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臺灣人參果,人參果

人參果一個``花匠學(xué)徒就有一個去看我的空間把餓人參果是去WZ用門派貢獻(xiàn)換的WZ換須200門貢和100的體力其他門派須300門貢和100的體力換之前須解鎖.2,表皮像佛頭的水果是什么人參果(Gins……

1,人參果

一個``花匠學(xué)徒 就有一個 去看我的空間把
餓 人參果是去WZ用門派貢獻(xiàn)換的WZ換須200門貢和100的體力 其他門派須300門貢和100的體力換之前須解鎖.

臺灣人參果

2,表皮像佛頭的水果是什么

人參果(Ginseng fruit)又名長壽果、鳳果、艷果,原產(chǎn)美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。人參果屬于茄科的多年生草本植物,果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人類的心臟。其果肉味道獨特,吃起來脆爽多汁,而且不酸不澀,和酸角一樣,是一種較受歡迎的水果。 《西游記》第二十四回記載:在萬壽山五莊觀。有棵靈根,喚名草還丹,又名人參果。該樹三千年一開花,三千年一結(jié)果。再三千年才得以成熟。人若有緣,聞一聞能活三百六十歲。吃一個能活四萬七千年。 人參果屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型的草本植物。在熱帶、亞熱帶地區(qū)為多年小灌木。在中國和日本為一年生栽培。株高60-150cm,莖基部木質(zhì)化,莖節(jié)上易發(fā)生不定根。基部葉橢圓形,上部葉形如番茄,有些經(jīng)過人工處理,便會有僧人、神仙等的圖案。 人參果可食率達(dá)95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。果實有淡雅的清香,果肉清爽多汁,風(fēng)味獨特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,還富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素,尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實和蔬菜。因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補(bǔ)鈣、美容等功能。 人參果還能加工成罐頭、果醬、果汁、飲料以及口服液。另外亦具有極高的觀賞價值,可作盆景在庭院、陽臺或房前屋后栽培。

臺灣人參果

3,介紹一下人參果

《西游記》第二十四回記載:在萬壽山五莊觀。有棵靈根,喚名草還丹,又名人參果。該樹三千年一開花,三千年一結(jié)果.再三千年才得以成熟。人若有緣,聞一聞能活三百六十歲.吃一個能活四萬七千年。
在萬壽山五莊觀。有棵靈根,喚名草還丹,又名人參果。該樹三千年一開花,三千年一結(jié)果.再三千年才得以成熟。人若有緣,聞一聞能活三百六十歲.吃一個能活四萬七千年。

臺灣人參果

4,人心果有什么作用呢

西游記》第二十四回記載:在萬壽山五莊觀。有棵靈根,喚名草還丹,又名人參果。該樹三千年一開花,三千年一結(jié)果.再三千年才得以成熟。人若有緣,聞一聞能活三百六十歲.吃一個能活四萬七千年。你知道嗎?地球上不僅真有人參果.而且多種多樣:有樹上長的,枝上結(jié)的,藤上掛的,也有土里生的:有種植多年后才能開花結(jié)果,也有當(dāng)年種植當(dāng)年即可結(jié)果的。雖還不能稱其蔚為大觀,但至少也可算得上五花八門,豐富多采??梢蕴孤实馗嬖V大家,在這形形色色的人參果中。確實沒有一種聞一聞就能活360歲的,更沒有一種能讓人當(dāng)“萬歲爺“的。不過.也確實有不少種類的人參果,具有強(qiáng)身健體、防治疾病、益壽延年的功效。 本文所要推薦的人參果,既不是《中國土特產(chǎn)大全》等介紹的“蕨麻一人參果”,也不是《中藥大辭典》記載的異名“開口箭的人參果”,又不是《中國種子植物科屬辭典》和《辭海》中記載的“原名人心果的喬木類人參果”,還不是原產(chǎn)于印度的多年生耐高溫植物——“藤本類人參果”,更不是神話中所傳說的喚名“草還丹的人參果”,而是目前在我國廣泛實施栽種的原產(chǎn)于南美洲安第斯山北麓的一種植物果實,其原名“茄瓜”,現(xiàn)我國各地通稱為“人參果”。 “茄瓜一人參果”究竟為何物 這種人參果在我國曾一度稱之為香艷茄、香瓜茄、香艷芒果、金參果、長壽果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艷梨等。雖其別名甚多.但應(yīng)視為一物。這可能是因我國剛引進(jìn)時,各地取名不一所致。從植物分類學(xué)講,應(yīng)叫茄瓜、香瓜茄或香艷茄比較確切。但因其確有一定的營養(yǎng)保健和祛病益壽的作用,故又稱其為人參果。自從啟用“人參果”這個吉祥的名字后,即在社會上產(chǎn)生了很大的反響.激發(fā)了人們的好奇感,這可能是與《西游記》中所說的tt吃人參果長生不老”而聯(lián)系在一起之緣故。此人參果屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。在熱帶、亞熱帶地區(qū)為多年小灌木.在我國和日本則作為一年生栽培。果為多汁漿果,果肉為淡黃色,呈橢圓形、卵圓形、心形、陀螺形,成熟的果實呈奶油色或米黃色。出現(xiàn)紫紅色條斑。 豐富的營養(yǎng)價值 “茄瓜一人參果”可食率達(dá)95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據(jù)化驗分析,在每100克成熟鮮果中,含蛋白質(zhì)1.9克,是黃瓜、番茄的2倍,鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克,與黃瓜、番茄相近,而遠(yuǎn)低于鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克,與黃瓜、番茄相等;維生素C130毫克。是梨與蘋果的32倍,黃瓜的14倍,番茄的6.8倍;維生素B10.25毫克,是番茄、黃瓜的8倍,蘋果的5倍;維生素B20.27毫克.是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍;胡蘿卜素0.9毫克,是番茄的2倍.黃瓜的10倍;總氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均遠(yuǎn)比黃瓜、番茄、梨與蘋果高;特別是微量元素硒高達(dá)3.34毫克.分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。還有鉬3.44毫克,鎂11.2毫克,鐵6.59毫克,鋅1.14毫克,錳0.39毫克。 鈷0.332毫克。從以上化驗分析中可以清楚地看出,“茄瓜一人參果”所含的營養(yǎng)成分確實較高,也較為全面.食之能補(bǔ)充人體之需要,具有較高的營養(yǎng)保健價值。 高蛋白質(zhì)是“茄瓜一人參果”的主要特點之一。蛋白質(zhì)是人體的主要“建筑材料”,是生命得以延續(xù)的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)是由氨基酸組成,而“茄瓜一人參果”所含的各種氨基酸比例與人體需要的氨基酸基本相符,食之容易被人體吸收利用,不僅可以維持成年人的健康,而且對兒童的成長和老年人的抗衰老.均有較好的保健作用。 富含多種維生素是“茄瓜一人參果”的又一特點.其中維生素C、B1、B2以及胡蘿卜素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養(yǎng)素,如攝人不足往往引起機(jī)體病理變化.甚至危及生命。維生素對預(yù)防腫瘤的作用.已經(jīng)引起醫(yī)學(xué)專家的關(guān)注,并提出維生素C可預(yù)防腫瘤的論點.據(jù)對維生素C攝人量的測定,我國食管癌高發(fā)區(qū)僅為低發(fā)區(qū)的1/3。同時,維生索C還能軟化血管,刺激造血功能,增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力,用于防治壞血病、各種急性傳染病、肝膽疾病以及過敏性疾病等,均有較好的療效。 富含人體必需的微量元素是“茄瓜一人參果”的另一特點。微量元素是構(gòu)成機(jī)體組織和維持生理功能所必需的元素。 “茄瓜一人參果”所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素。其硒元素含量之高,在我國蔬菜、水果品種中異常少見。硒元素是一種強(qiáng)氧化劑.能維持機(jī)體正常的生理功能.激活人體細(xì)胞,保護(hù)心血管等臟器;硒還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生,增強(qiáng)機(jī)體對疾病的抵抗力。1973年。世界衛(wèi)生組織宣布:硒與癌癥的發(fā)生密切相關(guān)。1986年.中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院的專家在江蘇省啟東市肝癌高發(fā)區(qū)進(jìn)行了三項營養(yǎng)性補(bǔ)硒研究,經(jīng)過8年的觀察,發(fā)現(xiàn)服硒組肝癌發(fā)生率較對照組平均低49%。硒分有機(jī)硒與無機(jī)硒.過量服用無機(jī)硒會產(chǎn)生不良反應(yīng),有機(jī)硒幾乎不與其他藥物產(chǎn)生拮抗作用.服之最為安全有效。 “茄瓜一人參果”。以及大蒜、芝麻、蘆筍、菌類等所含的硒,均為有機(jī)硒。另據(jù)報導(dǎo),硒還能降低血壓.對糖尿病也有輔助療效。 科學(xué)的食用 人參果的科學(xué)食用與深加工的方法頗多,現(xiàn)簡介如下:①人參果炒肉片:人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片,再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人參果片和佐料,再炒熟裝盤即可。②當(dāng)做水果鮮食。生食的人參果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風(fēng)味獨特。③涼拌人參果:將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中.加人適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。④籠蒸人參果:即將人參果洗凈.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中.入籠蒸熟,取出待溫,用潔凈的快刀將其橫切成片.然后食之。此外,作為蔬菜,還可炸、燜、燉等;深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。 目前.社會上對“茄瓜一人參果”還存在一些不同看法,其中最主要的是其含糖量低.口味不太好。因此,國內(nèi)一些科研單位對“茄瓜一人參果”進(jìn)行了選育,成功地培育出了含糖量高的新品種.其含糖量為6%-9%.味道甜,口感好。對此,又有人認(rèn)為.其含糖量之高低.不應(yīng)成為質(zhì)量優(yōu)劣之標(biāo)準(zhǔn)。甜味人參果口感好.同然受人青睞:但商品貨架上的許多無糖食品,不是也頗暢銷嗎?而且,當(dāng)前我國有許多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人參果.而應(yīng)常食低糖人參果。

5,人參果怎么吃要削皮嗎

人參果可以去皮食用,當(dāng)然不去皮也沒問題,主要是看個人的喜好。人參果的果皮含有纖維素、維生素、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),有一定的食用價值,但果皮的口感較粗糙,和果肉一起食用的口感也不好,而且果皮上可能有農(nóng)藥殘留。人參果可以去皮食用,當(dāng)然不去皮也沒問題,主要是看個人的喜好。人參果的果皮含有纖維素、維生素、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),有一定的食用價值,但果皮的口感較粗糙,吃起來沒有明顯味道,和果肉一起食用的口感也不好,而且果皮上可能有農(nóng)藥殘留,因此最好是去皮食用。人參果可以直接吃,也可以炒食、涼拌等,有多種多樣的吃法。人參果營養(yǎng)價值:1、生津止渴人參果含有大量的水分,清香多汁,其中含有多種維生素,如維生素C、維生素B等,可以緩解口渴、口干、咽喉干燥等癥狀,還能為機(jī)體補(bǔ)充多種營養(yǎng)、提供能量。2、提高免疫力人參果中含有多種氨基酸,還含有大量的硒元素,能促進(jìn)新陳代謝,加速血液循環(huán),硒元素還有較強(qiáng)的抗氧化作用,能激活人體細(xì)胞,因此經(jīng)常食用人參果能提高身體免疫力、抗衰防老。3、抗衰防老人參果中含有大量的微量元素,如鋅、硒、鐵等礦物質(zhì),還含有多種人體所需氨基酸,其中蛋白質(zhì)的含量較高,還富含多種維生素,是營養(yǎng)價值很高的水果,能穩(wěn)定血壓、增強(qiáng)記憶、美容養(yǎng)顏和抗衰防老。

6,人參果是熱性還是涼性

人參果既不是熱性也不是涼性,而是溫性水果。人參果具有廣泛的藥理作用,且安全性高。尤其在保健食品方面,除增強(qiáng)免疫力及 緩解體力疲勞等功能產(chǎn)品開發(fā)外,還可作為老年性癡呆、糖尿病及血管疾病患者等的輔助治療產(chǎn)品,功效可涉及輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、改善睡眠、減肥等。人參果(Pepino Melon)原名為香瓜茄,又名長壽果、鳳果、艷果,原產(chǎn)南美洲,屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、是一種受歡迎的水果。果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同時富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素,具有保健功效。它是一種營養(yǎng)較為全面的蔬果兩用食品,食用能補(bǔ)充人體所需,具有營養(yǎng)保健價值。不過雖然人參果各種營養(yǎng)價值很高,但是在我國中醫(yī)中飲食養(yǎng)生中認(rèn)為食物具有寒、熱、溫、涼“四性”,其中能減輕和消除寒癥的食物稱為熱性食物。而涼性食物指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。涼性食物與寒性食物在性質(zhì)上基本一致,只是程度上有所不同,所以也稱為“微寒食物”。中醫(yī)認(rèn)為食物具有不同的性味和作用。所以注重養(yǎng)生的朋友可能就會擔(dān)心人參果到底是熱性食物還是涼性食物呢?適不適合自己呢?其實人參果既不是熱性也不是涼性,而是溫性水果。溫性食物是指性溫的食物,中國人講究食補(bǔ),而在食補(bǔ)中又講究溫補(bǔ),溫性食物能溫補(bǔ)。

7,人參果怎么吃

皮的口感不好 建議削了皮吃 里邊的囊也不要吃人參果的科學(xué)食用與深加工的方法頗多,現(xiàn)簡介如下:①人參果炒肉片:人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片,再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人參果片和佐料,再炒熟裝盤即可。②當(dāng)做水果鮮食。生食的人參果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風(fēng)味獨特。③涼拌人參果:將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中.加人適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。④籠蒸人參果:即將人參果洗凈.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中.入籠蒸熟,取出待溫,用潔凈的快刀將其橫切成片.然后食之。此外,作為蔬菜,還可炸、燜、燉等;深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
當(dāng)水果吃.
用嘴吃
皮的口感不好 建議削了皮吃 里邊的囊也不要吃人參果的科學(xué)食用與深加工的方法頗多,現(xiàn)簡介如下:①人參果炒肉片:人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片,再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人參果片和佐料,再炒熟裝盤即可。②當(dāng)做水果鮮食。生食的人參果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風(fēng)味獨特。③涼拌人參果:將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中.加人適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。④籠蒸人參果:即將人參果洗凈.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中.入籠蒸熟,取出待溫,用潔凈的快刀將其橫切成片.然后食之。此外,作為蔬菜,還可炸、燜、燉等;深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
人參果清甜多汁,除了生吃,還能用來做果汁。和同樣清爽的黃瓜結(jié)合在一起,味道非常曼妙!甜度很低,糖尿病人也能喝。人參果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果,富含多種微量元素,有"抗癌之王"的美譽(yù),平時可以經(jīng)常吃。

8,這種人參果怎么吃

我國食用人參的歷史悠久,對它的神奇功效也是推崇倍至,據(jù)史書記載:人參對人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法很有講究:       (一)燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。       (二)嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。       (三)磨粉。將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個人體質(zhì)而定,一般每次1~1.5克。       (四)沖茶。將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。       (五)泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。       (六)燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身。       另外,無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過急,過量服食。另外,一定要注意季節(jié)變化,一般來說:秋冬季節(jié)天氣涼爽,進(jìn)食比較好;而夏季天氣炎熱,則不宜食用??傊?,只要我們掌握了上述食用方法和注意事項,小小的人參就可以使我們強(qiáng)身健體、益壽延年。
我也買過,但我覺得不好吃的,洗干凈就可以吃了。
人參果的科學(xué)食用與深加工的方法頗多,現(xiàn)簡介如下:①人參果炒肉片:人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片,再將豬肉洗凈、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人參果片和佐料,再炒熟裝盤即可。②當(dāng)做水果鮮食。生食的人參果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風(fēng)味獨特。③涼拌人參果:將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中.加人適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。④籠蒸人參果:即將人參果洗凈.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中.入籠蒸熟,取出待溫,用潔凈的快刀將其橫切成片.然后食之。此外,作為蔬菜,還可炸、燜、燉等;深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

9,這是不是叫人參果有誰知道叫什么名字市面上也沒有得賣

人心果詳見百度百科
這不是人參果這叫人心果,呵呵!我看你是在海南摘的吧!可能是方言有誤導(dǎo)你吧!
叫人心果。。。海南水果攤都有賣的。再看看別人怎么說的。
中脈在上面凹入,變成嘉義特產(chǎn),果似柿,民國37年地方政府為紀(jì)念吳鳳在嘉義殺身成仁,商請農(nóng)試所命名為吳鳳柿,因而又有吳鳳柿的別名,兩面均不明顯;葉柄長1,且常呈灌木狀),由爪哇引進(jìn)、臺南、云林等地均有栽培,長約1毫米,種于嘉義。現(xiàn)于嘉義,徑1-1.5毫米。漿果紡錘形、卵形或球形,長4厘米以上,長6-19厘米,內(nèi)輪3裂片卵形,冠管長約3,下面很凸起,基部加粗,花藥長卵形,長約1毫米;退化雄蕊花瓣狀,長約4毫米;子房圓錐形,長約4毫米,密被黃褐色絨毛;花柱圓柱形,基部略加粗,長6-7毫米。在嘉義栽培得特別多,可治熱癥。除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用、廣東、廣西等省份,在臺灣人心果也被稱為“吳鳳柿”。人心果多栽培于熱帶國家,果實縱剖面似人心.5-4。主要分布在臺灣,花冠裂片卵形,長2,褐色,果肉黃褐色;種子扁?;ü?-9月。主要價值果可食,味甜可口,側(cè)脈纖細(xì),多且相互平行,具明顯的葉痕。葉互生,密聚于枝頂,革質(zhì);花梗長2-2.5厘米,密被黃褐色或銹色絨毛;種仁含油率20%;樹皮含植物堿.5毫米;花萼外輪3裂片長圓狀卵形,長6-7毫米.5-3;樹干之乳汁為口香糖原料,長圓形或卵狀橢圓形,長約6-8毫米.5-3、罐頭、飲料.5毫米,寬2.5-4厘米,先端急尖或鈍。形態(tài)特征喬木,高15-20米(栽培者常較矮、海南、福建,先端具不規(guī)則的細(xì)齒,網(wǎng)脈極細(xì)密.5毫米。用人心果還可制成鮮果汁,略短,外面密被黃褐色絨毛,內(nèi)面僅沿邊緣被絨毛;花冠白色。于民國九年,都清涼爽口?;?-2朵生于枝頂葉腋,小枝茶褐色,背部兩側(cè)具2枚等大的花瓣狀附屬物,其長約2,無論是烹、炒、炸,還是拌涼菜等,基部楔形,全緣或稀微波狀,兩面無毛人心果(Manilkara zapota),山欖科熱帶水果,為常綠喬木,墨西哥南部至中美洲、西印度群島一帶,因人心果外形長得像人的心臟,故因而得名;由于它的果形有點像柿子,所以又稱吳鳳柿。也有人以臺語稱為“查某籽仔”,長約1厘米,具光澤.5-3厘米;能育雄蕊著生于冠管的喉部,花絲絲狀
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