1，人參的吃法

人參的吃法（做法）1、人參泡酒:將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡,一般1瓶1000ml左右的就放1-2棵人參即可,每日斟情服用。具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高體力和腦力勞動(dòng)能力,降低疲勞,提高血液中血紅素的含量、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。2、人參制藥:目前市場(chǎng)上面的很多保健用品都含有人參的成分,因此人參也收到商家們的喜愛導(dǎo)致每年的人參價(jià)格逐年提高。3、人參煎湯:人參本是一味中草藥,因此可以將人參像藥材一樣煎熬,對(duì)于體虛腎虛的人們又很好的效果。4、人參烹飪:人參的這種吃法最受人們的喜愛,民以食為天嘛,在滿足口腹之欲的同時(shí),還能增強(qiáng)身體的抵抗力。由此不得不叫人們喜愛,必須人參燉烏雞等等,對(duì)于需進(jìn)補(bǔ)之人效果非常好。

2，人參的做法大全

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 做法1：人參燉雞湯 準(zhǔn)備食材如下：老母雞1只，人參1根，蓮子20個(gè)，紅棗10個(gè)，枸杞10個(gè)，生姜1塊，食鹽1茶匙 具體做法如下：將老母雞清理干凈，然后放入砂鍋中，放入人參，蓮子，紅棗枸杞，姜片，放入沒過雞肉的清水，然后蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)成小火，煲3個(gè)小時(shí)，煲好之后加鹽調(diào)味即可！ 做法2：竹蓀人參燉鵪鶉 準(zhǔn)備食材如下：鵪鶉1只，竹蓀5根，人參1根，生姜1塊，枸杞20粒，食鹽少許 具體做法如下：提前將竹蓀用溫水泡發(fā)，然后清理干凈備用，將鵪鶉清理干凈，然后放入砂鍋，再放入竹蓀，放入人參，加入姜片和枸杞，放入食材2倍的清水，蓋上蓋子，大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火煲1個(gè)半小時(shí)，煲好后加鹽調(diào)味即可！ 更多4條 

3，海人參做法

將海參洗凈，在鍋內(nèi)放油燒開，放耗油，將海參放入鍋里，煮40分鐘即可。

4，人參怎么烹飪

煲人參雞湯，最好選老母雞。冷水入雞和人參大火煲開再小火20分鐘調(diào)好味，就可以享用了、。

原料： 烏雞、鮮人參（西洋參更好）、紅棗、枸杞子、桂圓、姜片、紹興黃酒少許、鹽、白胡椒粉適量。 做法： 1、將烏雞切成塊狀，洗一下，綽水后撈起備用（綽水時(shí)點(diǎn)少許料酒去惺）； 2、將所有原料放入燉盅里，再加入紹興酒及熱水，封上保鮮膜（防止蒸汽流入盅里，沖淡湯的滋味），放入鍋中蒸３時(shí)，最后調(diào)味即可。蒸制最好，出品清澈透明； 3、煮也可，最好選用沙鍋，把放好料的鍋放到火上燒開，開了后就關(guān)小火，最小的！煲四個(gè)小時(shí)，關(guān)火！鹽，一定要后放，三個(gè)小時(shí)左右的時(shí)候放，這樣雞容易爛也能進(jìn)味！

參苓粥【材料】人參10克 白茯苓（去黑皮）10克 粳米100 克 生姜10克 食鹽少許 【做法】1.將人參、白茯苓、生姜水煎，去渣取汁。 2.將粳米下入藥汁內(nèi)煮作粥，臨熟時(shí)加入少許食鹽，攪和勻。 人參燉豬肘【材料】人參10克、豬肘500克、料酒10克、鹽5克、味精3克、胡椒粉3克、姜5克、蔥10克。 【做法】1、將人參潤(rùn)透，去蘆頭，洗凈，順切成薄片；姜拍松，蔥切段。 2、豬肘子洗凈，切成塊，將肘子骨捶破，放入沙鍋底部，然后放入肘子肉再放入人參、姜、蔥、料酒，加水適量。將沙鍋置武火上燒沸，打去浮沫。再燉55分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉，攪勻即成 人參蓮肉湯 【材料】白人參10克，蓮子10枚，冰糖30克 【做法】將白人參、蓮子（去心）放在碗內(nèi)，加水適量泡，再加入冰糖，將碗置蒸鍋內(nèi)，隔水蒸燉1小時(shí)

5，人參都有哪些做法

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 做法1：人參燉雞湯 準(zhǔn)備食材如下：老母雞1只，人參1根，蓮子20個(gè)，紅棗10個(gè)，枸杞10個(gè)，生姜1塊，食鹽1茶匙 具體做法如下：將老母雞清理干凈，然后放入砂鍋中，放入人參，蓮子，紅棗枸杞，姜片，放入沒過雞肉的清水，然后蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)成小火，煲3個(gè)小時(shí)，煲好之后加鹽調(diào)味即可！ 做法2：竹蓀人參燉鵪鶉 準(zhǔn)備食材如下：鵪鶉1只，竹蓀5根，人參1根，生姜1塊，枸杞20粒，食鹽少許 具體做法如下：提前將竹蓀用溫水泡發(fā)，然后清理干凈備用，將鵪鶉清理干凈，然后放入砂鍋，再放入竹蓀，放入人參，加入姜片和枸杞，放入食材2倍的清水，蓋上蓋子，大火煮開后，轉(zhuǎn)成小火煲1個(gè)半小時(shí)，煲好后加鹽調(diào)味即可！ 更多4條 

6，人參的七種簡(jiǎn)單吃法生活中怎么用人參做藥膳

1.含服　　將鮮人參切成片放入口中，不斷地吞咽唾液。鮮人參的主要成分會(huì)隨唾液進(jìn)入人體，由于唾液的助消功能，可使人們最大化地吸收鮮人參養(yǎng)分。含至10分鐘左右，可將變軟的鮮人參咀嚼咽下。　　2.直接嚼食　　顧名思義直接把鮮人參放到嘴里咀嚼后食用。　　3.泡水喝　　將鮮人參放入杯中，倒入開水浸泡15分鐘至30分鐘即可。建議一邊喝一邊續(xù)水，當(dāng)天晚上將杯中的鮮人參吃掉?！　?.煮水喝　　將鮮人參放入電壺或電熱杯中煮開，然后再喝即可。根據(jù)喝水人的喝水量，來掌握鮮人參的數(shù)量?！　?.隔水蒸　　將鮮人參放入小碗中，再加入水適量(必須超過鮮人參)。然后將小碗連鮮人參一起放入鍋中蒸一個(gè)小時(shí)左右?！　?.煮飯　　做米飯時(shí)，將一根鮮人參放入鍋中。飯熟時(shí)，鮮人參不要丟掉，可切成片另外食用?！　?.榨汁　　將鮮人參榨成汁喝，對(duì)于剩余的鮮人參渣滓不建議丟掉?？梢耘菟?，或者煮水喝。

送你2味藥。 針對(duì)小事 不去想傷心的事了，和朋友玩玩，輕松下，娛樂下 忙碌些 忘記不開心的事。理性升華 針對(duì)嚴(yán)重點(diǎn)的 找到自己不開心的原因~比如考不好，丟錢了，吵架了。父母不理解你了。 那就有個(gè)知足心 想想比你還不幸的人 想想沒能力上學(xué)的孩子 想想很窮的人 再想想沒有父母的孤兒 你會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)你也很幸福的 ps：不要苛求總是開心~ 那開心就不珍貴了 只喲悲傷開心并存 悲傷可以反襯幸福開心的可貴 你才知道開心比悲傷可貴 才知道追求開心 才會(huì)對(duì)生活喲希望與追求 如果一直開心從不悲傷 大概就不會(huì)去珍惜了 順7自然 不要苛求那么完美 豐富多彩才是 永恒 多回味 多體會(huì)~ 自然沉醉~

7，人參怎么吃效果最好

人參是中國(guó)人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，價(jià)格高，作用強(qiáng)，現(xiàn)在人參通過人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長(zhǎng)3-8厘米，無毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長(zhǎng)2-4厘米，先端長(zhǎng)漸尖，基部寬楔形，具細(xì)密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無毛，側(cè)脈5-6對(duì)；小葉柄長(zhǎng)0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長(zhǎng)15-30厘米；花梗長(zhǎng)0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費(fèi)者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營(yíng)的重要項(xiàng)目，能給國(guó)家提供大量的稅金和利潤(rùn)。例如，生產(chǎn)邊條參的中國(guó)吉林省集安縣，人參稅收利潤(rùn)占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點(diǎn)，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參，因?yàn)槿藚⒌钠贩N也是非常多，有長(zhǎng)白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對(duì)癥下藥效果最好。2.第二點(diǎn)，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時(shí)使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來?？梢院?，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收。可以泡水，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅(jiān)持一段時(shí)間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

8，人參會(huì)跑嗎

不會(huì)人參會(huì)跑只是美麗的傳說。人參是多年生的草本植物，提前一年生長(zhǎng)出芽苞，待到第二年春暖之時(shí)破土而出。人參會(huì)跑的一種原因是芽苞出現(xiàn)了問題，導(dǎo)致第二年無法出土，休眠了一年。比如：自然環(huán)境突然變化、被鳥獸踩到、被樹上的樹枝砸到等。但人參生命力很強(qiáng)，就是爛的只剩一個(gè)蘆頭了， 他的艼也會(huì)迅速長(zhǎng)大變成人參主體，重新長(zhǎng)出一個(gè)蘆頭，所以在第三年又看見了它，給人一種人參會(huì)跑的錯(cuò)覺。傳說的源頭，必然是放山人。終年行走山林，而且人跡罕至，加之以前人的唯心思想，難免將一些事物或者經(jīng)歷與神話傳說聯(lián)系起來。人參會(huì)跑那是因?yàn)槿藚⒌那o葉極易折斷，并需要很長(zhǎng)的時(shí)間才能重生莖葉。當(dāng)有小動(dòng)物或人類等經(jīng)過人參莖葉的周圍，碰或踩到了人參的莖葉，使其折斷，結(jié)果人們好久都沒有見到這個(gè)人參的莖葉，誰(shuí)知一段時(shí)間后，又見到了！就以為它“跑走”了又“跑”回來了！根據(jù)清朝詩(shī)人王漁洋《檐曝雜記》的記載，當(dāng)時(shí)人們發(fā)現(xiàn)人參時(shí)必須用一種帽子把它蓋上再挖，否則它會(huì)跑。 現(xiàn)代東北地區(qū)參農(nóng)的做法是，發(fā)現(xiàn)人參后用紅頭繩給系住以后再挖，否則它會(huì)跑。 根據(jù)宋朝以來的記載,當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為枸杞在地下會(huì)變成精，會(huì)跑，會(huì)叫，而人參是人形的娃娃，也會(huì)跑，據(jù)說煮熟吃了可以成仙。大家都知道人參是多年生的草本植物，而且人參會(huì)提前一年生長(zhǎng)出芽苞，待到第二年春暖之時(shí)破土而出。那人參會(huì)跑的一種原因就是芽苞出現(xiàn)了問題，導(dǎo)致第二年無法出土。比如：自然環(huán)境突然變化、被鳥獸踩到、被樹上的樹枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱為“夢(mèng)生”。這一稱呼讓小編不禁想到“莊生曉夢(mèng)迷蝴蝶”，頗有一種大覺尚未醒，世上已千年的味道。說完了夢(mèng)生，我們就回到主題上來。既然有夢(mèng)生的這種情況，就會(huì)有第一年看到某處有一株參苗，但是因?yàn)樘』蛘咂渌驔]有當(dāng)時(shí)采挖。第二年發(fā)現(xiàn)的時(shí)候依然在那里繼續(xù)生長(zhǎng)。但是待到第三年的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找，最后仍然沒有找到。這位發(fā)現(xiàn)者想破頭也沒想出來原因。但是第四年或者第五年甚至第N年，這位采參人有故地重游，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這株人參又長(zhǎng)在了原來的位置。最后歸結(jié)為：人參會(huì)跑，跑了一圈兒又跑回來了。當(dāng)然還有一種情況是跑了就再也沒回來的情況。那就是在采參人發(fā)現(xiàn)但并為采挖的這段時(shí)間，被別人發(fā)現(xiàn)給取走了。當(dāng)然這種情況因?yàn)橛兴l(fā)生，或者有所預(yù)料。所以在古代的時(shí)候，人們就已經(jīng)開始將發(fā)現(xiàn)的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩(shī)中就已經(jīng)有所描述。還有一種人參會(huì)跑的來源就是人參自身的原因爛在了土里，因?yàn)槿藚⑹侨赓|(zhì)根，如果一旦開始腐爛一兩個(gè)周的時(shí)間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時(shí)候，第二年的芽苞還沒有長(zhǎng)出來，或者人參正在生長(zhǎng)期，人參的地方部分被人或者動(dòng)物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因?yàn)榈貌坏剿璧臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果第二年成為了夢(mèng)生，或者直接死掉爛在了土中。這傳說的傳播過程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳，更多的是經(jīng)銷商在營(yíng)銷過程中的對(duì)產(chǎn)品的宣傳手段。不過時(shí)間長(zhǎng)了，加之對(duì)人參了解的人非常少，大家只知道使用，并不了解如何采集。所以就造就了人參會(huì)跑的傳說。有這樣的傳說，為人參抹上神秘的色彩，作為食客，聽信這樣的傳說，也不過是為飯桌上一哂。而專欄作家、市井氓民，聽說著這些傳說，調(diào)侃或享受這「獲取的品味」，不過是覺得這「神奇」的人參，能添一味神秘的甘苦而已。

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