1，人參和大骨可以煲湯嗎

可以， 沒問題。

2，人參燉排骨的做法

1、將雞與排骨清洗干凈，斬大塊，用冷水浸泡30分鐘。2、加料酒，小火把雞和排骨的血水焯掉，然后將雞和排骨清洗干凈。3、將準備好的人參，紅棗，枸杞，姜塊清洗干凈放入盤中備用。4、將人參，紅棗，枸杞，姜塊和排骨、雞一起放入大砂鍋內。5、大火燒開后轉小火燉1小時20分鐘就好了，起鍋時加鹽調味。6、1小時20分鐘后關火，美味的人參排骨雞湯就可以開始食用了。

3，人參燉骨頭的做法大全

人參排骨湯原料：白蘿卜2個、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黃酒、紅棗、鹽、雞粉適量。做法：1、將排骨洗凈后剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝干備用;2、將白蘿卜去皮，洗干凈后切成滾刀塊;3、燉鍋中加水，放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘;4、加入白蘿卜、鹽、雞粉，大火煮開后，轉中火燉半小時，再轉小火燉1小時候左右，到排骨軟為止?！臼撤ā棵咳?次，適量食用。【功效】補氣補血。適用手氣血兩虛型冠心病患者食用。【宜忌】凡有實證、熱證、感冒患者忌食。同時人參不可濫用。人參是一種補氣藥，如沒有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。體質壯實的人，并無虛弱現象，則不必進服補藥，妄用該品。如誤用或多用，往往反而導致閉氣，而出現胸悶腹脹等癥。有些人認為人參是一種補品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進食比較好;而夏季天氣炎熱，則不宜食用。忌飲茶。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。

4，燉棒骨能放人參嗎

應該不能吧。

您可以在燉排骨時放些人參，但不建議放太多，要適量，人參是大補，不適于一次吃太多。人參不適與和蘿卜一起吃，人參補氣，蘿卜通氣，兩者作用相反，所以不建議一起服用，以免減弱彼此的食療效應。

5，人參可以和排骨一起燉湯嗎

人參可以和排骨在一起燉湯。人參排骨湯是一道保健養(yǎng)生湯，有提高身體免疫力方面的功效，還有很好的補氣血的作用。原料： 　人參100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黃酒、紅棗、鹽，雞粉適量。做法：1、將排骨洗凈后剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝干備用；2、將人參切片3、燉鍋中加水，放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘；4、加入人參須和人參切片，鹽、雞粉，大火煮開后，轉中火燉半小時，再轉小火燉1小時候左右，到排骨軟為止。排骨的營養(yǎng)價值有以下幾點：1、排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養(yǎng)。2、人到中年，微循環(huán)發(fā)生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環(huán)，從而改善老化癥狀，起到抗衰老的作用。3、排骨中含有豐富的鈣元素，可以維護骨骼健康，防止骨骼疏松。4、排骨燉湯喝可以滋陰潤燥、益精補血，適合氣血不足、體質偏寒的人。人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營養(yǎng)，調節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，長期堅持使用含人參的產品，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生。同時人參活性物質還具有抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑。它的美容效用數不勝數，是護膚美容的極品。

6，人參骨頭湯怎么燉

人參100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黃酒、紅棗、鹽，雞粉適量。做法：1、將排骨洗凈后剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝干備用；2、將人參切片3、燉鍋中加水，放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘；4、加入人參須和人參切片，鹽、雞粉，大火煮開后，轉中火燉半小時，再轉小火燉1小時候左右，到排骨軟為止。（百度百科上有）

7，新鮮人參生的可不可以燉骨頭湯

新鮮人參生可以燉骨頭湯是的，非常有營養(yǎng)呢！搭配在一起也很棒。

人參100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黃酒、紅棗、鹽，雞粉適量。做法：1、將排骨洗凈后剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝干備用；2、將人參切片3、燉鍋中加水，放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘；4、加入人參須和人參切片，鹽、雞粉，大火煮開后，轉中火燉半小時，再轉小火燉1小時候左右，到排骨軟為止。（百度百科上有）

8，新鮮人叁燉骨頭怎樣做

食材明細鮮人參1/3根排骨一斤玉米一個料酒適量鹽適量原味口味煮工藝數小時耗時普通難度鮮人參玉米燉排骨湯的做法步驟1排骨肉店已經幫忙剁成小塊?；丶遗菟?，泡出血水。我泡了大概一個多小時。2準備好人參和玉米3準備好人參和玉米4鍋里放涼水，放入排骨焯水。加入料酒去腥。5玉米切段，取1/3根人參備用。6排骨焯好水焯出血沫，倒掉。換上新水，放入排骨，玉米和人參開小火燉。7我燉了一個小時，已經軟爛了?？斐鲥仌r，加入鹽調味道。8盛出來。很香的排骨湯。

不明白啊 = =！

9，人參燉筒子骨的做法

可以的，人參的吃法，可以去中華人參網學習下。嫩雞1只（約500克），人參10克左右，紅棗10枚，鹽少許。步驟：雞去毛當凈，取雞腿肉或雞胸肉，去皮、骨。人參切片，與雞肉一起放入燉盅內，加開水適量，文火隔開水燉3小時，調味熱服。功效：大補元氣，健脾強身，祛病延年，健腦益智。癥見動則心悸，汗出，氣喘。也可作一般體虛調補之湯品。買人參去淘寶 搜索 國華參業(yè)

將骨頭洗干凈。2人參、紅棗、黨參、北芪洗干凈。3骨頭倒入鍋中煮滾，再倒入材料。4燉久一點，更加入味。5營養(yǎng)十足的人參骨頭湯就ok了。

10，骨頭湯加什么菜好吃

燉骨頭湯可以加土豆、冬瓜、海帶、胡蘿卜、蓮藕。土豆骨頭湯能補脾益氣，緩急止痛，通利大便；冬瓜骨頭湯具有清熱去火、滋陰壯陽、益精補血等功效。大骨湯這類東西在平常吃，能夠補充鈣元素及養(yǎng)顏護膚，還能祛風祛寒、補充優(yōu)質蛋白質、防衰抗老，針對中老年而言，喝些大骨頭湯能夠緩解骨骼脆化；同樣，大骨頭湯也可以有益于青少年兒童的骨骼生長發(fā)育。燉骨頭湯可以加的菜：1、土豆土豆含有大量的淀粉，是一個很好的充饑食材，并且土豆具有一定的抗衰老作用，能夠提供抗氧化的功效，可經常食用。土豆骨頭湯能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。2、冬瓜冬瓜性涼味甘淡，有清熱解暑、降暑解火的功效，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿卜那么強，就算是孕婦也不必特別忌口。冬瓜骨頭湯具有清熱去火、滋陰壯陽、益精補血等功效。3、海帶海帶有補碘消暑的功效，碘可以促進身體熱量的消耗和新陳代謝。海帶中富含的鉀離子可代謝身體多余水分，對減肥也有一定的效果。海帶骨頭湯具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜于氣血不足者。4、胡蘿卜胡蘿卜是一種質脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%-20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤。胡蘿卜骨頭湯不僅味道鮮美，同樣也具有藥用的價值，可以健脾補肺，強身健體。5、蓮藕藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。同時藕還能增進食欲，促進消化。蓮藕骨頭湯具有清熱消痰、補血養(yǎng)顏的作用。

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