1，關(guān)于人參質(zhì)量評價的參考文獻

人參研究

萬方也有

人參為五加科 (Ａｒａｌｉａｃｅａｅ)人參屬植物 ,主要分布在我國東北地區(qū)。人參具有多方面的藥理作用 ,是傳統(tǒng)的名貴中藥之一。我們對人參進行了植物化學 ,皂苷的堿降解 ,半合成 ,質(zhì)量標準 ,部分皂苷的代謝化學、藥理學和構(gòu)效關(guān)系等多方面的系統(tǒng)研究 ,

2，關(guān)于人參質(zhì)量評價的參考文獻

人參為五加科 (Ａｒａｌｉａｃｅａｅ)人參屬植物 ,主要分布在我國東北地區(qū)。人參具有多方面的藥理作用 ,是傳統(tǒng)的名貴中藥之一。我們對人參進行了植物化學 ,皂苷的堿降解 ,半合成 ,質(zhì)量標準 ,部分皂苷的代謝化學、藥理學和構(gòu)效關(guān)系等多方面的系統(tǒng)研究 ,

3，人參質(zhì)量評價方法的參考文獻或者內(nèi)容

人參按生長環(huán)境不同可分為野山參、移山參和人工栽培人參三大類，其中以野山參最為難得；而移山參是將野山參的種子(幼苗)移到適應(yīng)野山參生長的環(huán)境中，經(jīng)自然生長十數(shù)年后采集起來的一種人參，其作用與野生人參相似，數(shù)量亦較少。 按加工方法的不同，人參又可分為生曬參和紅參。生曬人參是在人工栽培的環(huán)境中生長五六年后采挖加工的品種，由新鮮人參高溫干燥或自然干燥加工而成；紅參又分中國紅參、高麗紅參、朝鮮紅參等，一般是首先采用低溫、低壓長時間的方法將人參蒸至紅色，然后再采用模壓方法制成不同形狀。人參按品種又可分為西洋參和通常所說的主產(chǎn)于亞洲國家的“人參”。西洋參又稱洋參、西洋人參、花旗參等，原產(chǎn)地為美國北部和加拿大,我國多靠進口。近些年來,我國的北京、江西、陜西、南京以及東北各省相繼引種栽培并獲得成功。西洋參一般采用生曬加工。人參原產(chǎn)地則為中國北部及韓國、朝鮮等國家。

4，人參皂苷真的有人參嗎

人參按生長環(huán)境不同可分為野山參、移山參和人工栽培人參三大類，其中以野山參最為難得；而移山參是將野山參的種子(幼苗)移到適應(yīng)野山參生長的環(huán)境中，經(jīng)自然生長十數(shù)年后采集起來的一種人參，其作用與野生人參相似，數(shù)量亦較少。 按加工方法的不同，人參又可分為生曬參和紅參。生曬人參是在人工栽培的環(huán)境中生長五六年后采挖加工的品種，由新鮮人參高溫干燥或自然干燥加工而成；紅參又分中國紅參、高麗紅參、朝鮮紅參等，一般是首先采用低溫、低壓長時間的方法將人參蒸至紅色，然后再采用模壓方法制成不同形狀。人參按品種又可分為西洋參和通常所說的主產(chǎn)于亞洲國家的“人參”。西洋參又稱洋參、西洋人參、花旗參等，原產(chǎn)地為美國北部和加拿大,我國多靠進口。近些年來,我國的北京、江西、陜西、南京以及東北各省相繼引種栽培并獲得成功。西洋參一般采用生曬加工。人參原產(chǎn)地則為中國北部及韓國、朝鮮等國家。

5，直腸癌早期的主要癥狀

大便變形 排不盡 次數(shù)增多 便血等

直腸癌早期病變僅局限于粘膜，沒有明顯異常感覺；當癌腫表面潰爛、出血和繼發(fā)感染時，才出現(xiàn)癥狀。 較早發(fā)現(xiàn)大便習慣改變、大便次數(shù)增多或便秘，有排便不盡或肛門內(nèi)下墜感。當大便帶粘液血時，常易誤診為內(nèi)痔出血或細菌性痢疾。隨著腸腔的狹窄，糞便也逐漸變細，并有腹痛、腹脹、腸鳴等不完全性腸梗阻表現(xiàn)，一般癌長滿直腸一圈，需1～2年。晚期侵犯骶神經(jīng)叢時，出現(xiàn)會陰部和骶部劇烈疼痛；浸潤膀胱、尿道，有排尿不暢或痛感；轉(zhuǎn)移至腹腔，有腹水；肝轉(zhuǎn)移，則有肝腫大、黃疸。既然現(xiàn)在已經(jīng)確診為直腸癌了，就不要想太多，調(diào)整好心態(tài)，積極地治療，治療過程中加入中藥的輔助治療是不能少得，如服用人參皂苷Rh2（護命素），在放化療期間的聯(lián)合使用有增效減毒的作用，現(xiàn)在有文獻支持，人參皂苷Rh2能抑制結(jié)腸癌細胞的增殖，影響端粒酶的活性，誘導(dǎo)結(jié)腸癌細胞的凋亡，防止復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移。

6，人參發(fā)現(xiàn)于什么時候歷史上的什么時期

人參中文名：人參(朝鮮半島出產(chǎn)的稱為：高麗參 )別 名：山參、園參、人銜、鬼蓋，棒槌(《本經(jīng)》)，土精、神草、黃參、血參(《吳普本草》)，地精(《廣雅》)，百尺杵(《本草圖經(jīng)》)，海腴、金井玉闌，孩兒參(《綱目》)，棒槌(《遼寧主要藥材》)。 　　英文名： Ginseng，Ginseng Root 　拉丁植物名：Panax ginseng C. A. Mey. 　　中文科名：五加科 　來源：為五加科植物人參的根。 在我國古人類活動史上，仰韶文化時代彩陶已經(jīng)普及，蒸煮熟食維持健康、攝取營養(yǎng)，已成為人們生存的必備條件。古人類把采集到的野生人參，如同用蒸煮后的動植物食物制成干肉、干菜。干果的方法一樣，對鮮人參用煮。蒸。焯等方法進行加工處理，便可以得到熟人參。對熟人參加以干燥保存，就出現(xiàn)了另一類人參加工制品，猶如現(xiàn)代的大力參、紅參等，在生曬參之后問世。 人參加工及其產(chǎn)品的最早文獻，見于南北朝時期陶弘景所輯錄的《本草經(jīng)集注》之中。書中關(guān)于人參的采收加工記載得十分明確：“二月。八月上旬采根，竹刀刮，暴干，勿令見風?！憋@然，在1500多年以前，我國加工人參的方法，已不只是簡單地利用自然條件晾曬獲得“生曬參”，而是特別強調(diào)用竹刀刮去人參表皮，進行“暴干”，這種方法同現(xiàn)代加工“白干參”的工藝相當接近。從加工技術(shù)取得顯著進步而言，刮去鮮人參的表皮，有兩項優(yōu)點值得稱道。其一，對鮮人參進行整理，清除不潔附著物；其二，破壞鮮人參表皮，有利于組織中水分的散逸，縮短加工。干燥時間。至于“暴干”，則不是簡單地利用自然條件干燥，“暴”有急驟。猛烈之意，即把鮮人參在短時間內(nèi)快速十燥，制成使用方便、質(zhì)量較佳的產(chǎn)品。根據(jù)現(xiàn)代知識加以理解，一般干燥方法獲得的人參，在緩慢失水中，人參體內(nèi)的有機物質(zhì)、有效成分還在不斷分解；而快速脫水干燥，可減少人參體內(nèi)物質(zhì)的分解和破壞，因而能相對提高內(nèi)在質(zhì)量。盡管刮皮可損失一部分人參有效物質(zhì)，但以人參加工技術(shù)改進和提高的觀點進行分析,1000多年以前有這種人參加工方法則具有一定的科學價值。 　　與陶弘景同時代的阮孝緒（479～536），其傳略由唐代姚思廉（557～637）整理記述在《梁書》之中，謂“阮孝緒母王氏，忽有疾，合藥須得生人參”。總覽全文，阮孝緒所尋的“人參”，是鮮人參，而非生熟之別的“生人參”。此只屬于文獻中的旁證，而不能與陶弘景在《本草經(jīng)集注》中的記述相類比。關(guān)于阮孝緒傳中與人參有關(guān)之內(nèi)容，將在本書的人參文化史中述及。　　南北朝劉宋時期雷教撰《雷公炮炙論》，是我國醫(yī)藥史上最早的一部制藥著作，約成書于5世紀，收藏有300余種藥物炮炙加工方法所涉及的炮炙技術(shù)有炮法、炙法。焙法、爆法、蒸法、煮法、去蘆、去足、制霜、酒制、蜜制、藥汁制等，內(nèi)容豐富，記述詳盡，是我國古代集中藥炮炙之大成的專著。后世本草學中有關(guān)炮炙、修事項下之炮、熟、煮、炙，多引自該書，常奉為準則，沿用至今。在《雷公炮炙論》中關(guān)于人參的記載為：“凡使，要肥大，塊如雞腿并似人形者。凡采得，陰干，去四邊蘆頭并黑者，銼入藥中?！憋@然，南北朝的劉宋時代，對人參的加工炮炙，不及陶弘景《本草經(jīng)集注》記載的細致具體。但雷敦著作中反映的炮法、炙法、焙法、爆法、蒸法。煮法等加工炮炙技術(shù)，對人參加工也可加以運用，因此，加工生產(chǎn)出熟人參及其干燥制品，如紅參等，亦能問世。以加工技術(shù)而論，紅參等蒸后（或用其他高溫加熱方法處理）的干燥制品，應(yīng)始于南北朝劉宋時期。從歷代本草著作記載的藥用人參的特征來分析，供作藥用者多為生曬參，其次為少量刮去表皮加工而成的白干參。陶弘景對產(chǎn)于上黨、百濟、高麗的人參記載為：“上黨在冀州西南，魏國所獻即是，形長而黃，狀如防風，多潤實而甘。俗用不入服，乃重百濟者，形細而堅白，氣味薄于上黨。次用高麗，高麗即是遼東，形大而虛軟，不及百濟。百濟今臣屬高麗，高麗所獻兼有兩種，止應(yīng)擇取之爾，實用并不及上黨者?！毙伍L而黃，狀如防風，多潤實，形細而堅白，均為自然干燥所得生曬參的感官特征。陶氏將上黨產(chǎn)的生曬參同百濟、高而產(chǎn)者進行了比較，百濟產(chǎn)的生曬參細小，但質(zhì)硬而色白，高麗產(chǎn)者支頭較大，但虛軟。顯然百濟產(chǎn)的生曬參質(zhì)量較佳，但是百濟、高麗兩者生產(chǎn)的生曬參均不及上黨產(chǎn)者，即上黨人參質(zhì)量最好。同時還強調(diào)，因為百濟臣屬高麗，故名為高麗產(chǎn)者，其中混有百濟生曬參，選用中亦當注意辨別。 　　通過前述可知，歷史上這個時期以應(yīng)用生曬參為主，而且對其產(chǎn)地、外觀質(zhì)量、藥效方面的差異，已有準確的認識。 　　至唐代，仍重用生曬參，在《新修本草》中強調(diào)指出上黨人參的具體產(chǎn)地，并糾正陶弘景的觀點，謂“人參見多高麗。百濟者。潞州太行山所出謂之紫團參，安用焉。陶云：俗用不入服。非也”。宋代蘇頌等撰《本草圖經(jīng)》載：“人參生上黨山谷及遼東，今河東諸州及泰山皆有之，又有河北榷場及閩中來者，名新羅人參，然具不及上黨者佳。其根形狀如防風而潤實。”可知，自陶弘景至蘇頌（1019～1101）時代，歷經(jīng) 600余年，藥用人參一直以生曬參為主。 　　明代陳嘉漠（1486～1565）在《本草蒙壟》中記載；“紫團參，紫大而稍扁。百濟參，白堅而圓，名曰條參，俗名羊角參。遼東參，黃潤細長而有須，俗名黃參，獨勝。高麗參，近紫體虛。新羅參，亞黃味薄?！奔殞彙白蠄F參，紫大而稍扁”這一特征，應(yīng)是經(jīng)過特殊加工方法而賦予紫團參的感官性狀，這是藥用人參史上首次記載紅參及其精制品的具體形狀。 　　紫，是紫團參的顏色，大而稍扁則是紫團參的體形特征。說明，陳嘉漠記述的上黨人參，即紫團參，是經(jīng)過長時間蒸制。加工后所獲得的新型人參。紫色，是紅色深重之色澤，我國古代，以紫色為尊貴，對深紅色、紅褐色等均以紫色相稱；扁，是蒸制人參經(jīng)過整形、加壓所留下的典型形體表現(xiàn)。作者在從事改進紅參加工技術(shù)實驗研究中，發(fā)現(xiàn)并報道了紅參色澤與蒸參時問和蒸參壓力的相關(guān)關(guān)系：隨著蒸參時間的延長與蒸參壓力的增大，紅參的顏色逐漸加深，能加工出深紅色、褐紅色的商品紅參?，F(xiàn)在在商品經(jīng)營中，對顏色十分深重的紅參，仍稱之為“紫紅色”或“紅褐色”紅參。當今，精制紅參，小包裝紅參，在加工中有加壓整形的工序，以此保證紅參具備特有的形體，這是行業(yè)內(nèi)人所共知的知識。陳嘉謨在《本草蒙荃》中記述“紫大而稍扁”的人參，就是最早問世經(jīng)過精心加工的大支頭壓制紅參。這是人參加工史上具有重大意義的進步。此外，陳氏還提及，高麗參近紫體虛，說明產(chǎn)自高麗的人參中也有紅參，但體虛質(zhì)量較差。 　　李時珍對人參采收季節(jié)與其質(zhì)量的關(guān)系記載為：“秋冬采者質(zhì)堅實，春夏季者虛軟，非地產(chǎn)有虛實也。遼參連皮者黃潤色如防風，去皮者堅白如粉?！闭f明在遼參中已經(jīng)有“生曬參”、“白干參”兩個品種，但不見“紫大而稍扁”之紅參，即在上黨人參中早已出現(xiàn)的紅參，而在遼參中尚不見這個品種。 　　李言聞對人參生用、熟用的醫(yī)療價值和臨床具體應(yīng)用，有十分精辟的論述，謂“人參生用氣涼，熟用氣溫；味甘補陽，微苦補陰”。進而強調(diào)：“涼者，高秋清肅之氣，天之陰也，其性降；溫者，陽春生發(fā)之氣，大之陽也，其性升?！庇终f：“人參氣味俱薄，氣之薄者，生降熟升；味之薄者，生升熟降。如土虛火旺之病，則宜生參，涼薄之氣，以瀉火而補土，是純用其氣也；脾虛肺怯之病，則宜熟參，甘溫之味，以補土而生金，是純用其味也?！敝链耍藚?、熟人參的特有用途和醫(yī)療地位得以全面論述和確立。 　　清代，在《寧古塔紀略》中載：“人參以八九月間者為最佳，生者色白，蒸熟輒帶紅色。紅而明亮者，其精神足，為第一等。凡掘參者，一日所得晚即蒸，次晨曬于日中，干后有大小、紅白不同，非產(chǎn)地之異，故土人貴紅賤白。”《大清王朝事略》有“賣水參國人恐難以久，遂煮熟賣之”的記載?！读鴹l邊紀略》引合《清實剝，說明人參經(jīng)煮、蒸方法加工的過程：“先以水漬參，明人佯不欲市，邊人恐朽敗急售，多不得價，太祖乃命煮而售之，煮參始此。近又以煮則味薄，改而為蒸矣?！笨芍?，產(chǎn)于我國東北地區(qū)的人參，長期以“生曬參”供用，到明末、清初才出現(xiàn)紅參。至乾?。?736～1795）后期，生、熟人參種類益加繁雜。唐秉鉤在《人參考》（1778年刊行）中對用多種加工方法制造的人參做了記載。所列舉的成品人參（包括切制品等）共40多個品種，如：尖頂熟。塘西熟、先頂熟、頂熟。統(tǒng)頂、二頂、光熟、次頂、煉熟、中熟、小熟。條小、宮熟、短熟、頂糙、揀糙、統(tǒng)糙、次糙、小紅糙、頂太參、太參拿條、太揀條。統(tǒng)條、中條、短條。小糙、強糙、銀鳳、白熟、泡頭、片料、糙條、須中條、須條、泡條。凈須。蘆管條、蘆頭等。此外，還區(qū)分有20個等級，上等為干、鮮、矮、壯、光。圓、文、笨、熟、糯；下等為潮、暈、長、瘦、糙、癟、武、尖、生、粳。此期商品參及其加工方法的復(fù)雜程度，由此可見一斑。 　　《雞林舊聞錄》記載：加工時，須將鮮人參置沸水中爐過，再以小毛刷將表皮刷凈，并用白線小弓之弦將人參紋理中的泥土清除。將冰糖溶化，把人參浸入糖汁中1～2天，再蒸熟，取出用火盤烤干。這種加工方法，應(yīng)屬于加工掐皮參和糖參的較早記述。顯然，糖參只是在有精制的白糖、甚至有冰糖供應(yīng)之后才能生產(chǎn)，糖參作為商品，大約是在清朝晚期始能問世。 　　新中國建立初期，在商品人參中有山參、生曬參、全須生曬參、紅參、白干參、大力參、掐皮參、沖參、糖參、邊條參。白直須。白彎須。紅直須。紅彎須、混彎須等15個品種。在加工技術(shù)方面，較為成熟者有許多至今仍在有選擇地應(yīng)用。作為人參加工史實，對歷史上曾經(jīng)占有一定地位的加工技術(shù)整理于后。

7，人參主要分布在哪些地區(qū)

松鼠的分布范圍較廣，在整個寒溫帶森林地區(qū)都能捕到。在我國主要分布于東北三省、內(nèi)蒙古東北部、河北及山西北部、寧夏、甘肅、新疆等省區(qū)的山區(qū)；國外從俄羅斯的遠東、日本、朝鮮、蒙古北部，向西一直分布到西歐。在針葉林里，松鼠并不是年年都很多，它的數(shù)量多少，是以冬季針葉樹種子的多少為轉(zhuǎn)移的；因為它的食物以植物種子和果實為主，種子有時占到95%以上；而云杉種子不是每年都豐收的，在松果歉收的年份里，松鼠會轉(zhuǎn)移到食物較多的地方覓食；而在食物豐富的年份，它會大量繁殖。

人參的產(chǎn)地與分布人參是我國的特產(chǎn)，文獻記載，古代上黨產(chǎn)人參，但現(xiàn)在不產(chǎn)人參，產(chǎn)黨參。因此，有的醫(yī)家誤認為我國古代的人參即今之黨參，并發(fā)表了一些專著。現(xiàn)經(jīng)我國藥學專家已找到很多證據(jù)證明我國古代上黨確產(chǎn)人參。證據(jù)認為：人參原產(chǎn)地應(yīng)是山西上黨郡。上黨人參是品質(zhì)最佳的，而高麗、百濟所產(chǎn)次于上黨人參。在唐代以前，人們將人參分成三種，即上黨參、遼參、高麗參，但它的種類是相同的，應(yīng)是五加科植物人參，其中以山西上黨參為最佳，東北、遼參和高麗人參為次。

8，病人是早期已經(jīng)是做了手術(shù)的治療手術(shù)后還有必要化療嗎早期胃

膽囊炎怎么治療

胃癌單純手術(shù)治療后不能減少復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移的情況，手術(shù)后配合化療可以減少復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移。一般主張手術(shù)后各臟器功能恢復(fù)正常后還是要化療。早期胃癌化療還是非常有必要的。療程時限由于沒有循證醫(yī)學依據(jù)，一般以6月為宜。 首先要認識到早期胃癌化療的必要性，很多患者會擔心胃癌化療的副作用，化療后是會產(chǎn)生一些副作用，要減少這些副作用。最好是配合中藥的治療，中藥如人參皂苷Rh2（護命素）在化療期間的聯(lián)合使用，可以保護器官免受傷害，減少化療期間白細胞下降，脫發(fā)，惡心，嘔吐等不良癥狀。有文獻《人參皂苷Rh2誘導(dǎo)人胃癌SGC27901細胞凋亡的研究》報道，人參皂苷Rh2可以直接作用于胃癌細胞，直接殺傷胃癌細胞，聯(lián)合化療是有增效減毒的效果。是很好的輔助治療產(chǎn)品。 早期胃癌的化療方案有很多，主要包括ECF(2A推薦)，氟尿嘧啶類藥物(包括卡培他濱)聯(lián)合順鉑或奧沙利鉑(2A推薦)、聯(lián)合紫杉烷類(2B推薦)、卡培他濱單藥(2B推薦)等。對于T3-4/N0-2M0患者，尤其是具有高危因素或者手術(shù)不規(guī)范者，應(yīng)盡量采取兩藥甚至三藥的聯(lián)合方案進行化療。

要

9，想了解下食道癌的癥狀現(xiàn)在很擔心是食道癌

你好！是不是食道癌這還是需要到醫(yī)院檢查后才能判斷的，癌癥還是要早發(fā)現(xiàn)，早治療，對于老年患者是中藥的輔助治療是重要的方式，放療期間聯(lián)合人參皂苷Rh2的治療是有增效減毒的效果，防止復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移，目前有文獻支持，人參皂苷Rh2能抑制食道癌細胞增殖，阻滯于G0/G1期，誘導(dǎo)其分化的作用。其中較好的有海南亞洲制藥集團生產(chǎn)“今幸”膠囊，其中含量達16.2%，可以到三九健康網(wǎng)上更多的了解。食道癌的癥狀主要是有以下幾點： 1.吞咽困難：進行性吞咽困難是食管癌的主要癥狀。初起時進食固體食物有梗噎感，以后逐漸呈進行性加重，甚至流質(zhì)飲食亦不能咽下。吞咽困難的嚴重程度除與病期有關(guān)外，與腫瘤的類型亦有關(guān)系。縮窄型出現(xiàn)梗阻癥狀早而嚴重，潰瘍型及腔內(nèi)型出現(xiàn)梗阻癥狀較晚。 2.疼痛和嘔吐：見于嚴重吞咽困難病例，多將剛進食之食物伴同唾液嘔出呈粘液狀。疼痛亦為常見癥狀，多位于胸骨后，肩胛間區(qū)，早期多呈間歇性，出現(xiàn)持續(xù)而嚴重的胸痛或背痛、需用止痛劑止痛者，為晚期腫瘤外侵的征象。 3.體重下降及惡病質(zhì)：因長期吞咽困難，引起營養(yǎng)障礙，體重明顯下降，消瘦明顯。出現(xiàn)惡液質(zhì)是腫瘤晚期的表現(xiàn)。 4.鄰近器官受累的癥狀：腫瘤侵及鄰近器官可引起相應(yīng)的癥狀。

10，人參為什么會跑

人參是多年生的草本植物，提前一年生長出芽苞，待到第二年春暖之時破土而出。讓人產(chǎn)生會跑的錯覺是因為芽苞出現(xiàn)了問題導(dǎo)致第二年無法出土，第三年才長出來。人參會跑只是美麗的傳說。那為什么會有“跑”的假象呢，主要是因為：1、人參是多年生草本植物，每年到秋季，都會枯萎冬眠，行內(nèi)稱之為“假死”。舊時采參人往往前幾天看到一株人參，隔幾天再來就找不到了，如果在秋冬季，多半是枯萎不見了。2、有時候第一年發(fā)現(xiàn)了一顆野山參，第二年發(fā)現(xiàn)他不見了，而第三年發(fā)現(xiàn)他又出來了。有人會覺得人參會跑，其實是第二年的氣候環(huán)境不適合人參生長，休眠了一年。其實人生的生命力很頑強，只剩一個蘆頭，也會長成主體；但是也很脆弱，遇到不好的環(huán)境，就會休眠一年。3、野山人參都生存在大山里，如長白山。山林里野獸比較多，人參主體又很脆，有時候會被鳥獸損壞，或者被踐踏。這樣就會發(fā)生蹲蘆的現(xiàn)象，也叫吞蘆。一般情況下，第二年又會繼續(xù)發(fā)芽成長。綜上，人參會跑就是芽苞出現(xiàn)了問題。比如：自然環(huán)境突然變化、被鳥獸踩到、被樹上的樹枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱為“夢生”。這一稱呼是不是讓你想到“莊生曉夢迷蝴蝶”，頗有一種大覺尚未醒，世上已千年的味道。說完了夢生，我們就回到主題上來。既然有夢生的這種情況，就會有第一年看到某處有一株參苗，但是因為太小或者其他原因沒有當時采挖。第二年發(fā)現(xiàn)的時候依然在那里繼續(xù)生長。但是待到第三年的時候，發(fā)現(xiàn)人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找，最后仍然沒有找到。這位發(fā)現(xiàn)者想破頭也沒想出來原因。但是第四年或者第五年甚至第N年，這位采參人有故地重游，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這株人參又長在了原來的位置。最后歸結(jié)為：人參會跑，跑了一圈兒又跑回來了。當然還有一種情況是跑了就再也沒回來的情況。那就是在采參人發(fā)現(xiàn)但并為采挖的這段時間，被別人發(fā)現(xiàn)給取走了。當然這種情況因為有所發(fā)生，或者有所預(yù)料。所以在古代的時候，人們就已經(jīng)開始將發(fā)現(xiàn)的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩中就已經(jīng)有所描述。還有一種人參會跑的來源就是人參自身的原因爛在了土里，因為人參是肉質(zhì)根，如果一旦開始腐爛一兩個周的時間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時候，第二年的芽苞還沒有長出來，或者人參正在生長期，人參的地方部分被人或者動物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因為得不到所需的營養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果第二年成為了夢生，或者直接死掉爛在了土中。這傳說的傳播過程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳，更多的是經(jīng)銷商在營銷過程中的對產(chǎn)品的宣傳手段。不過時間長了，加之對人參了解的人非常少，大家只知道使用，并不了解如何采集。所以就造就了人參會跑的傳說。有這樣的傳說，為人參抹上神秘的色彩，作為食客，聽信這樣的傳說，也不過是為飯桌上一哂。而專欄作家、市井氓民，聽說著這些傳說，調(diào)侃或享受這「獲取的品味」，不過是覺得這「神奇」的人參，能添一味神秘的甘苦而已。

11，人參為什么要系紅繩

人參生長環(huán)境雜草叢生易被遮蓋，挖參人容易忘記之前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的人參。且人參嬌弱，被踩到會迅速枯萎，很久才會恢復(fù)原貌，系紅繩提醒自己及他人注意人參位置。在古時候，采挖人參的人群都是勞動人民，他們并沒有很高的文化水平，但卻有中國古代勞動人民的智慧。所以在一些基本技能教授過程中，要求新人必須遵守時，他們會采取一種讓新人比較信服，容易接受的方式。那就是將這一技能經(jīng)驗“神化”。也就是我們說的將這件事說得更神叨叨一些。人參行業(yè)相傳，采人參時需要用棒槌鎖，而棒槌所有兩部分構(gòu)成：紅繩與銅錢。紅繩呢，大家知道。在自產(chǎn)自足的古代，人們的衣物顏色幾乎是三種：白色、藍色和紅色，而紅色是在自然界最為明顯的，也是獲取最方便，成本最低的。最初的來源是破舊的衣服撕下來的布條。銅錢，在古時是作為最基本的貨幣進行流通的，相當于我們現(xiàn)在的硬幣或者是零錢，所以說，這兩者之間的結(jié)合，其實是因當時社會環(huán)境的條件，而就地取材。而紅色，在中國的傳統(tǒng)文化中，又具有著辟邪、喜慶吉利的寓意。而銅錢在使用時又被要求使用乾隆年間的，順治年間的，以及寓意很好，或者諧音很好的銅錢。而咸豐啊，宣統(tǒng)啊，康熙呀這些年份的銅錢，是要規(guī)避的，筆者認為最初的棒槌鎖沒有這些要求，是在不斷傳承過程中被不斷添加進去的。漸漸的隨著人參文化的發(fā)展與傳承，在傳授者與傳承者之間，會有一定的價值觀隔閡，而消除這種隔閡對于農(nóng)民階級來說，并沒有很好的辦法。只能將所有需要遵守的規(guī)矩與經(jīng)驗，與唯心化，也就是說得跟鬼神理論相結(jié)合。因為古代中國的文化，仍然是以唯心主義主導(dǎo)，所以以鬼神的理論來去傳授行業(yè)的規(guī)矩，會讓新進的人更容易去遵守與接受。為了讓行業(yè)的新人去學習與遵守，甚至傳承采參的手藝，作為師長的傳授者，不斷的將各種的神話故事、民間傳說以及個人經(jīng)歷，糅合到學習過程中，進而使傳承者，發(fā)自內(nèi)心的去尊崇與執(zhí)行。其實用今天的唯物主義觀點來解釋很簡單，人參喜陰不喜澇，生長在有高大喬木之下，且雜草叢生的環(huán)境中。而人參開的花為綠色，果實在成熟之前，也為綠色。只有在成熟脫落時，果實才會呈紅色。加之人參是纖弱的草本植物，在雜草叢生的環(huán)境中，很難去辨認，所以人們便有了棒槌鎖，用來標記人參的位置。進而在呼喊同伴以及拿取工具的同時，不會將目標丟失，便于尋找。而銅錢的作用則是更快捷的將紅繩纏繞在人參的莖葉上。大家試想一下，如果您在學采集人參的時候，告訴您如果不綁紅繩的話，人參容易找不到，我想絕大部分人不會引起重視。如果說不綁紅繩，人參會跑掉，那么人們都會去遵守。無論相信與否，都會對此充滿了神秘感與儀式感。這就是人參為何要在采集的時候綁紅繩的原因。另外一個原因是這種野生的人參植物非常嬌弱，一旦被人誤踩到會迅速枯萎，所以很難被找到，要等一段時間，它才又會慢慢恢復(fù)原貌。并且當遇上極端的天氣的情況下，人參是會縮進土里面的，要是消失個十年八年的也是很正常的事情。由于以上這些原因，才會使得挖參人以為人參會自己長腿偷偷跑掉，而在已發(fā)現(xiàn)的野生人參身上系上紅繩子做標記。但是古人能想到用紅繩子做記號，已經(jīng)能看出我們的古人是非常的有智慧的。總之，人參放山文化，是基于勞動人民在日常工作時而不斷積累出來的工作經(jīng)驗與智慧結(jié)晶的產(chǎn)物。

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