1，人參的用途與用法

功效：大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智。 　　 主治：勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽(yáng)痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復(fù)，一切氣血津液不足之癥。 　　 用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-10g，大劑量10-30g，宜另煎兌入；或研末，1-2g；或敷膏；或泡酒；或入丸、散。 　　 用藥禁忌：實(shí)證、熱證而正氣不虛者忌服。反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢，應(yīng)忌同用?！?

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元?dú)獯髠?，氣虛貧血，體質(zhì)差的人都可以服用 功效：大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫， 用法用量：內(nèi)服：煎湯，3-10g，大劑量10-30g，宜另煎兌入；或研末，1-2g；或敷膏；或泡酒；或入丸、散。 　　 補(bǔ)脾益肺，生津止渴，安神益智

2，人參有什么作用怎么吃

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 人參主治可用于治療勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽(yáng)萎，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，久虛不復(fù)，氣血津液不足之證等病癥。[心][心][心] 核心功效是大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津養(yǎng)血，安神益智[心][心][心] 用法用量四季均可食用；煎服，3-10g，大劑量10-30g，宜另煎兌入；可研末，1-2g，或敷膏，或泡酒，或入丸，散。 您可以看一下圖片上面。適宜搭配和不適宜搭配的[心][心][心] 適宜人群氣虛欲脫，脾虛食少，肺虛喘咳，陽(yáng)痿宮冷，內(nèi)熱消渴，氣血虧虛，久病虛羸，心氣不足，驚悸失眠人群 不宜人群實(shí)熱癥，嚴(yán)重陰虛火旺，肝陽(yáng)上亢型高血壓，如系統(tǒng)性紅斑狼瘡，有化膿性發(fā)炎，食用人參起皮疹，對(duì)人參過(guò)敏人群 禁忌人群高血壓，氣脹，脹痛，熱郁于內(nèi)，大失血的人 補(bǔ)充[心][心][心] 人參可以大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，能夠降低在在高溫，低溫，低氣壓狀態(tài)下的死亡率，有一定可能使呼吸已經(jīng)停止，血壓繼續(xù)下降，反射完全消失從瀕死狀態(tài)復(fù)蘇的作用。補(bǔ)脾益肺，生津養(yǎng)血，能夠?qū)ρ杭霸煅到y(tǒng)有作用，可以對(duì)骨髓，肝，脾等紅細(xì)胞生成素的含量升高。人參皂甙有保護(hù)肝臟作用?？砂采褚嬷?，對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有一定的興奮作用，大劑量則抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)。能促使苯丙胺酸前體物透過(guò)血腦屏障，這對(duì)多巴胺與去甲腎上腺素的合成有利，從而也就促進(jìn)了記憶。 希望能對(duì)您有幫助，感謝您的支持[心][心][心][心] 可以的話(huà)。給陳老師一個(gè)贊！萬(wàn)分感謝！[心][心][心] 提問(wèn) 搜狗中醫(yī)知識(shí)庫(kù)怎么下載 回答 稍等[心][心][心] 是沒(méi)有這個(gè)軟件是[心][心][心] 這些是查詢(xún)的[心][心][心] 可以推薦您下載一個(gè)中藥大全[心][心][心] 您有需要的話(huà)[心][心][心] 軟件名字叫 中藥大全 [心][心][心][心] 可以的話(huà)給陳老師一個(gè)贊！[心][心] 感謝您的支持[心][心][心] 提問(wèn) 好的，不可氣，中藥大全給個(gè)鏈接可以嗎？ 回答 您在應(yīng)用商店就能搜到了[心][心][心] 應(yīng)用中心也可以[心][心][心] 陳老師用的是手機(jī)自帶的應(yīng)用商店[心][心][心] 更多33條 

3，人參怎么吃效果最好

人參是中國(guó)人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，價(jià)格高，作用強(qiáng)，現(xiàn)在人參通過(guò)人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類(lèi)很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長(zhǎng)3-8厘米，無(wú)毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長(zhǎng)2-4厘米，先端長(zhǎng)漸尖，基部寬楔形，具細(xì)密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無(wú)毛，側(cè)脈5-6對(duì)；小葉柄長(zhǎng)0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長(zhǎng)15-30厘米；花梗長(zhǎng)0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無(wú)毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費(fèi)者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營(yíng)的重要項(xiàng)目，能給國(guó)家提供大量的稅金和利潤(rùn)。例如，生產(chǎn)邊條參的中國(guó)吉林省集安縣，人參稅收利潤(rùn)占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點(diǎn)，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對(duì)應(yīng)的人參，因?yàn)槿藚⒌钠贩N也是非常多，有長(zhǎng)白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對(duì)癥下藥效果最好。2.第二點(diǎn)，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時(shí)使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來(lái)?？梢院?，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收?？梢耘菟梢酝谭?，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅(jiān)持一段時(shí)間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

4，紅參的功效與作用是什么適合哪些人

紅參，也就是人參蒸制后干燥者成為紅參。性味甘，微苦，微溫。歸肺、心、脾經(jīng)。功效：大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)益脾肺，生津安神。作用：用于氣虛欲脫，脈微欲絕的重危證候。無(wú)論大失血、大吐瀉或久病、大病所致者，單獨(dú)用人參濃煎，具有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫的作用。適宜人群：免疫力低下的人群、需要改善疲勞的人群、需要增強(qiáng)記憶力的人群、需要抗老化、去除活性氧的人群、需要改善液循環(huán)的人群。紅參實(shí)則為人參的熟用品，是經(jīng)過(guò)浸潤(rùn)、清洗、分選、蒸制、晾曬烘干等工序后制成的。其表面呈紅棕色、半透明的狀態(tài)，表面長(zhǎng)有皺紋和細(xì)跟痕，上部分有斷續(xù)且不明顯環(huán)紋，其下部有扭曲交叉的支根且長(zhǎng)有許多的須。紅參的氣味有一點(diǎn)香、味甘微苦。功效：大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)益脾肺，生津安神。作用：用于氣虛欲脫，脈微欲絕的重危證候。無(wú)論大失血、大吐瀉或久病、大病所致者，單獨(dú)用人參濃煎，具有大補(bǔ)元?dú)?，?fù)脈固脫的作用。適宜人群：免疫力低下的人群紅參中含有的皂苷成分具有卓越的免疫功能強(qiáng)化作用。換季期或冬季經(jīng)常感冒的人堅(jiān)持服用紅參可以改善免疫力。當(dāng)然紅參不僅針對(duì)免疫力低下的兒童或老人，對(duì)所有年齡層增強(qiáng)免疫力都有很大的幫助。需要改善疲勞的人群對(duì)于忙碌生活的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，改善疲勞癥狀是必做的功課。這也是紅參的代表性功能之一。尤其是年齡為20、30的人群，學(xué)業(yè)和就業(yè)、公司工作等疲勞積累是家常便飯，而紅參對(duì)補(bǔ)充元?dú)夂涂朔诜浅Ｓ行?。需要增?qiáng)記憶力的人群紅參還具有改善記憶力的功效，這是源于阿爾茨海默氏癥患者服用紅參后，在認(rèn)知功能檢查和肝臟精神狀態(tài)檢查中都有提高的研究結(jié)果。需要抗老化、去除活性氧的人群紅參中具有可以激活清除活性氧的酵素，根據(jù)預(yù)防DNA損傷結(jié)果報(bào)告顯示，這種成分具有非常有效的抗氧化作用。所以對(duì)于抗衰老、抗氧化保持年輕的秘訣中，紅參絕對(duì)可以體現(xiàn)它的價(jià)值。需要改善液循環(huán)的人群紅參可以通過(guò)抑制血小板凝聚從而幫助促進(jìn)血液循環(huán)，提升元?dú)夂透纳蒲?，也是紅參的幾大主要功能之一。紅參的食用價(jià)值紅參是人參的熟制品，除具有補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾肺、生津安神的作用外，其藥性更溫，具有火大、勁足、功效強(qiáng)的特點(diǎn)，更長(zhǎng)于大補(bǔ)元?dú)狻⒒仃?yáng)救逆、益氣攝血。 從保健強(qiáng)身角度來(lái)說(shuō)，紅參則是氣血不足且偏陽(yáng)虛者的補(bǔ)益佳品，凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時(shí)感胃中寒冷、長(zhǎng)期腹瀉、失眠多夢(mèng)、等表現(xiàn)，都可選用紅參進(jìn)補(bǔ)。

5，人參的使用和方法

人參的功效和使用方法 人參，性味苷，微苦，溫，可入肺脾二經(jīng)，有補(bǔ)氣調(diào)中，生津?qū)幧裰?。人參為比較名貴的步氣藥，歷代醫(yī)家均言其有“大補(bǔ)元?dú)狻敝Γ?《本經(jīng)》言其“主補(bǔ)五臟，名目益智，久服輕身延年”?！端幮哉摗费?其“主五臟不足，五勞七傷，虛損瘦弱”，凡肺脾虧虛，氣血虛弱，津 液耗損之癥，均可收到良好的補(bǔ)益效果。藥理研究表明：人參可提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病力，調(diào)節(jié)人體膽固醇代謝，抑制高膽固醇血癥的發(fā)生。此外，還可以加強(qiáng)心臟收縮力，興奮人的神經(jīng)系統(tǒng)功能，刺激造血機(jī)能等，為秋冬進(jìn)補(bǔ)之佳品。人參雖為滋補(bǔ)峻藥，但若服食不當(dāng)，反生他變，現(xiàn)介紹幾種服食方法，供選用。 　 1、 泡茶：將人參切為薄片，放入水中，每次1～2克，沖入沸水。而后蓋 上杯蓋泡5分鐘，作茶飲用，直至藥味消失，而后將人參渣嚼食。 　 2、 沖粉：將人參烘干研末，每次1～2克，如上法服食，或吞服，以溫開(kāi) 水送下。此二法適用于氣虛諸癥。 　 3、含化：將人參切為極細(xì)薄片，每日分?jǐn)?shù)次放入口中，緩緩噙化咽下， 此方法適用于久病體虛，肺虛喘促，脾虛倦怠和口干燥咽者。 　 4、燉服：取人參5~10克，切薄片后與晶糖30克加適量水燉開(kāi)，待晶糖融化后，飲湯食參，適用于元?dú)馓澨?，產(chǎn)后血暈者。若元?dú)獯筇?，氣血?脫，需急救者，可取人參30~60克，濃煎，一次飲服 　 5、煮粥: 將人參3克切片后加水燉開(kāi),去渣去汁,加大米,清水適量,煮為稀粥. 待熱時(shí)調(diào)入適量的蜂蜜或白糖服食,嚼食人參.也可將人參粉沖入粥中取食, 每日一劑.可養(yǎng)氣益血,健脾開(kāi)胃,適用于消化功能較差的慢性胃腸病患者和 年老體虛者. 　 6、蒸蛋: 去雞蛋一個(gè),去殼后盛碗中,加入人參粉1～2克及清水適量,調(diào)味, 調(diào)勻,或?qū)㈦u蛋頂端鉆一個(gè)小孔,納入人參粉,拌勻,外用濕紙粘住,蒸熟服食, 每日一劑,可補(bǔ)虛扶正,強(qiáng)身健體.適用于各種慢性虛弱性疾病的調(diào)養(yǎng). 　 7、燉雞: 取母雞(烏骨雞為佳)一只,去毛雜后將人參5～10克切片放入雞腹中,縫合肚口放入砂鍋中,加水及調(diào)味品,文火燉至肉熟湯濃,食雞,飲湯,吃參.

六種: （一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿(mǎn)水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。   （二）嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法。   （三）磨粉。將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。   （四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分后即可服用。   （五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。   （六）燉煮食品。人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚(yú)等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。   另外，無(wú)論是紅參或是生曬參在食用過(guò)程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過(guò)急，過(guò)量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來(lái)說(shuō)：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用?？傊?，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項(xiàng)，小小的人參就可以使我們強(qiáng)身健體、益壽延年。

6，西洋參的功效與作用以及適合人群是什么

西洋參是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國(guó)的威斯康辛州，加拿大產(chǎn)的叫西洋參，美國(guó)產(chǎn)的叫花旗參。主治補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。適合于氣陰兩虛的人服用，比如平時(shí)有乏累、健忘、記憶力減退、周身無(wú)力、白天困倦、工作沒(méi)精神，都是氣不足。西洋參西洋參是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國(guó)的威斯康辛州，加拿大產(chǎn)的叫西洋參，美國(guó)產(chǎn)的叫花旗參。有著非常高的藥用價(jià)值和功效。一、藥用價(jià)值性味：性涼，味甘、微苦。功能主治補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺陰，清虛火，生津止渴。治肺虛久嗽，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。驗(yàn)方1、熱病傷陰，消渴，口燥喉干：配石斛、麥冬、沙參。2、陰虛，血虛，體衰無(wú)力：配當(dāng)歸、熟地黃、白芍、赤芍。3、單味方（上海中醫(yī)藥雜志，1979，（4）：29）：主治腫瘤（如鼻咽癌）病人在接受放療和化療過(guò)程中出現(xiàn)咽干、惡心、消瘦、胃口不好、白細(xì)胞下降等不良反應(yīng)。每天取西洋參3～9g，水煎服。在放療前2周開(kāi)始，直到放療結(jié)束。方中西洋參益氣養(yǎng)陰生津。4、單味方（廣東省藥品標(biāo)準(zhǔn)）：主治肺虛咳嗽、口咽干燥、潮熱盜汗、腎虛頭暈、肝虛貧血、中氣不足、脾胃虛弱等。取西洋參500g，研為細(xì)粉，裝入硬膠囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服藥期間忌食蘿卜。方中西洋參補(bǔ)益扶正，滋陰生津。二、保健價(jià)值1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。2、保護(hù)心血管系統(tǒng)常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。3、提高免疫力西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。4、促進(jìn)血液活力長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)， 增加血色素。5、治療糖尿病西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。6、補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津之功效。三、適用人群西洋參適合有慢性胃病、消化不好、體質(zhì)虛寒、經(jīng)常熬夜、免疫力低的人群喝。西洋參含有大量人體必需的蛋白質(zhì)與氨基酸，還有一些各種素生素與抗物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，有滋陰補(bǔ)腎的效果。而且西洋參是一種比較溫涼的補(bǔ)品，其滋補(bǔ)藥效溫和，適合體質(zhì)虛寒但又不受補(bǔ)的人群。所以很多人都把西洋參作為日常的保健品之一。對(duì)于一些消化功能不是很好的人來(lái)說(shuō)，最首要的條件是要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，而西洋參就是一款不可多得的營(yíng)養(yǎng)食品，既能養(yǎng)胃，又能改善腸道的吸收功能，還能緩解人體的便秘癥狀，加快腸道的排毒速度。西洋參有助長(zhǎng)消化的功效， 對(duì)慢性胃病有一定的療效。西洋參具有養(yǎng)胃生津的作用，而且還是非常好的滋補(bǔ)佳品，所以說(shuō)西洋參既有治病的效果，又有提高免疫力的作用。

7，人參怎么用

泡酒，加入食品中煲湯，切片入藥。

人參看來(lái)是補(bǔ)氣的藥中之王，不是什么人都能接受的。高血壓、糖尿病、心臟病等好多人是不適合補(bǔ)的。 食用方法 （一）燉服.將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿(mǎn)水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用. （二）嚼食.以2~3片人參含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡(jiǎn)單服用方法. （三）磨粉.將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個(gè)人體質(zhì)而定,一般每次1~1.5克. （四）沖茶.將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開(kāi)水沖泡,悶蓋5分后即可服用. （五）泡酒.將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用. （六）燉煮食品.人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉,小雞,魚(yú)等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身.4）功能主治1. 大補(bǔ)元?dú)猓哼m于元?dú)馓撁?。?氣虛欲脫，癥見(jiàn)面色蒼白，心悸不安，虛汗不止，脈微欲絕者。② 氣脫亡陽(yáng)，上面癥狀兼有冷汗淋漓，四肢不溫。每與附子同用。2. 補(bǔ)脾益肺：可治脾，肺氣虛。① 脾胃虛弱，食少便溏，倦怠無(wú)力，嘔吐泄瀉，舌淡脈緩。② 肺氣不足，咳喘乏力，動(dòng)則益甚，自汗脈虛，易感風(fēng)寒。3. 生津止渴：用于津傷口渴，消渴。① 津傷口渴，熱傷氣陰，身熱煩渴，汗出體倦，脈大無(wú)力，每與石膏，知母同用。② 內(nèi)熱消渴，煩渴不止，脈數(shù)無(wú)力，屬內(nèi)熱而氣陰不足者。常與養(yǎng)陰清熱藥同用。4. 安神增智：主治氣血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配養(yǎng)心安神藥。此外，還可用治血虛，陽(yáng)痿及正虛邪盛，均取本品氣旺生血，氣旺陽(yáng)自強(qiáng)及扶正祛邪之功。5）用法用量宜文火另煎兌服。研末吞服，每次1--2克，每日2--3次。如挽脫救虛，當(dāng)用15--30克，煎汁分?jǐn)?shù)次灌服。內(nèi)服：煎湯，2.5--15克，大劑15--50克；亦可熬膏，或入丸、散。6）適用人群人參是我國(guó)傳統(tǒng)補(bǔ)品，尤其適用于年老體弱、消耗性疾病后期、術(shù)后病人等。但下列人群不宜服人參：1. 患有動(dòng)脈硬化癥。人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質(zhì)沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應(yīng)慎服人參。 2. 高血液黏度的患者。血液黏度升高，血流不暢，中醫(yī)稱(chēng)之為“淤血”。人參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，紅細(xì)胞增多，血液黏度會(huì)更高。3. 失眠患者。人參有中樞神經(jīng)興奮作用，失眠者大腦皮層興奮與抑制平衡失調(diào)，服人參只能加重失眠。4. 胃病?，F(xiàn)已查明，很多胃病的罪魁禍?zhǔn)资怯拈T(mén)螺旋桿菌，而人參對(duì)該病菌有保護(hù)作用，不利于藥物對(duì)其殺滅。5. 膽囊炎、膽結(jié)石患者。人參有類(lèi)雌激素樣作用，能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調(diào)查證明，長(zhǎng)期服人參者膽石癥發(fā)病率明顯增高。7）注意事項(xiàng)1. 久服常規(guī)用量：短期服用人參及其制劑安全性好，偶可見(jiàn)輕度不安、興奮。長(zhǎng)期服用則會(huì)出現(xiàn)不適，表現(xiàn)為失眠、抑郁、頭痛、心悸、血壓升高、性功能減退、體重減輕。2. 用量過(guò)大：短期或一次超量服用人參及制劑引起不良反應(yīng)，頭昏、發(fā)熱，頭痛、煩躁、抽搐，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、水電解質(zhì)代謝都有損害作用。3. 用藥不當(dāng)：長(zhǎng)期服用可出現(xiàn)皮質(zhì)類(lèi)固醇中毒樣損害。愛(ài)心提示：服用人參時(shí)，不可同時(shí)服食蘿卜、茶葉，以免降低藥效。陰虛陽(yáng)亢及實(shí)邪熱盛者忌用。

服用人參的方法很多： 沖粉服用：將人參磨成粉，放入杯中，沖入沸水，加蓋約5分鐘即可飲用。每次5克左右，可反復(fù)沖服幾次。 研末吞服：將人參焙干，研成粉末，空腹時(shí)開(kāi)水送服，每次1克，每日1~2次。 咀嚼人參：將人參切成薄片放在口中細(xì)細(xì)嚼，每次3~5片，每日2~3次。亦可用人參片泡茶并連渣帶水一起服用。 燉服法：將人參切片置小碗內(nèi)加水浸泡3~5小時(shí)，然后隔水蒸3~4小時(shí)后服用。每天10~15克，可分多次服下。 煎湯飲服：人參片1~3克，水浸泡30分鐘，放入砂鍋中，先用旺火煮沸后改文火燉30~60分鐘即可。 泡酒飲用：選完整生曬參或紅參一支，浸入500克60度白酒中，密閉置陰涼處，2周后即可飲用，每晚餐時(shí)飲30~50克。 煮粥食用：人參末3克，冰糖少許，粳米100克，文火燉至米熟粥成即可。 其中蒸湯服用效果最好，如果每天使用人參3～5克；蒸湯服用效果最好，因?yàn)檎糁七^(guò)程會(huì)產(chǎn)生新的防癌物質(zhì)。

熬湯

8，人參的使用方法

泡酒我哈爾濱人

人參——一味大補(bǔ)的中藥，你可能不知道的功能，服用方法和禁忌

人參為五加科多年生草本植物人參的根。當(dāng)采挖洗凈曬干后，稱(chēng)為“曬參“；經(jīng)沸水浸漬后，浸于糖汁中，再曬干，稱(chēng)為“糖參”；除去側(cè)根、細(xì)須，蒸熟曬干或烘干時(shí)，稱(chēng)為“紅參“。一般而言，老人陽(yáng)虛怕冷、血壓不太高的可用紅參；高血壓、糖尿病、癌癥患者常用曬參。 人參為補(bǔ)虛之要藥，主要有大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、生津止渴及安神寧志等功效。中醫(yī)認(rèn)為，凡一切虛勞內(nèi)傷及氣、血、津液不足之證，皆可使用人參。人參除常在配方中應(yīng)用外，單獨(dú)使用也多能起到良好的療疾保健效果。下面介紹幾種較常用的人參服用方法： 噙化 取人參切成薄片，分?jǐn)?shù)次放入口中，緩緩噙化咽下。適用于久病虛弱、肺虛喘促、脾虛倦怠、心悸怔忡、津虧消渴患者。老年人適宜于噙化人參(每天服1克左右)，有延年抗衰老功效。 清燉 有一古今名方叫“獨(dú)參湯”，就是人參單獨(dú)燉服。方法是，取10克左右人參切成薄片，放入盅內(nèi)，加適量開(kāi)水，蓋上蓋后，再入鍋內(nèi)開(kāi)水中燉2～3小時(shí)。要注意加添開(kāi)水，以防鍋內(nèi)水干?！蔼?dú)參湯”有益氣固脫的功效，生命垂危病人，可用人參大量煎湯搶救。 泡酒 人參酒是滋補(bǔ)佳品。制法是：取人參約10克，切成小塊或片，放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4～5周即可飲用，每周宜振動(dòng)攪拌1～2次。每次可飲10～15毫升，1天2～3次。人參酒可補(bǔ)元?dú)?，溫通血脈，適用于陽(yáng)氣衰弱及虛寒體質(zhì)的慢性病患者。陰虛火旺、盜汗潮熱者則不宜飲服。 煲雞 宰殺老母雞1只，去內(nèi)臟洗凈。將人參5～10克，陳皮10克，砂仁5克放入雞腹腔內(nèi)，用線(xiàn)扎好，盛砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火慢煲至肉熟湯濃，飲湯食肉。對(duì)久病虛損、產(chǎn)后氣血不足、各類(lèi)貧血癥以及某些造血機(jī)能不足的血液病都有良好的治療效果。 煮粥 取人參3克，盛砂鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加入大米適量，煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味即可。參米同煮具有協(xié)同的食補(bǔ)效果，能補(bǔ)氣血、健脾胃，尤其適合消化功能較差的老年體虛者調(diào)補(bǔ)食用。經(jīng)常吃人參粥，對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化及心絞痛、心律失常等都有良好的防治作用。參考資料：http://woman.sobao.com/content.php?newsid=36480

我是遼寧大連人。古書(shū)上有人參“多服、久服不傷人”的說(shuō)法，現(xiàn)代科學(xué)表明，超量服用人參帶來(lái)的副作用相當(dāng)大，即使是中老年人，一般也不宜長(zhǎng)時(shí)間過(guò)量服用人參。 《金匱要略參新釋》的作者盧景明曾說(shuō)過(guò)，服用人參有五大忌：咳嗽忌用、疼痛忌用、感冒忌用、發(fā)熱忌用、正在失血忌用，失血后可服用。這些對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，都有一定的參考價(jià)值。 (newstarnet.com) (newstarnet.com) 有人認(rèn)為，人參只能冬天用，夏天不能用，這些說(shuō)法也容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。人參能夠提高人體機(jī)體適應(yīng)惡劣環(huán)境的能力，既能用于預(yù)防凍瘡，也能用于預(yù)防中暑。 (newstarnet.com) (newstarnet.com) 專(zhuān)家認(rèn)為，病無(wú)常形，醫(yī)無(wú)常方，藥無(wú)常品，服食人參不能一概而論，不同的人有不同的需要，千萬(wàn)不可蠻補(bǔ)。對(duì)于一般服用人參的人，適應(yīng)者長(zhǎng)年服用沒(méi)事，不適應(yīng)者服用一次也不行。 我國(guó)食用人參的歷史悠久，對(duì)它的神奇功效也是推崇倍至，據(jù)史書(shū)記載：人參對(duì)人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開(kāi)心益智”功效。它的食用方法很有講究： 　　 （一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿(mǎn)水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時(shí)即可服用。 　　 （二）嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡(jiǎn)單服用方法。 　　 （三）磨粉。將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個(gè)人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。 　　 （四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開(kāi)水沖泡，悶蓋5分后即可服用。 　　 （五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 　　 （六）燉煮食品。人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚(yú)等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。 　　 另外，無(wú)論是紅參或是生曬參在食用過(guò)程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過(guò)急，過(guò)量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來(lái)說(shuō)：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。總之，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項(xiàng)，小小的人參就可以使我們強(qiáng)身健體、益壽延年。

人參可以做湯，具體做法如下：主要材料：雞腿1只，人參1根，紅棗若干，姜若干，枸杞若干，蔥段若干。1、人參洗凈，紅棗枸杞洗凈，蔥白和姜切好待用。2、土雞腿清洗干凈，放入砂鍋焯水，水倒掉。3、鍋里加水，加雞，放入鮮人參、枸杞、紅棗、姜和蔥白，燉煮3小時(shí)。4、加鹽即可盛盤(pán)。

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