1，俗話說秋后蘿卜賽人參蘿卜和什么搭配吃會比較好比較養(yǎng)生一點的

蘿卜排骨最養(yǎng)生，好吃以消化。潤肺。

緣起勿喜,勿拒.緣滅勿悲,勿留.不帶感覺,感情人生苦短.一切隨緣.來時不帶起云.去時不帶走風(fēng).順其自然,一切為空

2，蘿卜賽人參蘿卜為什么會有這樣的功效呢

民間流傳著蘿卜賽人參，相信很多人都聽過，那么為什么會有這樣的傳說？主要是因為蘿卜當(dāng)中含有很多對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，同時蘿卜也具有和人參對人體產(chǎn)生的很多相同的功效，所以有了這樣的傳說。蘿卜被譽為小人參。 00:00 / 05:2070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

3，冬天蘿卜賽人參

白蘿卜白蘿卜是最常見的蘿卜，主要是拿來當(dāng)蔬菜。正常是用來炒和燉，是一道很好的菜肴，做法的簡單，味道很不錯。白蘿卜有很好的助消化作用，促進(jìn)胃液的分泌，有很好的養(yǎng)胃作用，而且還有一些消炎、清熱化痰以及降血壓等效果！胡蘿卜胡蘿卜富含很多的胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅等微量元素。胡蘿卜本身味道甘甜，生吃熟食皆可，深受人們喜愛。是廚房很常見的一種輔助材料，生吃味道也很好。胡蘿卜不僅可以補充人體所需的微量元素，還有補腎、增強免疫力和減肥等效果，也為人體抗癌防癌起到很好的作用！青蘿卜青蘿卜跟正常的白蘿卜相差不多，只是表皮是青色，更適合炒著吃！青蘿卜中富含了很多的維生素c以及人體所需的膳食纖維，有很大的清熱舒肝效果。它不僅可以降血壓還能健脾，防治痰多、口干舌渴等比較常見的人體癥狀。常見蘿卜吃法蘿卜燉排骨、海帶燉蘿卜、醬蘿卜、蘿卜燉羊肉、蘿卜糕、蒸蘿卜絲、蘿卜姜棗湯

4，冬吃蘿卜賽人參新的一年如何健康吃蘿卜

白蘿卜白蘿卜是最常見的蘿卜，主要是拿來當(dāng)蔬菜。正常是用來炒和燉，是一道很好的菜肴，做法的簡單，味道很不錯。白蘿卜有很好的助消化作用，促進(jìn)胃液的分泌，有很好的養(yǎng)胃作用，而且還有一些消炎、清熱化痰以及降血壓等效果！胡蘿卜胡蘿卜富含很多的胡蘿卜素、鈣、鐵、鋅等微量元素。胡蘿卜本身味道甘甜，生吃熟食皆可，深受人們喜愛。是廚房很常見的一種輔助材料，生吃味道也很好。胡蘿卜不僅可以補充人體所需的微量元素，還有補腎、增強免疫力和減肥等效果，也為人體抗癌防癌起到很好的作用！青蘿卜青蘿卜跟正常的白蘿卜相差不多，只是表皮是青色，更適合炒著吃！青蘿卜中富含了很多的維生素c以及人體所需的膳食纖維，有很大的清熱舒肝效果。它不僅可以降血壓還能健脾，防治痰多、口干舌渴等比較常見的人體癥狀。常見蘿卜吃法蘿卜燉排骨、海帶燉蘿卜、醬蘿卜、蘿卜燉羊肉、蘿卜糕、蒸蘿卜絲、蘿卜姜棗湯

5，為什么說秋后蘿卜賽人參呢

因為蘿卜比較大支，甲卡久

蘿卜中維生素c的含量，高于梨、蘋果8—10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，幫助消化；它還含有芥子油，有促進(jìn)食欲的作用。中醫(yī)認(rèn)為其味甘辛、性微涼，可健胃消食、止咳化痰、順氣利尿。 蘿卜既是大眾營養(yǎng)保健品，又可入筵席。它可生可熟、可犖可素、可作主料、可作配料做冷菜有：糖醋蘿卜絲、果珍蘿卜絲，酸甜可口；做湯可放蝦皮、可加羊肉丸子。最具特色的是鯽魚蘿卜絲湯、干貝蘿卜絲湯；還可用其雕刻成碟花，盤飾，作為冷熱菜肴的點綴。 很多用處,所以稱之為"小人參"...

6，十月蘿卜賽人參這個老俗語其中蘊含著哪些養(yǎng)生哲理

我國民間一直以來就有“十月蘿卜賽人參”的說法，字面意思就是十月蘿卜的功效，賽得過人參，也因此蘿卜有一個美稱，叫“小蘿卜”。那么，這句老俗語里，蘊含了哪些養(yǎng)生哲理呢？下面給大家介紹。1.蘿卜的養(yǎng)生功效農(nóng)歷十月的時候，氣候往往是干燥的，而白蘿卜具有潤燥、清熱的功效，此時吃蘿卜是很合適的。這也告訴我們白蘿卜具有很好的養(yǎng)生功效，它不僅潤燥清熱，還能順氣化痰，除此之外還白蘿卜還有大量的維生素C和微量元素，能夠有效增加人體的抵抗力。但是也要注意，白蘿卜性涼，不宜多吃，同時脾虛的人也不適宜吃白蘿卜。2.養(yǎng)生要適應(yīng)時節(jié)十月蘿卜賽人參說的就是農(nóng)歷十月的時候，很適合吃白蘿卜。這句古老的俗語也體現(xiàn)了勞動人民的養(yǎng)生智慧：不同的時節(jié)養(yǎng)生方法不同。不同的時節(jié)，人體生存的環(huán)境外部條件改變，相應(yīng)的，人體也要隨時根據(jù)環(huán)境變化而進(jìn)行調(diào)理，這才是最好的養(yǎng)生之道。除了“十月蘿卜賽人參”，生活中也有很多不同時節(jié)不同的食物養(yǎng)生的例子，比如冬天喝羊肉湯，能夠很好的御寒補氣；夏天喝綠豆粥能夠很好的潤燥生津、降火等等，這些都是勞動人民在長期的生活中逐漸形成的適應(yīng)時節(jié)的養(yǎng)生之道，不同的時節(jié)有不同的食物對應(yīng)養(yǎng)生。從以上來看，“十月蘿卜賽人參”是一句很古老但也蘊含了樸素合理的養(yǎng)生方法的俗語，在我國民間，類似的俗語還有很多很多，有興趣的可以看看其他的俗語。

7，白蘿卜治咳嗽的做法是什么

一連數(shù)日咳嗽不止，晚上難以入睡，可買幾根白蘿卜，每晚把半截蘿卜切成片，用清水煮，蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷后喝下?？人员憧蓽p少。連續(xù)喝幾天，咳嗽就可痊愈。大家都知道蘿卜有“小人參”的美譽。蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。不僅如此，白蘿卜對于治療感冒咳嗽的效果也是非常好的哦！下面就為大家介紹一下白蘿卜治咳嗽的一些具體的方法！1、煮蘿卜水止咳一連數(shù)日咳嗽不止，晚上難以入睡，可買幾根白蘿卜，每晚把半截蘿卜切成片，用清水煮，蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出，待稍冷后喝下?？人员憧蓽p少。連續(xù)喝幾天，咳嗽就可痊愈。2、燒蘿卜止咳把“心里美”蘿卜切成約5厘米厚的條狀或片狀，放入爐灶內(nèi)燒(煤氣灶可用鍋烤)，燒至半生不熟的程度，從爐里取出趁熱吃，吃幾次咳嗽即可好轉(zhuǎn)。3、蘿卜湯止咳白胡椒5粒，蘿卜100克，生姜3片，陳皮10克，煎熟飲湯。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。

8，人參怎么吃效果最好

人參是中國人傳統(tǒng)的滋補佳品，價格高，作用強，現(xiàn)在人參通過人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長3-8厘米，無毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長圓狀橢圓形，長8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長2-4厘米，先端長漸尖，基部寬楔形，具細(xì)密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無毛，側(cè)脈5-6對；小葉柄長0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長15-30厘米；花梗長0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參對神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。例如，生產(chǎn)邊條參的中國吉林省集安縣，人參稅收利潤占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應(yīng)的人參，因為人參的品種也是非常多，有長白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對癥下藥效果最好。2.第二點，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來。可以含化，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收?？梢耘菟梢酝谭?，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅持一段時間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

9，常聽老人們說冬天的蘿卜賽人參 這是為何

蘿卜中維生素c的含量，高于梨、蘋果8—10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，幫助消化；它還含有芥子油，有促進(jìn)食欲的作用。中醫(yī)認(rèn)為其味甘辛、性微涼，可健胃消食、止咳化痰、順氣利尿。 蘿卜既是大眾營養(yǎng)保健品，又可入筵席。它可生可熟、可犖可素、可作主料、可作配料做冷菜有：糖醋蘿卜絲、果珍蘿卜絲，酸甜可口；做湯可放蝦皮、可加羊肉丸子。最具特色的是鯽魚蘿卜絲湯、干貝蘿卜絲湯；還可用其雕刻成碟花，盤飾，作為冷熱菜肴的點綴。 很多用處,所以稱之為"小人參"...

時下，正是蘿卜上市的季節(jié)，且以青蘿卜和白蘿卜居多。蘿卜不但營養(yǎng)豐富，還有較高的食療價值，不僅可補充維生素C，還有消食、消炎的作用。 　　蘿卜在我國民間素有“小人參”之美稱，也有“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方”之說。我國明代著名的醫(yī)學(xué)家李時珍對蘿卜也極力推崇，主張每餐必食，他在《本草綱目》中提到：蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。 　　蘿卜具特有辣味，生食可助消化、健胃消食、增加食欲，吃肉類等油膩食物后吃生蘿卜可解膩爽口使脘腹舒坦，過食甘薯胃酸脹滿燒心時吃生蘿卜或嚼咸蘿卜可消食順氣；蘿卜含較多膳食纖維，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動，保持大便暢通，使人體較少吸收廢棄物中的有毒和致癌物質(zhì)，預(yù)防腸癌發(fā)生?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗證，蘿卜還有防癌功能。其原因是蘿卜所含的多種酶，能夠分解致癌的亞硝胺，加之所含的木質(zhì)素能夠提高巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞，所以說蘿卜有“化癌”之功。 　　蘿卜的營養(yǎng)成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素C、礦物質(zhì)和少量粗蛋白外，還含多種氨基酸。青蘿卜富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶含量很高，肉質(zhì)致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿卜”。除生食外，還可做湯，干腌、鹽漬和制作泡菜等。青蘿卜還具有藥用價值，有消積、祛談、利尿、止瀉等效用，被人們所喜愛。 　　但值得一提的是，人們在吃蘿卜時習(xí)慣把蘿卜皮剝掉，殊不知蘿卜中所含的鈣有98%在蘿卜皮內(nèi)，所以，蘿卜最好帶皮吃。當(dāng)然，蘿卜雖好，但吃時也要有些注意。由于蘿卜味辛甘，性寒，所以脾胃虛寒，進(jìn)食不化，或體質(zhì)虛弱者宜少食；蘿卜破氣，服人參、生熟地、何首烏等補藥后不要實用，否則會影響藥效。此外，由于食用生蘿卜產(chǎn)氣較多，對潰瘍病也不利，所以有此類疾病的患者要少吃蘿卜。

蘿卜補血

10，冬天的蘿卜賽人參是嗎

是啊。俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，胡蘿卜更有小人參之稱！

時下，正是蘿卜上市的季節(jié)，且以青蘿卜和白蘿卜居多。蘿卜不但營養(yǎng)豐富，還有較高的食療價值，不僅可補充維生素C，還有消食、消炎的作用。 　　蘿卜在我國民間素有“小人參”之美稱，也有“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方”之說。我國明代著名的醫(yī)學(xué)家李時珍對蘿卜也極力推崇，主張每餐必食，他在《本草綱目》中提到：蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。 　　蘿卜具特有辣味，生食可助消化、健胃消食、增加食欲，吃肉類等油膩食物后吃生蘿卜可解膩爽口使脘腹舒坦，過食甘薯胃酸脹滿燒心時吃生蘿卜或嚼咸蘿卜可消食順氣；蘿卜含較多膳食纖維，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動，保持大便暢通，使人體較少吸收廢棄物中的有毒和致癌物質(zhì)，預(yù)防腸癌發(fā)生?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗證，蘿卜還有防癌功能。其原因是蘿卜所含的多種酶，能夠分解致癌的亞硝胺，加之所含的木質(zhì)素能夠提高巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞，所以說蘿卜有“化癌”之功。 　　蘿卜的營養(yǎng)成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素C、礦物質(zhì)和少量粗蛋白外，還含多種氨基酸。青蘿卜富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，淀粉酶含量很高，肉質(zhì)致密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱“水果蘿卜”。除生食外，還可做湯，干腌、鹽漬和制作泡菜等。青蘿卜還具有藥用價值，有消積、祛談、利尿、止瀉等效用，被人們所喜愛。 　　但值得一提的是，人們在吃蘿卜時習(xí)慣把蘿卜皮剝掉，殊不知蘿卜中所含的鈣有98%在蘿卜皮內(nèi)，所以，蘿卜最好帶皮吃。當(dāng)然，蘿卜雖好，但吃時也要有些注意。由于蘿卜味辛甘，性寒，所以脾胃虛寒，進(jìn)食不化，或體質(zhì)虛弱者宜少食；蘿卜破氣，服人參、生熟地、何首烏等補藥后不要實用，否則會影響藥效。此外，由于食用生蘿卜產(chǎn)氣較多，對潰瘍病也不利，所以有此類疾病的患者要少吃蘿卜。

確實有“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”的說法。 這個說法主要是因為蘿卜具有很高的食療價值。 蘿卜性涼味辛、性平，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等； 主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。 因此，也有“冬天的蘿卜賽人參”的說法，意思是形容蘿卜的食療價值賽過人參，其實就是強調(diào)蘿卜的食用價值。

嗯！俗話是這么說的,為的只是說明冬天的蘿卜營養(yǎng)價值會高一點！但真要和人參相比還是要差很多！

11，為什么說冬天蘿卜賽人參

這是針對健康人來說的，如果正在吃中藥，身體虛弱的人不適用。冬天人們吃飯后活動少，容易積食，吃點白蘿卜有幫助消化的作用避免積食。夏天人們?yōu)榱藳隹熵潧鋈菀资茱L(fēng)寒，表寒會導(dǎo)致毛孔關(guān)閉，白天無法及時排汗散熱，引發(fā)中暑，吃點姜好去風(fēng)寒。所以有古語言：“冬吃蘿卜夏吃姜不用醫(yī)生開處方”

冬天卜是涼性的，而且可以下水下氣，但是不要早上吃，最好的是晚上來吃。小排骨蘿卜湯，蘿卜燉肉，腌蘿卜絲加麻油都很好吃。冬天多吃蘿卜就是了，有十月蘿卜小洋參之說。

古代有句諺語說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，雖然有些夸張，但多吃白蘿卜的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘，同時還等達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果。 1.蘿卜羊排骨 材料：羊排骨700g 白蘿卜500g 調(diào)味料：蔥10g 姜10g 鹽8g 胡椒粉3g 香菜5g 制作方法： 超市買已剁成大塊的羊排骨，洗凈后用冷水煮開，去掉表面的浮末。 加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨，白蘿卜洗凈切厚片（不去皮）。 燉羊排骨大約1.5小時后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘。 見到蘿卜片變得透明，加鹽、胡椒粉和香菜關(guān)火出鍋。 制作用時：約2.5小時 2.桂棗山藥湯 材料：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙， 調(diào)料：砂糖1/2杯。 做法： 紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。 待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。 山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。 3.紫蘇生姜紅棗湯 材料：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克 做法： 先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。 將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。 然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘。 此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。 4.胡椒豬肚湯 材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個， 調(diào)料：食鹽、料酒、味精各少許。 做法： 先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)， 鍋內(nèi)注水，豬肚塊(或絲)下鍋， 加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。 此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)?，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。

老中醫(yī)：“十一月蘿卜賽人參”！冬天蘿卜這么吃，每天一次超順暢

指定的是冬季，因為冬季人體陰氣虛少，陽氣較足，而蘿卜正是通氣補陰的，人參是補氣傷陰的不對癥。這句話就是說冬季不要吃人參，要吃蘿卜，特定的季節(jié)。而夏季就不要吃蘿卜了。

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