本文目錄一覽

• 1，黃芪雞蛋大棗
• 2，當歸與當歸頭哪個好 有什么區(qū)別
• 3，冬季滋補養(yǎng)生不可缺少的中藥有哪些
• 4，枸杞有哪些功效
• 5，枸杞有什么功效
• 6，枸杞的作用是什么
• 7，枸杞子的用途

1，黃芪雞蛋大棗

搜一下：黃芪雞蛋大棗

黃芪，又名黃耆，為植物和中藥材的統(tǒng)稱。植物黃芪產(chǎn)于內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國家三級保護植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。o草木有情o教您如何做的美味~食材主料黃芪10克紅棗10顆雞蛋2個 輔料紅糖5克清水3大碗步驟黃芪紅棗雞蛋湯的做法步驟11.黃芪和紅棗洗凈放入電飯煲中，按精煮鍵褒1小時黃芪紅棗雞蛋湯的做法步驟22.煮蛋器煮兩個雞蛋黃芪紅棗雞蛋湯的做法步驟33.煮好的雞蛋快速放入冷水中浸泡一會，剝殼，用牙簽在雞蛋表面扎些小孔（方便黃芪湯入味）黃芪紅棗雞蛋湯的做法步驟44.雞蛋放入煲好的湯鍋中，按湯粥鍵繼續(xù)煲1小時后加入紅糖悶5分鐘即可更多精彩養(yǎng)生盡在o草木有情o

2，當歸與當歸頭哪個好 有什么區(qū)別

當歸頭（身）偏于補血。當歸尾偏于活血。都有補血活血作用。

當歸是一種要用以及養(yǎng)生效果非常好的保健中藥材，在日常生活中備受人們喜愛親睞，當歸全身都是寶，當歸頭，當歸身，當歸尾都有不同的藥效作用。那么，當歸與當歸頭哪個好，有什么區(qū)別? 當歸藥用部位為傘形科植物當歸的根，以產(chǎn)于甘肅省定西市岷縣的最好，為道地藥材，又稱為西當歸、岷當歸。然而根據(jù)其根的部位不同又可分為全當歸(全根)、當歸身(主根)、當歸頭(根頭)及當歸尾(側根及側根稍部)。 中醫(yī)認為當歸味甘、辛、微苦，性溫;歸肝、心、脾經(jīng);香郁行散，可升可降;具有補血，活血，調經(jīng)止痛，潤腸通便的功效;主治血虛、血瘀諸癥;眩暈頭痛，心悸肢麻，月經(jīng)不調，經(jīng)閉，痛經(jīng)，崩漏，結聚，虛寒腹痛，痿痹，赤痢后重，腸燥便難，跌打腫痛，癰疽瘡瘍，為食療良藥。 當歸各個部位的功效如下：當歸頭-止血為主，當歸身-補血為主，當歸尾-破血為主：比一般活血的作用更強，全當歸-補血活血的功效，一般在臨床上開當歸的處方里沒有表示的話，這里的當歸是“全當歸“的，是當歸身和當歸尾混雜一起的。專家認為，如果用來治療，當歸還分頭、身、尾。當歸頭補血作用明顯，當歸身則比較平和，當歸尾的作用則是活血。如果作為保健，也不必一定要區(qū)分，整個打粉就可以了。 上述就是關于當歸的簡單介紹了，相信你已經(jīng)有了一定的認識了。如需購買當歸，康愛多藥店是你最好的選擇?？祼鄱嗨幍曛铝τ趲椭习傩仗岣哂盟幩?、降低用藥費用，為病患朋友提供廠家直供、低價，絕對正品的優(yōu)質藥品。

3，冬季滋補養(yǎng)生不可缺少的中藥有哪些

一、杜仲 治療作用：杜仲主要產(chǎn)于四川。功能為補肝腎、強筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特別是腰膝酸軟無力者，有很好的治療效果。 用法：泡水、泡酒、燉肉。 二、黨參 治療作用：黨參有補中益氣、養(yǎng)血安神之功。脾胃虛弱者，服用黨參有較好的效果。古人對黨參有很好的概括：健脾運而不燥，潤肺而不反寒涼，滋胃而不涼，養(yǎng)血而不燥。既滋補又養(yǎng)血。 用法：把黨參切成小段，做湯。燉羊肉放黨參也很好。整枝黨參可以放在瓶子里泡酒。 三、花旗參 治療作用：花旗參又叫西洋參，它主要產(chǎn)于美國的綠州天脈、加拿大、法國。西洋參與其他參不同，它既有補氣的作用，又有滋陰的作用，服用后不會上火。特別針對中年人，每天吃兩三片，對身體很有益處。 用法：泡水、燉肉、直接含服。 四、鹿茸 治療作用：鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸，產(chǎn)地為吉林省雙陽縣，它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用?？梢灾委熽柼撍鸬乃闹l(fā)涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等癥狀。對腎陽虛有較好的治療效果。 用法：泡水、泡酒、燉肉或直接服用。 五、冬蟲草 治療作用：冬蟲草為菌科植物，主要產(chǎn)于云南、甘肅、四川、青海、西藏五個省區(qū)，四十六個縣。它的功能為補肺益腎、止咳化痰止血。如老年人的氣管炎、肺氣虛、腎氣虛所引起的身體臟腑功能的失調，療效比較顯著。同時它還有降血脂的作用。 用法：泡水泡酒喝至沒味。 六、黃芪 治療作用：黃者，色黃;芪者，長也。它是一種古老的中藥。產(chǎn)地在內蒙古、山西。黃芪的主要治療作用為補中益氣，固表止汗、托毒排膿、利水消腫四大功能。以治療中氣不足，如胃有下墜感，上氣不接下氣等癥狀較好。它還能健脾和胃，所以有開胃進食的作用。 用法：泡水喝，泡酒飲用。 七、當歸 治療作用：主要產(chǎn)于甘肅岷縣、陜西秦嶺。它分為當歸頭、尾、全當歸?！邦^”止血而上行;“身”養(yǎng)血而中守;“尾”破血而不流，“全”活血而不走。血虛引起頭疼宜用當歸頭;身體虛弱可用當歸身;筋骨疼痛、手腳麻木可用當歸尾。 用法：泡水、泡酒、燉肉。

4，枸杞有哪些功效

補肝腎肺等 明目、等

枸杞，具有抗癌抗衰老作用，除此還可以滋肝潤肺 明目養(yǎng)生 美白養(yǎng)顏 我燒菜吃會放點枸杞進去，不過這樣的吃法起不到很好的進補作用，平時還會搭配枸杞紅汁，比枸杞吸收更有效，營養(yǎng)價值更高，也簡單方便，感覺挺不錯的，分享下，大家可以試試看

免疫調節(jié)作用 降血糖作用 降血脂作用 延緩衰老作用 抗疲勞作用 其它作用

枸杞子 【性味】甘、平。 【功用】滋補肝腎，益精明目：用于肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、陽瘺遺精、頭暈眼黑、視物模糊等癥。配菊花、地黃可平肝明目；配杜仲治腎虛腰痛。

補肝腎、生精養(yǎng)血、明目，滋陰潤肺止咳。

枸杞與煲湯、泡酒、泡茶： 用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是我國民間的一貫傳統(tǒng)，確能起到一定的保健功效，但經(jīng)科學家長期研究表明，枸杞中的一些功能營養(yǎng)成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。 □ 枸杞汁 “取其精華、去其糟粕”是加工枸杞汁最精煉的總結，枸杞汁采用優(yōu)質寧夏枸杞，選料極其嚴格。加工過程中去除了枸杞子的皮和籽粒后，運用高新生物工程技術，充分保留了枸杞子的主要功能成分及營養(yǎng)要素，并使上述易溶或難溶的有益成分均勻分散于整個飲料中，從而使之更便于直接吸收或發(fā)揮其功能作用。這與大豆蛋白質不易消化吸收，而加工成為豆腐后提高了蛋白質的利用率道理是相似的。 □ 枸杞多糖功能因子具有十分重要的、多方面的保健功能作用： (1)免疫調節(jié)作用 枸杞多糖對小鼠非特異性免疫、特異性免疫有非常顯著的免疫調節(jié)作用，能顯著地增強小鼠脾淋巴細胞增殖、遲發(fā)型變態(tài)反應、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬雞紅細胞功能、小鼠碳廓清能力、以及顯著增強抗體生成的能力等。 (2)降血糖作用 枸杞多糖對實驗性糖尿病有明顯的降血糖作用，有效率達100%；且對正常小鼠血糖無影響。 (3)降血脂作用 枸杞多糖對實驗性高脂血大鼠的血脂有明顯影響，可顯著降低血清膽固醇、甘油三脂含量、而對高密度脂蛋白有升高作用。實驗結果表明構把多糖有明顯的調節(jié)血脂作用。 (4)延緩衰老作用 果蠅生存試驗表明，枸杞多糖可明顯延長雌性及雄性果蠅的平均壽命及最高壽命。并有顯著升高小鼠紅細胞SOD作用和明顯降低MDA的作用。另外還有動物及臨床實驗結果表明拘把多糖能明顯增強去胸腺小鼠的細胞免疫功能，對小鼠性功能也有一定的恢復作用。 (5)抗疲勞作用 構把多糖能提高實驗小鼠的肌糖原、肝糖原儲備。增加乳糖脫氨 的總活力、加速血尿素的清除和降低運動后的血乳酸水平，能明顯延長小鼠游泳時間。所以，拘把多糖能增強機體體力、迅速消除運動后的疲勞。 (6)其它作用 通過對天麻、人參、銀杏、枸杞提取物的試驗表明：枸杞提取物能顯著延長動物缺氧條件下及輻射條件下的存活時間。

5，枸杞有什么功效

滋補肝腎 。

枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法?！侗静菥V目》記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝……明目安神，令人長壽?！惫δ埽吼B(yǎng)肝；滋腎；潤肺。主治：肝腎虧虛；頭暈目眩；目視不清；腰膝酸軟；陽痿遺精；虛勞咳嗽；消渴引飲。

茄科枸杞屬落葉灌木。果實稱枸杞子，根皮稱地骨皮，均可入藥。嫩莖、葉作蔬菜?！侗静菥V目》稱枸杞“棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之”。中國各地均有分布，多為野生。 同屬植物寧夏枸杞多為栽培，果實稱西枸杞或甘枸杞，供藥用，主產(chǎn)于寧夏、甘肅，是中國著名特產(chǎn)。株高150～200厘米，枝條細長，先端通常彎曲，具短刺。葉互生或數(shù)片叢生，卵狀披針形?；?～2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。漿果橢圓形或卵圓形,成熟時呈紅色。種子扁腎形。適應性強。以種子繁殖育苗移栽為主。播種前先催芽，待種子有30％露白時，再拌以濕土灰播種。春播在3月下旬至5月上旬，夏播在6～7月。條播行距40厘米。每畝用種量0.25千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200～250厘米開穴栽植。萌蘗和發(fā)枝力強，幼樹需整形使其形成良好的樹冠結構。成年樹需修剪，以利通風透光。病蟲害有黑果病、灰斑病、負泥蟲等。當年定植，秋季結果。在寧夏，多于夏秋果實呈深紅色或橘紅色、柔軟有漿汁、果蒂較松時分批采收，攤晾。采下兩天之內切忌強光曝曬和翻動，晾至皮皺后再曬至外皮干硬。 枸杞、 寧夏枸杞果實有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。主治目?；璋?、多淚、腎虛腰酸等癥。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發(fā)熱、尿血等癥。已知枸杞果實含甜菜堿、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等；根皮含甜菜堿、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜堿、酸漿紅色素等。 枸杞的奇妙功用 感冒、發(fā)炎、腹瀉的人最好別吃 很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，但枸杞到底具有那些營養(yǎng)價值和藥用功效，在食用上有什么禁忌呢？ 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調養(yǎng)和抗衰老的良藥。 枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。 常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。 枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。 任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關于枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。 常吃枸杞能“堅筋骨、耐寒暑”?，F(xiàn)代研究也表明，它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等作用，常被當作滋補調養(yǎng)的食物。除了這些保健效果外，枸杞的藥用價值主要體現(xiàn)在對糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖癥、老人夜間口干癥、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外，枸杞可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，常吃能起到美白作用。 但是，用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質量最好。 枸杞雖然有很好的滋補和治療作用，但也不是所有人都適合服用。，體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞，但枸杞溫熱身體的效果相當強，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

簡單來說就是滋陰補陽，泡米酒就不錯

6，枸杞的作用是什么

補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。

茄科枸杞屬落葉灌木。果實稱枸杞子，根皮稱地骨皮，均可入藥。嫩莖、葉作蔬菜?！侗静菥V目》稱枸杞“棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之”。中國各地均有分布，多為野生。 同屬植物寧夏枸杞多為栽培，果實稱西枸杞或甘枸杞，供藥用，主產(chǎn)于寧夏、甘肅，是中國著名特產(chǎn)。株高150～200厘米，枝條細長，先端通常彎曲，具短刺。葉互生或數(shù)片叢生，卵狀披針形?；?～2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。漿果橢圓形或卵圓形,成熟時呈紅色。種子扁腎形。適應性強。以種子繁殖育苗移栽為主。播種前先催芽，待種子有30％露白時，再拌以濕土灰播種。春播在3月下旬至5月上旬，夏播在6～7月。條播行距40厘米。每畝用種量0.25千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200～250厘米開穴栽植。萌蘗和發(fā)枝力強，幼樹需整形使其形成良好的樹冠結構。成年樹需修剪，以利通風透光。病蟲害有黑果病、灰斑病、負泥蟲等。當年定植，秋季結果。在寧夏，多于夏秋果實呈深紅色或橘紅色、柔軟有漿汁、果蒂較松時分批采收，攤晾。采下兩天之內切忌強光曝曬和翻動，晾至皮皺后再曬至外皮干硬。 枸杞、 寧夏枸杞果實有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。主治目?；璋怠⒍鄿I、腎虛腰酸等癥。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發(fā)熱、尿血等癥。已知枸杞果實含甜菜堿、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等；根皮含甜菜堿、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜堿、酸漿紅色素等。 枸杞的奇妙功用 感冒、發(fā)炎、腹瀉的人最好別吃 很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，但枸杞到底具有那些營養(yǎng)價值和藥用功效，在食用上有什么禁忌呢？ 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調養(yǎng)和抗衰老的良藥。 枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。 常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。 枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。 任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關于枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。 常吃枸杞能“堅筋骨、耐寒暑”?，F(xiàn)代研究也表明，它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等作用，常被當作滋補調養(yǎng)的食物。除了這些保健效果外，枸杞的藥用價值主要體現(xiàn)在對糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖癥、老人夜間口干癥、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外，枸杞可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，常吃能起到美白作用。 但是，用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質量最好。 枸杞雖然有很好的滋補和治療作用，但也不是所有人都適合服用。，體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞，但枸杞溫熱身體的效果相當強，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

補腎

枸杞子,味甘,性平.中醫(yī)用之治肝腎陰虛,腰膝酸軟,頭昏,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴與遺精等.傳統(tǒng)上認為它是男性藥品,實際上現(xiàn)在也被越來越多的女性當做保健品服用。 枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞,它能夠促進血液循環(huán),防止動脈硬化,還可預防肝臟內脂肪的囤積,再加上枸杞內所含有的各種維他命,必須氨基酸及亞麻油酸全面性運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化. 它的藥效十分廣泛,具有解熱,治療糖尿病,止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓.至于枸杞茶則具有治療體質虛寒.性冷感.健胃.肝腎疾病.肺結核.便秘.失眠.低血壓.貧血.各種眼疾.掉發(fā).等各種疾病.而且還有護膚功效. 但是,由于枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓,性情太過急噪的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用.相反的,若是體質虛弱,常感冒,抵抗力差的人最好每天食用.

枸杞、 寧夏枸杞果實有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。主治目?；璋?、多淚、腎虛腰酸等癥。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發(fā)熱、尿血等癥。

枸杞子是一種已經(jīng)走入千家萬戶的保健食品，因為它鮮紅的外衣，近似血色，所以很多人對它的偏愛遠遠勝過其他補藥?！侗静菥V目》中說枸杞子能夠“久服堅筋骨，輕身不老 ，耐寒暑。補精氣不足，養(yǎng)顏，肌膚變白，明目安神，令人長壽?！辫坭阶右荒晁募径伎梢苑?。那么一年四季應該怎樣配伍達到它的最佳效果呢？ 　　春天，萬物復蘇，人體陽氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發(fā)，比如說黃芪等。 夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。 　　秋季樹葉凋零，空氣干燥，人們總感覺到口干唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效。 進入冬季，人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。 　　不過，不是人人都能享受如此美食的，那些脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜。 參考資料 http://eat.sina.com.cn/art/2006-05-09/140319320.shtml

枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環(huán)、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積；再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝，也能夠防止老化。 　　枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用；紅色果實“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又稱為“地骨皮”，一般當作藥材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。 　　它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等各種。但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

7，枸杞子的用途

枸杞子的功效和枸杞子的作用 枸杞子 功效 作用 中風 眩暈 腎虧 枸杞子治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。 枸杞子滋腎，潤肺，補肝，明目。 枸杞子治中風眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消癉，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風。 A 王好古:主心病嗌干，心痛，渴而引飲，腎病消中。 B 《綱目》:滋腎，潤肺，明目。 C 《本草述》:療肝風血虛，眼赤痛癢昏翳。 D 陶弘景:補益精氣，強盛陰道。 E 《藥性論》:能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。 F 《食療本草》:堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞。

現(xiàn)代醫(yī)學研究證明：枸杞有免疫調節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項功能。沒事的，可以適當多吃

茄科枸杞屬落葉灌木。果實稱枸杞子，根皮稱地骨皮，均可入藥。嫩莖、葉作蔬菜?！侗静菥V目》稱枸杞“棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之”。中國各地均有分布，多為野生。 同屬植物寧夏枸杞多為栽培，果實稱西枸杞或甘枸杞，供藥用，主產(chǎn)于寧夏、甘肅，是中國著名特產(chǎn)。株高150～200厘米，枝條細長，先端通常彎曲，具短刺。葉互生或數(shù)片叢生，卵狀披針形。花1～2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。漿果橢圓形或卵圓形,成熟時呈紅色。種子扁腎形。適應性強。以種子繁殖育苗移栽為主。播種前先催芽，待種子有30％露白時，再拌以濕土灰播種。春播在3月下旬至5月上旬，夏播在6～7月。條播行距40厘米。每畝用種量0.25千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200～250厘米開穴栽植。萌蘗和發(fā)枝力強，幼樹需整形使其形成良好的樹冠結構。成年樹需修剪，以利通風透光。病蟲害有黑果病、灰斑病、負泥蟲等。當年定植，秋季結果。在寧夏，多于夏秋果實呈深紅色或橘紅色、柔軟有漿汁、果蒂較松時分批采收，攤晾。采下兩天之內切忌強光曝曬和翻動，晾至皮皺后再曬至外皮干硬。 枸杞、 寧夏枸杞果實有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。用作中藥時功能滋補肝腎、益精明目。主治目?；璋怠⒍鄿I、腎虛腰酸等癥。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發(fā)熱、尿血等癥。已知枸杞果實含甜菜堿、玉米黃質素、酸漿紅色素及脂肪油等；根皮含甜菜堿、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實亦含甜菜堿、酸漿紅色素等。 枸杞的奇妙功用 感冒、發(fā)炎、腹瀉的人最好別吃 很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，但枸杞到底具有那些營養(yǎng)價值和藥用功效，在食用上有什么禁忌呢？ 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調養(yǎng)和抗衰老的良藥。 枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。 常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。 枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。 任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關于枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。 常吃枸杞能“堅筋骨、耐寒暑”?，F(xiàn)代研究也表明，它具有增強免疫力、延緩衰老、抗癌等作用，常被當作滋補調養(yǎng)的食物。除了這些保健效果外，枸杞的藥用價值主要體現(xiàn)在對糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖癥、老人夜間口干癥、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外，枸杞可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，常吃能起到美白作用。 但是，用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質量最好。 枸杞雖然有很好的滋補和治療作用，但也不是所有人都適合服用。，體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞，但枸杞溫熱身體的效果相當強，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

枸杞子為著名的滋養(yǎng)強壯藥，有明目、降血糖、平血壓的作用。根、嫩苗及葉：清血解熱，利尿，健胃，治消渴和肺結核潮熱。 1 高血壓，樁尿?。? 每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。 2 夜盲，視力衰退： 枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。 3 肺結核初期，下午有低熱，枯神疲倦： 地骨皮9克，銀柴胡6克，甘草3克，水煎服。 4 肝虛眼病，見風流淚，云請遮眼，白內障等癥： 枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1一2個月后，每日食后適量飲，一日z次。 5 陰虛，虛火牙痛： 地骨皮15克，煎湯服。 6 癤、癰 (搭背)： 地骨皮(鮮枸杞根)曬干、炒焦、研細，以香油調涂患部，一般連用數(shù)天即愈 (尤其適用于頸部毛囊炎)。

經(jīng)過我國中醫(yī)學兩千余年的實踐驗證，枸杞實為滋補扶正之良藥。其主要功能是：潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補虛勞、強筋骨、祛風、明目。以枸杞或以枸杞配伍的古方頗多，如"枸杞膏"、"枸菊地黃丸"、"龜鹿二仙膠"、"龜齡壽"、"左歸飲"、"小營煎"等。這些經(jīng)世延傳的古方，或作為體弱虛贏、精血虧損者的強壯滋補藥，或作為潤肝益腎、療虛補陰的良劑，或作為祛邪健身、延年益壽的營養(yǎng)品。 枸杞子營養(yǎng)豐富，藥效顯著，且服用方便。枸杞子的服法有四種：一是可鮮食，新摘的枸杞子晶瑩紅潤，汁濃充盈，嘴嚼味甘潤口，每日可食十克左右；二是將枸杞子單獨或加入復方，遵醫(yī)囑煎服；三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加高級酒三市斤，浸泡兩周即可飲用；四是將枸杞子烹調入菜。 枸杞作為藥材．在我國有悠久的歷史，在《詩經(jīng)》中就有過記載，唐朝詩人劉禹錫有詩曰：“上品功能甘露味，還知一勺可延年”，指出了枸杞有延年益壽的作用。長期食用具有潤肺，清肝，滋腎，益氣，生精，助陽補虛癆、強筋骨，祛風，明目等功效，并且富含人體所需蛋白質，氨基酸維生素和微量元素 除此枸杞還可以養(yǎng)顏及預防治療糖尿病，動脈硬化，冠心病，癌癥等疾病，是國際學術界公認的富集鋰植物。 枸杞作為一種名貴藥材，不僅因為其果實有著極高的藥用與保建價值，更由于它渾身都是寶，葉、花、果、根均可入藥，宋代大文豪蘇東 坡在《小圃枸杞》 一詩中曰：“根莖與花實，收拾無棄物”就清楚指明 了這一點。尤其是杞葉更是具有神奇而獨特的功效，明代李時珍在《本草綱目》中說：“春采枸杞葉，名天精草；夏采化，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”它能夠促進血液循環(huán)、防止動脈硬化，還可預防肝臟內脂肪的囤積；再加上其所含有的各種維他命必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝也能夠防止老化。 日本學者佐滕昭彥在1979年中草藥體外篩選實驗中發(fā)現(xiàn)，枸杞對體 外培養(yǎng)癌細胞有抑制作用，其中葉可使細胞增殖抑制率達90％以上。 中醫(yī)更是對枸杞葉的功效推崇倍至，古方中對枸杞葉有著很多鮮為人知的神妙運用。 茗中奇葩：枸杞葉茶 枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效，而枸杞葉茶是發(fā)揮枸杞葉功效的最簡單，最方便，最怏捷與最有效的方法。枸杞葉中主要含甜菜堿、胡蘿卜素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、?；撬岬仁畮追N人體必需的氨基酸，且富含鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種人體必需的微量元素 枸杞葉茶具有減輕性冷感，健胃，護肝補腎，抑制肺結核，消除便秘，緩解失眠，調理低血壓、貧血，治療各種眼疾與口腔炎癥，并且可以護膚養(yǎng)顏。長期飲用，更是可以以治療體質虛寒，增強抵抗力，從根本上改善體質。 枸杞雖然是一種藥效上佳的滋補保建珍品，但其溫熱身體的效用十分明顯，對于高血壓患者、性情急躁者，或營養(yǎng)過剩者并不適宜枸杞葉茶卻沒有這樣的缺點，它“甘平而潤”，《本草匯言》中贊它“能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉”．長期飲用枸杞葉茶．也不會有副作用． 得天獨厚的枸杞之鄉(xiāng) 古老的黃河潤澤了寧夏香山腳下衛(wèi)寧平原這塊美麗富饒的土地，造就風光旖旎的河套錦繡，絢麗多姿的塞上江南景色。這里土地豐腴，物產(chǎn)豐饒，冬非嚴寒，夏無酷暑，氣候適宜，光熱水資源豐富，晝傲溫籌人，得人獨厚的地嬋、地質、氣候條件，使得這里種植的枸杞紅寶名冠塞上，享譽國內外，因此中寧被稱為： “枸杞之鄉(xiāng)”。 枸杞原產(chǎn)地在中國，全國各地均有種植。但“一方水土養(yǎng)一方人”，中寧的枸杞得天之精華，鐘造化之靈秀，經(jīng)過大自然神奇的點化，賦予了它更為獨特的營養(yǎng)保健功能。這里是枸杞正宗的原產(chǎn)地，早在明朝弘治年間，就開始了人工大面積種植枸杞，至今已經(jīng)歷了近五百年的悠久歲月。這里的枸杞所含營養(yǎng)成分均高于其它產(chǎn)區(qū)，其特有的身價和品質，受到世界的公認。近年來發(fā)現(xiàn)，枸杞中的具有免疫增強作用的枸杞多糖(LBP)是其重要的有效成份，枸杞中多糖的含量隨產(chǎn)地不問而異．其中寧夏枸杞中的多糖含量最高，達到8.2％。

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