鍋、酸奶、煮酒、熱奶、涼茶、消毒、保溫、蒸水蛋、煮咖啡、嬰兒用水、奶粉用水。選購(gòu)養(yǎng)生壺應(yīng)該注意：一。選擇養(yǎng)生壺應(yīng)該從健康角度出發(fā)，很多養(yǎng)生壺是壺底仍然是的不銹鋼的，使用久了仍然會(huì)生銹，產(chǎn)生有害物質(zhì)。二。選擇質(zhì)量比較好的，如果是幾十塊的，可能不是很好的材質(zhì)，用起來(lái)，用有異味，影響健康，不要貪便宜。三。選擇純天然礦物質(zhì)的養(yǎng)生壺比較好，沒(méi)有其它玻璃 硅膠 不銹鋼的影響，純天然礦物質(zhì)養(yǎng)生壺總起來(lái)適合養(yǎng)生，大自然的才是健康的嘛，淘寶上也應(yīng)該有，這種比較自然。希望幫到你。

養(yǎng)生壺有功能簡(jiǎn)單，性價(jià)比高的；有功能多，操作簡(jiǎn)便的；也有容量小，適合辦公室煮茶用的；還有容量超大的，全家都?jí)蛴玫?；可以滿足不同消費(fèi)者的各種需求。養(yǎng)生壺，除了一般的煮水、煮花茶，還可以煮蛋、煲湯、煮面、養(yǎng)生藥膳、五谷粥、火鍋、酸奶、煮酒、熱奶、涼茶、消毒、保溫、蒸水蛋、煮咖啡、嬰兒用水、奶粉用水。選購(gòu)養(yǎng)生壺應(yīng)該注意：一。選擇養(yǎng)生壺應(yīng)該從健康角度出發(fā)，很多養(yǎng)生壺是壺底仍然是的不銹鋼的，使用久了仍然會(huì)生銹，產(chǎn)生有害物質(zhì)。二。選擇質(zhì)量比較好的，如果是幾十塊的，可能不是很好的材質(zhì)，用起來(lái)，用有異味，影響健康，不要貪便宜。三。選擇純天然礦物質(zhì)的養(yǎng)生壺比較好，沒(méi)有其它玻璃 硅膠 不銹鋼的影響，純天然礦物質(zhì)養(yǎng)生壺總起來(lái)適合養(yǎng)生，大自然的才是健康的嘛，淘寶上也應(yīng)該有，這種比較自然。

現(xiàn)代家庭人們對(duì)養(yǎng)生滋補(bǔ)的重視，使得養(yǎng)生壺日益受到青睞，因?yàn)轲B(yǎng)生壺可全自動(dòng)煎中藥，而且可燉煮補(bǔ)品，也可用于煮咖啡、牛奶，提練雞汁，燒開水，制作藥膳，煲湯養(yǎng)生。不過(guò)養(yǎng)生壺怎么用，如何選擇質(zhì)量好，性能穩(wěn)定健康環(huán)保的養(yǎng)生壺也是需要一定技巧的，下面就介紹下養(yǎng)生壺怎么用的一些常識(shí)和選購(gòu)技巧，希望對(duì)朋友們有所幫助。 養(yǎng)生壺怎么用和使用安全注意事項(xiàng) 第一次使用時(shí)，請(qǐng)先往壺體內(nèi)倒入清水，水位須高于壺體底部的發(fā)熱體約0.5厘米，然后接通電源，如果有快慢檔功能的型號(hào)請(qǐng)?jiān)O(shè)置為快檔，此時(shí)電藥壺會(huì)自動(dòng)加熱至沸騰，直至水份被蒸發(fā)至低于發(fā)熱體時(shí)，自動(dòng)停止加熱停跳保溫同時(shí)鳴音提示（綠燈）狀態(tài)。測(cè)試完畢，機(jī)器可以正常工作。 煎中藥時(shí)，有自動(dòng)控制功能，無(wú)人看守時(shí)，藥煎好后自動(dòng)停止燒制。此時(shí)紅燈亮，但藥汁乃保留在壺內(nèi)隨時(shí)可倒出飲用。

7，養(yǎng)生壺怎么做蜂蜜柚子茶

蜂蜜水加柚子泡，笨吶

自制蜂蜜柚子茶 材料: 平和官溪蜜柚1個(gè)，蜂蜜做法: 1.用干鹽把柚皮表面的蠟搓掉，然后放在燒開的水里浸泡10分鐘。（去菌）2.用小刀將柚子黃黃的皮薄薄的削下來(lái)，因?yàn)榘椎暮衿ざ嗔肆司蜁?huì)很苦的。（我只用了一大半皮，沒(méi)有全用，多了怕會(huì)苦）3.將削下來(lái)的黃皮切成細(xì)絲在鹽水里泡10分鐘去苦味。4.剝出柚子肉，肉外面的薄皮和籽一定不要。5.將柚肉、切好的柚皮絲、冰糖放鍋?zhàn)永镆黄鹬螅繛閮娠埻刖托辛恕?.先用大火燒開后轉(zhuǎn)文火熬1個(gè)多鐘頭，看見收汁成粘狀后關(guān)火裝盤。7.放溫后裝瓶(放瓶的2/3滿)，再倒?jié)M蜂蜜.然后蓋上蓋，衡溫里23到25度密封發(fā)酵10天后存入冰箱慢慢飲用，溫度高的地區(qū)可直接放冰箱發(fā)酵。小訣竅: 1  剛煮好的柚子茶會(huì)有點(diǎn)苦味，可根據(jù)個(gè)人口味多放點(diǎn)冰糖，放蜂蜜再發(fā)酵10天后就沒(méi)有苦味了。2  豬豬姐姐也提示到：如果一次食柚量過(guò)多，不僅會(huì)使肝臟受到損傷，而且還會(huì)引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒。能與柚子產(chǎn)生相互作用的藥物還很多，像他汀類藥物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥；鈣拮抗劑類，如硝本地平、尼莫地平、尼索地平、費(fèi)樂(lè)地平；安定類，如舒樂(lè)安定、佳樂(lè)定；抗組胺藥，如特非那?。幻庖咭种苿?，如環(huán)孢素；咖啡因、避孕藥等中樞興奮劑等，柚子都以使以上藥物作用加強(qiáng)或者失效 柚子的食療作用果肉：味甘酸、性寒、無(wú)毒，有健脾，止咳，解酒的功效；柚皮：味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效；主治咳喘、氣郁胸悶、　腹冷痛、食滯、疝氣等。 材料: 1，柚子；，2，冰糖（柚子重量的1/5左右）；，3，蜂蜜（柚子重量的一半左右）；，4，清水幾茶匙做法: 1、柚子清洗干凈，再放在溫水里泡十分鐘左右，取出；2、吸去柚子表面的水分，剝開，分離果皮、肉、瓤；3、柚子皮切絲（類似土豆絲），果肉用攪拌機(jī)打成泥狀或者用手撕成碎碎的，果瓤按承受能力分別處理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切?。?、把整理好的柚子放入干凈無(wú)油的鍋中，加清水再放入冰糖，大火至開，中小煮至粘稠，后期順時(shí)針攪拌會(huì)更粘稠，質(zhì)感略透明即可，離火冷卻；5、溫?zé)幔?0℃以下）時(shí)加入蜂蜜拌勻；6、把成品倒入密封玻璃瓶?jī)?nèi)，放入冰箱保存。 材料: 柚子，冰糖，蜂蜜做法: 1.用溫鹽水把柚子泡五分鐘，反復(fù)揉洗，把柚子皮刮下來(lái)，里面的白色物質(zhì)很苦，不太喜歡太苦的盡量刮得薄一些。2.把刮下的柚子皮泡在溫鹽水中可以再揉洗幾遍，能去一些苦味。柚子果肉分離出來(lái)，可以用料理機(jī)攪碎，也可以用手?jǐn)D碎弄散，這樣做出來(lái)會(huì)有果肉的口感。3.柚子皮切小細(xì)絲，越細(xì)越好。把柚子肉和柚子皮細(xì)絲放到無(wú)油的煮鍋里，加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化，再小火煮一小時(shí)左右。直到粘稠。4.煮好晾涼，五六十度時(shí)把蜂蜜加入拌勻，涼后裝瓶放入冰箱冷藏。吃的時(shí)候用溫水沖著喝就可以。味道清香，并沒(méi)有那么苦。 材料: 柚子（挑圓形一點(diǎn)的，不要選有青色的）1個(gè)，蜂蜜，冰糖半包做法: 1.首先要把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈，可以用牙刷蘸鹽刷一刷。2.用小刀將柚子的外皮削下來(lái)，削的時(shí)候一定要薄，盡量只削黃色的部分，白色部分可根據(jù)自己的口味取舍。柚子的第一層是柚子皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據(jù)自己的口味取舍。3.用食鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂凈，這個(gè)步驟可重復(fù)兩到三次。4.將柚子皮放在清水里浸泡，在水里加點(diǎn)鹽，可以幫助去除苦味，浸泡的時(shí)間需要長(zhǎng)一些，可以浸泡一個(gè)晚上。然后剝出柚子肉撕碎，有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。5.再將柚子皮放在清水里煮大概１０分鐘，煮的時(shí)候再加點(diǎn)鹽，同樣去苦味，最后用清水沖洗柚皮并濾干。6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無(wú)油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，３天后就可以食用了。小訣竅: 經(jīng)過(guò)切絲、腌制，柚子皮上的苦味已經(jīng)少了許多，再經(jīng)過(guò)熬制，苦味還會(huì)再淡一些，經(jīng)過(guò)放置，時(shí)間越長(zhǎng)，苦味會(huì)越來(lái)越弱。愛(ài)吃甜的，可以多放點(diǎn)冰糖或者蜂蜜；喜歡柚子的苦味的，可以適當(dāng)把皮削得厚一點(diǎn)（其實(shí)苦一點(diǎn)，藥效會(huì)更好）。隨吃隨取，想喝的時(shí)候只需挖2~3勺柚子茶，再?zèng)_入適量溫開水，調(diào)勻就可以了，也可以當(dāng)果醬來(lái)吃。 材料: 蜜柚1個(gè)，冰糖砂糖綿糖黃糖適量，各類蜂蜜1堆做法: 1.柚子一枚 用開水燙下皮！~2.用削皮刀把外面的表皮刮下來(lái)，然后放到熱水里燙一下3.把柚子肉剝出來(lái) 然后放到容器里搗碎4.燙好的柚子皮切成細(xì)絲，基本上柚子茶的苦味和藥性都是依靠這個(gè)皮。如果不是太能吃苦的那就放一半好了！5.鍋內(nèi)加糖，基本上要和柚子肉成1比0.7的比例，這個(gè)是我自己的口味 加水沒(méi)過(guò)柚子肉就好了！~小火開燉6.水開以后下柚子皮絲，經(jīng)常攪動(dòng)，差不多半個(gè)小時(shí)鍋里的東西都開始有點(diǎn)粘稠了以后就可以了記得一定是小火。7.放到?jīng)?調(diào)入蜂蜜 要等涼了放是怕高溫破壞蜂蜜的有效物質(zhì)！~用保鮮盒或者可以密封的罐子 裝好放到冰箱里一個(gè)周以后就差不多可以沖水喝了！~小訣竅: 一定要用小火慢燉 而且柚子肉要搗碎了！~等到粘稠才行！~ 材料: 柚子4只（10元的成本），蜂蜜1瓶（900克）（冠生園的25元左右），冰糖若干，我這樣的材料，可以作滿滿2大瓶。成本也就40元左右，外面買一瓶也要四十幾元。做法: 1、將柚子洗干凈，用熱水泡一下。（為了皮軟化，便宜剝皮）2、去皮，待用。3、剝出果肉。4、切碎果皮。（果皮也有很多維生素c哦?。?、燒冰糖水，待冰糖溶化即可。6、將冰糖水倒入準(zhǔn)備好的油漬果肉果皮中，攪拌。7、最后加入整瓶蜂蜜。8、完全冷卻后裝瓶，蓋上保鮮膜。9、10天左右即可泡茶飲用。小訣竅: 為了防止變質(zhì)，裝的瓶子要用開水燙過(guò)，冷卻。其他都很簡(jiǎn)單，成本又低，自己做的一點(diǎn)都沒(méi)有色素哦。很天然營(yíng)養(yǎng)。白領(lǐng)mm們都很愛(ài)喝的，哈。 材料: 蜂蜜，柚子肉做法: 1.取柚子肉，仔細(xì)滴剝干凈成一塊塊的肉，放到不銹鋼盆里加少許水上火熬煮半小時(shí)，肉粒會(huì)自己一根根分離的；2.等涼了加入蜂蜜拌勻就可以了；3.將熬好的柚子茶放到玻璃瓶中，密封后放在冰箱內(nèi)～～～隨吃隨取～～～小訣竅: 柚子皮是很好的東西，我在這里偷懶了，有苦味要切很細(xì)的絲還要用鹽水漂……麻煩滴說(shuō)我嘗了一下，跟網(wǎng)上說(shuō)的一樣，開始喝是帶有一點(diǎn)點(diǎn)苦味的，我在奇怪：為什么甜甜的果肉煮了會(huì)變苦……說(shuō)是存放一些時(shí)間就不會(huì)苦了，嘿嘿～～～等待ｉｎｇ……據(jù)說(shuō)存的時(shí)間越久味道越好～ 材料: 柚子皮 100克，柚子肉 300克，冰糖 150克，蜂蜜 適量做法: 1、準(zhǔn)備好柚子、蜂蜜和冰糖；2、像削土豆皮那樣把柚子最外面的皮薄薄地削下來(lái)，當(dāng)然用削土豆皮的小刮刀最好；3、柚子皮切成細(xì)絲，在鹽水里泡20分鐘，很練刀功和耐性~4、把柚子肉仔細(xì)剝下來(lái)，不要白色的瓤；5、把冰糖、柚子肉和泡好柚子皮一起放在不粘鍋里，不要放水；接著就不停地翻炒吧，直到?jīng)]有水分；6、炒的過(guò)程中會(huì)出一些水，是正常的，繼續(xù)炒就可以了，還是要有耐心啊~7、直到把柚子皮炒到透明，水份全部收干的時(shí)候就可以關(guān)火了；炒制過(guò)程大約用了20分鐘；8、稍微涼一點(diǎn)之后裝在密封的玻璃瓶里，然后倒入蜂蜜，蜂蜜一定要沒(méi)過(guò)所有的柚子。小訣竅: 1、在鹽水里泡的目的是為了去掉柚子皮的苦味，怕苦的同志可以多泡一會(huì)兒；2、韓國(guó)的柚子茶好喝是因?yàn)槟沁叺蔫肿悠げ荒敲纯?，瓤的水分比較少；而咱們這邊的正好相反，柚子肉的水分很足，所以就不用再加水了；3、市面上蜂蜜的品種很多，有的味道比較古怪，一定要選擇自己喜歡的口味哈；4、其實(shí)柚子茶的做法并不難，只是切柚子皮和剝柚子肉是個(gè)功夫活，要有耐心呀~5、炒制的時(shí)候要勤翻炒，不然很容易糊鍋；6、最好用平底不沾鍋，這樣糊鍋的幾率小很多，另外平底鍋面積比較大，水分揮發(fā)的快些，可以節(jié)省炒制的時(shí)間；7、心急的話做好之后就可以沖著喝了，但要是多泡兩天的話味道就更濃郁了~~ 材料: 柚子1個(gè)，冰糖，蜂蜜，鹽，水 做法: 1.剝下柚子皮，批下最表面的柚皮，盡量將白色絮狀物清除干凈；2.將柚子皮切細(xì)絲，放鹽水中腌2-4個(gè)小時(shí)；3.柚子瓣剝?nèi)ヒ?，盡量將筋去除干凈，果肉剝小塊；4.泡好的柚子皮連鹽水一起煮開，在煮5分鐘后，倒去水分，控出皮；5.將柚子皮加少量清水重新開火，分次加入果肉熬煮 （水不要多，熬的過(guò)程中果肉會(huì)有很多水分出來(lái)）；6.加冰糖熬煮1個(gè)小時(shí)以上，到粘稠狀，關(guān)火放涼；7.放涼后加入蜂蜜攪拌均勻 （蜂蜜盡量選擇香味清淡的，甜度按個(gè)人喜好調(diào)整）；8.存放密封罐中冰箱冷藏一周。 小訣竅: 2和4，兩個(gè)步驟，都可以幫助有效的去掉柚子皮中的苦澀味道。

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