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鮮人參保存,鮮人參保存方法

鮮人參保存方法一般的都需要風(fēng)干,泡在酒里試試,不過(guò)一定要高度酒。還可以喝藥酒。我還沒(méi)見(jiàn)到過(guò)通常情況下,我們購(gòu)買鮮人參后,可以用冰箱來(lái)低溫保存。冷藏時(shí),溫度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人參包好后放入冷藏室,以免發(fā)生串味。此法一般可……

1,鮮人參保存方法

一般的都需要風(fēng)干,泡在酒里試試,不過(guò)一定要高度酒。還可以喝藥酒。
我還沒(méi)見(jiàn)到過(guò)
通常情況下,我們購(gòu)買鮮人參后,可以用冰箱來(lái)低溫保存。冷藏時(shí),溫度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人參包好后放入冷藏室,以免發(fā)生串味。此法一般可保持半月到數(shù)月的時(shí)間。但是,由于在保存過(guò)程中會(huì)有緩慢的營(yíng)養(yǎng)成分流失,所以還是盡快食用為好??梢詤⒖夹迈r蔬菜來(lái)理解。淘寶網(wǎng)中華人參商行
鮮人參可以用保鮮膜包后放入冰箱的急凍室保存。你說(shuō)那蘆頭捏上去發(fā)軟并呈蘋果銹顏色,估計(jì)已開始變質(zhì),但還未至腐爛,可以暫時(shí)不管它,在急凍室里不會(huì)影響到主干,不用切掉的。

鮮人參保存

2,鮮人參如何保存

1、酒泡:將新鮮人參洗凈后浸泡于白酒中,用以達(dá)到保鮮的目的。使用該方法加工過(guò)的鮮人參,除部分皂甙溶入酒中可被利用外,參體已纖維化,無(wú)任何滋補(bǔ)保健價(jià)值。2、熏制:將新鮮人參用硫磺煙熏形成。經(jīng)科學(xué)檢測(cè)證明,硫磺熏制后的人參除內(nèi)在成分已經(jīng)發(fā)生改變外,參體還存有有害物殘留的毒素,食用該種人參,對(duì)身體會(huì)造成傷害。?3、混合保鮮:由上述兩種制作方法結(jié)合而成,即將新鮮人參先進(jìn)行短時(shí)硫磺煙熏、白酒浸泡,然后再進(jìn)行高溫滅菌后加入防腐劑封裝完成。4、可以用冰箱來(lái)低溫保存。冷藏時(shí),溫度控制宜在0~2℃??捎帽ur膜將鮮人參包好后放入冷藏室,以免發(fā)生串味。此法一般可保持半月到數(shù)月的時(shí)間。

鮮人參保存

3,新鮮人參怎么保存

1、酒泡:將新鮮人參洗凈后浸泡于白酒中,用以達(dá)到保鮮的目的。使用該方法加工過(guò)的鮮人參,除部分皂甙溶入酒中可被利用外,參體已纖維化,無(wú)任何滋補(bǔ)保健價(jià)值。2、熏制:將新鮮人參用硫磺煙熏形成。經(jīng)科學(xué)檢測(cè)證明,硫磺熏制后的人參除內(nèi)在成分已經(jīng)發(fā)生改變外,參體還存有有害物殘留的毒素,食用該種人參,對(duì)身體會(huì)造成傷害。?3、混合保鮮:由上述兩種制作方法結(jié)合而成,即將新鮮人參先進(jìn)行短時(shí)硫磺煙熏、白酒浸泡,然后再進(jìn)行高溫滅菌后加入防腐劑封裝完成。4、可以用冰箱來(lái)低溫保存。冷藏時(shí),溫度控制宜在0~2℃??捎帽ur膜將鮮人參包好后放入冷藏室,以免發(fā)生串味。此法一般可保持半月到數(shù)月的時(shí)間。

鮮人參保存

4,關(guān)于泰山四寶的保質(zhì)期

過(guò)了保質(zhì)期的面包首先肯定是口感受到了影響,沒(méi)有新鮮的那么松軟,然后它會(huì)微生物超標(biāo),直接后果就是發(fā)生霉變——就是會(huì)發(fā)綠,長(zhǎng)毛。商店售出的面包買回家自己是沒(méi)有辦法延長(zhǎng)它的保質(zhì)期的,通常不添加防腐劑的面包保質(zhì)期在2-3天,通過(guò)寫特殊的工藝,保質(zhì)期也大多不會(huì)超過(guò)7天,要再久就一定要添加視頻添加劑了。放在冰箱延長(zhǎng)保質(zhì)期顯然是不合理的,就算他能讓微生物超標(biāo)延緩,但它首先破壞了面包的口感,面包是需要常溫保存的視頻,進(jìn)了冰箱,會(huì)使它的水分流失加快,幾個(gè)小時(shí)就足以讓面包變硬,影響口感。所以,建議你還是少買些,1,2天吃完剛好。
植物性的東西只要保持干燥別發(fā)霉蟲蛀,多放幾年也無(wú)妨。動(dòng)物性的東西因?yàn)橛杏椭拇嬖诙籽趸冑|(zhì),所以不宜長(zhǎng)時(shí)間的存放。

5,請(qǐng)問(wèn)網(wǎng)友新鮮的人參怎么保存

新鮮人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富,但是如果不加以保存容易腐爛變質(zhì),康美健康建議采用以下幾種方法來(lái)保存鮮參:  (1)吸濕劑干燥保管法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭、硅膠等,使保存環(huán)境干燥。再將參用紙包好放入,加蓋密閉,可防蟲蛀、霉變?! ?2)低溫保存法:將干透的參用塑料袋裝好,放入冰箱貯藏柜內(nèi)。如參未干,應(yīng)先放入冷箱冷凍柜內(nèi),冷凍干燥再放入貯品柜內(nèi)?! ?3)常規(guī)保存法:對(duì)確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應(yīng)輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體,再置陽(yáng)光下曬或50℃烘烤,以殺死蟲卵和蟲體。有霉點(diǎn)人參先曬干或烘干,再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵,然后再用溫水刷凈,曬干即可。買新鮮人參可以到康美健康看看
1、生曬參的加工 將選好的參根,刷洗干凈,按大、中、小分級(jí),將參根肩部用線串起,曬5一6小時(shí),裝入熏箱用硫黃熏10~12小時(shí),取出晾曬,于40一50℃溫度下烘干即成。2、紅參的加工 將參根洗刷于凈,掐去小毛須和細(xì)小的不定根,保留約1厘米左右。分別大小倒立裝入蒸籠中蒸2一3小時(shí),至參根呈黃色半透明狀為度。待冷卻后取出,晾曬3一6小`時(shí),再于50一60℃條件下,烘8~14小時(shí),至參根發(fā)脆。然后打潮堆悶2一3小時(shí),使參根軟化,再烘再曬,反復(fù)3一5次,分等、分文貯藏。3、糖參的加工 將選好的參根,刷洗干凈,刮去病斑,置沸水中煮15一30分鐘。待主根變軟,內(nèi)心稍硬時(shí)取出,曬1一2小時(shí),用骨針扎孔后擺放缸內(nèi),趁熱倒入熬好的糖汁,浸10一12小時(shí)后取出,晾曬至不發(fā)黏時(shí),再迸行第2次孔針灌糖,如此重復(fù)3次,用開水淋去參體表面黏附的糖,瀝干后硫黃熏4一6小時(shí),再曬干或烤干即成。

6,東北新鮮人參怎么保存

可能有些消費(fèi)者會(huì)對(duì)鮮人參冷凍好或者冷藏好有疑問(wèn)。有實(shí)驗(yàn)研究表明,鮮人參冷凍時(shí),溫度一般控制在-18~-20℃,而且要保證連續(xù)冷凍。而家用冰箱一般比較難達(dá)到這樣的要求,所以冷藏為首選。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),冰箱低溫保存法,是當(dāng)前最為實(shí)用的一種鮮人參保存方法,具有簡(jiǎn)便、高效、可靠的特點(diǎn)。鮮人參經(jīng)低溫保存后,色澤仍然鮮艷、美觀,口味、藥效不減。新鮮人參如何保存,中華人參網(wǎng)上介紹的很全面,你可以去學(xué)習(xí)下。
東北新鮮人參保存方法:1.泡酒,泡在高度酒中。2.放冰箱中保鮮。3.晾干保存。
保存方法:1、將適量的干燥劑,如生石灰、木炭、硅膠,置于密封筒、筒體和箱底,干燥保存環(huán)境。然后將人參考紙包起來(lái),放入蓋子和封口。2、將干燥的參用塑料袋包裝,放入冰箱冷藏箱。如果人參沒(méi)有干燥,應(yīng)該先放入冰箱,然后干燥并冷藏。3、對(duì)于干燥的人參,塑料袋可以用來(lái)密封空氣和保持它在一個(gè)涼爽的地方。生人參應(yīng)輕輕拍打以去除雞蛋、尿液和蠕蟲,然后在50攝氏度下進(jìn)行日光浴或烘烤。有霉點(diǎn)的人參是否可以食用,在決定之前最好咨詢一下中醫(yī)。擴(kuò)展資料:貯存時(shí)間:一般來(lái)說(shuō),人參等中草藥在地下停留的時(shí)間越長(zhǎng),效果越好。一旦挖掘出來(lái)并加工成藥物,其功效隨時(shí)間而降低,并且貨架期一般不超過(guò)2年。西洋參的保存時(shí)間和保存條件相似。鮮阿膠的保存方法:阿膠容易受潮,不耐高溫。它可以放入食用包裝袋中,密封好,然后存放在冰箱里。家庭煮的阿膠軟膏滋補(bǔ)劑也需要密封并儲(chǔ)存在冰箱里。一旦顏色和氣味發(fā)生變化,就不適合吃了。參考資料:鮮阿膠等三年再用、人參貯存別超兩年——人民網(wǎng)
淘寶網(wǎng)中華人參商行鮮人參保存不要清洗,這樣容易爛。最好帶土冷藏0—2度,有條件可以用不濕的青苔覆蓋,沒(méi)有就算了。這樣恒溫透氣鮮參自身消會(huì)耗降到最低,保存3個(gè)月沒(méi)問(wèn)題,只不過(guò)參會(huì)漸漸打蔫。

7,新鮮人參怎么保存

1、新鮮人參可在冰箱中保存。把新鮮的人參表面上灑適量的清水,再用保鮮膜把它包起來(lái),然后放在家中的冰箱里面,在存放以前可以在保鮮膜上扎幾個(gè)小孔,利于人參透氣,這樣能讓新鮮的人參保存兩個(gè)左右的時(shí)間不發(fā)生變質(zhì)。2、新鮮人參可在沙內(nèi)保存。把新鮮的人參保存在濕潤(rùn)的沙子中,可以存放一個(gè)月左右的時(shí)間不變質(zhì),在家中的可以準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的箱子,里面放入濕潤(rùn)的沙子,再把人參埋到里面就可以。3、新鮮人參可曬干后保存。新鮮人參可在陽(yáng)光下曬制,曬到脫水以后,在放在干燥陰涼的環(huán)境中,能讓人參保存一年左右不變質(zhì)。擴(kuò)展資料:人參根據(jù)是否裁培可分為野山參、移山參、園參。野山參又名山參,是山野林海中自然生長(zhǎng)的人參。其以支大、漿足、紋細(xì)、蘆長(zhǎng)、碗密、有圓蘆及珍珠點(diǎn)者為佳。移山參指將幼小的野山參移植于田間或?qū)⒂仔〉膱@參移植于山野而生長(zhǎng)的人參。其主根下部較肥大,紋粗而淺常延續(xù)至中部,須根的珍珠點(diǎn)卻較少。園參即人工種植而成,以身長(zhǎng)、支大、蘆長(zhǎng)者為佳。支瘦小、蘆短、糖重者為次。參考資料:百度百科--人參
鮮人參保存方法:用塑料袋將人參裝好放入冰箱,保存溫度0-5°C,約可保存1個(gè)月到半年。放塑料袋前用苔蘚包好更理想。關(guān)于新鮮人參如何保存,中華人參網(wǎng)上介紹的很全面,你可以去學(xué)習(xí)下。
新鮮人參可以蘚苔保存:這是在陰涼處大量保存人參的方法。將人參和蘚苔以層層間隔的方式放入箱子或容器內(nèi),噴灑充分的水分,可保存一周。人參,與石斛、鹿茸一起列為中國(guó)三大滋補(bǔ)佳品。我國(guó)前市場(chǎng)上的人參有兩種,一種是進(jìn)口的,一種是國(guó)產(chǎn)引種的。進(jìn)口人參口感好、香氣足、苦中帶甘醇,功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的人參大部分均為國(guó)產(chǎn)引種的,進(jìn)口的人參僅有像福臨門人參、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到,價(jià)格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴,包裝也最為漂亮,適合用于送禮;福臨門人參面向家用客戶,價(jià)格較為實(shí)惠,適合居家自用。

8,新鮮的人參怎樣保存

近年來(lái)隨醫(yī)藥,日用品工業(yè)的發(fā)展,鮮參需求量增大,要求供應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng),對(duì)保鮮技術(shù)的研究有了新的要求,在這方面也取得了可喜的進(jìn)展。較好的保鮮技術(shù)有:(1)限氣貯藏利用薄膜等包裝,使人參在密封袋內(nèi)通過(guò)鮮人參的呼吸降低氧氣,升高二氧化碳濃度,逐漸抑制其呼吸強(qiáng)度,并配合貯藏的低溫環(huán)境,以提高保鮮效果。例如利用厚0.7毫米聚乙烯袋(25厘米×40厘米),將人參密封其中,存放于0~10℃的地窖中貯藏210天,人參漿氣足,硬度高,不腐爛,芽胞仍有生活力,發(fā)育正常。采用裝箱套袋密封的方法,窖溫10℃左右的地方限氣貯藏,每箱裝5千克,對(duì)紅參加工期可延長(zhǎng)一個(gè)月,不影響加工質(zhì)量。(2)氣調(diào)貯藏用0.7毫米的25厘米×14厘米聚乙烯袋每袋裝500克人參,對(duì)人參進(jìn)行充氮?dú)馓幚恚看纬涞窟_(dá)95%左右,氮?dú)庀♂屃搜鯕鉂舛龋鄬?duì)降低了呼吸作用,將人參置于0~10℃窖中貯存210天,商品率達(dá)90%,效果良好。(3)輻射貯藏利用鈷60γ射線輻射處理鮮人參貯存于0℃恒溫冷庫(kù)中,輻射劑量500~2000戈瑞為好,經(jīng)240天貯藏,保鮮率可達(dá)80%以上。
鮮人參保存方法: 用塑料袋將人參裝好放入冰箱,保存溫度0-5°C,約可保存1個(gè)月到半年。放塑料袋前用苔蘚包好更理想。關(guān)于人參如何保存,你可以去鮮人參領(lǐng)導(dǎo)者中華人參網(wǎng)——中國(guó)山參第一品牌上面看看,希望能夠幫到你。
鮮人參 的保存方法: 用塑料袋將人參裝好放入冰箱,保存溫度0-5°c,約可保存1個(gè)月到半年。放塑料袋前用苔蘚包好更理想。關(guān)于人參如何保存,鮮人參領(lǐng)導(dǎo)者中華人參網(wǎng)——中國(guó)山參第一品牌上介紹的很全面,你可以去學(xué)習(xí)下。
家庭保存人參的方法 人參為名貴中藥,按其來(lái)源和加工方法不同,大致可分為紅參、糖參、生曬參、高麗參、西洋參等。因人參含有糖類、氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),極易生霉、蟲蛀,影響藥用及臨床療效,故妥善保管很有必要。 (1)吸濕劑干燥保管法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭、硅膠等,使保存環(huán)境干燥。再將參用紙包好放入,加蓋密閉,可防蟲蛀、霉變。 (2)低溫保存法:將干透的參用塑料袋裝好,放入冰箱貯藏柜內(nèi)。如參未干,應(yīng)先放入冷箱冷凍柜內(nèi),冷凍干燥再放入貯品柜內(nèi)。 (3)常規(guī)保存法:對(duì)確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應(yīng)輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體,再置陽(yáng)光下曬或50℃烘烤,以殺死蟲卵和蟲體。有霉點(diǎn)人參先曬干或烘干,再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵,然后再用溫水刷凈,曬干即可。參考資料:http://www.pqinfo.net/ltxxlr.asp?id=6299&page=1

9,新鮮野生人參怎樣保存

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好,人參因含有較多的糖類、黏液質(zhì)和揮發(fā)油等,所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉、變色、蟲蛀等變質(zhì)現(xiàn)象.人參的貯藏方法有幾種:①常規(guī)保存法:對(duì)確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可. ②吸濕劑干燥法:在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑,如生石灰、木炭等,再將人參用紙包好放入,加蓋密閉. ③低溫保存法:這是較理想的方法.人參在收藏前要曬干,最佳的暴曬時(shí)間以上午9時(shí)到下午4時(shí)之間,但人參不宜長(zhǎng)時(shí)間暴曬,同時(shí)供藥用的人參已達(dá)到一定的干燥程度.一般只需將人參在午后翻曬1~2小時(shí)即可.待其冷卻后,用塑料袋包好扎緊袋口,置于電冰箱冷凍室里,就能保存較長(zhǎng)時(shí)間.更多1條
密封干燥保存.一、罐貯法。將人參晾干后用紙包好,放入塑料袋中,擠出空氣后封口。取一大不適宜的陶瓷罐,洗凈晾干,在底部及罐內(nèi)四周放一層生石灰,生石灰上鋪一層紙,將裝有人參的塑料袋放入罐中,最后蓋緊罐蓋,置于陰涼干燥處。此法可保證人參一年不變質(zhì)。 二、冰箱貯法。將晾干的人參放入一洗凈干燥的玻璃瓶?jī)?nèi),瓶蓋內(nèi)墊一橡膠墊片,然后旋緊瓶蓋,以保持瓶?jī)?nèi)良好的密封狀態(tài),再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內(nèi)保存即可。 三 常規(guī)保存法:對(duì)確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應(yīng)輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體,再置陽(yáng)光下曬或50°C烘烤,以殺死蟲卵和蟲體。有霉點(diǎn)人參先曬干或烘干,再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵,然后再用溫水刷凈,曬干即可
1、冰箱保存 放入冰箱是一般家庭最喜歡用的一種方法,保存前適當(dāng)?shù)貫⒁稽c(diǎn)水,然后包在塑料袋內(nèi),置于冰箱中。同時(shí)將塑料袋刺幾個(gè)小孔,溫度在0℃-5℃之間冷藏,不能遇到水、不能接觸鹽,即可保存兩個(gè)月。2、苔蘚保存將新鮮人參放在無(wú)污染的苔蘚內(nèi)包裹,常溫下保存。同時(shí),要堅(jiān)持不定期地給苔蘚用噴壺噴水霧(霧化效果一定要好),以保持苔蘚的濕度,可保存十天。3、沙內(nèi)保存 這是一種在秋季長(zhǎng)期保存人參的方式。準(zhǔn)備適當(dāng)濕潤(rùn)的沙子,將人參一層層地埋在干凈的沙堆里,存放在陰涼干燥處,禁止陽(yáng)光暴曬,可保存1個(gè)月以上。擴(kuò)展資料:不適宜吃人參的人群1、有強(qiáng)烈過(guò)敏體質(zhì)的人。若服參后出現(xiàn)皮疹,則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。2、高血壓病人屬肝陽(yáng)上亢者,服后易引起腦血管意外。但虛寒的高血壓病者可用人參,不過(guò)用量宜少,當(dāng)收縮壓大于180mmHg時(shí),無(wú)論哪一類型病者均不宜服用人參。3、正在喝茶、吃蘿卜的人不宜服用人參。因?yàn)檫@兩種食物都有行氣的作用,而人參大補(bǔ)元?dú)?,進(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除,等于白吃。4、感冒發(fā)熱時(shí),一般不宜服用人參。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈,服用人參會(huì)提高血循環(huán),使心悸更甚而使病情加重。5、因突然氣壅而得喘證,或因燥熱引起咽喉干燥,一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)吐血、鼻衄等病的人都忌用人參。6、濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫,服參后浮腫更甚。這是因?yàn)槿藚⒂锌估蜃饔谩A硗?,腎功能不全伴尿少者亦慎用。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)——人參適合什么樣的人吃參考資料來(lái)源:百度百科——鮮活人參
1、冰箱保存 放入冰箱是一般家庭最喜歡用的一種方法,保存前適當(dāng)?shù)貫⒁稽c(diǎn)水,然后包在塑料袋內(nèi),置于冰箱中。同時(shí)將塑料袋刺幾個(gè)小孔,溫度在0℃-5℃之間冷藏,不能遇到水、不能接觸鹽,即可保存兩個(gè)月。2、苔蘚保存將新鮮人參放在無(wú)污染的苔蘚內(nèi)包裹,常溫下保存。同時(shí),要堅(jiān)持不定期地給苔蘚用噴壺噴水霧(霧化效果一定要好),以保持苔蘚的濕度,可保存十天。3、沙內(nèi)保存 這是一種在秋季長(zhǎng)期保存人參的方式。準(zhǔn)備適當(dāng)濕潤(rùn)的沙子,將人參一層層地埋在干凈的沙堆里,存放在陰涼干燥處,禁止陽(yáng)光暴曬,可保存1個(gè)月以上。擴(kuò)展資料:不適宜吃人參的人群1、有強(qiáng)烈過(guò)敏體質(zhì)的人。若服參后出現(xiàn)皮疹,則不可服用。有化膿性發(fā)炎時(shí)更不可服用。2、高血壓病人屬肝陽(yáng)上亢者,服后易引起腦血管意外。但虛寒的高血壓病者可用人參,不過(guò)用量宜少,當(dāng)收縮壓大于180mmHg時(shí),無(wú)論哪一類型病者均不宜服用人參。3、正在喝茶、吃蘿卜的人不宜服用人參。因?yàn)檫@兩種食物都有行氣的作用,而人參大補(bǔ)元?dú)猓M(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除,等于白吃。4、感冒發(fā)熱時(shí),一般不宜服用人參。因發(fā)燒時(shí)心悸劇烈,服用人參會(huì)提高血循環(huán),使心悸更甚而使病情加重。5、因突然氣壅而得喘證,或因燥熱引起咽喉干燥,一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)吐血、鼻衄等病的人都忌用人參。6、濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫,服參后浮腫更甚。這是因?yàn)槿藚⒂锌估蜃饔谩A硗?,腎功能不全伴尿少者亦慎用。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)——人參適合什么樣的人吃參考資料來(lái)源:百度百科——鮮活人參
密封干燥保存.一、罐貯法。將人參晾干后用紙包好,放入塑料袋中,擠出空氣后封口。取一大不適宜的陶瓷罐,洗凈晾干,在底部及罐內(nèi)四周放一層生石灰,生石灰上鋪一層紙,將裝有人參的塑料袋放入罐中,最后蓋緊罐蓋,置于陰涼干燥處。此法可保證人參一年不變質(zhì)。 二、冰箱貯法。將晾干的人參放入一洗凈干燥的玻璃瓶?jī)?nèi),瓶蓋內(nèi)墊一橡膠墊片,然后旋緊瓶蓋,以保持瓶?jī)?nèi)良好的密封狀態(tài),再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內(nèi)保存即可。 三 常規(guī)保存法:對(duì)確已干透的參,可用塑料袋密封以隔絕空氣,置陰涼處保存即可。已生蟲的人參應(yīng)輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體,再置陽(yáng)光下曬或50°C烘烤,以殺死蟲卵和蟲體。有霉點(diǎn)人參先曬干或烘干,再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵,然后再用溫水刷凈,曬干即可
怎樣可以更久的保存人參,而且還能保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
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