1，人參的種類

人參加工產(chǎn)品按加工工藝可分為：紅參、模壓紅參、生曬參、全須生曬參、保鮮參和活性參等。 人參按照種植地的不同可以分為：山參、移山參和園參。按照產(chǎn)地或品種 分為吉林人參、韓國高麗參、美國花旗參等等 人參大補啊，好東東，人參的功能主治是大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津，安神 人參當(dāng)然是長的時間越長越好了，它會吸收更多的營養(yǎng)....

人參只有一“種”，但有多個品種。

2，人參有多少種分類

野山參在我國應(yīng)用有上千年的歷史，目前越來越稀少，是一味難得的天然綠色補品，具有補五臟、安精神、定魂魄、止驚嚇、除邪氣、明目、開心、益智、久服延年益壽。古稱：還魂草。宋朝蘇頌《嘉佑圖經(jīng)本草·論人參》中就記載有這么一段話,相傳"欲試二人同走,一含人參一空口,各走三五里許,其不含人參者必大喘,含者氣息自如"。以此鑒別人參的真?zhèn)蝺?yōu)劣。據(jù)傳,時進洪承疇兵敗,為清軍所獲,絕食數(shù)日,氣息奄奄,因飲了皇太后博爾濟吉特一小壺人參湯而頓時精神大振。 這些說法,對人參的作用雖有夸大之嫌,但亦說明人參確有良好的補氣功效。所以古代“土豪”家里都會儲備幾只上等野山參。配備幾只野山參，就是為了老人在臨終前，能見到還未歸家的子女而準(zhǔn)備（PS:古代交通極不便利，老人在臨終前喝上一碗山參湯，便能保留其元氣，使之多活幾日，以便見到子女）?！侗静菝审堋愤€強調(diào)說:“大抵人參補虛虛寒可補,虛熱亦可補；氣虛宜用血虛亦宜用。”明代大藥物學(xué)家李時珍說得好，人參專主“男婦一切虛證”。 因為山參價值高，所以在市場上也有一些不法分子，以次充好，魚目混珠，擾亂人們的辨認(rèn)。 人參主要分九種，分別是：野山參、林下參、移山參、池底參、趴貨、園參、高麗參、花旗參、西洋參。因為人參的加工方法不同，所以又分為很多種。如：紅參、生曬等。 野山參：野山參的生態(tài)環(huán)境，使其形成了明顯區(qū)別于栽培人參的植物外觀特征。生態(tài)環(huán)境包括森林小氣候，土壤特性，坡向和坡度，森林郁閉度和伴生植物，以及毫不移動的原地性。在這種生態(tài)環(huán)境中生存年限越長，野山參的野性越足，外觀特征越是鮮明可辨。野山參長在大自然中，沒有人工控制干擾，長得千姿百態(tài)，形狀各異，它的形狀特征，有些是廣泛的個體差異無從把握，有些差異卻很有規(guī)律。野山參非常罕見了，但是山參的鑒別方法大多適用于山參及趴貨。在鑒別時都有借鑒意義。 林下參：林下參，即林下人工播種山參式種子。自然生長15~20年以上，也稱為籽海山參，年限越長，其價值也隨之猛漲。其特點是蘆長體靈，皮老紋深，須長而清疏；須上有珍珠疙瘩，形體特征可與野山參相媲美。品質(zhì)上雖稍遜于野山參，其價格也讓人吃驚，鮮貨每市斤1.5-2萬元左右。我們東北三省是人參的故鄉(xiāng)，多年來的過度采挖，野山參已面臨絕跡。由于林權(quán)政治政策出臺，給播種林下參帶來了前所未有的機遇隨之出現(xiàn)了不少金庸筆下的“藥王谷”。林下參不僅暢銷國內(nèi)市場，還遠銷日本、韓國、新加坡和泰國等地。切三年就結(jié)籽收入。播林下參，用的種子有講究。一棵有價值的林下參，講根、體、皮、紋、須及珍珠點。故種子最好選本地長脖蘆參籽或本地二馬芽參籽。播林下參的方法也有講究，有林下條播，有林下棚播，有野播，還有將山皮土拉回家里在園田棚下管理的?？傊?，你要能培育出歌謠所述的：“蘆碗緊密相互生，圓膀圓蘆棗核。緊皮細紋疙瘩體，須似皮條長又清。珍珠點點綴須下，珍珠點點長又清?！?移山參：山參系珍稀藥材，產(chǎn)于長白山原始森林中。它主要生長于海拔2200--1000米，郁閉度0.7--0.8的山坡闊葉混交林中，分布區(qū)域一般具有濕潤型溫帶季風(fēng)氣候特征，且多生于東西朝陽遮光避雨之處。山參是藥效最好的人參，因其產(chǎn)量稀少而滋補效果顯著，在世界上享有極高的聲譽，被譽為“起死回生的仙草”. 移山參是山參的一種。移山參分“山移”和“家移”兩種：“山移”即山農(nóng)放山時發(fā)現(xiàn)野山參幼苗，由于重量和參齡小，不宜作貨，于是集中所獲移栽到居家附近的山野林下，便于看守，令其自然生長；“家移”即參農(nóng)將園植的人參幼苗移植到山野林下，不澆水，不施肥，使其在野生環(huán)境下自然生長。歷史上曾稱為秧參、山參趴貨、山趴等。 池底參：池底參（人參）、主要產(chǎn)地中國吉林省東北地區(qū)，池底參是指在老參地或園參舊栽培地采挖后，還遺漏下來的人參，在自然生長。無人照料下，吸取了天地之精華，自然生長一般在20年以上，因此有效成份及養(yǎng)份也相對提高了許多。B級標(biāo)準(zhǔn)：蘆長，少許水銹，疤痕，海棉體狀，螺旋環(huán)紋，一紋到底。 趴貨：即移山參?！芭俊睘闁|北方言，意為“藏”，放山山農(nóng)發(fā)現(xiàn)幼小山參在其生長過程中被采挖，有別于野山參純貨而詼諧嬉稱為趴貨。后來人工栽培技術(shù)不斷發(fā)展，把各種林下參，各種棚園年頭久的人參，形體近似山參的全部移栽在棚子里，每三年換栽一次，把不好的人參有疤、銹、斷頭斷腿的挑出來，把好的人參重新?lián)Q地栽上，一般生長年限在12年以上，這種參統(tǒng)稱為趴貨。 園參：園參是人工種植人參，大馬牙品種。主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量有大到小依次為吉林省白山市、通化市，黑龍江省，遼寧省，朝鮮，韓國，（其他地區(qū)）。園參是人們在山林里開坑一塊田地，只能生長在陽光斜照的地方，土壤必須干燥，不允許雨水沉滯。一般來說，只有平緩的斜坡和山麓附近的干燥土地上才能種植人參(也稱"低沉毒"土地)。為避免潮濕，參圃里的坪都筑得很高，坪上還要用樹枝和席子搭成一行行天棚，隨著陽光變化隨時開閉，是人參免受陽光的直接照射。人參的播種期是3月末到4月初，經(jīng)過六年的培植才能夠收獲。在這漫長的歲月中，種植者必須每日精心護理，因為人參圃里一旦發(fā)生病蟲害，數(shù)百坪人參就會在一夜之間毀掉。東北人喜歡把自己種菜的土地稱為園子，這類人參的種植方式也跟精心種菜差不多，所以都把種植這類人參的地稱為參園子，后來也把這類人參稱為園參。蘆頭短粗，多不彎曲，蘆碗疏生在蘆頭上。主根多為圓柱形，質(zhì)地較疏松；橫紋粗而淺，不連續(xù)，上下部均有。參腿多而短，參須多而短，交錯散亂，質(zhì)較脆，珍珠疙瘩不明顯。有普通園參和邊條園參之分，前者蘆短、體粗、腿多，后者栽培時間八年以上，以蘆長、體長、腿長為特征。在加工方法上又分：紅參、生曬參、糖參等。 高麗參：五加科植物人參（Panax ginseng C.A.Mey）帶根莖的根，經(jīng)加工蒸制而成。高麗參生產(chǎn)在朝鮮、韓國，古稱：“高句麗”，所以把他們產(chǎn)的人參稱之為“高麗參”。他們的種植方式與中國園參的種植方式是相近的， 高麗參的頂端有短而且粗的蘆頭，蘆碗明顯而且大，雙蘆稱蝴蝶蘆，這是上等高麗參的標(biāo)志之一。此外上等的高麗紅參表面有蟋蟀紋、質(zhì)硬，斷面呈鏡面光澤、有菊花紋，氣味香濃，甘苦味濃,參條越粗的質(zhì)量越好。 花旗參：五加科種植花旗參（學(xué)名：Panax quinquefolius）是人參的一種。原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。通常照產(chǎn)地分成（一般所稱的）花旗參與加拿大參；兩者雖然同種，但因為氣候影響，前者的參面橫紋比后者更明顯。服用后有提神活血增智的效果，美國舊稱為花旗國，花旗參由此得名，又稱西洋參、野山泡參、廣東人參，為粉光參的一種。也分為野生和人工種植兩種。加拿大目前是全球西洋參最大的生產(chǎn)國，平均年出口約2000噸，其中85%來自安大略省，15%來自卑詩省。安大略省之土壤、氣候、環(huán)境 都適宜培育西洋參，所以目前最廣為人知且推崇的是加拿大花旗參。 西洋參： 西洋參原產(chǎn)于美國和加拿大，80年代中國進口他們的參種，在我國低緯度地區(qū)，宜選擇海拔高度800~1100m的山地闊葉林地帶或肥沃的園田。此處土壤呈微酸性，富含腐殖質(zhì)，土層較厚，且易于排水，氣候涼爽而濕潤。以周圍有灌溉條件的休閑地或生疏地為好。在我國小范圍的試種，經(jīng)過多年的種植技術(shù)已經(jīng)成熟，種植方式與中國園參的種植方式相近。現(xiàn)在市面上有進口和國產(chǎn)兩種，新參茸網(wǎng)里還有詳細的介紹每種人參營養(yǎng)價值及真假辨別。希望大家多多關(guān)注新參茸網(wǎng)。

3，人參有幾種冬季吃什么人參比較好

西洋參不是降火的藥物, 只要對癥, 跟季節(jié)不沒關(guān)系. 西洋參的適應(yīng)癥及使用禁忌 逢年過節(jié)，人們走親訪友，探望病人總愛捎上些禮品，西洋參作為補氣養(yǎng)陰的一味補益藥品自然是大眾化的選擇對象。但是，西洋參既然是一種藥品，就有其適應(yīng)癥及禁忌癥，這些恐怕多數(shù)人還不了解。 ??現(xiàn)代臨床中藥學(xué)研究表明，西洋參可用于以下幾種情況：(1)肺腎陰虛火旺所致的咳嗽痰少或痰中帶血等癥，常與麥冬、天冬、知母、貝母、阿膠等養(yǎng)陰潤肺、清熱化痰中藥同用以增強藥效；(2)外感熱病或內(nèi)傷病久導(dǎo)致氣陰兩傷所見的煩倦口渴等癥；(3)內(nèi)熱消渴，津液虧虛所致口干舌燥等癥；(4)腸熱津虧所致便血癥；(5)癌癥患者因放射治療或化學(xué)治療所致的不良反應(yīng)，如鼻咽癌患者可用西洋參3克，煎服，每日一劑，于放射治療前兩星期開始，直至放射治療完畢，對防治因放療所致的咽干、胃口不佳等癥狀有較好的效果；(6)高血壓、冠心病、心絞痛等患者，尤其是心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等癥狀突出者；(7)調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)平衡，具有一定程度的抗疲勞、抗缺氧等作用。 ??多年的經(jīng)驗證實，濫用西洋參會有危害。感受表邪，濕熱未盡者不宜用；中陽衰微、胃有寒濕或體質(zhì)虛寒者忌用。因此，要防止兩種濫用傾向：第一種是盲目用于各種病人。臨床研究表明，慢性乙肝患者使用西洋參及制劑不僅不利于疾病康復(fù)，還會加重病情和使之遷延；又如許多惡性腫瘤患者在術(shù)后或放化療后使用西洋參及其制劑，有的甚至長期大量使用以圖盡快康復(fù)，可往往事與愿違，實踐證明，只有當(dāng)患者在術(shù)后或放化療后出現(xiàn)明顯的肺胃陰虛癥狀時才可對癥使用，發(fā)揮西洋參的實際效用。可見，西洋參并非任何病人都適宜。第二種是將西洋參當(dāng)作食品。由于西洋參具有一定的抗疲勞、抗缺氧或提神醒腦作用，日常生活中有為數(shù)不少的人皆隨身攜帶西洋參或其制劑以備抗疲勞。殊不知，西洋參也是一種藥品，不能想吃就吃。 ??據(jù)有關(guān)資料顯示，忙碌的現(xiàn)代人約有70％之眾處于亞健康狀態(tài)，而亞健康的主要特征就是疲勞，那么用西洋參抗疲勞不是對證的嗎？其實不然，因為疲勞是人體氣血陰陽相對失衡的表現(xiàn)，需要通過精神調(diào)攝、均衡營養(yǎng)、勞逸結(jié)合地安排工作和休息的時間等，多方面綜合調(diào)節(jié)，并不是服用西洋參就能解決的問題。況且有許多情況還不適宜用西洋參來抗疲勞，因為西洋參只是一種養(yǎng)陰補氣的中藥，不是萬能藥。

4，中國有多少種人參

西洋參不是降火的藥物, 只要對癥, 跟季節(jié)不沒關(guān)系. 西洋參的適應(yīng)癥及使用禁忌 逢年過節(jié)，人們走親訪友，探望病人總愛捎上些禮品，西洋參作為補氣養(yǎng)陰的一味補益藥品自然是大眾化的選擇對象。但是，西洋參既然是一種藥品，就有其適應(yīng)癥及禁忌癥，這些恐怕多數(shù)人還不了解。 ??現(xiàn)代臨床中藥學(xué)研究表明，西洋參可用于以下幾種情況：(1)肺腎陰虛火旺所致的咳嗽痰少或痰中帶血等癥，常與麥冬、天冬、知母、貝母、阿膠等養(yǎng)陰潤肺、清熱化痰中藥同用以增強藥效；(2)外感熱病或內(nèi)傷病久導(dǎo)致氣陰兩傷所見的煩倦口渴等癥；(3)內(nèi)熱消渴，津液虧虛所致口干舌燥等癥；(4)腸熱津虧所致便血癥；(5)癌癥患者因放射治療或化學(xué)治療所致的不良反應(yīng)，如鼻咽癌患者可用西洋參3克，煎服，每日一劑，于放射治療前兩星期開始，直至放射治療完畢，對防治因放療所致的咽干、胃口不佳等癥狀有較好的效果；(6)高血壓、冠心病、心絞痛等患者，尤其是心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等癥狀突出者；(7)調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)平衡，具有一定程度的抗疲勞、抗缺氧等作用。 ??多年的經(jīng)驗證實，濫用西洋參會有危害。感受表邪，濕熱未盡者不宜用；中陽衰微、胃有寒濕或體質(zhì)虛寒者忌用。因此，要防止兩種濫用傾向：第一種是盲目用于各種病人。臨床研究表明，慢性乙肝患者使用西洋參及制劑不僅不利于疾病康復(fù)，還會加重病情和使之遷延；又如許多惡性腫瘤患者在術(shù)后或放化療后使用西洋參及其制劑，有的甚至長期大量使用以圖盡快康復(fù)，可往往事與愿違，實踐證明，只有當(dāng)患者在術(shù)后或放化療后出現(xiàn)明顯的肺胃陰虛癥狀時才可對癥使用，發(fā)揮西洋參的實際效用?？梢?，西洋參并非任何病人都適宜。第二種是將西洋參當(dāng)作食品。由于西洋參具有一定的抗疲勞、抗缺氧或提神醒腦作用，日常生活中有為數(shù)不少的人皆隨身攜帶西洋參或其制劑以備抗疲勞。殊不知，西洋參也是一種藥品，不能想吃就吃。 ??據(jù)有關(guān)資料顯示，忙碌的現(xiàn)代人約有70％之眾處于亞健康狀態(tài)，而亞健康的主要特征就是疲勞，那么用西洋參抗疲勞不是對證的嗎？其實不然，因為疲勞是人體氣血陰陽相對失衡的表現(xiàn)，需要通過精神調(diào)攝、均衡營養(yǎng)、勞逸結(jié)合地安排工作和休息的時間等，多方面綜合調(diào)節(jié)，并不是服用西洋參就能解決的問題。況且有許多情況還不適宜用西洋參來抗疲勞，因為西洋參只是一種養(yǎng)陰補氣的中藥，不是萬能藥。

5，人參的品種有幾種

栽培者為“園參”，野生者為“山參”。多于秋季采挖，洗凈；園參經(jīng)曬干或烘干，稱“生曬參”；山參經(jīng)曬干，稱“生曬山參”，蒸制后，干燥，稱“紅參”。 紅參：用高溫蒸汽蒸2小時直至全熟為止，干燥后除去參須，再壓成不規(guī)則方柱狀。功效：溫補。補氣中帶有剛健溫燥之性，長于振奮陽氣，適用于急救回陽。 白參（糖參）：多選用身短、質(zhì)較次的高麗參，用沸水燙煮片刻，浸糖汁中，然后曬干。功效：性最平和，效力相對較小，適用于健脾益肺。 生曬參：性較平和，不溫不燥，既可補氣、又可生津，適用于扶正祛邪，增強體質(zhì)和抗病能力。 參須：以紅參須為多見，性能與紅參相似，但效力較小而緩和。 野山參：無溫燥之性，大補元氣，為參中之上品，但資源少，價值昂貴，很少用。

6，人參分幾個類別分別有什么功效

你好，我中醫(yī)，和你分享幾種臨床常用的參的作用，那樣你自然心中有數(shù)了： 1，黨參，最常用。補氣，力度平穩(wěn)，適合平常一般的虛性病人。 2，紅人參：補氣的力度更大，并且是溫的。藥店有不同的價格，便宜的5元10克 中等的20元10克 ，好的100元10克。 3，白曬參，補氣的力度很大，同時可適當(dāng)起到滋潤的作用。 4，西洋參：補氣滋陰，并且是涼的，吃多了那夜里會起來小便，切記。 一般就是這4種，至于真正的野山參基本見不到的，所以也就不談了。 希望其他看到的朋友也有所啟發(fā)。 另外服用參最好的方法是：把參切成小而薄的片，含在嘴巴里，過會兒后咀嚼而咽下，一天可吃幾片，這樣最滋補，也補的進。切記。

上百度百科查，在百科里輸入人參，里面講的很詳細，也很專業(yè)

7，人參有幾種 每種都什么作用

在很早的醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》中就認(rèn)為，人參有"補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明日開心益智"的功效，"久服輕身延年"。 人參葉中也含有與根相同的皂甙，有生津祛暑、降虛水、解酒作用；人參花泡茶有興奮作用。 人參的命名方式：按照生長方式命名有野山參、移山參、園參三種；按照產(chǎn)地命名如吉林人參、韓國高麗人參、美國花旗參、遼寧石柱參等；按照炮制方法命名如：紅參、白糖參、生曬參、保鮮人參、活性人參等；也有復(fù)合式命名如高麗紅參、吉林野山參、寬甸柱參等。 人參的功效： 1.大補元氣、復(fù)脈固脫：適于久病虛羸、倦怠、元氣虛脫。 分類：生曬參：性較平和，不溫不燥，既可補氣、又可生津，適用于扶正祛邪，增強體質(zhì)和抗病能力。 紅參：補氣中帶有剛健溫燥之性，長于振奮陽氣，適用于急救回陽。 糖參：性最平和，效力相對較小，適用于健脾益肺。 參須：以紅參須為多見，性能與紅參相似，但效力較小而緩和。 野山參：無溫燥之性，大補元氣，為參中之上品，但資源少，價值昂貴，很少用。

8，人參分為幾種

人參主要分三大類 按人參的品質(zhì)情況及產(chǎn)地和生長環(huán)境不同，把人參分為野山人參、園參和高麗參3個品種。各種參里面按照加工方法還可以細分為生曬參、紅參和糖參等。西洋參能補氣養(yǎng)陰，適用于氣陰虛而有火之癥。參亦屬五加科植物，野生者為野山參；栽培者為園參，其中經(jīng)洗凈曬干者為生曬參；除去側(cè)根和細根，蒸熟曬干或烘干者為紅參。生曬參適用于氣陰不足者；紅參偏溫，適用于氣弱陽虛者。

人參分為山參和園參。山參為山野自生，生長年頭不限，可生長幾十年至百余年不等。在康熙二年（1663年）曾有人挖到過一棵凈重20兩（當(dāng)時16兩為一斤）的老山參。在1981年8月，吉林省撫松縣北崗鄉(xiāng)四名農(nóng)民，用了六個多小時挖出了一棵特大的山參，它已有百歲以上，重達287.5克。這棵大山參外形美觀，緊皮、細紋，參須上長滿勻稱的金珠疙瘩。從顱頭到須根長54厘米。是我國現(xiàn)存最大的一棵山參，目前陳列在人民大會堂的吉林廳中。園參為人工栽培，由種到收約需6年以上的時間。雖然其產(chǎn)量不少，但藥效遠不及野山參為佳。根據(jù)對人參的加工方法不同而又可分為紅參、生曬參、白參等。紅參呈深棕色。生曬參和白參的外表呈黃白色。把剛挖出的人參經(jīng)汽蒸后，灌以白糖，或用火烤后裝在蓋有玻璃的木匣內(nèi)在日光下曬，就成為糖參和生曬參。

9，野人參葉子的圖片是什么樣子的

野人參價格是多少錢1斤

野人參與人工種植的人參形態(tài)一樣，沒差別，都是長幾年就有幾片葉子，不過根須不一樣，人工的肥大凈白，野人參須長參小

【概念】人參葉多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉質(zhì)，圓柱或紡錘形，末端多分歧，外皮淡黃色。葉為掌狀復(fù)葉，具長柄；輪生葉的數(shù)目依生長年限而不同，一般1年生者1片三出復(fù)葉，2年復(fù)葉，最多可達6片復(fù)葉；小葉5，偶有7片?！拘誀睢吭撈烦Ｔ尚“?，呈束狀或扇狀，長12 ～35cm。掌狀復(fù)葉帶有長柄，暗綠色， 3～6 枚輪生。小葉通常5枚，偶有7或9枚，呈卵形或倒卵形，基部的小葉長2～8cm ，寬1～4cm ；上部的小葉大小相近，長4～16cm，寬2～7cm ，基部楔形，先端漸尖，邊緣具細鋸齒及剛毛，上表面葉脈生剛毛，下表面葉脈隆起。紙質(zhì)，易碎。氣清香，味微苦而甘。【應(yīng)用】1. 用于暑熱口渴。功能清熱、生津止渴，用治暑熱口渴，配麥冬、滑石、西瓜翠衣等，有解暑止渴之效。2. 用于熱病傷津，胃陰不足，消渴。治熱病傷津。單用力弱，可配生石膏、知母、粳米等藥，以增強解熱生津之力。治胃熱陰傷之口干，可配蘆根、茅根、麥冬等藥，以清熱生津。治消渴，屬熱熾陰傷者，可配天花粉、天門冬、黃連等藥，以清火生津止渴；屬氣陰兩傷者，可配生黃芪、麥冬、五味子等藥，以益氣養(yǎng)陰止渴。3. 用于肺燥干咳。人參葉能清肺生津，可治溫燥傷肺之干咳，單用力緩，常配知母、貝母、桑葉等藥，共奏清燥潤肺止咳之功。4. 用于虛火牙痛。人參葉能降虛火，治虛火牙痛，可配生地、麥冬、生牛膝等，以滋陰降虛火而止痛。

野人參與人工種植的人參形態(tài)一樣，沒差別，都是長幾年就有幾片葉子，不過根須不一樣，人工的肥大凈白，野人參須長參小

10，人參怎么吃效果最好

人參是中國人傳統(tǒng)的滋補佳品，價格高，作用強，現(xiàn)在人參通過人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長3-8厘米，無毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長圓狀橢圓形，長8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長2-4厘米，先端長漸尖，基部寬楔形，具細密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無毛，側(cè)脈5-6對；小葉柄長0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長15-30厘米；花梗長0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參對神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。例如，生產(chǎn)邊條參的中國吉林省集安縣，人參稅收利潤占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應(yīng)的人參，因為人參的品種也是非常多，有長白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對癥下藥效果最好。2.第二點，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來。可以含化，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收?？梢耘菟?，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅持一段時間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

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