本文目錄一覽

• 1，黃芪雞蛋大棗
• 2，當(dāng)歸與當(dāng)歸頭哪個(gè)好 有什么區(qū)別
• 3，冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生不可缺少的中藥有哪些
• 4，枸杞有哪些功效
• 5，枸杞有什么功效
• 6，枸杞的作用是什么
• 7，枸杞子的用途

1，黃芪雞蛋大棗

搜一下：黃芪雞蛋大棗

黃芪，又名黃耆，為植物和中藥材的統(tǒng)稱(chēng)。植物黃芪產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國(guó)家三級(jí)保護(hù)植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。o草木有情o教您如何做的美味~食材主料黃芪10克紅棗10顆雞蛋2個(gè) 輔料紅糖5克清水3大碗步驟黃芪紅棗雞蛋湯的做法步驟11.黃芪和紅棗洗凈放入電飯煲中，按精煮鍵褒1小時(shí)黃芪紅棗雞蛋湯的做法步驟22.煮蛋器煮兩個(gè)雞蛋黃芪紅棗雞蛋湯的做法步驟33.煮好的雞蛋快速放入冷水中浸泡一會(huì)，剝殼，用牙簽在雞蛋表面扎些小孔（方便黃芪湯入味）黃芪紅棗雞蛋湯的做法步驟44.雞蛋放入煲好的湯鍋中，按湯粥鍵繼續(xù)煲1小時(shí)后加入紅糖悶5分鐘即可更多精彩養(yǎng)生盡在o草木有情o

2，當(dāng)歸與當(dāng)歸頭哪個(gè)好 有什么區(qū)別

當(dāng)歸頭（身）偏于補(bǔ)血。當(dāng)歸尾偏于活血。都有補(bǔ)血活血作用。

當(dāng)歸是一種要用以及養(yǎng)生效果非常好的保健中藥材，在日常生活中備受人們喜愛(ài)親睞，當(dāng)歸全身都是寶，當(dāng)歸頭，當(dāng)歸身，當(dāng)歸尾都有不同的藥效作用。那么，當(dāng)歸與當(dāng)歸頭哪個(gè)好，有什么區(qū)別? 當(dāng)歸藥用部位為傘形科植物當(dāng)歸的根，以產(chǎn)于甘肅省定西市岷縣的最好，為道地藥材，又稱(chēng)為西當(dāng)歸、岷當(dāng)歸。然而根據(jù)其根的部位不同又可分為全當(dāng)歸(全根)、當(dāng)歸身(主根)、當(dāng)歸頭(根頭)及當(dāng)歸尾(側(cè)根及側(cè)根稍部)。 中醫(yī)認(rèn)為當(dāng)歸味甘、辛、微苦，性溫;歸肝、心、脾經(jīng);香郁行散，可升可降;具有補(bǔ)血，活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便的功效;主治血虛、血瘀諸癥;眩暈頭痛，心悸肢麻，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉，痛經(jīng)，崩漏，結(jié)聚，虛寒腹痛，痿痹，赤痢后重，腸燥便難，跌打腫痛，癰疽瘡瘍，為食療良藥。 當(dāng)歸各個(gè)部位的功效如下：當(dāng)歸頭-止血為主，當(dāng)歸身-補(bǔ)血為主，當(dāng)歸尾-破血為主：比一般活血的作用更強(qiáng)，全當(dāng)歸-補(bǔ)血活血的功效，一般在臨床上開(kāi)當(dāng)歸的處方里沒(méi)有表示的話，這里的當(dāng)歸是“全當(dāng)歸“的，是當(dāng)歸身和當(dāng)歸尾混雜一起的。專(zhuān)家認(rèn)為，如果用來(lái)治療，當(dāng)歸還分頭、身、尾。當(dāng)歸頭補(bǔ)血作用明顯，當(dāng)歸身則比較平和，當(dāng)歸尾的作用則是活血。如果作為保健，也不必一定要區(qū)分，整個(gè)打粉就可以了。 上述就是關(guān)于當(dāng)歸的簡(jiǎn)單介紹了，相信你已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)了。如需購(gòu)買(mǎi)當(dāng)歸，康愛(ài)多藥店是你最好的選擇?？祼?ài)多藥店致力于幫助老百姓提高用藥水平、降低用藥費(fèi)用，為病患朋友提供廠家直供、低價(jià)，絕對(duì)正品的優(yōu)質(zhì)藥品。

3，冬季滋補(bǔ)養(yǎng)生不可缺少的中藥有哪些

一、杜仲 治療作用：杜仲主要產(chǎn)于四川。功能為補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎。男女老少皆可服用，特別是腰膝酸軟無(wú)力者，有很好的治療效果。 用法：泡水、泡酒、燉肉。 二、黨參 治療作用：黨參有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之功。脾胃虛弱者，服用黨參有較好的效果。古人對(duì)黨參有很好的概括：健脾運(yùn)而不燥，潤(rùn)肺而不反寒涼，滋胃而不涼，養(yǎng)血而不燥。既滋補(bǔ)又養(yǎng)血。 用法：把黨參切成小段，做湯。燉羊肉放黨參也很好。整枝黨參可以放在瓶子里泡酒。 三、花旗參 治療作用：花旗參又叫西洋參，它主要產(chǎn)于美國(guó)的綠州天脈、加拿大、法國(guó)。西洋參與其他參不同，它既有補(bǔ)氣的作用，又有滋陰的作用，服用后不會(huì)上火。特別針對(duì)中年人，每天吃?xún)扇?，?duì)身體很有益處。 用法：泡水、燉肉、直接含服。 四、鹿茸 治療作用：鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸，產(chǎn)地為吉林省雙陽(yáng)縣，它有溫腎壯陽(yáng)、補(bǔ)益精血和安胎的作用?？梢灾委熽?yáng)虛所引起的四肢發(fā)涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無(wú)力等癥狀。對(duì)腎陽(yáng)虛有較好的治療效果。 用法：泡水、泡酒、燉肉或直接服用。 五、冬蟲(chóng)草 治療作用：冬蟲(chóng)草為菌科植物，主要產(chǎn)于云南、甘肅、四川、青海、西藏五個(gè)省區(qū)，四十六個(gè)縣。它的功能為補(bǔ)肺益腎、止咳化痰止血。如老年人的氣管炎、肺氣虛、腎氣虛所引起的身體臟腑功能的失調(diào)，療效比較顯著。同時(shí)它還有降血脂的作用。 用法：泡水泡酒喝至沒(méi)味。 六、黃芪 治療作用：黃者，色黃;芪者，長(zhǎng)也。它是一種古老的中藥。產(chǎn)地在內(nèi)蒙古、山西。黃芪的主要治療作用為補(bǔ)中益氣，固表止汗、托毒排膿、利水消腫四大功能。以治療中氣不足，如胃有下墜感，上氣不接下氣等癥狀較好。它還能健脾和胃，所以有開(kāi)胃進(jìn)食的作用。 用法：泡水喝，泡酒飲用。 七、當(dāng)歸 治療作用：主要產(chǎn)于甘肅岷縣、陜西秦嶺。它分為當(dāng)歸頭、尾、全當(dāng)歸。“頭”止血而上行;“身”養(yǎng)血而中守;“尾”破血而不流，“全”活血而不走。血虛引起頭疼宜用當(dāng)歸頭;身體虛弱可用當(dāng)歸身;筋骨疼痛、手腳麻木可用當(dāng)歸尾。 用法：泡水、泡酒、燉肉。

4，枸杞有哪些功效

補(bǔ)肝腎肺等 明目、等

枸杞，具有抗癌抗衰老作用，除此還可以滋肝潤(rùn)肺 明目養(yǎng)生 美白養(yǎng)顏 我燒菜吃會(huì)放點(diǎn)枸杞進(jìn)去，不過(guò)這樣的吃法起不到很好的進(jìn)補(bǔ)作用，平時(shí)還會(huì)搭配枸杞紅汁，比枸杞吸收更有效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，也簡(jiǎn)單方便，感覺(jué)挺不錯(cuò)的，分享下，大家可以試試看

免疫調(diào)節(jié)作用 降血糖作用 降血脂作用 延緩衰老作用 抗疲勞作用 其它作用

枸杞子 【性味】甘、平。 【功用】滋補(bǔ)肝腎，益精明目：用于肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、陽(yáng)瘺遺精、頭暈眼黑、視物模糊等癥。配菊花、地黃可平肝明目；配杜仲治腎虛腰痛。

補(bǔ)肝腎、生精養(yǎng)血、明目，滋陰潤(rùn)肺止咳。

枸杞與煲湯、泡酒、泡茶： 用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是我國(guó)民間的一貫傳統(tǒng)，確能起到一定的保健功效，但經(jīng)科學(xué)家長(zhǎng)期研究表明，枸杞中的一些功能營(yíng)養(yǎng)成分如枸杞多糖、拘把類(lèi)胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中，不能被人體充分吸收。 □ 枸杞汁 “取其精華、去其糟粕”是加工枸杞汁最精煉的總結(jié)，枸杞汁采用優(yōu)質(zhì)寧夏枸杞，選料極其嚴(yán)格。加工過(guò)程中去除了枸杞子的皮和籽粒后，運(yùn)用高新生物工程技術(shù)，充分保留了枸杞子的主要功能成分及營(yíng)養(yǎng)要素，并使上述易溶或難溶的有益成分均勻分散于整個(gè)飲料中，從而使之更便于直接吸收或發(fā)揮其功能作用。這與大豆蛋白質(zhì)不易消化吸收，而加工成為豆腐后提高了蛋白質(zhì)的利用率道理是相似的。 □ 枸杞多糖功能因子具有十分重要的、多方面的保健功能作用： (1)免疫調(diào)節(jié)作用 枸杞多糖對(duì)小鼠非特異性免疫、特異性免疫有非常顯著的免疫調(diào)節(jié)作用，能顯著地增強(qiáng)小鼠脾淋巴細(xì)胞增殖、遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)、升高小鼠血清溶血素含量、小鼠腹腔巨噬雞紅細(xì)胞功能、小鼠碳廓清能力、以及顯著增強(qiáng)抗體生成的能力等。 (2)降血糖作用 枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性糖尿病有明顯的降血糖作用，有效率達(dá)100%；且對(duì)正常小鼠血糖無(wú)影響。 (3)降血脂作用 枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性高脂血大鼠的血脂有明顯影響，可顯著降低血清膽固醇、甘油三脂含量、而對(duì)高密度脂蛋白有升高作用。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明構(gòu)把多糖有明顯的調(diào)節(jié)血脂作用。 (4)延緩衰老作用 果蠅生存試驗(yàn)表明，枸杞多糖可明顯延長(zhǎng)雌性及雄性果蠅的平均壽命及最高壽命。并有顯著升高小鼠紅細(xì)胞SOD作用和明顯降低MDA的作用。另外還有動(dòng)物及臨床實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明拘把多糖能明顯增強(qiáng)去胸腺小鼠的細(xì)胞免疫功能，對(duì)小鼠性功能也有一定的恢復(fù)作用。 (5)抗疲勞作用 構(gòu)把多糖能提高實(shí)驗(yàn)小鼠的肌糖原、肝糖原儲(chǔ)備。增加乳糖脫氨 的總活力、加速血尿素的清除和降低運(yùn)動(dòng)后的血乳酸水平，能明顯延長(zhǎng)小鼠游泳時(shí)間。所以，拘把多糖能增強(qiáng)機(jī)體體力、迅速消除運(yùn)動(dòng)后的疲勞。 (6)其它作用 通過(guò)對(duì)天麻、人參、銀杏、枸杞提取物的試驗(yàn)表明：枸杞提取物能顯著延長(zhǎng)動(dòng)物缺氧條件下及輻射條件下的存活時(shí)間。

5，枸杞有什么功效

滋補(bǔ)肝腎 。

枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法?！侗静菥V目》記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝……明目安神，令人長(zhǎng)壽。”功能：養(yǎng)肝；滋腎；潤(rùn)肺。主治：肝腎虧虛；頭暈?zāi)垦?；目視不清；腰膝酸軟；?yáng)痿遺精；虛勞咳嗽；消渴引飲。

茄科枸杞屬落葉灌木。果實(shí)稱(chēng)枸杞子，根皮稱(chēng)地骨皮，均可入藥。嫩莖、葉作蔬菜?！侗静菥V目》稱(chēng)枸杞“棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之”。中國(guó)各地均有分布，多為野生。 同屬植物寧夏枸杞多為栽培，果實(shí)稱(chēng)西枸杞或甘枸杞，供藥用，主產(chǎn)于寧夏、甘肅，是中國(guó)著名特產(chǎn)。株高150～200厘米，枝條細(xì)長(zhǎng)，先端通常彎曲，具短刺。葉互生或數(shù)片叢生，卵狀披針形。花1～2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。漿果橢圓形或卵圓形,成熟時(shí)呈紅色。種子扁腎形。適應(yīng)性強(qiáng)。以種子繁殖育苗移栽為主。播種前先催芽，待種子有30％露白時(shí)，再拌以濕土灰播種。春播在3月下旬至5月上旬，夏播在6～7月。條播行距40厘米。每畝用種量0.25千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200～250厘米開(kāi)穴栽植。萌蘗和發(fā)枝力強(qiáng)，幼樹(shù)需整形使其形成良好的樹(shù)冠結(jié)構(gòu)。成年樹(shù)需修剪，以利通風(fēng)透光。病蟲(chóng)害有黑果病、灰斑病、負(fù)泥蟲(chóng)等。當(dāng)年定植，秋季結(jié)果。在寧夏，多于夏秋果實(shí)呈深紅色或橘紅色、柔軟有漿汁、果蒂較松時(shí)分批采收，攤晾。采下兩天之內(nèi)切忌強(qiáng)光曝曬和翻動(dòng)，晾至皮皺后再曬至外皮干硬。 枸杞、 寧夏枸杞果實(shí)有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。用作中藥時(shí)功能滋補(bǔ)肝腎、益精明目。主治目?；璋怠⒍鄿I、腎虛腰酸等癥。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發(fā)熱、尿血等癥。已知枸杞果實(shí)含甜菜堿、玉米黃質(zhì)素、酸漿紅色素及脂肪油等；根皮含甜菜堿、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實(shí)亦含甜菜堿、酸漿紅色素等。 枸杞的奇妙功用 感冒、發(fā)炎、腹瀉的人最好別吃 很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，但枸杞到底具有那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效，在食用上有什么禁忌呢？ 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法，認(rèn)為常吃枸杞能“堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。 枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。 常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)?，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。 枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。 任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來(lái)說(shuō)，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。 常吃枸杞能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”?，F(xiàn)代研究也表明，它具有增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、抗癌等作用，常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的食物。除了這些保健效果外，枸杞的藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在對(duì)糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖癥、老人夜間口干癥、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外，枸杞可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，常吃能起到美白作用。 但是，用枸杞泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對(duì)枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。但嚼枸杞時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤(rùn)、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質(zhì)量最好。 枸杞雖然有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有人都適合服用。，體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)枸杞，但枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是滋陰補(bǔ)陽(yáng)，泡米酒就不錯(cuò)

6，枸杞的作用是什么

補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳。

茄科枸杞屬落葉灌木。果實(shí)稱(chēng)枸杞子，根皮稱(chēng)地骨皮，均可入藥。嫩莖、葉作蔬菜?！侗静菥V目》稱(chēng)枸杞“棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之”。中國(guó)各地均有分布，多為野生。 同屬植物寧夏枸杞多為栽培，果實(shí)稱(chēng)西枸杞或甘枸杞，供藥用，主產(chǎn)于寧夏、甘肅，是中國(guó)著名特產(chǎn)。株高150～200厘米，枝條細(xì)長(zhǎng)，先端通常彎曲，具短刺。葉互生或數(shù)片叢生，卵狀披針形?；?～2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。漿果橢圓形或卵圓形,成熟時(shí)呈紅色。種子扁腎形。適應(yīng)性強(qiáng)。以種子繁殖育苗移栽為主。播種前先催芽，待種子有30％露白時(shí)，再拌以濕土灰播種。春播在3月下旬至5月上旬，夏播在6～7月。條播行距40厘米。每畝用種量0.25千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200～250厘米開(kāi)穴栽植。萌蘗和發(fā)枝力強(qiáng)，幼樹(shù)需整形使其形成良好的樹(shù)冠結(jié)構(gòu)。成年樹(shù)需修剪，以利通風(fēng)透光。病蟲(chóng)害有黑果病、灰斑病、負(fù)泥蟲(chóng)等。當(dāng)年定植，秋季結(jié)果。在寧夏，多于夏秋果實(shí)呈深紅色或橘紅色、柔軟有漿汁、果蒂較松時(shí)分批采收，攤晾。采下兩天之內(nèi)切忌強(qiáng)光曝曬和翻動(dòng)，晾至皮皺后再曬至外皮干硬。 枸杞、 寧夏枸杞果實(shí)有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。用作中藥時(shí)功能滋補(bǔ)肝腎、益精明目。主治目?；璋?、多淚、腎虛腰酸等癥。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發(fā)熱、尿血等癥。已知枸杞果實(shí)含甜菜堿、玉米黃質(zhì)素、酸漿紅色素及脂肪油等；根皮含甜菜堿、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實(shí)亦含甜菜堿、酸漿紅色素等。 枸杞的奇妙功用 感冒、發(fā)炎、腹瀉的人最好別吃 很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，但枸杞到底具有那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效，在食用上有什么禁忌呢？ 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法，認(rèn)為常吃枸杞能“堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。 枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。 常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)?，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。 枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。 任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來(lái)說(shuō)，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。 常吃枸杞能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”?，F(xiàn)代研究也表明，它具有增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、抗癌等作用，常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的食物。除了這些保健效果外，枸杞的藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在對(duì)糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖癥、老人夜間口干癥、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外，枸杞可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，常吃能起到美白作用。 但是，用枸杞泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對(duì)枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。但嚼枸杞時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤(rùn)、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質(zhì)量最好。 枸杞雖然有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有人都適合服用。，體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)枸杞，但枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

補(bǔ)腎

枸杞子,味甘,性平.中醫(yī)用之治肝腎陰虛,腰膝酸軟,頭昏,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴與遺精等.傳統(tǒng)上認(rèn)為它是男性藥品,實(shí)際上現(xiàn)在也被越來(lái)越多的女性當(dāng)做保健品服用。 枸杞是一種具有強(qiáng)韌生命力及精力的植物,非常適合用來(lái)消除疲勞,它能夠促進(jìn)血液循環(huán),防止動(dòng)脈硬化,還可預(yù)防肝臟內(nèi)脂肪的囤積,再加上枸杞內(nèi)所含有的各種維他命,必須氨基酸及亞麻油酸全面性運(yùn)作,更可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝,也能夠防止老化. 它的藥效十分廣泛,具有解熱,治療糖尿病,止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓.至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒.性冷感.健胃.肝腎疾病.肺結(jié)核.便秘.失眠.低血壓.貧血.各種眼疾.掉發(fā).等各種疾病.而且還有護(hù)膚功效. 但是,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓,性情太過(guò)急噪的人,或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的老饕們最好不要食用.相反的,若是體質(zhì)虛弱,常感冒,抵抗力差的人最好每天食用.

枸杞、 寧夏枸杞果實(shí)有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。用作中藥時(shí)功能滋補(bǔ)肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等癥。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發(fā)熱、尿血等癥。

枸杞子是一種已經(jīng)走入千家萬(wàn)戶(hù)的保健食品，因?yàn)樗r紅的外衣，近似血色，所以很多人對(duì)它的偏愛(ài)遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)其他補(bǔ)藥。《本草綱目》中說(shuō)枸杞子能夠“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老 ，耐寒暑。補(bǔ)精氣不足，養(yǎng)顏，肌膚變白，明目安神，令人長(zhǎng)壽。”枸杞子一年四季都可以服用。那么一年四季應(yīng)該怎樣配伍達(dá)到它的最佳效果呢？ 　　春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。枸杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽(yáng)氣生發(fā)，比如說(shuō)黃芪等。 夏日炎炎，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺(jué)心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。 　　秋季樹(shù)葉凋零，空氣干燥，人們總感覺(jué)到口干唇裂，皮膚起屑，用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。這個(gè)季節(jié)吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當(dāng)然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達(dá)“酸甘化陰”之效。 進(jìn)入冬季，人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。枸杞子能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣，天天服用，特別是配伍羊肉、肉蓯蓉、巴戟天、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)，抵抗自然界嚴(yán)寒。 　　不過(guò)，不是人人都能享受如此美食的，那些脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時(shí)等都不能吃枸杞子，否則會(huì)雪上加霜。 參考資料 http://eat.sina.com.cn/art/2006-05-09/140319320.shtml

枸杞是一種具有強(qiáng)韌生命力及精力的植物，非常適合用來(lái)消除疲勞。它能夠促進(jìn)血液循環(huán)、防止動(dòng)脈硬化、還可預(yù)防肝臟內(nèi)脂肪的囤積；再加上枸杞內(nèi)所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運(yùn)作，更可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，也能夠防止老化。 　　枸杞可分為三個(gè)部分來(lái)使用：枸杞葉可用來(lái)泡“枸杞茶”飲用；紅色果實(shí)“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又稱(chēng)為“地骨皮”，一般當(dāng)作藥材使用，因此，實(shí)在稱(chēng)得上是物盡其用。而且長(zhǎng)期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會(huì)有副作用。 　　它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

7，枸杞子的用途

枸杞子的功效和枸杞子的作用 枸杞子 功效 作用 中風(fēng) 眩暈 腎虧 枸杞子治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。 枸杞子滋腎，潤(rùn)肺，補(bǔ)肝，明目。 枸杞子治中風(fēng)眩暈，虛勞，諸見(jiàn)血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消癉，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風(fēng)。 A 王好古:主心病嗌干，心痛，渴而引飲，腎病消中。 B 《綱目》:滋腎，潤(rùn)肺，明目。 C 《本草述》:療肝風(fēng)血虛，眼赤痛癢昏翳。 D 陶弘景:補(bǔ)益精氣，強(qiáng)盛陰道。 E 《藥性論》:能補(bǔ)益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。 F 《食療本草》:堅(jiān)筋耐老，除風(fēng)，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明：枸杞有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷等十六項(xiàng)功能。沒(méi)事的，可以適當(dāng)多吃

茄科枸杞屬落葉灌木。果實(shí)稱(chēng)枸杞子，根皮稱(chēng)地骨皮，均可入藥。嫩莖、葉作蔬菜?！侗静菥V目》稱(chēng)枸杞“棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之”。中國(guó)各地均有分布，多為野生。 同屬植物寧夏枸杞多為栽培，果實(shí)稱(chēng)西枸杞或甘枸杞，供藥用，主產(chǎn)于寧夏、甘肅，是中國(guó)著名特產(chǎn)。株高150～200厘米，枝條細(xì)長(zhǎng)，先端通常彎曲，具短刺。葉互生或數(shù)片叢生，卵狀披針形?；?～2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。漿果橢圓形或卵圓形,成熟時(shí)呈紅色。種子扁腎形。適應(yīng)性強(qiáng)。以種子繁殖育苗移栽為主。播種前先催芽，待種子有30％露白時(shí)，再拌以濕土灰播種。春播在3月下旬至5月上旬，夏播在6～7月。條播行距40厘米。每畝用種量0.25千克左右。第 2年春季或秋季按株行距200～250厘米開(kāi)穴栽植。萌蘗和發(fā)枝力強(qiáng)，幼樹(shù)需整形使其形成良好的樹(shù)冠結(jié)構(gòu)。成年樹(shù)需修剪，以利通風(fēng)透光。病蟲(chóng)害有黑果病、灰斑病、負(fù)泥蟲(chóng)等。當(dāng)年定植，秋季結(jié)果。在寧夏，多于夏秋果實(shí)呈深紅色或橘紅色、柔軟有漿汁、果蒂較松時(shí)分批采收，攤晾。采下兩天之內(nèi)切忌強(qiáng)光曝曬和翻動(dòng)，晾至皮皺后再曬至外皮干硬。 枸杞、 寧夏枸杞果實(shí)有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。用作中藥時(shí)功能滋補(bǔ)肝腎、益精明目。主治目眩昏暗、多淚、腎虛腰酸等癥。根皮有降壓、退熱、抑菌作用，功能清熱涼血、退虛熱，主治虛勞發(fā)熱、尿血等癥。已知枸杞果實(shí)含甜菜堿、玉米黃質(zhì)素、酸漿紅色素及脂肪油等；根皮含甜菜堿、谷甾醇及維生素B1。寧夏枸杞果實(shí)亦含甜菜堿、酸漿紅色素等。 枸杞的奇妙功用 感冒、發(fā)炎、腹瀉的人最好別吃 很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，但枸杞到底具有那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效，在食用上有什么禁忌呢？ 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法，認(rèn)為常吃枸杞能“堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。 枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。 常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)?，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。 枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。 任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來(lái)說(shuō)，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。 常吃枸杞能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”?，F(xiàn)代研究也表明，它具有增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、抗癌等作用，常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的食物。除了這些保健效果外，枸杞的藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在對(duì)糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖癥、老人夜間口干癥、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外，枸杞可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，常吃能起到美白作用。 但是，用枸杞泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對(duì)枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。但嚼枸杞時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤(rùn)、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質(zhì)量最好。 枸杞雖然有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有人都適合服用。，體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)枸杞，但枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

枸杞子為著名的滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥，有明目、降血糖、平血壓的作用。根、嫩苗及葉：清血解熱，利尿，健胃，治消渴和肺結(jié)核潮熱。 1 高血壓，樁尿?。? 每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。 2 夜盲，視力衰退： 枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。 3 肺結(jié)核初期，下午有低熱，枯神疲倦： 地骨皮9克，銀柴胡6克，甘草3克，水煎服。 4 肝虛眼病，見(jiàn)風(fēng)流淚，云請(qǐng)遮眼，白內(nèi)障等癥： 枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1一2個(gè)月后，每日食后適量飲，一日z次。 5 陰虛，虛火牙痛： 地骨皮15克，煎湯服。 6 癤、癰 (搭背)： 地骨皮(鮮枸杞根)曬干、炒焦、研細(xì)，以香油調(diào)涂患部，一般連用數(shù)天即愈 (尤其適用于頸部毛囊炎)。

經(jīng)過(guò)我國(guó)中醫(yī)學(xué)兩千余年的實(shí)踐驗(yàn)證，枸杞實(shí)為滋補(bǔ)扶正之良藥。其主要功能是：潤(rùn)肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽(yáng)、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)、明目。以枸杞或以枸杞配伍的古方頗多，如"枸杞膏"、"枸菊地黃丸"、"龜鹿二仙膠"、"龜齡壽"、"左歸飲"、"小營(yíng)煎"等。這些經(jīng)世延傳的古方，或作為體弱虛贏、精血虧損者的強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥，或作為潤(rùn)肝益腎、療虛補(bǔ)陰的良劑，或作為祛邪健身、延年益壽的營(yíng)養(yǎng)品。 枸杞子營(yíng)養(yǎng)豐富，藥效顯著，且服用方便。枸杞子的服法有四種：一是可鮮食，新摘的枸杞子晶瑩紅潤(rùn)，汁濃充盈，嘴嚼味甘潤(rùn)口，每日可食十克左右；二是將枸杞子單獨(dú)或加入復(fù)方，遵醫(yī)囑煎服；三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加高級(jí)酒三市斤，浸泡兩周即可飲用；四是將枸杞子烹調(diào)入菜。 枸杞作為藥材．在我國(guó)有悠久的歷史，在《詩(shī)經(jīng)》中就有過(guò)記載，唐朝詩(shī)人劉禹錫有詩(shī)曰：“上品功能甘露味，還知一勺可延年”，指出了枸杞有延年益壽的作用。長(zhǎng)期食用具有潤(rùn)肺，清肝，滋腎，益氣，生精，助陽(yáng)補(bǔ)虛癆、強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)，明目等功效，并且富含人體所需蛋白質(zhì)，氨基酸維生素和微量元素 除此枸杞還可以養(yǎng)顏及預(yù)防治療糖尿病，動(dòng)脈硬化，冠心病，癌癥等疾病，是國(guó)際學(xué)術(shù)界公認(rèn)的富集鋰植物。 枸杞作為一種名貴藥材，不僅因?yàn)槠涔麑?shí)有著極高的藥用與保建價(jià)值，更由于它渾身都是寶，葉、花、果、根均可入藥，宋代大文豪蘇東 坡在《小圃枸杞》 一詩(shī)中曰：“根莖與花實(shí)，收拾無(wú)棄物”就清楚指明 了這一點(diǎn)。尤其是杞葉更是具有神奇而獨(dú)特的功效，明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“春采枸杞葉，名天精草；夏采化，名長(zhǎng)生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮?！彼軌虼龠M(jìn)血液循環(huán)、防止動(dòng)脈硬化，還可預(yù)防肝臟內(nèi)脂肪的囤積；再加上其所含有的各種維他命必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運(yùn)作，更可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝也能夠防止老化。 日本學(xué)者佐滕昭彥在1979年中草藥體外篩選實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，枸杞對(duì)體 外培養(yǎng)癌細(xì)胞有抑制作用，其中葉可使細(xì)胞增殖抑制率達(dá)90％以上。 中醫(yī)更是對(duì)枸杞葉的功效推崇倍至，古方中對(duì)枸杞葉有著很多鮮為人知的神妙運(yùn)用。 茗中奇葩：枸杞葉茶 枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效，而枸杞葉茶是發(fā)揮枸杞葉功效的最簡(jiǎn)單，最方便，最怏捷與最有效的方法。枸杞葉中主要含甜菜堿、胡蘿卜素、抗壞血酸、亞油酸、有天門(mén)冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種人體必需的微量元素 枸杞葉茶具有減輕性冷感，健胃，護(hù)肝補(bǔ)腎，抑制肺結(jié)核，消除便秘，緩解失眠，調(diào)理低血壓、貧血，治療各種眼疾與口腔炎癥，并且可以護(hù)膚養(yǎng)顏。長(zhǎng)期飲用，更是可以以治療體質(zhì)虛寒，增強(qiáng)抵抗力，從根本上改善體質(zhì)。 枸杞雖然是一種藥效上佳的滋補(bǔ)保建珍品，但其溫?zé)嵘眢w的效用十分明顯，對(duì)于高血壓患者、性情急躁者，或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩者并不適宜枸杞葉茶卻沒(méi)有這樣的缺點(diǎn)，它“甘平而潤(rùn)”，《本草匯言》中贊它“能使氣可充，血可補(bǔ)，陽(yáng)可生，陰可長(zhǎng)，風(fēng)濕可去，有十全之妙焉”．長(zhǎng)期飲用枸杞葉茶．也不會(huì)有副作用． 得天獨(dú)厚的枸杞之鄉(xiāng) 古老的黃河潤(rùn)澤了寧夏香山腳下衛(wèi)寧平原這塊美麗富饒的土地，造就風(fēng)光旖旎的河套錦繡，絢麗多姿的塞上江南景色。這里土地豐腴，物產(chǎn)豐饒，冬非嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，氣候適宜，光熱水資源豐富，晝傲溫籌人，得人獨(dú)厚的地嬋、地質(zhì)、氣候條件，使得這里種植的枸杞紅寶名冠塞上，享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，因此中寧被稱(chēng)為： “枸杞之鄉(xiāng)”。 枸杞原產(chǎn)地在中國(guó)，全國(guó)各地均有種植。但“一方水土養(yǎng)一方人”，中寧的枸杞得天之精華，鐘造化之靈秀，經(jīng)過(guò)大自然神奇的點(diǎn)化，賦予了它更為獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)保健功能。這里是枸杞正宗的原產(chǎn)地，早在明朝弘治年間，就開(kāi)始了人工大面積種植枸杞，至今已經(jīng)歷了近五百年的悠久歲月。這里的枸杞所含營(yíng)養(yǎng)成分均高于其它產(chǎn)區(qū)，其特有的身價(jià)和品質(zhì)，受到世界的公認(rèn)。近年來(lái)發(fā)現(xiàn)，枸杞中的具有免疫增強(qiáng)作用的枸杞多糖(LBP)是其重要的有效成份，枸杞中多糖的含量隨產(chǎn)地不問(wèn)而異．其中寧夏枸杞中的多糖含量最高，達(dá)到8.2％。

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