人參當(dāng)歸雞湯,人參當(dāng)歸黃芪雞湯能治月經(jīng)不調(diào)嗎
發(fā)布時(shí)間:2022-07-16 02:09
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人參當(dāng)歸黃芪雞湯能治月經(jīng)不調(diào)嗎可以治療,功效是補(bǔ)益中氣溫中調(diào)經(jīng)。像人參田七燉雞、人參團(tuán)魚(yú)、參芪補(bǔ)膏、人參當(dāng)歸燉鴿肉,這些菜譜都是治療月經(jīng)不調(diào)的,可關(guān)注九澤人參,那里有很多菜譜是調(diào)理身體??梢灾委?,功效是補(bǔ)益中氣溫中調(diào)經(jīng)。像人參田七燉……
1,人參當(dāng)歸黃芪雞湯能治月經(jīng)不調(diào)嗎
可以治療,功效是補(bǔ)益中氣溫中調(diào)經(jīng)。像人參田七燉雞、人參團(tuán)魚(yú)、參芪補(bǔ)膏、人參當(dāng)歸燉鴿肉,這些菜譜都是治療月經(jīng)不調(diào)的,可關(guān)注九澤人參,那里有很多菜譜是調(diào)理身體。可以治療,功效是補(bǔ)益中氣溫中調(diào)經(jīng)。像人參田七燉雞、人參團(tuán)魚(yú)、參芪補(bǔ)膏、人參當(dāng)歸燉鴿肉,這些菜譜都是治療月經(jīng)不調(diào)的,可關(guān)注九澤人參,那里有很多菜譜是調(diào)理身體。
2,人參當(dāng)歸雞湯的做法
山參和川芎全是較為珍貴的中草藥材,有非常好的補(bǔ)氣補(bǔ)血、潤(rùn)脾肺的作用,適度的服食一些也有益智類(lèi)安神助眠的實(shí)際效果,可以推動(dòng)人體的基礎(chǔ)代謝,可以推動(dòng)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),可以用山參川芎和雞在一起制成老母雞湯,具備舒筋活絡(luò)、促進(jìn)消化及其增強(qiáng)免疫力的作用,下邊我們就來(lái)了解一下山參川芎雞湯的做法。人參當(dāng)歸雞湯做法提前準(zhǔn)備老母雞一只,提前準(zhǔn)備川芎五克,提前準(zhǔn)備山參一塊,提前準(zhǔn)備適當(dāng)?shù)慕推焦?,提前?zhǔn)備適當(dāng)?shù)柠}和白胡椒粉。先把平菇放進(jìn)溫開(kāi)水里邊泡開(kāi),泡開(kāi)好之后掰成小小塊,把姜片清理干凈,切割成小塊,川芎和山參用兒童牙刷清洗干凈。把雞整理干凈,鍋中放進(jìn)冷水,煮沸之后,把一整只雞放進(jìn)水里焯一會(huì)兒,焯去鮮血和白沫子,隨后撈起來(lái)瀝干水份。提前準(zhǔn)備一個(gè)石鍋,放進(jìn)生姜片,放進(jìn)川芎和山參,放進(jìn)適當(dāng)?shù)睦渌?,把雞放進(jìn)石鍋里邊,火災(zāi)燒開(kāi)之后,變?yōu)槲幕穑僦笠粋€(gè)小時(shí)上下,隨后開(kāi)啟蓋子,放進(jìn)適當(dāng)?shù)柠},放進(jìn)適當(dāng)?shù)陌缀贩郏S后再煮三分鐘上下,那樣山參當(dāng)歸雞湯就搞好了。山參當(dāng)歸雞湯具備很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用,山參當(dāng)歸雞湯合適大部分人來(lái)喝,尤其是針對(duì)體質(zhì)較為差或是是病后初愈的人,能夠把山參當(dāng)歸雞湯做為滋補(bǔ)湯的優(yōu)選,不僅可以提升人體的免疫能力,也有推動(dòng)原氣修復(fù),有很好的安神助眠益智類(lèi)和調(diào)整人體內(nèi)分泌的功效,可以推動(dòng)人體的基礎(chǔ)代謝,可以推動(dòng)生長(zhǎng)激素的代謝,此外針對(duì)增強(qiáng)免疫力水準(zhǔn),針對(duì)調(diào)理容貌都具備很好的實(shí)際效果。
3,當(dāng)歸人參枸杞可以一起燉雞湯喝嗎會(huì)不會(huì)有什么負(fù)作用 搜
你好,一般是不會(huì)有什么副作用的,可以吃,請(qǐng)放心。一只一般大小的雞,人參10克,當(dāng)歸6克,枸杞30克一只一般大小的雞,人參10克,當(dāng)歸6克,枸杞30克補(bǔ)得太過(guò)頭了!?。?/section>你好,一般是不會(huì)有什么副作用的,可以吃,請(qǐng)放心。
4,當(dāng)歸蓮子人參枸杞紅棗這5樣可以放一起燉雞湯嗎
主要是補(bǔ)血,當(dāng)歸,枸杞,紅棗都是補(bǔ)血的,人參???補(bǔ)氣的。這樣下來(lái)就是:“氣血雙補(bǔ)”主要是補(bǔ)血,當(dāng)歸,枸杞,紅棗都是補(bǔ)血的,人參???補(bǔ)氣的。這樣下來(lái)就是:“氣血雙補(bǔ)”病情分析:你好!應(yīng)該是可以的。人參、當(dāng)歸、枸杞、紅棗,這幾種東西都是中藥中的補(bǔ)虛藥。人參主要是大補(bǔ)元?dú)猓?dāng)歸主要是補(bǔ)血調(diào)血,枸杞主要是滋補(bǔ)肝腎,紅棗可以補(bǔ)血。意見(jiàn)建議:你好!請(qǐng)不用擔(dān)心,是可以的。不過(guò),并不需要全部用完,因?yàn)樗麄冇行┕π窍嗨频?。祝您身體健康!病情分析:你好!應(yīng)該是可以的。人參、當(dāng)歸、枸杞、紅棗,這幾種東西都是中藥中的補(bǔ)虛藥。人參主要是大補(bǔ)元?dú)?,?dāng)歸主要是補(bǔ)血調(diào)血,枸杞主要是滋補(bǔ)肝腎,紅棗可以補(bǔ)血。意見(jiàn)建議:你好!請(qǐng)不用擔(dān)心,是可以的。不過(guò),并不需要全部用完,因?yàn)樗麄冇行┕π窍嗨频?。祝您身體健康!
5,人參當(dāng)歸燉雞湯比例是多少
當(dāng)歸比例一般是當(dāng)歸量少些,大約6克,而人參可以是15克。將洗干凈當(dāng)歸、人參等放入剖開(kāi)處理干凈的雞膛內(nèi)加上適量的鹽和水,用合適的容皿裝好,用高壓鍋燉45分鐘即可。人參當(dāng)歸雞湯簡(jiǎn)介:人參是名貴中草藥,有補(bǔ)元?dú)?,建脾肺,安神益智,調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝和激素分泌之功本湯適合絕大部分人群食用,特別是亞健康人群效。當(dāng)歸有補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)腸通便的作用。做法:食材明細(xì):材料:雞一只、當(dāng)歸5克、人參一塊、生姜10克、香菇100克。配料:鹽10克、胡椒粉適量。步驟:1.泡發(fā)干菇,切下當(dāng)歸需要的分量,生姜切塊;2.當(dāng)歸、人參用牙刷刷洗干凈;3.放入全部材料,4.大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火,煮1小時(shí);5.放入鹽和胡椒粉再煮2分鐘;6.一鍋好喝又滋補(bǔ)的雞湯就做好了。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:人參是名貴中草藥,有補(bǔ)元?dú)猓ㄆ⒎?,安神益智,調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝和激素分泌之功效。當(dāng)歸有補(bǔ)血活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)腸通便的作用。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風(fēng)濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。本湯適合絕大部分人群食用,特別是亞健康人群,建議為普通人群健康保健的首選湯補(bǔ)。
6,黃茂人參紅棗當(dāng)歸絲雞湯功效
補(bǔ)元?dú)獾淖饔?.把所有材料準(zhǔn)備好。2.當(dāng)歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗干凈。3.切成薄片。4.把切好的當(dāng)歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。5.雞蛋放入鍋中,加沒(méi)過(guò)雞蛋的冷水中火煮開(kāi)至熟。6.取出,用冷水泡浸一下,剝?nèi)ルu蛋殼,并用叉子在蛋白的表面扎一下。7.把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中,調(diào)大火,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。8.加入紅糖,煮至糖溶即可。9.晾至溫?zé)?,即可開(kāi)吃。10.一星期喝1—2次,對(duì)面色發(fā)黃,月經(jīng)不調(diào),月經(jīng)稀少有一定的輔助作用。11.魚(yú)買(mǎi)的當(dāng)歸是全歸,也就是含有三部分的當(dāng)歸,當(dāng)歸頭、當(dāng)歸身和當(dāng)歸尾。當(dāng)歸頭有破血的作用,當(dāng)歸身有養(yǎng)血補(bǔ)血的作用,當(dāng)歸尾有行血的作用。用全歸來(lái)煮水,既可補(bǔ)血又可活血。補(bǔ)元?dú)獾淖饔?.把所有材料準(zhǔn)備好。2.當(dāng)歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗干凈。3.切成薄片。4.把切好的當(dāng)歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。5.雞蛋放入鍋中,加沒(méi)過(guò)雞蛋的冷水中火煮開(kāi)至熟。6.取出,用冷水泡浸一下,剝?nèi)ルu蛋殼,并用叉子在蛋白的表面扎一下。7.把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中,調(diào)大火,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。8.加入紅糖,煮至糖溶即可。9.晾至溫?zé)幔纯砷_(kāi)吃。10.一星期喝1—2次,對(duì)面色發(fā)黃,月經(jīng)不調(diào),月經(jīng)稀少有一定的輔助作用。11.魚(yú)買(mǎi)的當(dāng)歸是全歸,也就是含有三部分的當(dāng)歸,當(dāng)歸頭、當(dāng)歸身和當(dāng)歸尾。當(dāng)歸頭有破血的作用,當(dāng)歸身有養(yǎng)血補(bǔ)血的作用,當(dāng)歸尾有行血的作用。用全歸來(lái)煮水,既可補(bǔ)血又可活血。
7,人參當(dāng)歸燉雞湯格放多少量
人參當(dāng)歸燉雞人參煲雞湯 【材料】:土雞1只,人參10克,枸杞1匙,紅棗7-8個(gè),黃芪3片,鹽2匙,米酒1匙。 人參當(dāng)歸燉雞功效,去中華人參網(wǎng)看看,買(mǎi)人參去國(guó)華參業(yè)旗下淘寶中華人參商行?!静襟E】:雞殺后去毛及腸雜洗凈放砂鍋內(nèi),水煮開(kāi)去除血水洗凈加入人參、枸杞、紅棗、黃芪,先以大火煮沸后轉(zhuǎn)用文火慢燉30-40分鐘至爛熟,然后起鍋加入米酒即可。 【功效】:具有滋祉強(qiáng)身作用,適用手術(shù)大出血及婦女產(chǎn)前、產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)調(diào)補(bǔ)。人參當(dāng)歸燉雞人參紅棗燉雞【材料】:嫩雞1只(約500克),人參10克左右,紅棗10枚,鹽少許。人參的功效與作用,記得中華人參網(wǎng)上介紹的很全面,買(mǎi)人參去國(guó)華參業(yè)旗下淘寶中華人參商行?!静襟E】:雞去毛當(dāng)凈,取雞腿肉或雞胸肉,去皮、骨。人參切片,與雞肉一起放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,文火隔開(kāi)水燉3小時(shí),調(diào)味熱服?!竟πА浚捍笱a(bǔ)元?dú)猓∑?qiáng)身,祛病延年,健腦益智。癥見(jiàn)動(dòng)則心悸,汗出,氣喘。也可作一般體虛調(diào)補(bǔ)之湯品。人參當(dāng)歸燉雞人參紅棗燉雞【材料】:嫩雞1只(約500克),人參10克左右,紅棗10枚,鹽少許。人參的功效與作用,記得中華人參網(wǎng)上介紹的很全面,買(mǎi)人參去國(guó)華參業(yè)旗下淘寶中華人參商行?!静襟E】:雞去毛當(dāng)凈,取雞腿肉或雞胸肉,去皮、骨。人參切片,與雞肉一起放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,文火隔開(kāi)水燉3小時(shí),調(diào)味熱服?!竟πА浚捍笱a(bǔ)元?dú)猓∑?qiáng)身,祛病延年,健腦益智。癥見(jiàn)動(dòng)則心悸,汗出,氣喘。也可作一般體虛調(diào)補(bǔ)之湯品。人參當(dāng)歸燉雞人參煲雞湯 【材料】:土雞1只,人參10克,枸杞1匙,紅棗7-8個(gè),黃芪3片,鹽2匙,米酒1匙。 人參當(dāng)歸燉雞功效,去中華人參網(wǎng)看看,買(mǎi)人參去國(guó)華參業(yè)旗下淘寶中華人參商行。【步驟】:雞殺后去毛及腸雜洗凈放砂鍋內(nèi),水煮開(kāi)去除血水洗凈加入人參、枸杞、紅棗、黃芪,先以大火煮沸后轉(zhuǎn)用文火慢燉30-40分鐘至爛熟,然后起鍋加入米酒即可。 【功效】:具有滋祉強(qiáng)身作用,適用手術(shù)大出血及婦女產(chǎn)前、產(chǎn)后的營(yíng)養(yǎng)調(diào)補(bǔ)。
8,當(dāng)歸人參紅棗可以和雞燉嗎
當(dāng)然可以啦,不過(guò)最好是雞湯.相當(dāng)補(bǔ)當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 滋陰食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜
口味:清香味 工藝:燉當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯的制作材料:
主料:烏骨雞650克
輔料:當(dāng)歸40克,黃芪80克,棗(干)40克
調(diào)料:姜4克,鹽3克教您當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯怎么做,如何做當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯才好吃
1. 竹絲雞(烏骨雞)洗凈,斬件,滾水煮5分鐘,取出過(guò)冷水;
2. 當(dāng)歸、黃芪、紅棗(去核)、生姜洗凈;
3. 把各料放鍋內(nèi),加適量水,猛火煲至滾;
4. 用慢火煲3小時(shí),調(diào)味供用。
小帖士-健康提示:
1. 勞倦內(nèi)傷、氣弱血虛、神疲食少、面色蒼白、眩暈心悸;婦女經(jīng)后、產(chǎn)后血虛發(fā)熱、頭痛、眩暈,均屬勞倦內(nèi)傷,無(wú)氣不足。陰血虧虛所致;
2. 本湯補(bǔ)氣生血,旺血調(diào)經(jīng);
3. 竹絲雞又名烏骨雞,味甘,性溫,功能養(yǎng)陰補(bǔ)虛、健脾養(yǎng)血、益產(chǎn)婦。黃芪可大補(bǔ)脾氣;當(dāng)歸益血和肝,以使陽(yáng)生陰長(zhǎng),氣旺血生、紅棗佐之可健脾補(bǔ)血。生姜和胃調(diào)味。合而為湯,既補(bǔ)氣血,又調(diào)經(jīng)退熱。
小帖士-食物相克:
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。
當(dāng)歸燉烏雞的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味:原本味 工藝:原燉當(dāng)歸燉烏雞的制作材料:
主料:烏骨雞1000克
輔料:女貞子25克,當(dāng)歸50克,桂圓15克
調(diào)料:鹽5克
教您當(dāng)歸燉烏雞怎么做,如何做當(dāng)歸燉烏雞才好吃
1.烏骨雞剖后洗凈,放入滾開(kāi)水中,高火3分鐘,取起洗凈。
2.女貞子、當(dāng)歸(切片)、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內(nèi),加入滾開(kāi)水1000克,中火40分鐘,食用時(shí)放精鹽即可。
鮮人參白果燉烏雞的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯
工藝:燉鮮人參白果燉烏雞的制作材料:
主料:烏雞1只,鮮人參1根,白果,花生,無(wú)花果各適量。
調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您鮮人參白果燉烏雞怎么做,如何做鮮人參白果燉烏雞才好吃
1.烏雞宰殺洗凈,焯水處理。
2.沙鍋中倒入高湯,放入原料,上爐燉1.5小時(shí),加其余調(diào)料調(diào)味即可。
人參雞湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味:原本味 工藝:原燉人參雞湯的制作材料:
主料:童子雞1000克
輔料:人參5克,黃芪1克,甘草1克,枸杞子2克,糯米50克,棗(干)5克,栗子(鮮)15克,白果(干)10克,洋蔥(紅皮)25克
調(diào)料:大蒜(白皮)8克,姜10克,鹽4克,胡椒粉2克教您人參雞湯怎么做,如何做人參雞湯才好吃
1. 糯米洗凈,浸泡一夜,備用;
2. 栗子仁剖半;
3. 紅棗去核;
4. 銀杏在滾水中煮熟,去外皮,所有藥材洗凈備用;
5. 童子雞的內(nèi)臟掏空,洗凈;
6. 在雞肚內(nèi)放入泡好的糯米和栗子仁、紅棗、銀杏,用細(xì)蔥捆好;
7. 同時(shí)將兩條雞腿交叉綁好,以免糯米流出;
8. 把雞放入砂鍋內(nèi),加水燒開(kāi)后,放入人參、當(dāng)歸、黃芪、甘草、枸杞、生姜、洋蔥一起改中火燉1小時(shí);
9. 待雞肉和雞肚內(nèi)的原料熟透后,撈出藥材和生姜、洋蔥,放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
人參雞湯的制作要訣:
砂鍋燉雞,一次加入足量的水,如將8碗水煮成3碗水,中途不要加冷水,以免影響湯的鮮度。
小帖士-健康提示:
1. 補(bǔ)血益氣,益壽延年,適用于氣血兩虛、抵抗力低下者;
2. 感冒患者禁食人參。
小帖士-食物相克:
人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵堿,黑豆,動(dòng)紫石英,
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。
甘草:甘草惡遠(yuǎn)志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
枸杞子:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
白果(干):白果忌與鰻魚(yú)同食。
當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 滋陰食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 痛經(jīng)食譜
口味:清香味 工藝:燉當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯的制作材料:
主料:烏骨雞650克
輔料:當(dāng)歸40克,黃芪80克,棗(干)40克
調(diào)料:姜4克,鹽3克教您當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯怎么做,如何做當(dāng)歸黃芪竹絲雞湯才好吃
1. 竹絲雞(烏骨雞)洗凈,斬件,滾水煮5分鐘,取出過(guò)冷水;
2. 當(dāng)歸、黃芪、紅棗(去核)、生姜洗凈;
3. 把各料放鍋內(nèi),加適量水,猛火煲至滾;
4. 用慢火煲3小時(shí),調(diào)味供用。
小帖士-健康提示:
1. 勞倦內(nèi)傷、氣弱血虛、神疲食少、面色蒼白、眩暈心悸;婦女經(jīng)后、產(chǎn)后血虛發(fā)熱、頭痛、眩暈,均屬勞倦內(nèi)傷,無(wú)氣不足。陰血虧虛所致;
2. 本湯補(bǔ)氣生血,旺血調(diào)經(jīng);
3. 竹絲雞又名烏骨雞,味甘,性溫,功能養(yǎng)陰補(bǔ)虛、健脾養(yǎng)血、益產(chǎn)婦。黃芪可大補(bǔ)脾氣;當(dāng)歸益血和肝,以使陽(yáng)生陰長(zhǎng),氣旺血生、紅棗佐之可健脾補(bǔ)血。生姜和胃調(diào)味。合而為湯,既補(bǔ)氣血,又調(diào)經(jīng)退熱。
小帖士-食物相克:
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。
當(dāng)歸燉烏雞的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味:原本味 工藝:原燉當(dāng)歸燉烏雞的制作材料:
主料:烏骨雞1000克
輔料:女貞子25克,當(dāng)歸50克,桂圓15克
調(diào)料:鹽5克
教您當(dāng)歸燉烏雞怎么做,如何做當(dāng)歸燉烏雞才好吃
1.烏骨雞剖后洗凈,放入滾開(kāi)水中,高火3分鐘,取起洗凈。
2.女貞子、當(dāng)歸(切片)、桂圓肉、烏骨雞放入器皿內(nèi),加入滾開(kāi)水1000克,中火40分鐘,食用時(shí)放精鹽即可。
鮮人參白果燉烏雞的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯
工藝:燉鮮人參白果燉烏雞的制作材料:
主料:烏雞1只,鮮人參1根,白果,花生,無(wú)花果各適量。
調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您鮮人參白果燉烏雞怎么做,如何做鮮人參白果燉烏雞才好吃
1.烏雞宰殺洗凈,焯水處理。
2.沙鍋中倒入高湯,放入原料,上爐燉1.5小時(shí),加其余調(diào)料調(diào)味即可。
人參雞湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:氣血雙補(bǔ)食譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味:原本味 工藝:原燉人參雞湯的制作材料:
主料:童子雞1000克
輔料:人參5克,黃芪1克,甘草1克,枸杞子2克,糯米50克,棗(干)5克,栗子(鮮)15克,白果(干)10克,洋蔥(紅皮)25克
調(diào)料:大蒜(白皮)8克,姜10克,鹽4克,胡椒粉2克教您人參雞湯怎么做,如何做人參雞湯才好吃
1. 糯米洗凈,浸泡一夜,備用;
2. 栗子仁剖半;
3. 紅棗去核;
4. 銀杏在滾水中煮熟,去外皮,所有藥材洗凈備用;
5. 童子雞的內(nèi)臟掏空,洗凈;
6. 在雞肚內(nèi)放入泡好的糯米和栗子仁、紅棗、銀杏,用細(xì)蔥捆好;
7. 同時(shí)將兩條雞腿交叉綁好,以免糯米流出;
8. 把雞放入砂鍋內(nèi),加水燒開(kāi)后,放入人參、當(dāng)歸、黃芪、甘草、枸杞、生姜、洋蔥一起改中火燉1小時(shí);
9. 待雞肉和雞肚內(nèi)的原料熟透后,撈出藥材和生姜、洋蔥,放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
人參雞湯的制作要訣:
砂鍋燉雞,一次加入足量的水,如將8碗水煮成3碗水,中途不要加冷水,以免影響湯的鮮度。
小帖士-健康提示:
1. 補(bǔ)血益氣,益壽延年,適用于氣血兩虛、抵抗力低下者;
2. 感冒患者禁食人參。
小帖士-食物相克:
人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵堿,黑豆,動(dòng)紫石英,
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。
甘草:甘草惡遠(yuǎn)志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
枸杞子:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
白果(干):白果忌與鰻魚(yú)同食。
當(dāng)然可以啦,不過(guò)最好是雞湯.相當(dāng)補(bǔ)
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