本文目錄一覽

• 1，怎樣挑選好的藏紅花干
• 2，女孩子喝藏紅花有什么好處怎么選好的藏紅花
• 3，如何挑選好的藏紅花
• 4，怎樣挑選藏紅花
• 5，藏紅花真假鑒別5種方法教你輕松搞定
• 6，如何鑒別真假藏紅花
• 7，選購(gòu)藏紅花有什么技巧
• 8，藏紅花的好壞怎么鑒別

1，怎樣挑選好的藏紅花干

藏紅花身長(zhǎng)，色暗紅，滋潤(rùn)有光澤為上品。

2，女孩子喝藏紅花有什么好處怎么選好的藏紅花

女孩常常發(fā)生貧血，最常見(jiàn)的貧血一般是因?yàn)轱嬍持袪I(yíng)養(yǎng)的攝取不足，女人要美麗，補(bǔ)血是關(guān)鍵。女人需要做到的第一項(xiàng)，就是好好籌備自己的血?dú)饽芰?，?dāng)一個(gè)氣血充足的女人。有效補(bǔ)血，氣血充盈更健康。而藏紅花是女人的養(yǎng)生佳品，可以活血化淤、排毒養(yǎng)顏。那么，女人吃藏紅花有什么好處呢？藏紅花的好處1 活血化淤通過(guò)血液補(bǔ)充能量，輸送氧份，促進(jìn)人體血液循環(huán)的血氧供給，能讓人體血液，能力充足，從而達(dá)到補(bǔ)血生血，活血化淤的功效。2 調(diào)神靜氣長(zhǎng)時(shí)間工作使人心情煩悶、思維遲鈍，是人體內(nèi)（尤其是大腦）缺氧的表現(xiàn)。藏紅花茶能及時(shí)促進(jìn)人體血液循環(huán)的血氧供給，讓飲用者保持思維敏捷、心態(tài)平衡，充滿(mǎn)自信。3 增強(qiáng)免疫功能藏紅花茶促進(jìn)巨噬功能，消除細(xì)胞周?chē)摹袄?，增?qiáng)細(xì)胞的免疫功能，提高人體抵抗力，使健康生活無(wú)憂(yōu)無(wú)慮。4 調(diào)節(jié)內(nèi)分泌色素在肌膚表面沉淀，是由內(nèi)分泌失調(diào)引起的，令人煩惱、尷尬。藏紅花茶可及時(shí)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，消除因內(nèi)分泌失調(diào)引發(fā)的色斑，恢復(fù)健康自信。5 養(yǎng)顏美膚現(xiàn)代女性承受巨大的工作和生活壓力，導(dǎo)致肌膚因缺氧而失去自然光澤，肌膚表面出現(xiàn)色素沉淀的斑點(diǎn)。飲藏紅花茶顆最大限度地發(fā)揮其活血耐缺氧的功效，明顯發(fā)送血液微循環(huán)，讓每一個(gè)細(xì)胞都得到充足的血氧、水分和營(yíng)養(yǎng)，使體內(nèi)每一個(gè)細(xì)胞充滿(mǎn)活力，外表自然流露彈性肌膚、盡顯細(xì)膩光澤。藏紅花的作用1 美容保健適合愛(ài)美人士。女性因?yàn)榉N種原因出現(xiàn)氣血虧虛以及并發(fā)癥，食用之則氣血活，血?dú)馔?，精神充沛，面色紅潤(rùn)。2 預(yù)防保健針對(duì)老年人?，F(xiàn)代藥理研究表明，小劑量的藏紅花煎劑對(duì)蟾蜍心臟有抑制其收縮作用；小劑量藏紅色花使血壓略升而后降，較大劑量使血壓持久下降。藏紅花可明顯預(yù)防和治療腦血栓，脈管炎、心肌梗塞、神經(jīng)衰弱等老年人易出現(xiàn)的種種癥狀。3 增強(qiáng)體質(zhì)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌適用各種人群，可促進(jìn)巨噬功能，消除體內(nèi)“垃圾”，增強(qiáng)細(xì)胞免疫力，提高人體抵抗力。藏紅花能及時(shí)促進(jìn)人體血液循環(huán)的血氧供給，讓人保持思維敏捷、心態(tài)平和，自信滿(mǎn)滿(mǎn)；可及時(shí)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，消除因失調(diào)引發(fā)的色斑。4 排毒養(yǎng)顏中醫(yī)上，藏紅花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒養(yǎng)顏。相傳武則天常把藏紅花當(dāng)茶飲用，以達(dá)到美膚養(yǎng)顏的效果。5 降低膽固醇藏紅花還可降低膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝，經(jīng)常服用藏紅花還能夠起到減肥瘦身的效果。但是一次食用藏紅花不宜過(guò)多，大概1～3克的量就可以達(dá)到效果了。6 改善心肌供血供氧《本草綱目》曾記載，藏紅花能“活血、主心氣憂(yōu)郁，又治驚悸”?，F(xiàn)代藥理研究證明它對(duì)改善心肌供血供氧等方面療效確切，藏紅花含有多種甙的成分。多種甙可明顯增加大冠狀動(dòng)脈的血流量，故藏紅花可調(diào)節(jié)血液循環(huán)、涼血解毒、養(yǎng)顏化瘀、抗疲勞、抗衰老。藏紅花怎么吃效果最好1.第一種常見(jiàn)的方法：沖泡藏紅花的功效與作用有多種，那么要怎么吃效果才是最好呢？一般來(lái)說(shuō)人們都是會(huì)泡服的，不僅僅食用會(huì)非常的方便，更重要的是效果也非常的好。只要每天定時(shí)的取出一定量的（8根）藏紅花然后放在自己杯子里面，然后倒入適量的開(kāi)水進(jìn)行浸泡。然后隔3天服用一次。如果說(shuō)把他當(dāng)成生活的一種習(xí)慣并且長(zhǎng)期的堅(jiān)持下去的話(huà)，對(duì)于人們的身體是能產(chǎn)生很好地保健的作用。有很多的人為了預(yù)防自己身體產(chǎn)生嚴(yán)重的疾病，所以說(shuō)都采取了這個(gè)辦法。并且不僅僅對(duì)于身體有很好的調(diào)養(yǎng)，對(duì)于皮膚的幫助也會(huì)非常的大。但是需要大家注意的事情是，第一個(gè)堅(jiān)持進(jìn)行服用才有效果，如果說(shuō)三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)的話(huà)不會(huì)有很好的效果。第二就是要注意量的使用，盡量少量進(jìn)行服用，如果說(shuō)大量服用的話(huà)是會(huì)出現(xiàn)很多嚴(yán)重的副作用。2.第二種就是傳統(tǒng)的方式：煎煮只要將它放在鍋里面進(jìn)行煎煮之后，然后再服用藥液也能產(chǎn)生很好的保健的作用。除了以上比較傳統(tǒng)的兩種吃的方式之外，其實(shí)大家還是有很多更好地選擇。比如說(shuō)將藏紅花和白酒以一定的比例進(jìn)行配比，然后在比較干燥的地方進(jìn)行儲(chǔ)存。注意的是一定要密封住才行，只要等待半個(gè)多月以后就可以服用了。如果說(shuō)要把它當(dāng)成一種食物的話(huà)，那么就需要把它碾碎煮成粥會(huì)比較好。一般來(lái)說(shuō)是需要和大米一起進(jìn)行熬煮，并且放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。最后真的是會(huì)非常的美味的。以上就是對(duì)于藏紅花的一種不同的服用的方式，大家應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際的情況進(jìn)行選擇。雖然說(shuō)不得不承認(rèn)這種花卉真的是有清熱解毒的作用，長(zhǎng)期的服用過(guò)后自己的身體的抵抗力可以快速的提升。但是不是任何人都適合服用，如果說(shuō)想要服用的話(huà)是需要請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)的人士進(jìn)行指導(dǎo)。

3，如何挑選好的藏紅花

如何挑選好的藏紅花：1、泡水法：真的藏紅花是由花蕊組成，泡在水里不會(huì)馬上變碎，而且水是淺黃色；而假貨是其他花的花蕊甚至蘿卜切成很細(xì)的絲，然后染色而成，泡水后蘿卜會(huì)變碎，染色的會(huì)很快褪色，且水會(huì)變成紅色或者是橙黃色，這是鑒別最有效的方法。2、聞味法：正宗的藏紅花有很濃郁的花香，而假貨或者是摻假的貨味道就很淡甚至聞不到，還可能因?yàn)樘砑恿巳旧珓┒霈F(xiàn)刺鼻的味道，切勿購(gòu)買(mǎi)。3、觀察法：把藏紅花放在白紙上，攤開(kāi)仔細(xì)觀察，真正的藏紅花是花蕊，雖然有的折斷了，但每個(gè)都是喇叭狀的，而用蘿卜切成的絲染色的假貨就很難達(dá)到；或者把藏紅花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏紅花會(huì)把黃色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一層淺黃色，很容易辨認(rèn)，而假貨就沒(méi)有了。另外藏紅花成松散線狀，花色為暗紅色，無(wú)油潤(rùn)光澤，干燥后質(zhì)脆，易斷，如果結(jié)成團(tuán)，花絲很柔軟，不易折斷，不是偽便是劣了。4、紙壓法：用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓，紙上不應(yīng)留有油痕，否則摻雜礦物或植物油。

4，怎樣挑選藏紅花

工具/原料鑷子、稀硫酸、碘酒方法/步驟取藏紅花樣品一根放在玻璃片上，加稀硫酸1滴，真品四周先出現(xiàn)深藍(lán)色，漸變?yōu)樽仙笞冏丶t色。取藏紅花少量，加入碘酒一滴，真品顏色不變，若變藍(lán)、藍(lán)黑色或紫色，則為假貨！最簡(jiǎn)單的方法是水試法：取藏紅花數(shù)根泡入水中，可見(jiàn)橙黃色成直線下降，水染成金黃色，無(wú)沉淀。

5，藏紅花真假鑒別5種方法教你輕松搞定

熒屏上宮斗劇正熱，藏紅花成了那些后宮嬪妃們爭(zhēng)權(quán)奪利的秘密武器，出頻率極高，讓人想要忽視都難。其實(shí)藏紅花的藥用價(jià)值早已被醫(yī)學(xué)界證明并加以應(yīng)用，今天就帶大家了解一下藏紅花，學(xué)學(xué)如何簡(jiǎn)單辨別藏紅花的真假。 藏紅花真假鑒別方法 1、看 現(xiàn)今市面上，有摻了水的藏紅花，有用玉米須或蘿卜切成再加以染色的假冒品。將藏紅花攤在白紙上觀察，真正的藏紅花干燥后很脆易斷，但即使折斷了，都是喇叭狀，而摻了水或偽品染色既不脆也不能達(dá)到喇叭狀，另外，真的藏紅化長(zhǎng)細(xì)不會(huì)超過(guò)兩厘米，太長(zhǎng)一定是次品，太短要么是積品要么是次品。 2、聞 正品的藏紅花味道聞起來(lái)非常的物別，且香味非常天然濃郁;而假貨的味道聞起來(lái)就淺淺的甚至聞不到。有購(gòu)買(mǎi)需要的朋友可以到正規(guī)的藥房聞聞藏紅花的特別香味，今后就能聞味辨質(zhì)了。 3、泡 取少許藏紅花，泡入水中，若水為金黃色，也沒(méi)有其它沉淀物，暗紅色的花也沒(méi)有褪色，攪動(dòng)時(shí)也沒(méi)有變碎即為真品;反之，如果水一泡，水便呈現(xiàn)紅色或其它顏色，或者是藏紅花變碎了，那就是假冒品。 4、擠壓 在購(gòu)買(mǎi)藏紅花時(shí)，將少許藏紅花用面紙包住并用力擠壓，假的藏紅花受擠壓后會(huì)在紙上留有油痕，這種情況下建議最好不要購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)樗鼧O有可能是摻雜了植物油或礦物油次品或偽品。 5、化學(xué)試驗(yàn) 取一小片藏紅花，加一滴碘酒，如果變藍(lán)色、藍(lán)黑色或紫色，則是假冒品，因?yàn)檎嫫肥遣蛔兩?也可以加一滴稀硫酸，如果是真品，四周會(huì)先出現(xiàn)深藍(lán)色，然后慢慢變?yōu)樽仙?，最后變棕紅化。 怎么挑選藏紅花 藏紅花主要分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)三個(gè)等級(jí)。 特級(jí)藏紅花 均是選用藏紅花中花蕊最粗壯的，完整度高的，全紅，無(wú)黃根，花蕊最長(zhǎng)的，韌性最佳的紅花，當(dāng)然藥效也是最佳的; 一級(jí)藏紅花 全紅加黃根，為柱頭頂端部分，取用相對(duì)較細(xì)的花蕊，即帶有一點(diǎn)黃色的花桿。 二級(jí)藏紅花 黃根部分占整體重量大約三分之二，黃根藥用價(jià)值微乎其微。 選擇密封藏紅花 另外隨著藏紅花儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，藏紅花的韌度和干度均會(huì)有變化，營(yíng)養(yǎng)成分也易氧化，藥效也會(huì)有一定的影響，特級(jí)的也會(huì)降級(jí)為一級(jí)藏紅花，甚至二級(jí)的藏紅花。所以應(yīng)該選擇密封的藏紅花，而不要買(mǎi)散裝藏紅花。 藏紅花主要產(chǎn)地 藏紅花的故鄉(xiāng):伊朗 伊朗有五寶——石油、地毯、黑魚(yú)子醬、開(kāi)心果和藏紅花。伊朗是藏紅花的最大產(chǎn)地，世界80%的藏紅花都產(chǎn)自伊朗。雖然在國(guó)際市場(chǎng)上藏紅花是名貴的藥材，但伊朗人卻并不看重它的藥效，而是把它當(dāng)成普通的調(diào)料，藏紅花那誘人的黃色經(jīng)常出現(xiàn)在伊朗普通人家的米飯、糕點(diǎn)上。 藏紅花分布情況 作為藏紅花的故鄉(xiāng)伊朗，是年出產(chǎn)藏紅花最多的地方世界70%的藏紅花來(lái)自這里，一年可能有200噸左右，伊朗藏紅花主要產(chǎn)在伊朗東北部呼羅珊省舊譯“霍拉桑省”的古納巴特、加恩、費(fèi)爾道斯和托爾巴特海達(dá)里耶四縣，其產(chǎn)量占伊朗全國(guó)的90% ，占世界產(chǎn)量的60%。 藏紅花目前最大的產(chǎn)地和出口國(guó)是伊朗，另外在伊斯法罕、法爾斯、亞茲德、克爾曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的種植，發(fā)展也很快。目前伊朗共有20，000公頃藏紅花種植面積，每公頃可產(chǎn)8.5公斤干藏紅花，伊朗每年總產(chǎn)量大約為170噸。從事種植人口大約近70萬(wàn)人。而西班牙產(chǎn)出量就比較低，年產(chǎn)十幾噸左右。主要進(jìn)口伊朗的藏紅花包裝后賣(mài)到全世界。印度的克什米爾地區(qū)也有出產(chǎn)，這個(gè)地方的藏紅花的品種和伊朗略有差別，花絲更纖細(xì)。近年來(lái)由于引種栽培的成功，在我國(guó)的浙江、北京、上海、江蘇等省市目前均已有有少量種植，產(chǎn)量比較低，在幾噸的樣子，主要供出口到日本韓國(guó)，國(guó)內(nèi)藏紅花重要的銷(xiāo)售地是西藏、青海和四川。國(guó)產(chǎn)藏紅花花蕊更大，顏色更深一些。拓展閱讀: 藏紅花的功效與作用 藏紅花泡腳的好處 辨別藏紅花真假的方法 熒屏上宮斗劇正熱，藏紅花成了那些后宮嬪妃們爭(zhēng)權(quán)奪利的秘密武器，出頻率極高，讓人想要忽視都難。其實(shí)藏紅花的藥用價(jià)值早已被醫(yī)學(xué)界證明并加以應(yīng)用，今天就帶大家了解一下藏紅花，學(xué)學(xué)如何簡(jiǎn)單辨別藏紅花的真假。 藏紅花真假鑒別方法 1、看 現(xiàn)今市面上，有摻了水的藏紅花，有用玉米須或蘿卜切成再加以染色的假冒品。將藏紅花攤在白紙上觀察，真正的藏紅花干燥后很脆易斷，但即使折斷了，都是喇叭狀，而摻了水或偽品染色既不脆也不能達(dá)到喇叭狀，另外，真的藏紅化長(zhǎng)細(xì)不會(huì)超過(guò)兩厘米，太長(zhǎng)一定是次品，太短要么是積品要么是次品。 2、聞 正品的藏紅花味道聞起來(lái)非常的物別，且香味非常天然濃郁;而假貨的味道聞起來(lái)就淺淺的甚至聞不到。有購(gòu)買(mǎi)需要的朋友可以到正規(guī)的藥房聞聞藏紅花的特別香味，今后就能聞味辨質(zhì)了。 3、泡 取少許藏紅花，泡入水中，若水為金黃色，也沒(méi)有其它沉淀物，暗紅色的花也沒(méi)有褪色，攪動(dòng)時(shí)也沒(méi)有變碎即為真品;反之，如果水一泡，水便呈現(xiàn)紅色或其它顏色，或者是藏紅花變碎了，那就是假冒品。 4、擠壓 在購(gòu)買(mǎi)藏紅花時(shí)，將少許藏紅花用面紙包住并用力擠壓，假的藏紅花受擠壓后會(huì)在紙上留有油痕，這種情況下建議最好不要購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)樗鼧O有可能是摻雜了植物油或礦物油次品或偽品。 5、化學(xué)試驗(yàn) 取一小片藏紅花，加一滴碘酒，如果變藍(lán)色、藍(lán)黑色或紫色，則是假冒品，因?yàn)檎嫫肥遣蛔兩?也可以加一滴稀硫酸，如果是真品，四周會(huì)先出現(xiàn)深藍(lán)色，然后慢慢變?yōu)樽仙?，最后變棕紅化。 怎么挑選藏紅花 藏紅花主要分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)三個(gè)等級(jí)。 特級(jí)藏紅花 均是選用藏紅花中花蕊最粗壯的，完整度高的，全紅，無(wú)黃根，花蕊最長(zhǎng)的，韌性最佳的紅花，當(dāng)然藥效也是最佳的; 一級(jí)藏紅花 全紅加黃根，為柱頭頂端部分，取用相對(duì)較細(xì)的花蕊，即帶有一點(diǎn)黃色的花桿。 二級(jí)藏紅花 黃根部分占整體重量大約三分之二，黃根藥用價(jià)值微乎其微。 選擇密封藏紅花 另外隨著藏紅花儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，藏紅花的韌度和干度均會(huì)有變化，營(yíng)養(yǎng)成分也易氧化，藥效也會(huì)有一定的影響，特級(jí)的也會(huì)降級(jí)為一級(jí)藏紅花，甚至二級(jí)的藏紅花。所以應(yīng)該選擇密封的藏紅花，而不要買(mǎi)散裝藏紅花。 藏紅花主要產(chǎn)地 藏紅花的故鄉(xiāng):伊朗 伊朗有五寶——石油、地毯、黑魚(yú)子醬、開(kāi)心果和藏紅花。伊朗是藏紅花的最大產(chǎn)地，世界80%的藏紅花都產(chǎn)自伊朗。雖然在國(guó)際市場(chǎng)上藏紅花是名貴的藥材，但伊朗人卻并不看重它的藥效，而是把它當(dāng)成普通的調(diào)料，藏紅花那誘人的黃色經(jīng)常出現(xiàn)在伊朗普通人家的米飯、糕點(diǎn)上。 藏紅花分布情況 作為藏紅花的故鄉(xiāng)伊朗，是年出產(chǎn)藏紅花最多的地方世界70%的藏紅花來(lái)自這里，一年可能有200噸左右，伊朗藏紅花主要產(chǎn)在伊朗東北部呼羅珊省舊譯“霍拉桑省”的古納巴特、加恩、費(fèi)爾道斯和托爾巴特海達(dá)里耶四縣，其產(chǎn)量占伊朗全國(guó)的90% ，占世界產(chǎn)量的60%。 藏紅花目前最大的產(chǎn)地和出口國(guó)是伊朗，另外在伊斯法罕、法爾斯、亞茲德、克爾曼省、中央省和塞姆南等省亦有零星的種植，發(fā)展也很快。目前伊朗共有20，000公頃藏紅花種植面積，每公頃可產(chǎn)8.5公斤干藏紅花，伊朗每年總產(chǎn)量大約為170噸。從事種植人口大約近70萬(wàn)人。而西班牙產(chǎn)出量就比較低，年產(chǎn)十幾噸左右。主要進(jìn)口伊朗的藏紅花包裝后賣(mài)到全世界。印度的克什米爾地區(qū)也有出產(chǎn)，這個(gè)地方的藏紅花的品種和伊朗略有差別，花絲更纖細(xì)。近年來(lái)由于引種栽培的成功，在我國(guó)的浙江、北京、上海、江蘇等省市目前均已有有少量種植，產(chǎn)量比較低，在幾噸的樣子，主要供出口到日本韓國(guó)，國(guó)內(nèi)藏紅花重要的銷(xiāo)售地是西藏、青海和四川。國(guó)產(chǎn)藏紅花花蕊更大，顏色更深一些。拓展閱讀: 藏紅花的功效與作用 藏紅花泡腳的好處 辨別藏紅花真假的方法

6，如何鑒別真假藏紅花

主要有一下幾點(diǎn) 1、藏紅花泡水的色澤是金黃色，行業(yè)俗稱(chēng)帝皇色。 2、藏紅花一泡就爛的是劣質(zhì)紅花。 3、正品紅花一般一般可以泡3次以上顏色都不會(huì)有明顯變色。 4、正品紅花會(huì)有一股特殊氣味，有點(diǎn)想消毒水的味道。 注：如果是網(wǎng)購(gòu)的話(huà)可以到一些知名的品牌店買(mǎi)，我個(gè)人是去寶元堂買(mǎi)的，因?yàn)樗麄冧N(xiāo)量是第一的呵呵。

7，選購(gòu)藏紅花有什么技巧

沒(méi)看懂什么意思？

1、觀察法把藏紅花放在白紙上,攤開(kāi)仔細(xì)觀察,真正的藏紅花是花蕊,雖然有的折斷了,但每個(gè)都是喇叭狀的,而用蘿卜切成的絲染色的假貨就很難達(dá)到?；蛘甙巡丶t花放到塑料袋里,再晃一晃,有的藏紅花會(huì)把黃色的花粉粘在塑料袋上,薄薄的一層淺黃色,很容易辨認(rèn),而假貨就沒(méi)有了。2、泡水法真正的藏紅花是由紫藍(lán)色的藏紅花蕊精制而成的,取樣品少許浸入水中,水被染成金黃色且逐漸向下,在水里不會(huì)馬上變碎,而且水是亮亮的淺黃色,水面無(wú)油狀漂浮物用放大鏡觀察,真品一端膨大成喇叭狀,一側(cè)有裂縫。而假貨是其他花的花蕊甚至蘿卜切成很細(xì)的絲,然后染色而成,泡水后蘿卜會(huì)變碎,染色的會(huì)很快褪色,且水會(huì)變成紅色或者是橙黃并有油狀漂浮物,摻偽的品種有西紅花的雄蕊、黃花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱頭,紅花、蓮須等。3、紙壓法用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓,紙上不應(yīng)留有油痕,否則摻雜礦物或植物油。4、化學(xué)檢驗(yàn)法4.1、取本品一小片放在玻璃片上,加稀硫酸1滴,真品四周先出現(xiàn)深藍(lán)色,漸變?yōu)樽仙?后變棕紅色。4.2、取樣品少許,加碘酒一滴,真品不變色,若變藍(lán)色、藍(lán)黑色或紫色,則為偽品。

8，藏紅花的好壞怎么鑒別

常見(jiàn)假品有用某些植物切絲染色而成的，有用高級(jí)紙漿或塑料做成絲加工染色而成的。它們均呈紅色。與紅花的區(qū)別是絕無(wú)先端裂縫及雄蕊。與藏紅花的區(qū)別是，浸入水中，水被染成紅色，不呈喇叭狀，還有一種較少見(jiàn)的是用印度萌草菌染上膠汁制成的，呈紫色粗梗，無(wú)香氣?！颈鎰e藏紅花的真?zhèn)畏椒ā坎丶t花的辨別總結(jié)出來(lái)就是“一看二試三壓”，只要記住這個(gè)話(huà)，任何偽或劣的藏紅花都難逃您的法眼： 一看性狀：本品成松散線狀（如果結(jié)成團(tuán)，不是偽便是劣了，偽不必細(xì)說(shuō)，劣主要指的是摻水，不法奸商為謀利，常在藏紅花中摻水，摻水太多或摻水不勻，便會(huì)結(jié)成團(tuán)），花色為暗紅色，無(wú)油潤(rùn)光澤，干燥后質(zhì)脆，易斷（如果在購(gòu)買(mǎi)時(shí)花很絲很柔軟，不易折斷，則肯定是摻了水了，這時(shí)可以指出來(lái)，要求他稱(chēng)量時(shí)多稱(chēng)點(diǎn)）。 二用水試：取三兩根，浸入水中，可見(jiàn)橙黃色成直線下降，水染成金黃色，而花卻不褪色。（花雖為紅色，但入水卻染成黃色，若現(xiàn)紅色，即摻有合成染料或其他色素充偽，而且不應(yīng)有粉狀沉淀，有沉淀定是摻雜，另外，水一泡，花就變成了褐色或白色或其它顏色，那也是假的，花應(yīng)該是鮮紅的而且不褪色的） 三拿紙壓：用面巾紙取少許藏紅花包在中間用力擠壓，紙上不應(yīng)留有油痕，否則摻雜礦物或植物油。

1.看顏色藏紅花泡水，水應(yīng)該成金黃色，如果有其它顏色的肯定是假的 2.聞 藏紅花芳香撲鼻，非常純正，如果夾雜著其它的氣味，則一定是假的

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