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            中藥用養(yǎng)生鍋煮可以嗎，熬中藥用鐵鍋或鋁鍋可以嗎還是必須用沙鍋呢
        

    





    

        

            
中藥用養(yǎng)生鍋煮可以嗎，熬中藥用鐵鍋或鋁鍋可以嗎還是必須用沙鍋呢


            

                發(fā)布時間：2023-06-26 06:07
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    本文目錄一覽熬中藥用鐵鍋或鋁鍋可以嗎還是必須用沙鍋呢2，中藥用鐵鍋煲可以嗎3，急中藥可以用鐵鍋燒嗎4，請問能用鐵鍋熬中藥嗎5，中藥可以用鐵鍋煮嗎6，中藥可以用鐵鍋煮嗎7，中藥用什么鍋熬好詳解熬中藥的9大注意事項熬中藥用鐵鍋或鋁鍋可以……
                

            


            

               
                
本文目錄一覽
1，熬中藥用鐵鍋或鋁鍋可以嗎還是必須用沙鍋呢


由于中藥里面含有的成分與鐵或者鋁可能會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。用砂鍋?zhàn)詈?/section>
砂鍋?zhàn)詈闷浯问遣讳P鋼鍋現(xiàn)在醫(yī)院都用不銹鋼煎藥機(jī)
煎熬草藥方，根據(jù)什么草藥配方來規(guī)定，用什么樣鍋來煎熬。最好是用砂鍋煎熬。
砂鍋有一物理特性，如果煲湯時，有水溢出，砂鍋會裂紋，一裂，就順著水流裂到底，所以借著，聰明的中國人民，就催生了~~呵呵，很生動形象吧
鐵禍不能用，砂鍋，鋁禍，不銹鋼鍋都可以
必須砂鍋
不能用鐵鍋或是鋁鍋
否則會起化學(xué)反應(yīng)
中藥用養(yǎng)生鍋煮可以嗎


2，中藥用鐵鍋煲可以嗎


絕對不行！砂鍋是最好的，如果實(shí)在沒有可以用不銹鋼鍋，其他的不可以！
砂鍋?zhàn)詈茫?/section>
不可以，最好用砂鍋，鋁鍋也行
不可以哦，要用砂鍋
效果就更差了。
煎熬中藥時不可以用鐵鍋,因為鐵離子會與中藥里的成分發(fā)生反應(yīng),而破壞中藥的效果.　究竟用什么器具煎藥好？歷代的醫(yī)藥學(xué)家都十分重視這個問題，都有許多重要論述。梁代陶弘景說：“溫湯勿用鐵器”。明朝李時珍說：“煎藥并忌銅鐵器，宜銀器瓦罐?！边@是因為銅鐵器能與許多中草藥的有效成分發(fā)生化學(xué)變化。用砂鍋?zhàn)詈?/section>
中藥用養(yǎng)生鍋煮可以嗎


3，急 中藥可以用鐵鍋燒嗎


不能，中藥都不可以用鐵鍋鋁鍋煎，應(yīng)該用砂鍋，陶瓷
中藥用不銹鋼鍋,沙鍋煎藥
煎中藥不能用鐵鍋。最佳煎煮器當(dāng)然還是傳統(tǒng)的瓦罐、沙鍋，搪瓷、不銹鋼亦可，但忌用鋁鍋、鐵鍋和銅鍋，以防止這些活躍性強(qiáng)的金屬器皿與藥物發(fā)生反應(yīng)，影響藥物療效甚至對人體產(chǎn)生危害。 　　傳統(tǒng)的沙鍋、瓦罐以及陶瓷，不會與各種中藥成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且傳熱均勻緩慢，煎出的湯劑質(zhì)量好。不銹鋼屬于鈍性元素，也不會容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，現(xiàn)在許多大醫(yī)院的煎藥器皆為不銹鋼鍋。但鐵質(zhì)煎器，雖然傳熱快，但不僅易氧化，化學(xué)性質(zhì)也不穩(wěn)定，它能與鞣質(zhì)生成鞣酸鐵，使湯液色澤加深，還會與黃酮類成分生成難溶性絡(luò)合物。 
不能
都不能
不宜。砂鍋或搪瓷為宜
不可以，減弱藥性
也沒啥不可以的。
用砂鍋熬藥當(dāng)然是最后的。
中藥用養(yǎng)生鍋煮可以嗎


4，請問能用鐵鍋熬中藥嗎


不能，因為很多中藥在熬制的時候，忌鐵器，忌鋁器，忌銅器等，這些都是為了避免和中藥產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，減低藥效，甚至產(chǎn)生其它的物質(zhì)。因此，在熬制中藥的時候，最好使用砂鍋或者陶瓷，用木勺子或者瓷勺子。喝中藥的時候用瓷碗。
不能，
最好不要吧，鐵鍋里有鐵，煎藥的時候可能會和藥反應(yīng)。但實(shí)在不行的話，可以偶爾用鐵鍋，人體是需要鐵的。
不能。
因為很多中藥的有效成分是生物堿，需要細(xì)胞里一種叫鞣酸的酸來溶解才能進(jìn)入藥湯里。如果用鐵鍋，鞣酸會和鐵結(jié)合成不溶的鞣酸鐵，消耗鞣酸，使有效成分溶出減少，同時鞣酸鐵也對人不好 。 
因為中藥講究藥性，不但不能用鐵鍋煮，就是其他的金屬鍋也不可以，因為在高溫條件下，這些金屬離子很容易和中藥中的一些成分發(fā)生反應(yīng)，很可能導(dǎo)致中藥失去藥性，或者產(chǎn)生別的副作用。所以在煮中藥的時候要特別的注意。

堅決不行哦，用砂鍋，陶器最好


5，中藥可以用鐵鍋煮嗎


不可以的~~~
千萬不要用鐵鍋煮
不行。用砂鍋。
不能用 
不能. 煎中藥不像煮青菜湯那樣簡單，中藥煎不好，喝下后，非但無益且有害。煎中藥大有學(xué)問。 對藥罐的要求。藥罐是指煎熬中藥的器具，以砂鍋和陶土罐為最好；燒杯（玻璃制品）、搪瓷杯（完好無損的）次之；鐵鍋、銅鍋、鋁鍋和錫鍋不能用來煎藥。不能用金屬器具煎藥的道理，是因為中藥所含的鞣質(zhì)、有機(jī)酸等成分，可與鐵、銅、鋁、錫發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀物質(zhì)，喝后對身體有損害。
煎熬中藥時不可以用鐵鍋,因為鐵離子會與中藥里的成分發(fā)生反應(yīng),而破壞中藥的效果.　究竟用什么器具煎藥好？歷代的醫(yī)藥學(xué)家都十分重視這個問題，都有許多重要論述。梁代陶弘景說：“溫湯勿用鐵器”。明朝李時珍說：“煎藥并忌銅鐵器，宜銀器瓦罐?！边@是因為銅鐵器能與許多中草藥的有效成分發(fā)生化學(xué)變化。    有人曾對鐵鍋、錫里鍋、鋁鍋、燒杯、搪瓷杯、砂鍋等七種中藥煎煮器具對中藥湯劑質(zhì)量的影響進(jìn)行了比較實(shí)驗，根據(jù)實(shí)驗結(jié)果，認(rèn)為鐵鍋、銅鍋、錫里鍋不宜煎煮中藥，鋁鍋、搪瓷杯、燒杯、砂鍋可以根據(jù)不同情況選擇使用。    目前應(yīng)用得最廣泛的中藥煎煮器是性質(zhì)穩(wěn)定、價格低廉的陶器砂鍋。因陶器砂鍋煎藥能避免在煎煮過程中與藥物發(fā)生化學(xué)變化。陶器砂鍋煎出的湯劑質(zhì)量好，又砂鍋傳熱性均勻.
不可以，中藥會和鐵反應(yīng)生成有害物質(zhì)，去藥店買砂鍋或者讓藥店幫著煎藥。


6，中藥可以用鐵鍋煮嗎


不能. 煎中藥不像煮青菜湯那樣簡單，中藥煎不好，喝下后，非但無益且有害。煎中藥大有學(xué)問。 對藥罐的要求。藥罐是指煎熬中藥的器具，以砂鍋和陶土罐為最好；燒杯（玻璃制品）、搪瓷杯（完好無損的）次之；鐵鍋、銅鍋、鋁鍋和錫鍋不能用來煎藥。不能用金屬器具煎藥的道理，是因為中藥所含的鞣質(zhì)、有機(jī)酸等成分，可與鐵、銅、鋁、錫發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀物質(zhì)，喝后對身體有損害。
煎中藥不能用鐵鍋。最佳煎煮器當(dāng)然還是傳統(tǒng)的瓦罐、沙鍋，搪瓷、不銹鋼亦可，但忌用鋁鍋、鐵鍋和銅鍋，以防止這些活躍性強(qiáng)的金屬器皿與藥物發(fā)生反應(yīng)，影響藥物療效甚至對人體產(chǎn)生危害。 　　傳統(tǒng)的沙鍋、瓦罐以及陶瓷，不會與各種中藥成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且傳熱均勻緩慢，煎出的湯劑質(zhì)量好。不銹鋼屬于鈍性元素，也不會容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，現(xiàn)在許多大醫(yī)院的煎藥器皆為不銹鋼鍋。但鐵質(zhì)煎器，雖然傳熱快，但不僅易氧化，化學(xué)性質(zhì)也不穩(wěn)定，它能與鞣質(zhì)生成鞣酸鐵，使湯液色澤加深，還會與黃酮類成分生成難溶性絡(luò)合物。 
煎熬中藥時不可以用鐵鍋,因為鐵離子會與中藥里的成分發(fā)生反應(yīng),而破壞中藥的效果.　究竟用什么器具煎藥好？歷代的醫(yī)藥學(xué)家都十分重視這個問題，都有許多重要論述。梁代陶弘景說：“溫湯勿用鐵器”。明朝李時珍說：“煎藥并忌銅鐵器，宜銀器瓦罐。”這是因為銅鐵器能與許多中草藥的有效成分發(fā)生化學(xué)變化。    有人曾對鐵鍋、錫里鍋、鋁鍋、燒杯、搪瓷杯、砂鍋等七種中藥煎煮器具對中藥湯劑質(zhì)量的影響進(jìn)行了比較實(shí)驗，根據(jù)實(shí)驗結(jié)果，認(rèn)為鐵鍋、銅鍋、錫里鍋不宜煎煮中藥，鋁鍋、搪瓷杯、燒杯、砂鍋可以根據(jù)不同情況選擇使用。    目前應(yīng)用得最廣泛的中藥煎煮器是性質(zhì)穩(wěn)定、價格低廉的陶器砂鍋。因陶器砂鍋煎藥能避免在煎煮過程中與藥物發(fā)生化學(xué)變化。陶器砂鍋煎出的湯劑質(zhì)量好，又砂鍋傳熱性均勻.


7，中藥用什么鍋熬好詳解熬中藥的9大注意事項


用養(yǎng)生鍋就可以，它是陶瓷的，而且慢火正適合熬藥。給你七大注意事項，那兩項你自己研究吧。第一：器具的選擇　　中醫(yī)告訴我們，在熬中藥的時候最好能夠選擇砂罐，這就是我們平時所說的砂鍋，這些砂鍋是由陶瓷制作而成的，最能夠讓中藥材的功效發(fā)揮最大。除此之外，不銹鋼也是一個很好的材質(zhì)選擇，不會生銹同時在市面上也更加常見。不過需要注意的是，熬中藥的時候千萬不能夠選擇鐵鍋或者是銅鍋，這些都會影響藥效?！　〉诙鹤龊们逑垂ぷ鳌　∈聦?shí)上，在專業(yè)藥店中購買來的大部分藥材都是不需要清洗的，大家不要擔(dān)心不干凈。如果說一定要對藥材進(jìn)行清洗，那么只需要將藥材放入清水中，快速的清洗一下就可以了，千萬不能夠浸泡著清洗。如果說需要熬煮的藥材屬于小顆粒的，例如車前子以及決明子這種類型的，在清洗的過程中一定要注意保護(hù)，千萬不能夠被沖走了?！　〉谌核挠昧俊　≈匾鞘褂们逅畞磉M(jìn)行熬煮的，所以水的用量需要特別的選擇。很多人都說在熬煮藥材的時候?qū)⑷胨逯蟪蔀橐煌胨涂梢粤耍@種說法真的是正確的嗎？事實(shí)上，這種方法并不科學(xué)，因為首先碗的大小每個家庭中的就不一樣大了。在熬中藥的時候，加入的清水一定要能夠淹沒藥材水面兩到三厘米，也可以用手摁住藥材，剛好能夠漫過手背就可以了。其中還需要特別的注意，一些中藥材的吸水量比較大，特別是花草類的藥材，這些再用清水浸泡半個小時之后水位就會下降，這個時候一定要繼續(xù)增加一些，然后再開始熬中藥?！　〉谒模夯鸷虼笮　　∮薪?jīng)驗的老中醫(yī)告訴我們，一般在熬中藥的時候火候也是會影響藥效的。建議在熬中藥的時候，一開始應(yīng)該大火，煮開之后再改成小火。但是，如果煎煮的是一些具有治療外感功效的藥物，那么應(yīng)該在水煮開之后繼續(xù)大火，熬煮大約十五分鐘就可以了?！　〉谖澹喊局兴幍臅r間　　熬中藥注意事項，所需要的時間是很多人都關(guān)心的一個問題。一般情況下，大火令水燒開之后進(jìn)行小火煎煮。如果是一般中藥，那么這個過程第一次煎煮的時間應(yīng)該控制在二十到二十五分左右，第二次煎煮則是應(yīng)該控制在十五到二十分鐘左右。如果熬中藥煎煮出來的藥效是解表類的，第一次煎煮的時間要減少，控制在十到十五分鐘，第二次十分鐘左右就可以了。如果是滋補(bǔ)類重要，那么煎煮的時間應(yīng)該適量增加，第一次控制在半個小時到四十分鐘，而第二次則是要控制在二十五分鐘到半個小時左右。　　第六：第二次熬中藥注意事項　　中藥并不是煎煮一次就可以了，一般中藥都是需要煎煮兩次，如果是滋補(bǔ)類的中藥那么煎煮的次數(shù)還需要增加，例如三次左右就可以了。如果是一些醫(yī)生開出的藥量比較大的方子，最好也要煎煮三遍左右，這樣才能夠更好的滲出藥效?！　〗ㄗh患者將兩次煎煮出來的藥液混合之后，分為兩次服用，如果是煎煮了三次的中藥材，那么以此類推就可以了。這樣服用之后藥效比較均衡，避免讓身體出現(xiàn)不適應(yīng)的情況。　　第七：藥液的過濾　　建議在熬中藥解暑藥液煮好之后，立即對藥液進(jìn)行過濾，不能夠?qū)⒅兴庨L時間的放在鍋中，這會影響藥效。
砂鍋?zhàn)詈?/section>

                
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