本文目錄一覽

• 1，四季咳嗽吃什么中藥好
• 2，夏季養(yǎng)身中藥有那些
• 3，四季養(yǎng)生食療要注意什么
• 4，養(yǎng)生秘方有哪些針對不同季節(jié)
• 5，老上火怎么辦
• 6，哪些中藥適合夏季養(yǎng)生服用
• 7，中藥秋季調(diào)理

1，四季咳嗽吃什么中藥好

甘草合劑片，四季都可以吃。

2，夏季養(yǎng)身中藥有那些

藿香

茶

呀，學(xué)會養(yǎng)身之道了啊

3，四季養(yǎng)生食療要注意什么

春季養(yǎng)生食譜　　春季飲食要掌握一個原則：根據(jù)氣溫變化，食物由溫補、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品?！　≡绱猴嬍橙乇軟觥Ｔ绱簯?yīng)適當(dāng)吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補的蔬菜和野菜，不能一味食用人參等溫?zé)嵫a品，以免春季氣溫逐漸上升，加重身體內(nèi)熱，損傷到人體正氣；應(yīng)少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。　　仲春飲食宜辛甘。適當(dāng)進食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物，同時注意攝取足量的維生素，以提高機體的免疫力，少食酸性食物，以名傷用脾胃?！　⊥泶猴嬍骋饲逖a，可以適當(dāng)選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補食物，少食辛辣、黏冷、肥膩之物?！　∠募攫B(yǎng)生食譜　　夏季是陽氣最盛的季節(jié)，此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候，人體出汗過多而容易丟失津液，因此夏季養(yǎng)生應(yīng)該以清淡食物為主，避免傷津耗氣?！　∠募撅嬍扯嗲宓Ｏ募臼馃?，人的脾胃消化功能相對較弱，應(yīng)適當(dāng)吃些清熱解毒的食物，蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等；魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等，這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用，對中署和腸道疾病有一定的預(yù)防作用?！　∠募撅嬍骋搜a氣?？蛇m當(dāng)選擇一些滋陰補氣的食物，如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食，雜糧，蔬果以寒其體，但生冷瓜果當(dāng)適可而止，不可過食，以免過于寒涼，損傷脾胃。夏季心氣旺盛，易傷人氣陰，在這個季節(jié)里，應(yīng)以補氣養(yǎng)陰、清署熱為主，如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等，不宜多食溫補、滋膩厚味之品?！　∏锛攫B(yǎng)生食譜　　秋季陽氣漸收，陰氣漸長，此時人體也應(yīng)順應(yīng)四時變化的規(guī)律，進入保護陰氣的時機，在飲食方面應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤肺為主?！　∪肭镲嬍骋烁蕽?。宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆?jié){、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等，這些食物有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。應(yīng)少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。　　秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一，為冬令進補打好基礎(chǔ)，避免冬季虛不受補的發(fā)生，可適當(dāng)服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材，對于緩解秋燥有良效?！　∏锛疽松傩猎鏊帷Ｇ锾煲俪砸恍┦[、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免傷及肺氣；要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。

4，養(yǎng)生秘方有哪些針對不同季節(jié)

四季養(yǎng)生要從春天開始，中醫(yī)認(rèn)為，受四時之氣影響，人體的氣血陰陽會隨之發(fā)生變化。針對這種情況，中醫(yī)制定了相應(yīng)的養(yǎng)生方法，那就是“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)的特點，注意保護陽氣。首先是精神養(yǎng)生。要力戒暴怒，更忌情懷憂郁，要保持心胸開闊，樂觀向上，保持心境恬靜的好心態(tài)。 一：春季是肝旺之時，因時養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛?？捎心康牡母鶕?jù)醫(yī)生的推薦選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝理氣的草藥和食品，草藥如枸杞、郁金、丹參等，食品可選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。但對于體質(zhì)過敏，易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病者，應(yīng)禁食如羊肉、蟹之類易過敏食品。二、夏季中醫(yī)養(yǎng)生注意事項：用熱來除熱才是比較好的養(yǎng)生方法?！　駸崦聿辽恚奶烊说哪樏婧蛙|干難免多汗，及時擦汗可促使皮膚透氣，但必須用熱毛巾，才能適應(yīng)人體降溫節(jié)律。　　●洗熱水澡，夏天洗冷水澡會使皮膚收縮，洗后反覺更熱。而熱水洗澡雖會多出汗，但能使毛細(xì)血管擴張，有利于機體排熱。夏天該出汗時出汗，這才是符合自然規(guī)律和人體節(jié)律的方式。　　●熱水洗腳，腳有第二心臟之稱，人的腳上分布有全身的代表區(qū)和五臟六腑的反射點。熱水洗腳，當(dāng)時雖然感覺有點熱，但事后反而會帶來涼意和舒適?！　　窈葻岵枥滹嬛荒軙簳r解暑，不能持久解熱、解渴，而喝熱茶卻可刺激毛細(xì)血管普遍舒張，體溫反而明顯降低，這是簡便易行的降溫良方。一般宜晚睡早起，并利用午休來彌補夜晚睡眠的不足。年老體弱者則應(yīng)早睡早起，盡量保持每天有7小時的睡眠時間。夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當(dāng)適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風(fēng)，激發(fā)疔瘡之疾。三、秋季中醫(yī)養(yǎng)生注意事項： 進入立秋以后，天氣由熱逐漸轉(zhuǎn)涼，人體的消耗也會逐漸減少，食欲也開始增加。因此，闡釋時節(jié)正是人體最適宜進補的時間，人們可根據(jù)這一節(jié)氣的特點進行科學(xué)有效地營養(yǎng)攝取及飲食調(diào)整，以補充夏季的消耗，并為越冬做好準(zhǔn)備。 　　在此節(jié)氣期間，氣候干燥，根據(jù)中醫(yī)“燥則潤之”的養(yǎng)生原則，飲食應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、靜心安神的食品為主，可多食一些芝麻、蜂蜜、百合、銀耳、乳品之類的具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津作用的食物；患有脾胃虛弱、消化不良的人，可以服食具有健脾補胃功效的蓮子、山藥、扁豆等；秋天肺氣宜收不宜散，所以立秋期間要適當(dāng)多食酸味果蔬，盡量少吃蔥、姜、蒜等辛味之品。四、中醫(yī)養(yǎng)生注意事項立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習(xí)俗。 　　從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度來看，這確實是進補的好時節(jié)。因為進入冬季后，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少。冬令進補能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量儲存于體內(nèi)，從而扶正固本，增強抵抗力?！∵M補以食補為上。《內(nèi)經(jīng)》有“秋冬養(yǎng)陰”之說，而北方冬季氣候干燥，常有大風(fēng)天氣，因此，滋益陰精是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容，最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補益陰液的食物；辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙，平時還要注意多喝水，以免上火。飲食要以溫?zé)釣橹鳎缡秤门疵?、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物?？啥喑孕﹫怨愂澄?，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬，但量不需要很多，因為畢竟是食補而非藥補。

5，老上火怎么辦

蓮子湯祛心火 心火旺盛一般表現(xiàn)為口舌生瘡、口干、小便短赤、心煩失眠等?？煞蒙徸訙珌頌a火。蓮子有養(yǎng)心安神的功效。蓮子心苦寒，可清心火。取蓮子(不去蓮心) 20克，竹葉9克，冰糖適量。蓮子先煎水半小時，再加入竹葉、冰糖煮15分鐘即可。吃蓮子喝湯，，此為一日量，分兩次服用。連續(xù)服用7天。綠豆粥祛胃火 胃火熾盛一般表現(xiàn)為口臭、口干、小便黃、便秘等。可以服用綠豆粥來祛胃火。綠豆甘寒，歸胃經(jīng)，具有清熱解毒，祛胃火的功效。取綠豆50克，大米50克，同熬粥食用。每日早晚各一次，連續(xù)服用一周。 菊花茶祛肝火 肝火旺盛一般表現(xiàn)為口苦、口干、耳鳴、頭暈、頭痛、兩脅脹痛等?？梢院染栈ú鑱盱罡位?。取菊花6克，冰糖3克，用開水沖泡當(dāng)茶飲。連續(xù)喝一周

平時要多喝水，多吃青菜和水果 口腔潰瘍可以吃些雞蛋黃和胡蘿卜 祝你身體健康

首先，經(jīng)常口腔潰瘍才應(yīng)該是問題的重點，口腔潰瘍往往是很多疾病的反應(yīng)點，比如一些婦科炎癥、自身免疫性疾病如系統(tǒng)性紅斑狼瘡等，還有維生素B的缺乏，如果排除了一些其他方面的疾病，就單單是“上火”的話，首先要注意清淡飲食。另外可以通過中藥來調(diào)理，比如一些涼茶之類的，夏桑菊就不錯。

治療“上火”的食療膳方： 人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀?！吧匣稹笨赏ㄟ^飲食調(diào)節(jié)，且“食療”有獨特的效果。 1. 喝蓮子湯去心火 癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量。水煎，吃蓮子喝湯。 2. 吃豬肝可去肺火 癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 用菊花30克(用紗布包好)，豬肝1付。共煮至肝熟，吃肝喝湯。 3. 喝綠豆粥去胃火 癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 取石膏粉30克，粳米、綠豆各適量。先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。 4. 喝梨水去肝火 癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 用川貝母10克，梨2個。川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。 5. 吃豬腰去腎火 癥狀：頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 取枸杞子、山萸肉各15克，豬腰2只。共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。 注：羊肉性溫?zé)?，常吃容易上火。中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法。因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉時最好搭配豆腐，它不僅能補充多種微量元素，其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜做成一道菜，則能充分發(fā)揮蘿卜性涼，可消積滯、化痰熱的作用。 做羊肉的時候，調(diào)料的搭配作用也不可忽視。最好放點不去皮的生姜，因為姜皮辛涼，有散火除熱、止痛祛風(fēng)濕的作用，與羊肉同食還能去掉膻味。烹調(diào)羊肉時應(yīng)少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調(diào)味品；可以放點蓮子心，它有清心瀉火的作用。 很多人不喜歡聞羊肉中的膻氣。其實，這是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉間隙的脂肪中所含的一種揮發(fā)性脂肪酸。要想掩蓋這種膻味，不妨放點孜然。它又叫“安息茴香”，原產(chǎn)于古安息國，即現(xiàn)在的伊朗一帶。它的氣味芳香而濃烈，適宜羊肉烹制，能起到理氣開胃、祛風(fēng)止痛的作用。 4）從食療保健角度來看，總的原則是，平時多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過于油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混濁。 如有輕微上火現(xiàn)象，平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。 腸胃系統(tǒng)有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便干燥時，可以每日飲蜂蜜5O--1OO克。身體比較健壯的人，可以吃檳榔片，以助消化。 癥狀明顯者，可區(qū)分情況服用下列藥物：中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以服雞內(nèi)金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的藥制成)，下焦有火，可以服中成藥龍膽瀉肝丸、當(dāng)歸龍。愛心提示：以上介紹用方，請結(jié)合自身生理特點和不同的病理變化，辨證選擇使用。

一，口腔潰瘍不是上火；

怕上火和王老吉 多喝水，少抽煙

用 天冬 麥冬 泡水喝 或在湯里面燒放點

6，哪些中藥適合夏季養(yǎng)生服用

一、枸杞防暑茶　　原料：枸杞10克，薄荷3克，五味子10克，菊花6克　　做法：把所有原料放入杯中，沖入300毫升開水，加蓋悶泡1分鐘至味道滲出即可飲用?！　」πВ呵孱^目，減輕疲勞，提高工作效能?！　《⒔疸y菊花茶　　原料：菊花10克、金銀花6克　　作法：將原料一起放入鍋中，加入適量清水，用文火煎煮約5分鐘，稍涼后即可飲用?！　」πВ喝コ眢w熱氣、解毒，抵擋多種病原菌，為中藥家族中的“廣譜霉菌藥”?！　∪?、枸杞菊花茶　　原料：枸杞12克，菊花8克，決明子10克　　做法：將所有原料洗凈后一同放入杯中，加入300毫升沸水，加蓋燜泡10分鐘即可飲用?！　」πВ壕徑庋劬λ釢?，滋補腎臟，潤腸通便。決明燉茄子配方：決明子10g 茄子2個制法：先將決明子加水煎煮，取汁備用，茄子油炒后，放入藥汁及適量作料，燉熟食用功效：清熱解毒，通便地藕葡萄膏配方：鮮藕汁250毫克，葡萄汁250毫克，生地200克，蜂蜜適量制法：將生地發(fā)透，再加水煎煮20分鐘，取液一次，先三次，然后合并藥液，以小火煎熬濃縮至較粘稠時，摻入藕汁，葡萄汁，繼續(xù)熬成膏狀，加入倍量的蜂蜜。至沸，?；?，待冷裝瓶備用功效：清熱養(yǎng)陰，涼血1 多吃瓜類 瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。 　　 2 多吃涼性蔬菜 吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。 　　 3 多吃“殺菌”蔬菜 蔥蒜類蔬菜，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。 4.早晚餐吃粥，午餐喝湯 綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

具體要看體質(zhì)的，冬吃蘿卜夏吃姜

一、枸杞防暑茶　　原料：枸杞10克，薄荷3克，五味子10克，菊花6克　　做法：把所有原料放入杯中，沖入300毫升開水，加蓋悶泡1分鐘至味道滲出即可飲用?！　」πВ呵孱^目，減輕疲勞，提高工作效能?！　《?、金銀菊花茶　　原料：菊花10克、金銀花6克　　作法：將原料一起放入鍋中，加入適量清水，用文火煎煮約5分鐘，稍涼后即可飲用?！　」πВ喝コ眢w熱氣、解毒，抵擋多種病原菌，為中藥家族中的“廣譜霉菌藥”?！　∪?、枸杞菊花茶　　原料：枸杞12克，菊花8克，決明子10克　　做法：將所有原料洗凈后一同放入杯中，加入300毫升沸水，加蓋燜泡10分鐘即可飲用?！　」πВ壕徑庋劬λ釢?，滋補腎臟，潤腸通便?！　Q明燉茄子　　配方：決明子10g 茄子2個　　制法：先將決明子加水煎煮，取汁備用，茄子油炒后，放入藥汁及適量作料，燉熟食用　　功效：清熱解毒，通便　　地藕葡萄膏　　配方：鮮藕汁250毫克，葡萄汁250毫克，生地200克，蜂蜜適量　　制法：將生地發(fā)透，再加水煎煮20分鐘，取液一次，先三次，然后合并藥液，　　以小火煎熬濃縮至較粘稠時，摻入藕汁，葡萄汁，繼續(xù)熬成膏狀，加入倍量的蜂蜜。至沸，停火，待冷裝瓶備用　　功效：清熱養(yǎng)陰，涼血1 多吃瓜類　　瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。 　　　　2 多吃涼性蔬菜　　吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。 　　 3 多吃“殺菌”蔬菜　　蔥蒜類蔬菜，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食?！　?.早晚餐吃粥，午餐喝湯　　綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品?！　∮梅ǎ好咳諆纱?，每次10　　夏季養(yǎng)生食譜　　多吃3大美味河鮮，這個夏天輕松健脾利濕！　　濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經(jīng)常感覺胃口不好，容易腹瀉，出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀，所以應(yīng)常吃些健脾利濕的食物！以下三大河鮮：鯽魚、泥鰍、田螺都是健脾利濕的美味。

夏季中藥養(yǎng)生茶.夏季中藥配方養(yǎng)生茶調(diào)整疲憊的身軀 　　炎炎的夏日，一杯清香的中藥茶飲，不僅能給你帶來一絲清涼，還是調(diào)整夏季疲憊的身軀。以下為您介紹三款含中藥配方成分的夏季養(yǎng)生茶。 　　一、枸杞防暑茶 　　原料：枸杞10克，薄荷3克，五味子10克，菊花6克 　　做法：把所有原料放入杯中，沖入300毫升開水，加蓋悶泡1分鐘至味道滲出即可飲用。 　　功效：清頭目，減輕疲勞，提高工作效能。 　　二、金銀菊花茶 　　原料：菊花10克、金銀花6克 　　作法：將原料一起放入鍋中，加入適量清水，用文火煎煮約5分鐘，稍涼后即可飲用。 　　功效：去除身體熱氣、解毒，抵擋多種病原菌，為中藥家族中的“廣譜霉菌藥”。 　　三、枸杞菊花茶 　　原料：枸杞12克，菊花8克，決明子10克 　　做法：將所有原料洗凈后一同放入杯中，加入300毫升沸水，加蓋燜泡10分鐘即可飲用。 　　功效：緩解眼睛酸澀疲勞，滋補腎臟，潤腸通便。

7，中藥秋季調(diào)理

首先表揚你，很孝順！ 中國人自古就有在秋冬季節(jié)進補的養(yǎng)生習(xí)俗，俗話說“秋冬進補，春天打虎”，也正反映了秋冬季進補帶 來的益處。 長期以來，人們認(rèn)為在天氣越來越寒冷的季節(jié)進補，就是要多吃富含糖、脂肪的高熱量食物，才能滿 足人體的需求，“進補”少不了大魚大肉。實際上，隨著生活水平的提高和人口老齡化的發(fā)展，進補的方 式也應(yīng)該與時俱進，改變“進補就是大進肥甘厚膩”的錯誤觀念十分重要。特別是中老年人，他們的基礎(chǔ) 代謝降低、分解代謝增強，同時合成代謝減低、體脂增加、肌肉萎縮，要注意避免高糖、高脂飲食。其中 ，高血壓、高血脂癥患者和高齡老人，尤其要講究進補方法。 營養(yǎng) 維生素礦物質(zhì)不可缺 蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪以及維生素、礦物質(zhì)均是人體需要的營養(yǎng)素。老年人作為一個特殊的群體 ，在堅持科學(xué)均衡的膳食基礎(chǔ)上，還需要注意多種維生素、礦物質(zhì)的攝入。這主要歸因于老年人本身的生 理機能的變化以及中國傳統(tǒng)的烹飪方式。 老年人需要的營養(yǎng)素并不比年輕人少，但老年人的消化機能逐漸退化、各種消化液的分泌減少、消化 酶的活性下降、胃腸道吸收功能下降，再加上許多老年人伴有胃腸動力障礙，導(dǎo)致胃口變差，進食量減少 。因此，一方面是營養(yǎng)素的攝入減少，另一方面是營養(yǎng)素的吸收減弱，如果不注意營養(yǎng)素的補充則會出現(xiàn) 營養(yǎng)素“入不敷出”的局面，最終導(dǎo)致慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展。 同時，中國傳統(tǒng)的炒、煎、炸等烹飪方式也會導(dǎo)致食物中維生素、礦物質(zhì)的大量流失，如蔬菜炒后可 以使維生素總量損失30－40％，胡蘿卜素?fù)p失可高達25％；淘米時使大米中的維生素B1損失40－60％，維 生素B2和鹽酸損失23－25％；小麥磨成面粉時維生素E損失90％。慢性病 維生素礦物質(zhì)與之關(guān)系密切 心血管疾病:實驗證明，心血管病的起因主要在于營養(yǎng)的不平衡，如攝入脂肪、蛋白質(zhì)過多，維生素 、礦物質(zhì)和纖維相對不足。 在眾多維生素和礦物質(zhì)中，抗氧化營養(yǎng)素對心血管疾病有重要的預(yù)防作用:維生素E能阻止動脈粥樣硬 化的形成；維生素C對脂代謝有一定的影響，使膽固醇水平降低。大劑量維生素C可改善冠狀循環(huán)，保護血 管壁，對防治冠心病有利。此外，B族維生素包括葉酸、維生素B6和B12，能夠起到延緩心腦血管疾病發(fā)生 和發(fā)展的作用。 糖尿病:飲食控制是治療糖尿病的最基本措施，但患者往往由于食物的質(zhì)和量受限制、代謝相對旺盛 導(dǎo)致某些維生素和礦物質(zhì)的缺乏。而維生素B1、A、D，鋅、鉻、釩等營養(yǎng)素又可以對控制糖尿病的發(fā)展進 程、降低血糖起到輔助作用，因此，糖尿病患者應(yīng)及時補充上述營養(yǎng)素。飲食中多選擇粗糧、蔬菜及一些 海產(chǎn)品，攝入適量的動物性食物。由于糖尿病的飲食特殊，所以最好選用全面配方的維生素礦物質(zhì)的補充 劑，以幫助老年人獲得均衡的營養(yǎng)。 白內(nèi)障:眼球的晶狀體細(xì)胞膜被自由基逐漸氧化是老年性白內(nèi)障的主要病因。如果在平時飲食中缺乏 抗氧化劑的補充，則可誘發(fā)老年性白內(nèi)障。 老年人由于抗氧化營養(yǎng)素的攝入不足，無法充分清除氧自由基，過多的氧自由基會損傷眼球的晶狀體 ，引發(fā)白內(nèi)障。因此需要特別補充富含抗氧化營養(yǎng)素，如含維生素A、C、E、硒、鋅等的全面配方的維生 素礦物質(zhì)補充劑，幫助消除過多的自由基，保護晶狀體。選擇營養(yǎng)補充劑是否度身定制 在秋冬季節(jié)，天氣多變，對老年人的免疫力提出了巨大挑戰(zhàn)。在這個傳統(tǒng)的進補時節(jié)，老年人更需要 全面均衡的營養(yǎng)補充。 任何一種食品都不可能提供全面均衡的營養(yǎng)，專家建議:老年人要做到全面補充各種營養(yǎng)素，就應(yīng)該 在合理膳食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)補充一些維生素礦物質(zhì)補充劑，以保障營養(yǎng)素攝入的全面。 在選擇的時候，要注意選擇一些配方為老年人度身定制的知名品牌，例如善存銀片，是專門為中老年 人特制配方。根據(jù)老年人的生理特點，善存銀片不僅含有中老年人特別需要的營養(yǎng)素，比如中老年人必需 的13種維生素和16種礦物質(zhì)，還特別加強了老年人所需的抗氧化營養(yǎng)元素維生素A和維生素E，能幫助中和 人體自由基，延緩衰老過程，有效預(yù)防心臟病以及多種癌癥；增加維生素B族元素的含量，特別是維生素 B6和維生素B12，幫助身體將食物轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰浚A(yù)防多種貧血癥；以及更豐富的鈣、鉻和鉀，有助保持骨 骼健康，并可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，促進新陳代謝，維持正常的含水量。更在制作工藝上采用特殊的微囊技術(shù) ，增加了維生素的穩(wěn)定性，有利于吸收。 中老年人補充全面的營養(yǎng)每天都要堅持，不能等到出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的癥狀才想到。 老年人秋季進補莫入誤區(qū) 進入秋季后，政府機關(guān)退休老干部高大爺?shù)奈缚陔S著氣溫的下降逐漸好起來。天一轉(zhuǎn)涼，高大爺?shù)睦习榫蛷埩_著給他吃牛肉、羊肉、藥燉排骨等滋補品，開始高大爺還覺得胃口大開，時間一長反而越補越難受，出現(xiàn)口干、舌燥、便秘的癥狀。 “秋冬季節(jié)正值進補時節(jié)。經(jīng)過炎熱的夏天，人體耗損大，且進食較少，當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼時，適當(dāng)調(diào)補一下身體，是很有必要的。秋冬時節(jié)進補有利于驅(qū)病祛邪，使體內(nèi)的陰、陽、氣、血、津液得到充實，使身體能進入到最佳的狀態(tài)。”遼寧中國傳統(tǒng)養(yǎng)生康復(fù)研究院劉景春院長指出，“但是，要科學(xué)進補，要補得恰當(dāng)，不要盲目進補。否則不恰當(dāng)?shù)倪M補方法不僅收不到預(yù)期的效果，有時還會損害健康?！? 劉景春院長介紹，進補要根據(jù)人的體質(zhì)、年齡、性別、季節(jié)、治病因素、疾病癥狀考慮進補方法，因人而異。很多人尤其是老人存在一些誤區(qū)，進補絕對不能隨便補。 誤區(qū)一：進補虛實不分 劉院長說，進補一定要先分清自身體質(zhì)，中醫(yī)治療原則是虛者進補，不是虛癥病人不宜進補，要辯證施補。即使是虛癥，也有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之分，人體器官又有心虛、肺虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同，進補前最好先咨詢一下專業(yè)醫(yī)生，結(jié)合各種補藥的性能特點，對癥施用。比如，人參、鹿茸、海馬，是溫?zé)崴帲糜跓嵝泽w質(zhì)就不適合了。 誤區(qū)二：過度進補 任何補藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學(xué)的。有的市民進補過于頻繁，甚至一天喝幾碗補湯，結(jié)果營養(yǎng)過剩，喝出“三高”癥來。醫(yī)生建議，吃燉品應(yīng)適量，不宜過多。而且，秋天進補以清淡為宜，燉品中不要放太多肉類。劉院長說，像高大爺那樣大吃牛肉、羊肉等滋補品，會使那些燥熱體質(zhì)的人出現(xiàn)口干、舌燥、便秘等癥狀，因為這些食物多屬燥熱性，若不加節(jié)制地食用，會出現(xiàn)反效果。高大爺要立即停止進補，并要多吃蔬菜和水果，也可以喝點清淡的粥類來緩解。 誤區(qū)三：補品越貴越好 一些人以為東西越貴越好，不惜花高價買燕窩、魚翅之類的保健食品。劉院長認(rèn)為，這些東西進補功效未必很好，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值?！叭笔裁?，補什么”是進食藥膳的原則，不要憑貴賤分高低，關(guān)鍵是看自身哪項功能比較差，再根據(jù)體質(zhì)選擇相應(yīng)補品。 誤區(qū)四：單一進補 有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，也有一定的副作用，久服多服會影響體內(nèi)的營養(yǎng)平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要系統(tǒng)、全面地加以調(diào)理，而且不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。經(jīng)常吃牛羊狗肉、辛辣食物或喝酒，都是偏溫?zé)岬?，會?dǎo)致體內(nèi)火氣旺盛，口干、口渴、嗓子疼，嚴(yán)重者還會引起結(jié)腸炎。 （來源：華商晨報） 相關(guān)鏈接 氣虛：主要為神疲乏力、氣短、倦怠等乏力癥群，也就是指全身精神不佳，體力不濟。代表補品為人參，包括西洋參、白參（生曬參）、野山參、紅參等。 血虛：相似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的貧血癥，指經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢、月經(jīng)過少等癥狀。代表補品為阿膠、當(dāng)歸等。 陽虛：一般有面色發(fā)白，怕冷，四肢發(fā)涼，夜尿頻繁，喜歡熱飲或熱的食物等癥狀。代表補品為鹿茸、肉桂、附子等。 陰虛：主要是表現(xiàn)為五心煩熱，顴紅面赤，口干舌燥，潮熱盜汗，性情煩躁等。代表補品有銀耳、熟地黃等。

飲食調(diào)理:1百合：有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞功效。蓮子：能祛余暑，滋補強身。山藥：適用范圍廣，不論男女老幼、體健體弱，都可食用。白扁豆：煮粥或煎湯服，可健脾胃、增食欲。藕：熟藕能健脾開胃，適宜秋天進補。牛羊肉：秋天食用牛羊肉可溫補氣血。栗子：有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用。紅棗：紅棗能滋陰潤燥、益肺補氣。2.人參、燕窩等高檔的滋補品并非適合所有的進補者，這類補品最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物。如銀耳、芝麻、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、蜂蜜等。常吃這些食物，能防止秋燥傷身。此外，奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃，這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)及多種維生素，是很好的進補品。秋季飲食還要少蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品　　有關(guān)專家建議，對于老年人和體質(zhì)虛弱的人來說，要根據(jù)身體情況確定進補方法，切勿盲目進補。選擇食品、藥品前，可向?qū)I(yè)醫(yī)師咨詢。 3.秋季進補要注意“四忌”一忌多多益善。任何補藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學(xué)的。過量進補會加重脾胃、肝臟負(fù)擔(dān)。在夏季里，人們由于喝冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，這時候如果突然大量進補，會驟然加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān)，使長期處于疲弱的消化器官難于承受，導(dǎo)致消化器官功能紊亂?！　《梢运幋场Ｖ厮幬镙p食物的做法是不科學(xué)的，許多食物也是好的滋補品。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸；多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進補的佳品?！　∪稍劫F越好。每個人的身體狀況不同，因此與之相適應(yīng)的補品也是不同的。價格昂貴的補品如燕窩、人參之類并非對每個人都適合。每種進補品都有一定的對象和適應(yīng)癥，應(yīng)以實用有效為滋補原則，缺啥補啥?！　∷募芍谎a肉類。秋季適當(dāng)食用牛羊肉進補效果好。但經(jīng)過夏季后，由于脾胃尚未完全恢復(fù)到正常功能，因此過于油膩的食品不易消化吸收。另外，體內(nèi)過多的脂類、糖類等物質(zhì)堆積可能誘發(fā)心腦血管病。食補中不應(yīng)忽視蔬菜，它可以為人體提供多種維生素和微量元素。秋季飲食養(yǎng)生漫談　　四時養(yǎng)生，就是指按照一年四季氣候陰陽變化的規(guī)律和特點，進行調(diào)養(yǎng)、健身和防病，從而達到養(yǎng)生和益壽延年的目的。5.在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養(yǎng)胃氣。如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊，毒滯體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。 6.在秋季飲食保健中應(yīng)注意食飲定時，是為了讓胃腸生理機能維持正常的活動，使其有序進行消化，不至于紊亂或過勞。食飲定量，是為了避免胃腸超負(fù)荷活動，以防損傷胃功能，造成消化不良或胃病。老人和小孩消化力較弱，更應(yīng)定時定量進食。 這是我的意見。但我還是建議您去大醫(yī)院或是養(yǎng)生保健專家那里咨詢。祝二位老人家身體健康。長命百歲。

建議多吃木耳和香菇，多吃牛奶，雞蛋····抗生素服用多了對身體極為不好，很容易被一些小毛病就把身體給摧毀了。盡量采用食療，少用藥。

眼下正是秋涼季節(jié)，很容易。美國《讀者文摘》雜志刊文，感冒最好不要上來就吃藥，初期可以采用四類食療的方法： 　　一是喝一碗雞湯，效果很好，能夠讓你的免疫系統(tǒng)更強大，足以戰(zhàn)勝炎癥； 　　二是多喝橙汁，其中的可以讓感冒盡快恢復(fù)。 　　三是多吃一些如蘋果、土豆泥這樣的東西，因為它們中含有抗感染的物質(zhì)，并能夠增強你的免疫力。 　　四是吃一些如香蕉、魚、雞之類的食物，這些食物可以保持身體組織器官的健康，這樣才可以保證讓中的在與感冒的戰(zhàn)斗中獲勝。

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