本文目錄一覽煎藥時可以開壺蓋嗎會不會對熬成的藥的藥效有影響2,用養(yǎng)生壺煮中藥可以嗎3,請問用養(yǎng)生壺煮當歸應按哪個功能鍵4,熬中藥到底是蓋著蓋熬還是打開蓋熬5,熬中藥是蓋上蓋子還是敞開蓋子熬6,養(yǎng)生壺怎么用7,電水壺養(yǎng)生壺可以熬中藥嗎……
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1,煎藥時可以開壺蓋嗎會不會對熬成的藥的藥效有影響
你好朋友別擔心,這種情況沒有影響的啊,不用擔心的啊,祝你健康煎藥本來就是要打開蓋子的,讓不好的物質(zhì)揮發(fā)掉
2,用養(yǎng)生壺煮中藥可以嗎
可以的,現(xiàn)在用電飯煲都可以用來煮中藥的,只是沒有專業(yè)的壺都的好。只要不是鐵鍋,鋁鍋,不銹鋼鍋,不沾油鍋……都可以。但最好是砂鍋。
3,請問用養(yǎng)生壺煮當歸應按哪個功能鍵
首先搞清楚自己的壺是不是全玻璃的那種,如果是全玻璃的,那就放心用,用“煮湯”功能就行;如果不是全玻璃的,而是玻璃壺體+金屬發(fā)熱盤+硅膠的,就不要用了。煮花茶一般是煮開后,再慢煮5-15分鐘。養(yǎng)生壺是有花茶鍵的,材料放進去,開機,選擇“花茶”就行,全自動搞定。我用的是萬迪王21a 228全玻璃養(yǎng)生壺。
4,熬中藥到底是蓋著蓋熬還是打開蓋熬
煎藥的次序是先浸后大火,煮沸改中小火.煮沸前加蓋,有利于藥性從中藥中釋放,煮沸后半蓋,可以觀察藥液的減少度,中間也要取蓋用木筷攪拌,千萬不要使用金屬或塑料筷子,煎鍋也一定要陶瓷的.應該蓋蓋子熬,這樣可以適度的減少有效成分的揮發(fā),熬的中間還應該攪拌幾次,以促進藥物成分均勻的置換到水中,增加有效成分的析出 。
5,熬中藥是蓋上蓋子還是敞開蓋子熬
要蓋上蓋子 因為一些揮發(fā)性藥材,如果敞開熬,有效成分會隨水蒸氣散發(fā)到空氣中,藥效將大打折扣。這類揮發(fā)性藥材很容易辨認,一般是辛散解表或芳香化濕類藥物,如薄荷、蘇葉、藿香等,且煎煮時間不宜過久。 另一些補益類藥物如人參、鹿茸、西洋參等,需要在容器內(nèi)用小火慢煎久熬,才能使其有效成分充分煎煮出來,也應該蓋上蓋子,以防止藥物成分在慢煎久熬中隨水蒸氣失去了。你好,建議還是蓋上蓋子,這樣有利于防止藥氣的揮發(fā),保證藥效。
6,養(yǎng)生壺怎么用
1. 保用時打開壺蓋,注入適量食用水,水位不要超過壺體的2/3為宜,避免水沸騰時溢出。(煎藥以水量沒過藥面為宜)
2. 先將插頭緊插到底盤插痤內(nèi),然后接通電源,綠燈亮表示武火開始加熱;黃燈亮,表示文火開始加熱;紅燈亮標示停止加熱,進入保溫狀態(tài)。
3. 煎中藥時,有自動控制功能,無人看守時,藥煎好后自動停止燒制。此時紅燈亮,但藥汁乃保留在壺內(nèi)隨時可倒出飲用。
4. 煎燉時,加倒湯料,或倒藥汁前,要先拔掉電源,確保安全。嚴禁帶電操作。
5. 使用完畢,都要將壺清洗干凈,清洗時一定要用軟布,不要硬刮,以免損壞不沾涂層。
7,電水壺養(yǎng)生壺可以熬中藥嗎
電水壺一般是金屬或塑膠材質(zhì)的,這都不適宜熬中藥。一般的養(yǎng)生壺雖然壺體是玻璃,不過底下是金屬發(fā)熱盤的,還有一個硅膠圈,這些東西是泡在水里,和食材、藥材接觸的,這種壺更不適宜熬中藥。真正的養(yǎng)生壺是全玻璃結(jié)構(gòu)的,壺體是一體成型的,底下也是玻璃,完全沒有金屬和硅膠,這種壺無論熬中藥、燒水、煮湯、做酸奶,都是非常合適的。代表品牌有:萬迪王、海榮、加貝。不行吧,那個電水壺是金屬的,中藥不能和金屬接觸。傳統(tǒng)上煎藥用砂鍋、陶瓷鍋?,F(xiàn)在有一種電全玻璃養(yǎng)生壺,特別適合煎藥。這個壺是全玻璃的,底下也是玻璃,完全沒有金屬,煎藥功能有第一煎和第二煎,第一煎又可以設置4碗水煎成1碗水、3碗水煎成1碗水、2碗水煎成1碗水,還能保溫、預約。全自動,不用看管。除了煎藥,還有煮粥和煲湯功能,非常的實用。

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