本文目錄一覽

• 1，介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效
• 2，中藥葛根湯功效與作用
• 3，冬季有助于記憶力明眼減緩疲勞黑發(fā)的養(yǎng)生湯藥材有哪些
• 4，搜集能作為燉湯的中藥材有哪些及其功效
• 5，秋季養(yǎng)生湯有什么功效
• 6，葛根湯會有哪些功效與作用
• 7，什么是養(yǎng)生湯有什么作用

1，介紹幾種養(yǎng)生湯的做法和功效

1、人參切薄片，雞切塊洗凈。2、二味同放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，下姜、蔥、料酒和花生油，武火燒開，除去湯面上浮沫，再改用文火慢燉2~3小時，最后加入食鹽即可

2，中藥葛根湯功效與作用

中藥葛根湯出自{傷寒論}，由葛根，麻黃，桂枝，芍藥，生姜，大棗和甘草組成，功效是：發(fā)汗解表，用于外感風(fēng)寒證。癥見發(fā)熱無汗、惡寒、項背強(qiáng)而拘急，或氣上沖胸、口噤不得語、舌苔薄白、脈浮。

3，冬季有助于記憶力明眼減緩疲勞黑發(fā)的養(yǎng)生湯藥材有哪些

健腦粥食譜營養(yǎng)粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，可防止細(xì)胞老化，能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老，減少腸道對膽固醇的吸收，潤潤肌膚、烏黑頭發(fā)等功效；特別適合動肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動者多食，有緩解疲勞和壓力的作用。核桃味甘、性溫；入腎、肺經(jīng)；可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤腸通便；主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、石淋、大便燥結(jié)。百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開胃、安神。百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進(jìn)維生素C吸收，可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用，臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助于增強(qiáng)體質(zhì)，抑制腫瘤細(xì)胞的生長，緩解放療反應(yīng)。黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分；其所含有的維生素E尤其豐富，維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品。同時，應(yīng)掌握增強(qiáng)記憶力的一些方法。保持活躍。南宋著名哲學(xué)家、教育家陸九淵曾說：“身體不運則病，精神不運則愚”。大腦就象肌肉，常鍛煉能促進(jìn)大腦發(fā)育。學(xué)一種新語言、一種樂器，用一用精英特速讀記憶軟件，或者玩玩智力游戲都是保持大腦活躍的好辦法。每天鍛煉。有氧鍛煉對身體的各部分，包括大腦都有好處。減輕壓力。持續(xù)、突發(fā)性的壓力對大腦有損害。放松，練練氣功或者與人交談來排解壓力。

4，搜集能作為燉湯的中藥材有哪些及其功效

常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等；食補(bǔ)要根據(jù)陰陽氣血的偏盛偏衰，結(jié)合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等，其它食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等.

枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯的制作材料： 主料：牛鞭1根,雞腰150克,蓯蓉,枸杞子各適量。 調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯怎么做，如何做枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯才好吃 1.牛鞭、雞腰焯水，改刀。 2.蓯蓉、枸杞子焯水，煲入味。 3 原料放入高湯中燉約1小時，調(diào)味即可。 至尊龜鱉湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉至尊龜鱉湯的制作材料： 主料：烏龜1只,甲魚1只,鹿茸3片,枸杞子適量。 調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您至尊龜鱉湯怎么做，如何做至尊龜鱉湯才好吃 1.烏龜、甲魚宰殺，洗凈。 2.原料放入沙鍋中，加高湯，調(diào)味，燉約2.5小時即可。 瓦罐驢肉湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉瓦罐驢肉湯的制作材料： 主料：驢肉500克,花菇1000克。 調(diào)料：鹵水,高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您瓦罐驢肉湯怎么做，如何做瓦罐驢肉湯才好吃 1.凈驢肉斬塊，焯去血水。 2.花菇泡發(fā)后，用鹵水鹵制。 3.原料放入瓦罐，上爐加高湯燉約2.5小時，調(diào)味即可。 乾隆駝湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉乾隆駝湯的制作材料： 主料：駝峰400克,菜心3棵,靈芝1棵,鹿茸3片,黨參2棵。 調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您乾隆駝湯怎么做，如何做乾隆駝湯才好吃 1.駝峰切成片，焯水待用。 2.沙鍋中倒入高湯、原料，上爐燉3小時，加其余調(diào)料調(diào)味即可。 蟲草上湯仔鱉的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：砂鍋蟲草上湯仔鱉的制作材料： 主料：仔鱉1只,蟲草1根,菜心1棵。 調(diào)料：高湯500克,鹽,味精,胡椒粉各適量。教您蟲草上湯仔鱉怎么做，如何做蟲草上湯仔鱉才好吃 1.仔鱉宰殺，洗凈，燙去表面黑衣。 2.沙鍋中放入高湯、仔鱉、蟲草，上爐燉約1小時，放入菜心，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。

5，秋季養(yǎng)生湯有什么功效

秋季主要滋陰潤燥。秋天，天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，古人認(rèn)為，這是陽氣收斂的現(xiàn)象。實際上，是人本機(jī)能經(jīng)過盛夏的激越亢奮之后，進(jìn)入半休養(yǎng)和補(bǔ)充的階段。表現(xiàn)為，外界悲秋清涼，內(nèi)則余熱未消，人的感覺便是干燥異常。飲食宜甘、宜潤，保肺為上，兼泄余火，切忌辛燥?？蛇x用如下養(yǎng)生湯。 塘葛菜煲生魚：鮮塘葛菜一斤，生魚一斤（去鱗和內(nèi)臟），瘦肉二兩，蜜棗四枚，老姜30克，果皮1/8個，清水18碗，明火煲取10-12碗，收湯后調(diào)味，供8-10人用。 功效：養(yǎng)陰、清肺、潤燥。 特點：成湯清撤鮮美。 川貝南北杏煲豬肺：豬肺半斤，瘦肉二兩，豬骨四兩，川貝25克，南北杏各一兩，蜜棗5枚，老姜30克，前法收湯，供8-10人用。 功效：潤肺化痰，順氣止咳。 特點：成湯杏香四溢，甘醇滋潤。 五爪龍菊花土鯪魚：土鯪魚一斤（去鱗臟），五爪龍三兩，鮮菊花三兩，蜜棗四枚，老姜30克，前法收湯，供8-10人用。 功效：潤肺益氣養(yǎng)顏。 特點：菊香飄溢，味美清甜。 霸王花煲豬肘：連皮豬肘一斤，霸王花二兩，章魚一兩，豬骨四兩，蜜棗五枚，果皮1/4個，前法收湯，供8-10人用。 功效：清肺、滋潤、潤肺。 特點：清淡之中見濃郁，氣味香濃。 蘋果雪梨煲瘦肉：蘋果六兩，雪梨四兩，豬骨一斤，瘦肉三兩，果皮革1/4個，前法收湯，供8-10人用。 功效：滋肺、養(yǎng)顏、潤燥。 特點：甘甜美味，果香四溢。 護(hù)福篙凰蕻好戈瞳恭困 沙參玉竹煲豬（月+展）：豬（月+展）四兩，豬骨二兩面三刀，海蛤二只，沙參50克，玉竹50克，蜜棗4枚，老姜25克，前法收湯，供8-10人用。 功效：養(yǎng)陰清肺，潤肺益氣。 特點：味甘鮮美，醇怡。 龍牙合麥冬煲豬腳：豬腳一斤，瘦肉二兩，臘鴨頭二兩，龍牙合50克，麥冬30克，花生仁50克，蜜棗4枚，老姜20克，果皮1/8個，前法收湯，供8-10人用。 功效：滋肺補(bǔ)腎，益陰潤燥。 特點：略帶膠怡，醇香露滑。 花旗參田七煲雞：老雞斤半，花旗參30克，田七頭20克，蜜棗5枚，老姜25克，前法收湯，供8-10人用。 功效：益氣強(qiáng)心補(bǔ)腦。 特點：醇香之中回參之甘飴。

當(dāng)然是保健了。

雙豆百合豬排湯 材料：豬排454克，綠豆30克，赤小豆30克，百合30克 制作：紅綠豆先泡水，燉約半小時，再下百合與豬排，至豬排熟即可?？刹患欲}。 功效：滋陰潤肺，澤膚養(yǎng)顏。 百合蓮米藥骨湯 【材料】：百合、蓮米各15克，山藥150克，豬脊骨500克，調(diào)料適量。 【制作】：將豬骨洗凈，剁塊；山藥去皮、洗凈、切塊，同放鍋中，加清水適量燉至肉爛骨離后，食鹽、味精調(diào)服。 【功效】：可養(yǎng)陰潤臟，清心安神。 當(dāng)歸黃芪補(bǔ)血雞湯 【材料】：當(dāng)歸10克、黃芪50克、枸杞10克、雞腿1只 【調(diào)料】：鹽和米酒適量 【烹制方法(一人份)】： 雞腿剔骨，切成塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。 瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入雞腿、當(dāng)歸、黃芪和枸杞，加蓋大火煮沸，改小火煲1小時。 加適量鹽和米酒調(diào)味，即可出鍋。 【功護(hù)福篙凰蕻好戈瞳恭困效】：黃芪可補(bǔ)氣，當(dāng)歸和枸杞皆可補(bǔ)血，飲用此湯可改善因血虛引起的手足冰涼，并增強(qiáng)人體的造血功能。?？诟缮嘣镎?，可加10克麥冬。 川貝雪梨豬肺湯 【材料】：川貝母10克，雪梨兩個，豬肺250克，冰糖少許。 【制作】：將雪梨去皮、核切片，豬肺洗凈，切塊，加清水適量煮沸后，去血沫，納入川貝、雪梨，同燉至豬肺爛熟后，調(diào)入冰糖，溶化即可服食。 【功效】：此湯能養(yǎng)陰潤肺，止咳化痰。 菊花蘿卜湯可滋肝明目 秋季是菊花的盛季，它性涼、味苦，入肺、肝、腎經(jīng)，有清熱解毒、涼血的作用。 菊花與胡蘿卜一同食用，可起到預(yù)防早衰和白內(nèi)障，預(yù)防癌癥的作用，并能幫助老年人在秋季補(bǔ)充豐富的維生素A，可滋肝、養(yǎng)血、明目。 因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略帶清香的菊花蘿卜湯。 具體做法是： 準(zhǔn)備菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。以上回答你滿意么？

6，葛根湯會有哪些功效與作用

1．1抗炎鎮(zhèn)痛作用 周軍等發(fā)現(xiàn)葛根湯對佐劑關(guān)節(jié)炎大鼠的原發(fā)性和繼發(fā)性關(guān)節(jié)腫脹均有抑制作用，其作用可能與下調(diào)足關(guān)節(jié)組織炎性因子IL—lB、FNF一a和PGE2的含量有關(guān)。Oza- ki等報道，葛根湯1．39/kg灌胃給藥，劑量依賴性顯著抑制醋酸所致小鼠腹腔毛細(xì)血管通透性升高，其作用與陽性對照藥吲哚美辛相當(dāng)，39/kg抑制棉球肉芽腫干重增加百分率，但對角叉菜膠引起的大鼠足腫脹作用不明顯b J。劉梅等用不同方法對葛根湯水煎液進(jìn)行萃取，并將所得組分兩兩組合，用于篩選抗炎(二甲苯致小鼠耳腫脹)和止痛(熱板法)有效部位。發(fā)現(xiàn)未經(jīng)萃取水煎劑的抗炎作用略優(yōu)于 其他組，乙醚、正丁醇部位和水層混合液的作用略強(qiáng)于單一 部位，認(rèn)為乙醚和正丁醇部位為該方抗炎、鎮(zhèn)痛的有效組分。 此外，在頸椎病模型大鼠，葛根湯下調(diào)退變椎間盤組織 中PGE2含量，降低COX和PLA2活性，提示下調(diào)PLA2活 性，減少多種炎性介質(zhì)的合成是葛根湯治療頸椎病的機(jī)制 之一。在風(fēng)寒濕型頸椎病模型家兔，葛根湯下調(diào)頸椎 間盤組織中Fas表達(dá)，上調(diào)Bcl一2表達(dá)，發(fā)揮延緩椎間盤 退變的作用…。 1．2抗流感作用 葛根湯作為抗感冒藥物，在日本醫(yī)療機(jī)構(gòu)每年處方量 達(dá)2 000萬件，在民間亦廣泛使用，其機(jī)制涉及抗病毒、解 熱和免疫調(diào)節(jié)等。 1．2．1 抗流感病毒作用 對發(fā)熱反應(yīng)最敏感的DBA/2小 鼠感染流感病毒后，對照組小鼠全部死亡，而葛根湯灌胃給 藥組小鼠則存活或生存時間延長。感染病毒小鼠的死因均 系肺炎，肺組織病理檢查發(fā)現(xiàn)，葛根湯組小鼠肺炎輕微、肺 部炎癥面積明顯減小，而對照組小鼠肺炎嚴(yán)重。即葛根湯 具有減輕流感肺炎的功效。 1．2．2 解熱作用 機(jī)體感染流感病毒后，IFN和IL一1a 產(chǎn)生增加，作用于丘腦下部的COX，合成PGE2，引起發(fā)熱。 葛根湯明顯降低流感病毒感染小鼠的體溫升高，其機(jī)制不 同于阿司匹林等COX抑制劑，通過抑制IL一1a產(chǎn)生而減 輕發(fā)熱。 1．2．3 免疫調(diào)節(jié)作用 Muraoka等檢測了健康雌性犬給 予葛根湯和生理鹽水后體溫、巨噬細(xì)胞吞噬顆粒數(shù)和吞噬 率，發(fā)現(xiàn)給予生理鹽水前后犬體溫?zé)o明顯變化，而葛根湯組 在給藥后0．5h，體溫明顯升高(最高達(dá)0．6℃)，持續(xù)5h以 上，其后逐漸下降。同時，給予生理鹽水前后犬巨噬細(xì)胞的 吞噬顆粒數(shù)和吞噬率無顯著改變，而葛根湯使兩項指標(biāo)顯 著提高。發(fā)熱是機(jī)體針對病毒感染等的防御措施之一，提 示葛根湯可提高機(jī)體的天然防御能力。 IL一12對天然免疫具有促進(jìn)和活化作用，可抑制流感 病毒感染早期階段病毒的復(fù)制。在流感病毒感染小鼠，呼 吸道給予IL一12補(bǔ)充物使小鼠支氣管肺泡灌洗液中病毒 含量明顯降低。流感病毒感染小鼠灌胃給予葛根湯，連續(xù) 8天，小鼠肺泡灌洗液中IL一12含量明顯增加。表明升高 IL一12含量、促進(jìn)天然免疫應(yīng)答是葛根湯減輕流感癥狀和 延長感染小鼠存活期的關(guān)鍵機(jī)制之一。 1．3 對心血管系統(tǒng)的影響 Sugiyama等運用犬離體心臟灌流標(biāo)本研究葛根湯對心臟的影響，發(fā)現(xiàn)冠狀動脈內(nèi)注射葛根湯劑量依賴性使竇性 心率和乳頭肌張力增加，這一作用可被B受體阻斷劑阻斷。同時，葛根湯劑量依賴性增加腺苷酸環(huán)化酶活性，但強(qiáng) 度不及異丙腎上腺素。表明葛根湯的正性頻率和正性肌力 作用是通過直接刺激心臟B受體和/或節(jié)后神經(jīng)末梢釋放 去甲腎上腺素而產(chǎn)生。 大鼠靜脈注射葛根湯或生理鹽水后，頸總動脈和頸外 靜脈搭橋循環(huán)，循環(huán)硅橡膠管中置一絲線，血小板黏附后形 成血栓。葛根湯(29/ks)呈現(xiàn)顯著的抗血栓形成作用，抑制 率為47．7%。體外試驗中，葛根湯明顯抑制ADP誘導(dǎo)的血 小板凝集，給藥組血小板聚集率及血小板聚集曲線下面積 均明顯低于對照組，說明葛根湯能顯著抑制血小板聚集，具 有抗凝血作用。 1．4抗過敏作用 志賀隆等報道【l“，致炎前1周開始給予葛根湯19/ks， 連續(xù)7天，可抑制綿羊紅細(xì)胞引起的小鼠遲發(fā)型足腫脹。 在2次免疫前7天或第1次免疫后立即連續(xù)給予葛根湯 29/kg，可抑制綿羊紅細(xì)胞引起的小鼠Arthus反應(yīng)。么雅娟 等報道葛根湯顯著抑制小鼠耳異種及同種被動性皮膚 過敏反應(yīng)(PCA)，阻止大鼠腹腔和顱骨骨膜肥大細(xì)胞脫顆 粒，拮抗組胺所致離體豚鼠回腸收縮。說明葛根湯通過抑 制抗原與IgE的結(jié)合，阻止肥大細(xì)胞脫顆粒及釋放過敏介質(zhì)，從而減輕或消除過敏癥狀。 1．5 抑制并發(fā)性白內(nèi)障術(shù)后房水閃光升高 對雙側(cè)自內(nèi)障病人施行人工晶狀體乳化手術(shù)，右眼手 術(shù)中不給藥作為對照，其術(shù)后第1天房水閃光值為99．1脈 沖/ms，其后逐漸減弱。左眼術(shù)前3天、當(dāng)天及術(shù)后7天給 予葛根湯膠囊，術(shù)后第1、3、5天左眼的閃光強(qiáng)度顯著低于 右眼。其有效成分可能為生姜中的姜辣素(抑制前列腺素 合成)和甘草中的甘草酸(抗炎作用)，葛根、麻黃、芍藥亦 可能發(fā)揮有益的作用u 6|。但在其后的家兔試驗中，以 PGE2造成眼房水閃光升高，造模前30、60rain局部滴入葛根湯并無明顯抑制作用。

中藥葛根湯出自{傷寒論}，由葛根，麻黃，桂枝，芍藥，生姜，大棗和甘草組成，功效是：發(fā)汗解表，用于外感風(fēng)寒證。癥見發(fā)熱無汗、惡寒、項背強(qiáng)而拘急，或氣上沖胸、口噤不得語、舌苔薄白、脈浮。

7，什么是養(yǎng)生湯有什么作用

銀耳甜蛋湯的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效： 甜品/點心 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝：煮銀耳甜蛋湯的制作材料： 主料：鴿蛋200克輔料：銀耳(干)25克調(diào)料：冰糖15克銀耳甜蛋湯的做法： 1. 將湯鍋置火上，放入清水燒沸，然后將鴿蛋逐一磕入碗內(nèi)，倒入沸水鍋中氽熟成荷包蛋； 2. 將銀耳放入涼水中浸泡至膨脹軟糯，洗去泥沙，用清水漂洗干凈撈出，控干水分； 3. 另取一湯鍋置火上，倒入清水500克，放入冰糖煮化，下銀耳煮2分鐘，撇去浮沫； 4. 放入氽熟后的鴿蛋，即可出鍋裝盤食用。 　　 牛奶窩蛋蓮子湯的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效： 甜品/點心 神經(jīng)衰弱食譜 美容菜譜 益智補(bǔ)腦食譜 工藝：煮牛奶窩蛋蓮子湯的制作材料： 主料：雞蛋100克,蓮子100克輔料：西谷米50克,牛奶500克調(diào)料：姜2克,冰糖15克牛奶窩蛋蓮子湯的做法： 1. 西米用清水浸15分鐘，略洗，瀝干水分，備用； 2. 蓮子去芯、洗凈； 3. 將適量清水注入煲中，放入蓮子和姜片，用慢火將蓮子煮軟； 4. 撈出姜片棄掉，加入冰糖煮溶； 5. 注入牛奶煮開后將雞蛋逐個打入，再次開鍋即可。食物相克雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 　　酸奶銀耳水果羹的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效：甜品/點心 美容菜譜 減肥菜譜 滋陰食譜 營養(yǎng)不良食譜  工藝：拌酸奶銀耳水果羹的制作材料： 主料：酸奶250克,獼猴桃250克,銀耳(干)100克,木瓜100克,蘋果100克,梨100克調(diào)料：冰糖50克酸奶銀耳水果羹的做法： 1. 將銀耳用溫水洗凈泡開，撕成小片； 2. 小湯鍋置于火上，加適量水，放入將銀耳熬成稠狀，中途加入冰糖，熬好后放涼； 3. 將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁，放入冰糖銀耳中，最后加入酸奶拌好即可食用。食物相克酸奶：酸奶不宜與黃豆同食。蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘. 養(yǎng)顏橘子飲的做法及制作方法詳細(xì)介紹菜系及功效：甜品/點心 美容菜譜 工藝：其他養(yǎng)顏橘子飲的制作材料： 主料：橘子100克,蘋果200克,胡蘿卜150克輔料：白砂糖20克養(yǎng)顏橘子飲的做法：將橘子、蘋果、胡蘿卜洗凈，橘子去皮，蘋果、胡蘿卜切成薄片，橘子切成絲，加白砂糖、冷開水一起攪成泥汁，濾去皮渣，取汁飲之。 用法： 1人用量，冬春飲用。健康提示含有豐富維生素，可預(yù)防傷風(fēng)，有美容保健之功效。養(yǎng)顏美容藥膳食物相克橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令惡心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》） 蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導(dǎo)致便秘。 當(dāng)歸牛尾番茄湯 原料： 牛尾、黃油、番茄醬、胡蘿卜、洋蔥、芹菜、大蒜、當(dāng)歸、姜。 做法： 1、洋蔥切絲、芹菜切小粒、胡蘿卜切滾刀塊、蒜切片、姜切片； 2、牛尾涼水下鍋焯出血沫撈出待用； 3、鍋內(nèi)做黃油，黃油化后，放入洋蔥、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味； 4、放入三大勺番茄醬，熬成汁，放入焯好的牛尾，加入開水后烹入紹酒，大火燒開改成小火慢慢煨1一個半小時； 5、放入當(dāng)歸，小火慢燉半小時，加入白糖、鹽、胡椒粉、調(diào)味； 6、放入胡蘿卜，燉熟，最后放入熟青豆、大火收汁，裝盤即可。

常言道：“春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也?！背Ｕf秋冬是“進(jìn)補(bǔ)”的大好時節(jié)，稱之為“補(bǔ)冬”。其實春天更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng)，以保健康。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“人與天地相應(yīng)”，意思是人體的生理機(jī)理應(yīng)與四季氣候的變化密切相應(yīng)。 　　現(xiàn)在有了電子燉盅，早上上班前放料燉湯，自動保溫，下班回家就可以喝了，燉起湯來似乎容易了很多。不過要做出一盅上好的燉湯，還要講究一些小秘訣，梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣： 　　燉湯雖然材料是全部放進(jìn)盅里燉，但放置的時候有講究，先放肉墊底，再把藥材、配料放在上面來燉，湯水會更加清澈。盅外的水不要貪多，因為水太多，會在煮開時滲入盅內(nèi)，沖淡湯味。 　　然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火，一勞永逸，猛火煲足3小時。但如果有時間看火，還是前半小時要用猛火，使盅內(nèi)的水燉開，之后可以收為文火，這樣同樣燉3小時，湯味更足。 　　湯料的處理一般很簡單，不過如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類，燉之前就一定要飛水，再加入姜片辟味。 　　有些北方人煲湯認(rèn)為要加香料，諸如蔥、蒜、花椒、雞精、味精、料酒之類。事實上，從廣東人煲湯的經(jīng)驗來看，這些香料大可不必。如果需要，一片姜足矣。喝湯講究原汁原味，只要煲得時間合適，湯的鮮美味道自然會飄溢出來。 　　春季健脾去濕正當(dāng)時 　　廣州開始進(jìn)入多雨潮濕的天氣，很多小孩這個時候身體抵抗力較弱，精神欠佳，動不動就說“好累啊”，這是什么原因呢？中醫(yī)臟腑學(xué)認(rèn)為，春天是肝氣主導(dǎo)的季節(jié)，肝氣旺盛，肝勝脾（木克土），以致脾胃不能很好地運化水濕。因此很容易引起水濕內(nèi)困，加上春季陰雨綿綿，外濕困阻脾胃陽氣，引起人體血氣運行不暢，經(jīng)脈不通，所以才會感到疲乏、嗜睡，這就是人們稱之為的“春困”。脾虛困濕是春困的主要原因。 　　濕氣一般夾“寒”而來，因此幼兒必須注意保暖，切勿受涼；不要吃太涼的事物，應(yīng)多吃健脾胃、去濕食物并適當(dāng)溫補(bǔ)，讓濕氣隨大小便排出。另外，家長還應(yīng)讓孩子多進(jìn)食健脾去濕的食物。 　　健脾的食物有：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉等。 　　去濕的食物有：鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

用某種食材加工制作出來的一種有營養(yǎng)的湯。比如豬蹄蕓豆湯功效：養(yǎng)顏美容、豐胸配料：豬蹄、蕓豆、姜、蒜、花椒、蔥段做法： 1）蕓豆用熱水泡開2）做開水，將豬手焯下，洗掉血沫。3）把豬手放入湯煲中，放入蕓豆，接適量水，放入姜片、蒜、花椒、蔥段，中火煮開后小火慢煲，至少三個小時。 4）關(guān)火前調(diào)入鹽即可。 蓮藕大骨湯功效：補(bǔ)鈣    配料：豬脊骨（或豬大骨）、蓮藕、姜、蒜、花椒、蔥段做法：1）將豬脊骨洗凈，放入溫水中煮變色，撈起來，用冷水沖洗，洗掉血沫。2）把豬脊骨放入鍋中，放水，放入姜片、花椒、蒜瓣，中火煮開，放入適量的鹽和一勺醋，調(diào)成小火慢煲半小時，放入洗凈切成小塊的蓮藕。調(diào)成中火煮開，根據(jù)口味加鹽，煮開再調(diào)成小火慢煲四十分鐘 ok。 舉手之勞 希望采納！

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