人參的種植技術(shù),東北人參怎么種植技術(shù)
發(fā)布時間:2022-07-19 09:57
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東北人參怎么種植技術(shù)可以燉湯,泡酒,沏茶,嚼食燉湯:可以搭配枸杞、大棗燉排骨和老母雞。泡酒:洗凈后直接放入高粱酒內(nèi)也可以搭配枸杞。沏茶:人參切片后,用開水沏服。嚼食:人參切片蒸熟后含在嘴里,幾分鐘后可以嚼食。人參的植物學(xué)形態(tài)特征和生……
1,東北人參怎么種植技術(shù)
可以燉湯,泡酒,沏茶,嚼食燉湯:可以搭配枸杞、大棗燉排骨和老母雞。泡酒:洗凈后直接放入高粱酒內(nèi)也可以搭配枸杞。沏茶:人參切片后,用開水沏服。嚼食:人參切片蒸熟后含在嘴里,幾分鐘后可以嚼食。人參的植物學(xué)形態(tài)特征和生物學(xué)特性、栽培技術(shù)、四季管理、病蟲鼠害防治,以及人參的收獲與加工方法
2,人參的種植技術(shù)和栽培方法
1、選地整地應(yīng)選擇富含腐殖質(zhì),排灌方便的沙壤土或森林腐殖土為宜,土壤中性到微酸性,忌重茬。前茬以禾本科或豆類作物為好,且要收獲后休閑1年才能種植。選地后,于封凍前翻耕1-2次,深20cm。翌春化凍結(jié)合耕翻,畝施充分腐熟符合無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)家肥4000kg,與土拌勻,以后每1-2個月翻耕1次。2、種子處理采下的新鮮種子即可催芽;如果是干種子,應(yīng)在6月底前進(jìn)行,9月底種胚完成發(fā)育。處理方法為,種子用清水浸泡36-48h,充分吸水后撈出,將一份種子與3份細(xì)沙混拌,水分保持在10%-15%為宜,裝入催芽木槽中進(jìn)行催芽解即可。3、播種移栽以等距點播為好,即以株行距5cm×5cm進(jìn)行點播,每穴2粒種子,播后覆土要均勻,深淺要一致。用木板輕輕鎮(zhèn)壓畦面,使土壤和種子緊密結(jié)合。最后覆蓋秸稈或草,再覆蓋防寒土。春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌發(fā)前栽完。秋栽10月中、下旬,宜于土壤封凍前栽完。4、田間管理(1)松土除草:一般每年進(jìn)行3-5次,防止土壤板結(jié),消除雜草病株,培土扶苗。(2)追肥:在每10m2畦面橫向開溝施入充分腐熟或發(fā)酵好的豆面2.5kg、豬糞50kg、腐殖土100kg。(3)水分管理:根據(jù)土壤墑情結(jié)合追肥進(jìn)行澆水,一般15~20kg/m2。澆水后及時松土,雨季參畦防止積水,注意排澇。(4)疏花摘蕾:留種田,開花初期疏掉1/3-1/2花序中部花蕾;生產(chǎn)田,開花前全部摘蕾。
3,人參苗什么時候種植市場前景如何栽培技術(shù)有哪些
1、選地整地應(yīng)選擇富含腐殖質(zhì),排灌方便的沙壤土或森林腐殖土為宜,土壤中性到微酸性,忌重茬。前茬以禾本科或豆類作物為好,且要收獲后休閑1年才能種植。選地后,于封凍前翻耕1-2次,深20cm。翌春化凍結(jié)合耕翻,畝施充分腐熟符合無害化衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)家肥4000kg,與土拌勻,以后每1-2個月翻耕1次。2、種子處理采下的新鮮種子即可催芽;如果是干種子,應(yīng)在6月底前進(jìn)行,9月底種胚完成發(fā)育。處理方法為,種子用清水浸泡36-48h,充分吸水后撈出,將一份種子與3份細(xì)沙混拌,水分保持在10%-15%為宜,裝入催芽木槽中進(jìn)行催芽解即可。3、播種移栽以等距點播為好,即以株行距5cm×5cm進(jìn)行點播,每穴2粒種子,播后覆土要均勻,深淺要一致。用木板輕輕鎮(zhèn)壓畦面,使土壤和種子緊密結(jié)合。最后覆蓋秸稈或草,再覆蓋防寒土。春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌發(fā)前栽完。秋栽10月中、下旬,宜于土壤封凍前栽完。4、田間管理(1)松土除草:一般每年進(jìn)行3-5次,防止土壤板結(jié),消除雜草病株,培土扶苗。(2)追肥:在每10m2畦面橫向開溝施入充分腐熟或發(fā)酵好的豆面2.5kg、豬糞50kg、腐殖土100kg。(3)水分管理:根據(jù)土壤墑情結(jié)合追肥進(jìn)行澆水,一般15~20kg/m2。澆水后及時松土,雨季參畦防止積水,注意排澇。(4)疏花摘蕾:留種田,開花初期疏掉1/3-1/2花序中部花蕾;生產(chǎn)田,開花前全部摘蕾。
4,種植野山參的方法
如果說種植野山參的話,最接近野山參的種植方法,就是包一片林子,把開口的參籽直接揚(yáng)在林子里,啥也不管,讓他們自己發(fā)芽,存活,生長。等到15年到20年以后,存活下來的,才可以被列入野山參的范疇。因為這樣播種,是最接近純野山參繁殖的方式了,其生長的形態(tài),以及有效成分,也符合野山參的標(biāo)準(zhǔn)。不過,這樣播種的成活率,卻是九死一生啊。高產(chǎn)非野山,野山不高產(chǎn),前些年那些盲目種植的。胡亂種植的,滿山遍野跟土豆的一樣。出來了不都是些笨籽兒嗎?這是盲目種植的苦果。每一只笨子都不可能被國家檢驗為野山參
5,人參怎么吃效果最好
人參是中國人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品,價格高,作用強(qiáng),現(xiàn)在人參通過人工種植,食用方法很多,不同的食用方法,藥效也均有不同,人參的種類很多,需按照自己的身體狀況,體質(zhì),服用相對應(yīng)的人參。人參(學(xué)名:PanaxginsengC.A.Meyer)是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米;根莖短,主根紡錘形;掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂,葉柄長3-8厘米,無毛;小葉3-5,膜質(zhì),中央小葉橢圓形或長圓狀橢圓形,長8-12厘米,側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形,長2-4厘米,先端長漸尖,基部寬楔形,具細(xì)密鋸齒,齒具刺尖,上面疏被刺毛,下面無毛,側(cè)脈5-6對;小葉柄長0.5-2.5厘米;傘形花序單生莖頂,具30-50花,花序梗長15-30厘米;花梗長0.8-1.5厘米;花淡黃綠色;萼具5小齒,無毛;花瓣5;花絲短;子房2室,花柱2,離生;果扁球形,鮮紅色,徑6-7毫米;種子腎形,乳白色?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人參對神經(jīng)系統(tǒng),心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花,果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料,加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品,都比較受消費者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營的重要項目,能給國家提供大量的稅金和利潤。例如,生產(chǎn)邊條參的中國吉林省集安縣,人參稅收利潤占全縣總收入的50%(1986年)。人參怎么吃效果最好呢,有以下一些方法,可供參考。1.第一點,按照自己的身體狀況,體質(zhì),服用相對應(yīng)的人參,因為人參的品種也是非常多,有長白山人參,高麗參,西洋參,紅參,黨參,太子參等等。對癥下藥效果最好。2.第二點,在身體出現(xiàn)虛弱,乏力,體力透支等等不佳狀況時使用,效果最好。3.第三,把人參切片,藥效更加容易散發(fā)出來??梢院梢耘菟?。4.第四,把人參打粉,更加容易被人體吸收??梢耘菟?,可以吞服,可以含化5.第五,服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài),吸收更好。服用人參一定要堅持一段時間,才能夠看出效果,僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六,用人參燉湯,做成藥膳,與雞同燉,滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七,在服用人參期間,不要服用蘿卜,茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八,有感冒,氣喘,濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。
6,盆栽人參怎么種植方法
人參為多年生落葉草本,花為白色或淡黃色,果實由青到鮮紅,不僅能觀賞,還能藥用。人參屬半陰性植物,喜暖畏寒,在15~28℃溫度條件下生長良好。盆土濕度以30%左右為宜,過濕易爛根。?盆栽一般可選用高約30cm的圓形泥盆,盆土宜用疏松肥沃排水良好的沙質(zhì)壤土或山坡上的腐殖土。這樣的培養(yǎng)土質(zhì)有利人參根部發(fā)育,否則人參生長緩慢。一般需養(yǎng)植3~6年,其根才能長到胡蘿卜大小。?養(yǎng)護(hù)要訣:1、盆栽培養(yǎng)土內(nèi)應(yīng)施入經(jīng)過發(fā)酵腐熟的豆餅和草木灰以及少量過磷酸鈣作基肥。2、人參在初春和晚秋時放在向陽處,夏季必須遮蔭,給以散射光照,冬季休眠避光。3、生育期間一般不能用大水澆苗,因為長期盆土濕潤或積水,容易引起爛根,以保持土層微見干,土中含水量相對穩(wěn)定為好。夏季應(yīng)每天向枝葉和周圍噴水,保持舒適環(huán)境。?溫馨提示:如果你是想得人參,而不是觀賞果實,那么就應(yīng)將人參整個花序都剪了,不給留果。另外澆水合適與否,是盆養(yǎng)人參成敗的關(guān)鍵,掌握好了就很簡單了。人參是一種喜冷涼、濕潤而耐蔭的藥用植物, 既怕積水, 又不耐干旱, 忌強(qiáng)光直射, 對生長環(huán)境條件要求比較嚴(yán)格。(1) 土壤 : 人參對土壤的要求是腐殖豐富、土層深厚、質(zhì)地疏松、滲水性強(qiáng)、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤較好, 但堿性土壤不宜種植。 (2) 水分 :人參對水分要求比較嚴(yán)格, 既喜水又怕澇。水分過大, 當(dāng)土壤濕度超過60%, 就會造成土壤中的空氣不足, 使人參根系呼吸受到影響, 易染病害和爛根。水分過小, 當(dāng)土壤濕度低于30%以下時, 會造成人參根系水分?jǐn)U散, 使人參須根干枯, 導(dǎo)致產(chǎn)量下降。人參發(fā)育期要求土壤水分適宜, 春季出苗期土壤濕度保持在40%左右, 夏季生長期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%為宜, 全年生長發(fā)育期濕度范圍以40%—50%為好。 (3) 光照 :人參是喜陰植物, 喜散射弱光, 怕直射陽光。光照過強(qiáng), 植物矮小, 葉片厚而色黃。光照過弱, 植株細(xì)高, 葉片薄而濃綠, 生長不正常。所以, 在人參栽培時, 應(yīng)進(jìn)行遮蔭, 調(diào)節(jié)透光度, 避免強(qiáng)光直射, 利用散射光和折射光。 (4) 溫度:人參怕高溫, 耐嚴(yán)寒。在人參生長發(fā)育期間, 以平均氣溫在15—20℃為宜, 溫度高于30℃或低于是10℃時, 人參處于休眠狀態(tài)。冬季在—40℃的嚴(yán)寒也可安全越冬。人參更新芽在春季地溫于10℃以上即可萌芽生長, 但最怕早春的“緩陽凍”(即氣溫忽高忽低, 地表一凍一化現(xiàn)象) , 易引起凍害和根皮破壞(“破肚子”) 。播種后出苗期要求溫度在10℃以上, 1—2年生的要求穩(wěn)定在12℃以上, 生長期最適宜的溫度20—25℃, 在36℃以上的烈日下, 葉子焦枯; 低于—6℃, 莖稈會失去生長機(jī)能。 (5) 肥料 :人參喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有機(jī)肥和無機(jī)肥, 怕的是施未腐熟的糞肥和施肥后土壤缺乏水分, 造成人參燒須爛根。
7,東北人參種植技術(shù)是怎樣的
首先要選擇土壤較疏松,排水良好的地塊。然后多施農(nóng)家肥,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。多施豬、牛、雞、羊、鹿等糞肥,避免施用馬、狗、人糞。還有,多施各種綠肥作物及農(nóng)作物秸稈也較好。施用以上農(nóng)家肥時最好應(yīng)在播種人參前一年施用或要充分腐熟后施用。確實不足農(nóng)家肥時,在前一年種植綠肥作物,大豆、蘇子等作物,充分生長,在莖葉變黃之前扣翻地下,以此補(bǔ)充有機(jī)質(zhì)含量。人參地應(yīng)該在播種前一年秋季完成做畦。畦向是跟一般農(nóng)作物的土壟方向相反,以坡度方向做畦。床寬為1.2~1.5m,作業(yè)道寬也是1.2~1.5m寬。床高15~750px高,要看具體地塊的性質(zhì),較干旱的地塊要低,水分充足的地塊要高,低洼或潮濕的地塊要提高到30~1000px高。長度一般按地塊所不同,但一般在30~40m為好。最好不要超過50m長。面積較大的地塊應(yīng)在每50m長設(shè)一個橫向排水溝,下大雨時分散排水。畦子過長時,在畦子下部流水量集中,造成水土流失,嚴(yán)重時可以直接沖走人參畦子。畦子過長時,平時作業(yè)也不方便。人參地施肥方法:基肥方法:農(nóng)家肥在前一年施用或充分腐熟后做床前撒勻,做床時混拌在床土里。農(nóng)家肥不足時還可以每平方米用煮完腐熟的豆餅3兩、蘇子2兩、粉碎的過磷酸鈣2兩,施入后充分混拌。追肥方法:人參播種或移栽當(dāng)年在充分施入基肥時,不用再追肥。沒有基肥或移栽后2~3年要追肥。有機(jī)肥可用腐熟好的豬糞、雞糞、豆餅、蘇子等,行間開溝,施入后覆土。施用化肥時,主要用磷肥和鉀肥,每平方米1~2兩,少用氮肥。葉面肥可用磷酸二氫鉀,兌水500倍,一年噴2~3次。人參 栽培技術(shù) 1.選地整地 選栽種人參的環(huán)境要求無水災(zāi)、旱災(zāi)、風(fēng)災(zāi)和凍害的地方。在平原地區(qū)地農(nóng)田栽培人參,須選地勢高、土質(zhì)疏松肥沃、保水力強(qiáng)、排水良好的土地。人參喜森林腐區(qū)質(zhì)土,若土壤的有機(jī)質(zhì)含量低,須在整地時添加有機(jī)肥料,使土壤肥沃、性狀接近森林腐殖質(zhì)土。若以一般農(nóng)田為栽培用地時,前茬以玉米、谷子、豆類、小麥較好;也可在春季播種玉米、豆類,夏季翻壓作綠肥,均施入1/3腐熟豬糞、腐熟落葉、綠肥(大豆稈節(jié))、餅肥,1/3草炭,若土質(zhì)嚴(yán)緊再加入適量細(xì)砂,與1/3畔面上反復(fù)翻拌3次,使之均勻,然后做成高畦。在拌土?xí)r應(yīng)于每平方米施入過磷酸鈣0.01~0.025千克以增加肥力,或每平方米施入豬糞2.5千克,老房土1千克,豆餅、過磷酸鈣各0.5千克,與畦土拌勻。山坡地栽培人參,應(yīng)選擇坡度為5~25度高燥的緩坡,臺地、山地一般20~30度為宜。坡度過大作業(yè)不方便,容易造成水土流失。宜選腐殖質(zhì)較厚(13厘米左右)的土壤,有條件也應(yīng)施入一定量基肥。 山地選好之后,進(jìn)行場地處理。把喬木和石塊清除場地之外,然后把灌木、草貼地皮割下,均勻鋪在地面上曬干,四周圍打火道,選無風(fēng)天,太空晴朗,點火燒,全部變成紅炭,滅火。用土埋或用水澆均可,這樣增加了磷鉀肥,也殺死了地下害蟲。增高了地溫和加快腐熟。 山地栽參有個原則:“頭戴帽,腰束帶,腳穿靴”,目的防止水土流失。按坡度陡坦,留出攔排水的攔水壩。所以燒完場地后定出排水壩的位置。一般每隔2000~4000厘米設(shè)一條蹬,寬100厘米,蹬的斜度與山地等高線的夾角以2~3度為宜,留做蹬的樹柱子,起固定作用。翻地時,定蹬的位置不翻。應(yīng)把石塊。雜物等檢出來難到蹬的旁邊。做成壩形,起到攔水和排水的作用。
8,人參需要那些條件才能種植
人參是多年生草本植物,生長在我國的東北山區(qū)的森林地帶,對生長條件要求比較嚴(yán)格,分布地區(qū)是有限的,而且在野外條件下,生長非常緩慢,參根要生長三五十年才能達(dá)到50克重(加工干燥后只有10克重)。在人為條件下,土壤、水分、光照等都比野生環(huán)境優(yōu)越得多,再加上經(jīng)常鋤草、松土、防治病蟲等,人參生長發(fā)育比野生的快多了。經(jīng)過研究,初步看到,人工種植6年收獲的參根,在重量和質(zhì)量上都相當(dāng)于野生20~30年的參根。)人工種植的人參,從植物學(xué)角度看,它和野山參原是一家;從化學(xué)角度看,沒什么本質(zhì)區(qū)別。但人參對生長環(huán)境很苛刻,它特別喜歡生長在茂密的森林里,但不是所有茂密的森林中都能生長的。早在1000多年前,民間流傳著“三椏五葉,背陽向陰,欲來求我,椴樹相尋”的說法。這說明,最適合于人參生長的森林是針闊葉混交林和雜木林,其中以有椴樹生長的闊葉林為最佳。當(dāng)然,除了有椴樹的森林以外,在有柞樹和椴樹的闊葉林中也有人參生長。人參對土壤也有一定要求,它喜歡生長在棕色森林土上,而且需要比較豐富的腐殖質(zhì)。在闊葉林里,由于常年枯枝落葉的堆積和腐爛,產(chǎn)生了許多腐殖質(zhì),土壤結(jié)構(gòu)比較疏松,因此能滿足人參的需 要。人參是喜陰植物,喜愛散射光和較弱的陽光,最怕強(qiáng)烈的陽光直接照射。而這種生長條件,在東北的闊葉林內(nèi)最為理想。人參也是耐寒植物,氣溫在15~20°C是生長發(fā)育良好,氣溫高于30度,就會停止生長,溫度再高便會死亡。相反,冬季它在-4c0度是不會凍死,仍保持著生命力,第二年春天可繼續(xù)生長。上述條件,只有我國東北林區(qū)才有。特別是長白山地區(qū),地處海拔450~1200米的針闊葉混交林帶,那里冬季寒冷,一月平均氣溫在-17度,最熱的7月平均氣溫在22度,而且土壤為棕色森林土,森林內(nèi)闊葉樹有椴、柞、樺、楊等,透光適中,這些都是人參生長的理想環(huán)境條件。 <收起熱心網(wǎng)友 | 2013-07-1820人參是一種喜冷涼、濕潤而耐蔭的藥用植物, 既怕積水, 又不耐干旱, 忌強(qiáng)光直射, 對生長環(huán)境條件要求比較嚴(yán)格。⑴ 土壤。要求是腐殖豐富、土層深厚、質(zhì)地疏松、滲水性強(qiáng)、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤較好, 但堿性土壤不宜種植。⑵ 水分。發(fā)育期要求土壤水分適宜, 春季出苗期土壤濕度保持在40%左右, 夏季生長期保持在45~50%, 秋季保持在40~50%為宜, 全年生長發(fā)育期濕度范圍以40~50%為好。⑶ 光照。喜散射弱光, 怕直射陽光。栽培時, 應(yīng)進(jìn)行遮蔭, 調(diào)節(jié)透光度, 避免強(qiáng)光直射, 利用散射光和折射光。⑷ 溫度。怕高溫, 耐嚴(yán)寒。生長發(fā)育期間, 以平均氣溫在15~20℃為宜,播種后出苗期要求溫度在10℃以上,生長期最適宜溫度在20~25℃。⑸ 肥料。喜有機(jī)肥和無機(jī)肥, 怕未腐熟糞肥以及施肥后土壤缺乏水分。栽培條件一、培養(yǎng)環(huán)境:一般選擇以柞樹:椴樹為主的闊葉林和針闊葉混交林。人參喜冷涼氣候,在年平均溫度2.4~13.9℃,年降雨量500~2 000毫米條件下均可培養(yǎng)。二、土壤:人參既不耐旱又不耐澇,土壤相對含水率在70%~80%以上為好。因而,搞好排灌極為重要。三、光的要求:人參為陰性植物,對光的要求較嚴(yán)厲,人參光的補(bǔ)償點約400勒克斯。光照由400勒克斯增加到10 000勒克斯,其光合速率似直線上升。四、肥料:人參喜肥, 又怕不腐熟肥。喜的是有機(jī)肥和無機(jī)肥, 怕的是施未腐熟的糞肥和上肥后土壤缺少水分, 形成人參燒須爛根。五、季節(jié):春播:4月中旬至5月上旬耕種經(jīng)催芽的種子。夏播:7—8月耕種當(dāng)年采收或儲藏的種子。干種子播前用清水侵泡24小時。秋播:9月至上凍前耕種催芽的種子。拓展資料:植物特性人參植株高33~66厘米,莖單一,直立,圓柱形,光滑無毛。葉掌狀復(fù)葉,有長柄,基部葉最小,小葉橢圓形,邊緣細(xì)鋸齒,表面綠色,沿葉綠有稀疏毛。傘形花序單獨項生,小花有4~40余朵,淡黃綠色。莖的下端常分又,頂端有根莖,俗稱蘆頭。參考資料:人參栽培技術(shù)-百度百科
9,人工種植人參需要什么樣的環(huán)境條件
人參是多年生草本植物,生長在我國的東北山區(qū)的森林地帶,對生長條件要求比較嚴(yán)格,分布地區(qū)是有限的,而且在野外條件下,生長非常緩慢,參根要生長三五十年才能達(dá)到50克重(加工干燥后只有10克重)。在人為條件下,土壤、水分、光照等都比野生環(huán)境優(yōu)越得多,再加上經(jīng)常鋤草、松土、防治病蟲等,人參生長發(fā)育比野生的快多了。經(jīng)過研究,初步看到,人工種植6年收獲的參根,在重量和質(zhì)量上都相當(dāng)于野生20~30年的參根。)
人工種植的人參,從植物學(xué)角度看,它和野山參原是一家;從化學(xué)角度看,沒什么本質(zhì)區(qū)別。
但人參對生長環(huán)境很苛刻,它特別喜歡生長在茂密的森林里,但不是所有茂密的森林中都能生長的。早在1000多年前,民間流傳著“三椏五葉,背陽向陰,欲來求我,椴樹相尋”的說法。這說明,最適合于人參生長的森林是針闊葉混交林和雜木林,其中以有椴樹生長的闊葉林為最佳。當(dāng)然,除了有椴樹的森林以外,在有柞樹和椴樹的闊葉林中也有人參生長。
人參對土壤也有一定要求,它喜歡生長在棕色森林土上,而且需要比較豐富的腐殖質(zhì)。在闊葉林里,由于常年枯枝落葉的堆積和腐爛,產(chǎn)生了許多腐殖質(zhì),土壤結(jié)構(gòu)比較疏松,因此能滿足人參的需要。
人參是喜陰植物,喜愛散射光和較弱的陽光,最怕強(qiáng)烈的陽光直接照射。而這種生長條件,在東北的闊葉林內(nèi)最為理想。
人參也是耐寒植物,氣溫在15~20°C是生長發(fā)育良好,氣溫高于30度,就會停止生長,溫度再高便會死亡。相反,冬季它在-4c0度是不會凍死,仍保持著生命力,第二年春天可繼續(xù)生長。
上述條件,只有我國東北林區(qū)才有。特別是長白山地區(qū),地處海拔450~1200米的針闊葉混交林帶,那里冬季寒冷,一月平均氣溫在-17度,最熱的7月平均氣溫在22度,而且土壤為棕色森林土,森林內(nèi)闊葉樹有椴、柞、樺、楊等,透光適中,這些都是人參生長的理想環(huán)境條件。
去央視網(wǎng)上看看,中央7套,致富經(jīng)里曾經(jīng)播出過一檔關(guān)于種植人參的節(jié)目的人參是一種喜冷涼、濕潤而耐蔭的藥用植物, 既怕積水, 又不耐干旱, 忌強(qiáng)光直射, 對生長環(huán)境條件要求比較嚴(yán)格。⑴ 土壤。要求是腐殖豐富、土層深厚、質(zhì)地疏松、滲水性強(qiáng)、排水良好的沙壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤較好, 但堿性土壤不宜種植。⑵ 水分。發(fā)育期要求土壤水分適宜, 春季出苗期土壤濕度保持在40%左右, 夏季生長期保持在45~50%, 秋季保持在40~50%為宜, 全年生長發(fā)育期濕度范圍以40~50%為好。⑶ 光照。喜散射弱光, 怕直射陽光。栽培時, 應(yīng)進(jìn)行遮蔭, 調(diào)節(jié)透光度, 避免強(qiáng)光直射, 利用散射光和折射光。⑷ 溫度。怕高溫, 耐嚴(yán)寒。生長發(fā)育期間, 以平均氣溫在15~20℃為宜,播種后出苗期要求溫度在10℃以上,生長期最適宜溫度在20~25℃。⑸ 肥料。喜有機(jī)肥和無機(jī)肥, 怕未腐熟糞肥以及施肥后土壤缺乏水分。為五加科人參屬人參〔Panax ginsegn C.A.Mey.(P.schin-seng Nees)]的根,其葉也入藥,叫參葉。多年生草本植物。性味功能:甘、微苦。微溫、補(bǔ)氣、生津安神、益氣。生產(chǎn)于吉林長白山脈、遼寧、黑龍江、河北、山西、湖北等地。
(二)植物特性
人參植株高33~66厘米,莖單一,直立,圓柱形,光滑無毛。葉掌狀復(fù)葉,有長柄,基部葉最小,小葉橢圓形,邊緣細(xì)鋸齒,表面綠色,沿葉綠有稀疏毛。傘形花序單獨項生,小花有4~40余朵,淡黃綠色。莖的下端常分又,頂端有根莖,俗稱蘆頭。
(三)生長特性
人參喜冷涼、半陰半陽之處生長,耐寒,忌強(qiáng)光直射。栽培時需搭設(shè)蔭棚。參畦以上午8時前和下午6時后進(jìn)陽光適宜,中午強(qiáng)光直射則會造成參葉焦枯。適宜在25℃以下氣溫中生長。森林腐殖土最適宜裁參,農(nóng)田土加入充分腐熟的豬糞、堆肥等涼性肥料也可種植。要求柞、椴、棒等闊葉林地,土壤中性或弱酸性。農(nóng)田栽參,前茬以種過禾本科及豆科,如玉米、高粱、谷子、大豆、小麥等地為好。根莖類作物為前茬不佳。栽種過人參的土地短期內(nèi)不宜再栽參。怕積水,忌干旱。
人參種子采下來就播種,要經(jīng)過20~21個月才能發(fā)芽,經(jīng)過8~9個月催芽處理才能發(fā)芽。因人參種子有胚后熟、生理后熟兩個過程,完成此過程需要一定的溫、濕度條件。在田間條件下,將種子播在5厘米厚土中,土壤濕度35%左右,從播種到種子裂口,土壤的溫度約為17~18℃左右為宜。此時土壤溫度由高到低的變化大致可分為三個階段:即播種到種胚目視可見圓點為第一階段,此時平均溫度21℃左右;從目視種胚可見圓點到點到占乳的1/2為第二階段,平均地溫在17.4℃左右;第三個階段是胚占胚乳的1/2到裂口,此時胚乳仍繼續(xù)生長一個階段,再通過3個多月的低溫(5℃左右),至春季氣溫上升至11.8~15.2℃時,20天左右萌發(fā)率可達(dá)90%以上。
(四)栽培技術(shù)
1.選地整地 選栽種人參的環(huán)境要求無水災(zāi)、旱災(zāi)、風(fēng)災(zāi)和凍害的地方。在平原地區(qū)地農(nóng)田栽培人參,須選地勢高、土質(zhì)疏松肥沃、保水力強(qiáng)、排水良好的土地。人參喜森林腐區(qū)質(zhì)土,若土壤的有機(jī)質(zhì)含量低,須在整地時添加有機(jī)肥料,使土壤肥沃、性狀接近森林腐殖質(zhì)土。若以一般農(nóng)田為栽培用地時,前茬以玉米、谷子、豆類、小麥較好;也可在春季播種玉米、豆類,夏季翻壓作綠肥,均施入1/3腐熟豬糞、腐熟落葉、綠肥(大豆稈節(jié))、餅肥,1/3草炭,若土質(zhì)嚴(yán)緊再加入適量細(xì)砂,與1/3畔面上反復(fù)翻拌3次,使之均勻,然后做成高畦。在拌土?xí)r應(yīng)于每平方米施入過磷酸鈣0.01~0.025千克以增加肥力,或每平方米施入豬糞2.5千克,老房土1千克,豆餅、過磷酸鈣各0.5千克,與畦土拌勻。山坡地栽培人參,應(yīng)選擇坡度為5~25度高燥的緩坡,臺地、山地一般20~30度為宜。坡度過大作業(yè)不方便,容易造成水土流失。宜選腐殖質(zhì)較厚(13厘米左右)的土壤,有條件也應(yīng)施入一定量基肥。
山地選好之后,進(jìn)行場地處理。把喬木和石塊清除場地之外,然后把灌木、草貼地皮割下,均勻鋪在地面上曬干,四周圍打火道,選無風(fēng)天,太空晴朗,點火燒,全部變成紅炭,滅火。用土埋或用水澆均可,這樣增加了磷鉀肥,也殺死了地下害蟲。增高了地溫和加快腐熟。
山地栽參有個原則:“頭戴帽,腰束帶,腳穿靴”,目的防止水土流失。按坡度陡坦,留出攔排水的攔水壩。所以燒完場地后定出排水壩的位置。一般每隔2000~4000厘米設(shè)一條蹬,寬100厘米,蹬的斜度與山地等高線的夾角以2~3度為宜,留做蹬的樹柱子,起固定作用。翻地時,定蹬的位置不翻。應(yīng)把石塊。雜物等檢出來難到蹬的旁邊。做成壩形,起到攔水和排水的作用。

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