1，人參純土雞吃要怎么做

材料 主料：雞半只，青蔥1把，鹽少許 調(diào)料：麻油，紹興酒各少許，姜1小塊 做法 1、雞洗凈切塊，放少許鹽腌制。 2、姜切片，青蔥切粒。 3、燒滾半蒸鍋水，將調(diào)好味的雞放進(jìn)蒸鍋里。 4、大火蒸15分鐘，取出灑上青蔥粒作裝飾即可。

當(dāng)然是燉湯 人參 大棗三個(gè) 枸杞7棵 生姜三片 也可準(zhǔn)備三粒八角 ，1.用瓷鍋武火 把雞 人參 料 同時(shí)放入，2.燒開鍋后 改溫火 l個(gè)半小時(shí)即可，最好不用鹽，如非得放要少許 有點(diǎn)鹽味即可，用鹽會(huì)影響滋補(bǔ)效果，勺 碗都建議用瓷器皿。

2，雞可以吃人參嗎

家一般來(lái)說(shuō)，雞是不可以吃人參的，首先人參是很貴，但是雞也不是所有的雞都不能吃人參，有一種烏雞就可以吃人參，而且他就是吃人參長(zhǎng)大的

3，人參燉雞把雞吃完后人參怎么辦啊吃了還是再利用

吃人參?你瘋啦?你要是敢吃,你會(huì)補(bǔ)的七孔流血!一定要再利用!

人參有補(bǔ)肺降火 養(yǎng)胃生津 恢復(fù)體力 消除疲勞等功能 經(jīng)過(guò)燉雞后 營(yíng)養(yǎng)都在湯里 再利用也沒(méi)原來(lái)的功效 再者不要浪費(fèi) 如若滿意 請(qǐng)采納 謝謝??！

人參燉雞湯是需要長(zhǎng)時(shí)間的燉煮才會(huì)真正有藥效，若已經(jīng)頓燉煮了超過(guò)三小時(shí)，那藥力已經(jīng)滲透到了湯里，故燉煮后的人參也就毫無(wú)價(jià)值再利用了，還是該扔了。請(qǐng)注意人參湯之人參分量要拿捏得好，千萬(wàn)別過(guò)多，更不能太常喝，有些人的體質(zhì)并不適合，會(huì)過(guò)補(bǔ)而燥熱（尤其年輕人），最好還是請(qǐng)教醫(yī)生為好。

4，人參燉雞的功效與作用

人參燉雞的功效：具有參味醇厚，雞肉細(xì)嫩，滋補(bǔ)強(qiáng)身的特點(diǎn)。人參雞是食料滋補(bǔ)中的佳品，具有補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血等功效。胃酸過(guò)多者、膽道疾病者不宜食用。擴(kuò)展資料人參雞湯的做法：用料：主料：雞腿1只、人參1根輔料：紅棗若干、姜若干、枸杞若干、蔥段若干1、人參洗凈，紅棗枸杞洗凈，蔥白和姜切好待用。2、土雞腿清洗干凈，放入砂鍋焯水，水倒掉；3、鍋里加水，加雞，放入鮮人參、枸杞、紅棗、姜和蔥白，燉煮3小時(shí)。4、加鹽即可盛盤。參考資料來(lái)源：百度百科--人參燉雞

5，人參喂雞然后吃雞蛋大補(bǔ)嗎

不是把？人參被雞吃了，你再吃雞還能大補(bǔ)？從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，你可以做個(gè)實(shí)驗(yàn)，看看從雞或者雞蛋中提取出的人參總皂苷是不是變多了，如果多了，說(shuō)明你正確了，那你就賺大了，天天養(yǎng)雞得了?。。∽Ｄ愠晒?！

吃雞蛋？我原來(lái)小時(shí)候經(jīng)常流鼻血 后來(lái)我奶奶給我把雞肚子剖一個(gè)口 然后放點(diǎn)糖進(jìn)去 等它自己長(zhǎng)好（雞一直是活的）過(guò)倆個(gè)月就可以殺了吃 我到現(xiàn)在都沒(méi)流過(guò)了 你也可以試試 把人參放到雞肚子里 絕對(duì)比吃雞蛋營(yíng)養(yǎng)N倍 大補(bǔ)?。?！ ^-^

應(yīng)該有一點(diǎn)點(diǎn)用吧,相信除了你知道好老婆婆以外還沒(méi)有第二個(gè)人試過(guò),我不敢肯定,民間有些偏方對(duì)于有些人的確有很好的效果.

呵呵，你所說(shuō)的“人參”估計(jì)是最便宜的黨參或園參甚至是參須，哪怕你直接服用也不會(huì)“大補(bǔ)”啊。

你好！人吃人參不是更補(bǔ)嗎?人參喂雞營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失很多的啊.僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

6，請(qǐng)問(wèn)雞燉人參還需要放哪些材料急

還應(yīng)有當(dāng)歸、黨參、紅棗、香菇、山藥、枸杞、花椒

加點(diǎn)薏仁、枸杞，當(dāng)歸，黨參都可以啦，點(diǎn)到為止，不要太多

雞燉人參就加點(diǎn)鹽就可以了。加別的味道就不好了清淡點(diǎn)比較好。看自己喜好了

不建議再多加料，我曾經(jīng)試過(guò)人參再加上2包清補(bǔ)涼，味道真的不怎么樣，因?yàn)殡u的味道會(huì)完全被配料所蓋住，反而不好，雞燉人參本來(lái)就已經(jīng)很補(bǔ)了，再放補(bǔ)料的話反而不好，想把湯的味道燉好，放點(diǎn)雞精就OK了 燉湯本來(lái)就追求個(gè)原汁原味兒，況且，雞燉人參的味道實(shí)屬燉湯中的極品，只要注意好幾個(gè)細(xì)節(jié)就好了 美味的湯關(guān)鍵在燉湯時(shí)的細(xì)節(jié)上，首先要用冷水煮，因?yàn)橹苯佑脽崴螅u的美味就因?yàn)橥獠渴焱傅锰鞜o(wú)法散發(fā)出來(lái)，先大火煮20分鐘，再轉(zhuǎn)開小火，這可以讓雞能軟爛，雞的營(yíng)養(yǎng)和美味也能最大限度的釋放，鹽最后20分鐘快燉好時(shí)再加上比較好，不然會(huì)影響湯的味道，而且每次加水都要用熱開水，一般燉雞一般時(shí)間最好在1個(gè)半或者2個(gè)小時(shí)最好，這時(shí)候的雞湯不僅而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的高

如果你想煲的就是人參雞湯的話就沒(méi)必要再多加什么了，稍稍加點(diǎn)紅棗或是枸杞都可以

板栗老雞湯---黨參/紅棗/構(gòu)杞/花椒籽/姜/桂皮/干百合/雞精/鹽/味精/濃縮雞汁/北京二鍋頭/板栗/老雞半斤----全放進(jìn)堡熬上4個(gè)小時(shí) 注；（本人是用的古代民間瓦罐煲湯）

7，人參怎么吃效果最好

人參是中國(guó)人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，價(jià)格高，作用強(qiáng)，現(xiàn)在人參通過(guò)人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長(zhǎng)3-8厘米，無(wú)毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長(zhǎng)2-4厘米，先端長(zhǎng)漸尖，基部寬楔形，具細(xì)密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無(wú)毛，側(cè)脈5-6對(duì)；小葉柄長(zhǎng)0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長(zhǎng)15-30厘米；花梗長(zhǎng)0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無(wú)毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費(fèi)者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營(yíng)的重要項(xiàng)目，能給國(guó)家提供大量的稅金和利潤(rùn)。例如，生產(chǎn)邊條參的中國(guó)吉林省集安縣，人參稅收利潤(rùn)占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點(diǎn)，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參，因?yàn)槿藚⒌钠贩N也是非常多，有長(zhǎng)白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對(duì)癥下藥效果最好。2.第二點(diǎn)，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時(shí)使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來(lái)?？梢院?，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收?？梢耘菟?，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅(jiān)持一段時(shí)間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

8，雞和人參一起燉湯該怎么做

你好！原料： 人參5-8克，老母雞1只，姜、蔥、料酒、鹽、味精、花生油、胡椒粉各適量。 做法： 人參切薄片，雞宰殺去毛及腸雜，切塊洗凈。二味同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，下諸調(diào)料，武火燒開，除去湯面上的浮沫，改用文火慢燉2-3小時(shí)，即可起鍋食用佐膳。 功效： 大補(bǔ)元?dú)?，健脾養(yǎng)胃。用于久病或體虛神疲乏力者。常人常食可強(qiáng)身延年。希望對(duì)你有所幫助，望采納。

老母雞1只，人參10克，淮山15克，大棗15克，料酒、姜、蔥、 味精、精鹽各適量。 1、將老母雞宰殺，去毛及內(nèi)臟、洗凈、切塊。 2、人參、淮山、大棗洗凈；姜切片；蔥切段。 3、鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸后，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調(diào)味即成。 人參能補(bǔ)益元?dú)?。人參與溫中益氣、填精補(bǔ)髓、活血調(diào)經(jīng)的雞肉共制成湯菜，具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、增乳的功效。適于產(chǎn)后氣血虛弱所致乳汁不足者食用。

原料： 人參5-8克，老母雞1只，姜、蔥、料酒、鹽、味精、花生油、胡椒粉各適量。 做法： 人參切薄片，雞宰殺去毛及腸雜，切塊洗凈。二味同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，下諸調(diào)料，武火燒開，除去湯面上的浮沫，改用文火慢燉2-3小時(shí)，即可起鍋食用佐膳。 功效： 大補(bǔ)元?dú)?，健脾養(yǎng)胃。用于久病或體虛神疲乏力者。常人常食可強(qiáng)身延年。

百度吉林上品都官網(wǎng)的人參美食里告訴你怎么做

原料：雞肉100克，紅參10克（如邊條參用12克；吉林參用8克；高麗參用6克）。制法：雞去毛剖凈，取雞腿肉或雞胸肉，去皮、骨；人參切片與雞肉一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味，飲湯食肉。功效：大補(bǔ)元?dú)?，固脫攝血。適應(yīng)證：元?dú)獯筇?，身體虛羸；或心氣虛弱，癥見(jiàn)動(dòng)則心悸，汗出，氣喘；或出血不止，血脫及氣?，F(xiàn)代用于出血性休克、心力衰竭；亦可作一般體虛調(diào)補(bǔ)之湯品。凡能溫補(bǔ)人體陽(yáng)氣、用于治療陽(yáng)虛證的食療方劑，稱為補(bǔ)陽(yáng)食療劑。陽(yáng)虛證有腎陽(yáng)虛、脾陽(yáng)虛、心陽(yáng)虛等區(qū)別。由于腎中元陽(yáng)為人體陽(yáng)氣的根本，對(duì)全身各臟腑組織起著溫煦生化作用，其他陽(yáng)虛往往與腎陽(yáng)不足有關(guān)。腎陽(yáng)虛多見(jiàn)腰膝酸痛、下肢軟弱、畏寒肢冷、溺后余瀝、小便頻數(shù)，男子陽(yáng)痿早泄、女子宮冷。

9，老母雞燉人參的功效

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具有補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血的功效。做法：準(zhǔn)備食材：人參 一支，雞 一只，枸杞 10克，紅棗 8顆，姜片 3片，蔥段 3段，鹽 1小勺約5克1、鮮活母雞放血宰殺，褪毛，去內(nèi)臟、尾尖、爪子，從腹部剖開（背連背），放入清水中浸泡4小時(shí)，撈出，控干。2、將人參放進(jìn)鍋里，加清水100毫升，加蓋，急火，隔水蒸半小時(shí)，使參汁溶于湯中，待用。3、把雞放到砂鍋里，加入姜片，蔥段，枸杞，紅棗和人參。4、倒入適量溫水沒(méi)過(guò)雞肉，水一次要加夠。大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí)左右就可以了，中間不要打開鍋蓋，否則香氣都跑了。5、做好后，倒入食用砂鍋中，喝的時(shí)候根據(jù)自己的口味加鹽調(diào)味即可。擴(kuò)展資料：人參燉雞：具有參味醇厚，雞肉細(xì)嫩，滋補(bǔ)強(qiáng)身的特點(diǎn)。人參雞是食料滋補(bǔ)中的佳品，具有補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血等功效。胃酸過(guò)多者、膽道疾病者不宜食用。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值人參性平、味甘、微苦，微溫。能大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智。雞肉味甘，性微溫。能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精，除心腹惡氣。但由于各種人參功效不一，因此煲湯時(shí)應(yīng)注意人參的選用。參考資料來(lái)源：搜狗百科-人參燉雞

人參大補(bǔ)元?dú)?，固脫生津，雞肉含有豐富蛋白質(zhì)，滋補(bǔ)強(qiáng)身。人參燉雞乃一大藥膳，藥食同補(bǔ)，治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，，眩暈頭痛，，消渴，婦女崩漏。意見(jiàn)建議：身體勞傷虛損者可用此藥膳，可達(dá)到補(bǔ)氣強(qiáng)身效果。

具有參味醇厚，雞肉細(xì)嫩，滋補(bǔ)強(qiáng)身的特點(diǎn)。人參雞是食料滋補(bǔ)中的佳品，具有補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血等功效。胃酸過(guò)多者、膽道疾病者不宜食用。人參性平、味甘、微苦，微溫。能大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智。雞肉味甘，性微溫。能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精，除心腹惡氣。但由于各種人參功效不一，因此煲湯時(shí)應(yīng)注意人參的選用。擴(kuò)展資料雞肉雖然鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富，但雞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪，吃多了會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長(zhǎng)期食用易導(dǎo)致身體亞健康?？茖W(xué)調(diào)查認(rèn)為，雞肉食用量對(duì)人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，由于人們一天中會(huì)食用各種食物，平均起來(lái)，雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會(huì)極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那么勢(shì)必會(huì)有多余的膽固醇存積在體內(nèi)，這不但不利于健康，也會(huì)增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。參考資料來(lái)源：搜狗百科-老母雞湯參考資料來(lái)源：搜狗百科-人參燉雞

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