本文目錄一覽

• 1，哪的山藥最好吃
• 2，中國九大仙草有哪幾種
• 3，冬蟲夏草有什么功效只能用來吃嗎
• 4，保健泡騰中藥材有哪些
• 5，中藥上的沉香有什么作用
• 6，求科普石斛功效和作用
• 7，葛根的營養(yǎng)價(jià)值

1，哪的山藥最好吃

山藥在中國分布于河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、貴州、云南北部、四川、甘肅東部和陜西南部等地。塊莖為常用中藥"懷山藥"，塊莖富含淀粉，可供蔬食;入藥能補(bǔ)脾胃虧損，治氣虛衰弱、消化不良、遺精、遺尿及無名腫毒等。

1、山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。 2、山藥，作為藥食兩用的中藥材，受區(qū)域氣候特征、地質(zhì)特點(diǎn)、生長習(xí)性等因素的影響，具有不同的產(chǎn)地特征。山藥主產(chǎn)地河南博愛、武陟、溫縣等地，山西、陜西、山東、河北、浙江、湖南、四川、云南、貴州、廣西等地也有栽培。以廣西、河北、河南等地為主的幾大產(chǎn)地構(gòu)成了國內(nèi)主要山藥栽培區(qū)。

2，中國九大仙草有哪幾種

1、鐵皮石斛鐵皮石斛生物習(xí)性神秘莫測，它生長于懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭采集。鐵皮石斛常年受天地之靈氣，吸日月之精華，為養(yǎng)生極品，一千多年前唐代開元年間的道家醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》將鐵皮石斛例為中華九大仙草之首。鐵皮石斛(黑節(jié)草)是現(xiàn)階段石斛屬植物中經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的種類，其用途主要為藥用及保健品使用，生產(chǎn)的產(chǎn)品有“鐵皮楓斗”，國際市場價(jià)格為每公斤1300—3600美元（“龍頭鳳尾型”鐵皮楓斗），鐵皮楓斗晶（保健飲品），鐵皮楓斗膠囊、養(yǎng)陰益氣膠囊。鐵皮石斛在藥用上具有生津、止渴、鎮(zhèn)痛、消除水腫之功效，主治熱病陰虛、目暗、胃弱、聲音嘶啞、糖尿病、急慢性咽候炎、慢性支氣管炎、結(jié)核、慢性肝病、慢性萎縮性胃炎、免疫功能低下、疲勞綜合癥等疾病，對聲帶疲勞、恢復(fù)其美音有特殊性療效，具有重要的開發(fā)種植價(jià)值。2、天山雪蓮天山雪蓮，又名“雪荷花”，當(dāng)?shù)鼐S吾爾語稱其為“塔格依力斯”。它是新疆特有的珍奇名貴中草藥；生長于天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬巖縫之中；那里氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物根本無法生存，而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴(yán)寒中和空氣稀薄的缺氧環(huán)境中傲霜斗雪、頑強(qiáng)生長。這種獨(dú)有的生存習(xí)性和獨(dú)特的生長環(huán)境使其天然而稀有，并造就了它獨(dú)特的藥理作用和神奇的藥用價(jià)值——雪蓮根、莖、葉富含生物堿、黃酮類、揮發(fā)油、內(nèi)脂、留體類、多糖及還原性物質(zhì)，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等，具有活血通絡(luò)、散寒除濕、滋陰壯陽等功效，可治一切寒癥。3、人參人參喜陰濕冷涼氣候，耐寒性強(qiáng)，為第三紀(jì)孑遺植物，也是珍貴的中藥材，以“東北三寶”之首馳名中外，在我國藥用歷史悠久。明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“人參能治男女一切虛癥，自汗眩暈、頭痛反胃，閡癥、滑瀉久痢、小便頻數(shù)、淋瀝勞倦、內(nèi)傷中風(fēng)、中暑痹瘺、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前產(chǎn)后諸病”。近代中醫(yī)常用人參補(bǔ)氣救脫，益血復(fù)脈、養(yǎng)心安神、生津止渴、補(bǔ)肺定喘健脾止瀉、托毒合瘡等。三兩重人參傳說有起死回生的功效。4、百年首烏補(bǔ)益肝腎、益精血、壯筋骨。用首烏可改善老年人的衰老征象，如白發(fā)、齒落、老年斑等，能促進(jìn)人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內(nèi)的沉積。首烏還能擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈血管，降血脂，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，所以對冠心病、高血脂癥、老年貧血、大腦衰退、早老征象等，都有預(yù)防效果。百二十年首烏甚至傳說有返老還童的效果。5、花甲之茯苓茯苓為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。中醫(yī)入藥，有利尿、鎮(zhèn)靜作用。功用主治：滲濕利水，益脾和胃，寧心安神。治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔噦，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘。參考資料來源：搜狗百科-中華九大仙草

古典《道藏》把石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草并稱為中華九大仙草---------斛往天下

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唐代開元年間的《道藏》把石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草并稱為中華九大仙草。

3，冬蟲夏草有什么功效只能用來吃嗎

高蛋白...補(bǔ)氣養(yǎng)血...是高級營養(yǎng)品...

可以用來泡酒喝

冬蟲夏草有滋肺陰、補(bǔ)腎陽的作用，所以可以作為滋肺補(bǔ)腎、止血化痰、保肺、化痢、止癆嗽等調(diào)補(bǔ)的食品。

醫(yī)藥作用 藥理學(xué)現(xiàn)代研究結(jié)果中，青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，碳水化合物28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。據(jù)醫(yī)學(xué)科學(xué)分析，蟲草體內(nèi)含蟲草酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，常用肉類燉食，有補(bǔ)虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補(bǔ)佳品。 食療作用 服用冬蟲夏草補(bǔ)虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合他藥同用?？梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病后體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一只，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強(qiáng)體質(zhì)?；蛎刻煊孟x草4枚，煎湯后空腹服用。蟲草對中樞神經(jīng)系統(tǒng)能起鎮(zhèn)靜、抗驚厥、降溫作用；對心血管系統(tǒng)有降壓、降低心肌耗氧量，改善心肌缺血，抗心律失常作用；對呼吸系統(tǒng)能擴(kuò)張支氣管、祛痰平喘，另外對慢性腎炎、腎功能衰竭都有顯著療效。近代醫(yī)學(xué)研究權(quán)威還發(fā)現(xiàn)：蟲草確能提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力，是一種不可多得的珍貴中藥材，其用途和價(jià)值必將為越來越多的人認(rèn)識和應(yīng)用。 蟲草因有陰陽雙補(bǔ)，起萎固精，益陰補(bǔ)肺之功而價(jià)格昂貴，又因其僅產(chǎn)于高海拔空山野地，產(chǎn)地產(chǎn)量極其有限而更顯名貴。目前國內(nèi)僅產(chǎn)于西藏、青海等省區(qū)，以青海和西藏蟲草為上乘。

冬蟲夏草冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，是一種傳統(tǒng)的名貴滋補(bǔ)中藥材，服用的話可以能夠增強(qiáng)免疫力、減輕疲勞。增強(qiáng)造血功能、調(diào)節(jié)血脂，減輕動(dòng)脈硬化、直接抗病毒、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)性功能等作用。冬蟲夏草對人體的保健作用幾乎全面，自古以來有“仙草”的美稱??！在現(xiàn)代社會(huì)，是身體健康的保證。從古時(shí)起，冬蟲夏草就是王室貴族的御用保養(yǎng)品。如今冬蟲夏草已不僅僅用來服用，更有護(hù)膚品牌試用尖端科技力量將這種珍稀的“仙草”成分加入了護(hù)膚品中，讓這種珍稀成分在護(hù)膚屆也大顯身手，為護(hù)膚帶來前所未有的新突破。在目前醫(yī)學(xué)界所公認(rèn)的七大類抗衰老活性成分中，蟲草就涵蓋了五大類，分別是多糖、氨基酸、多肽（蛋白質(zhì)）、核酸和維生素，所以用蟲草護(hù)膚能滿足皮膚的多種需求，延緩皮膚的老化速度。據(jù)我所知，目前只有雅詩蘭黛一家擁有提取冬蟲夏草，制成護(hù)膚品這樣的技術(shù)。他們家的白金奢寵緊顏系列就含有珍貴的冬蟲夏草，從醫(yī)學(xué)角度詮釋了冬充夏草對養(yǎng)生以及護(hù)膚的重要作用，它除了給我們身體進(jìn)補(bǔ)，同樣也可以給肌膚“進(jìn)補(bǔ)”。除此之外，白金奢寵緊顏系列還蘊(yùn)含逆時(shí)能量“生命復(fù)活因子”、黑碧璽、膠體金和南海珍珠等珍稀成分，與冬蟲夏草一共發(fā)揮作用。這樣奢華級的護(hù)膚不僅讓肌膚重回到年輕巔峰，更讓肌膚煥發(fā)仿若充電般的充沛神采，膚色更顯勻亮。

泡酒比較好

4，保健泡騰中藥材有哪些

近幾年，從歐美等發(fā)達(dá)國家傳過來的新穎片劑——泡騰片，在我國非常流行。它與普通藥片的不同之處在于含有泡騰崩解劑，遇水時(shí)產(chǎn)生二氧化碳，使藥片迅速崩裂成小碎片，所含的藥用成分也能快速溶解。 服用普通藥片后，有效成分往往要經(jīng)過一段時(shí)間的分解，才能釋放出來,而液體藥劑釋放藥效成分雖快，但攜帶不便，容易變質(zhì)。泡騰片正好克服了這兩種劑型的缺點(diǎn)，特別適用于兒童、老年人以及服用藥丸困難的患者，其優(yōu)點(diǎn)主要有四個(gè)： 1.泡騰片體積小，便于攜帶與運(yùn)輸，貯存期長，尤其適合商務(wù)人士和旅途中的人們； 2.泡泡騰片起效迅速，當(dāng)與水接觸時(shí)發(fā)生酸堿反應(yīng)，崩解快速，服用方便； 3.泡騰片的藥物溶解度高，整個(gè)片劑在幾分鐘之內(nèi)溶解，療效高而確切； 4.經(jīng)過調(diào)味后的泡騰片，色香味俱佳，良藥不再苦口，容易被人們接受。多種藥物可制成泡騰片 國外開發(fā)泡騰片比較早，已經(jīng)用于某些消炎藥；國內(nèi)正在研制和上市的泡騰片也逐漸增多，古老中華民族的中醫(yī)藥文化源遠(yuǎn)流長，早在戰(zhàn)國后期，《黃帝內(nèi)經(jīng)》就確立了人與自然環(huán)境互相感應(yīng)的整體觀，辨證施治的中醫(yī)學(xué)理論體系。中醫(yī)學(xué)歷經(jīng)兩千年經(jīng)久不衰，在于其獨(dú)立的價(jià)值和特色。如：天人合一的整體觀，陰陽平衡的人體觀，動(dòng)靜結(jié)合的生命觀等傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)特征。吉林敖東藥業(yè)正加緊研究植物藥泡騰片填補(bǔ)國內(nèi)市場的空白。吉林敖東是以制藥工業(yè)為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化高科技上市企業(yè)。擁有固定資產(chǎn)16億，是中國最大醫(yī)藥工業(yè)之一；國務(wù)院重點(diǎn)扶持的國有企業(yè)之一。公司地處我國的天然藥材庫長白山腹地，擁有優(yōu)質(zhì)的資源和強(qiáng)大的技術(shù)優(yōu)勢，是國內(nèi)最早開發(fā)生產(chǎn)泡騰片劑的制藥企業(yè)。擁有符合gmp規(guī)范的生產(chǎn)車間，并于2001年9月18日通過gmp認(rèn)證。引進(jìn)具有國際先進(jìn)水平的泡騰片生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)，各項(xiàng)指標(biāo)均處于國內(nèi)最領(lǐng)先地位，生產(chǎn)有全系列的藥品到保健品各類泡騰片，即將被確定為國家級標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格品泡騰片龍頭生產(chǎn)企業(yè)。其泡騰片標(biāo)準(zhǔn)被中國藥典委員會(huì)指定為2005年版泡騰片國家標(biāo)準(zhǔn)。目前市場上主要有維生素類如維c、維e泡騰片等，抗感冒類如阿司匹林、對乙酰氨基酚泡騰片等.補(bǔ)充藥消炎有：羧甲司坦（康普利）、復(fù)方氯化鉀（迪佳）泡騰片等，婦科用藥如甲哨唑陰道泡騰片等，保健補(bǔ)充人體微量元素和宏量元素如吉林敖東延邊或保益的 ：葡萄糖酸鋅.葡萄糖酸鈣. 乳酸亞鐵.多維礦物質(zhì)泡騰片.等。 由于泡騰片崩解產(chǎn)生大量泡沫，增加了藥物與病變部位的直接接觸，能更好地發(fā)揮療效，所以泡騰片也可作為口腔疾病的防治用藥。 另外，在泡騰片中加入適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)強(qiáng)化劑、色素和香精后，還可制成不同功效和口味的便攜飲料。 維c泡騰片要用溫水現(xiàn)泡現(xiàn)喝 現(xiàn)在人們用得最多的還是維生素c泡騰片，外出或旅游時(shí)缺少蔬菜與水果，就可以用一片維c泡騰片沏水喝。不過，使用維c泡騰片也有一些問題需要大家注意。 1.不可直接吞服。維c泡騰片應(yīng)該放在適量的溫水中，白開水、礦泉水或蒸餾水都可以，待其完全溶化，再搖勻后服下。 2.用水不能超過80攝氏度。否則會(huì)使維c遭到破壞，而100攝氏度的開水，更會(huì)使維c幾乎全部失效。 3.要現(xiàn)喝現(xiàn)泡。否則溶解于水中的維c也會(huì)被氧化從而失效。 4.不能用茶水或飲料沖服。因?yàn)槌Ｓ玫呐蒡v崩解劑，是由碳酸氫鈉與枸櫞酸組成的，而茶水中含有的茶堿等成分，會(huì)與維c或崩解劑起化學(xué)反應(yīng)。飲料中則一般含有苯甲酸鈉，也會(huì)與維c起反應(yīng)而產(chǎn)生有害物質(zhì)——苯。至于有些飲料中本來就添加了維c，主要是因?yàn)橥瑫r(shí)也添加有穩(wěn)定劑，使二者短時(shí)間內(nèi)不會(huì)發(fā)生反應(yīng)。

你好！古賜中方這個(gè)泡腳的品牌還不錯(cuò)，是湖北古馳中方生物科技公司研發(fā)生產(chǎn)， 湖北的中醫(yī)藥一直以來都是全國前三，這個(gè)泡腳片保健養(yǎng)生增強(qiáng)人體免疫力，速溶的泡騰片用起來很方便，放水里就化了。。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

5，中藥上的沉香有什么作用

沉香: 【臨床應(yīng)用】 1.用于嘔吐呃逆。 沉香質(zhì)重沉降，功能溫中降逆，可用于脾胃虛寒、嘔吐呃逆之癥常配合陳皮、半夏等藥同用。 2.用于腎不納氣的虛喘。 沉香性溫達(dá)腎，又能溫腎助陽，對下元虛冷、腎不納氣的虛喘，療效頗佳，可與附子、補(bǔ)骨脂、五味子等同用。 3.用于胸腹脹痛。 沉香芳香辛散，溫通祛寒，能行氣止痛，常用于寒凝氣滯胸腹脹痛，可配合木香、烏藥、檳榔等同用。 【一般用量與用法】 三分至一錢，入煎應(yīng)后下。研末沖服，每次0.5--1g。亦可用原藥磨汁服。

沉香是中醫(yī)的珍貴藥品與養(yǎng)生保健圣品，燃起沉香，人參禪打坐，接受煙熏，有舒緩精神壓力、凈化人體氣場的作用。沉香燃燒時(shí)所發(fā)出的香味是一種高雅而沈靜的清香，很容易使人心平而氣和，進(jìn)入安祥的狀態(tài)，起到自然調(diào)節(jié)人體內(nèi)氣的運(yùn)行，疏通人體內(nèi)臟機(jī)能，在治療與預(yù)防疾病上都具有極佳的功效，是養(yǎng)生保健的天然佳品。沉香除了品香外，還可以內(nèi)服，達(dá)到更佳的治療效果。

行氣~

溫腎 降逆 平喘

沉 香 沉香沉水心材香，塊片凹凸不等長， 常見刀痕斑紋理，行氣止痛溫中臟。 [來潭] 為瑞香科喬木白木香Aquilaria sinensis(Lour．)Gilg或沉香A．a(chǎn)gallocha Roxb．含有樹脂的心材。 [產(chǎn)地] 白木香主產(chǎn)海南、廣東，廣西等省區(qū)；沉香主產(chǎn)印度尼西亞、馬亞西亞、柬埔寨及越南等國，我國臺(tái)灣有栽培。 [采收] 全年均可采收。選擇樹干直徑在30cm以上的大樹，在距地面1．5-2cm處順砍數(shù)刀，刀距約30-50cm，深約3-4cm，待其分泌樹脂而呈棕黑色，經(jīng)數(shù)年后，即可割取沉香，即將該變色的本部削下，削時(shí)所造成的新傷口附近，仍會(huì)繼續(xù)分泌樹脂，可再削取，或不用刀砍而鑿數(shù)小孔于樹干部，深3-6cm，直徑約3—10cm，然后用泥土封閉，小孔附近的本質(zhì)部逐漸分泌樹脂，數(shù)年后即成沉香。亦有在已枯死的樹干或根內(nèi)覓沉香。采得沉香后，再用小刀剔除不含樹脂的黃白色木質(zhì)部及朽木部分，曬干。 [藥材形性] 白木香 又稱“國產(chǎn)沉香”、海南沉香。呈不規(guī)則塊狀或片狀，長3—15cm，直徑3-6cm。表面凹凸不平，有加工刀具痕，可見淡褐色含樹脂部分與黃色的木質(zhì)相間形成斑紋。質(zhì)松而輕，折斷面呈刺狀，棕褐色。氣香、味苦。 沉香，又稱“進(jìn)口沉香”、“全沉香”。呈盔帽表、棒狀形或片狀形，外形極不規(guī)則長7-20cm，直徑1．5-6cm。表面褐色，常有黑色與黃色相交的紋理。體重，不易折斷，氣香特殊，味苦。 以體重、色棕黑油潤、燃燒有油滲出、香氣濃烈者為佳。 [炮制] 原藥刷去灰屑，用鎊刨成薄片或順絲切成0．1—0.15cm薄片即成。 [成分] 國產(chǎn)沉香含揮發(fā)油約O．8％，油中主含沉香螺醇、白木香醛。進(jìn)口沉香含油樹脂，揮發(fā)油含量約13％，油中含芐基丙酮、對一甲氧基桂皮酸、對一甲氧基芐基柄酮，沉香醇、沉香螺醇、芹子烷等。 [性味、歸經(jīng)] 辛苦溫，入脾、胃、腎經(jīng)。 [功用] 行氣止痛，降逆調(diào)中，沮腎納氣。用于脘腹冷痛、嘔吐、呃逆、腎虛氣喘。 [處方名] 沉香 沉水香 沉香片。 [用量、用法] 1．5-4．5克，煎服。或研末調(diào)服，0．5-1克 [注意] 1．陰虛火旺者慎用。2．入煎劑宜后下。 [保貯] 放箱內(nèi)或盒內(nèi)蓋緊，置陰涼干燥處。 按： 國產(chǎn)沉香質(zhì)輕，入水多不沉；燃燒時(shí)略有油滲出，有濃煙，煙氣香。進(jìn)口沉香體重，入水全沉或半沉；燃燒時(shí)有油滲出，香氣濃烈。據(jù)此，可分出兩種沉香。 另外，若見質(zhì)松體輕、刮屑粘手、氣微香，燃燒無濃煙香烈氣，味甘而不苦者，是用白木香條塊浸蜜加工而成的偽品。

6，求科普石斛功效和作用

　　石斛的作用與功效?石斛的作用與功效:滋陰補(bǔ)虛,石斛被譽(yù)為“九大仙草”之首,是一種名貴的中藥材。很多人知道鐵皮石斛,卻不清楚石斛的作用與功效,下面為您詳解。。。?！　¤F皮石斛屬氣生蘭科草本植物,是國家二級珍危保護(hù)品種。石斛種類有50多種,其中鐵皮石斛為石斛之珍品,具有獨(dú)特的藥用價(jià)值,尤以滋陰功效最為顯著。經(jīng)國家權(quán)威醫(yī)藥部門鑒定,鐵皮石斛中的主要藥用有效成分為石斛多糖,該成分有顯著的免疫增強(qiáng)活性和抗癌活性。 秦漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補(bǔ)五臟虛勞羸瘦、強(qiáng)陰、久服厚腸胃”。道家醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》將鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首。?！　±顣r(shí)珍在《本草綱目》中評價(jià)鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精,久服,厚腸胃,補(bǔ)內(nèi)絕不足,平胃氣,長肌肉,逐皮膚邪熱痱氣,腳膝疼冷痹弱,定智除驚,輕身延年。益氣除熱,健陽,逐皮膚風(fēng)痹,骨中久冷,補(bǔ)腎益力。???????　　1.養(yǎng)肝護(hù)肝：《本草綱目》記載，氣味：甘、平、無毒。主治：傷中，除痹下氣，補(bǔ)五臟虛勞羸瘦，強(qiáng)陰益精。久服，厚腸胃。本經(jīng)補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱疿氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚。輕身延年。別錄益氣除熱，治男子腰腳軟弱，健陽，逐皮肌風(fēng)痹，骨中久冷，補(bǔ)腎益力。權(quán)壯筋骨，暖水臟，益智清氣。日華治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞?！　¤F皮石斛具有補(bǔ)五臟、厚腸胃、強(qiáng)陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質(zhì)，食用后在胃部產(chǎn)生一種保護(hù)膜，減少酒精對胃的破壞，同時(shí)增強(qiáng)肝臟的代謝功能，通過體內(nèi)進(jìn)行調(diào)和，將酒性化解，讓酒醉的人恢復(fù)較快。??????　　2.滋陰養(yǎng)顏：石斛“脂膏豐富，滋陰之力最大”，鐵皮石斛歸經(jīng)全面，容易被人體吸收，并能濡養(yǎng)全身，讓身體各臟器運(yùn)轉(zhuǎn)自如，肌膚飽滿潤澤，氣血通暢充足，經(jīng)過一段時(shí)間滋養(yǎng)后，能讓女性擺脫更年期的困擾，重新煥發(fā)青春的光彩。　　3.抑制腫瘤：鐵皮石斛的主要成份為石斛多糖（且含量高達(dá)22.7%），并含有鼓槌菲和毛蘭素2種菲類化合物，藥理研究表明這兩種化合物具有抗腫瘤活性，具有抑制癌細(xì)胞活性的作用，對腫瘤具有顯著的預(yù)防和輔助治療作用。因此，鐵皮石斛在臨床上常用于惡性腫瘤的輔助治療，它能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放化療引起的的副作用，增強(qiáng)免疫功能，提高生存質(zhì)量?！　?.養(yǎng)肝護(hù)肝：肝膽同居右邊肋下，膽附于肝葉之間，兩者構(gòu)成表里相合關(guān)系，主要表現(xiàn)在共同進(jìn)行疏泄等方面。       肝主疏泄，分泌膽汁；膽附于肝，藏瀉膽汁。兩者協(xié)調(diào)合作，使膽汁順利到腸道，以幫助脾胃消化食物。肝氣疏泄正常，則促進(jìn)膽汁的分泌和排泄；膽汁排泄無阻，又有利于肝氣的疏泄暢達(dá)。若肝氣郁滯，可影響膽汁的分泌及排泄，若膽腑濕熱，也影響肝氣疏泄，最終可導(dǎo)致肝膽氣滯，肝膽濕熱、膽囊炎、肝炎并進(jìn)而發(fā)展為細(xì)胞惡化等病變。       　　另外，如果肝膽氣滯，或膽郁痰擾，均可以導(dǎo)致情志猶豫、肝火旺盛、易發(fā)怒等病癥，嚴(yán)重影響工作和家庭關(guān)系。肝氣郁結(jié)嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致女性乳腺增生，子宮肌瘤等常見病。肝膽還具有分解和排除毒素的作用，肝膽不好體內(nèi)的毒素自然不易分解，藥物和酒精易在肝臟蓄積，嚴(yán)重者可引發(fā)藥物性肝炎、酒精肝等。有些人的酒量越來越少，喝點(diǎn)酒就醉說明肝的排毒能力降低。而女性常見的臉色暗黃、長斑等，也與肝的排毒能力有關(guān)，“黃臉婆”由此而來。肝“開竅于目”，眼睛的生理病理與肝陰充盛與否關(guān)系密切。鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)肝的功能，故被歷代醫(yī)家用做養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。        　　現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)證實(shí)，鐵皮石斛對防治老年人常見的眼科疾病——白內(nèi)障確實(shí)有很好的的作用，北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，鐵皮石斛不僅對半乳糖性白內(nèi)障有延緩作用，而且還有一定的治療作用，進(jìn)一步的研究證實(shí)，鐵皮石斛可以使白內(nèi)障晶狀體中的醛糖還原酶的活性明顯提高，并使多種酶的活性基本恢復(fù)到正常，表明鐵皮石斛對半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。       　　石斛和人參、冬蟲夏草一樣是屬于貴細(xì)類的藥材，價(jià)格較昂貴，是一味食補(bǔ)的好藥材。挑選石斛時(shí)一定要記得石斛的一些基本特征：多呈圓柱形或圓柱形的段，表面金黃色、綠黃色或者棕黃色，有光澤，有深縱溝或縱棱，有的可見棕褐色的節(jié)；切面黃白色至黃褐色，有多數(shù)散在的筋脈點(diǎn)；氣微、味淡或微苦，嚼之有黏性。藥房里面的鐵皮石斛，品類眾多，價(jià)格便宜，往往是以水草充當(dāng)，國內(nèi)只有少數(shù)幾個(gè)能夠買到真正的鐵皮石斛，以福臨門鐵皮石斛和同仁堂這兩個(gè)老品牌為代表，最為正宗。同仁堂價(jià)格最貴，包裝較為漂亮，適合用于送禮。服用石斛的注意事項(xiàng)：　　1）石斛性微寒，對于脾胃虛寒對的人來說，大量服用后會(huì)引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較適合比較適合胃火盛的寶寶服用?！　?）石斛具有生津、滋陰的作用，比較適合陰虛的人服用，如果脾虛濕盛的人大量服用會(huì)滋膩礙胃，可能會(huì)引起消化不良;　　3）由于石斛偏于滋膩，對于感冒初期的人，服用后不利于感冒的治療。　　而且，根據(jù)中藥的配伍原則，石斛不宜與寒水石、巴豆、炒僵蠶、雷丸等中藥同時(shí)使用。這是大家需要注意的。曾有藥理實(shí)驗(yàn)證明，大劑量能抑制心臟，降低血壓，抑制呼吸。?鐵皮石斛4-6人榨汁做法?　　鐵皮石斛鮮條10支【制法】（1）將50G牧歌鐵皮石斛鮮條洗凈，并剝?nèi)ダ掀?，然后剪?-3CM的小段。（2）將剪好的鐵皮石斛放入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加入1000ML純凈水。（3）啟動(dòng)豆?jié){機(jī)五谷豆?jié){程序，待豆?jié){機(jī)停止工作即可倒出并濾去渣滓。（4）倒出即可飲用，可根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖或蜂蜜，口感更佳。

石斛是名貴藥材，素有“千金草”、“植物黃金”、“健康軟黃金”之稱，因其產(chǎn)量稀少、生存環(huán)境特殊和極佳的滋補(bǔ)功效而名列“中華九大仙草”之首。霍山石斛具有強(qiáng)陰益精、補(bǔ)虛強(qiáng)身、補(bǔ)五臟虛勞等眾多功效，經(jīng)常服用可以益壽強(qiáng)身，增強(qiáng)免疫力，是歷代皇家貴族狂熱追逐的滋補(bǔ)珍品。據(jù)了解，九仙尊霍山石斛股份有限公司在安徽霍山縣成立了全球首個(gè)霍山米斛古方傳承研究中心，同時(shí)，九仙尊也是國內(nèi)唯一一家被國家食藥監(jiān)總局批準(zhǔn)的霍山米斛保健食品企業(yè)。

7，葛根的營養(yǎng)價(jià)值

葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多種維生素和礦物質(zhì)，此外還含有黃酮類物質(zhì)：大豆素，大豆甙，還有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及異黃酮甙等?！　?．營養(yǎng)心肌，擴(kuò)張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動(dòng)脈硬化等病癥?！　?．解肌發(fā)表　葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴，心煩不安等病癥?！　?．降糖降脂　葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效?！　?．益智作用　某些研究表明葛根對學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙?？捎糜谥委熇夏晷园V呆，智力障礙，記憶力差等病癥?！　?．升舉陽氣，止渴止瀉葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽氣，鼓舞機(jī)體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治療內(nèi)熱消渴，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉、痢疾等病癥。

葛根的營養(yǎng)價(jià)值非常的高經(jīng)常的吃它的話還可以保護(hù)心臟! 老年人經(jīng)常的吃它的話還可以治療高血糖，高血脂，而且還降糖降脂, 預(yù)防高血壓和冠心病等病! 還可以提高記憶力多吃老年人就不容易得老年性癡呆!據(jù)說它還可以治療發(fā)燒，發(fā)熱口渴，還可以止瀉，如果得了痢疾吃它就最好了!它也可以提高身體免疫能力!還可以癌癥!人家說北有人參南有葛根!女人常吃它還有可以起到豐胸和美容養(yǎng)顏的作用!葛根吃的方法也很多!基本也都是家里可以做的!做起來也是很方便的!如我喜歡吃的桂花葛粉羹!先用開水沖葛粉均勻后再加人桂花糖攪拌就可以了! 然后就是葛根粉粥,放如糯米和葛粉一起熬!但要先把糯米做成粥后在放葛粉哦! 葛粉飯做起來就是要放豆鼓汁的也許就不是誰都喜歡吃的了!而且還要把米飯泡起來吃!還有葛粉豬骨湯就很好喝了!葛根 味甘辛，性平，歸脾胃經(jīng) , 是一種 多年生藤本屬豆科類植物 ， 是國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的“藥食兩用”植物。據(jù)測定：野生葛根內(nèi)含葛根素等 10.41% 的總黃酮；含有氨基酸總量為 5.21% ，的谷氨酸等 17 種氨基酸中；含有鐵、鈣、鋅、硒、鍺等微量元素， 近年來的科研還發(fā)現(xiàn)，葛根富含大量的異黃酮、植物雌激素等。 據(jù) 《神農(nóng)本草經(jīng)》、 《本草綱目》、《養(yǎng)身論》、《中藥大詞典》 《中國藥典》、等古今醫(yī)藥大典記述及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：葛根對頸椎病、血糖病、高血壓、解酒毒有特殊效果； 對預(yù)防和治療感冒 、頭痛、發(fā)熱也有顯著療效；對女性豐胸、提高免疫力也有一定效果。祝你好運(yùn)，祝你發(fā)財(cái)！

　干燥塊根呈長圓柱形，藥材多縱切或斜切成板狀厚片，長短不等，約長20厘米左右，直徑5～10厘米，厚0.7～1.3厘米。白色或淡棕色，表面有時(shí)可見殘存的棕色外皮，切面粗糙，纖維性強(qiáng)。質(zhì)硬而重，富粉性，并含大量纖維，橫斷面可見由纖維所形成的同心性環(huán)層，縱切片可見纖維性與粉質(zhì)相間，形成縱紋。無臭，味甘。以塊肥大、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、色白、粉性足、纖維性少者為佳；質(zhì)松、色黃、無粉性、纖維性多者質(zhì)次。 　　全國大部地區(qū)有產(chǎn)，主產(chǎn)河南、湖南、浙江、四川等地。 　　除上述正品外，尚有同屬植物食用葛藤、峨嵋葛藤、甘葛藤、三裂葉野葛藤等的塊根，在少數(shù)地區(qū)亦作葛根使用。 　　【化學(xué)成分】 　　葛根含異黃酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黃酮、大豆黃酮甙及β-谷甾醇、花生酸，又含多量淀粉(新鮮葛根中含量為19～20%)。 　　甘葛藤的干根含淀粉37%。 　　三裂葉野葛藤的根部含淀粉15～20%。 　　從印度的同屬植物的根中分離出葛根素、大豆黃酮、大豆黃酮甙、β-谷甾醇、4′，6″-二乙酰葛根素和豆甾醇。 　　【藥理作用】 　?、賹ρh(huán)系統(tǒng)的作用 　　葛根中提出的黃酮能增加腦及冠狀血管血流量。麻醉狗頸內(nèi)動(dòng)脈注射葛根黃酮后，腦血流量增加，血管阻力相應(yīng)降低，作用維持2～20分鐘，如靜脈注射，則腦血流量增加較輕，也不能解除腎上腺素及去甲腎上腺素收縮腦血管的作用，但對高血壓動(dòng)脈硬化病人則能改善腦循環(huán)，其作用溫和。葛根黃酮及葛根酒浸膏注射于狗的冠狀動(dòng)脈及靜脈，均能使冠狀血管血流量增加，血管阻力降低。給大鼠腹腔及皮下注射葛根酒浸膏和腹腔注射其水煎劑及葛根中提出的結(jié)晶，對垂體后葉素所引起的心臟缺血反應(yīng)均有保護(hù)作用，葛根水煎劑口服對高血壓狗無明顯的降壓作用。葛根(日本產(chǎn))煎劑中據(jù)報(bào)道有興奮和抑制心臟兩種成分。 　?、诮獐d作用 　　中國葛根(品種未注明)與日本市售葛根中均含天豆黃酮，對小鼠、豚鼠離體腸管具有罌粟堿樣解痙作用，但中國產(chǎn)葛根較日本產(chǎn)者解痙作用強(qiáng)，可能與所含大且黃酮較多有關(guān)，此解痙成分能對抗組織胺及乙酰膽堿的作用；從日本產(chǎn)葛根中分離出之其他異黃酮類衍化物則無明顯的擴(kuò)乙酰膽堿作用。此外尚分離出肘腸管有收縮作用的物質(zhì)，日本產(chǎn)葛根中提出之MTF-101有毒蕈堿樣作用。 　?、劢笛亲饔? 　　葛根(品種未注明)煎劑給家兔口服，開始2小時(shí)血糖上升，隨即下降，第3、4小時(shí)下降最低，對家兔腎上腺素性高血糖不僅無對抗作用，反而使之增高，但能促進(jìn)血糖提早恢復(fù)正常。葛根水提取物也能使家兔血糖初上升后下降，對饑鋨家兔升血糖作用更顯著，乙醚提取物對糖代謝則無明顯影響。 　?、芙鉄峒按萍に貥幼饔? 　　日本產(chǎn)葛根浸劑對人工發(fā)熱家兔有明顯解熱作用，維持4～5小時(shí)之久。葛根能增加未成熟小鼠子宮的重量，有雌激素樣作用。此作用之有效成分為大豆黃酮。 　　【炮制】葛根：揀去雜質(zhì)，洗凈，用水浸泡，撈出，潤透，及時(shí)切片，曬干。煨葛根：先以少量麩皮撒入熱鍋內(nèi)，待冒煙后，將葛根片倒入，上面覆蓋剩下的麩皮，煨至下層麩皮呈焦黃色時(shí).隨即以鐵鏟將葛根與麩皮不斷翻動(dòng)，至葛根片呈深黃色為匿，取出，篩去麩皮，涼透。(每葛根100斤，麩皮25斤) 　　《品匯精要》："葛根，刮去皮或搗汁用。" 　　【性味】甘辛，平。 　?、佟侗窘?jīng)》："味甘，平。" 　　②《別錄》："無毒。生根汁，大寒。" 　?、邸毒V目》："甘辛，平，無毒。" 　　【歸經(jīng)】入脾、胃經(jīng)。 　?、購?jiān)兀?通行足陽明經(jīng)。" 　?、凇侗静菪戮帯罚?入胃，又入肺。" 　?、邸侗静萸笳妗罚?入胃，兼入脾。" 　?、堋兑幏謩罚?入胃、膀胱二經(jīng)，兼入脾經(jīng)。" 　　【功用主治】升陽解肌，透疹止瀉，除煩止溫。治傷寒、溫?zé)犷^痛項(xiàng)強(qiáng)，煩熱消渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓，心絞痛，耳聾。 　　[01]《本經(jīng)》："主消渴，身太熱，嘔吐，諸痹，起陰氣，解諸毒。" 　　[02]《別錄》："療傷寒中風(fēng)頭痛，解肌，發(fā)表，出汗，開腠理。療金瘡，止痛，脅風(fēng)痛。""生根汁，療消渴，傷寒壯熱。" 　　[03]《本草經(jīng)集注》："殺野葛、巴豆、百藥毒。" 　　[04]陶弘景："生者搗取汁飲之，解溫病發(fā)熱。葛根為屑，療金瘡斷血，亦療瘧及瘡。" 　　[05]《藥性論》："治天行上氣，嘔逆，開胃下食，主解酒毒，止煩渴。熬屑治金瘡，治時(shí)疾解熱。" 　　[06]《唐本草》："末服之，主猘狗嚙，并飲其汁良。" 　　[07]《本草拾遺》："生者破血，合瘡，墮胎，解酒毒，身熱赤，酒黃，小便赤澀。" 　　[08]《日華子本草》："治胸膈熱，心煩悶熱狂，止血痢，通小腸，排膿破血，敷蛇蟲嚙。" 　　[09]《開寶本草》："小兒熱痞，以葛根浸搗汁飲之。" 　　[10]《醫(yī)學(xué)啟原》："除脾胃虛熱而渴。" 　　[11]元素："發(fā)散表邪，發(fā)散小兒瘡疹難出。" 　　[12]《綱目》："散郁火。" 　　【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，1.5～3錢；或搗汁。外用：搗敷。 　　【宜忌】①張?jiān)兀?不可多服，恐損胃氣。" 　?、凇侗静菡罚?其性涼，易于動(dòng)嘔，胃寒者所當(dāng)慎用。" 　?、邸侗静輳男隆罚?夏日表虛汗多尤忌。"

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