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人參怎么做,十年以下的人參是否有營養(yǎng)價(jià)值

十年以下的人參是否有營養(yǎng)價(jià)值有一定價(jià)值,人參分家養(yǎng)和野生兩種,年齡越久越好,其中尤以野生的為佳,目前市場幾十年以上的野生人參價(jià)值數(shù)萬元人民幣以上。常人只能買家養(yǎng)人參。而且是十年以下的,價(jià)格都在千元左右。鑒別人參主要是看它的色澤和長像……

1,十年以下的人參是否有營養(yǎng)價(jià)值

有一定價(jià)值,人參分家養(yǎng)和野生兩種,年齡越久越好,其中尤以野生的為佳,目前市場幾十年以上的野生人參價(jià)值數(shù)萬元人民幣以上。常人只能買家養(yǎng)人參。而且是十年以下的,價(jià)格都在千元左右。鑒別人參主要是看它的色澤和長像,長的越象人形越好,四肢齊全且人頭完整就是上品了。十年以下根本成不了形。人參的主要功效是提氣,補(bǔ)氣血虧虛。適用于泡酒,蒸雞蛋,燉湯等方式服用。供參考。

人參怎么做

2,人參怎么做好吃

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 做法1:人參燉雞湯 準(zhǔn)備食材如下:老母雞1只,人參1根,蓮子20個(gè),紅棗10個(gè),枸杞10個(gè),生姜1塊,食鹽1茶匙 具體做法如下:將老母雞清理干凈,然后放入砂鍋中,放入人參,蓮子,紅棗枸杞,姜片,放入沒過雞肉的清水,然后蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)成小火,煲3個(gè)小時(shí),煲好之后加鹽調(diào)味即可! 做法2:竹蓀人參燉鵪鶉 準(zhǔn)備食材如下:鵪鶉1只,竹蓀5根,人參1根,生姜1塊,枸杞20粒,食鹽少許 具體做法如下:提前將竹蓀用溫水泡發(fā),然后清理干凈備用,將鵪鶉清理干凈,然后放入砂鍋,再放入竹蓀,放入人參,加入姜片和枸杞,放入食材2倍的清水,蓋上蓋子,大火煮開后,轉(zhuǎn)成小火煲1個(gè)半小時(shí),煲好后加鹽調(diào)味即可! 更多4條 

人參怎么做

3,未曬干的人參如何處理

未曬干的人參屬于鮮參,有以下幾種處理方法;1,洗去泥土用來泡酒,可以保存多年。2 ,洗凈泥土,在陽光下晾曬,曬干后即成白條參。3,如果是陰雨天,可用電暖風(fēng)慢慢烘干。4,數(shù)量較少,也可以用塑料薄膜真空封閉,低溫保存。5,也可用高壓鍋蒸熟,晾曬干燥加工成紅參。

人參怎么做

4,人參泥鰍湯怎么做有什么效果

未曬干的人參屬于鮮參,有以下幾種處理方法;1,洗去泥土用來泡酒,可以保存多年。2 ,洗凈泥土,在陽光下晾曬,曬干后即成白條參。3,如果是陰雨天,可用電暖風(fēng)慢慢烘干。4,數(shù)量較少,也可以用塑料薄膜真空封閉,低溫保存。5,也可用高壓鍋蒸熟,晾曬干燥加工成紅參。

5,人參的七種簡單吃法生活中怎么用人參做藥膳

1.含服  將鮮人參切成片放入口中,不斷地吞咽唾液。鮮人參的主要成分會(huì)隨唾液進(jìn)入人體,由于唾液的助消功能,可使人們最大化地吸收鮮人參養(yǎng)分。含至10分鐘左右,可將變軟的鮮人參咀嚼咽下。  2.直接嚼食  顧名思義直接把鮮人參放到嘴里咀嚼后食用。  3.泡水喝  將鮮人參放入杯中,倒入開水浸泡15分鐘至30分鐘即可。建議一邊喝一邊續(xù)水,當(dāng)天晚上將杯中的鮮人參吃掉。  4.煮水喝  將鮮人參放入電壺或電熱杯中煮開,然后再喝即可。根據(jù)喝水人的喝水量,來掌握鮮人參的數(shù)量?! ?.隔水蒸  將鮮人參放入小碗中,再加入水適量(必須超過鮮人參)。然后將小碗連鮮人參一起放入鍋中蒸一個(gè)小時(shí)左右?! ?.煮飯  做米飯時(shí),將一根鮮人參放入鍋中。飯熟時(shí),鮮人參不要丟掉,可切成片另外食用。  7.榨汁  將鮮人參榨成汁喝,對(duì)于剩余的鮮人參渣滓不建議丟掉??梢耘菟龋蛘咧笏?。
送你2味藥。 針對(duì)小事 不去想傷心的事了,和朋友玩玩,輕松下,娛樂下 忙碌些 忘記不開心的事。理性升華 針對(duì)嚴(yán)重點(diǎn)的 找到自己不開心的原因~比如考不好,丟錢了,吵架了。父母不理解你了。 那就有個(gè)知足心 想想比你還不幸的人 想想沒能力上學(xué)的孩子 想想很窮的人 再想想沒有父母的孤兒 你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)你也很幸福的 ps:不要苛求總是開心~ 那開心就不珍貴了 只喲悲傷開心并存 悲傷可以反襯幸福開心的可貴 你才知道開心比悲傷可貴 才知道追求開心 才會(huì)對(duì)生活喲希望與追求 如果一直開心從不悲傷 大概就不會(huì)去珍惜了 順7自然 不要苛求那么完美 豐富多彩才是 永恒 多回味 多體會(huì)~ 自然沉醉~

6,人參怎么吃效果最好

人參是中國人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品,價(jià)格高,作用強(qiáng),現(xiàn)在人參通過人工種植,食用方法很多,不同的食用方法,藥效也均有不同,人參的種類很多,需按照自己的身體狀況,體質(zhì),服用相對(duì)應(yīng)的人參。人參(學(xué)名:PanaxginsengC.A.Meyer)是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米;根莖短,主根紡錘形;掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂,葉柄長3-8厘米,無毛;小葉3-5,膜質(zhì),中央小葉橢圓形或長圓狀橢圓形,長8-12厘米,側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形,長2-4厘米,先端長漸尖,基部寬楔形,具細(xì)密鋸齒,齒具刺尖,上面疏被刺毛,下面無毛,側(cè)脈5-6對(duì);小葉柄長0.5-2.5厘米;傘形花序單生莖頂,具30-50花,花序梗長15-30厘米;花梗長0.8-1.5厘米;花淡黃綠色;萼具5小齒,無毛;花瓣5;花絲短;子房2室,花柱2,離生;果扁球形,鮮紅色,徑6-7毫米;種子腎形,乳白色?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng),心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花,果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料,加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品,都比較受消費(fèi)者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營的重要項(xiàng)目,能給國家提供大量的稅金和利潤。例如,生產(chǎn)邊條參的中國吉林省集安縣,人參稅收利潤占全縣總收入的50%(1986年)。人參怎么吃效果最好呢,有以下一些方法,可供參考。1.第一點(diǎn),按照自己的身體狀況,體質(zhì),服用相對(duì)應(yīng)的人參,因?yàn)槿藚⒌钠贩N也是非常多,有長白山人參,高麗參,西洋參,紅參,黨參,太子參等等。對(duì)癥下藥效果最好。2.第二點(diǎn),在身體出現(xiàn)虛弱,乏力,體力透支等等不佳狀況時(shí)使用,效果最好。3.第三,把人參切片,藥效更加容易散發(fā)出來??梢院?,可以泡水。4.第四,把人參打粉,更加容易被人體吸收??梢耘菟梢酝谭?,可以含化5.第五,服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài),吸收更好。服用人參一定要堅(jiān)持一段時(shí)間,才能夠看出效果,僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六,用人參燉湯,做成藥膳,與雞同燉,滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七,在服用人參期間,不要服用蘿卜,茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八,有感冒,氣喘,濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

7,人參為什么會(huì)跑

人參是多年生的草本植物,提前一年生長出芽苞,待到第二年春暖之時(shí)破土而出。讓人產(chǎn)生會(huì)跑的錯(cuò)覺是因?yàn)檠堪霈F(xiàn)了問題導(dǎo)致第二年無法出土,第三年才長出來。人參會(huì)跑只是美麗的傳說。那為什么會(huì)有“跑”的假象呢,主要是因?yàn)椋?、人參是多年生草本植物,每年到秋季,都會(huì)枯萎冬眠,行內(nèi)稱之為“假死”。舊時(shí)采參人往往前幾天看到一株人參,隔幾天再來就找不到了,如果在秋冬季,多半是枯萎不見了。2、有時(shí)候第一年發(fā)現(xiàn)了一顆野山參,第二年發(fā)現(xiàn)他不見了,而第三年發(fā)現(xiàn)他又出來了。有人會(huì)覺得人參會(huì)跑,其實(shí)是第二年的氣候環(huán)境不適合人參生長,休眠了一年。其實(shí)人生的生命力很頑強(qiáng),只剩一個(gè)蘆頭,也會(huì)長成主體;但是也很脆弱,遇到不好的環(huán)境,就會(huì)休眠一年。3、野山人參都生存在大山里,如長白山。山林里野獸比較多,人參主體又很脆,有時(shí)候會(huì)被鳥獸損壞,或者被踐踏。這樣就會(huì)發(fā)生蹲蘆的現(xiàn)象,也叫吞蘆。一般情況下,第二年又會(huì)繼續(xù)發(fā)芽成長。綜上,人參會(huì)跑就是芽苞出現(xiàn)了問題。比如:自然環(huán)境突然變化、被鳥獸踩到、被樹上的樹枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱為“夢(mèng)生”。這一稱呼是不是讓你想到“莊生曉夢(mèng)迷蝴蝶”,頗有一種大覺尚未醒,世上已千年的味道。說完了夢(mèng)生,我們就回到主題上來。既然有夢(mèng)生的這種情況,就會(huì)有第一年看到某處有一株參苗,但是因?yàn)樘』蛘咂渌驔]有當(dāng)時(shí)采挖。第二年發(fā)現(xiàn)的時(shí)候依然在那里繼續(xù)生長。但是待到第三年的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找,最后仍然沒有找到。這位發(fā)現(xiàn)者想破頭也沒想出來原因。但是第四年或者第五年甚至第N年,這位采參人有故地重游,結(jié)果發(fā)現(xiàn)這株人參又長在了原來的位置。最后歸結(jié)為:人參會(huì)跑,跑了一圈兒又跑回來了。當(dāng)然還有一種情況是跑了就再也沒回來的情況。那就是在采參人發(fā)現(xiàn)但并為采挖的這段時(shí)間,被別人發(fā)現(xiàn)給取走了。當(dāng)然這種情況因?yàn)橛兴l(fā)生,或者有所預(yù)料。所以在古代的時(shí)候,人們就已經(jīng)開始將發(fā)現(xiàn)的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩中就已經(jīng)有所描述。還有一種人參會(huì)跑的來源就是人參自身的原因爛在了土里,因?yàn)槿藚⑹侨赓|(zhì)根,如果一旦開始腐爛一兩個(gè)周的時(shí)間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時(shí)候,第二年的芽苞還沒有長出來,或者人參正在生長期,人參的地方部分被人或者動(dòng)物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因?yàn)榈貌坏剿璧臓I養(yǎng)物質(zhì),結(jié)果第二年成為了夢(mèng)生,或者直接死掉爛在了土中。這傳說的傳播過程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳,更多的是經(jīng)銷商在營銷過程中的對(duì)產(chǎn)品的宣傳手段。不過時(shí)間長了,加之對(duì)人參了解的人非常少,大家只知道使用,并不了解如何采集。所以就造就了人參會(huì)跑的傳說。有這樣的傳說,為人參抹上神秘的色彩,作為食客,聽信這樣的傳說,也不過是為飯桌上一哂。而專欄作家、市井氓民,聽說著這些傳說,調(diào)侃或享受這「獲取的品味」,不過是覺得這「神奇」的人參,能添一味神秘的甘苦而已。

8,人參該怎么做

那要看你的人參是保鮮參還是紅參或者是生曬了!
人參的食用方法煎湯服用: 將整支人參或切成薄片的人參洗凈后放入容器中,先加一些清水浸泡約20分鐘左右,再加入清水,量以稍高于參為度,然后蓋上蓋子,用火煎熬1小時(shí)左右即可,倒出參汁,待溫飲服。這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高,因而補(bǔ)益作用較強(qiáng),起效較快,適用于大病之后,邪氣已去,虛癥嚴(yán)重,急而進(jìn)補(bǔ)調(diào)養(yǎng)者。但這種方法比較浪費(fèi)藥材,因此對(duì)于那此些質(zhì)量較好、比較名貴的人參不宜采用這種服法。   隔水蒸服: 將人參切片或切段,先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然后蓋上蓋子,放入加好冷水的鍋內(nèi),用文炎隔水蒸煮1小時(shí)左右即可(注意不要把水燒干),待溫飲服。這種方法與煎湯服用的特點(diǎn)相似,一般可以反復(fù)蒸煮3-5次,直到藥汁極淡為止。另外,隔水蒸服法還有一個(gè)較大的加拿大優(yōu)點(diǎn)就是靈活,即可以在蒸煮參湯的同時(shí)加入一些具有補(bǔ)益作用的食物,這樣就能互相配合,相得益彰,使進(jìn)補(bǔ)療效更佳。至于選用何種食物,則可以根據(jù)每個(gè)人的喜好來確定,比如可以加入紅棗、;黑棗、桂圓、冰糖、枸杞、百合等。   切片泡茶: 將人參切成薄片,每次取3克左右(約5-10片),放入杯中(在冬季的時(shí)候最好使用保溫杯)。然后沖入沸水,加蓋半小時(shí)左右,代茶飲服??梢苑磸?fù)沖泡,直到參茶變淡無味,最后邊渣嚼服。這種服法相對(duì)以上兩種比較方便,且藥材不會(huì)有什么浪費(fèi),而且可以時(shí)時(shí)服用,不受場合的局限,這種方法最適于一般人長期用。   切片含服: 將人參切成薄片,每次取1-2片,放入口中含服,直到味淡或無味,再把參片嚼服咽下。這種方法比切片泡茶還要方便,幾乎時(shí)時(shí)處處都可使用,而且減去了麻煩的“手續(xù)”,這種服法也適用于那些需要進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身的一般健康人。   研粉吞服: 將人參研粉后用開水沖服,每次3克,每日3次,或?qū)⑷藚⒎垩b入空心膠囊,每次2粒,每日3次。這種方法一般適于服用比較名貴的人參品種,如野山人參,這樣可以完全充分地利用人參,而不使其有一點(diǎn)浪費(fèi)。
(一)燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。 (二)嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。 (三)磨粉。將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個(gè)人體質(zhì)而定,一般每次1~1.5克。 (四)沖茶。將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。 (五)泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。 (六)燉煮食品。人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。 另外,無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節(jié)變化,一般來說:秋冬季節(jié)天氣涼爽,進(jìn)食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用。總之,只要我們掌握了上述食用方法和注意事項(xiàng),小小的人參就可以使我們強(qiáng)身健體、益壽延年

9,為什么稱肉蓯蓉為沙漠人參

在我國的西部等大沙漠里,生長著名叫梭梭的植物。它的根部常常寄生著一種多年生草本植物—肉蓯蓉。肉蓯蓉有降壓、補(bǔ)腎等功效,是老年人和病后體弱者的滋補(bǔ)品,久服可延年益壽,故有“沙漠人參”之稱。肉蓯蓉(學(xué)名:Cistanche deserticolaMa),別名疆蕓、寸蕓等,列當(dāng)科肉蓯蓉屬植物,屬瀕危種,保護(hù)級(jí)別為2級(jí)。主產(chǎn)于新疆、內(nèi)蒙古阿拉善盟,甘肅、寧夏也有分布,素有“沙漠人參”之美譽(yù),具有極高的藥用價(jià)值。肉蓯蓉屬于高大草本植物,高40-160厘米,大部分地下生?;ㄆ?-6月,果期6-8月。其是一種寄生在沙漠樹木梭梭根部的寄生植物,從梭梭寄主中吸取養(yǎng)分及水分。從20世紀(jì)80年代開始,國內(nèi)外對(duì)肉蓯蓉的成分進(jìn)行了大量研究,其中日本起步較早,隨著分離提取和檢測技術(shù)的飛速發(fā)展,已分離出多種類型的物質(zhì),主要可分為苯乙醇苷類、環(huán)烯醚萜類、木脂素類、多糖、十幾種氨基酸、多種生物堿等,富含人體所需微量元素,其中苯乙醇總苷是肉蓯蓉中主要活性成分,具有提高男性性功能、治療女人宮寒不孕、抗氧化、抗衰老、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力等功能。提高免疫力肉蓯蓉屬于一種能興奮垂體、腎上腺皮質(zhì)或有類似腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能的名貴藥材,多糖在其提取物種含量較高,多糖成分的免疫增強(qiáng)作用在肉蓯蓉的強(qiáng)壯和補(bǔ)益效用中可能發(fā)揮著主要的影響??顾ダ?993年,在國際醫(yī)學(xué)會(huì)日內(nèi)瓦年會(huì)上暴出一條新聞:中國阿拉善盟查干希熱躋身世界長壽之鄉(xiāng)。頓時(shí),查干希熱成了人們關(guān)注的熱點(diǎn)。由中外專家組成的調(diào)查小組不惜用4個(gè)月的時(shí)間對(duì)查干希熱進(jìn)行調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn),只有139人的查干希熱(嘎查)村有百歲老人4人,人均壽命87.5歲;高血壓、胃病、腎病、前列腺肥大等常見病的發(fā)病率極低。專家組發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍辰Y(jié)構(gòu)有關(guān),其中兩點(diǎn)就是這里的人們燉羊肉習(xí)慣放入肉蓯蓉,還有飲自家釀的蓯蓉酒。改善陽痿早泄唐代《本草拾遺》中曾記載:“肉蓯蓉三錢,三煎一制,熱飲服之,陽物終身不衰”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也印證了這一點(diǎn),肉蓯蓉中含有大量氨基酸、胱氨酸、維生素和礦物質(zhì)珍稀營養(yǎng)滋補(bǔ)成分,對(duì)男性腎、睪丸、陰莖、海綿體等性器官都有極大的補(bǔ)益效果,也可有效提高精子活力和質(zhì)量??蛊谀I藏精,主骨生髓,為先天之本,是體力產(chǎn)生的原動(dòng)力和源泉。長時(shí)間運(yùn)動(dòng),多度勞累會(huì)造成血睪酮下降時(shí)機(jī)體運(yùn)動(dòng)能力下降和恢復(fù)過程延長的主要因素。肉蓯蓉可防治運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的血睪酮降低,促進(jìn)垂體性腺激素的分泌,加快疲勞恢復(fù),提高運(yùn)動(dòng)能力。還可使定量負(fù)荷運(yùn)動(dòng)后,血乳酸堆積減少,清除加快,機(jī)體耐酸能力提高。保護(hù)肝臟肉蓯蓉具有保護(hù)缺血心肌、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化和抗血栓形成、降低外周血管阻力、降壓、抗脂肪肝和抗腫瘤等多種藥理活性。保護(hù)心腦血管很多人容易手腳發(fā)冷,四肢畏寒,一過深秋,尤其明顯。肉蓯蓉中有效成分苯乙醇總苷有改善微循環(huán),軟化血管、增加心、腦及外四肢末梢血管循環(huán),達(dá)到保護(hù)血腦血管和神經(jīng)系統(tǒng)的作用。潤腸排毒中醫(yī)認(rèn)為肉蓯蓉入腎和大腸經(jīng),補(bǔ)腎助陽以潤燥通便。肉蓯蓉類藥物的水煎劑具有明顯的通便作用,可改善腸蠕動(dòng),抑制大腸的水分吸收,縮短排便時(shí)間。對(duì)老年人習(xí)慣性便秘,體虛便秘和產(chǎn)婦產(chǎn)后便秘療效顯著。

10,人參為什么要系紅繩

人參生長環(huán)境雜草叢生易被遮蓋,挖參人容易忘記之前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的人參。且人參嬌弱,被踩到會(huì)迅速枯萎,很久才會(huì)恢復(fù)原貌,系紅繩提醒自己及他人注意人參位置。在古時(shí)候,采挖人參的人群都是勞動(dòng)人民,他們并沒有很高的文化水平,但卻有中國古代勞動(dòng)人民的智慧。所以在一些基本技能教授過程中,要求新人必須遵守時(shí),他們會(huì)采取一種讓新人比較信服,容易接受的方式。那就是將這一技能經(jīng)驗(yàn)“神化”。也就是我們說的將這件事說得更神叨叨一些。人參行業(yè)相傳,采人參時(shí)需要用棒槌鎖,而棒槌所有兩部分構(gòu)成:紅繩與銅錢。紅繩呢,大家知道。在自產(chǎn)自足的古代,人們的衣物顏色幾乎是三種:白色、藍(lán)色和紅色,而紅色是在自然界最為明顯的,也是獲取最方便,成本最低的。最初的來源是破舊的衣服撕下來的布條。銅錢,在古時(shí)是作為最基本的貨幣進(jìn)行流通的,相當(dāng)于我們現(xiàn)在的硬幣或者是零錢,所以說,這兩者之間的結(jié)合,其實(shí)是因當(dāng)時(shí)社會(huì)環(huán)境的條件,而就地取材。而紅色,在中國的傳統(tǒng)文化中,又具有著辟邪、喜慶吉利的寓意。而銅錢在使用時(shí)又被要求使用乾隆年間的,順治年間的,以及寓意很好,或者諧音很好的銅錢。而咸豐啊,宣統(tǒng)啊,康熙呀這些年份的銅錢,是要規(guī)避的,筆者認(rèn)為最初的棒槌鎖沒有這些要求,是在不斷傳承過程中被不斷添加進(jìn)去的。漸漸的隨著人參文化的發(fā)展與傳承,在傳授者與傳承者之間,會(huì)有一定的價(jià)值觀隔閡,而消除這種隔閡對(duì)于農(nóng)民階級(jí)來說,并沒有很好的辦法。只能將所有需要遵守的規(guī)矩與經(jīng)驗(yàn),與唯心化,也就是說得跟鬼神理論相結(jié)合。因?yàn)楣糯袊奈幕?,仍然是以唯心主義主導(dǎo),所以以鬼神的理論來去傳授行業(yè)的規(guī)矩,會(huì)讓新進(jìn)的人更容易去遵守與接受。為了讓行業(yè)的新人去學(xué)習(xí)與遵守,甚至傳承采參的手藝,作為師長的傳授者,不斷的將各種的神話故事、民間傳說以及個(gè)人經(jīng)歷,糅合到學(xué)習(xí)過程中,進(jìn)而使傳承者,發(fā)自內(nèi)心的去尊崇與執(zhí)行。其實(shí)用今天的唯物主義觀點(diǎn)來解釋很簡單,人參喜陰不喜澇,生長在有高大喬木之下,且雜草叢生的環(huán)境中。而人參開的花為綠色,果實(shí)在成熟之前,也為綠色。只有在成熟脫落時(shí),果實(shí)才會(huì)呈紅色。加之人參是纖弱的草本植物,在雜草叢生的環(huán)境中,很難去辨認(rèn),所以人們便有了棒槌鎖,用來標(biāo)記人參的位置。進(jìn)而在呼喊同伴以及拿取工具的同時(shí),不會(huì)將目標(biāo)丟失,便于尋找。而銅錢的作用則是更快捷的將紅繩纏繞在人參的莖葉上。大家試想一下,如果您在學(xué)采集人參的時(shí)候,告訴您如果不綁紅繩的話,人參容易找不到,我想絕大部分人不會(huì)引起重視。如果說不綁紅繩,人參會(huì)跑掉,那么人們都會(huì)去遵守。無論相信與否,都會(huì)對(duì)此充滿了神秘感與儀式感。這就是人參為何要在采集的時(shí)候綁紅繩的原因。另外一個(gè)原因是這種野生的人參植物非常嬌弱,一旦被人誤踩到會(huì)迅速枯萎,所以很難被找到,要等一段時(shí)間,它才又會(huì)慢慢恢復(fù)原貌。并且當(dāng)遇上極端的天氣的情況下,人參是會(huì)縮進(jìn)土里面的,要是消失個(gè)十年八年的也是很正常的事情。由于以上這些原因,才會(huì)使得挖參人以為人參會(huì)自己長腿偷偷跑掉,而在已發(fā)現(xiàn)的野生人參身上系上紅繩子做標(biāo)記。但是古人能想到用紅繩子做記號(hào),已經(jīng)能看出我們的古人是非常的有智慧的??傊?,人參放山文化,是基于勞動(dòng)人民在日常工作時(shí)而不斷積累出來的工作經(jīng)驗(yàn)與智慧結(jié)晶的產(chǎn)物。
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