本文目錄一覽

• 1，中藥中哪些可以用來泡水喝去火的清肝明目的
• 2，秋天天氣干用什么泡水喝比較好
• 3，深秋時節(jié)適宜吃什么滋補(bǔ)藥材養(yǎng)生
• 4，什么中藥泡水喝養(yǎng)生
• 5，尋問秋季養(yǎng)生茶
• 6，家庭中藥養(yǎng)生代茶飲的配方有沒有
• 7，秋天怎么養(yǎng)生

1，中藥中哪些可以用來泡水喝去火的清肝明目的

金銀花去火。清肝明目的用金盞菊，杭白菊

枸杞，決明子，菊花一起沖泡，清肝明目去火

可以去火泡水喝的：魚腥草 、菊花、麥冬等。

2，秋天天氣干用什么泡水喝比較好

秋季飲青茶秋天天氣干燥，“燥氣當(dāng)令”，常使人口干舌燥，宜喝烏龍、鐵觀音等青茶。青茶性適中，青茶介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，對金秋保健大有好處。青茶湯色金黃，外形肥壯均勻，緊結(jié)卷曲，色澤綠潤，內(nèi)質(zhì)馥郁，其味爽口回甘。冬季飲紅茶冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機(jī)能減退，陽氣漸弱，對能量與營養(yǎng)要求較高。養(yǎng)生之道，貴于御寒保暖，提高抗病能力，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補(bǔ)益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，從而增強(qiáng)人體對冬季氣候的適應(yīng)能力。紅茶也含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠強(qiáng)身補(bǔ)體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，醇厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人們的食欲增進(jìn)，進(jìn)食油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。黑茶有近乎紅茶之效。

3，深秋時節(jié)適宜吃什么滋補(bǔ)藥材養(yǎng)生

　　燥為秋季的主氣，人體常會感覺到虛煩燥火、食欲不振、口干口渴、鼻腔干燥等，潤肺養(yǎng)陰除秋燥是秋季養(yǎng)生的關(guān)鍵。除平時多食用水果、蔬菜外，利用滋補(bǔ)藥材進(jìn)行調(diào)理也是不錯的選擇。一般中藥中醫(yī)驗(yàn)方治秋燥方法有：　　1.潤燥清火：連翹12克、薄荷3克、石膏24克、生地18克、甘草3克、草決明15克。　　適應(yīng)癥：燥氣化火，耳鳴目赤，牙齦咽喉腫痛?！　?.生津益胃：沙參10克、麥冬12克、生地18克、玉竹10克、冰糖3克?！　∵m應(yīng)癥：舌燥唇干、不思飲食，舌紅無苔，熱病后胃津未復(fù)?！　?.潤腸通便：南杏仁15克、北杏仁15克、桃仁12克、金銀花15克、玄參10克。　　適應(yīng)癥：大腸受熱、大便干結(jié)、口腔干燥。　　4.增液潤燥：玄參10克、麥冬15克、生地24克、桃仁12克、厚樸12克、枳實(shí)10克、甘草3克?！　∵m應(yīng)癥：熱病后津液枯竭，口燥作渴，便秘不通?！　?.清燥潤肺：人參6克（另煎）、麥冬12克、桑葉15克、石膏30克、胡麻仁12克、阿膠10克（烊服）、杷葉15克、甘草3克、杏仁15克?！　∵m應(yīng)癥：溫燥傷肺，頭痛身熱，干咳無痰，氣逆而喘，咽干鼻燥，心煩口渴，苔白，舌紅少津?！　≡谡?guī)的藥店、醫(yī)院購買均可，但為保險起見，消費(fèi)者可多對藥材進(jìn)行了解，便于辨別藥材的優(yōu)劣?！　?淘寶掌柜 康美官方旗艦店="">整理提供

4，什么中藥泡水喝養(yǎng)生

很多都可以泡水喝，問題是你自己需要知道自己的身體狀況，如果最近眼睛用的多，就用菊花或者決明子泡水，如果最近生氣了，就泡一些理氣的，寒著了，就泡一些溫補(bǔ)的，上火了就泡一些下火的！根據(jù)具體情況靈活運(yùn)用。

人步入老年，會漸漸覺得精力不夠用。那么，三味中草藥泡茶喝，馬上就會覺得有明顯改觀。這三味中藥是：遠(yuǎn)志，益智仁，伸筋草。遠(yuǎn)志，益智仁兩味的功效是清腦治昏，提升精力，預(yù)防癡呆。人老關(guān)節(jié)變形而不靈，時常容易抽筋。伸筋草對于老人來說，是寶貝。它能讓人腿腳靈便。注意：　　1，每味5克即可?！　?，沖水后要一次喝完再續(xù)水，不然會變味兒?！　∪艘徊饺肜夏辏瑵u漸覺得精力不夠用。那么，就買來三味中藥，當(dāng)茶喝，馬上就會覺得和以前大不一樣。這三味中藥是：遠(yuǎn)志，益智仁，伸筋草?！　∏皟晌对谒帟械墓π窃黾又腔郏晤^昏，精力不濟(jì)。后一味是伸筋。醫(yī)生說人老關(guān)節(jié)變形而不靈活，可我覺得還是一位中醫(yī)骨科大夫說的有理。他說，“老人的關(guān)節(jié)不靈活，不是變形了，也不是骨質(zhì)增生了，而且韌帶板結(jié)僵硬了。”他的話，也就是咱們常說的筋縮了。那么，常喝伸筋草，就緩和了這癥狀。所以，伸筋草對于老人來說，是寶貝。這三味藥如果常喝不但腦子靈通如年輕時，而且腳腿很活泛。我的鄰居說她頭昏，我就給了她這三味藥，喝后效果很明顯。她也不怎么去鍛煉，身體卻比常鍛煉的人還好。一味大概四五克就行，一月?lián)Q一次。　　這里加點(diǎn)說明：　　一次沖開水泡上后，喝完再沖。不要沒喝完水就再添，這樣泡出來的水容易變味。一旦一兩天沒喝，而茶杯里有異味，那就用自來水沖一下把水倒掉留著藥材，重新用開水泡，效果是一樣的。

杭菊花、枸杞、麥冬一起泡水喝挺好的。。。

白菊花、麥冬白菊花可清肝明目，麥冬可滋陰利咽。兩味中藥組合，適用于長期受電腦、手機(jī)、電視輻射者，工作節(jié)奏緊張、無暇保養(yǎng)者，二目干澀、眩暈者，經(jīng)常戶外工作，常受紫外線輻射人士。制首烏、決明子制首烏補(bǔ)血通便，決明子化痰降血脂。兩味中藥組合，適用于免疫力低下、高血壓、高血脂、便秘、動脈硬化、心血管疾病，以及工作緊張、飲食無規(guī)律、記憶力減退、老年癡呆癥者。金銀花中醫(yī)認(rèn)為，金銀花性寒味甘，它是古代清熱解毒的圣藥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，金銀花有較強(qiáng)的抗菌作用，廣泛用于風(fēng)熱感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮膚瘡瘍、丹毒等癥。在酷暑炎夏，金銀花可清熱、降溫、解暑，并對預(yù)防夏季小兒痱毒癤腫等病癥也有良好作用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。菊花中醫(yī)認(rèn)為，中藥菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏風(fēng)清熱、解毒、清肝明目的功效?，F(xiàn)代藥理研究證實(shí)，菊花還有明顯的解熱、降血壓作用，可治療感冒頭痛及肝火上擾引起的目赤腫痛。暑日用菊花，不但能解暑，還可治頭暈眼花、昏厥中暑等癥。對因暑熱引發(fā)的頭痛、目赤、瘡癤等，有治療及預(yù)防作用；白菊花、黃菊花和野菊花三個品種，可單味泡服或加入茶葉中泡服。三七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。用于高血壓、頭昏、目眩、耳鳴、急性咽喉炎的治療。降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補(bǔ)氣。不建議三七花和其它花茶一起食用，因?yàn)槿呋▎挝妒秤眯Ч詈?。西洋參對因暑熱引發(fā)的口渴、心煩、多汗及四肢無力有治療及預(yù)防作用。可單味泡服或含服，也可加入茶葉中泡服。麥冬對因暑熱引發(fā)的口干舌燥、咳嗽有治療及預(yù)防作用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。玄參對因暑熱引發(fā)的口渴、煩躁有治療及預(yù)防作用，對高血壓有一定的降壓作用，可煎后泡服。薔薇花中醫(yī)認(rèn)為，薔薇花性味甘涼，除了可用于治療口腔炎、瘧疾等疾病外，還具有清暑和胃的功效，夏天代茶飲能生津止渴，清熱除煩。

5，尋問秋季養(yǎng)生茶

    炎熱已有消退之意，涼爽的秋天已向我們走來。在這氣候變得涼爽之時若能根據(jù)自己體質(zhì)、愛好選擇綠茶、紅茶、紅茶菌等茶劑，則能達(dá)到養(yǎng)生保健、陶冶性情、賞心悅意、延年益壽的目的。下面介紹幾個中藥茶飲驗(yàn)方。 1.生津代茶飲原料：青果5個（搗碎）、石斛6克、甘菊6克、荸薺5個（去皮）、麥冬9克、鮮蘆根2支（切碎）、桑葉9克、竹茹6克、鮮藕10片、黃梨2個（去皮）。 功效：生津育陰，清熱潤燥，治療口干咽燥，煩渴干咳的秋燥癥；亦治溫病熱盛，灼傷肺胃陰津，口中燥渴，咳唾白沫，黏滯不爽者。 用法：煎湯代茶服。 2、桑杏茶原料：桑葉、杏仁、沙參、象貝母、豆豉各9克，山梔6克，梨皮30克。 功效：輕宣燥熱，潤肺止咳。治療秋天干燥氣候所引起的干咳無痰、頭痛發(fā)熱的秋燥癥。 用法：煎水代茶飲。 3、蘿卜茶原料：白蘿卜100克、茶葉5克。 加少量食鹽，先將白蘿卜切片煮爛，略加食鹽調(diào)味（勿放味精），再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次不拘時限。 功效：有清熱化痰、理氣開胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。 白蘿卜營養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，稍加食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。 4、銀耳茶原料：銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。 先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。 功效：有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。 銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效。 5、橘紅茶原料：橘紅3--6克、綠茶5克。 用開水沖泡再放鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘后服用。 每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰之功。 功效：有理氣止咳之功，適用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之癥。橘紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配制，對咳嗽痰多、黏而難以咯出者療效較好。 1、糖茶。茶葉2克，糖10克，放杯中用開水沖泡5分鐘可飲用，每日飯后一杯，有和胃暖脾、補(bǔ)中益氣之功效。適用于大便不通、小腹冷痛、婦女經(jīng)痛等癥。 2、鹽茶。茶葉3克，食鹽1克，開水沖泡7分鐘可飲用，每天4--6次，可明目消炎、化痰降火。適用于感冒咳嗽、火眼、牙痛等癥。 3、姜茶。茶葉7克，生姜10片，將去皮的姜片與茶葉煮成汁，飯后飲服，可發(fā)汗解表，溫肺止咳，對于流感、傷寒、咳嗽頗有療效。 4、醋茶。茶葉3克，陳醋1克，先將茶葉用開水沖泡5分鐘，濾去茶葉，加陳醋，日服3次，有和胃止痢、散淤之效?？芍委熝劳?、痢疾、小兒蛔蟲腹痛等癥。 5、蜜茶。茶葉3克，蜂蜜2毫升，飯后以溫開水沖飲一杯。有止瀉養(yǎng)血、潤肺益腎之功效，適宜便秘、脾胃不和。 6、粥茶。大米100克，茶葉6克，先將茶葉用沸水沖泡6分鐘，濾去茶葉，加淘凈的大米煮成粥，可和胃消積。

現(xiàn)在以計算機(jī)為生的人越來越多了，但你知道嗎！天天坐在計算機(jī)前面想要維系健康美麗，又要與歲月硬撐可不容易，循環(huán)不良的坐姿，三不五時的熬夜，加上經(jīng)常吃什么麻辣燙，泡面，沒有注重營養(yǎng)，只是偶爾去大餐館吃特色湘菜，川菜，長時間就不好了。     這里湘西部落特色湘菜加盟店小何幫你找出幾種最適合計算機(jī)族喝的茶飲，或是點(diǎn)心，不但可以幫您對抗輻射的侵害，還可保護(hù)您的眼睛，抗煩躁呢！ 綠豆薏仁湯 綠豆可以清熱解毒、利尿消腫，薏仁則可以健脾止瀉，輕身益氣，對于經(jīng)常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長青春痘時，除了多吃蔬菜水果與補(bǔ)充水份外，把綠豆薏仁湯當(dāng)點(diǎn)心食用，對于消暑除煩非常有幫助。 綠茶 綠茶是近幾年來最為人所津津樂道的養(yǎng)生飲品，因?yàn)槠渲泻瑥?qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能使副腎皮質(zhì)分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙，當(dāng)然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng)，提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。 枸杞茶 枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用，因?yàn)楸旧砭途哂刑鹞?，不管是泡茶或是像葡萄干一樣?dāng)零嘴來吃對計算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。 決名子茶 決名子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用，若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用，對于治療便秘很有效果。

6，家庭中藥養(yǎng)生代茶飲的配方有沒有

一捏枸杞子、兩枚大棗、一小撮金銀花、幾片西洋參……生活中的你是否也有用這些中藥材泡水喝的習(xí)慣呢?您可別小瞧了這小小一杯中藥泡茶，它們有一個好聽的名字——“中藥代茶飲”。長期服用這種茶飲對人體日常保健也有著不錯的功效，而且免去了煎熬中藥的麻煩，有病治病，無病調(diào)理。也正因?yàn)槿绱耍艿搅巳藗兊臍g迎。但是，每種中藥代茶飲都有自己的作用，是否充分發(fā)揮其功效給健康加分重要的是結(jié)合飲用者的個人體質(zhì)。請您隨我們一起看看，“中藥代茶飲”您喝對了嗎？菊花、枸杞茶春季肝氣當(dāng)令，菊花枸杞茶有清肝明目、苦寒瀉火的功效，比較適合人們每日飲用。制作方法：取一小捏枸杞子和菊花10朵左右放入杯中，沖入沸水，待水溫適口時即可飲用。根據(jù)浸泡時間，一般泡一次即可，茶中的枸杞可直接吃掉。適合人群：有熱象、熱征的人，尤其適合肝火旺盛、久對電腦眼睛干澀的人群飲用。不適人群：常感手腳冰涼、肚子痛、怕冷、脾胃虛寒的寒涼體質(zhì)者不適合飲用菊花枸杞茶。金銀花、菊花、麥冬茶春季上呼吸道感染患者增多，經(jīng)常飲用金銀花、菊花、麥冬茶對防治上呼吸道感染有比較好的效果。制作方法：菊花、金銀花、麥冬各取1小捏(3克左右)，加入沸水沖泡，待水溫適口后即可飲用。適合人群：咽喉干痛的上呼吸道感染患者或者慢性咽炎患者更適合服用，也可用作疾病的預(yù)防。不適人群：寒涼體質(zhì)者宜少用。西洋參、山楂、枸杞茶西洋參不像人參一樣“大補(bǔ)”，卻是適用面更為廣泛的補(bǔ)氣佳品，山楂有活血的功效，枸杞則性質(zhì)溫和，不寒不熱、不溫不燥。制作方法：西洋參片、山楂、枸杞各取1小捏(3克左右)，加入沸水沖泡，待水溫適口后即可飲用。飲后西洋參片、枸杞可食用。適合人群：此茶有補(bǔ)氣、活血的功效，尤其適合心血管病患者及氣虛血瘀的人群。不適人群：寒癥者不適用此茶，可用黃芪、山楂茶代替，也可達(dá)到益氣活血的功效。另外,　　對一些慢性病患者來說，用某些藥物代茶可以起到輔助治療的作用。代茶飲料的特點(diǎn)是，不像藥那么難以入口，且起效溫和而持久，可以在不知不覺中達(dá)到治療疾病的目的，是一種防病治病的好方法?！　∧敲?，哪些代茶飲料具有療病的作用呢？　　★ 菊花茶能疏散風(fēng)熱，平肝明目，解疔瘡毒。代茶飲用可以預(yù)防各種流感瘟疫，治頭暈?zāi)垦＃砍嗄[痛。祖國醫(yī)學(xué)介紹用山楂250克、菊花50克，熬后去渣，加蜜濃縮成膏，制成菊花延齡膏，每次2～3匙，以開水沖服，能清頭目、健脾胃、降血脂，有延壽作用?！　　?柳葉茶味苦無毒，能活血解毒去濕，以少量開水泡飲，可預(yù)防感冒、瘡瘍，并輔助治療老年性頭暈?zāi)垦?。　　?花生葉茶鮮花生葉一把，水煎代茶，有鎮(zhèn)靜安神作用，睡前飲用可治失眠?！　　?桑葉茶味甘寒無毒，以霜后的未老桑葉為佳，可以疏風(fēng)清熱，涼血明目，補(bǔ)中利水，開胃祛喘滿。桑葉加桑根皮代茶效果更好。　　★ 柿葉茶柿葉含維生素C比茶葉高數(shù)十倍，此外它還含有氨基酸、蘆丁、單寧及一些人體必需的微量元素。有理氣利水作用，常服可降低血壓、血脂，并有抑癌作用，還能止呃逆、減肥?！　　?蘇葉茶（以紫蘇葉為好）味辛溫，有特殊的香氣，能發(fā)散風(fēng)寒、理氣健胃，防治一切瘟疫，并可解魚蟹毒?！　　?枇杷葉茶味苦平，可和胃降氣、清肺止咳。用時將枇杷葉曬干，風(fēng)吹去細(xì)毛后，用開水泡飲?！　　?白茅根茶味甘寒，取一大把白茅根洗凈，煮沸當(dāng)茶飲，有涼血、止血、清熱、利尿作用。　　★ 荷葉茶味苦平，以鮮品或干品煎后代茶，能升清消暑，健脾胃，尤其適宜夏季飲用。　　★ 金銀花茶可清熱、解毒，經(jīng)常飲用，可解毒去濁，輔助治療一些炎癥瘡瘍，并可利尿去水腫?！　　?槐花茶（取花蕾）有涼血止血功效，治各種出血，尤其適用于痔瘡出血。　　★ 陳皮、烏梅茶陳皮數(shù)片加烏梅3～4粒，水煎后代茶，可去暑健脾，防治胃腸炎?！　　?決明子茶：性味甘苦咸，含蛋白質(zhì)、決明子茶堿、大黃酚等，有清肝膽熱及明目的作用。炒后沏水代茶，能抑菌，降低膽固醇，常服可明目，并治療習(xí)慣性便秘。　　★ 玉米須茶鮮品及干品皆可，性味甘平，有利水降壓作用，代茶飲用可降血壓、利尿、消水腫?！　　?森林匙羹藤茶森林匙羹藤是原產(chǎn)印度的一種植物，我國云南等地也有野生。由于該茶可有效控制熱量攝入，故作為代茶飲料深受中老年肥胖者的青睞。近幾年，在日本風(fēng)行不衰。

養(yǎng)生茶飲 （一)首烏芝麻茶 材料：何首烏150克，黑芝麻150克，核桃150克。 調(diào)制：1、將上述三種材料研成粉末，備用。 2、取20克混合粉末放入開水中沖泡，稍涼即可飲用。 功效：此茶可以讓發(fā)色更加烏黑亮麗。 ps：何首烏營養(yǎng)豐富，富含胡蘿卜素、維生素b2、維生素c和葡萄糖。性微溫，味苦、甘，能消瘰疬、消癰腫，療頭面風(fēng)瘡，治五痔，止心痛，益心氣，黑須發(fā)，悅顏色。 （二）玫瑰人參茶 材料：玫瑰10克，人參5克。 調(diào)制：1、將人參洗凈切成片狀備用。 2、將兩種材料一起放入杯中，以沸水沖泡。 3、燜10分鐘左右，即可飲用。 功效：有效保持肌膚光滑細(xì)嫩，延緩衰老。 （三）黃芪蜜茶 材料：黃芪800克，適量蜂蜜。 調(diào)制：1、將適量清水注入鍋中，把切成片的黃芪放入，并煎煮成濃汁。 2、置涼后，調(diào)入適量蜂蜜，拌勻。 3、每次飲用時，取約10克，加入溫開水沖泡飲用。 功效：針對體弱體虛者，可以幫助改善體質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。 （四）檸檬草茶 材料：檸檬草1茶匙，適量冰糖。 調(diào)制：1、將1茶匙檸檬草放入茶壺中，注入適量沸水，燜5分鐘。 2、加入適量冰糖調(diào)勻，即可飲用。 功能：其氣味香甜清新具有提神和些微清涼的效果，一方面讓人松馳，另一方面則又具有提神功效。對懶散、疲憊、精神不濟(jì)的人來說，是一種很好的蘇醒劑。同時，針對煩躁的暑氣，又具有消暑功效，讓人感覺很舒適，能有效消除疲勞，賦予精神活力，使人感覺清新舒暢。 （五）白木耳冰糖茶 材料：白木耳20克，鐵觀音4克，冰糖20克。 調(diào)制：1、將白木耳燉爛，加入冰糖。 2、加入鐵觀音，再一起煮5分鐘即可飲用。 功效：利五臟，補(bǔ)氣血。適用于五臟虛弱、氣血不足、面色無華、毛發(fā)不澤。還能有效清熱，減輕感冒發(fā)熱癥狀。 ps：經(jīng)常吃白木耳，能促進(jìn)人體新陳代謝，血液循環(huán)旺盛，各個組織器官的功能得到改善。皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細(xì)嫩光滑。另外還有通大便的作用，可保持大便通暢，是維護(hù)皮膚光潤的重要條件之一。 姜蘇茶 生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日兩劑，上下午各溫服1劑。有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功，適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱或惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實(shí)用簡便。 銀菊白芍飲 銀菊白芍飲即選用金銀花、菊花、白芍制成的，可適當(dāng)加些白糖。先把所有原料洗凈放入杯子中，沖入開水泡開，加蓋燜泡10分鐘，濾出殘渣，加入適量的白糖調(diào)勻即可飲用。金銀花、菊花能保護(hù)喉嚨、緩解聲帶疲勞；白芍能清肝火、安脾肺、利尿。秋季常飲此茶，有清熱解毒、潤肺止咳、清肝生津的作用。 玫瑰普洱茶 玫瑰普洱茶是選用玫瑰花和普洱茶制成的。將普洱茶放在杯子中，沖入沸水。第一杯泡茶倒掉不喝。然后加入玫瑰花，沖入沸水泡出玫瑰花香即可飲用。玫瑰花能疏解胸悶、氣煩，與普洱茶一起沖泡飲用，其芳香怡人，沁人心脾，對秋季肝火旺盛、易發(fā)怒的人有一定的治療效果。 茉莉花茶 茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開，倒去茶水，再用開水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶葉，取第2次泡的茶汁，然后加入適量的調(diào)料，即可飲用。《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。在秋季若常飲茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、潤肺祛痰、強(qiáng)心降壓、抗癌、抗衰老之功效，總之能使人延年益壽、身心健康。 人參茶 人參茶由生曬參制成。可將人參曬干或烘干，切成薄片，放入保溫杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘即可飲用。其中生曬參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功效，可在秋季的每日服用1次，有大補(bǔ)元?dú)?、潤肺止咳、清熱生津之功效，對在秋季養(yǎng)生的人們來說益處多多。 金銀甘草茶 金銀甘草茶是選用金銀花、金石斛、甘草制成的。先將金銀花、金石斛、甘草洗凈備用。把所有的原料放入鍋中加適量的水，以中火煮，待味道滲出，濾出殘渣即可飲用。金銀花有清熱殺菌的作用；金石斛有解毒生津的作用。夏季常飲此茶，能清熱解毒，對于口干舌燥、喉嚨痛、尿道感染等癥狀有一定的療效。 石斛枸杞茶 石斛茶是選用石斛、五味子、枸杞、麥門冬制成的。先將石斛用冷水浸泡2個小時。然后撈出放入鍋中加水小火煮30分鐘，待水滾后，熄火。再將石斛湯倒入其它幾味藥中燜5-6分鐘，即可飲用。石斛能滋養(yǎng)肺胃，清熱生津，但因其味比較重，可放點(diǎn)冰糖，冰糖和石斛配伍可化痰；枸杞性味甘平，能滋補(bǔ)肝腎、益精養(yǎng)血；麥門冬微寒、味甘，能潤肺止咳、清心降火。秋季常飲此茶，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃寧心、延年益壽的作用。 高麗參茶 高麗參茶是由高麗紅參、蜂蜜等制成。將人參切片曬干，放入沸水種沖泡，加入蜂蜜，有益肺陰、清虛火、生津止渴之作用；麥在秋季每天的早晚服用一次，能起到養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)氣生津、解毒抗癌的作用。 決明子茶 決明子茶是由決明子制成?？上葘Q明子炒至微黃，然后取15～20克的決明子用熱開水沖泡即可，可依個人喜好放入適量的糖，當(dāng)茶飲用，若能配上枸杞子及菊花，效果更佳。決明子具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目、降壓利尿等功效，用濃決明茶漱口，可治喉干或咳嗽等癥狀?？梢?，在秋季常飲決明子茶，確實(shí)有養(yǎng)生保健之效。 總之，在干燥蕭瑟的秋季，人們總會感到皮膚緊皺、口干舌燥。此時若能根據(jù)機(jī)體的需要，科學(xué)合理的飲用適合自己

7，秋天怎么養(yǎng)生

秋季飲食調(diào)養(yǎng)健康（美食天地） 消化不良： 到了秋天，人們都不約而同地補(bǔ)起了秋膘，可是已經(jīng)適應(yīng)夏季清淡、少油的飲食后，胃部很難在短時間里很好地消化那些大魚大肉。因此，食滯、消化不良等現(xiàn)象屢見不鮮。這時吃些除積健脾、增進(jìn)消化的食物最有幫助。 推薦“藥用”蔬菜： 韭菜富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導(dǎo)滯、除積健脾、促進(jìn)食欲的作用。 香菜香味獨(dú)特，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為，香菜有溫中健胃的作用，適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等癥狀。>>>點(diǎn)擊查看更多可幫助消化的蔬果 推薦吃法：韭菜炒肉絲 做法：豬肉切絲，香菜、韭菜洗凈，切成小段;先把豬肉絲下鍋過一下油，把韭菜煮成七成熟，將姜末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉絲炒熟，最后出鍋時撒上香菜。>>>這樣做肉營養(yǎng)流失最少 口腔潰瘍： 初秋，氣候開始變干燥，一旦蔬菜、水果、水分?jǐn)z入不夠，就容易上火，口腔里也會跟著出現(xiàn)潰瘍、發(fā)炎等問題。 推薦“藥用”蔬菜： 菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養(yǎng)素。 番茄有清熱解毒、生津止渴等作用。臨床上多用于治療口干舌燥、食欲不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。>>>9種口腔潰瘍食療方 推薦吃法：番茄菠菜汁 做法：500克番茄洗凈，用熱水燙后，將皮去掉，然后搗爛擠汁，取汁150毫升;600克菠菜洗凈，并切碎，用榨汁機(jī)榨汁，取汁150毫升;兩汁混合攪勻，煮熟，即可服用。 促進(jìn)睡眠： 夏秋交替的時節(jié)，溫差較大，早晚涼，中午熱，對于體質(zhì)較敏感的老年人來說，身體很難馬上適應(yīng)這種變化，直接影響到內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降，而且還特容易失眠。 推薦“藥用”蔬菜： 芹菜中富含多種維生素和微量元素，具有降血壓、降膽固醇和鎮(zhèn)定神志的作用。 洋蔥的特殊香氣可刺激大腦皮層，產(chǎn)生鎮(zhèn)靜的作用。切碎裝入布袋放在枕邊，臨睡前聞一聞，有催眠的效果。另外，洋蔥含豐富的維生素、鈣、磷等礦物質(zhì)，對于大腦神經(jīng)系統(tǒng)也有營養(yǎng)作用。 推薦吃法：芹菜洋蔥火腿沙拉 做法：將芹菜、洋蔥洗凈切成小碎丁，火腿也切成小碎丁，用從超市買來的沙拉醬攪拌，即可食用，也可只放鹽、醋和少許味精攪拌均勻。 秋季養(yǎng)肺果蔬來幫忙（美食天地） 立秋之后天氣由熱漸涼，初秋由于盛夏余熱未消，氣溫仍然很高。加之時有陰雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱并重為特點(diǎn)，常有“秋老虎”出現(xiàn)。但中秋后，雨水漸少，天氣干燥，人體極易受燥邪侵襲損傷肺，出現(xiàn)皮臉干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。而秋季大量上市的許多新鮮水果和蔬菜，富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，不僅具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效，而且能治療與肺有關(guān)的疾病，是秋季養(yǎng)生保健的最佳食品。比如以下幾種您知道嗎? 1、梨： 梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。 2、葡萄： 葡萄營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用，對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。葡萄制干后，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。 3、大棗： 大棗能養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤心肺、調(diào)營衛(wèi)、滋脾土、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥，是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。 4、石榴： 石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。美食窗窗 - 5、柑桔： 柑桔性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。 6、甘蔗： 蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。 7、柿子： 柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。 8、百合： 百合質(zhì)地肥厚、甘美爽口，是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)上品，功擅潤肺止咳、清心安神，對肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張及各種秋燥病癥有較好療效。熟食或煎湯，可治療肺癆久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等癥。 9、蘿卜： 蘿卜能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等癥，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。 需要注意的是，食用新鮮水果和蔬菜一定要適量，過食或暴食亦會影響身體健康。新鮮水果含糖量較高，老年人及心腦血管疾病患者尤須慎食。 蜂蜜9種吃法秋冬健康《美食天地》 導(dǎo)讀：蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養(yǎng)豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、有機(jī)酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說蜂蜜“安五臟，益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年?！? 《本草綱目》中說：“和營衛(wèi)，潤臟腑，通三焦，調(diào)脾胃。”蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的療效。 ·蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。 ·蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。 ·鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。 ·芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。 ·蜂蜜首烏丹參汁：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調(diào)人蜂蜜，每日1劑。適宜于動脈硬化、高血壓者。 ·蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。△蜜奶飲：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等癥。 ·蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜于虛喘癥。 ·蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。 ·油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l(fā)-2個，蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進(jìn)食，連食2-3個月。適宜于小兒支氣管哮喘。 祝身體健康！

怎樣做才是科學(xué)的秋季養(yǎng)生 秋季從立秋開始，經(jīng)過處暑、白露、秋分、寒露、霜降，到立冬的前一天為止。 秋三月萬物成熟，草木蕭條，四季由陽轉(zhuǎn)陰，此季節(jié)怎樣生呢?《內(nèi)經(jīng)、素問》指出：“秋三月，此謂容平，天氣以急：—?dú)庖悦?，早臥早起，與雞懼興，使志安寧，以緩秋刑，收斂，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之也。逆之則傷肺，冬為餮渠，奉藏者少”。秋季多風(fēng)，氣候干燥，養(yǎng)生保健尤要注意衣食住行的調(diào)節(jié)。體質(zhì)虛弱、抵抗力較差的人在此時尤易產(chǎn)生感冒、打噴嚏、流鼻涕、咽干、口干等呼吸道癥狀，因此適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行“秋補(bǔ)”，使身體機(jī)能能夠順利適應(yīng)從夏熱至秋涼的過程。不過，體質(zhì)不同“秋補(bǔ)”的方法也有差異。 按照我國傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法，秋天人們都習(xí)慣于通過進(jìn)補(bǔ)，來彌補(bǔ)夏季酷暑損耗的養(yǎng)分，但對于脾胃功能較弱的老年人來說，進(jìn)補(bǔ)之前必須先調(diào)脾胃，才能使進(jìn)補(bǔ)發(fā)揮效果。并且還應(yīng)根據(jù)胃寒、胃熱、胃實(shí)、胃虛四種類型采取不同的方法來調(diào)理。 胃寒體質(zhì)常因過食生冷或脘腹受涼所致，表現(xiàn)為胃脘冷痛、口淡無味、嘔吐清水、舌質(zhì)淡、苔白滑等癥狀?？刹捎盟幧艁頊匚赋?，化濕健脾。參棗粥：海參2只、大棗10枚、大米250克，將海參發(fā)透后切片，與大棗、大米同煮粥，加鹽調(diào)味食用，有溫胃健脾、補(bǔ)腎養(yǎng)血、暖中祛寒之功效。 胃實(shí)體質(zhì)常因飲食不節(jié)、暴飲暴食、食積不化所致，表現(xiàn)為脘腹脹滿、厭食、嘔吐酸腐、大便不爽、舌質(zhì)淡紅等癥狀?？刹捎冒茨c(diǎn)穴的方法來消食除脹。①轉(zhuǎn)乾坤：雙手相疊，放在肚臍上，先逆時針，從小到大摩脘腹30圈，然后再順時針，從大到小摩動30圈。②蕩胃腑：坐或臥位，用右手掌按置于中脘穴(臍上4寸)上，先用掌根稍用力將胃脘向左推蕩，然后再用五指將胃脘稍用力向右推蕩，來回共做10次。③疏肋間：坐位，兩手掌橫置于兩脅下，手指張開，指距與肋間隙等寬，先用右掌向左分推至胸骨，再用左掌向右分推至胸骨，由上而下，交替分推至臍水平線，重復(fù)10次。④理三焦：坐或臥位，兩手指相交叉，橫放在膻中穴(兩乳頭連線中點(diǎn))，兩掌根按兩乳內(nèi)側(cè)，自上而下，稍用力推到下腹處，共推20次。⑤按三里：雙手食、中指相疊，按揉足三里穴(髕骨向下3寸，脛骨旁開1寸)50次。 胃虛體質(zhì)多因熱病耗傷胃陰所致，表現(xiàn)為口唇干燥、饑不欲食、干嘔、大便干燥等癥狀?？刹捎盟幉璇煼▉眇B(yǎng)陰生津，理氣健脾。白芍烏梅湯：將蒲公英15克、木香6克、白芍12克、紅棗10枚、黃連6克、炙甘草6克、烏梅10克，放入砂鍋中加水300毫升，煮沸10～15分鐘后取汁過濾，代茶頻飲。 秋天，燥則潤之 如果評選一年四季哪個季節(jié)最干燥，秋天首當(dāng)其沖。肺、大腸及胃在這個季節(jié)容易“燥”，尤其是肺及大腸。因?yàn)樵餁馔ㄓ诜?，所以在食補(bǔ)上則應(yīng)遵循“燥則潤之”的原則。 其實(shí)，大自然很知道體貼我們?nèi)祟悾谇锛驹S多‘潤食’成熟，可以幫助緩解干燥癥狀”，“比如白梨，是最潤肺的，還有核桃，因?yàn)楹椭?，也起到了滋潤的作用? 此外，還有其他一些秋天成熟的“潤食”：藕粉，營養(yǎng)與藥用價值很高，具有生津、開胃、清熱、養(yǎng)血、補(bǔ)肺、滋陰等多種功效;秋蜜，有補(bǔ)脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效;甜杏仁，有潤肺、止咳、通便、抑菌、養(yǎng)顏美容等功效;蘋果，味甘、酸，入肺、脾二經(jīng)，有補(bǔ)心益氣、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃、潤肺、醒酒諸功效;香蕉，生食止渴潤肺，解酒毒，又為緩和滋養(yǎng)潤腸劑，有降血壓作用。 不過，以上食物適應(yīng)于秋季普遍癥狀，如常見的口干、鼻干、咳嗽、大便干、皮膚皺、皮膚裂紋等，而在實(shí)際生活中，許多人體質(zhì)有差異，癥狀表現(xiàn)也要嚴(yán)重一些，在選擇食物及食法上都要有所改變。 五種體質(zhì)，秋補(bǔ)不同法 每個人都有不同的體質(zhì)，最為常見的有五種：火體、陰虛體、氣虛體、寒體、燥體，這五種體質(zhì)的人秋季出現(xiàn)的癥狀有所不同，解決方法也有差異。 火體這類人比較多，多以年輕人為主。這類人在秋季會口臭、口干、唇干、上火、口角爛、牙齦爛、便秘。普通的秋季“潤食”已不能緩解這些癥狀，因此需要喝一些中藥泡飲，可以選擇金銀花3克、黃苓3克、麥冬3克、桔梗3克、甘草3克、菊花3克沖泡，癥狀如還不能緩解可以再加大黃1~3克。另外，在飲食上可以吃杏仁，還可以吃帶苦味的蔬菜如苦瓜、油麥菜、白蘿卜、黃瓜等。 陰虛體此類人在這個季節(jié)除有“秋燥”的普遍癥狀外，還伴有五心煩熱(胸心、手心、腳心)、心煩、傍晚臉紅等。這類人平常要加養(yǎng)陰的藥：枸杞5克、麥冬5克、黑玄參5克、桔梗5克、甘草3克，泡水喝。 氣虛體這類人除了有“秋燥”等普遍癥狀外還伴有氣弱、脈弱的現(xiàn)象?？梢杂蒙硡?克、麥冬5克、桔梗3克、甘草3克，再加西洋參片2～3克，泡水喝。 寒體此類人除了有“秋燥”癥狀外，還會有胃寒、舌苔白、怕寒、怕冷，不能吃涼食，皮膚干裂。因此這類人不能吃涼藥、涼食，要吃白色潤肺的食品如豆?jié){、牛奶、甜杏仁、銀耳、百合、白梨，但寒體的人在吃百合、白梨時一定要煮一下，這樣能達(dá)到不寒而潤的效果。另外可以多喝銀耳百合小米粥。在藥飲方面，可以采用西洋參3克、桔梗3克、麥冬3克、生姜3片、干草3克，泡水喝。 燥體這類人肺胃燥熱，表現(xiàn)癥狀鼻子干、嗓子干、大便干，沒有口臭，牙齦不爛，可以多吃潤肺，養(yǎng)陰生津的食物，如藕粉、冰糖銀耳、秋梨、香蕉、蜂蜜?？梢圆删栈?克、麥冬5克、桔梗5克、甘草3克，泡水喝。 秋季養(yǎng)生最宜喝粥 秋天喝粥特別養(yǎng)人。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。 甘蔗粥用新鮮甘蔗，榨取汁約100~150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。此粥清熱生津、養(yǎng)陰潤燥，適用于熱病恢復(fù)期津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結(jié)等。 黃精粥選用洗凈的黃精10~30克，煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30~60克，洗凈后切成片，煎取濃汁，去渣后同粳米煮粥，粥成時加入白糖適量即可。此粥能補(bǔ)脾胃，潤心肺。適用于脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或干咳無痰。 玉竹粥先將新鮮玉竹50克洗凈，去掉根須，切碎煎取濃汁后去渣，或用干玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮為稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可。此粥可以滋陰潤肺、生津止渴，適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無痰、高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退。 沙參粥先取沙參15~30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮為稀薄粥;或用新鮮沙參30~60克，洗凈后切片，煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食?？绅B(yǎng)胃、潤肺、祛痰、止咳，適用于肺熱肺燥、干咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽干，或熱病后津傷口渴。 珠玉二寶粥先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而后將生山藥60克搗碎、柿霜30克，同煮成糊粥。此粥能補(bǔ)肺、健脾、養(yǎng)胃，適用于陰虛內(nèi)熱、干咳、大便瀉泄、食欲減退等脾肺氣虛的病癥。 秋風(fēng)勁急，地氣清肅萬物色變，人們應(yīng)早睡早起，以避免肅殺之氣對人體產(chǎn)生不良響。 養(yǎng)生者思想意識要清靜、安寧，神氣漸收，以適應(yīng)秋季寒之氣候，不讓意志外馳，保持肺氣清靜，這就是調(diào)養(yǎng)秋收之氣道理。如果違反這個道理，就會損傷肺氣，到了冬天發(fā)生頑固小化的泄瀉，使人體適應(yīng)冬季潛藏之的能力降低。 秋季是夏轉(zhuǎn)冬的過渡季節(jié)，由涼而漸寒，就是說秋天陽氣始下降，所以說“天氣以急”。一般說來，人的陽氣不足，就以借助夏天陽熱之氣以溫養(yǎng)陽氣、陰精不足的人也可借助秋冬收藏之氣以涵養(yǎng)陰精。秋雖涼而寒將至，衣被要逐漸添加，不可一下加得過多，俗話說：“春捂秋凍”。 常言道：“出門須防三、九月”，因?yàn)楸狈降木旁缕囡L(fēng)苦雨，冷空氣勢力日漸增強(qiáng)，容易使用使人感冒，這不僅僅指出門人而言，在家的人也誚注意不可著涼?！叭粢惨荩诿撉谥?，特別是老年人代謝低，循環(huán)差，既怕冷，又怕熱，對于氣候變化很敏感，應(yīng)及時增減衣被。老人的手腳等末梢循環(huán)差而易冷，所以更應(yīng)注意保暖。 所謂“不治已病治未病”重在預(yù)防，病而服藥，不如隨時調(diào)攝，使陰平陽秘，身體安康。有的年分秋應(yīng)涼而反熱，這就是所謂至而不及的氣候反常現(xiàn)象，對此尤宜加倍謹(jǐn)慎，避免感受瘟疫。老人尤不可自傳身體強(qiáng)健而不順及天氣變化。所謂“順則和，從之則苛疾不起，違則逆，逆之則災(zāi)害生”就是這個道理。 秋季天高氣爽，氣候干燥。燥是秋天的主氣，應(yīng)“防秋燥”。秋燥之氣有溫、涼之分，如久晴無雨，秋陽暴烈，這屬溫燥性質(zhì);秋深初涼，西風(fēng)肅殺，這屬涼燥性質(zhì)。無論溫、涼，總是以皮膚干燥，體液缺乏為其特征。 因此，老人秋天應(yīng)該以少洗澡為宜，以避免皮膚干燥，而發(fā)生瘙庫證。 由于秋天秋高氣爽，氣候干燥，所以容易發(fā)生咳嗽或干咳無痰，口舌干燥等癥，最好吃些雪梨，鴨梨，生食能清火，蒸熟能滋陰，有條件的不妨吃些秋梨膏、養(yǎng)陰清肺膏等滋陰潤肺之品，對于防燥均有益處。 秋季瓜果大量上市，要特別注意“秋瓜壞肚”。立秋之后不論是西瓜還是香瓜，菜瓜都不能您意多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。 一般說來，各種水果有益于健康，如蘋果含有多種維生素(A、B、C等)，含有多量的鉀，對于心血管患者有益，而且有止瀉作用。 香蕉含有多種維生素，其中維生素P有利于血管壁的彈性，維生E能增加細(xì)胞的分裂次數(shù)，所以對健康有益。香蕉還有止咳、潤腸、降壓作用。 菠蘿有利尿作用，對腎炎、高血壓患者有益，對治療支氣管炎也有功效。 柑桔有鎮(zhèn)咳、調(diào)肺、健胃的作用。柿子能清熱、去煩、生津、潤肺化痰、澀腸止瀉和降壓作用等。 梨可潤肺、消痰止咳、治便秘。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用，對夜間失眠的老人尤宜。 葡萄可以預(yù)防疲勞，有益氣、補(bǔ)血、利筋骨、健胃、利尿等作用。 但是水果除少數(shù)(如龍眼、葡萄、荔枝等)外，其性味均偏于寒涼，食用應(yīng)該適量，不可您意縱腹，以免傷害脾胃陽氣。 2）傳統(tǒng)秋季飲食養(yǎng)生三大誤區(qū) 立秋之后,再像盛夏一樣飲食,身體很容易出問題。關(guān)于秋天飲食注意事項(xiàng),有不少流傳下來的養(yǎng)生之道。不過在現(xiàn)代科學(xué)看來,這些傳統(tǒng)做法有些有道理,有些卻也有謬誤。 誤區(qū)一:秋不食姜 過去有句老話:“一年之內(nèi),秋不食姜；一日之內(nèi),夜不食姜?！睜I養(yǎng)專家表示,秋季并非絕對一點(diǎn)也不能吃姜,關(guān)鍵是不能“多食”和“夜間勿食”。 根據(jù)中醫(yī)理論,生姜辛溫?zé)o毒,歸五臟,益脾胃,除風(fēng)邪寒熱,傷寒頭痛鼻塞,咳逆上氣,止嘔吐,去痰下氣,散煩悶等等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,生姜含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán)；同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化的功能,還有抗菌作用；生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。 然而,生姜的好處雖然多,吃起來也有不少講究,季節(jié)和時間就是其中之一。由于生姜屬辛辣之品,屬于熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食后容易上火。秋天氣候干燥、燥氣傷肺,再加上吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥,加重秋燥對身體的危害。所以秋天以少吃姜為宜。所謂“夜不食姜”,則主要是因?yàn)樯男翜匕l(fā)散作用會影響人們夜間的正常休息,且晚上進(jìn)食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱,日久出現(xiàn)“上火”的癥狀。 不過,這個問題需要辯證對待,當(dāng)有病需要用姜時應(yīng)照常用,如秋季治風(fēng)寒咳嗽經(jīng)常用姜。中醫(yī)認(rèn)為應(yīng)該“寒者熱之”、“熱者寒之”,即熱病用寒涼藥物治療,寒病用溫?zé)崴幬镏委??；己约膊〉娜?在夜間因受涼而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐,此時雖是半夜也應(yīng)該急服熱的生姜湯,可以起到溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的良效。另外,將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問題并不大,但不要一次吃太多。 誤區(qū)二:秋瓜壞肚 民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。 夏天吃西瓜是消暑的,但進(jìn)入秋天后如果吃多了,很容易發(fā)生嘔吐、腹痛或腹瀉等癥狀。這主要是因?yàn)?夏天大量食瓜已經(jīng)讓人的脾胃處于虛弱狀態(tài),加之天氣轉(zhuǎn)涼,吃多了陰寒性質(zhì)的瓜果腸胃自然會不舒服。老人、小孩以及胃腸功能不好的特殊人群尤其要注意?！扒锕蠅亩恰?提醒的是在秋天里瓜類水果要少吃,但并不是說完全不能吃,只要不過量,不會對人體造成大的損害。 另外秋天里,也有一些水果是可以適當(dāng)多吃的。比如梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預(yù)防疲勞,有益氣、補(bǔ)血、利筋骨、健胃、利尿等作用?？傊?市民在挑選水果時應(yīng)盡量選擇當(dāng)季的水果,順著大自然的節(jié)氣吃當(dāng)令的水果,最符合人體脾胃的運(yùn)化。 誤區(qū)三:貼秋膘 立秋之后,民間素有“貼秋膘”一說,以補(bǔ)償入夏以來的虧空,其中首選吃肉,“以肉貼膘”,所以叫“貼秋膘”。 但貼秋膘也要講究科學(xué)搭配。經(jīng)歷了漫長的酷熱夏季,人們由于頻飲冷飲,常食凍品,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加脾胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化器官功能紊亂。因此吃肉要適當(dāng),最好等到天真正涼下來以后。 另外,貼秋膘也要分人。天氣轉(zhuǎn)涼,人們食欲大增,飲食會不知不覺地過量。這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅,所以,肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。 秋季容易出現(xiàn)口干唇焦等秋燥癥候,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)選用“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的平補(bǔ)之品,這類食品有銀耳、百合等。而脾胃虛弱、消化不良的患者,進(jìn)補(bǔ)前不妨適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物,如蓮子、茯苓餅、芡實(shí)、山藥等。

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