日常中藥養(yǎng)生，膳食養(yǎng)生 哪些中藥材可以常吃
發(fā)布時間：2023-06-26 11:38
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本文目錄一覽膳食養(yǎng)生哪些中藥材可以常吃2，中藥里一般哪些藥具有養(yǎng)生3，中醫(yī)的藥膳養(yǎng)生法有哪些4，什么中藥可以養(yǎng)生5，什么藥材最養(yǎng)生6，誰知道調養(yǎng)身子的中藥提高抵抗力強健體質的7，家庭中藥養(yǎng)生代茶飲的配方有沒有膳食養(yǎng)生哪些中藥材可以?！?
本文目錄一覽
1，膳食養(yǎng)生 哪些中藥材可以常吃
在數以千種的中藥材里面，有不少是藥食兩用之品。如常見薏仁、紅棗、枸杞、白木耳等中藥都是可以多吃的藥材，適當做膳食可以有效調養(yǎng)身體。 紅棗有強健脾胃、補血安神的作用，枸杞則明目、補氣血，兩者藥性都偏溫，可搭配服用或單方以熱水沖泡飲用皆可。 薏仁有健脾益肺、清熱消水腫的效果。薏仁也是五谷飯不能缺少的食材之一，營養(yǎng)價值高。張家蓓說，她曾經連續(xù)兩個月早上都喝一杯薏仁漿，原本身體過敏的毛病改善不少。不過薏仁性偏涼，體質比較虛寒的人及孕婦不適合喝。 白木耳溫養(yǎng)脾胃、軟便潤腸，可以使用果汁機絞碎后加水、水果及冰糖煮成甜湯。 雖然這些藥材對身體有益，可以多吃，但考量到污染問題，還是不要每天大量的食用，猛吃猛灌。
2，中藥里一般哪些藥具有養(yǎng)生
一、陳皮 【功效】調中帶滯、順氣消痰、宣通五臟?！ 攫B(yǎng)生方法】 陳皮是一種中藥，也是一種煲湯的佐料，煲油膩的湯水和豆類的湯水可以放一些陳皮，能夠化氣和化滯?！ 咀⒁狻筷惼ひ荨⑷ト?，一定要刮掉那層白色的東西，這樣甘香味就會很好，不然煲出來的湯會有點澀味?！ 《⒍胖佟 竟πА坑醒a腰、壯腎、固腎的作用?！ 攫B(yǎng)生方法】 在這里給大家推薦一款花生杜仲牛尾湯，這款湯有補血、益腎、強筋骨的功效。花生(60克)洗凈浸泡;杜仲(20克)置鍋中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內，加入約12碗水，煲沸后改為文火煲約3個小時便可?！ 咀⒁狻慷胖賾热サ魤m埃，置鍋中，濺入少許淡鹽水，炒干。因為中醫(yī)說“咸入腎”，指咸味的藥物或食物最容易作用于腎，咸味適度可以養(yǎng)腎,過咸則傷腎?！ ∪?、田七 【功效】田七是參類的一種，有著滋補的作用，而且田七原來是跌打藥，有著通筋活絡、活血祛瘀的藥理性?！ 攫B(yǎng)生方法】 因為現在社會正步入老年化，同時冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經常用田七煲湯，可用于調理冠心病。 【注意】購買田七，以顆大、堅實、滑身、無枝爪者為優(yōu)。處理田七最好就是用雞油微火炒至微黃，冷卻后用錘子敲碎，這樣做可以改變它的作為跌打藥的屬性，以增強田七的滋補效用?！ ∷?、淮山藥 【功效】淮山藥作為保健食品在中國至少已有兩千多年，它有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎、固精止帶的作用?！ 攫B(yǎng)生方法】 鮮淮山藥是廣東人的一種日常食物，可煲湯炒菜，當作蔬菜食用。其中用來煲湯是最多的，比如黨參淮山豬腱湯、童雞響螺淮山湯、淮山圓肉燉豬手等等，都是廣東人比較喜歡的湯。 【注意】選購淮山藥時，最好挑選原條生曬的淮山。這類淮山藥呈粉黃色，顯得更干身?！ ∥濉④蜍摺 竟πА寇蜍咝云轿陡?，有除濕、解毒、通利關節(jié)的功效，廣東天氣常年燥熱，廣東人通常用茯苓來清熱解毒祛濕。 【養(yǎng)生方法】 土茯苓煲龜湯可清熱解毒。這里再介紹一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大棗10個，粳米100克。加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透即可。
3，中醫(yī)的藥膳養(yǎng)生法有哪些
根據體質來辨證施膳祖國醫(yī)學在治療疾病的過程中講究辨證論治，其實進補藥膳也要根據自身體質做到辨證施膳。中藥藥性有寒、涼、溫、熱之分，要根據不同人的體質或病情來科學選用。一般來講，溫性、熱性的食療中藥，如大蔥、生姜、紅棗、核桃、羊肉、小茴香等，具有溫里、散寒、助陽的作用，適于偏陰質的人或寒證、陰證患者，主要表現為畏寒、乏力、易出汗、記憶力差、腰酸膝軟、胃寒、便溏、性功能較差等。涼性、寒性的食療中藥，如綠豆、藕、西瓜、梨、馬齒莧、荸薺、菊花等，具有清熱、瀉火、涼血、解毒的作用，適用于偏陽質的人或熱證、陽證的患者，表現為怕熱、易興奮、多汗易口渴、咽干舌燥、便秘、尿赤等。優(yōu)選藥材 科學烹制選購藥材一定要新鮮優(yōu)質，凡是變質、發(fā)霉的均不能食用。藥膳所用的中藥材和食物首先要凈選，使之清潔干凈，無雜質異物，無塵土，無霉變腐爛，還要注意其色、味純正，外形美觀，質量優(yōu)良。為保證藥膳療效，還應對藥材與食物進行必要的加工處理。有的需切片、切絲、切丁或是切段，有的需粉碎為細末，有的則需按中藥炮制的要求進行炮制加工，以減其毒性或副作用。優(yōu)良的藥膳必須講究烹調技術。一般食用中藥以及無不適氣味的中藥，可與食物一起烹制，若藥物較多或有明顯不適氣味，可用紗布將藥物包好，再與食物一起烹制，藥性即進入食物或湯里，服食時要將藥渣去除。也可先將中藥煎煮，濾取藥汁、去渣，再在食物烹調過程中加入藥汁，減少營養(yǎng)和有效成分的破壞。藥膳雖好但要適可而止有人認為中藥毒性小或是無毒，買回一把茴香就炒著吃，抓上一把枸杞就煮粥，拿上幾根人參就煨湯，這樣做是不正確的，也是很危險的。中藥是很講究用量的，量大量小直接關系著藥效，不分劑量，盲目使用，會引起嚴重的后果。有人一次用20克人參煨湯，服用后導致腦溢血，這樣的教訓屢見不鮮?！帮嬍秤泄?jié)”是中醫(yī)重要的養(yǎng)生保健原則，藥膳食療同樣應適量而有節(jié)制。短期內不宜進食過多，不可急于求成。應根據自身狀況，經常小量服食，持之以恒，久之定能收效。值得注意的是，藥膳雖有不少好處，但其針對性和治療效果遠不及藥物，只有兩者配合應用，相輔相成，才能取得更好的效果。天人相應 因時制宜祖國醫(yī)學認為天人相應，治療疾病講究三因制宜，同樣藥膳也應講究因時制宜即四季五補，春天萬物復蘇，五臟屬肝，適宜升補;夏季分初夏與長夏，初夏天氣已熱，五臟屬心，宜于清補，長夏天氣炎熱，五臟屬脾，宜于淡補;秋季天氣涼爽，五臟屬肺，宜于平補;冬季氣溫寒冷，五臟屬腎，宜于溫補。要是違背這一自然規(guī)則，也會影響到補益效果。藥膳的主要原料是中藥，既然是藥物就要區(qū)別于普通飲食，要注意中藥的性味，藥膳的禁忌以及選料等。
4，什么中藥可以養(yǎng)生
1,人參 人參，根肥大略像人形而得名，為五加科植物人參的根和根莖，是最重要的補益珍品之一。人工栽培的人參也稱為“園參”，野生的人參稱為“野山參”，二者以“野山參”品質為優(yōu)。
醫(yī)歷來將人參視為濟世之上品，歷代醫(yī)藥學家認為，人參具有補氣養(yǎng)血，固液生津、益智安神、開心明目、大補元氣等功能?！秷D經本草》記載一則故事：“使二人同走，一含人參，一空口，各走奔三五里許，其不含人參者，必大喘；含者氣息自如?！弊阋娖涔πХ欠病，F代醫(yī)學研究證明，人參具有調節(jié)人體的生理機能，強筋骨，提高人體的免疫功能，抗腫瘤、抗輻射，抗疲勞，增強耐力，提高體力與腦力勞動的效率，增強性功能，能使神經的興奮與抑制協調起來，正常發(fā)揮其作用，對不正常的血糖水平具有調整作用，還可以促進體內蛋白質的合成，抗衰老等。對貧血、神經衰弱、婦女失血過多、男子性功能失調、心血管等多種疾病都有治療作用。由于人參在諸多方面的神奇功效，所以被人們推崇為“中藥之王”。
人參補益方法
①泡飲 就是以人參代茶飲用。取人參飲片 ( 切好的干燥藥片 ) 3—9克，早晨放人杯中，當茶飲用，晚上將浸泡數次的藥片，嚼碎咽下。此法最為方便，且不浪費藥品。
②蒸服 取人參飲片5-10克，放人適量冷水浸泡一夜，次日加大棗或桂圓3—5枚，上籠30分鐘即可，然后取汁飲用。一料藥物可以蒸用2—3次，最后一次,汁、藥一同服食。
③煎服 取人參飲片5-10克，放人砂鍋內，加水適量浸泡半月，然后煎沸，改用小火，習稱“文火”，繼續(xù)煎1小時后，即可取用。一般煎2—3次，最后一次,汁、藥一同服食。
④沖服 將人參干燥后，粉碎成細末，每次2克，以溫水或黃酒沖服，日服2—3次。
⑤泡酒服 將人參 ( 整支 ) 或飲片放人白酒內,浸泡10天后即可飲用，每次5—10毫升，早晚各一次。
⑥人參汽鍋雞 雞一只(約500—600克)，洗凈，切成塊，放人汽鍋內，加蔥、姜、花椒少許，鹽適量，然后加入人參飲片15克( 或參段)，上火蒸至肉爛，食肉飲湯。如果再加一些枸杞子則更好。其作用可以溫中、益氣、添精、補髓。
一定注意: 服用人參因其性偏溫，凡①陰虛火旺、②感冒發(fā)燒、③高血壓、④濕熱壅滯的患者，都要禁用，否則，會加重病情！
人參毒性很小，但服用仍不得過量或長期大量服用，否則，也會產生毒副作用，出現①眩暈、②頭痛、③失眠、④皮疹、⑤水腫、⑥出血、⑦閉經、⑧高血壓等癥狀。這種情況就是“人參濫用綜合癥”。身體有病的人應在醫(yī)生指導下服用。
另外，在服用人參時，還應注意以下問題：
①在服用人參期間，要忌食蘿卜，以免降低人參的功效。
②選用人參進補一定要去正規(guī)藥店(藥房) 購買或經藥物鑒定專家鑒定過的，確是人參，方可放心使用，不要在小販小攤上購買，以防買到假貨。確保安全用藥。
2.西洋參
西洋參也是五加科植物西洋參的根。因原產北美洲，如美國、加拿大，稱為“華旗參”。目前，我國也有大面積栽培。
與人參一樣，西洋參也具有很好的補益作用，但二者還是有一定區(qū)別，中醫(yī)名家張錫純曾說：“西洋參”，性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之”。因此，歷來醫(yī)家為西洋參能“益肺陰、清虛火、生津止渴”，并且藥性比較平和?，F代醫(yī)學研究證明，西洋參具有①降低血糖、②抗腫瘤、③抗病毒、④抗疲勞和⑤抗缺氧以及⑥提高免疫功能的作用。
用法類同人參，可泡飲、蒸服、煎服或加入汽鍋雞中。一般每次用量：3—6克。
很多東西都是可以養(yǎng)生的，不能單純說是中藥，因為中藥用的就是植物（也有動物）~
個人認為就是食療養(yǎng)生，多注意飲食，營養(yǎng)搭配合理些，養(yǎng)生之道其實在于自己多年生活積累別自己亂吃，先檢查自己需要補什么，在來問大家多好！
5，什么藥材最養(yǎng)生
養(yǎng)生靠藥嗎？藥療不如食療，蘆筍，地瓜，山楂，西紅柿，蘿卜，五谷雜糧……最養(yǎng)生的方法其實是作息時間規(guī)律，不怒，不氣，不大喜，不大悲，不貪，不沾惡習。萬物水為凈，經常洗浴，經常喝水，內外不沾塵，也為養(yǎng)生。10 種中藥養(yǎng)生
淮山藥＋桑白皮
淮山藥具有補肺脾腎氣陰、促進自身激素分泌的功能，加上桑白皮還能清肺、美白皮膚。特別適用于長有雀斑、黃褐斑、黑斑、皮膚晦暗、面部無光澤的人；經常戶外工作、常受紫外線輻射的人；頭發(fā)干枯、指甲無光澤、易斷裂的人。
山楂＋蘆薈 山楂活血消食，蘆薈通便排毒。適用于長期排便不暢、腸道功能不佳的人；中老年人；糖尿病患者；高血脂人士；注重自身風采的現代白領。
生黃芪＋竹葉 生黃芪具有解毒升陽、提高免疫力、緩解疲勞的作用，竹葉具有清心火清除自由基的作用。適用于長期吸煙的男士；免疫力低下，易患感冒的人；皮膚晦暗干燥、面部無光澤、長有雀斑的女士；易患口腔潰瘍的人；由于體內生成過量自由基而日漸衰老的中老年人。
黑芝麻＋胡桃肉 黑芝麻具有補血調經的作用，胡桃肉具有補腎添元氣的作用。適用于皮膚彈性與光澤不佳人士；身體虛弱之人士，免疫力低下者；內分泌失調、更年期前后女士；面部有色斑，頭發(fā)、指甲干枯的女士。也適用于用腦過度，常感困倦者； 40 歲以上的中年人；學習負擔重，常感困倦的青少年；愛打瞌睡之老年人。
制首烏＋決明子 制首烏具有補血通便的作用，決明子具有化痰降血脂的作用。適用于免疫力低下；經常進食高脂膳食者，高血脂的人群；便秘以及心血管疾病患者；經常外出人士；工作緊張，飲食無規(guī)律者。也適用于高血壓、高膽固醇、動脈硬化、心臟血管疾病患者；循環(huán)不良、四肢麻痹、頸項酸痛、手腳冰冷；血脂癥、肥胖癥；記憶力減退、老年癡呆者。
薏米仁＋知母 薏米仁具有清濕熱、抗病毒的作用，知母具有清熱滋陰的作用。所以適用于口腔有異味者；有青春痘、扁平疣等皮膚問題者；減肥人士；糖尿病患者。
仙茅＋仙靈脾 仙茅、仙靈脾具有溫陽補腎，調節(jié)性激素水平，所以適用于處于更年期的女性；接受婦科手術后的女性；渴望青春永駐，改善皮膚的女性；性生活不理想的女性。也適用于步入中年，對工作、生活常感力不從心，希望提高身體機能的男士；希望減少乃至消除陽萎、早泄現象，增強性功能的男士；希望保持良好精神狀態(tài)者；身體較虛弱，希望提高免疫力人士；希望減少前列腺疾病與泌尿系統(tǒng)感染的男士。
杜仲＋益智仁 杜仲具有補腎除風濕降血壓的作用，益智仁具有固腎縮泉的作用，所以適用于關節(jié)炎患者；尿頻、夜間排尿次數增多；排尿困難，排尿感到疼痛，排尿時間延長；常感會陰部不適；尿液渾濁，尿中帶血或帶膿；尿流變細；常感排尿不盡（出現殘余尿）；出現腎功能不全、腎性高血壓等癥狀。
肉蓯蓉＋虎杖 肉蓯蓉具有溫陽通便的作用，虎杖具有清熱解毒、清肝利膽、活血化瘀、瀉下通便、化痰止咳等作用。所以適用于飲酒過量的人；肥胖的人；有習慣便秘的人；適用于心肌供血不足、冠心病患者；血壓過高者；工作節(jié)奏緊張、常感疲勞者；用腦過度，常感困倦者；希望延緩衰老、保持青春者；長有雀斑、黃褐斑者；長有老年斑的中老年人。
白菊花＋麥冬 白菊花具有清肝明目的作用，麥冬具有滋陰利咽的作用，所以適用于長期受電腦、手機、電視輻射者；工作節(jié)奏緊張、無暇保養(yǎng)者；二目干澀、眩暈者；經常戶外工作，常受紫外線輻射人士?！ ?
以上中藥均可各取 10 克 泡水代茶飲，即可起到作用，大家不妨一試。人參，靈芝，首烏，山藥，枸杞（這些都是最常見平常人們常用到的），等等這些都是強身健體；提高免疫力的好藥材！不過可不能一次性多吃，要少吃常吃才能達到強身健體的目的。人參可以切片，靈芝，首烏，可以切片或粉末燉粥或煲湯加入少許；枸杞可以直接放入。山藥可以做菜或煲粥。藥材是中醫(yī)大夫用與治療或調養(yǎng)疾病的，應在醫(yī)生的知道下應用。本人推薦枸杞，枸杞有高免疫力美容、養(yǎng)顏的作用。
6，誰知道調養(yǎng)身子的中藥提高抵抗力強健體質的
答：一樓的說法屬于隨大流人云亦云，不分什么藥“是藥三分毒”，是違反客觀事實不加思索的說法！
按他的說法只“吃飯”也有毒——面食和米飯屬于純淀粉（糖類，顯酸性）食物，單獨只吃純淀粉類食物，極其有害健康！
首先說為什么要調養(yǎng)身體，提高免疫力增強體質：
隨著社會的發(fā)展，人類的食物類別空前的豐富.....回顧當今的絕大多數人的飲食習慣，人們已經徹底地忘記了自己的動物屬性只注重感官享受，在互相影響和傳染的推動下，使飲食習慣已經產生了徹底的革命——人屬于違反自然屬性的非肉食非素食不倫不類的動物！這是各種疾病和炎癥以及癌癥的生成土壤！
喜歡過多食用雞鴨肉蛋、喜歡吃油煎炸燒烤、喜歡吃腌制的咸酸菜和醬類、喜歡臘制品、喜歡吃糖和甜食、喜歡喝牛奶、經常以純淀粉類為餐的嗜好（顯酸性），缺乏足夠的綠色活性維生素、葉綠素、纖維素的攝入量（顯堿性），這是絕大多數心腦血管疾病、各類關節(jié)和其他炎癥、內分泌疾病以及癌癥患者的飲食喜愛，是致病的根源（在此不作過多的生物化學及病理的機理推導解釋）。
人類三個不同時期的體征特點：
嬰幼兒時期：體征為偏堿性（涼性），生長發(fā)育期多食肉蛋奶對身體影響不大。
青中年時期：體征為中性，需要注意飲食的合理搭配，以免提早進入酸性體征。
中老年時期：體征為偏酸性（熱性），是進入易發(fā)生各種心血管疾病、糖尿病、脊椎關節(jié)炎、肝腎肺疾病，以及各類癌癥（體征偏酸的終極疾病）的時期；在這時期要注重飲食和涼性藥物的保健調養(yǎng)，是健康長壽的根本。
合理飲食是預防各種疾病和癌癥的必須：
對有利于組織修復和再生的動物性飲食（雞鴨肉蛋）的攝入量，要嚴格控制在食物組成總量的1/5以下，蔬菜水果要占總量的1/2以上，淀粉類占總量的30-40%；這樣才符合人的生態(tài)飲食屬性，才有利于預防癌癥的基礎。
事實證明：蔗糖是多種疾患催發(fā)品，它是強化體征偏酸性之物！
純淀粉類不可當餐當頓，它們是導致體征酸性之物！
綠色蔬菜水果是中和品，它們是解除食物酸性之物！
多飲牛奶極其有害健康，它是熱毒之源是發(fā)物之品！
鴨鵝鱉肉不是涼性飲食，世上沒有涼性的動物食品！
酒精它是一種有機溶劑，無論飲用多少都有害健康！
人類是屬于靈長目動物，人的生態(tài)食物屬性本應同其他靈長目動物類似，即：以天然綠色為主、以淀粉類為次、動物類為添加。
多盡量往生處吃蔬菜，特別是涼性的萵筍、生菜、苦瓜、芹菜等等；“生食一兩當熟食一斤”說法對保護維生素和活性物質，是極其具有科學道理的，有炎癥和無名熱癥時還要適當進行中草藥“涼茶”保健，它們心腦血管的保護神也是癌癥的克星，是調理體征走向偏堿的補品，也是免疫抵抗力的源泉（癌細胞在偏堿性體征里，根本就無法形成和存活）。
保健中草藥的調養(yǎng)：
在講究科學綠色飲食的前提下，還要經常觀察自己的尿液是否保持清澈，若發(fā)現尿液發(fā)黃，則說明飲水不足，因為水是最好的保健品，人的一切生理活動以及帶走身體產生的廢物和毒素都離不開水，早中晚和睡前都應該多喝水（半夜能喝杯水最有益健康）。
當喝水正常時發(fā)現尿液仍然很黃，就說明此時體征偏酸（有火）有可能要患病或已經患病，這時就要及時飲用保健涼茶（由無毒副作用清熱解毒中草藥熬制），保健涼茶能及時地消除會引起疾病的內燥（三天后起效），也能將疾病消滅在未形成之中（保健涼茶堪稱中藥里無毒副作用的“抗生素”），從而維護身體優(yōu)秀的免疫機能，保持身體長遠健康無疾——養(yǎng)生保健之首。
常用的中草藥“涼性”保健藥物有：金銀花、野菊花（或各類菊花）、絞股藍、魚腥草、板藍根（大青葉）、羅漢果、丹參、決明子、天冬、麥冬、沙參、生地、黃精、黃芩、西洋參、玉竹、地骨皮、車前草、夏枯草、知母、黑芝麻......等等（它們是清熱解毒去火，具有提高免疫以及防病治病的“綠色無毒抗生素”范疇，也是調和飲用“溫茶”后消除燥熱之品）。
常用的中草藥“中性”“溫性”的保健藥物有：人參、靈芝、紅棗、桂圓、枸杞、當歸、黃芪、阿膠、熟地、胡椒、生姜、紅糖....等等（它們是具有提高免疫以及防病治病，補血補氣的溫補，也是調和飲用“涼茶”后提升陽氣之品。高血壓患者需慎用或合理使用）。
普通養(yǎng)生愛好者，只需粗略了解以上中草藥的功效和日用量（只例了一部分，也足矣）。若需配制保健“涼茶”進行一般的“敗火去燥”只需任意選若干味涼寒性中草藥熬水當茶飲即可。若遇身體虛寒以及貧血氣滯，則配制保健“溫茶”進行調養(yǎng)（注：涼藥不可與溫藥一起配伍、不能同時喝“涼茶”和“溫茶”保健，兩者交替需間隔3天以上）。
在長期經過飲用中草藥保健過程中，在實踐和自我感知下，對“涼茶”和“溫茶”則會有一個很理性的認識，如：為什么居然會常年不患感冒、為什么一些熱癥和炎癥會突然消失、為什么我年過半百不患高血壓和冠心病、為什么我用電熱毯睡覺不會出現便秘和口鼻出血、為什么冬天我的皮膚不干燥、為什么性能力突然低下又突然提高......請朋友自己總結和感知，這就是養(yǎng)生保健的目的！
我的原創(chuàng)經驗回答完畢，若有疑問請追問！你這個看法就犯了很多人都會出現的誤區(qū)了。中藥并非營養(yǎng)品。要增強體質。就要鍛煉身體。這里鍛煉身體不只要運動。還要心態(tài)上的調養(yǎng)。日常生活的調養(yǎng)。飲食上的調養(yǎng)等等。
7，家庭中藥養(yǎng)生代茶飲的配方有沒有
一捏枸杞子、兩枚大棗、一小撮金銀花、幾片西洋參……生活中的你是否也有用這些中藥材泡水喝的習慣呢?您可別小瞧了這小小一杯中藥泡茶，它們有一個好聽的名字——“中藥代茶飲”。長期服用這種茶飲對人體日常保健也有著不錯的功效，而且免去了煎熬中藥的麻煩，有病治病，無病調理。也正因為如此，受到了人們的歡迎。但是，每種中藥代茶飲都有自己的作用，是否充分發(fā)揮其功效給健康加分重要的是結合飲用者的個人體質。請您隨我們一起看看，“中藥代茶飲”您喝對了嗎？菊花、枸杞茶春季肝氣當令，菊花枸杞茶有清肝明目、苦寒瀉火的功效，比較適合人們每日飲用。制作方法：取一小捏枸杞子和菊花10朵左右放入杯中，沖入沸水，待水溫適口時即可飲用。根據浸泡時間，一般泡一次即可，茶中的枸杞可直接吃掉。適合人群：有熱象、熱征的人，尤其適合肝火旺盛、久對電腦眼睛干澀的人群飲用。不適人群：常感手腳冰涼、肚子痛、怕冷、脾胃虛寒的寒涼體質者不適合飲用菊花枸杞茶。金銀花、菊花、麥冬茶春季上呼吸道感染患者增多，經常飲用金銀花、菊花、麥冬茶對防治上呼吸道感染有比較好的效果。制作方法：菊花、金銀花、麥冬各取1小捏(3克左右)，加入沸水沖泡，待水溫適口后即可飲用。適合人群：咽喉干痛的上呼吸道感染患者或者慢性咽炎患者更適合服用，也可用作疾病的預防。不適人群：寒涼體質者宜少用。西洋參、山楂、枸杞茶西洋參不像人參一樣“大補”，卻是適用面更為廣泛的補氣佳品，山楂有活血的功效，枸杞則性質溫和，不寒不熱、不溫不燥。制作方法：西洋參片、山楂、枸杞各取1小捏(3克左右)，加入沸水沖泡，待水溫適口后即可飲用。飲后西洋參片、枸杞可食用。適合人群：此茶有補氣、活血的功效，尤其適合心血管病患者及氣虛血瘀的人群。不適人群：寒癥者不適用此茶，可用黃芪、山楂茶代替，也可達到益氣活血的功效。另外, 對一些慢性病患者來說，用某些藥物代茶可以起到輔助治療的作用。代茶飲料的特點是，不像藥那么難以入口，且起效溫和而持久，可以在不知不覺中達到治療疾病的目的，是一種防病治病的好方法?！ ∧敲?，哪些代茶飲料具有療病的作用呢？ ★ 菊花茶能疏散風熱，平肝明目，解疔瘡毒。代茶飲用可以預防各種流感瘟疫，治頭暈目眩，目赤腫痛。祖國醫(yī)學介紹用山楂250克、菊花50克，熬后去渣，加蜜濃縮成膏，制成菊花延齡膏，每次2～3匙，以開水沖服，能清頭目、健脾胃、降血脂，有延壽作用?！ ?柳葉茶味苦無毒，能活血解毒去濕，以少量開水泡飲，可預防感冒、瘡瘍，并輔助治療老年性頭暈目眩?！ ?花生葉茶鮮花生葉一把，水煎代茶，有鎮(zhèn)靜安神作用，睡前飲用可治失眠?！ ?桑葉茶味甘寒無毒，以霜后的未老桑葉為佳，可以疏風清熱，涼血明目，補中利水，開胃祛喘滿。桑葉加桑根皮代茶效果更好?！ ?柿葉茶柿葉含維生素C比茶葉高數十倍，此外它還含有氨基酸、蘆丁、單寧及一些人體必需的微量元素。有理氣利水作用，常服可降低血壓、血脂，并有抑癌作用，還能止呃逆、減肥?！ ?蘇葉茶（以紫蘇葉為好）味辛溫，有特殊的香氣，能發(fā)散風寒、理氣健胃，防治一切瘟疫，并可解魚蟹毒?！ ?枇杷葉茶味苦平，可和胃降氣、清肺止咳。用時將枇杷葉曬干，風吹去細毛后，用開水泡飲?！ ?白茅根茶味甘寒，取一大把白茅根洗凈，煮沸當茶飲，有涼血、止血、清熱、利尿作用。 ★ 荷葉茶味苦平，以鮮品或干品煎后代茶，能升清消暑，健脾胃，尤其適宜夏季飲用?！ ?金銀花茶可清熱、解毒，經常飲用，可解毒去濁，輔助治療一些炎癥瘡瘍，并可利尿去水腫?！ ?槐花茶（取花蕾）有涼血止血功效，治各種出血，尤其適用于痔瘡出血。 ★ 陳皮、烏梅茶陳皮數片加烏梅3～4粒，水煎后代茶，可去暑健脾，防治胃腸炎。 ★ 決明子茶：性味甘苦咸，含蛋白質、決明子茶堿、大黃酚等，有清肝膽熱及明目的作用。炒后沏水代茶，能抑菌，降低膽固醇，常服可明目，并治療習慣性便秘?！ ?玉米須茶鮮品及干品皆可，性味甘平，有利水降壓作用，代茶飲用可降血壓、利尿、消水腫?！ ?森林匙羹藤茶森林匙羹藤是原產印度的一種植物，我國云南等地也有野生。由于該茶可有效控制熱量攝入，故作為代茶飲料深受中老年肥胖者的青睞。近幾年，在日本風行不衰。養(yǎng)生茶飲 （一)首烏芝麻茶 材料：何首烏150克，黑芝麻150克，核桃150克。 調制：1、將上述三種材料研成粉末，備用。 2、取20克混合粉末放入開水中沖泡，稍涼即可飲用。 功效：此茶可以讓發(fā)色更加烏黑亮麗。 ps：何首烏營養(yǎng)豐富，富含胡蘿卜素、維生素b2、維生素c和葡萄糖。性微溫，味苦、甘，能消瘰疬、消癰腫，療頭面風瘡，治五痔，止心痛，益心氣，黑須發(fā)，悅顏色。 （二）玫瑰人參茶 材料：玫瑰10克，人參5克。 調制：1、將人參洗凈切成片狀備用。 2、將兩種材料一起放入杯中，以沸水沖泡。 3、燜10分鐘左右，即可飲用。 功效：有效保持肌膚光滑細嫩，延緩衰老。 （三）黃芪蜜茶 材料：黃芪800克，適量蜂蜜。 調制：1、將適量清水注入鍋中，把切成片的黃芪放入，并煎煮成濃汁。 2、置涼后，調入適量蜂蜜，拌勻。 3、每次飲用時，取約10克，加入溫開水沖泡飲用。 功效：針對體弱體虛者，可以幫助改善體質，增強抵抗力。 （四）檸檬草茶 材料：檸檬草1茶匙，適量冰糖。 調制：1、將1茶匙檸檬草放入茶壺中，注入適量沸水，燜5分鐘。 2、加入適量冰糖調勻，即可飲用。 功能：其氣味香甜清新具有提神和些微清涼的效果，一方面讓人松馳，另一方面則又具有提神功效。對懶散、疲憊、精神不濟的人來說，是一種很好的蘇醒劑。同時，針對煩躁的暑氣，又具有消暑功效，讓人感覺很舒適，能有效消除疲勞，賦予精神活力，使人感覺清新舒暢。 （五）白木耳冰糖茶 材料：白木耳20克，鐵觀音4克，冰糖20克。 調制：1、將白木耳燉爛，加入冰糖。 2、加入鐵觀音，再一起煮5分鐘即可飲用。 功效：利五臟，補氣血。適用于五臟虛弱、氣血不足、面色無華、毛發(fā)不澤。還能有效清熱，減輕感冒發(fā)熱癥狀。 ps：經常吃白木耳，能促進人體新陳代謝，血液循環(huán)旺盛，各個組織器官的功能得到改善。皮膚的彈性增強，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細嫩光滑。另外還有通大便的作用，可保持大便通暢，是維護皮膚光潤的重要條件之一。 姜蘇茶 生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日兩劑，上下午各溫服1劑。有疏風散寒、理氣和胃之功，適用于風寒感冒、頭痛發(fā)熱或惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實用簡便。 銀菊白芍飲 銀菊白芍飲即選用金銀花、菊花、白芍制成的，可適當加些白糖。先把所有原料洗凈放入杯子中，沖入開水泡開，加蓋燜泡10分鐘，濾出殘渣，加入適量的白糖調勻即可飲用。金銀花、菊花能保護喉嚨、緩解聲帶疲勞；白芍能清肝火、安脾肺、利尿。秋季常飲此茶，有清熱解毒、潤肺止咳、清肝生津的作用。 玫瑰普洱茶 玫瑰普洱茶是選用玫瑰花和普洱茶制成的。將普洱茶放在杯子中，沖入沸水。第一杯泡茶倒掉不喝。然后加入玫瑰花，沖入沸水泡出玫瑰花香即可飲用。玫瑰花能疏解胸悶、氣煩，與普洱茶一起沖泡飲用，其芳香怡人，沁人心脾，對秋季肝火旺盛、易發(fā)怒的人有一定的治療效果。 茉莉花茶 茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開，倒去茶水，再用開水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶葉，取第2次泡的茶汁，然后加入適量的調料，即可飲用?！吨兴幋筠o典》中記載：茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。在秋季若常飲茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、潤肺祛痰、強心降壓、抗癌、抗衰老之功效，總之能使人延年益壽、身心健康。 人參茶 人參茶由生曬參制成?？蓪⑷藚窀苫蚝娓桑谐杀∑?，放入保溫杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘即可飲用。其中生曬參具有補氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功效，可在秋季的每日服用1次，有大補元氣、潤肺止咳、清熱生津之功效，對在秋季養(yǎng)生的人們來說益處多多。 金銀甘草茶 金銀甘草茶是選用金銀花、金石斛、甘草制成的。先將金銀花、金石斛、甘草洗凈備用。把所有的原料放入鍋中加適量的水，以中火煮，待味道滲出，濾出殘渣即可飲用。金銀花有清熱殺菌的作用；金石斛有解毒生津的作用。夏季常飲此茶，能清熱解毒，對于口干舌燥、喉嚨痛、尿道感染等癥狀有一定的療效。 石斛枸杞茶 石斛茶是選用石斛、五味子、枸杞、麥門冬制成的。先將石斛用冷水浸泡2個小時。然后撈出放入鍋中加水小火煮30分鐘，待水滾后，熄火。再將石斛湯倒入其它幾味藥中燜5-6分鐘，即可飲用。石斛能滋養(yǎng)肺胃，清熱生津，但因其味比較重，可放點冰糖，冰糖和石斛配伍可化痰；枸杞性味甘平，能滋補肝腎、益精養(yǎng)血；麥門冬微寒、味甘，能潤肺止咳、清心降火。秋季常飲此茶，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃寧心、延年益壽的作用。 高麗參茶 高麗參茶是由高麗紅參、蜂蜜等制成。將人參切片曬干，放入沸水種沖泡，加入蜂蜜，有益肺陰、清虛火、生津止渴之作用；麥在秋季每天的早晚服用一次，能起到養(yǎng)陰清熱、補氣生津、解毒抗癌的作用。 決明子茶 決明子茶是由決明子制成?？上葘Q明子炒至微黃，然后取15～20克的決明子用熱開水沖泡即可，可依個人喜好放入適量的糖，當茶飲用，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。決明子具有清肝火、祛風濕、益腎明目、降壓利尿等功效，用濃決明茶漱口，可治喉干或咳嗽等癥狀?？梢?，在秋季常飲決明子茶，確實有養(yǎng)生保健之效。 總之，在干燥蕭瑟的秋季，人們總會感到皮膚緊皺、口干舌燥。此時若能根據機體的需要，科學合理的飲用適合自己
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