1，根據(jù)科學(xué)試驗人參根本沒營養(yǎng)

要是這樣說的話，人家還買干嘛，有沒有營養(yǎng)自有記載再看看別人怎么說的。

野山參自狀態(tài)野參限較由幾十百等現(xiàn)產(chǎn)量已經(jīng)非少參珍品工種植參由種收需要五、六間產(chǎn)量較藥用價值野參般說藥用價值營養(yǎng)

2，人參怎么種植才是最科學(xué)的呢

科學(xué)種植人參的方法：播種種子播種是生產(chǎn)上采用的主要方法，育苗移栽或直播均可?？捎诔跚锸斋@種子后即行播種，播后約10天左右出苗。露地栽培以春栽較適宜，早春于3-4月間在溫室育苗，經(jīng)霜后移植露地，或于4月下旬至5月露地直播。土人參的種子很小，以育苗移栽較好，同時播種的地畦必須精耕細耙，畦土要細碎，畦面要平整。分株生產(chǎn)上較少用此方法繁殖。春季氣候較溫和的季節(jié)進行成活率較高，進行分株前將母株上的分枝培土，促使生根后分割出單株，如不帶根則不易成活。扦插嫩枝扦插、露地扦插宜于春季進行，在溫室中以氣溫在20-30℃時進行較為適宜。扦插材料要選擇健壯的枝稍，長約6-8厘米，帶2對葉片，于葉節(jié)下約0.5厘米處剪下，保濕備插。苗床土要用素沙土，或珍珠巖，不加肥料，按行距5-10厘米，株距5厘米，先用竹枝插小孔后再把插穗插入，入土深約為插穗的1/3，或斜向入土2/3。扦插完后澆水，適當(dāng)覆蓋遮光，保溫保濕，但水分也不宜過多。清水扦插插穗長以7厘米左右最合適，插穗截取后，放在陰涼處1-2天，使切口愈合，然后插于清水中，浸水深度2-3厘米，在28℃左右的溫度下，2天即長出長1厘米左右的白根10條以上，即把長根的插穗移植在素砂土中，生長繁殖較直接扦插于土中快，成活率高。

3，人參片怎么食用最科學(xué)

一般來說，人們喜歡把人參磨成粉吃,實際上,這種方法并不能完全吸收人參的精華.人參除了泡水喝，也可以放在燉鍋中隔水燉熬，將湯和人參吃掉，這樣就保證了營養(yǎng)的全部吸收。人參是一種非常好的養(yǎng)生保健食材，也是一種藥材，深受百姓的喜愛。美國人參，與石斛、鹿茸一起列為中國三大滋補佳品。人參的科學(xué)吃法1.煎湯服用：或切成薄片的人參洗凈后放入容器中，先加一些清水浸泡約20分鐘左右，再加入清水，量以稍高于參為度，然后蓋上蓋子，用火煎熬1小時左右即可，倒出參汁，待溫飲服。這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高，因而補益作用較強，起效較快，適用于大病之后，邪氣已去，虛癥嚴(yán)重，急而進補調(diào)養(yǎng)者。2.隔水蒸服：人參切片或切段，先放入瓷碗中，加入大半碗清水，然后蓋上蓋子，放入加好冷水的鍋內(nèi)，用文炎隔水蒸煮1小時左右即可（注意不要把水燒干），待溫飲服。這種方法與煎湯服用的特點相似，一般可以反復(fù)蒸煮3-5次，直到藥汁極淡為止。3.切片含服：將人參切成薄片，放入口中含服，直到味淡或無味，再把參片嚼服咽下。這種方法比切片泡茶還要方便，幾乎時時處處都可使用，而且減去了麻煩的手續(xù)，這種服法也適用于那些需要進補強身的一般健康人。4.切片泡茶：將人參切成薄片，每次取3克左右（約5-10片），放入杯中（在冬季的時候最好使用保溫杯）。然后沖入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服?？梢苑磸?fù)沖泡，直到參茶變淡無味，最后邊渣嚼服。這種服法相對以上兩種比較方便，且藥材不會有什么浪費，而且可以時時服用，不受場合的局限，這種方法最適于一般人長期用。

4，吃人參的同時不能吃蘿卜有科學(xué)依據(jù)嗎

一般來說，人們喜歡把人參磨成粉吃,實際上,這種方法并不能完全吸收人參的精華.人參除了泡水喝，也可以放在燉鍋中隔水燉熬，將湯和人參吃掉，這樣就保證了營養(yǎng)的全部吸收。人參是一種非常好的養(yǎng)生保健食材，也是一種藥材，深受百姓的喜愛。美國人參，與石斛、鹿茸一起列為中國三大滋補佳品。人參的科學(xué)吃法1.煎湯服用：或切成薄片的人參洗凈后放入容器中，先加一些清水浸泡約20分鐘左右，再加入清水，量以稍高于參為度，然后蓋上蓋子，用火煎熬1小時左右即可，倒出參汁，待溫飲服。這種服用方法藥汁中的有效成分濃度高，因而補益作用較強，起效較快，適用于大病之后，邪氣已去，虛癥嚴(yán)重，急而進補調(diào)養(yǎng)者。2.隔水蒸服：人參切片或切段，先放入瓷碗中，加入大半碗清水，然后蓋上蓋子，放入加好冷水的鍋內(nèi)，用文炎隔水蒸煮1小時左右即可（注意不要把水燒干），待溫飲服。這種方法與煎湯服用的特點相似，一般可以反復(fù)蒸煮3-5次，直到藥汁極淡為止。3.切片含服：將人參切成薄片，放入口中含服，直到味淡或無味，再把參片嚼服咽下。這種方法比切片泡茶還要方便，幾乎時時處處都可使用，而且減去了麻煩的手續(xù)，這種服法也適用于那些需要進補強身的一般健康人。4.切片泡茶：將人參切成薄片，每次取3克左右（約5-10片），放入杯中（在冬季的時候最好使用保溫杯）。然后沖入沸水，加蓋半小時左右，代茶飲服?？梢苑磸?fù)沖泡，直到參茶變淡無味，最后邊渣嚼服。這種服法相對以上兩種比較方便，且藥材不會有什么浪費，而且可以時時服用，不受場合的局限，這種方法最適于一般人長期用。

5，春天吃人參怎么樣才算科學(xué)呢

真正的野山參可以在春天吃，野山參的藥性不溫?zé)?。因為春天火大，一般的園參性溫。但是真的野山參價格昂貴，也怕買到假的，建議就不要在春天吃人參了。

春季雖然是個增加身體的最好時節(jié)，不過春天天氣干燥，人參吃的太多易引起晚上失眠，心情煩躁等不良癥狀，這里加一有機人參專家建議，人們這時千萬不要自己來確定一天吃多少，一定要在行業(yè)專家或者醫(yī)師的指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)氖秤?。加一人參是全球最大的有機人參供應(yīng)商，名氣大，品牌響，你可以去看看。

6，人參怎樣食用科學(xué)嗎

參所具有的神奇療效及它的抗癌作用越來越多地為人們所認識。在中醫(yī)治療腫瘤的臨床實踐中，幾乎所有的處方中都少不了人參。人參對人體有“補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。它的食用方法如下： （一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。 （三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。 （四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。 （五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。 溫馨提示，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，宜食用西洋參?？傊?，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。 煎人參鰻魚 材料：鰻魚2條，水2杯，醬油1／4杯，清酒(料酒)2大勺，白砂糖2大勺， 蘋果半個，洋蔥半個，青椒2個，生姜1瓣，尾參根20克。 烹飪方法： 把鰻魚頭部切下，剔出魚骨，然后把魚身以5至6厘米的長度切成片狀待用。拿出大鍋倒入少許水，把鰻魚骨放入其中，連同洋蔥、蔥根、蘋果、青椒、生姜、醬油、清酒等一起燜。大約半小時后把尾參根放入里面繼續(xù)燜，直到湯水濃稠減至一半為止，作為醬料。最后把鰻魚放到烤盤上涂好該醬料微火烤熟即可。 人參炒蝦 材料：水參2根，大蝦4只，洋蔥1／4個，大辣椒1／4個，黃辣椒1／3個，色拉油1大匙，醬油1.5大匙，糖稀1／2匙，精鹽少許。 烹飪方法：水參洗凈后切絲，大蝦放入鹽水里洗凈，洋蔥和辣椒切塊。然后將炒鍋置于火上，待鍋中水沸騰后放入色拉油，并放入洋蔥、辣椒略微炒過，再放水參、醬油、糖及大蝦炒熟。大蝦營養(yǎng)豐富，水參炒蝦是道全家人可享用的營養(yǎng)餐。 人參鮮蘑湯 材料：水參2根，鮮蘑、口蘑、香菇、花子蘑各3顆，枸杞少許，大棗數(shù)顆，水500克，香油1大匙，淀粉水2大匙，精鹽少許，雞肉湯適量。 烹飪方法：水參洗凈后備用，炒鍋內(nèi)放入香油，微熱后放入水參、鮮蘑、口蘑、香菇、花子蘑等微炒。然后倒入雞肉湯，放入枸杞和大棗，以大火煮熟后，放入少許淀粉水和精鹽調(diào)味即可。 人參雞湯 材料：幼雞1只，水參1根，棗2個，大蒜3瓣，江米、江粟米、去皮的荏胡麻各1大勺，生姜半瓣，水適量。 烹飪方法：將水參、棗、蒜、生姜、江粟米、去皮的荏胡麻等洗干凈后裝在幼雞的肚內(nèi)，裝滿后拿繩捆起來。然后把幼雞放進鍋內(nèi)，倒入水直至所有材料全部浸泡，用旺火來烹煮。沸騰后，將泡沫清除，繼續(xù)煮，直至幼雞肉和里面的材料煮爛。最后，將雞肉和湯一起盛在陶器鍋內(nèi)，均勻撒上鹽、胡椒粉即可。注意，水參和蒜等材料必須放入幼雞的肚內(nèi)進行烹飪，因為只有這樣才能讓香味滲透到雞肉內(nèi)。

7，春節(jié)買點人參不錯聽說人參具有防止溶解血栓的作用是真的嗎

人參當(dāng)然是東北的好，百度貼吧里有個叫東北人參特產(chǎn)吧吧的，那里邊賣的人參挺不錯的我過一個燉湯，大補啊，，，

根據(jù)科學(xué)實驗，服用人參，能夠提高尿基酶的活性，有助于溶解血栓，因此能夠去除血栓所帶來的不良影響。當(dāng)極細小的血管發(fā)生血栓時，會產(chǎn)生肩膀凝痛、畏寒、腰痛、頭痛等不定癥狀。人參不具有西藥所含的副作用。尿基酶也是有血栓溶解作用，但是如果服用了過多的尿基酶制劑，不但會溶解血栓，就連血管壁也會被溶解，人參對此是有奇效的！加一有機人參就不錯！

8，人參的營養(yǎng)成分用什么方法二三十天就有

現(xiàn)代科學(xué)研究結(jié)果表明，人參的藥用功效除與古代醫(yī)藥文獻記載相關(guān)內(nèi)容一致外，現(xiàn)代臨床實踐證明：人參還具有強心、鎮(zhèn)靜大腦、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用；具有提高體力和腦力勞動作用、提高記憶力、恢復(fù)疲勞的作用；具有增強肌體免疫功效，抗輻射（恢復(fù)放化療的損害），抗癌作用；有促進代謝、增強肝臟解毒功能，活躍內(nèi)分泌系統(tǒng)，調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇、減肥降脂等作用；提高血液中血紅素的含量，改善骨髓造血的作用；人參具有延緩衰老，減少皺紋生成，增強皮膚彈性,柔順頭發(fā)和防止脫發(fā)等作用。泡酒：鮮人參與50度白酒比例為15g：500ml（1斤酒）。一般15天可飲用，泡三月為佳，酒可隨飲隨加。泡酒的話15天左右，人參皂苷就會泡出來。關(guān)于人參的營養(yǎng)成分，中華人參網(wǎng)上介紹的很全面，你可以去看看。

泡酒

9，吉林有機人參的功效與作用

人參的構(gòu)成極其復(fù)雜，它的有效成分遍及全部植株。人參的神奇功效來源于它富含人參皂苷，其中人參中所含有的獨特的多達50余種的人參皂苷被醫(yī)學(xué)證明是對人體起作用的關(guān)鍵物質(zhì)?，F(xiàn)代大量的科學(xué)實驗證明，人參幾乎沒有毒性和慢性毒性，長期服用沒有副作用。人參對人體具有明顯的抗疲勞作用、抗腫瘤、提高機體免疫，能夠改善抑郁，緩解焦慮，而且加一人參都是有機種植，沒有使用人工合成化肥和農(nóng)藥的人參，是養(yǎng)生滋補人參的首選。

人參的構(gòu)成極其復(fù)雜，它的有效成分遍及全部植株。人參的神奇功效來源于它富含人參皂苷，人參多糖，氨基酸，多肽，黃酮，揮發(fā)油和多種微量元素，其中人參中所含有的獨特的多達50余種的人參皂苷被醫(yī)學(xué)證明是對人體起作用的關(guān)鍵物質(zhì)?，F(xiàn)代大量的科學(xué)實驗證明，人參幾乎沒有毒性和慢性毒性，長期服用沒有副作用。人參使用的關(guān)鍵是量的把握。只要用量合適，就不會出現(xiàn)不適的狀況。人參對人體具有明顯的抗疲勞作用、抗腫瘤、提高機體免疫，能夠改善抑郁，緩解焦慮，具有抗癌和防癌的作用，可以作為治療癌癥的輔助劑，還可以改善女性更年期障礙癥狀，保肝

10，人參怎么吃效果最好

人參是中國人傳統(tǒng)的滋補佳品，價格高，作用強，現(xiàn)在人參通過人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長3-8厘米，無毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長圓狀橢圓形，長8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長2-4厘米，先端長漸尖，基部寬楔形，具細密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無毛，側(cè)脈5-6對；小葉柄長0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長15-30厘米；花梗長0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，人參對神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。例如，生產(chǎn)邊條參的中國吉林省集安縣，人參稅收利潤占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應(yīng)的人參，因為人參的品種也是非常多，有長白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對癥下藥效果最好。2.第二點，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來?？梢院?，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收?？梢耘菟?，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅持一段時間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

11，怎樣吃人參最科學(xué)

獨參湯

[食用方法〕 （一）燉服。將高麗參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。 （二）嚼食。以2~3片高麗參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。 （三）磨粉。將高麗參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。 (四）沖茶。將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。 （五）泡酒。將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）燉煮食品。高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。 [功效〕 具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者，體虛者， 心力衰竭、心源性休克等。 [禁忌〕 畏五靈脂,反藜蘆.

　是藥三分毒，人參豈能例外　　 人參是一種上等補藥，但是濫用人參不光無益，甚至有害。有一位家長為了使自己不滿周歲的嬰兒長得強壯，用不到1克的人參煎湯給孩子喝，結(jié)果孩子煩躁，口唇發(fā)紫，抽搐，呼吸急促，心跳減慢，最后不幸夭亡。還有一個成年人，服了50克人參煎劑，很快死去。這些都是沉痛的教訓(xùn)。人參能大補元氣，生津安神。對體質(zhì)虛弱、稍活動就出汗、語言低微、精神萎靡的人，即氣虛的人有很好的補益作用。如是氣血兩虛就應(yīng)將人參與補血藥同服。一些慢性病患者或體虛的人在冬天適當(dāng)服一些人參是有益的。但體質(zhì)壯實的人，或病情較輕，或初病不久的人是不需服用人參的;單純陰虛的病人，如體質(zhì)清瘦、大便干燥，也不宜服用人參;健康人，尤其是小孩子濫用人參，不僅沒有好處，反而會引起體內(nèi)功能紊亂，出現(xiàn)口腔潰瘍、鼻出血、胸悶心煩、胃部脹悶、食欲減退、大便秘結(jié)，也有出現(xiàn)腹瀉、失眠等癥狀，甚至引起更為嚴(yán)重的惡果。一般說除了特殊急救外，也要先從小量開始，逐漸調(diào)整，不可濫用。應(yīng)請大夫診治確定是否能用人參?！　〔⒎恰绊n信點兵，多多益善”的維生素　　在一般人的眼中，維生素是一類普通的補藥?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)20多種維生素，對人體新陳代謝有很大幫助。但是維生素一般在人體內(nèi)不能自行合成，大多數(shù)要由食物供應(yīng)，如果食物中缺乏維生素時，會引起各種維生素缺乏癥。有的人就把維生素當(dāng)作補品，認為吃得越多越好，這是錯誤的。因為人體需要的維生素量很少，在日常食品中都廣泛存在，只要不偏食，一般不會缺乏維生素。在發(fā)生維生素缺乏癥時也只需要補充少量。如維生素B1每天10～25毫克就夠了。多余的就排出體外。有的維生素吃得過多，還會引起不良反應(yīng)，甚至中毒。如小兒服用過量魚肝油會引起維生素A中毒，大劑量服用維生素C，也可引起腹瀉，且可造成泌尿道胱氨酸、草酸鹽沉淀;孕婦服用大量維生素C時，可導(dǎo)致嬰兒壞血病;大量服用維生素B1可引起頭暈、和胃腸道反應(yīng)。所以維生素不能濫用，不要隨便加大劑量。

泡酒，泡完后吃掉

人參鮮蘑湯 　　材料:水參2根,鮮蘑,口蘑,香菇,花子蘑各3顆,枸杞少許,大棗數(shù)顆,水500克,香油1大匙,淀粉水2大匙,精鹽少許,雞肉湯適量. 　　烹飪方法: 水參洗凈后備用,炒鍋內(nèi)放入香油,微熱后放入水參,鮮蘑,口蘑,香菇,花子蘑等微炒.然后倒入雞肉湯,放入枸杞和大棗,以大火煮熟后,放入少許淀粉水和精鹽調(diào)味即可.

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