人參怎么泡酒,人參泡酒的配方
發(fā)布時間:2022-07-15 02:30
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人參泡酒的配方人參泡酒配方不同,其功效也不同。用白酒泡制人參,能有效析出人參的有效藥用成分。為了方便大家更好的泡制出針對性強(qiáng),配方合理的藥酒,本文提供一些家庭常用的人參泡酒配方,供大家參考。http://jingyan.baidu.……
1,人參泡酒的配方
人參泡酒配方不同,其功效也不同。用白酒泡制人參,能有效析出人參的有效藥用成分。為了方便大家更好的泡制出針對性強(qiáng),配方合理的藥酒,本文提供一些家庭常用的人參泡酒配方,供大家參考。http://jingyan.baidu.com/article/adc815134cbe95f723bf73db.html
2,一只人參該如何泡酒
一。人參的種類很多,主要分為野生的和種植的,那么我們該怎么選擇呢?野生參自不必提,接下來,主要介紹介紹種植參的分類。1.林下參:廣泛播種在山上,林間,模仿野生狀態(tài),自然生長。(就是前幾年,一直給大伙送的那種人參)2.園參:就是我們栽培的人參,而園參又有這么幾類(1)鮮人參:又叫水子,園參栽種5年以后,秋天挖采。(2)生曬參:把新鮮的人參去枝,烘干保存。(3)白參:也叫糖參,把新鮮園參洗凈,開水中浸燙5分鐘,取出后,把參體扎孔,浸濃糖漿3回,每回12小時,取出后,自然干燥保存。(4)紅參:鮮人參洗凈,去除支根及須根,小火蒸3個小時,烘干保存。二。把人參泡入水中,用牙刷輕輕刷動,一定要輕,不要傷到參體。清洗干凈后,取出淋干,記住不要有水份。在參的蘆頭處,綁一小段紅繩,以便后期的懸掛。人參倒入,不要傷到須子,輕輕的往瓶子里順。入純糧酒,50度以上,最好是貯存一年左右的酒,不失烈性,保含內(nèi)醇,至于用量,沒啥大要求,五斤左右,沒過人參就行。蓋子壓住紅繩,上鎖,封口,大功告成!泡下后,記好日期,一般要一個月以上才能飲用。當(dāng)然如果您要當(dāng)觀賞用,則需要選擇更高度數(shù)的酒

3,人參如何泡酒
人參泡酒,將人參洗凈,準(zhǔn)備一個容器,把酒倒進(jìn)去,將新鮮的人參放進(jìn)去,加蓋密封。每日兩次,早晚各一次,每次飲服15到20毫升。白酒喝完后再加入新的白酒,也可以吃掉人參。白酒選用50到60度的優(yōu)質(zhì)白酒,喝酒的同時,最好不要吃胡蘿卜,也不要喝茶。
4,養(yǎng)殖的人參怎么浸泡白酒
人參泡酒,將人參洗凈,準(zhǔn)備一個容器,把酒倒進(jìn)去,將新鮮的人參放進(jìn)去,加蓋密封。每日兩次,早晚各一次,每次飲服15到20毫升。白酒喝完后再加入新的白酒,也可以吃掉人參。白酒選用50到60度的優(yōu)質(zhì)白酒,喝酒的同時,最好不要吃胡蘿卜,也不要喝茶。
5,人參怎么泡酒
人參有大補(bǔ)氣血。安神,滋肝作用。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等? 人參還有強(qiáng)身健體,益壽延年之功效。人參泡酒可取紅參一支.枸杞.靈芝適量泡. 有大補(bǔ)元氣,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。人參酒有很多種.1.人參固本酒.:人參60克.何首烏60克.枸杞子60克.生地黃60克.熟地黃60克.麥門冬60克.天門冬60克.當(dāng)歸60克.茯苓30克.高度白酒六至八升.2.人參酒:1斤高度白灑泡3o克人參......人參酒服用要對體質(zhì).功用:補(bǔ)中益氣.溫通血脈.補(bǔ)肝腎.填精骼.另.泡酒時間應(yīng)三個月以上.
6,人參泡酒的方法
在乎你想要的人參味濃度,浸泡時間最好超過10天再開封,最好用60度的高粱酒,5-10斤的白酒都可以。 比例是100g的人參。常見的有加蟲草,飲用完后還可再次浸泡。如果想要其它效果可以適當(dāng)添加藥材,最多可以加酒3次可以直接泡人參是溫性的,適當(dāng)加點寒性的,不如枸杞、當(dāng)歸之類,建議咨詢一下中醫(yī)醫(yī)生,自己別亂陪就是了!可以直接泡,最好用60度的高粱酒,浸泡時間最好超過10天再開封,飲用完后還可再次浸泡,最多可以加酒3次。如果想要其它效果可以適當(dāng)添加藥材。常見的有加蟲草。 比例是100g的人參,5-10斤的白酒都可以,在乎你想要的人參味濃度。
7,人參酒咋泡呢
人參大補(bǔ)酒 材料:準(zhǔn)備鮮人參30克,枸杞20克,白酒1.2升備用; 1、 鮮人參洗凈,曬干水分; 2、 用紗布縫一和人參大小相當(dāng)?shù)拈L袋,裝入人參和枸杞,縫封后,放入酒中浸泡數(shù)日; 3、 然后入砂鍋內(nèi),在微火上煮,將酒煮至500-700毫升后冷卻; 4、將酒和裝有人參的紗布袋放入玻璃瓶,密封,存放一個月后可飲用。 (功效:補(bǔ)益中氣,溫通血脈。)你好50克人參,可浸泡2500-5000ml白酒。泡制方法:將人參切成薄片或整枝置于凈器中,用白酒(60度)2500-5000ml浸泡,密封,半月后加入冰糖,待冰糖溶化后,便可飲用。日服1-2次,每次25ml,飯后飲服。泡酒 人參酒是滋補(bǔ)佳品。制法是:取人參約10克,切成小塊或片,放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4~5周即可飲用,每周宜振動攪拌1~2次。每次可飲10~15毫升,1天2~3次。人參酒可補(bǔ)元氣,溫通血脈,適用于陽氣衰弱及虛寒體質(zhì)的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。
8,泡酒用什么材料最好
適合泡酒的材料包括高麗參、長白山人參、保鮮參、野山參、移山參、西洋參、鹿茸、鹿鞭、鹿腎、長白山哈士蟆油、靈芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料,泡酒的材料很多,方法也很多,但是要根據(jù)個人的體質(zhì)選取適用的材料。人參泡酒:人參酒有安神、健脾補(bǔ)肺、益氣生津、大補(bǔ)人體之元氣的功效,還能增強(qiáng)大腦皮層興奮過程中的強(qiáng)度和靈活性,有強(qiáng)壯的作用,使身體對多種致病因子的抵抗能力增強(qiáng),改善食欲和睡眠,也增強(qiáng)性功能。并且還能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人體對缺氧的耐受能力等作用。酒是一種植物發(fā)酵的酒精飲料,得到人參的滋養(yǎng),不僅吸收了人參的藥用養(yǎng)分,而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效。靈芝泡酒:靈芝是一樣營養(yǎng)價值比較高的傳統(tǒng)中藥藥材。在生活當(dāng)中可以在泡酒的時候,適當(dāng)?shù)募尤腱`芝。靈芝泡酒,首先能夠提高人體的免疫力,靈芝當(dāng)中含有許多的多糖物質(zhì),能夠提高人體細(xì)胞的活性,從而達(dá)到增強(qiáng)人體免疫力的效果。另外,靈芝泡酒也能夠在一定程度上達(dá)到預(yù)防和治療癌癥的作用。天麻泡酒:天麻泡酒是目前比較多見的一種飲品,飲用之后可以有效的促進(jìn)身體的血液循環(huán),以及可以達(dá)到活血化瘀的效果。除此之外,飲用天麻泡酒還可以達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)以及改善肢體麻木的效果。鹿鞭泡酒:鹿鞭泡酒喝,還能補(bǔ)益氣血,能提高人體造血功能,緩解人體氣血虧虛,平時人們出現(xiàn)經(jīng)絡(luò)不通破血流不暢,以及手腳冰冷和四肢無力等不良癥狀時,都可以用鹿鞭泡酒喝,它能加快身體血液循環(huán),也能讓人體出現(xiàn)了不適癥狀很快減輕。
9,人參如何泡酒
把人參整枝放到酒瓶子里就行了,要專門泡酒的大瓶子,不是普通的酒瓶子,要泡至少半個月后再喝,酒要糧食酒,度數(shù)越高越好,最好再加點別的草藥一起。人參大補(bǔ)酒[ 配 方 ] 人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。 [ 制 法 ] 將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與白熟地同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。靜置一段時間后,取上清酒液即可飲用。 [ 功 效 ] 大補(bǔ)氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等。無病者常飲,有強(qiáng)身健體,益壽延年之功。 [ 服 法 ] 每日2次,每次飲服15~20毫升。人參靈芝酒 配方;大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。 主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。 服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。 人參枸杞酒 配方:人參30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。 主治:補(bǔ)氣補(bǔ)血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。 制作:一同裝入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進(jìn)行過濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。30天后即可飲用。 人參枸杞子酒 配方:人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。 功效:強(qiáng)壯抗老,補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力,活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。 大補(bǔ)元氣,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。制作:1.將人參烘烤切片,枸杞除去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。3.白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天,每日攪拌1 次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細(xì)布濾除沉淀物,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。用法:飲用時,可根據(jù)自己的酒量,每次飲10-12克。 長白山全株鮮參酒 配方:本產(chǎn)品集長白山民間秘方,以長白山全株鮮人參為主要原料,以三泉水釀制優(yōu)質(zhì)白酒為基,由鹿茸、靈芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、貝母等名貴藥材的固形物或浸汁液體配制而成。 功效:此酒具有強(qiáng)身健體,防病抗衰,益智養(yǎng)顏,滋補(bǔ)壯陽,延年益壽之功效,是中老年理想的滋補(bǔ)品。 用法:飲酒既可。人參泡酒的話,需要50度以上的白酒。用張圖幫你說明一下吧。原料:鮮人參500克、紅棗10顆 、枸杞兩大把、野生黨參一小把、黃芪 一小把、鱈魚骨3個 1、枸杞若干2、野生黨參一小把3、黃芪一小把4、鱈魚骨3個5、鮮人參2棵6、放入高度酒一定要56度以上,完成用整棵的好看,不要用20元一支以下的,那個藥效比蘿卜好不了不少,要30元以上一支的5年或以上的移山參,條件好的話來點野山參就更好了,不過現(xiàn)在是有價無市,野山參誰賣抓誰。還可以枸杞、五味子、鹿茸、靈芝、不老草,通常泡一個月就能喝了。最好用60度左右的白酒。
10,人參泡酒怎么泡
人參與紅參一起泡酒是重復(fù)的,紅參也是從人參過來的;枸杞可以和人參一起泡酒的,但是體熱的人不能喝人參枸杞酒;10升的瓶子用白參需要1斤(生曬參就是白參,一年生的),用山參(山參就是野山參)泡的話只需半斤左右,當(dāng)然還要結(jié)合酒的酒精度來決定(一般為高度酒,在57度以上)!長壽酒
處方 人參50克,桂圓150克,大棗200克,白酒1000毫升。
制法 人參切薄片,桂圓、大棗去核,裝布袋內(nèi),置于容器中,加入白酒,密封10天棄袋即可食用。
用法 1日兩次,1次20毫升;久服隔1日服1次。
功效 人參能補(bǔ)五臟、安精神、定魂、止驚、明目、開心益智。桂圓養(yǎng)心、安神、益智、強(qiáng)壯。大棗具有潤心肺止咳、補(bǔ)五臟除虛損、除腸胃癖氣等功效。
主治 貧血,神經(jīng)衰竭,健忘,失眠等癥。
壯陽酒
處方 巴戟天100克,菟絲子、肉蓯蓉各25克,金櫻子150克,人參30克,黃芪50克,生地90克,牛膝、杜仲各60克,黃酒2500毫升。
制法 諸藥共研細(xì)末,入布袋,將藥袋與黃酒同置酒壇里,密封30天即可服用。
用法 每日兩次,每次30~50毫升。
功效 巴戟天可抗疲勞,增加體重,增加精子總數(shù)及活精子率;蓯蓉、牛膝、杜仲有補(bǔ)腰膝、強(qiáng)筋骨、強(qiáng)補(bǔ)腎陽之功
補(bǔ)肝腎藥酒
材料與制作東北人參、干地黃、甘枸杞各25克,淫羊藿、沙苑蒺藜、母丁香各15克,沉香、遠(yuǎn)志肉各5克,荔枝核7枚,60度高粱白酒1000毫升。將藥去雜質(zhì),浸入酒中45天后,每日1次,每次10毫升,徐徐呷服。
主治本方補(bǔ)益虛損,煥發(fā)精神,協(xié)調(diào)陰陽,延年益壽,適用于中老年人肝腎不足,氣血虛弱,精力衰退,易于疲勞。
養(yǎng)腎藥泡酒方
人參200克、枸杞子350克、熟地500克、冰糖400克,泡白酒適量。
可大補(bǔ)元氣,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。
類風(fēng)濕酒
黨參300克,黃芪300克,當(dāng)歸250克,防己、杜仲、透骨草、雞血藤、川芎、淫羊藿各150克,熟地200克,青風(fēng)藤200克,白酒500毫升。
將上藥研為粗末,入布袋,置于容器中,加入白酒,密封,浸泡14天,過濾棄渣,加入冰糖即可飲用。1日兩次,1次飲30~50毫升。
主治類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)增生等癥。
長壽酒
[處方] 人參150克,狗脊100克,黃精250克,枸杞200克,玉米10斤,酒曲適量。
[制作] 人參、狗脊、黃精洗凈切片;枸杞洗凈備用。玉米研粗末,浸泡1小時,瀝干,蒸熟候冷,置于容器中,下酒曲攪勻密封2~3天,變酒味時,入陰涼處存10天,加入涼開水5000毫升、50度白酒500毫升、人參、枸杞、黃精、狗脊浸泡30天,過濾棄渣即可飲用。
[用法]?。贝物嫞担啊保埃昂辽?,3~5天服1次。
適用于陽痿、早泄、遺精、性欲減退、心悸、氣短等癥。此藥酒能強(qiáng)腰健骨,久服可益壽延年。
首先,用來泡藥酒的白酒度數(shù)不宜過高。因為藥材中的有效成份,有的易溶于水,有的易溶于酒,如果酒的度數(shù)過高,雖然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利于水溶性成份的溶解。其次,泡藥酒時應(yīng)將物植物藥材分別浸泡,服用時再將泡好的藥酒混合均勻。這是因為動物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),其藥性需要較長的時間才能泡出來,而植物藥材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中,分開浸泡,便于掌握浸泡時間。其三,泡藥酒不宜用塑料制品,因為塑料制品中的有害物質(zhì)容易溶解于酒里,對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。泡藥酒還應(yīng)晝避免陽光照射或灼熱逼烤。其四,服用藥酒時,不宜加白糖或冰糖,以免影響藥效,最好加一點蜂蜜,因蜂蜜性溫和,加入藥酒后可以減少藥酒對腸胃的刺激,還有利于保持和提高藥效。
傳統(tǒng)的藥酒是以白酒或者黃酒為溶媒,用不同的中藥材混合浸制而成的,主要是用于風(fēng)濕疼痛、跌打損傷或者是體虛補(bǔ)藥等。
中醫(yī)認(rèn)為,人的體質(zhì)有陰陽寒熱之分,同樣泡藥的酒也分寒熱兩種。白酒屬熱性,例如老白干、二鍋頭、茅臺等,黃酒則屬涼性。藥材的藥性也是寒熱分明,例如屬寒性的藥有靈芝、百合、貝母等;屬溫?zé)嵝缘乃幱懈阶?、干姜、肉桂、人參、鹿茸等?
老年人飲用藥酒時,一定要分清自己屬何種體質(zhì),有針對性的飲用。一般認(rèn)為,陽熱體質(zhì)的人適合喝陰虛的酒,即涼性酒泡涼性藥材;陰虛體質(zhì)的人則適合飲用陽熱的酒,即熱性酒泡熱性藥材,只有寒熱和諧才能達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)身體的目的。
另外,用藥酒治病也有很強(qiáng)的針對性。陽氣虛弱者在跌打損傷后,氣滯血淤,需使用溫性的藥物進(jìn)行治療。如果是陰虛熱盛的病人,比如肺結(jié)核患者,經(jīng)常出現(xiàn)發(fā)熱、盜汗、咳嗽等陰虛內(nèi)熱的癥狀,一旦服用藥酒,特別是人參、鹿茸酒之類的溫補(bǔ)藥酒,就會使病情迅速惡化。
人參大補(bǔ)酒
[ 配 方 ] 人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
[ 制 法 ] 將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與白熟地同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔凈紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。靜置一段時間后,取上清酒液即可飲用。
[ 功 效 ] 大補(bǔ)氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦#ニ彳浀?。無病者常飲,有強(qiáng)身健體,益壽延年之功。
[ 服 法 ] 每日2次,每次飲服15~20毫升。
人參靈芝酒
配方;大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升。
主治:失寢,食欲不佳,冠心病,病后年老體弱。
服法:人參、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次。
人參枸杞酒
配方:人參30克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。
主治:補(bǔ)氣補(bǔ)血,對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果。
制作:一同裝入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進(jìn)行過濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。30天后即可飲用。
人參枸杞子酒
配方:人參20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。
功效:強(qiáng)壯抗老,補(bǔ)陰血,烏須發(fā),壯腰膝,強(qiáng)視力,活血通經(jīng)。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲,亦有強(qiáng)身益壽之功。 大補(bǔ)元氣,安神固脫,滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。 文章中醫(yī)中藥網(wǎng)www.zhong-yao.net整理或轉(zhuǎn)載,內(nèi)容僅參考, 版權(quán)原作者所有, 轉(zhuǎn)載請注明出處! 想怎么泡就怎么泡 只要你不怕上火流鼻血生吞了都沒關(guān)系 哈哈哈

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