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天津中藥養(yǎng)生湯有哪些,天津治療脫發(fā)的技術

本文目錄一覽天津治療脫發(fā)的技術2,為什么我吃辣椒會長豆豆3,什么叫童子骨骨湯4,冬季養(yǎng)生湯的做法5,雙腳后跟疼痛是什么原因6,家常身體補湯7,冬季有哪些養(yǎng)生食譜天津治療脫發(fā)的技術“中醫(yī)滋補生發(fā)術”,采用純天然的傳統(tǒng)中藥材治療,輔……

本文目錄一覽

1,天津治療脫發(fā)的技術

“中醫(yī)滋補生發(fā)術”,采用純天然的傳統(tǒng)中藥材治療,輔助中醫(yī)推拿按摩、針灸技術,抑制油脂分泌,有效的改善頭部皮膚微循環(huán)狀態(tài)。天津治療脫發(fā)的技術?促使毛細血管擴張,激活毛母細胞活力,從而使毛囊重新恢復功能,吸收所需養(yǎng)分,達到頭發(fā)再生的目的。
養(yǎng)生湯材料:龍眼肉20克,黨參、枸杞子各15克,黑豆20克,瘦豬肉150克。天津治療脫發(fā)的技術?做法:先將豬肉冼凈切塊,龍眼肉、枸杞子、黑豆洗凈,黨參浸潤后切薄片,全部用料共放燉盅內(nèi),加水適量,以小火隔水燉至肉熟,調(diào)味后即可食用。每日1劑。  2、不要使用吹風機:天津治療脫發(fā)的技術?因這種行為可使頭發(fā)所含的水分降低,令發(fā)絲變得粗糙、分叉。最好選擇自然晾干,或在美發(fā)店接受服務時,請美發(fā)師將吹風機拿遠一點,且時間不宜過長?! ?、多吃健發(fā)食物:天津治療脫發(fā)的技術?注意多吃健發(fā)的食物也是對防止產(chǎn)后掉發(fā)大有裨益的。如奶制品,黃綠色的蔬菜、肝臟、蛋黃、海帶等?! ?、洗凈殘液:天津治療脫發(fā)的技術?在北方落后地區(qū)流行著產(chǎn)后不刷牙、不洗頭、不洗澡的風俗,這種做法會讓牙齒、皮膚、秀發(fā)不能得到很好的呵護。天津治療脫發(fā)的技術?產(chǎn)婦在產(chǎn)前產(chǎn)后都應像平時一樣沐浴、洗發(fā)。洗頭不僅可起到按摩作用,加速血液循環(huán),保持頭發(fā)的生長規(guī)律,還可以疏通毛孔,防止產(chǎn)后掉發(fā)。

天津中藥養(yǎng)生湯有哪些

2,為什么我吃辣椒會長豆豆

刺激皮膚
因為吃辣椒上火啊
中醫(yī)學中, 根據(jù)人的體質(zhì)粗分兩類, 體質(zhì)偏寒, 俗稱"寒底人", 體質(zhì)偏熱, 俗稱"熱底人". 寒熱體質(zhì)還有實虛之分. 人體正氣不足, 就會體質(zhì)虛弱. 虛癥分氣虛, 血虛, 陰虛, 陽虛. 各有表癥. 根據(jù)你說的, 初步判斷, 你屬"熱底人". 不知你是否每早睡醒時, 感覺口亁口苦? 如是, 多數(shù)是熱底, 如否, 可能是虛火. 虛癥較復雜, 得經(jīng)把脈判斷, 服中藥調(diào)理. 你的"面子煩惱", 就是你的身體內(nèi)臟"起義"反映在體表的警告. 介紹幾個降火去痘法. 1. 冰花雪梨水 ("寒底人"慎用) 天津鴨梨去核, 冰塊適量, 放入攪拌機打碎, 倒入杯中可飲. 2. 酸梅湯 烏梅, 甘草, 山楂同熬1小時, 下冰糖調(diào)味, 可飲. 也可冷飲. 3. 五花茶 ("寒底人"慎用) 在中藥店鋪買亁的五花(金銀花, 木棉花, 雞蛋花, 菊花, 槐花), 把所有材料浸泡后, 按照熬中藥的方法, 先武后文火熬1小時, 下冰糖調(diào)味, 可飲. 也可晾涼后裝瓶放冰箱, 冷飲. 4. 矛根竹蔗馬蹄紅蘿卜水 ("寒底人"慎用) 在中藥店鋪買矛根竹蔗(北京較少見), 配馬蹄紅蘿卜適量, 先武后文火熬1小時, 下冰糖調(diào)味, 可飲. 也可下鹽調(diào)味. 如怕太寡, 可加一塊瘦肉同熬2-3小時, 調(diào)味后, 就是愛心家庭湯水一鍋. 5. 花旗參水 花旗參片數(shù)片, 用真空杯倒入沸水浸泡, 待涼, 加花蜜調(diào)味可飲. 食物和其所產(chǎn)生的反應確實與季節(jié), 氣候, 地域有密切關系. 養(yǎng)生要點:不時不食. 另, 啤酒性寒涼. 能起到降火的作用. 豆腐, 豆?jié){, 西瓜等等也是性寒涼, 不贅述 這是我?guī)湍阍诰W(wǎng)上找半天找的,我估計你是吃辣上火了~~

天津中藥養(yǎng)生湯有哪些

3,什么叫童子骨骨湯

童子骨燉湯方法  材料:  新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗凈,放入滾開水中氽燙,然后洗去血污。  姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干凈,用干凈的細線捆扎好?! ∽龇?  1.將以上準備好的材料同放一鍋中,加清水(清水多放些,一次加夠)。  2.置火上大火燒開,然后轉微火燉約2個小時,加少許鹽調(diào)味,再燉約10分鐘關火即可?! ∩徟号殴菧 〔牧希贺i小排、蓮藕各500克、姜1塊  調(diào)味料:鹽、米酒少量  制法:1、蓮藕先用刀平拍,讓藕肉松散,再切滾刀,然后用鹽腌一下,待用;  2、把洗凈斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開,用勺撇去血泡,加拍過的生姜一塊,再開鍋時加藕一起燉,直到熟?! ?、根據(jù)自己口味,調(diào)一下咸淡,燉出來的藕湯,有蓮藕的甜香味?! 】喙吓殴菧 】喙?00克,排骨400克,蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量?! ?、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊?! ?、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。  3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘,加鹽、味精調(diào)味即可。  微波爐做法:放入排骨、清水,先用高火6分鐘將湯燒開,撇去浮沫后放入蔥段、姜片、紹酒,再用中小火20分鐘將排骨燒熟,放入苦瓜后,先用高火3分鐘,再用中小火10分鐘即可?! 〈殴鞘鞝€后再放入苦瓜,否則瓜易散碎;用雞粉代替味精,味道更好;此湯具有消暑解熱作用,用微波爐作簡單方便,是夏令佳品?! √}卜排骨湯  材料:白蘿卜一大根、小排骨  做法:  1、蘿卜橫切,每片約三厘米厚,不必太薄。再對切,成月亮形。  2、排骨飛水,即放入沸水中略煮,而后用冷水沖干凈,以便去油去血水?! ?、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加姜片,八角,蔥,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘  4、20分后,倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿卜?! ?、再20分后,放鹽?! ?、嘗嘗好喝么,好了,就即可了?! ∽⒁猓骸 ?,褒湯,材料基本都是冷水下鍋,有利于蛋白質(zhì)充分地溶解到湯,同時不要過早放鹽,鹽也會加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮味?! ?,放些醋,有利于鈣析出,最好放白醋,不會破壞湯的顏色。  海帶排骨湯  原料:  豬排骨400克,海帶150克,蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量?! ≈品ǎ骸 ?、將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長方塊;排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。  2、凈鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成?! √攸c:此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。整菜味美,湯鮮?! 」πВ骸侗窘?jīng)逢源》說,豬肉具有“精者補肝益血”的功效?!  峨S息居飲食譜》說海帶有“外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔,并能治之作用”。  所以,排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦?! 〔诵呐殴菧 〔诵?根(約1公斤)、排骨400克、鹽1/2茶匙、香菜1棵  1)排骨洗凈,用熱水燙過,去除血水后撈起瀝干。  2)菜心削除外皮,滾刀切塊?! ?)將排骨、菜心放入鍋內(nèi)并加水,加熱。  4)壓力鍋開始排氣后,改為小火加熱約5分鐘,關火排氣,加鹽調(diào)味,撒上切好的香菜未即可盛出?! 『}卜排骨湯  胡蘿卜除含維生素A外,還含有一定糖、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,可促進血紅蛋白的生成,故有補血作用;排骨可益精髓、強骨。此湯有潤燥滋陰,養(yǎng)筋強骨之功效?! ≡希汉}卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量?! ≈谱鳎簩⒑}卜、豬排骨洗凈,切成塊,加水適量。將鍋置中火上,燉約2小時,將出鍋時,調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘,加入味精即成。可因人喜好添加其他作料,如能加入米醋,使其湯中鈣質(zhì)更易被吸收。  特點:豬骨肉香,胡蘿卜爛,吃肉喝湯均很鮮香適口?! 『}卜土豆排骨湯  [用料:]胡蘿卜、土豆、豬棒骨、鹽、香油、胡椒粉  [制法:]  1、將豬棒骨洗凈敲斷,胡蘿卜、土豆洗凈去皮,切成塊;  2、坐高壓鍋點火,放清湯、棒骨燒開,煮沸數(shù)分鐘后放入胡蘿卜、土豆,大火開鍋后改用小火;  3、出鍋時將骨頭、胡蘿卜、土豆瀝出,放鹽、香油、胡椒粉即成?! 特點:] 味濃厚清香  鐵觀音粟子排骨湯  ]  主材料:鐵觀音茶葉3克 小排300克  配 料:新鮮粟子120克  調(diào)味料:鹽1茶匙  作法: ?。?)鐵觀音茶葉以熱開水500克泡1分鐘后濾去茶葉,取茶湯備用?! 。?)小排切成小段(寬2厘米),用開水氽燙后洗凈?! 。?)把全部材料裝入圓鍋燉1個半小時。上桌前另鹽調(diào)味即可?! ㈥扔衩着殴菧 〔牧希狐h參、黃耆各3錢,玉米兩支,小排骨半斤  調(diào)味料:鹽2小匙  做法: ?、儆衩紫磧?,剁成小塊,排骨以熱水川燙。 ?、趯⑺胁牧虾退幉?,放入鍋內(nèi)以大火煮開后,再以小火燉煮40分鐘,起鍋前加入鹽調(diào)味?! 《舅拇箴B(yǎng)生滋補湯  想健康,多喝湯。尤其在秋冬季節(jié),各種湯成了不可缺少的美味。湯的種類不同,作用也各異,天津營養(yǎng)學會理事長付金如向大家介紹了幾種冬天常喝湯的養(yǎng)生功效?! ∨殴菧顾ダ稀E殴浅鞍踪|(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進微循環(huán),尤其是50—59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補氣的作用。  體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合?! ‰u湯抗感冒 雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用,有炎癥的人要少喝。  魚湯健脾開胃。魚有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋?! ∝i蹄湯養(yǎng)氣血。豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少

天津中藥養(yǎng)生湯有哪些

4,冬季養(yǎng)生湯的做法

冬季養(yǎng)生湯推薦:當歸有補血活血、潤腸通便的功效,田七可止血化淤、消腫止痛,烏雞能補虛勞、強筋健骨。故此湯能補血祛淤,特別適合月經(jīng)不調(diào)、血液不足的女性。但感冒、煩躁者不宜食用。 歸田七烏雞湯 材料:烏雞一只,當歸15克,田七5克,生姜適量。 烹制:首先把當歸和田七清洗浸泡于水中,然后把洗好的當歸、田七、生姜放在烏雞上下鍋。加入適量的鹽,倒入清水。水的高度要沒過烏雞,然后合蓋。等鍋燒開后,上鍋隔水蒸,大火蒸約3個小時,待湯料爛熟后即可。
防癌抗感冒:烏雞湯 烏雞湯可增強黏液分泌,對感冒、支氣管炎等防治效果較好;烏骨雞可以補血養(yǎng)陰,可用于癌癥患者術后、放療或化療后調(diào)養(yǎng)。做法:烏雞(800克) 洗干凈后切去雞頭和雞屁股;紅棗4粒,枸杞子20粒左右,花旗參片十幾片,參須幾條;烏雞斬成6塊,生姜一塊拍扁,把所有材料放進砂鍋里,加足清水,大火煮開10分鐘后小火煮1個半小時,放鹽調(diào)味即可食用。 防哮喘:魚湯 魚湯中含有一種特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道發(fā)炎,防止哮喘病發(fā)作。做法:鯽魚(1條)刮干凈魚肚里的黑膜,清洗干凈后瀝干水分;蘿卜切絲(100克);熱油鍋,用姜片擦鍋,油溫比較高的時候再放鯽魚,慢火煎至兩面金黃把魚轉進燒開的滾水里,放入蜜棗,大火煲20分鐘后轉中小火再煲 20分鐘才加入蘿卜絲;加入蘿卜絲再煲10分鐘,關火放鹽調(diào)味即可食用。
煮羊雜湯的做法詳細介紹 菜系及功效:京菜 補虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜 口味:奶湯咸鮮 工藝:煮煮羊雜湯的制作材料: 主料:羊頭肉800克 輔料:羊肺50克,羊肥腸(大腸)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克 調(diào)料:大蔥60克,姜30克,大蒜(白皮)50克,鹽15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克煮羊雜湯的特色: 此菜用羊雜制成,湯汁乳白色,羊雜酥爛醇香,氣味濃鮮,冬日湯菜,家宴上品。教您煮羊雜湯怎么做,如何做煮羊雜湯才好吃1.把羊肺氣管灌入清水,沖水使肺內(nèi)污液倒出,反復多次,至羊肺色白,用刀在每葉肺上橫、直劃一刀,深入一半。擠出液水,用水沖一下,下鍋“出水”,煮開,去血沫,洗凈,切成4厘米長、2.5厘米寬的長方塊,再入鍋煮幾分鐘,用清水泡上待用。 2.將羊大腸、羊肚加鹽揉搓,去黏液及肚油雜質(zhì)等,放入開水鍋中煮幾分鐘,羊肚刮去白液,將羊腸切成2厘米長的段,羊肚切成3厘米長、2厘米寬的塊;羊心剖開,除盡血污,入鍋煮幾分鐘,撈出切片;羊頭除去毛,入開水鍋煮10分鐘撈出,去盡頭骨,拆下羊臉、舌、耳朵,羊頭肉切成5厘米長、2.5厘米寬的塊,耳朵、羊舌切薄片。 3.將各種羊雜、蔥結20克(打結)、姜塊25克(切片)等放在沙鍋內(nèi),加清水燒開,去浮沫,加黃酒,加蓋用小火燜燒3小時,去姜、蔥,加鹽、胡椒粉、蔥花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端鍋上桌。 小帖士-食物相克: 香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。 燉羊肉的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜 口味:咸鮮味 工藝:燉燉羊肉的制作材料: 主料:羊肉(肥瘦)500克 調(diào)料:姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大蔥10克,糖色3克,香菜10克 燉羊肉的特色: 羊肉嫩軟,湯味鮮美。教您燉羊肉怎么做,如何做燉羊肉才好吃 1. 肉切成1.5厘米見方的塊,用開水氽凈撈出,肉湯澄清,放肉,加糖色,大蔥; 2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料裝入布袋封口,放入湯內(nèi),將湯用微火燉半小時,翻動,熟時加香菜,蔥絲即可。 大頭菜粥的做法詳細介紹 菜系及功效:肢寒畏冷食譜 糖尿病食譜 胃炎食譜 口味:咸鮮味 工藝:煮大頭菜粥的制作材料: 主料:粳米100克 輔料:圓白菜50克,羊肉(熟)50克 調(diào)料:大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精2克,香油25克 教您大頭菜粥怎么做,如何做大頭菜粥才好吃 1. 先將大頭菜洗凈,切成碎末;熟羊肉也切成碎末。 2. 炒鍋上火,下香油,放入大頭菜、羊肉炒菜,加入清水1000毫升和淘洗干凈的粳米,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮,煮至米爛開花時再加入蔥(切末)、姜(切末)、鹽、味精,稍煮片刻即成。 小帖士-健康提示: 1. 開胃下氣,利濕解毒,治嗽止渴。 2. 適用于食滯不化、心腹冷痛、消渴、黃疸等癥。 小帖士-食物相克: 粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。” 清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
百合鵪鶉湯 ?!   〔牧稀g鶉兩至四只,胡蘿卜兩根,百合半兩,蜜棗六枚。    功能——滋陰健肺,止咳補氣?!   ≈谱鞣椒āg鶉洗凈,去腸雜;紅蘿卜去皮洗凈,切小塊;一齊放入煲內(nèi),加百合,蜜棗,五碗清水,煲三個鐘點。即可。    說明:此湯清潤滋補,適合全家老少飲用,在秋冬季更是合時的湯水。    花果杏仁湯?!   〔牧稀萑馑膬?,南、北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒?!   」δ堋獰o花果清熱,利于呼吸道系統(tǒng);南北杏清痰止咳,潤肺養(yǎng)顏;加上蜜棗,更是滋潤的好方子?!   ≈谱鞣椒ā萑庀磧?,切成塊,放入煲內(nèi);再放入其它的食材,加六碗清水,煲三到四鐘點即可?!   ≌f明:此湯是保健湯水,對于偶然感冒傷風,咳嗽,痰多的人,喝這樣的煲湯,有助于加速復原。想健康,多喝湯。尤其在秋冬季節(jié),各種湯成了不可缺少的美味。湯的種類不同,作用也各異,天津營養(yǎng)學會理事長付金如向大家介紹了幾種冬天常喝湯的養(yǎng)生功效?!   ‰u湯抗感冒?!   ‰u湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用,有炎癥的人要少喝?!   ∨殴菧顾ダ?。    排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進微循環(huán),尤其是50—59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補氣的作用?!   ◇w虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合?!   ∝i蹄湯養(yǎng)氣血。    豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少?!   ◆~湯健脾開胃?!   ◆~有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。

5,雙腳后跟疼痛是什么原因

可能是骨刺導致的疼痛
鞋子是引起后跟疼痛的主要原因之一。腳部的骨骼、肌肉和韌帶承受著人的整個體重,這就要求鞋子充分地支持足弓,使腳掌受力均勻,使韌帶得到適當?shù)姆潘?。但是,有的制造商為降低成本,在鞋子的?nèi)部結構上偷工減料,導致鞋內(nèi)的構造不能有效地支撐足弓,力量集中于腳掌的某一部分,這樣會加大韌帶的壓力,使韌帶更容易發(fā)炎。 因此,要保護好腳后跟,首先要挑選質(zhì)量合格的鞋,特別是運動鞋;同時注意不要讓腳過度疲勞。有的人由于工作需要,例如售貨員,每天站立的時間較長,則可以采用改變站姿的方法,前傾和后傾站立相交替或者時而扶著柜臺放松一下腳關節(jié),以防止韌帶的某一部位長時間承受太大的力量。如果腳跟已經(jīng)有了疼痛發(fā)炎的現(xiàn)象,就應該停止運動,讓韌帶充分休息。還可以采用一種“跟骨墊”將后跟墊高,使腳掌受力點前移,減少后跟韌帶的拉力,幫助韌帶盡快恢復。 另外,現(xiàn)在認為一般是與跟部的骨內(nèi)壓增高有關系,現(xiàn)在有腳跟疼痛患者,骨科常常采用一種鉆孔減壓的辦法,但是有些并不是骨內(nèi)壓增高,現(xiàn)在中醫(yī)說的腎虛的人,也會出現(xiàn)這個腳跟疼痛的現(xiàn)象,特別是有些女性,或者產(chǎn)后,或者有些比較長的體質(zhì)比較差的人,容易出現(xiàn)腳后跟疼痛,這種疼痛中醫(yī)說與腎虛有關。 介紹幾則成功治療“腳跟痛”的秘方: 1)取烏梅200克,加水濃煮30分鐘,去梅,加白醋100克。待溫度適宜,泡腳。 2)用肥豬肉,酒適量。肥豬肉切片,蘸熱酒敷患處。 3)取復枯草50克、食醋1000毫升。浸泡2--4小時,然后煮沸15分鐘,水汁備用,待稍溫后浸泡患處20分鐘,先熏后洗,1日2--3次,1劑可用2日。 4)用威靈仙5--10克(搗碎)、陳醋適量。調(diào)成膏狀,備用。先將患足浸泡熱水中5--10分鐘,擦干后將藥膏敷于足跟,外用布繃帶包扎。晚上休息時,可將患足放在熱水袋上熱敷。每2天換藥1次。 5)取五味子12克、乳香12克、牛膝20克、白酒適量。前三味共研細未,調(diào)拌白酒,外敷貼患處。 6)用白芍藥30克、懷牛膝15克、甘草10克、元茴3粒、白酒及醋各30--50毫升。前3味水煎取汁,分2次溫服,藥渣加元茴再煎,沸1--2分鐘后加入白酒及醋,趁熱熏洗患處,每日1劑,7日為1療程。一般1--2個療程即愈。 腳后跟疼的原因有很多種,平時注意保暖可以熱敷或用熱水泡腳,也可能是站的姿勢不對引起的。如果站立時把身體的重心放在腳后跟上就會引起腳后跟疼。 建議去拍一張片子,如果拍片有增生,那么就是因為增生引起的疼痛,越來越痛,有可能骨刺增大吧。 足跟痛的保養(yǎng)方法有:1、休息;2、選擇厚底、鞋底不能軟、鞋墊軟一些的鞋子,最好后跟部有一定弧度以適應足跟的弧形;3、足跟部應用軟墊,如硅膠制成的跟痛墊,保護足跟減輕摩擦;5、功能鍛煉。 治療方面:1、理療;2、口服非甾體類抗炎鎮(zhèn)痛藥物治療;3、局部封閉治療;4、矯正鞋墊緩解跖腱膜張力,減輕刺激,緩解疼痛。 你介紹一個成功治愈“腳后跟痛”的秘方: 用烏梅200克,加水濃煮30分鐘,去梅,加白醋100克。待溫度適宜,泡腳。3--5次后可見效。
可能是脾不好 你找個中醫(yī)看以下
你好: 足跟痛是比較常見的疾病,雖然從表面上看既不紅也不腫,但當站立或行走時都會感到疼痛,給行走帶來了極大不便,其疼痛的原因大部分是因腱膜受傷后,局部創(chuàng)傷性炎癥所致,少數(shù)因跟骨骨刺引起 足跟骨刺癥狀是足根壓痛,走路時腳跟不敢用力,有石硌,針刺的感覺,活動開后,癥狀減輕,X光片可以確診 治療最理想的方法是采用純中藥制劑的膏 藥. 可外敷舒筋活血,消腫止痛,活血散淤,祛風散寒,不僅能夠溶解鈍化骨刺,而且消除無菌性炎癥. 祝早日康復!
跟痛癥是指患者因長期站立工作或長期從事奔跑、跳躍等;或因扁平足、足弓塌陷致足跟部疼痛,行走困難的癥候。臨床表現(xiàn):站立或行走時,足跟下面疼痛,疼痛可沿跟骨內(nèi)側向前擴展至足底,尤其是早晨起床以后或休息后開始,行走時疼痛更明顯,活動一段時間后疼痛反而減輕,壓痛點在跟骨負重點稍前方的足底腱膜處,X線可見跟骨底有骨刺形成。臨床一般可分三類。 1)跟后痛,主要有跟腱滑膜囊炎、跟腱止點撕裂傷、痹證性跟痛癥。 (2)跟下痛,主要有足底腱膜炎、跟骨下滑膜囊炎、跟骨下脂肪墊炎、跟骨骨髓為; ( (1)早期,治療宜化瘀消腫止痛; (2)中后期,治療宜舒筋活血、行氣止痛,或補益肝腎。 方1 消腫止痛飲 組成:生米仁根30克,赤豆30克,木瓜9克。 用法:將生米仁根、赤豆、木瓜分別洗凈,一并放人沙鍋中,加水500克,急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,去渣取汁,分次飲服。 功效:清熱利濕,舒筋活絡。 主治:跟痛癥早期者,足跟疼痛刺痛,行走后尤劇,踝部腫脹。 附注:生米仁利水滲濕,赤豆利濕,木瓜舒筋活絡。 來源:民間驗方。 方2 牡蠣茯苓飲 組成:生牡蠣50克,茯苓25克。 用法:生牡蠣研細,布包;茯苓洗凈,切成塊,一并置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鐘,改文火再煮1小時,去渣取汁,分次服用。 功效:軟堅散結,止痛利濕。 主治:跟痛癥早期者,足跟疼痛,壓痛,遠行后尤劇。 附注:生牡蠣軟堅散結止痛,茯苓淡滲利濕。 來源:張?zhí)彀玻卟说氖朝熍c保健。天津:天津科技翻譯出版公司,2001,154 方3 百花釀茄子 組成:茄子2個(約250克),蝦膠100克,蒜茸、精鹽、白糖、生抽、雞精適量。 用法:茄子去蒂洗凈,斜切連刀件,往夾縫處拍人生粉,釀人蝦膠,用油鍋煎至兩面呈焦黃色時盛起,炒鍋下油,爆香蒜茸,加入煎茄子炒勻,調(diào)入味料及適量湯水煨熟,用濕生粉打芡,炒勻上碟。 功效:散瘀止痛。 主治:跟痛癥早期者。 來源:張?zhí)彀玻卟说氖朝熍c保?。旖颍禾旖蚩萍挤g出版公司,2001,45 方4 三色龍骨湯 組成:枸杞子20克,首烏20克,豬脊骨500克,姜、蔥、黃酒、精鹽等調(diào)料。 用法:將枸杞子、首烏分別洗凈,豬脊骨切成塊,共置入鍋,加清水1 000毫升,姜、蔥和人,急火煮開,去浮沫,煮3分鐘,再加黃酒,精鹽等調(diào)料,文火煨1小時,分次服用。 功效:補肝腎,強筋骨。 主治:跟痛癥中后期,屬肝腎虧虛型,足跟疼痛,伴腰膝酸軟無力者。 附注:枸杞子養(yǎng)陰補血,首烏補肝腎、強筋骨。 來源:路新國,等.中國飲食保健學.北京:中國輕工業(yè)出版社,2001,301 方5 肉桂米粥 組成:肉桂20克,粳米50克。 用法:肉桂洗凈,粳米淘清,置鍋中,加清水1 000毫升,急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,分次服用。 功效:溫中助陽,散寒止痛。 主治:跟痛癥中后期,屬腎陽虛型,足跟疼痛伴四肢不溫者。 附注:肉桂溫中助陽,散寒止痛。 來源:民間驗方。 方6 大蒜燉鱉肉 組成:大蒜25克,鱉1只(200克),姜、蔥、黃酒、精鹽。 用法:將鱉活殺,去內(nèi)臟,冼凈,大蒜去皮壓碎,置鍋中,加黃酒、姜、蔥等,隔水燉熟,約1小時左右,分次服用。 功效:滋補肝腎。 主治:跟痛癥中后期,屬腎陰虛型,足跟疼痛,伴有形體消瘦,五心煩熱者。 附注:鱉有大補陰血之功。 來源:路新國,等.中國飲食保健學。北京:中國輕工業(yè)出版社,2001,133 方7 黃豆豬蹄煲 組成:黃豆200克,豬蹄4只,姜、蔥、酒。 用法:將黃豆洗凈浸泡12小時,豬蹄去皮毛、爪殼,斬成塊,將黃豆和豬蹄置鍋中,加少許清水、姜、蔥、黃酒,急火煮開5分鐘,文火煲l小時,分次服用。 功效:益精血,壯筋骨。 主治:跟痛癥中后期,足跟疼痛,痛程較長,腰膝無力。 附注:豬蹄補血益精養(yǎng)生。 來源:路新國,等.中國飲食保健學.北京:中國輕工業(yè)出版社,2001,107 方8 紅花羊骨湯 組成:紅花20克,羊骨500克,姜、蔥、酒。 用法:將羊骨洗凈斬成塊,開水浸泡lo分鐘,再浸于冷水中;將紅花、羊骨置鍋中,加清水1 000毫升,加姜、蔥、黃酒等,急火煮開5分鐘,改文火煮1小時,分次服用。 功效:補腎強筋,活血止痛。 主治:跟痛癥中后期,足跟疼痛,反復發(fā)作,疼痛固定不移者。 附注:紅花有活血止痛之功,羊骨有補腎強骨之效。 來源:薛秀娟,等.大眾藥膳.北京:中國輕工業(yè)出版社,2001,102
冬天寒冷,氣血淤滯,不通則痛,注意保暖就行了

6,家常身體補湯

想健康,多喝湯。尤其在秋冬季節(jié),各種湯成了不可缺少的美味。湯的種類不同,作用也各異,天津營養(yǎng)學會理事長付金如向大家介紹了幾種冬天常喝湯的養(yǎng)生功效。 1.排骨湯抗衰老。排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進微循環(huán),尤其是50-59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度。 在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補氣的作用。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合。 2.雞湯抗感冒。雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。 秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用,有炎癥的人要少喝。 3.魚湯健脾開胃。魚有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。 魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。 4.豬蹄湯養(yǎng)氣血。豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。 加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。
牛肉補氣的,還有山藥
常湯譜補血益氣雞湯 材料:黨參、北芪、杞子、淮山、元肉、蓮子、芡實、紅棗 做法:將全部材料配肉類(瘦豬肉或去皮的雞肉)適量,加水10碗、文火煲約2小時,食時用鹽調(diào)味,供3——5個食用。如用電子瓦鍋,以開水6碗加入全部材料慢火煲6——8小時。 椰子煲雞 材料: 椰子1個,烏雞1只,南杏仁1湯匙(15克),金華火腿30克,清水3000ml,鹽2茶匙(10克),白胡椒粉半茶匙(3克)做法: 1、將椰子頂端用刀開一個小口,將其中的椰汁倒出待用,再從中間劈開,用金屬湯勺將內(nèi)壁的椰肉挖出,接著削去表面的碎渣,再片成小片。 2、烏雞洗凈,剁去頭爪,用手將雞皮撕掉。金華火腿切薄片。 3、鍋中放入清水,燒沸后將烏雞、南杏屎徒鴰鶩繞湃?,转大机勝次奢毿? 4、將椰肉片放入鍋中,轉小火慢慢煲煮2小時。 5、最后在離火前調(diào)入鹽和白胡椒粉即可。 提示: 1、煮烏雞湯最好選用較老的烏雞,這樣湯汁滋味會更加濃郁有營養(yǎng)。 2、在煲煮烏雞時要不時撇去浮沫,以保持雞湯的清純。 核桃雞湯特點:味道鮮美,肉菜嫩軟,口味清香。原料:雞膀尖250克,鮮核桃250克,胡蘿L 2根,蔥頭1個,丁香花蕾1個,芹菜l棵,百里香粉(或五香粉)5克,香葉l片,鮮奶油25克,蛋黃1個。精鹽、胡椒粉各適量。制作過程:1.雞膀尖摘凈細毛,放人煮鍋內(nèi),入清水600毫升,燒開,去沫,湯去凈沫后,放入去皮的胡蘿卜、蔥頭塊、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香葉、加鹽、胡椒粉燒40分鐘。 2.砸開核桃殼,去掉核桃仁上的薄膜,切成小塊。盛蛋黃的碗里加入鮮奶油,調(diào)勻,加入核桃塊和細葉芹菜細末,攪拌均勻。 3.雞膀尖煮熟后,湯過篩后再倒入鍋內(nèi),保溫。 4.撈出雞膀尖,剔去骨頭,肉和胡蘿卜絞成泥,再放入鍋內(nèi),煮開,倒入場盆,即可。 八寶雞湯特點:湯汁鮮美香濃,滋補氣血兩虛原料:主料:光雞1只,豬肉500克,雜骨500克,熟地,當歸各15克,黨參,茯苓,炒白術,白芍各10克,炙甘草6克,川芎7.5克. 配料:蔥、生姜、精鹽各適量制作過程:1、將黨參、茯苓、炒白術等8味藥物紗布袋裝好扎口,先用清水浸洗一下,撈起濾去水分,放入湯鍋內(nèi),加入豬肉、雞肉、雜骨(打碎)、生姜(拍破)、蔥、湯水,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火燉至雞肉爛熟。 淮山老鴨湯 材料:老鴨1只,干淮山、圓肉、杞子、益智仁各15克,鹽適量。 功效:清甜,具有補腦益智,兼補中益氣。 做法: 1、把老鴨殺開,去除內(nèi)臟后洗凈,剁大塊。 2、連同藥材一起放進煲內(nèi),放適量清水,煲4小時左右,調(diào)味后便可食用。 冬瓜江瑤柱煲老鴨湯 功效: 本湯清熱生津、滋補養(yǎng)顏。若有身體虛弱、虛不受補、津液不足、皮膚干噪,可用本湯作食療。 材料: 冬瓜一斤,江瑤柱一兩,老鴨一只,瘦豬肉三兩,陳皮一片,鹽少許。 制作: ①江瑤柱浸透,洲爭。冬瓜連皮及瓜仁,洲爭,切成厚片。老鴨殺洗干凈,去毛、去內(nèi)臟,切去鴨頭和尾,開邊,切成四大件,放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗凈。 ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滾,后放入材料,改用中火繼續(xù)煲三小時,加少許鹽調(diào)味,即可飲用。 枸杞山藥地黃女貞白鴨湯原料:主料:枸杞子30克,生地黃100克,淮山100克,女貞子50克,白鴨1只(約1500克 ),蔥、姜、米酒、胡椒粉、味精、鹽適量。制作過程:將白鴨去毛及內(nèi)臟,切小塊;將上4味中藥洗凈,同放入鍋中,加清水適量,煎至白鴨肉熟爛,加上調(diào)味即可,飲湯吃白鴨肉。每天1料。 沙參玉竹煲老鴨原料:主料:老鴨,沙參30克,玉竹30克。制作過程:老鴨去毛及內(nèi)臟洗凈,取半只,加適量水共煮1小時以上,調(diào)味后飲湯吃鴨。 營養(yǎng)美白湯 材料:鮮淮山250克,熟薏仁50克,清雞湯400毫升,發(fā)菜少許,雞蛋1只,蔥少許,水400毫升,香油少許。 做法1、將淮山削去外皮,切小塊。 2、淮山塊和熟薏仁放入調(diào)理杯中,并加入清雞湯打成濃湯狀,倒入鍋中。 3、發(fā)菜用剪刀切段狀,用清水清洗并略浸泡30分鐘。 4、雞蛋打勻待用。 5、濃湯加入發(fā)菜煮開,并調(diào)入調(diào)味料及熄火,最后加入蛋液并拌勻成蛋絲狀即可。 豬肺百合杏仁湯 材料:豬肺1個,百合20克,蜜棗6粒,杏仁25克。 做法: 1、將豬肺用水洗凈,瀝干后切成小塊。 2、煲內(nèi)盛適量清水,豬肺和藥材一起放入,煮約4小時,調(diào)味即可飲用。 花生大棗豬蹄湯 原料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。 做法:1、將花生米、大棗先用水泡1小時,撈出。 2、將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。 3、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。 天麻魚頭湯 材料:大魚頭、天麻 制作方法: 1、用清水洗凈2個大魚頭和100克天麻,先除去魚鰓內(nèi)污物并切為兩邊,天麻瀝干水備用。 2、燒紅鑊,加入油,爆香姜片,放少許酒,倒入魚頭,封煎去除魚腥,約1~2分鐘后取出,放在吸油紙上,吸去多余油份待用。 3、注8碗清水于燉盅內(nèi),先放魚頭于盅底,之后放入天麻和100克云腿,隔水燉至水沸時,改用中至慢火,燉兩至三小時,再放入適量鹽便成。注意:專治神經(jīng)衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養(yǎng)肝、利腰膝。 粟米香菇排骨湯 原料:排骨1斤,玉米2個,香菇5個,鹽。 特點:此湯具有明目,解熱之效。制法:①排骨燙去血水,玉米切段,香菇泡軟去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇,大火轉文火,慢慢煨燉約1小時,撒鹽即可 冬瓜排骨清湯 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,鹽、香菜。 制法:①冬瓜去皮去子兒切塊。 ②排骨燙去血水。 ③用水將排骨煮至七成熟,加入冬瓜及鹽,至熟,撒上香菜特點:此湯味道清淡,利于清熱。 海帶排骨湯 【配方】海帶100g排骨500~1000g調(diào)料適量 【功效與應用】海帶排骨湯清熱消痰,軟堅散結。適用于胃癌、直腸癌患者食用。 【方解】方中海帶,味咸,性寒。軟堅散結,清熱利水,鎮(zhèn)咳平喘,法脂降壓。據(jù)近代藥理研究證明,海帶中的褐藻酸有補血、止血的功效,可預防白血病和骨痛病,并能減少某些放射性元素,如鍶在腸道內(nèi)的吸收量。海帶中的巖藻多糖,是一種極好的食物纖維素,它能促進腸胃蠕動,調(diào)整腸道功能,防止便秘和大腸癌、直腸癌的發(fā)生。 【制法】海帶洗凈,切絲與排骨同燉湯。 【服法】單吃或佐餐食用均可。 菜干豬骨湯 材料:菜干、豬骨、蜜棗 做法:菜干適量,清水泡2、3個小時,再洗干凈,一定要洗干凈,不然會有沙子。脊骨一斤半。飛水,然后用少少油爆一下,連同菜干一起放進煮了開水的瓦鍋里。再放幾小片姜,喜歡甜一些的放一兩個蜜棗。大火燒開后開小火煮3個小時。 涼瓜黃豆排骨湯 原料:排骨,冬瓜,姜片、鹽、清水 做法: 排骨洗凈,以滾水煮過,去浮沫,洗凈備用。 冬瓜去子(亦可不去子,子有補肝明目之效),切塊狀。 姜切片,或小塊姜拍松。 排骨、姜同時下鍋,加清水,先大火燒開,再轉小火燉約1小時,加入冬瓜塊,繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明,加鹽調(diào)味。 功效:冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效配方】 白胡椒豬肚湯 材料:白胡椒12克,豬肚1具?!居梅ā繉缀仿源蛩?,放火洗凈的豬肚內(nèi)加少許水,然后用線扎緊兩端的開口,放入沙鍋內(nèi),加水文火燉煮,至豬勝爛熟,調(diào)味后服食?!竟πА垦a虛,祛寒,曖胃。 【主治】胃、十二指腸潰瘍,虛寒型胃 芡實豬肚湯 材料:豬肚1個,芡實30克,蓮子30克,紅棗10個。 做法 (1)把豬肚翻轉洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,煮沸后撈起,去水,用刀輕刮凈。 (2)芡實、紅棗(去核)洗凈,蓮子(去心)用清水浸1小時,撈起,一齊放入豬肚內(nèi)。 (3)把豬肚放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時,調(diào)味供用。 說明 本湯是補虛固澀之品。湯中芡實性味甘澀平,有益腎固精、補脾止瀉的作用,《本草綱目》說其“止渴益腎”,《本草從新》則認為其“補脾固腎,助氣澀精?!北酒泛胸S富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和多種維生素。蓮子健脾養(yǎng)心,與芡實合用,能協(xié)調(diào)心腎功能。豬肚即豬胃,性味甘溫,有補虛損、健脾胃的作用,《本草經(jīng)流》說“豬肚,為補脾胃之要品”,《本草圖經(jīng)》又說其“補羸助氣”。紅棗補脾益氣,并能調(diào)味。合而為湯,能使脾胃健運、心腎協(xié)調(diào)、平補虛損,是四季皆宜、老少咸宜之家庭常用湯品。 注意 感冒發(fā)熱者不宜用本湯。 蓮子豬心湯 基本材料: 豬心1個,蓮子60克,太子參30克,圓肉15克。 做法 (1)豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。 (2)把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度),調(diào)味供用。 功效:本品含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸和維生素B,鮮甜味美,并可調(diào)味。合而為湯,補益心脾以養(yǎng)營血、安心神、去疲勞、復腦力,是清補滋潤之湯。 豬心湯材料:豬心1個,陳皮1片,蜜棗2個,圓肉、玉竹、黨參、麥冬、山藥各適量調(diào)料:鹽少量做法: 1、豬心洗干凈切小塊,藥材洗干凈備用; 2、鍋里放適量的水燒開,放入所有材料,大火燒開后,轉小火煲2小時以上,加鹽調(diào)味就可以了。 海帶海藻黃豆湯 【配方】海帶、海藻各30g黃豆150g鹽、糖等調(diào)味品適量 【功效與應用】海帶海藻黃豆湯軟堅散結,清熱利尿。適用于腫瘤、單純性甲狀腺腫和慢性頸淋巴結炎等癥患者食用。 【方解】方中海藻,味咸,性寒。清熱,利尿,軟堅,散結。黃豆,味甘,性平。益脾養(yǎng)中,潤燥消腫。海帶海藻為軟堅散結食物,黃豆含有豐富的蛋白質(zhì),三者同燉湯食用,對上述腫瘤及疾病有較好的療效。 【制法】將海帶、海藻用溫水泡發(fā)洗凈切絲,黃豆洗凈,同入鍋內(nèi),加水燉湯,加調(diào)料。 【服法】佐餐食用。 黃芪豬肝湯 【配方】黃芪50g豬肝250g油鹽調(diào)料適量 【功效與應用】黃芪豬肝湯補益氣血,益肝明目,利水消腫。適用于氣血虛弱的癌癥患者食用。 【方解】方中豬肝,味甘苦,性溫,補肝明目。用于血虛面色萎黃,夜盲,目赤,浮腫等癥。豬肝與益氣補血的黃芪合用,能增大豬肝的補益功能。對癌癥患者治療前后,氣血虛弱大有補益。 【制法】豬肝洗凈切片,加鹽、水淀粉混勻,黃芪水煎取汁。再用黃芪汁煮熟豬肝片,加油鹽調(diào)味。 【服法】佐餐食用。
紅棗雞湯,黃豆骨頭湯

7,冬季有哪些養(yǎng)生食譜

冬季養(yǎng)生食譜一:干果銀耳高粱米粥   材料:高粱米100克,銀耳20克,紅葡萄干50克,   核桃30克,冰糖適量,清水;   步驟:   1、銀耳泡發(fā),摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗凈后用溫水泡上;   2、高粱米洗凈后,用清水泡上至少2個小時,然后放入電飯鍋,加水蒸熟待用;   2、將所用材料放入砂鍋,加足量的水,滾開之后轉小火,煮上30分鐘,放入冰糖,溶解彌合之后,即可盛碗食用了。   暖和的高粱米粥,洋溢著秋天的色彩,健脾益胃,生津止燥,加上核桃、銀耳和葡萄干的滋味,具有潤肺美膚的效果。應季食材最適合調(diào)理身體,另有一方,高粱米和紅棗經(jīng)過炒黃處理,再研成細末,還是治療小兒消化不良的良方,對小兒秋冬季腹瀉也有很好的治療作用。   秋冬季養(yǎng)生食譜二、清蒸魚   用料:活草魚一條1000克左右,蔥、姜、蒜、香菜。美極牌鮮醬油。   做法:1、草魚清洗干凈。鍋內(nèi)放入清水(要沒過魚)加熱,倒入蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草魚,水開后煮10至15分鐘。注重使用中火,撈出放入魚盤。   2、蔥絲姜絲撒到魚身上,在一個小碗內(nèi)倒入生抽、鹽、糖、美極鮮醬油、醋少許,攪拌好,均勻的灑在魚身上。   3、鍋內(nèi)倒入油,燒至八成熱,用勺子澆在魚身上的蔥絲姜絲上。   4、最后再碼上香菜葉即可。   做法極其簡單,但是味道很好,可與飯店媲美。草魚也可換成鱸魚、鯉魚,但是一定要鮮的。水煮也可變成上鍋蒸,主要看有沒有那么大的蒸鍋。   秋冬季養(yǎng)生食譜三:蓮藕燉排骨   根據(jù)武漢家鄉(xiāng)菜砂鍋蓮藕排骨吊子改編。   材料:豬肋排 1000克 、蓮藕(取中節(jié)肥嫩的)1段 、蘑菇、 筍、豆腐、 精鹽、料酒、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料(同普通燉肉一樣)。   做法:   1、排骨切段冷水沖洗干凈。取一鍋燒水,水開后放入排骨,肉變白后撈出備用。   2、取電高壓鍋鍋,放入少一半水(以沒過排骨適宜),接通電源,水熱后放入一塊濃湯寶,化開后接著放入排骨、料酒、鹽、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料(同普通燉肉一樣)、洗凈蘑菇切片、筍芽、藕切大塊。蓋好蓋保壓50分鐘。   3、等壓力鍋泄壓后,打開蓋,繼續(xù)放入胡蘿卜塊、豆腐片,然后繼續(xù)加熱至胡蘿卜熟,此時不用蓋蓋。香飄四溢,令人迫不及待。   蓮藕有涼血補血功效,肋排骨含高質(zhì)量的鈣和膠原蛋白,蘑菇和筍有豐富的維生素,再加上豆腐和胡蘿卜就是一鍋營養(yǎng)豐富、味道鮮美、熱氣騰騰、葷素搭配的美餐,而且長時間的燉煮可使飽和脂肪轉化為不飽和脂肪,愛美女士可放心饕餮。 使用此菜時只需預備好米飯和一盤涼菜即可,又方便又快捷又營養(yǎng)又好吃。
冬天吃的東西有很多,關鍵看你怎么選擇,以下的內(nèi)容希望對你有所幫助到了初冬季節(jié),很多人感到口、鼻、皮膚等部位有些干燥。中醫(yī)認為,肺與季節(jié) 的變化關系十分密切,因此要多吃些有潤肺生津的食物。適合秋冬季食用的食品 有: 藕:生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑天宜食生 藕、秋涼宜食熟藕,生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。 黃鱔:秋冬食鱔不但補益力強,對血糖也有一定的調(diào)節(jié)作用。燒鱔段、清燉、炒 鱔絲、黃鱔粥均可。 蛇肉:在馳名中外的南國菜肴中,秋天的肥蛇最受歡迎。蛇肉蛋白質(zhì)含量高,營 養(yǎng)豐富,有輕身耐老延年益壽的作用。 板栗:有健胃養(yǎng)脾、補腎強骨的作用,板栗還有補胃之王的美譽。 花生:深秋后的花生成熟,用鮮花生仁研末沖湯喝,或水煮煎服?;ㄉ灰顺?吃,原因是消化吸收不好。 紅棗:秋冬首選紅棗進補,秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品,若能與 銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。 此外,秋冬季還適合食用梨、荸薺、胡蘿卜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進補則 宜食用人參、沙參、枸杞子、何首烏等。 特色火鍋暖冬季 海鮮火鍋雖為廣東名菜,但在上海、南京、沈陽、天津等地也十分看好。它的特 色是用料考究,以海鮮為主,吃起來極具情趣感。尤其是入鍋的螺肉、海參、墨 魚、魚肉等,可以說是讓人百吃不膩。再適當輔以新鮮蔬菜,給人的感覺是味道 鮮美,爽口無比。自己動手,在家里享用也非常方便。 八生火鍋以雞胸脯、肫、豬腰等為主料的浙江名菜。享用時,只需把“八生”和 “四色蔬菜”入水氽熟,入口前再蘸上麻辣醬、蝦油鹵等佐料即可食用,葷素相 間,還是一幅十分優(yōu)美的景色圖呢。由于入鍋主料大都以內(nèi)臟為主,營養(yǎng)相當豐 富,使人吃了還想吃。 菊花火鍋這是一道以菊花和雞、魚、肉等薄生片一起涮著吃的蘇杭一帶名菜,其 風味與涮羊肉相比,并不遜色,甚至有過之而無不及的美味。火鍋的湯料為雞湯 或肉湯作墊。如再加上一些花卉菜肴,便是一道十足的菊花宴了。 羊肉火鍋北方人吃火鍋多選羊肉館。羊肉火鍋在上海也很流行,洪長興羊肉館曾 讓眾多的上海人解了饞,不出上海城也能飽口福。但同樣是羊肉火鍋,在安徽的 吃法就不一樣,把羊肉酥爛油燜,輔以火鍋湯汁,隨吃隨加肉,味道不一般,若 拌上面條等同食,美味更為特別。 狗肉火鍋華東、華北和東北等地經(jīng)常享用,但最著名的要算是湘西的了。方法是 將狗肉鮮嫩酥爛,滲進味鮮濃郁的湯汁,再加入豆腐、冬筍等配料,食用時可邊 煮邊吃邊下料,令人嘖嘖稱香,胃口大開,故一俟冬季,人們常以“狗肉滾三 滾,神仙站不穩(wěn)”的急不可待心情享用狗肉火鍋。 毛肚火鍋正宗的重慶名菜,以牛肚為主料,用火鍋或燙或煮而成。在食用時,盡 可以個人的愛好選用多樣的原料、濃鮮的鹵湯、麻辣及甘香等料,邊燙邊蘸邊 吃。不一樣的吃法,美妙無比的感覺。 云味火鍋這是一個具有濃郁地方色彩的菜點,其奇特之處就是火鍋中一定要有云 南火腿相隨,而云南火腿是我國的三大名火腿之一,故云味火鍋享譽全國。在食 用時,適量配以香菇、木耳、魚肉等生料,為火鍋增色,讓人食在口中,牢記心 中。 火鍋,本以重慶火鍋而得名,如今已遍地開花,幾乎無處不有,隨處飄香。但現(xiàn) 在人們食用最多的,已不再是過去的麻辣火鍋、酸菜火鍋、鴛鴦火鍋,而崇尚自 然、又利健康的滋補火鍋和食療火鍋等,讓你輕輕松松享受美味佳肴,共享健康 人生。
“三九補一冬 來年無病痛” 按我國傳統(tǒng)民間習慣,“立冬”代表著冬季的開始。“冬者,天地閉藏,水冰地坼?!弊匀唤珀幨㈥査?,各物都潛藏陽氣,以待來春?!昂笔嵌練夂蜃兓闹饕攸c,冬季除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要。 冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解,以增加機體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養(yǎng)應以增加熱能為主??蛇m當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。 冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一個冬季過后,人體出現(xiàn)維生素不足,如缺乏維生素C,并因此導致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。那么人們可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B,還有維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內(nèi)熱的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富,要經(jīng)常調(diào)換品種,合理搭配,補充人體維生素需要。 俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,冬季也是進補的好時機,但要提醒大家的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補,一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃,以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個好選擇。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營養(yǎng)功能。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。 立冬補冬 不可盲目“進補” 飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之,寒者溫之”的古訓,隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷,但也不宜躁熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是,我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別。冬季的西北地區(qū)天氣寒冷,進補宜大溫大熱之品,如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多,進補應以清補甘溫之味,如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外,還應因人而異,因為食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之別,體(體質(zhì))有虛實寒熱之辯,本著人體生長規(guī)律,中醫(yī)養(yǎng)生原則,少年重養(yǎng),中年重調(diào),老年重保,耋耄重延。故“冬令進補”應根據(jù)實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補,萬不可盲目“進補”。 養(yǎng)顏 冬季合理進補水果 寒冷的冬天給自己適合的進補是十分必要的,除了飲食的進補還有從吃水果來補。在這個冬天把自己的生理機能調(diào)整到最好,同時也能吃出一份健康吃出一份美麗來。冬天寒冷干燥,使人覺得鼻、咽部干燥和皮膚干燥、容易上火,因此每天能吃點水果不僅能滋陰養(yǎng)肺、潤喉去燥,還能攝取充足的營養(yǎng)物質(zhì),會使人頓覺清爽舒適。 梨:梨是冬季水果中的首選,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜。除此以外,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。但是,因為梨性寒冷,脾胃虛寒,消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。 ■適合的量:一天吃1個梨是營養(yǎng)最易被吸收的。 ■適合時段:飯后2-3個小時是最適合的。 ■吃法:可以洗凈直接吃,或者用冰糖和梨切成塊煮冰糖梨水可以潤肺止渴,還可以榨梨汁喝。 獼猴桃:早晨吃獼猴桃治便秘――秋冬季是便秘的多發(fā)季節(jié)。中醫(yī)認為, ·高血壓綠色通道 ·新藥速治--灰指甲 ·千龍博客再現(xiàn)江湖 ·北京名片大家選 這個時節(jié)干燥的氣候容易在人體內(nèi)誘發(fā)燥邪,耗傷人體津液,便秘就是這一現(xiàn)象的主要體現(xiàn)。臨床上總是建議得了便秘的人采取食療的方法,不僅效果好,而且沒有副作用。多吃水果就是食療中最有效的一種。 獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質(zhì)疏松,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改善心肌功能,防治心臟病等,也能對抗癌起到一點兒作用。多食用獼猴桃,還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。冬天常吃獼猴桃可以調(diào)節(jié)人體機能,增強抵抗力,補充人體需要的營養(yǎng)。 ■適合的量:1-2個是能被人體充分吸收的量。 ■適合時段:不能空腹吃,飯前飯后1-3個小時吃都比較合適。 ■吃法:可去皮后直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后,用 水調(diào)淀粉勾芡食用。 甘蔗 冬季吃水果首選甘蔗和梨――入冬后,很多人常感到皮膚干燥、頭暈嗜睡,反應能力降低,這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。那么,冬季吃什么水果好呢?冬天帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果要數(shù)梨和甘蔗了。 甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補充水分是必不可少的,其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補清熱的作用,作為清涼的補劑,對于治療低血糖,大便干結,小便不利,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。不過,由于甘蔗性寒,脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 ■適合的量:甘蔗的量是最需要控制的。 ■適合時段:睡覺前不宜吃糖分太多的水果。 ■吃法:除了削皮直接吃外還可以切成20~30厘米的段,放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃,這樣會更甜。 女性冬季吃什么最養(yǎng)顏 白領麗人,現(xiàn)代美眉,由于常年與辦公室為伍,和計算機結親,工作單調(diào)、神情緊張、壓力巨大、其中不乏腸胃功能失調(diào)者,或過于消瘦,或過于肥胖,或泄瀉難止,或便秘不解,令人為之傷神易容,很是煩惱。將火麻仁研碎與大米文火慢熬成粥,每日飲用,即可解此煩惱。火麻仁味甘性平,補中益氣,長肌肉、潤腸胃,內(nèi)含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素B1B2、卵磷脂等,營養(yǎng)成分十分豐富,加入大米熬粥調(diào)養(yǎng)胃氣最佳,最適合日常食用,或作為冬令進補前的“開路劑”之用。 蜂蜜 蜂蜜采百花之精,有女性美容圣藥之美稱,經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮膚干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚的營養(yǎng),保持皮膚的細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛,在西方也倍受青睞,據(jù)傳西方醫(yī)學鼻祖——古希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨食用,也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補膏服用。 字串5 顏膏(養(yǎng)陰生津,潤膚玉顏) 玉竹500克、白蜜250克,選肥白玉竹切成粗末,加水煎熬三次去渣濃縮,加白蜜收膏。每日早晚空腹30克,以白水沖飲。 紅棗 紅棗是中醫(yī)補益劑中的常用藥物,具有健脾、益氣、生血、滋養(yǎng)臟骷》艫淖饔謾>舛ê煸嬤形睪課俟?,被葦\盎釵贗琛薄R窖а芯恐っ鰨何谻能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用,減少黑色素的形成,預防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調(diào)節(jié)表皮細胞的生長,抗角化,所以補充維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。維生素E則有“青春素”的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促進皮膚組織的血液循環(huán)。維生素B族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。故俗話說的好“一日吃三棗,終身不顯老”。 仙人粥(防老去皺) 制首烏30、粳米60克、紅棗20顆,用竹片刮去首烏皮,切片煎取濃汁去渣,將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內(nèi)煮粥,熟時加適量紅糖,再煮1—2沸即成。早晚空腹食用,7—10天為一療程,隔5天后再食用。 龍眼枸杞 龍眼又名為桂圓,味甘性平,有養(yǎng)心安神、滋陰補血的功效,最適合于體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。將龍眼肉加冰糖熬制成“玉靈膏”,每天早晚沖服一湯匙,簡單方便易于保存。據(jù)古書記載枸杞則有“補精氣諸不足,易顏色、變白……令人長壽”之效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味,還知一勺可延齡“?,F(xiàn)代社會競爭激烈,最易損耗精氣,如在工作之隙不忘飲上一杯紅潤甘美,味如葡萄的枸杞茶,可算得上現(xiàn)代女性一種善待自身珍惜生命的完美體現(xiàn)。 御寒 冬季手腳發(fā)涼的食譜 在醫(yī)學上經(jīng)常、長期的手腳冰涼,可以稱為“冷寒癥”。 如果不是非常嚴重的冷寒癥(一般都不是非常嚴重,不會是受不了的刺骨寒冷),是可以預防和自我調(diào)節(jié)的。 一、加強體育鍛煉 尤其是久坐或久立的人,必須重視工間操,多做手足和腰部的活動,以加強血液循環(huán)。 二、注意飲食 多吃一些性屬溫熱的食品,以提高機體耐寒力。常見的溫熱食物有:牛、羊、狗、雞肉,大蒜、辣椒、生姜、圓蔥、山藥、桂圓等。 三、菜譜三款 1.姜絲爆羊肉 羊肉切薄片。生姜切細絲。 鍋內(nèi)加油少許,起旺火,待油冒清煙時,入花椒、八角,炸出香味,入姜絲略炒,加入羊肉片翻炒,加入鹽、味精,出鍋時淋麻油即可。 2.大棗枸杞羊肉湯 羊肉切八分大塊,在開水鍋中氽出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。 鍋內(nèi)加水,放入羊肉,蔥姜大料同煮。煮半熟時,加入大棗、枸杞和鹽 .
你好 冬季養(yǎng)生菜譜有很多,現(xiàn)給你易做的,希望對你有用: 茵陳蜆肉湯   材料:茵陳30克、蜆肉150克、豬瘦肉100克、生姜2~3片。   烹制:茵陳用清水浸泡2遍,去除泥塵,蜆肉、豬瘦肉洗凈,然后與生姜一起放進瓦煲里,加入清水1600毫升(約8碗水量),先用武火煮沸后,改用文火煲至一個半小時至兩個小時,調(diào)入少量的食鹽和少量的生油便可。豬瘦肉可撈起切片狀,拌醬油佐餐用,而蜆肉和茵陳可棄之。此量可供2~3人用,如作為治療用則宜每周飲用2~3次。   功效:茵陳蜆肉有一股淡淡的中藥氣味,但具清熱、利濕、解毒的功效,我省民間還常用它來治療黃疸性肝炎,可見利濕的功效之大。   茵陳又名綿茵陳,是眾所周知的清熱、利濕的中藥,它性涼,味苦、辛,入肝、脾、膀胱經(jīng),《本草綱目》說它能“主風濕寒熱邪氣,熱結黃疸”,《日華子本草》認為它能“去暴熱、明目,利小便,下熱氣,腳氣濕毒,解酒毒目黃”;豬瘦肉為藥引,生姜為去腥散寒。合而為湯,共奏清熱利濕之功。   雞骨草燉豬橫脷   材料:雞骨草10克、蜜棗2個、豬橫脷100克、生姜1片   烹制:將豬橫脷洗凈切塊,雞骨草揀去雜質(zhì)洗凈,與生姜、蜜棗一起放入燉盅內(nèi),加清水250毫升,隔水燉2小時即可。   功效:清肝熱,健脾胃。   適宜人群:肝火盛、胃口差、口干咽苦、濕熱腹痛、煩躁易怒者。   慎食人群:脾胃虛寒、陽虛體質(zhì)類型者。所謂陽虛表現(xiàn)為口淡泛青口水、胃寒怕凍、大便爛小便多且清。   五指毛桃瘦肉湯   材料:五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片   烹制:五指毛桃挑去雜質(zhì)后洗干凈,加入瘦肉、姜片,加水300毫升,隔水武火燉2小時。   功效:益氣固表、健脾利濕、舒筋活絡、除痰止咳   適宜人群:口干口苦、怕熱、泛渴喜飲、大便干結者   慎食人群:實火實熱、陽盛體質(zhì)類型者。     祝你身體健康!
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