1，十年以下的人參是否有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

有一定價(jià)值，人參分家養(yǎng)和野生兩種，年齡越久越好，其中尤以野生的為佳，目前市場(chǎng)幾十年以上的野生人參價(jià)值數(shù)萬(wàn)元人民幣以上。常人只能買家養(yǎng)人參。而且是十年以下的，價(jià)格都在千元左右。鑒別人參主要是看它的色澤和長(zhǎng)像，長(zhǎng)的越象人形越好，四肢齊全且人頭完整就是上品了。十年以下根本成不了形。人參的主要功效是提氣，補(bǔ)氣血虧虛。適用于泡酒，蒸雞蛋，燉湯等方式服用。供參考。

2，人參有保質(zhì)期嗎時(shí)間越久越好嗎

人參的保質(zhì)期大概是10年左右的時(shí)間。并不是時(shí)間越久越好的。人參是一種特別好的補(bǔ)品，在平時(shí)的生活中泡一點(diǎn)人參酒去喝，也會(huì)起到一個(gè)祛寒祛濕的作用。同時(shí)對(duì)于促進(jìn)自己身體的血液循環(huán)也是很有幫助的。人參的保質(zhì)期是在十年左右的這個(gè)時(shí)間。如果人參保存的時(shí)間太長(zhǎng)的話，也是會(huì)發(fā)生過(guò)期變質(zhì)的這種現(xiàn)象。所以我們?cè)谌粘５纳钪校欢ㄒ讶藚⒎旁谝粋€(gè)適宜的環(huán)境下，這樣才能夠?qū)θ松M(jìn)行一種特別好的保存。如果人參沒(méi)有保存好的情況下，或者是受潮或者是長(zhǎng)霉，都會(huì)說(shuō)明這個(gè)人參已經(jīng)變質(zhì)了，已經(jīng)壞掉了。這種情況下的人參就不能再吃了。所以我們?cè)谄綍r(shí)的生活中，一定要好好的去保存自己的人參，一定要在人參的保質(zhì)期內(nèi)去吃掉這個(gè)人參，這樣才能夠更好的保存住人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3，人參的會(huì)過(guò)期嗎

會(huì)的,你看看有沒(méi)有異味和有沒(méi)有變色就知道有沒(méi)有過(guò)期,一般人參要放在干燥的地方,保存幾年應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題的

只要保管的好，沒(méi)發(fā)霉變質(zhì)，就不過(guò)期

會(huì)！

會(huì)過(guò)期 但是在陰暗潮濕的環(huán)境中保質(zhì)期短 在通風(fēng)陰涼中保存時(shí)間長(zhǎng)

人參沒(méi)有過(guò)期一說(shuō)，因?yàn)楸旧砭褪侨婷撍模茈y壞掉

4，人參會(huì)過(guò)期嗎怎么判斷還能食用嗎

人參對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)都是比較熟悉的一種營(yíng)養(yǎng)品，去看望病人，或者是過(guò)節(jié)送禮都會(huì)選擇送人參。人參的滋補(bǔ)功效特別強(qiáng)，所以如果身體不虛弱的話，建議不要吃人參。人參確實(shí)是年份越高越補(bǔ)，但是人參也是會(huì)過(guò)期，人參如果表面發(fā)霉就不能夠食用，不過(guò)一般人參保質(zhì)期比較長(zhǎng)。人參為名貴中藥，按其來(lái)源和加工方法不同，大致可分為紅參、糖參、生曬參、高麗參、西洋參等。因人參含有糖類、氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，極易生霉、蟲(chóng)蛀，影響藥用及臨床療效，故妥善保管很有必要。生曬參：主根長(zhǎng)約3-10厘米，直徑約0.3-2厘米。表面土黃色，有黑棕色橫紋及縱皺，細(xì)支根及須根均已除去，而僅留痕跡。質(zhì)脆，體輕，斷面平坦，白色，有放射狀裂隙。氣香，味苦。有完整的根莖及須根者，稱“全須生曬參”。白人參：性狀同糖參，形體較好，和野山參相似，但多為順直體，根莖較紅參長(zhǎng)，須根分散，短而脆。白干參：主根表皮均已除去，體表淡黃色或類白色，上端橫紋不明顯，但可見(jiàn)淺縱皺及支根痕。其它性狀與生曬參近似。紅參：主根長(zhǎng)約5-20厘米，直徑約0.7-2厘米。表面棕紅色，半透明，有大縱皺，環(huán)紋不明顯，有支根痕。根莖土黃色，上有碗狀莖痕4-6個(gè)。質(zhì)硬而脆，斷面平坦，角質(zhì)，棕紅色，中有淺色圓心。氣香，味微苦。掐皮參：主根長(zhǎng)約6-15厘米，直徑約1.2-2.5厘米，表面淡黃色，上端環(huán)紋不明顯，但可見(jiàn)許多加工所致的凹點(diǎn)。支根淺棕色，支根與須根用線扎成牛尾狀。斷面白色。氣香，味甘微苦。

5，人參保質(zhì)期有多久

省人民醫(yī)院藥劑科主任呂良忠答汪先生這得看人參的品種。如果是紅參，放置兩三年是沒(méi)問(wèn)題的。紅參保質(zhì)期比較長(zhǎng)，一般可以保存五六年。而且因?yàn)榧t參本身是紅色的，泡出來(lái)的汁液自然也是紅的。但是,山參就不同了。山參保質(zhì)期比較短，一般為兩到三年。山參一般為白色或略帶黃色。過(guò)期的山參因?yàn)樵乇谎趸?，可能?huì)變成紅色或黃色。如果汪先生的參是山參的話，建議他還是不要吃了。雖然吃了不一定會(huì)有副作用，但是人參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥效已經(jīng)不高了。

6，人參過(guò)期可以食用嗎

過(guò)期的產(chǎn)品最好不要再使用。一般這種產(chǎn)品不是純中藥粉，多少都會(huì)加上一些輔料，所以，雖然人參的藥效不會(huì)太多發(fā)生變化[一般中藥后加工產(chǎn)品的保質(zhì)期都比原料的保質(zhì)期短許多]，但是其他輔料可能會(huì)由于保存中各種因素發(fā)生一些不利人體健康的變化。如果你使用這種產(chǎn)品沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)的話，一般情況過(guò)期的產(chǎn)品也不會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，但是不要去試探這一點(diǎn)的正確性，過(guò)期的產(chǎn)品本身就是沒(méi)有安全的保障的產(chǎn)品，沒(méi)必要試險(xiǎn)。

加工過(guò)的人參過(guò)期了當(dāng)然不能食用了,更別說(shuō)過(guò)期一年了PS:野山人參是不會(huì)過(guò)期的,不過(guò)一般市場(chǎng)上賣的直接服用人參因?yàn)榻?jīng)過(guò)人工處理,就想食物一樣,過(guò)期后就不能食用了

7，人參有有效期嗎

有

1000年吶

只要不發(fā)霉 沒(méi)蟲(chóng)蛀 多少年都沒(méi)問(wèn)題

只要不發(fā)霉，沒(méi)蟲(chóng)蛀就長(zhǎng)期有效！

從前的人參，是時(shí)間越長(zhǎng)越好，不過(guò)現(xiàn)今社會(huì)的人參不同了，存在有效期，一般為3-5年。

古老方法；【山參用，蛇皮包好陰涼儲(chǔ)存】，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)者； 看醫(yī)生；處方下用了之后，才能夠知道，【是否】可以用。 真正【山參】比較大者，一般屬于【【【禮品】】】范疇。 治療疾病用； 生曬參；屬于【4年園參】足夠。 紅參；屬于六年園參加工制作；足夠用。

8，人參過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎

人參沒(méi)有保質(zhì)期的，只要保存的好，不霉變，不生蟲(chóng)就沒(méi)關(guān)系，至于保存的方法，可以用紙包著，如果埋在米里面，放在干燥通風(fēng)的地方。如果有保質(zhì)期的你就要小心是不是有加了其他添加劑。

那要看過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間了，要是在半個(gè)月以內(nèi)，是可以吃的。但是要是過(guò)了這個(gè)期限，那最好還是不要吃了。

那估計(jì)只能蘸醬吃了。

人參過(guò)了保質(zhì)期還能吃嗎　通常情況下人參片的保質(zhì)期是24個(gè)小時(shí)，患者需要在保質(zhì)期內(nèi)服用，避免藥物的藥性發(fā)生變化，對(duì)身體造成一定的損害。不管是人參還是人參，便在過(guò)了保質(zhì)期之后就不能再吃了，應(yīng)該立即丟棄?！∮泻芏嗨幬锷a(chǎn)出來(lái)之后，存放的過(guò)程當(dāng)中，藥效會(huì)慢慢降低，藥效降低到一定的程度就會(huì)失效?；颊咴诜眠@樣的藥物之后，不但不能達(dá)到治療的效果，反而會(huì)引來(lái)一些疾病。有一些消費(fèi)者總會(huì)抱著僥幸的心理，只要覺(jué)得人參的外觀和味道沒(méi)有太大的變化，就算是剛剛過(guò)期也是可以吃的，其實(shí)這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)?！∪藚⒌梅N類有很多，每一種人參的加工方法都各不相同，所以它們的保質(zhì)期也會(huì)有很大的差別，大家如果想要服用人參達(dá)到最好的效果，就應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)服用。

沒(méi)發(fā)霉，沒(méi)招蟲(chóng)子就沒(méi)什么問(wèn)題！重要不會(huì)因?yàn)樗^的過(guò)期就變質(zhì)的！

9，人參有保質(zhì)期嗎

存放得當(dāng)就可以長(zhǎng)期保存的。

您好,一般來(lái)說(shuō)中藥的保質(zhì)期限是3—5年.（未開(kāi)封的）。人參要想放的久，主要得環(huán)境適合才可以，應(yīng)該放在陰涼干燥處.密封干燥保存一、罐貯法。將人參晾干后用紙包好，放入塑料袋中，擠出空氣后封口。取一大不適宜的陶瓷罐，洗凈晾干，在底部及罐內(nèi)四周放一層生石灰，生石灰上鋪一層紙，將裝有人參的塑料袋放入罐中，最后蓋緊罐蓋，置于陰涼干燥處。此法可保證人參一年不變質(zhì)。 二、冰箱貯法。將晾干的人參放入一洗凈干燥的玻璃瓶?jī)?nèi)，瓶蓋內(nèi)墊一橡膠墊片，然后旋緊瓶蓋，以保持瓶?jī)?nèi)良好的密封狀態(tài)，再將玻璃瓶放入冰箱冷藏室內(nèi)保存即可。 三 常規(guī)保存法：對(duì)確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲(chóng)的人參應(yīng)輕輕敲打以除去蟲(chóng)卵、蟲(chóng)尿及蟲(chóng)體，再置陽(yáng)光下曬或50°c烘烤，以殺死蟲(chóng)卵和蟲(chóng)體。有霉點(diǎn)人參先曬干或烘干，再用軟毛刷或牙刷刷去霉塵，然后再用溫水刷凈，曬干即可。

有保質(zhì)期 保質(zhì)期較長(zhǎng)

什么入口的東西都有保質(zhì)期, 但對(duì)一般居民家庭來(lái)說(shuō)只要不霉變, 不出蟲(chóng), 質(zhì)地未變化, 平時(shí)保存社陰涼通風(fēng)避光處或密閉后放入冰箱中還是可長(zhǎng)期保存的.

是的，中藥都有保質(zhì)期，一般3-5年，經(jīng)過(guò)處理之后，人參可以保存5年以上，時(shí)間太長(zhǎng)容易發(fā)生蟲(chóng)蛀、藥物失效等。

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