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            鮮人參果，鮮人參果煲牛骨湯做法 
        

    





    

        

            
鮮人參果，鮮人參果煲牛骨湯做法 


            

                發(fā)布時間：2022-07-16 01:41
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    鮮人參果煲牛骨湯做法燉牛骨用電砂鍋較好。牛骨頭一般較大較硬，在菜市場買時候請商家給剁成小塊，回家洗凈放入冷水鍋煮（般銹鋼鍋行開得快些），水開浮水面上血沫撇出（牛骨血沫較多要多開會兒撇三、四次才能血沫除盡）。食材主料牛骨800g牛小腸……
                

            


            

               
                
1，鮮人參果煲牛骨湯做法 


燉牛骨用電砂鍋較好 。       牛骨頭一般較大較硬，在菜市場買時候請商家給剁成小塊，回家洗凈放入冷水鍋煮（般銹鋼鍋行開得快些），水開浮水面上血沫撇出（牛骨血沫較多要多開會兒撇三、四次才能血沫除盡）。
食材主料牛骨800g牛小腸400g輔料油適量鹽適量生抽適量八角適量桂皮適量生姜適量生菜適量步驟1.置鍋火上，加入適量的水大火燒開，放入牛小腸，剁好的牛骨焯掉血水浮沫；2.撈出沖洗干凈瀝干備用；3.八角，桂皮，生姜備用；4.置鍋火上，倒入牛骨，牛小腸，加入適量的水，5.放入生姜，八角，桂皮；6.加入生抽，鹽調(diào)味；7.蓋上蓋子，大火燒開出氣后轉(zhuǎn)中小火；8、50分鐘消氣后，小腸撈出切段，置鍋火上燒開湯加入生菜焯2分鐘；9.撒入雞粉即可出鍋食用；
鮮人參果


2，人參果產(chǎn)地在哪里









人參果原產(chǎn)美洲，現(xiàn)產(chǎn)于甘肅，四川，云南，貴州，福建，廣西等地。人參果原分布于南美洲；20世紀(jì)80年代引入中國后，在中國主要分布在青海、甘肅、貴州、云南、四川、湖南、湖北、江西、福建、廣西等地。人參果耐寒性強(qiáng)，具有較強(qiáng)的萌芽力；對土壤的要求較高，要求土壤中水分以及養(yǎng)分較多，并且含有豐富的氮磷鉀等微量元素；在溫度方面，要求白天的溫度能夠控制在20～25℃，夜間溫度在8～15℃。溫度過高或者過低，都不利于人參果的生長。人參果選購技巧1.看形狀一般來說，人參果外形呈圓形或橢圓形，類似人類心臟。如果遇到奇形怪狀的人參果，最好不要購買，避免受騙。2.看表皮新鮮的人參果表皮完整，沒有破損，光滑且富有光澤，顏色為鮮亮的金黃色，外皮帶有縱向花紋，這樣的人參果味道香甜，爽口多汁，品質(zhì)上乘。3.聞氣味挑選人參果時，建議用鼻子聞一聞，成熟的果實(shí)帶有一股淡雅的果香。如果聞到異味或腐爛味，建議不要購買。4.用手摸人參果有著比較硬實(shí)的手感，消費(fèi)者可用手指按壓感受，如果感到果實(shí)有些許硬度，說明比較新鮮。此外，分量較重的人參果水分充足，建議優(yōu)先選擇。


鮮人參果


3，鮮人參果怎么吃要削皮嗎


鮮人參果是不用削皮的，皮也含有豐富的營養(yǎng)價值，如果擔(dān)心皮上的農(nóng)藥以及想要口感更好的可以削皮吃。人參果果實(shí)成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。
鮮人參果


4，泉州超市里買的人參果可以生吃嗎孕婦吃人參果好嗎


鮮人參果是不用削皮的，皮也含有豐富的營養(yǎng)價值，如果擔(dān)心皮上的農(nóng)藥以及想要口感更好的可以削皮吃。人參果果實(shí)成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。


5，人參果怎么吃


人參果可以生吃、炒菜、涼拌、煮粥。人參果原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。其果肉味道獨(dú)特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。人參果吃法如下：1、生吃：人參果可以直接食用，也就是生吃，它的果肉比較的細(xì)嫩，口感比較的好，里面含有豐富的營養(yǎng)，對于身體健康有一定的功效，可以洗凈后直接吃。2、炒菜：它是屬于茄類，所以不僅能當(dāng)做水果食用，還可以跟肉片一起炒制。先放在鍋中一點(diǎn)食用油，然后加入肉片炒制，之后將它切片放進(jìn)去翻炒，炒熟之后就能吃了。3、涼拌：它不僅可以炒菜，還可以涼拌食用。把它洗干凈，切成一片一片的，放在清水中煮熟，然后加入蒜泥、香油、醬油、醋，攪拌均勻后就行了。4、煮粥：還可以跟大米、小米、豆子一起煮成粥，煮好后加上一點(diǎn)白糖就能吃。


6，新鮮人參果怎么吃效果最好









　新鮮的人參果怎么吃最有營養(yǎng)，生食的人參果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黃柔滑，爽口多汁，為保持營養(yǎng)應(yīng)帶皮吃。人參果味道清香，營養(yǎng)豐富，所富含的維生素、蛋白質(zhì)、礦物元素等都是對人體非常有益的。　　人參果的科學(xué)食用與深加工的方法頗多，現(xiàn)簡介如下：　　1、當(dāng)做水果鮮食。生食的人參果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黃柔滑，爽口多汁，為保持營養(yǎng)應(yīng)帶皮吃?！　?、涼拌人參果：將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中，加入適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用?！　?、籠蒸人參果：即將人參果洗凈，縱切至2/3處，讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中.入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片，然后食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等;深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、果醬、果酒、蜜餞等。吃人參果的注意事項　　人參果味道清香，營養(yǎng)豐富，所富含的維生素、蛋白質(zhì)、礦物元素等都是對人體非常有益的。而且人參果基本適合所有人吃，但是食用人參果還是有需要注意的地方的?！　?、注意少吃高糖的人參果，而選用低糖的。因為普通的人參果因含糖量低，口味不大好，所以一些人培育出了含糖量高的新品種人參果，其含糖可高達(dá)6%-9%




7，什么是人參果 


1級植物：結(jié)出至少4個一級人參果

2級植物：結(jié)出至少5個一級至二級人參果

3級植物：結(jié)出至少6個一級至三級人參果

4級植物：結(jié)出至少7個一級至四級人參果

5級植物：結(jié)出至少8個一級至五級人參果



目前看來,
一級的人參果4個可以兌換的是醒目燈、狗仔隊、隱身草
二級的人參果5個可以兌換的是透視鏡、照妖鏡、彩虹旋
三級的人參果6個可以兌換的是神奇肥料、道具轉(zhuǎn)換許可證、天使之愛
四級的人參果7個即將推出的是瘋狂肥料、Qzone大禮包、火星傳送帶
五級的還沒推出?。?

特別具體的解釋可以去自己的空間里點(diǎn)“裝扮空間”然后點(diǎn)“養(yǎng)植物”然后點(diǎn)最后面的“藏寶閣”可以把上面說的東西好好看下用途?。?/section>
通常所說的人參果是一種原產(chǎn)于我國武威地區(qū)的水果，富含蛋白質(zhì)、維生素與礦物元素，具有保健功效。我國四大名著之一《西游記》中提及此果并加入了神話色彩。


8，哪些人不宜吃人參果


上火內(nèi)熱的患者不適合食用人參果，這類人群可以食用平行水果，涼性水果等，最好不要食用溫性水果，容易讓病情加重，經(jīng)常上火的人群也不適合食用人參果，會讓上火癥狀加重，同時腸胃不適的患者也不適合食用。人參果還是偏甜的，如果患有糖尿病就不要食用人參果了，容易對人體的血糖產(chǎn)生。人參果我們都是知道的，它的營養(yǎng)價值很豐富，食用人參果對人體健康有很多好處，但需要注意的是：上火內(nèi)熱的患者不適合食用人參果，這類人群可以食用平行水果，涼性水果等，最好不要食用溫性水果，容易讓病情加重，經(jīng)常上火的人群也不適合食用人參果，會讓上火癥狀加重，同時腸胃不適的患者也不適合食用。人參果還是偏甜的，如果患有糖尿病就不要食用人參果了，容易對人體的血糖產(chǎn)生。每天食用人參果要適量，一天二百克左右就可以了，如果是大的人參果食用一到兩個就可以了，如果是小的人參果每天食用三到四個就可以了；而且人參果的全果都可以食用，但要清洗干凈，人參果的果皮很粗糙，但口感比較差，所以很多人在食用人參果之前，都會把果皮削掉。人參果中的水分是非常充足的，而且味道很清淡，里面含有很多維生素，礦物質(zhì)等，這些食物可以很好的為人體補(bǔ)充水分，也可以更好的為人體補(bǔ)充能量、營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康非常好。


9，人參果怎么吃 


那東西怎么吃都很難吃，象菜那樣炒著吃會好一點(diǎn)！  人參果屬茄科類多年生雙子葉草本植物。原產(chǎn)于南美洲哥倫比亞的溫?zé)釒У貐^(qū)。近年來引入我國，據(jù)專家測定資料表明，人參果是一種高營養(yǎng)水果，果肉清香，風(fēng)味獨(dú)特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn)，人參果含有豐富的維生素ｃ和鈣，并含有銅、鉬、鋅、鐵、硒、鉻等10余種微量元素，以及各種人體必須的氨基酸，其含鈣量高于已知其它果蔬。食用人參果對人體十分有益，具有防治糖尿病、心臟病、調(diào)節(jié)血脂等功能?！　　　∪藚⒐扇胨?，可觀賞，可當(dāng)水果吃，有關(guān)資料介紹人參果的嫩葉可制成茶葉，對糖尿病有顯著的輔助療效；人參果在青果時采摘下來炒食，人參果還可以加工成罐頭、果汁、果醬等。
參果：俗稱蕨麻 人參果：人參果是指一種野生的多年生草本植物的塊根，高原人稱這種植物的塊根為蕨麻，又叫延壽果、蓬萊果等。人參果是一種很好的甜食輔料。它含糖63%，含蛋白質(zhì)15%，脂肪1.1%，還含豐富的維生素和鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽?？捎脕碜鎏呛椭凭啤Ｒ话阌盟母鱿★?，甘甜生津，味鮮可口，營養(yǎng)豐富。它還可用作八寶飯、糕點(diǎn)的配料，藏胞則將它和大米混合蒸煮，再加酥油，成為待客的美食。 人參果是一種甜食輔料，它的全株又是藏藥之一，性味甘、溫，有健脾益胃，收斂止血，生津止渴，補(bǔ)血益氣之功效，是有助健康、益壽延年的佳果，其果大，質(zhì)量好，久負(fù)盛名，遠(yuǎn)銷沿海各地，是饋贈親友之佳品。 什錦人參果：用青海牧區(qū)特有的蕨麻(人參果)為主料，并配以青梅、京糕、薏米、蓮子、核桃仁、葡萄干、冰糖等制作而成的甜味菜肴。 制作方法如下：先將人參果洗凈褪皮，和蓮子(去心)。薏米一起上籠蒸熟。葡萄干也洗凈略蒸。把青梅、京糕切成小丁，后用水化開冰糖，濾除雜質(zhì)，放入已蒸熟的人參果和青梅、京糕、薏米、蓮子、核挑仁、葡萄干等，燒開后略加團(tuán)粉勾芡，即可裝湯盆上桌。


10，剛剛摘的人參果怎么弄來吃 


人參果炒肉片： 
　　 人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片；油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。 
涼拌人參果： 
 　　將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中．加人適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。 

肉桂人參果面包卷
原料：
面包：高筋面粉80g、低粉20g、奶粉4g、蛋液10g、水52g、細(xì)砂糖20g、鹽1.5g、酵母粉1.5g、無鹽黃油10g。
餡料：中型人參果2個、細(xì)砂糖60g、葡萄干15g、肉桂粉少許。
裝飾：（直徑10cm的紙杯3個）、全蛋液適量、糖粉2T、水1/4T。
烤溫：180度、中層、上下火、15分鐘左右。
做法：
餡料的做法：
1、兩個人參果洗凈、擦干水分；
2、人參果先對半切開，再切成薄片放入小鍋，加入白砂糖；
3、加少許水；
4、小火煮至果片變軟，糖汁粘稠，加入葡萄干；
5、煮至水分收干，果餡粘稠，關(guān)火，加入肉桂粉；
6、趁熱攪拌均勻，晾涼待用。

面包的做法：
1、所有粉類砌成粉墻，中間加入液體；
2、一起揉至面團(tuán)光滑，加入黃油；
3、繼續(xù)揉至擴(kuò)展階段，出現(xiàn)大片薄膜；
4、收圓入盆，放置溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵；
5、待面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大，測試發(fā)酵是否完全；
6、發(fā)酵完全的面團(tuán)重新排氣、滾圓，松弛15分鐘；
7、松弛后的面團(tuán)搟成長方形大片，底邊搟薄，鋪上餡料，底邊空開；
8、從上到下卷起，卷成圓柱形，捏緊底邊；
9、等量切成三段，放入面包膜，放置溫暖濕潤處進(jìn)行最后發(fā)酵；
10、重新發(fā)酵至兩倍大，表面刷蛋液，烤箱預(yù)熱180度，放入中層，烤15分鐘左右；
11、糖粉中一點(diǎn)點(diǎn)加如少許水，攪拌均勻成粘稠糖霜；
12、面包放涼后，淋上糖霜即可。
烘焙心得：
1、砌粉墻的時候，注意糖、鹽與酵母分開放兩邊，盡量不要接觸；
2、搟成長方形大片時，注意薄厚均勻；
3、鋪餡料時，注意空出底邊，否則不易捏合；
4、人參果含糖量滴，如果換做蘋果等糖分高的水果，注意將糖量減半；
5、調(diào)制糖霜時，水要一點(diǎn)點(diǎn)加入，逐步調(diào)勻。


11，人參果怎么吃啊 


付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看回答1、鮮食：生食的人參果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風(fēng)味獨(dú)特。2、人參果炒肉片：人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。3、涼拌人參果：將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中.加人適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。4、籠蒸人參果：即將人參果洗凈.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中.入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片.然后食之。更多6條
直接吃，但是味道不怎么樣。 不過人參果的科學(xué)食用與深加工的方法頗多，現(xiàn)簡介如下： ①人參果炒肉片：人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片；油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。 ②當(dāng)做水果鮮食。生食的人參果．一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風(fēng)味獨(dú)特。 ③涼拌人參果：將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中．加人適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。 ④籠蒸人參果：即將人參果洗凈．縱切至2／3處．讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中．入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片．然后食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等；深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
人參果清甜多汁，除了生吃，還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結(jié)合在一起，味道非常曼妙！甜度很低，糖尿病人也能喝。人參果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果，富含多種微量元素，有"抗癌之王"的美譽(yù)，平時可以經(jīng)常吃。
付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看回答人參果成熟時既可以生吃，又可做成涼拌或果汁，甚至可以同其它食物一起炒、蒸等等；其次，人參果還可以通過加工制成蜜餞、果醬?？偟膩碚f，人參果的吃法是非常多的，人參果本身營養(yǎng)價值豐富，可以從不同的角度去利用食用它，對身體有益處。人參果成熟時既可以生吃，又可做成涼拌或果汁，甚至可以同其它食物一起炒、蒸等等；其次，人參果還可以通過加工制成蜜餞、果醬?？偟膩碚f，人參果的吃法是非常多的，人參果本身營養(yǎng)價值豐富，可以從不同的角度去利用食用它，對身體有益處。1/4分步閱讀首先當(dāng)然是鮮吃啦，但是鮮吃的人參果一定要挑選足夠成熟的，這樣才會有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風(fēng)味獨(dú)特。2/4其次可以人參果炒豬肉。人參果250g，豬肉100g。將人參果去蒂、洗凈、切片，將豬肉洗凈、切薄片；油鍋燒熱下肉片偏炒，七八成熟的時候加人參果，加食用鹽、味精、素油、蔥花、姜末和適量醬油，炒熟即可，口味咸重可自行調(diào)配。3/4還有人參果可以用來涼拌。將人參果切好，加入適量食用鹽去腌制，根據(jù)自己咸重口味去選擇腌制時間的長短，腌制后去除水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，一盤酸爽美味的涼拌人參果就算完成啦！4/4還有一種方法叫做蒸籠人參果。然后橫切一部分，但別全切完，讓一部分果皮連著，將果瓤挖去，然后填入肉餡。放到蒸籠中蒸熟，熟了之后可以切成片，上盤食之。更多8條
人參果可以做肉炒人參果。原料：人參果、豬肉片配料：淀粉、料酒、鹽、醬油、蔥花、姜片第一步：將準(zhǔn)備好的人參果洗凈切片。第二步：將準(zhǔn)備好的肉片放入調(diào)料碗中，加入料酒、醬油、淀粉和食鹽，均勻攪拌腌制十分鐘。第三步：起鍋下油，放入蔥姜蒜爆香。第四步：加入腌制好的肉片，翻炒至肉片泛黃。第五步：肉片泛黃后加入人參果片，繼續(xù)均勻翻炒至肉片金黃，人參果熟爛。第六步：出鍋裝盤即完成了。
可以生吃


                
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