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湖南中藥養(yǎng)生湯味道如何,雞血藤湯什么味道的

本文目錄一覽雞血藤湯什么味道的2,金潮養(yǎng)生湯私房菜怎么樣3,湖南湯飽寶怎么樣聽說那里的湯特別好吃不知道是不是真的我4,關(guān)于劉太醫(yī)養(yǎng)生湯5,怎樣才能讓湯的味道更純厚6,秋季養(yǎng)生湯7,推薦8種養(yǎng)生湯想變年輕就全靠這幾種湯了雞血藤湯什么味……

本文目錄一覽

1,雞血藤湯什么味道的

雞血藤湯是一款養(yǎng)生湯,主治精髓不足,氣血虧虛,味道味氣微,味澀。
要看是什么湯。。。。不同的湯有不同的味道噶!?。?/section>

湖南中藥養(yǎng)生湯味道如何

2,金潮養(yǎng)生湯私房菜怎么樣

作為潮州菜,這家味道比較混,跟我們?nèi)サ耐饷嫘〕敝莶说昙也灰粯?,?dāng)然不是指不好吃,是感覺菜的味道非常正,大概這與大廚離不開的。來這里都是喝湯得多,那么之前也喝過,就是一盅盅燉湯,老火燉湯,味道也是不錯的,價格稍微高,看各位選擇了。這里的價格都是與酒店接軌的,但味道很棒,不會讓你感覺失望。
口味很好的湯是主打,由于做的私房菜,所以很多東西都是限量的湯很粘稠,味道都是甜而不膩的但是湯就很貴,從68一盅到228一盅不等苦瓜煲超好吃,苦瓜都黏黏的了,基本苦味淡掉了很多一家人來吃就不錯~不過每次都要提前訂位

湖南中藥養(yǎng)生湯味道如何

3,湖南湯飽寶怎么樣聽說那里的湯特別好吃不知道是不是真的我

湯飽寶是以湯品知為主要產(chǎn)品,不是一般的快餐店的加盟,在湯品研發(fā)上面,也是頗具大眾口味的,道研發(fā)出來的一些列的養(yǎng)生湯、健??稻G色類的湯品,也讓很多湯品愛好者十分青睞,也是一種大眾的湯品連鎖加盟,是比較有屬發(fā)展?jié)摿Φ摹?/section>
不知道你在哪個地方想加盟 如果兩地口味差別不大 可以考慮 加盟 相反 可以考慮自己搞就是換個自己的招牌 至于你說的好吃不吃 口味不同 結(jié)果也一樣 但湯飽寶在湖南并不是怎么出名的快餐店 出名的有 蒸有味華人 中糧蓋碼 蓋幫 旺角清粥 原湯蓋碼 等等 其實 快餐店 是很累人的 如果開到一定規(guī)模的話 還可以再看看別人怎么說的。

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4,關(guān)于劉太醫(yī)養(yǎng)生湯

我們一家人堅持喝太醫(yī)湯半年多了,最明顯的感覺是減重和抵抗力增加、小病不治自愈。 除了喝湯,該吃什么還吃什么。 比如: 白天喝用太醫(yī)湯煮的綠豆小米粥、拌生菜沙拉,吃應(yīng)季的水蜜桃,晚飯喝西紅柿雞蛋太醫(yī)湯,還有解饞的醬牛肉、肉皮凍、榨菜炒苦瓜、青茭炒土豆、燒茄子、窩頭、糙米飯,看球的時候吃大杏仁、開心果、棗片,等等。 5升的紫砂陶電鍋,用最小一檔,煲出來的湯也將近5升了,基本上沒有什么流失。 常規(guī)配料為1只豬蹄+將近1斤牛肉餡+1條將近1斤的鯽魚…… 我們是每天晚飯后開煲,一夜文火,12小時,不用人看,早上關(guān)后煮粥剛剛好。 鍋是在大中電器城買的,不到200塊錢. 進入秋冬季,我們每天煲的是"牛肉+豬蹄+鯉魚湯",加少許山楂和棗,白天用它熬"小米+燕麥片+紅豆"粥,晚餐用它做青菜湯,味道非常好。

5,怎樣才能讓湯的味道更純厚

一般的湯想淳厚都是先用大火快速燉開,水沸之后過幾分鐘再用文火一直燉!不過要看情況啦!這樣做雞湯,鴨湯,排骨之類很適用!牛肉也可以,但之后的牛肉就沒嚼勁!不過西紅柿雞蛋湯怎么燉也淳厚不了!建議用專門褒湯的電褒,燃氣太貴!燒煤炭的火爐更??!
看你做的是什么湯,一般火候很重要的
濃湯石雞煲的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯 工藝:燒濃湯石雞煲的制作材料: 主料:石雞2只,筍塊100克,菜心3棵,紅椒片適量。 調(diào)料:濃湯,鹽,味精,雞精各適量。教您濃湯石雞煲怎么做,如何做濃湯石雞煲才好吃 1.石雞宰殺洗凈,剝皮斬塊;菜心焯水待用。 2.鍋中倒入濃湯,放入原料,燒5分鐘,調(diào)味即可。 翅湯煲三鮮的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜 工藝:燒翅湯煲三鮮的制作材料: 主料:大玉100克,蟹柳50克,墨魚150克,西蘭花6朵。 調(diào)料:翅湯500克,色拉油,蔥,姜,鹽,味精,雞精,胡椒粉,水淀粉各適量。教您翅湯煲三鮮怎么做,如何做翅湯煲三鮮才好吃 1.大玉加鹽、味精腌入味,蟹柳切成小塊,墨魚打上花刀,切成小塊,西蘭花焯水待用。 2.油鍋中放入蔥、姜煸香,倒入翅湯,放入原料燒開,調(diào)味勾芡即可。 冬瓜蠔豉湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯 工藝:燒冬瓜蠔豉湯的制作材料: 主料:冬瓜,生蠔豉,海帶各適量。 調(diào)料:(1)蔥,姜,色拉油各適量。(2)高湯,鹽,味精,雞精各適量。教您冬瓜蠔豉湯怎么做,如何做冬瓜蠔豉湯才好吃 1.冬瓜去皮去瓤,切塊,焯水。海帶洗凈,切片,焯水。 2.生蠔豉清水浸泡清洗,用開水泡發(fā)。用調(diào)料(1)爆香。 3.原料放入鍋中,加入調(diào)料(2),慢火燒制。 冬瓜蠔豉湯的制作要訣: 因油蠔豉鮮味不及生蠔豉,所以選用生蠔豉。 枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯 工藝:燉枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯的制作材料: 主料:牛鞭1根,雞腰150克,蓯蓉,枸杞子各適量。 調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯怎么做,如何做枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯才好吃 1.牛鞭、雞腰焯水,改刀。 2.蓯蓉、枸杞子焯水,煲入味。 3 原料放入高湯中燉約1小時,調(diào)味即可。 紫菜白玉蝦米湯的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯 工藝:燒紫菜白玉蝦米湯的制作材料: 主料:內(nèi)酯豆腐1盒,紫菜,蝦米各適量。 調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您紫菜白玉蝦米湯怎么做,如何做紫菜白玉蝦米湯才好吃 1.紫菜開水泡開,內(nèi)酯豆腐切成小丁,蝦米開水泡透。 2.鍋中放入原料和高湯,燒開,調(diào)味即可。

6,秋季養(yǎng)生湯

木瓜素有“百益果王”之稱。李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。   現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。秋天適宜多吃些滋陰潤燥的食物以避免燥邪傷害  研究還發(fā)現(xiàn):木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領(lǐng)。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,增強體質(zhì)之保健功效;木瓜是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之珍品。木瓜除了可以生吃還可以用來做甜品和熬湯,今天介紹的這個湯就是用木瓜做的。材料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。   做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然后加進木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。   這個湯味道清甜,非常滋潤,在干燥的秋天喝可防秋燥,簡單美味,還可以用來養(yǎng)生,大家有空可以試試。 青橄欖雪梨豬肉湯   材料:橄欖,梨,蜜棗,瘦豬肉,清水   功效:   橄欖:清肺,利咽,生津,解毒 。   雪梨:有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效。   蜜棗:養(yǎng)脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟   豬肉:滋養(yǎng)臟腑,滑潤肌膚,補中益氣。   做法:   1.肉切塊,梨用鹽水浸泡后切塊,橄欖洗干凈后用刀劃幾下   2.肉、橄欖、蜜棗加四倍的水用慢火熬2個小時,加梨再熬二十分鐘加鹽調(diào)味即可。
羊肉蘿卜湯的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 口味:咸鮮味    工藝:煮羊肉蘿卜湯的制作材料: 主料:羊肉(瘦)400克,白蘿卜300克輔料:香菜10克調(diào)料:醬油2克,黃酒6克,鹽3克,色拉油15克,大蔥10克 教您羊肉蘿卜湯怎么做,如何做羊肉蘿卜湯才好吃1. 羊肉洗凈切片,用醬油、紹酒浸入味。2. 蘿卜洗凈去皮切片,香菜切碎。3. 用油將蔥、羊肉炒一下,加入適量清水,加蘿卜,中火40分鐘,下香菜調(diào)味。 小帖士-健康提示:此湯具有開胃健脾的作用。 小帖士-食物相克:白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。香菜:服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。 山藥薏米粥的做法詳細介紹 菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜 腹瀉調(diào)理食譜 補虛養(yǎng)身食譜 口味:清香味    工藝:煮山藥薏米粥的制作材料: 主料:小米100克,薏米30克輔料:蓮子15克,棗(干)10克,山藥30克調(diào)料:白砂糖30克 教您山藥薏米粥怎么做,如何做山藥薏米粥才好吃 將山藥,薏米,蓮肉,大棗與小米共煮粥,粥熟后,加白糖少許。用法:空腹食用,每日2次。 小帖士-健康提示:效用:健脾益氣。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。脾調(diào)養(yǎng)藥膳 小帖士-食物相克:小米:小米忌與杏仁同食。山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。 煮羊雜湯的做法詳細介紹 菜系及功效:京菜 補虛養(yǎng)身食譜 肢寒畏冷食譜 口味:奶湯咸鮮    工藝:煮煮羊雜湯的制作材料: 主料:羊頭肉800克輔料:羊肺50克,羊肥腸(大腸)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克調(diào)料:大蔥60克,姜30克,大蒜(白皮)50克,鹽15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋15克煮羊雜湯的特色: 此菜用羊雜制成,湯汁乳白色,羊雜酥爛醇香,氣味濃鮮,冬日湯菜,家宴上品。教您煮羊雜湯怎么做,如何做煮羊雜湯才好吃 1.把羊肺氣管灌入清水,沖水使肺內(nèi)污液倒出,反復(fù)多次,至羊肺色白,用刀在每葉肺上橫、直劃一刀,深入一半。擠出液水,用水沖一下,下鍋“出水”,煮開,去血沫,洗凈,切成4厘米長、2.5厘米寬的長方塊,再入鍋煮幾分鐘,用清水泡上待用。2.將羊大腸、羊肚加鹽揉搓,去黏液及肚油雜質(zhì)等,放入開水鍋中煮幾分鐘,羊肚刮去白液,將羊腸切成2厘米長的段,羊肚切成3厘米長、2厘米寬的塊;羊心剖開,除盡血污,入鍋煮幾分鐘,撈出切片;羊頭除去毛,入開水鍋煮10分鐘撈出,去盡頭骨,拆下羊臉、舌、耳朵,羊頭肉切成5厘米長、2.5厘米寬的塊,耳朵、羊舌切薄片。3.將各種羊雜、蔥結(jié)20克(打結(jié))、姜塊25克(切片)等放在沙鍋內(nèi),加清水燒開,去浮沫,加黃酒,加蓋用小火燜燒3小時,去姜、蔥,加鹽、胡椒粉、蔥花40克(切花)、姜末5克(切末)、蒜泥、香菜末等,端鍋上桌。 小帖士-食物相克:香菜:服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

7,推薦8種養(yǎng)生湯想變年輕就全靠這幾種湯了

推薦八款秋季養(yǎng)生湯做法1、秋季養(yǎng)生湯:南杏仁雪梨湯南北杏有理氣平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人體津液,由津入血,由血入肺循環(huán),故對血熱津傷之肺燥者有一定療效。常飲此湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。材料:南北杏仁各10克,雪梨1個,白糖30克。做法:先將南北杏仁用水稍浸去皮;雪梨去皮和核,切成四塊。燉盅內(nèi)注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加蓋隔水燉1小時,便可食用。2、秋季養(yǎng)生湯:白果蓮子山藥湯山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。材料:新鮮山藥200克、白果10顆、紅棗15顆、枸杞子20顆、干蓮子10顆、冰糖10-15克。做法:干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時。白果敲碎外殼。山藥去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。鍋內(nèi)先注入清水6碗,加入白果,蓮子,紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火。煲20分鐘后,再加入山藥塊繼續(xù)煲20分鐘左右。最后10分鐘再加入枸杞子,煲至剩3碗水時,加入調(diào)味料即可。3、秋季養(yǎng)生湯:沙參玉竹老鴿湯民間有說:一鴿勝三雞。鴿子又名白鳳,肉味鮮美,所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸,尤對體虛病弱者、手術(shù)病人有恢復(fù)體力、愈合傷口的功用。沙參味甘潤而偏于苦寒,能補肺陰,兼能清肺熱,適用于陰虛肺燥,常與潤肺利咽的麥冬、杏仁煲老鴿,更能起到生津潤肺的功用。材料:鹽、適量老鴿1只(約500克)、沙參20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。做法:將老鴿剖洗凈,去除內(nèi)臟。老鴿可整只,也可斬塊,然后放進開水鍋內(nèi)焯過,洗去血水,瀝干待用。洗凈沙參、玉竹,備用。豬瘦肉斬小塊,備用。將以上備料與姜片一同放進砂鍋內(nèi),加蓋大火燒沸,改用小火煨約1.2小時,加適量鹽,調(diào)味即成。4、秋季養(yǎng)生湯:玉米淮山海參湯海參的營養(yǎng),據(jù)古人認為和人參相同,因此被稱為是“海中人參”,有補腎益精、養(yǎng)血潤燥等功效,無論男女都適合食用。玉米淮山海參湯,能健脾補腎、滋潤養(yǎng)顏,對于皮膚粗糙、毛發(fā)枯干人士最為適合。材料:豬展300克、冰凍海參2條、玉米2根、淮山30克、姜2片、水8碗。做法:海參提前半天放冷藏格解凍;取出洗凈,切段,汆水撈起;玉米去衣,洗凈切段;淮山洗凈;豬展洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味飲用。5、秋季養(yǎng)生湯:綠豆薏仁鴨湯鴨子在水中生活,因此其肉性偏涼,有清熱解暑的作用,適合上火者食用,而綠豆也有消暑清熱的功效,所以綠豆老鴨湯是夏秋季的絕佳補品。此湯消暑清熱,健脾益臟腑,美容養(yǎng)顏。材料:薏仁38克、綠豆38克、陳皮2片、老鴨1只、清水12碗、鹽適量。做法:老鴨去內(nèi)臟,切半,切掉鴨尾,洗凈,汆燙。陳皮用水侵軟,刮去瓤。其他材料洗凈。將清水煮沸,把各種材料放入煲內(nèi),用大火煮20分鐘,再改用小火熬煮2小時,下鹽調(diào)味,即可飲用。6、秋季養(yǎng)生湯:冬瓜荷葉煲鴨湯秋季養(yǎng)生少不了冬瓜和荷葉,鮮荷葉可清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老鴨能滋陰養(yǎng)血,益胃生津。將三者煲成湯飲用,既能清熱解暑去濕,又能益胃生津,最適合秋季節(jié)食用。材料:水鴨肉250克,冬瓜200克,嫩荷葉3小塊,薏米25克,赤小豆25克。做法:水鴨洗凈,切成中塊。冬瓜連皮切成大塊。未展升的嫩荷葉洗凈。薏米、赤小豆浸透后淘洗干凈。將所有用料放進燉盅,加沸水適量,把燉盅蓋上,隔水燉之。先用大火燉30分鐘,再用中火燉50分鐘,后用小火燉90分鐘即可。燉好后,取出藥渣,加入適量油、鹽、昧精便可服用。7、秋季養(yǎng)生湯:霸王花百合煲豬肺霸王花又名劍花、七星劍花,它是廣東有名的特產(chǎn),有潤肺、生津、清熱、消燥之功,無論鮮、干品均佳,性微涼而味甘鮮濃香,為廣東民間家喻戶曉的秋日入湯佳品。百合食藥兼之,中醫(yī)認為它性平,味甘、苦,有補中益氣、潤肺止咳之功。蜜棗甘潤清甜,有潤肺生津的作用。根據(jù)中醫(yī)“以臟補臟”之理,凡肺虛之病,宜用豬肺,對治療肺虛咳嗽、嗽血一定功效。材料:霸王花70克、百合50克、南杏15克、北杏10克、蜜棗3個、豬肺1個、豬碎骨100克、生姜3片。做法:各湯料洗凈。豬肺從喉部灌入清水后揉擦,反復(fù)多次至洗凈,切塊,置鑊中不下油鹽,稍炒片刻;霸王花、百合、南北杏浸泡;蜜棗去核,與豬碎骨、生姜片一起一瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約兩小時,調(diào)入適量食鹽便可。8、秋季養(yǎng)生湯:蓮藕排骨湯蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬排骨提供人體豐富的鈣質(zhì),同時還具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。如果想讓湯喝起來味道更鮮甜些,可以另外加些許眉豆、幾顆紅棗和干瑤柱。材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。做法:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
氣血不足型:這類男士除有性功能減退癥狀外,還有頭暈、眼花、乏力、睡眠不好、手腳發(fā)涼等癥狀,應(yīng)給予補氣養(yǎng)血。
冬天太冷要喝湯,10款養(yǎng)生湯,暖身又暖胃~1t.click/bvRq
秋季養(yǎng)生滋補湯第一道:白果肚片湯豬肚是種常見的食材,它營養(yǎng)豐富,含高蛋白低脂肪,是滋補食療佳品,按照中醫(yī)的“以形補形”的理論來看,豬肚是補益脾胃的佳品,自古以來就被視為“補藥”,是藥膳主食。湯品中加入了具有“長壽果”之稱的白果,不僅滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環(huán),而且使人肌膚、面部紅潤,精神煥發(fā),延年益壽。第二道:筍干老鴨湯鴨是秋補比較理想的食物。中醫(yī)認為,鴨肉可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱,具有養(yǎng)胃生津、清熱健脾的功效。鴨肉適宜于體內(nèi)有熱、上火的人食用。老鴨湯富含骨膠原蛋白、鈣、磷、鐵等成分,更營養(yǎng),也符合現(xiàn)代人追求健康飲食的消費潮流。《名醫(yī)別錄》中稱鴨肉為“妙藥”和滋補上品,民間認為老鴨湯是“補虛勞的圣藥”。第三道:菠菜豬肝湯豬肝中含有豐富的銅元素,多喝豬肝湯不僅營養(yǎng)豐富,而且銅元素可聚積于感冒病毒的表面,加之維生素c的攻擊,感冒病毒會被殺死。因此,冬季常吃豬肝或飲豬肝湯,并同時服用維生素c(每次200-300毫克,每日3次),可免受感冒侵擾。豬肝本身具有補肝養(yǎng)血、明目的作用,菠菜有補血作用。豬肝與菠菜相配,營養(yǎng)價值更高。第四道:番茄牛腩湯牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜,秋冬食牛肉可暖胃,是該季節(jié)的補益佳品;西紅柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。番茄和牛肉是十分常見的食材搭配,但別小看這兩樣?xùn)|西,料理后的成品不但酸甜味美,而且葷素搭配合理,營養(yǎng)互補,有補血抗衰、益氣強身之效。鯽魚豆腐湯鯽魚豆腐湯是大眾都比較喜愛的一款日常湯品,鮮美可口,營養(yǎng)豐富,有極強的滋補作用。其中,鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;豆腐則含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長,并能幫助降低血脂,預(yù)防心血管疾病,對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細膩肌膚很有好處。第六道:山藥紅棗烏雞湯烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),b族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞,烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品。第七道:蓮藕百合瘦肉湯作為潤肺的食材,百合是熱門之選。它具有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪及少量的鈣、磷、鐵等物質(zhì),具有補中益氣、養(yǎng)心安神、補陰退熱、潤膚防衰、化痰止咳、清心滑腸的功效。
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