本文目錄一覽

• 1，張悟本中醫(yī)養(yǎng)生食譜肝不好吃什么
• 2，中醫(yī)養(yǎng)生食譜
• 3，膳食養(yǎng)生 哪些中藥材可以常吃
• 4，張悟本中醫(yī)養(yǎng)生食譜
• 5，夏季有哪些養(yǎng)生藥善食譜
• 6，中醫(yī)的藥膳養(yǎng)生法有哪些
• 7，中醫(yī)食療與養(yǎng)生保健

1，張悟本中醫(yī)養(yǎng)生食譜肝不好吃什么

祿豆

五味子是對(duì)肝養(yǎng)護(hù)的佳品 有百分之75的乙肝患者有明顯的好轉(zhuǎn)。

醫(yī)院檢查看數(shù)據(jù)；

張悟本說 是 少吃辣  夏天少吃冷食  多吃些白蘿卜 （要調(diào)著吃、不要炒）我建議多多聽聽他講的!! http://v.youku.com/v_playlist/f3985849.html （優(yōu)酷） http://user.qzone.qq.com/530661226/blog/1273631062 （我的QQ空間）

2，中醫(yī)養(yǎng)生食譜

 秋季養(yǎng)生食譜： 1 秋季養(yǎng)生的主食及豆類 大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等; 2 秋季養(yǎng)生的肉蛋奶 羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶類等; 3 秋季養(yǎng)生的蔬菜 豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、小白菜、萵苣、洋白菜、菱角、南瓜、百合、香菇等; 4 秋季養(yǎng)生水果的選擇 橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、香蕉、棗、山楂、草莓等;  秋季養(yǎng)生食譜主要是秉著以應(yīng)季蔬菜及水果為主，能夠養(yǎng)肺健胃的原則，像栗子、胡桃、花生、芝麻、蜜蜂、枸杞子、白木耳、田螺等都適合秋季食用。

3，膳食養(yǎng)生 哪些中藥材可以常吃

在數(shù)以千種的中藥材里面，有不少是藥食兩用之品。如常見薏仁、紅棗、枸杞、白木耳等中藥都是可以多吃的藥材，適當(dāng)做膳食可以有效調(diào)養(yǎng)身體。紅棗有強(qiáng)健脾胃、補(bǔ)血安神的作用，枸杞則明目、補(bǔ)氣血，兩者藥性都偏溫，可搭配服用或單方以熱水沖泡飲用皆可。薏仁有健脾益肺、清熱消水腫的效果。薏仁也是五谷飯不能缺少的食材之一，營養(yǎng)價(jià)值高。張家蓓說，她曾經(jīng)連續(xù)兩個(gè)月早上都喝一杯薏仁漿，原本身體過敏的毛病改善不少。不過薏仁性偏涼，體質(zhì)比較虛寒的人及孕婦不適合喝。白木耳溫養(yǎng)脾胃、軟便潤(rùn)腸，可以使用果汁機(jī)絞碎后加水、水果及冰糖煮成甜湯。雖然這些藥材對(duì)身體有益，可以多吃，但考量到污染問題，還是不要每天大量的食用，猛吃猛灌。

你說呢...

4，張悟本中醫(yī)養(yǎng)生食譜

泥鰍確實(shí)不錯(cuò)，有很多作用，可以健脾補(bǔ)胃，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)腎生精。但是一定要熟吃。張悟本說生吃泥鰍是錯(cuò)的，新聞報(bào)道已經(jīng)說了，聽信張悟本的話生吃泥鰍的好多人都得了病，因?yàn)樯圉q身體里有寄生蟲。 還有張悟本是個(gè)騙子，已經(jīng)證實(shí)，當(dāng)然他也有一定的保養(yǎng)保健知識(shí)，但是茄子生吃太多會(huì)中毒，泥鰍不能生吃。還有綠豆不是人人都能吃的，他還讓人家一天吃三斤。不要全部都信。

大部分是嘩眾取寵，不要相信。

最佳答案 泥鰍--泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘，性平，有 補(bǔ)中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì)，有促進(jìn)精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身。 味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用?？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。

5，夏季有哪些養(yǎng)生藥善食譜

夏至?xí)r節(jié)天氣炎熱，人們往往食欲不振，開始消瘦，即所謂的"枯夏"。而飲食調(diào)養(yǎng)可以很好地防治這種"枯夏"的現(xiàn)象。專家提醒，此時(shí)飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當(dāng)適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風(fēng)，激發(fā)疔瘡之疾。下面即為精選的幾款夏至養(yǎng)生藥膳，以供參考。 涼拌萵筍 　　配料：鮮萵筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。 　　做法：萵筍洗凈去皮，切成長(zhǎng)條小塊，盛入盤內(nèi)加精鹽攪拌，腌1小時(shí)，潷去水分，加入味精、白糖拌勻。將蔥切成蔥花撒在萵筍上，鍋燒熱放入香油，待油熱時(shí)澆在蔥花上，攪拌均勻即可。 　　功效：利五臟，通經(jīng)脈。 荷葉茯苓粥 　　配料：荷葉1張（鮮、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。 　　做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。 　　功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢（對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有   療效）。 兔肉健脾湯 　　配料：兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，黨參15克，黃芪15克，大棗30克。 　　做法：兔肉洗凈與其它配料武火同煮，煮沸后改文火繼續(xù)煎煮2小時(shí)，湯、肉同食。 功效：健脾益氣。 奶油冬瓜球 　　配料：冬瓜500克，煉乳20克，熟火腿10克，精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。 　　做法：冬瓜去皮，洗凈削成見圓小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內(nèi)，加鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。把冬瓜球復(fù)入盆中，湯倒入鍋中加煉乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入鍋內(nèi)，淋上香油攪拌均勻，最后撒上火腿末出鍋即成。 　　功效：清熱解毒，生津除煩，補(bǔ)虛損，益脾胃。 

6，中醫(yī)的藥膳養(yǎng)生法有哪些

根據(jù)體質(zhì)來辨證施膳祖國醫(yī)學(xué)在治療疾病的過程中講究辨證論治，其實(shí)進(jìn)補(bǔ)藥膳也要根據(jù)自身體質(zhì)做到辨證施膳。中藥藥性有寒、涼、溫、熱之分，要根據(jù)不同人的體質(zhì)或病情來科學(xué)選用。一般來講，溫性、熱性的食療中藥，如大蔥、生姜、紅棗、核桃、羊肉、小茴香等，具有溫里、散寒、助陽的作用，適于偏陰質(zhì)的人或寒證、陰證患者，主要表現(xiàn)為畏寒、乏力、易出汗、記憶力差、腰酸膝軟、胃寒、便溏、性功能較差等。涼性、寒性的食療中藥，如綠豆、藕、西瓜、梨、馬齒莧、荸薺、菊花等，具有清熱、瀉火、涼血、解毒的作用，適用于偏陽質(zhì)的人或熱證、陽證的患者，表現(xiàn)為怕熱、易興奮、多汗易口渴、咽干舌燥、便秘、尿赤等。優(yōu)選藥材 科學(xué)烹制選購藥材一定要新鮮優(yōu)質(zhì)，凡是變質(zhì)、發(fā)霉的均不能食用。藥膳所用的中藥材和食物首先要凈選，使之清潔干凈，無雜質(zhì)異物，無塵土，無霉變腐爛，還要注意其色、味純正，外形美觀，質(zhì)量?jī)?yōu)良。為保證藥膳療效，還應(yīng)對(duì)藥材與食物進(jìn)行必要的加工處理。有的需切片、切絲、切丁或是切段，有的需粉碎為細(xì)末，有的則需按中藥炮制的要求進(jìn)行炮制加工，以減其毒性或副作用。優(yōu)良的藥膳必須講究烹調(diào)技術(shù)。一般食用中藥以及無不適氣味的中藥，可與食物一起烹制，若藥物較多或有明顯不適氣味，可用紗布將藥物包好，再與食物一起烹制，藥性即進(jìn)入食物或湯里，服食時(shí)要將藥渣去除。也可先將中藥煎煮，濾取藥汁、去渣，再在食物烹調(diào)過程中加入藥汁，減少營養(yǎng)和有效成分的破壞。藥膳雖好但要適可而止有人認(rèn)為中藥毒性小或是無毒，買回一把茴香就炒著吃，抓上一把枸杞就煮粥，拿上幾根人參就煨湯，這樣做是不正確的，也是很危險(xiǎn)的。中藥是很講究用量的，量大量小直接關(guān)系著藥效，不分劑量，盲目使用，會(huì)引起嚴(yán)重的后果。有人一次用20克人參煨湯，服用后導(dǎo)致腦溢血，這樣的教訓(xùn)屢見不鮮?！帮嬍秤泄?jié)”是中醫(yī)重要的養(yǎng)生保健原則，藥膳食療同樣應(yīng)適量而有節(jié)制。短期內(nèi)不宜進(jìn)食過多，不可急于求成。應(yīng)根據(jù)自身狀況，經(jīng)常小量服食，持之以恒，久之定能收效。值得注意的是，藥膳雖有不少好處，但其針對(duì)性和治療效果遠(yuǎn)不及藥物，只有兩者配合應(yīng)用，相輔相成，才能取得更好的效果。天人相應(yīng) 因時(shí)制宜祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為天人相應(yīng)，治療疾病講究三因制宜，同樣藥膳也應(yīng)講究因時(shí)制宜即四季五補(bǔ)，春天萬物復(fù)蘇，五臟屬肝，適宜升補(bǔ);夏季分初夏與長(zhǎng)夏，初夏天氣已熱，五臟屬心，宜于清補(bǔ)，長(zhǎng)夏天氣炎熱，五臟屬脾，宜于淡補(bǔ);秋季天氣涼爽，五臟屬肺，宜于平補(bǔ);冬季氣溫寒冷，五臟屬腎，宜于溫補(bǔ)。要是違背這一自然規(guī)則，也會(huì)影響到補(bǔ)益效果。藥膳的主要原料是中藥，既然是藥物就要區(qū)別于普通飲食，要注意中藥的性味，藥膳的禁忌以及選料等。

7，中醫(yī)食療與養(yǎng)生保健

無敵簡(jiǎn)單櫻桃派 原料：(9寸派盤可做2份) 低筋面粉200克黃油100克細(xì)砂糖40克水1湯匙(15ml)雞蛋一個(gè)糖浸櫻桃適量 做法： 1)將低筋面粉倒入大碗中， 放入黃油，細(xì)砂糖，用爪子搓成均勻的顆粒。倒入打散的雞蛋和水，和成面團(tuán)，放入保鮮袋，或者用保鮮膜封好。 2)將包好的面團(tuán)放入冰箱冷藏一小時(shí)后取出。在案板上撒少許面粉，搟成面片，放入烤盤中，輕輕整理并按壓邊緣的面皮，將多余部分去掉，用叉子在底部扎滿小孔，防止在烘焙中，底部預(yù)熱鼓脹。 3)放一張烘焙紙?jiān)诿嫫ど?，再放上壓物?我沒有，就放上小的烤模和青豆)，烤箱預(yù)熱后，放入烤箱底層，200度，烘焙20分鐘。 4)取出后，將壓物和烘焙紙拿出，放入糖浸櫻桃，繼續(xù)烘焙10分鐘即可。 超級(jí)羅嗦： **如果買不到罐裝的糖浸櫻桃，也可以自己在家做哈，方法如下： 原料： 去核櫻桃450克白砂糖50克水100ml檸檬汁1茶匙(5ml)淀粉1湯匙(15克) 做法： a.將櫻桃和白砂糖混合，腌制2小時(shí)后，將腌櫻桃滲出的糖汁潷出。 b.鍋中倒入櫻桃糖汁、水、檸檬汁，淀粉，大火燒沸后倒入碗中，再與櫻桃混合，就做成糖浸櫻桃了。 松糕 材料 粳米5杯，濁酒，白糖，熱水，鹽 * 調(diào)料：大棗，雞冠花，石耳，黑芝麻 做法： (1) 把粳米放在20℃水中泡8小時(shí)，撈出后磨成面。 (2) 粳米面100里以白糖10%，濁酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃發(fā)酵8小時(shí)。 (3) 用于調(diào)料的大棗去核切成絲，雞冠葉要挑紅且嫩的洗凈并撈取，炒黑芝麻。 (4) 把和好的面放在墊有干凈麻布的松糕框或蒸鍋里，并將大棗和雞冠葉，黑芝麻，石耳作為調(diào)料放在上面。 (5) 冒熱氣的時(shí)候，開始要蒸20分以上。涼后切成菱形和四角形。 緣之ｌ☆v 2008-07-27 15:31 檢舉美味糖霜土司 材料： 糖粉200克、 綠茶粉、 土司、 蛋白半顆 做法： 將全部材料攪拌均勻，并且糖粉與綠茶粉都均勻融合的狀態(tài)，所需要的糖霜就完成了，再將土司去邊之后抹上綠茶糖霜，糖霜可讓土司看起來更加可口，低溫烘烤15分鐘，糖霜土司就完成了。 甜蜜卷心酥 材料: 春卷皮. 蛋黃. 奶油. 花生糖粉或芝麻糖粉 器具:烤箱 器材購買地:超級(jí)市場(chǎng).菜市場(chǎng).便利商店 做法: 1.春卷皮抹上薄薄的奶油 2.在均勻?yàn)⑸匣ㄉ欠刍蛑ヂ樘欠?3.將春卷皮卷起 4.表面涂上蛋黃液 5.移入預(yù)熱好的烤箱內(nèi),以中火烤15分鐘即可 椰子球 1.蛋黃四個(gè) 奶粉兩匙 砂糖 60克 ---->攪拌 2.奶油20克 椰粉70克 --->攪拌 做法: 搓圓圓 下去烤 210度10分 好吃又快

這是我多年來養(yǎng)成的春天養(yǎng)生保健飲食習(xí)慣，希望對(duì)你有所幫助。 每年農(nóng)歷的二月是茵陳上市的最佳時(shí)機(jī)，俗話說“二月茵陳三月蒿”三月就不入藥了。用鮮茵陳3兩煎雞蛋，2---3天吃一頓。功能：解毒+除濕+清肝火，美食+健康+能養(yǎng)生茵陳就是俗稱“白蒿”。

具體的無法完整回答你,建議你搜索 滋補(bǔ)、養(yǎng)生食譜，根據(jù)自己的具體狀況，找到適合自己的食療或養(yǎng)生。 特別注意 食物或藥物的相克問題。以及食用周期

蔬菜涼拌，水果沙拉。工序越簡(jiǎn)單的營養(yǎng)越好。

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