1，人參清洗干凈能放多久

人參清洗干凈晾干后，放置在陰涼、干燥、通風(fēng)處可長(zhǎng)時(shí)間保存，但放置時(shí)間越長(zhǎng)，功效就會(huì)越低。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

2，人參怎么清洗介紹幾種人參清洗方法的小訣竅

洗用干凈的沙子把泥土洗掉，再就面粉都沙子洗掉，再用清水把面粉沖掉，就可以了。

采用不同的洗滌劑洗滌人參，用氣相色譜法測(cè)定 六六六、五氯硝基苯的含量，并與原樣進(jìn)行對(duì)照。結(jié)果表明，用洗潔精洗滌人參，對(duì)農(nóng)藥殘留具有較好的去除效果，而對(duì)人參皂甙含量沒有影響。

3，人參要不要洗了再切

肯定需要清洗的，可以用干凈的牙刷輕輕的刷洗，但是不要把皮刷破，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。買新鮮人參可以去淘寶網(wǎng)中華人參商行。人參具有大補(bǔ)元?dú)獾墓π?，在菜點(diǎn)的組配上要嚴(yán)格控制用量。根據(jù)每桌筵席人數(shù)的不同，平均分到每人3g左右。如果是鮮人參，平均10g左右。當(dāng)然了，這是對(duì)于身體沒有什么毛病的正常人。如果是身體有虛證的人群，干品用量一般10g左右，鮮品要控制在40g以下。

過一下水就可以了 然后不用再曬干 瀝干直接泡酒就行

4，紅參泡水后發(fā)白色散了跟饅頭屑似的這正常嗎

紅參是中藥的一種，屬傘形目、五加科植物。紅參是人參的熟用品，有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，益氣攝血功效。紅參的加工方法是用人參經(jīng)過浸潤(rùn)、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。長(zhǎng)8到18厘米。表面棕紅色 ，半透明，有大縱皺紋，環(huán)紋不明顯，有枝根痕，根莖上部土黃色，頂端有蘆碗，

應(yīng)該是正常的，因?yàn)榧t參是人參蒸熟加工產(chǎn)品，蒸熟后結(jié)構(gòu)完全破壞，泡水后可能呈現(xiàn)饅頭屑般松散，有些壓制品則不會(huì)如此。

我也想問一樣的問題

5，鮮人參從保鮮袋子取出來需要怎樣清洗

首先，可以到鮮人參領(lǐng)導(dǎo)者——中華人參網(wǎng)選購(gòu)無(wú)污染、無(wú)營(yíng)養(yǎng)流失的林下鮮人參。然后用清水，或者冷開水將鮮人參沖洗干凈。須子處附著的泥土可用牙刷輕輕刷洗，注意，要用軟毛的牙刷，硬毛牙刷會(huì)將鮮人參的皮部擦破，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。（其實(shí)有專門刷洗人參的刷子，但非人參產(chǎn)區(qū)很少有），現(xiàn)用現(xiàn)洗，以防鮮人參根被雜菌污染。

兩種可能，一種真的是牙，當(dāng)時(shí)封起來的時(shí)候有芽孢，就會(huì)出來些，或者密封的時(shí)候已經(jīng)出芽，二種可能根本不是牙，是人參朵子插到上面，也是綠色的，所以你可以參考下。

6，人參怎么清洗

采用不同的洗滌劑洗滌人參，用氣相色譜法測(cè)定六六六、五氯硝基苯的含量，并與原樣進(jìn)行對(duì)照。結(jié)果表明，用洗潔精洗滌人參，對(duì)農(nóng)藥殘留具有較好的去除效果，而對(duì)人參皂甙含量沒有影響。

大家喜歡吃人參么？

采用不同的洗滌劑洗滌人參，用氣相色譜法測(cè)定 六六六、五氯硝基苯的含量，并與原樣進(jìn)行對(duì)照。結(jié)果表明，用洗潔精洗滌人參，對(duì)農(nóng)藥殘留具有較好的去除效果，而對(duì)人參皂甙含量沒有影響。

鮮人參的洗法1.紅參類：把新鮮的人參剪去支根及須根，洗刷干凈，洗刷人參時(shí)，應(yīng)少用水，速度快。洗好后放入籠屜中蒸制兩次，至參根變成黃色，皮呈半透明狀。取出以后，烘干或者曬干，即成為紅參。干后的紅參顏色紅潤(rùn)，亦有褐黃色的，氣味濃香。常用的商品有紅參、邊條參等。2.糖參類：將新鮮人參洗刷干凈，洗刷人參時(shí)，應(yīng)少用水，速度快。洗好后放置于沸水浸泡3～7分鐘，撈出以后，再投入涼水中浸10分鐘左右，取出曬干，干后用硫黃熏制。然后，用特制的針沿參體平等或者垂直的方向扎上無(wú)數(shù)的小孔，再把它浸泡于濃糖水（100毫升水中溶135克糖）中24小時(shí)。取出后曝曬一天，再將毛巾打濕，包住曬干的人參，使其軟化，進(jìn)行第二次扎孔，再浸入濃糖水中24小時(shí)。取出，沖去浮糖，曬干或者烤干，即成為糖參。常用的商品有白人參（為園參水子或移山參水子的加工品）等。

今天與大家介紹幾種清洗方法：1.淡鹽水清洗法：將人參浸入淡鹽水中，大約浸泡一小時(shí)左右的時(shí)間。浸泡結(jié)束用潔凈的清水將其沖洗干凈，目的在于清除人參表面上殘留的雜質(zhì)及化學(xué)物質(zhì)殘留。2.清水浸泡法：將人參浸泡入清水5分鐘左右，然后用清水清洗1-3遍。主要用于清理人參表面的灰塵與加工晾曬之前殘留的泥土。3.淘米水清洗法：淘米水可能大多數(shù)人都作為廢水扔掉，但是淘米水屬于酸性水，有降低農(nóng)藥化肥等的成分殘留。將人參浸泡入淘米水中15分鐘左右，然后取出清洗之后便可以食用了。4.小蘇打清理法：小蘇打作為廚房中的常備品，應(yīng)該是大多數(shù)家庭都有的東西，或者用面堿來代替也可。用其配比出蘇打水或者堿水，濃度不需要高。將人參浸入5分鐘左右即可。然后取出清洗幾遍即可使用。注意：清洗人參的容器，盡量避免選擇鐵器容器。

7，紅參的功效與作用是什么適合哪些人

紅參，也就是人參蒸制后干燥者成為紅參。性味甘，微苦，微溫。歸肺、心、脾經(jīng)。功效：大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)益脾肺，生津安神。作用：用于氣虛欲脫，脈微欲絕的重危證候。無(wú)論大失血、大吐瀉或久病、大病所致者，單獨(dú)用人參濃煎，具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫的作用。適宜人群：免疫力低下的人群、需要改善疲勞的人群、需要增強(qiáng)記憶力的人群、需要抗老化、去除活性氧的人群、需要改善液循環(huán)的人群。紅參實(shí)則為人參的熟用品，是經(jīng)過浸潤(rùn)、清洗、分選、蒸制、晾曬烘干等工序后制成的。其表面呈紅棕色、半透明的狀態(tài)，表面長(zhǎng)有皺紋和細(xì)跟痕，上部分有斷續(xù)且不明顯環(huán)紋，其下部有扭曲交叉的支根且長(zhǎng)有許多的須。紅參的氣味有一點(diǎn)香、味甘微苦。功效：大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)益脾肺，生津安神。作用：用于氣虛欲脫，脈微欲絕的重危證候。無(wú)論大失血、大吐瀉或久病、大病所致者，單獨(dú)用人參濃煎，具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫的作用。適宜人群：免疫力低下的人群紅參中含有的皂苷成分具有卓越的免疫功能強(qiáng)化作用。換季期或冬季經(jīng)常感冒的人堅(jiān)持服用紅參可以改善免疫力。當(dāng)然紅參不僅針對(duì)免疫力低下的兒童或老人，對(duì)所有年齡層增強(qiáng)免疫力都有很大的幫助。需要改善疲勞的人群對(duì)于忙碌生活的現(xiàn)代人來說，改善疲勞癥狀是必做的功課。這也是紅參的代表性功能之一。尤其是年齡為20、30的人群，學(xué)業(yè)和就業(yè)、公司工作等疲勞積累是家常便飯，而紅參對(duì)補(bǔ)充元?dú)夂涂朔诜浅Ｓ行?。需要增?qiáng)記憶力的人群紅參還具有改善記憶力的功效，這是源于阿爾茨海默氏癥患者服用紅參后，在認(rèn)知功能檢查和肝臟精神狀態(tài)檢查中都有提高的研究結(jié)果。需要抗老化、去除活性氧的人群紅參中具有可以激活清除活性氧的酵素，根據(jù)預(yù)防DNA損傷結(jié)果報(bào)告顯示，這種成分具有非常有效的抗氧化作用。所以對(duì)于抗衰老、抗氧化保持年輕的秘訣中，紅參絕對(duì)可以體現(xiàn)它的價(jià)值。需要改善液循環(huán)的人群紅參可以通過抑制血小板凝聚從而幫助促進(jìn)血液循環(huán)，提升元?dú)夂透纳蒲?，也是紅參的幾大主要功能之一。紅參的食用價(jià)值紅參是人參的熟制品，除具有補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾肺、生津安神的作用外，其藥性更溫，具有火大、勁足、功效強(qiáng)的特點(diǎn)，更長(zhǎng)于大補(bǔ)元?dú)狻⒒仃?yáng)救逆、益氣攝血。 從保健強(qiáng)身角度來說，紅參則是氣血不足且偏陽(yáng)虛者的補(bǔ)益佳品，凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時(shí)感胃中寒冷、長(zhǎng)期腹瀉、失眠多夢(mèng)、等表現(xiàn)，都可選用紅參進(jìn)補(bǔ)。

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