1，人參和大骨可以煲湯嗎

可以， 沒(méi)問(wèn)題。

2，人參燉排骨的做法

1、將雞與排骨清洗干凈，斬大塊，用冷水浸泡30分鐘。2、加料酒，小火把雞和排骨的血水焯掉，然后將雞和排骨清洗干凈。3、將準(zhǔn)備好的人參，紅棗，枸杞，姜塊清洗干凈放入盤(pán)中備用。4、將人參，紅棗，枸杞，姜塊和排骨、雞一起放入大砂鍋內(nèi)。5、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)20分鐘就好了，起鍋時(shí)加鹽調(diào)味。6、1小時(shí)20分鐘后關(guān)火，美味的人參排骨雞湯就可以開(kāi)始食用了。

3，人參燉骨頭的做法大全

人參排骨湯原料：白蘿卜2個(gè)、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黃酒、紅棗、鹽、雞粉適量。做法：1、將排骨洗凈后剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝干備用;2、將白蘿卜去皮，洗干凈后切成滾刀塊;3、燉鍋中加水，放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘;4、加入白蘿卜、鹽、雞粉，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火燉半小時(shí)，再轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)候左右，到排骨軟為止?！臼撤ā棵咳?次，適量食用?！竟πА垦a(bǔ)氣補(bǔ)血。適用手氣血兩虛型冠心病患者食用。【宜忌】凡有實(shí)證、熱證、感冒患者忌食。同時(shí)人參不可濫用。人參是一種補(bǔ)氣藥，如沒(méi)有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。體質(zhì)壯實(shí)的人，并無(wú)虛弱現(xiàn)象，則不必進(jìn)服補(bǔ)藥，妄用該品。如誤用或多用，往往反而導(dǎo)致閉氣，而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。有些人認(rèn)為人參是一種補(bǔ)品，以為吃了對(duì)身體總有好處，這是錯(cuò)誤的想法。無(wú)論是紅參或是生曬參在食用過(guò)程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過(guò)急，過(guò)量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來(lái)說(shuō)：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好;而夏季天氣炎熱，則不宜食用。忌飲茶。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。

4，燉棒骨能放人參嗎

應(yīng)該不能吧。

您可以在燉排骨時(shí)放些人參，但不建議放太多，要適量，人參是大補(bǔ)，不適于一次吃太多。人參不適與和蘿卜一起吃，人參補(bǔ)氣，蘿卜通氣，兩者作用相反，所以不建議一起服用，以免減弱彼此的食療效應(yīng)。

5，人參可以和排骨一起燉湯嗎

人參可以和排骨在一起燉湯。人參排骨湯是一道保健養(yǎng)生湯，有提高身體免疫力方面的功效，還有很好的補(bǔ)氣血的作用。原料： 　人參100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黃酒、紅棗、鹽，雞粉適量。做法：1、將排骨洗凈后剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝干備用；2、將人參切片3、燉鍋中加水，放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘；4、加入人參須和人參切片，鹽、雞粉，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火燉半小時(shí)，再轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)候左右，到排骨軟為止。排骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有以下幾點(diǎn)：1、排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪，為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。2、人到中年，微循環(huán)發(fā)生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環(huán)，從而改善老化癥狀，起到抗衰老的作用。3、排骨中含有豐富的鈣元素，可以維護(hù)骨骼健康，防止骨骼疏松。4、排骨燉湯喝可以滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血，適合氣血不足、體質(zhì)偏寒的人。人參含多種皂甙和多糖類(lèi)成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對(duì)皮膚沒(méi)有任何的不良刺激，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長(zhǎng)期堅(jiān)持使用含人參的產(chǎn)品，能增強(qiáng)皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生。同時(shí)人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑。它的美容效用數(shù)不勝數(shù)，是護(hù)膚美容的極品。

6，人參骨頭湯怎么燉

人參100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黃酒、紅棗、鹽，雞粉適量。做法：1、將排骨洗凈后剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝干備用；2、將人參切片3、燉鍋中加水，放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘；4、加入人參須和人參切片，鹽、雞粉，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火燉半小時(shí)，再轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)候左右，到排骨軟為止。（百度百科上有）

7，新鮮人參生的可不可以燉骨頭湯

新鮮人參生可以燉骨頭湯是的，非常有營(yíng)養(yǎng)呢！搭配在一起也很棒。

人參100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黃酒、紅棗、鹽，雞粉適量。做法：1、將排骨洗凈后剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝干備用；2、將人參切片3、燉鍋中加水，放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘；4、加入人參須和人參切片，鹽、雞粉，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中火燉半小時(shí)，再轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)候左右，到排骨軟為止。（百度百科上有）

8，新鮮人叁燉骨頭怎樣做

食材明細(xì)鮮人參1/3根排骨一斤玉米一個(gè)料酒適量鹽適量原味口味煮工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)普通難度鮮人參玉米燉排骨湯的做法步驟1排骨肉店已經(jīng)幫忙剁成小塊。回家泡水，泡出血水。我泡了大概一個(gè)多小時(shí)。2準(zhǔn)備好人參和玉米3準(zhǔn)備好人參和玉米4鍋里放涼水，放入排骨焯水。加入料酒去腥。5玉米切段，取1/3根人參備用。6排骨焯好水焯出血沫，倒掉。換上新水，放入排骨，玉米和人參開(kāi)小火燉。7我燉了一個(gè)小時(shí)，已經(jīng)軟爛了。快出鍋時(shí)，加入鹽調(diào)味道。8盛出來(lái)。很香的排骨湯。

不明白啊 = =！

9，人參燉筒子骨的做法

可以的，人參的吃法，可以去中華人參網(wǎng)學(xué)習(xí)下。嫩雞1只（約500克），人參10克左右，紅棗10枚，鹽少許。步驟：雞去毛當(dāng)凈，取雞腿肉或雞胸肉，去皮、骨。人參切片，與雞肉一起放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，文火隔開(kāi)水燉3小時(shí)，調(diào)味熱服。功效：大補(bǔ)元?dú)?，健脾?qiáng)身，祛病延年，健腦益智。癥見(jiàn)動(dòng)則心悸，汗出，氣喘。也可作一般體虛調(diào)補(bǔ)之湯品。買(mǎi)人參去淘寶 搜索 國(guó)華參業(yè)

將骨頭洗干凈。2人參、紅棗、黨參、北芪洗干凈。3骨頭倒入鍋中煮滾，再倒入材料。4燉久一點(diǎn)，更加入味。5營(yíng)養(yǎng)十足的人參骨頭湯就ok了。

10，骨頭湯加什么菜好吃

燉骨頭湯可以加土豆、冬瓜、海帶、胡蘿卜、蓮藕。土豆骨頭湯能補(bǔ)脾益氣，緩急止痛，通利大便；冬瓜骨頭湯具有清熱去火、滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血等功效。大骨湯這類(lèi)東西在平常吃，能夠補(bǔ)充鈣元素及養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，還能祛風(fēng)祛寒、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、防衰抗老，針對(duì)中老年而言，喝些大骨頭湯能夠緩解骨骼脆化；同樣，大骨頭湯也可以有益于青少年兒童的骨骼生長(zhǎng)發(fā)育。燉骨頭湯可以加的菜：1、土豆土豆含有大量的淀粉，是一個(gè)很好的充饑食材，并且土豆具有一定的抗衰老作用，能夠提供抗氧化的功效，可經(jīng)常食用。土豆骨頭湯能補(bǔ)脾益氣，緩急止痛，通利大便。2、冬瓜冬瓜性涼味甘淡，有清熱解暑、降暑解火的功效，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強(qiáng)，就算是孕婦也不必特別忌口。冬瓜骨頭湯具有清熱去火、滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血等功效。3、海帶海帶有補(bǔ)碘消暑的功效，碘可以促進(jìn)身體熱量的消耗和新陳代謝。海帶中富含的鉀離子可代謝身體多余水分，對(duì)減肥也有一定的效果。海帶骨頭湯具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效；適宜于氣血不足者。4、胡蘿卜胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱(chēng)。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃?xún)筛}卜，可使血中膽固醇降低10%-20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。胡蘿卜骨頭湯不僅味道鮮美，同樣也具有藥用的價(jià)值，可以健脾補(bǔ)肺，強(qiáng)身健體。5、蓮藕藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。同時(shí)藕還能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。蓮藕骨頭湯具有清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。

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