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            人參來源，人參是什么 
        

    





    

        

            
人參來源，人參是什么 


            

                發(fā)布時間：2022-07-20 12:56
                編輯：網(wǎng)絡(luò) 
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                    人參是什么人參為五加科多年生草本人參PanaxginsengC.A.Mey的干燥根。主產(chǎn)吉林、遼寧、黑龍江。野生者名“山參”，栽培者稱“園參”。于秋季采挖。[性味歸經(jīng)]甘、微苦，微溫。歸心、肺、脾經(jīng)。[功效]大補元氣，補脾益……
                

            


            

               
                
1，人參是什么 


人參為五加科多年生草本人參Panax ginseng C.A.Mey的干燥根。主產(chǎn)吉林、遼寧、黑龍江。野生者名“山參”，栽培者稱“園參”。于秋季采挖。 
[性味歸經(jīng)]甘、微苦，微溫。歸心、肺、脾經(jīng)。 
[功效]大補元氣，補脾益肺，生津止渴，安神益智。 
為中藥中的“補氣之最
 中文名：人參

中文科名：五加科

分布：黑龍江、吉林、遼寧、河北（霧靈山、都山）

人參RadixGinseng（英）Ginseng 來源為五加科植物人參Panax ginseng C。掌狀復(fù)葉輪生莖端，一年生為l片三出復(fù)葉。二年生有1片五出復(fù)葉，以后每年遞增1片。4～6年生有3～5片五出復(fù)葉。

現(xiàn)狀： 瀕危種。人參為第三紀(jì)孑遺植物，也是珍貴的中藥材，以“東北三寶”之首馳名中外，在我國藥用歷史悠久。長期以來，由于過度采挖，資源枯竭，人參賴以生存的森林生態(tài)環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞，因此古代的山西上黨參早已絕滅，目前東北參也處于瀕臨絕滅的邊緣。

產(chǎn)地：野生人參主要產(chǎn)于我國吉林的長白山等地區(qū)。野生人參采挖時間一般在7月下旬至9月間，因為這時果實成熟呈紅色，比較容易被人發(fā)現(xiàn)。野山人參多數(shù)用生曬的方法，把人參洗刷潔凈后，先用硫磺熏，再在陽光下曝曬，反復(fù)四五次，最后以炭火緩緩烘干。功效：滋補效果很好。
人參來源


2，人參的主要產(chǎn)地在









[人參的產(chǎn)地，作用特點、食用方法，以及使用人參的注意事項]本視頻作了詳細(xì)解讀，關(guān)注我，每日更新你最需要的醫(yī)學(xué)科普知識。
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人參來源


3，人參命名的由來 


人參為神草，古人避其諱，又稱土精，玉精，久微，人衙，鬼蓋，海腴，草還丹，金井玉闌等，極信其通生死，達(dá)幽冥，競長生的神奇功效。歷代文人墨客亦盛贊人參之神，其中最為著名的有宋??蘇軾《小圃人參》，清??楊賓《柳邊紀(jì)略??參》，以及清??乾隆皇帝御制《人參》詩。 上述那些人參的別名是什么意思呢? 李時珍的《本草綱目》是如此解釋的：“別錄—名人微，微乃參字之訛也。其成有階級，故曰人銜。其草背陽向陰，故曰鬼蓋。其在五參，色黃屬土，而補脾胃，生陰血，故有，黃參、血參之名。得地之精靈，故有土精、地精之名。廣五行記云：隋文帝時，上黨有人宅后每夜聞人呼聲，求之不得。去宅一里許，見人參枝葉異常，掘之入地五尺，得人參，—如人體，四肢畢備，呼聲遂絕。觀此，則土精之名，尤可證也。禮斗威儀云：下有人參、上有紫氣。春秋運斗樞云：搖光星散而為人參。人君廢山瀆之利，則搖光不明，人參不生。觀此，則神草之名，又可證矣。
你好！李時珍:“人薓，或省作蓡。人蓡年深，浸漸長成者，根如人形，有神，故謂之人蓡，神草?！睜钊缛诵?，功參天地，故名。五加科植物人參的根，產(chǎn)長白山脈。大補元氣，復(fù)脈固脫，補脾益肺，生津，安神。我的回答你還滿意嗎~~
人參，是根據(jù)其形態(tài)相似而命名的。如李時珍的《 本草綱目》 說：“年深浸漸長成者，根如人形，故名人覆，后世因文字繁，遂以參星之名代之，以簡便爾?！?/section>
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4，人參的主要產(chǎn)地在哪里









人參的主要產(chǎn)地是長白山。目野山參作為國家一級保護植物，在國內(nèi)主要產(chǎn)地為長白山腹地。此外，在朝鮮北部、俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)也有分布，每年通過民間貿(mào)易、走私等方式也有少部分進入中國市場。由于野山參資源逐漸匱乏，發(fā)明了人工種植人參的辦法。在吉林長白山區(qū)，人工種植人參歷史超過了400年。目前，長白山區(qū)是中國乃至世界最大的人參產(chǎn)區(qū)，園參產(chǎn)量占全國的85%、世界的70%以上。擴展資料：中國是世界上最早應(yīng)用人參并用文字記載人參的國家?！都坠俏暮霞分胁榈娇淘诩酌嫔系摹皡ⅰ弊郑@是個典型的象形文字。該字為上下結(jié)構(gòu)，上部為人參地上部分的集中表現(xiàn)，莖上生著多個核果狀漿果，這是人參最主要的植物學(xué)特征。人參喜冷涼濕潤氣候。喜斜射及漫射光，忌強光和高溫。土壤要求為排水良好、疏松、肥沃、腐殖質(zhì)層深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2為宜。人參在東北它又被稱為“東北三寶”之一。人參命名方式有四種：按照生長方式命名有野山參、移山參、園參三種；按照產(chǎn)地命名如吉林人參、韓國高麗人參、美國花旗參、遼寧石柱參等；按照炮制方法命名如：紅參、白糖參、生曬參、保鮮人參、活性人參等；也有復(fù)合式命名如高麗紅參、吉林野山參、寬甸柱參等。參考資料來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)-人參進入“收藏時代”？ 專家建議謹(jǐn)慎入行




5，人參為什么要系紅繩


人參生長環(huán)境雜草叢生易被遮蓋，挖參人容易忘記之前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的人參。且人參嬌弱，被踩到會迅速枯萎，很久才會恢復(fù)原貌，系紅繩提醒自己及他人注意人參位置。在古時候，采挖人參的人群都是勞動人民，他們并沒有很高的文化水平，但卻有中國古代勞動人民的智慧。所以在一些基本技能教授過程中，要求新人必須遵守時，他們會采取一種讓新人比較信服，容易接受的方式。那就是將這一技能經(jīng)驗“神化”。也就是我們說的將這件事說得更神叨叨一些。人參行業(yè)相傳，采人參時需要用棒槌鎖，而棒槌所有兩部分構(gòu)成：紅繩與銅錢。紅繩呢，大家知道。在自產(chǎn)自足的古代，人們的衣物顏色幾乎是三種：白色、藍(lán)色和紅色，而紅色是在自然界最為明顯的，也是獲取最方便，成本最低的。最初的來源是破舊的衣服撕下來的布條。銅錢，在古時是作為最基本的貨幣進行流通的，相當(dāng)于我們現(xiàn)在的硬幣或者是零錢，所以說，這兩者之間的結(jié)合，其實是因當(dāng)時社會環(huán)境的條件，而就地取材。而紅色，在中國的傳統(tǒng)文化中，又具有著辟邪、喜慶吉利的寓意。而銅錢在使用時又被要求使用乾隆年間的，順治年間的，以及寓意很好，或者諧音很好的銅錢。而咸豐啊，宣統(tǒng)啊，康熙呀這些年份的銅錢，是要規(guī)避的，筆者認(rèn)為最初的棒槌鎖沒有這些要求，是在不斷傳承過程中被不斷添加進去的。漸漸的隨著人參文化的發(fā)展與傳承，在傳授者與傳承者之間，會有一定的價值觀隔閡，而消除這種隔閡對于農(nóng)民階級來說，并沒有很好的辦法。只能將所有需要遵守的規(guī)矩與經(jīng)驗，與唯心化，也就是說得跟鬼神理論相結(jié)合。因為古代中國的文化，仍然是以唯心主義主導(dǎo)，所以以鬼神的理論來去傳授行業(yè)的規(guī)矩，會讓新進的人更容易去遵守與接受。為了讓行業(yè)的新人去學(xué)習(xí)與遵守，甚至傳承采參的手藝，作為師長的傳授者，不斷的將各種的神話故事、民間傳說以及個人經(jīng)歷，糅合到學(xué)習(xí)過程中，進而使傳承者，發(fā)自內(nèi)心的去尊崇與執(zhí)行。其實用今天的唯物主義觀點來解釋很簡單，人參喜陰不喜澇，生長在有高大喬木之下，且雜草叢生的環(huán)境中。而人參開的花為綠色，果實在成熟之前，也為綠色。只有在成熟脫落時，果實才會呈紅色。加之人參是纖弱的草本植物，在雜草叢生的環(huán)境中，很難去辨認(rèn)，所以人們便有了棒槌鎖，用來標(biāo)記人參的位置。進而在呼喊同伴以及拿取工具的同時，不會將目標(biāo)丟失，便于尋找。而銅錢的作用則是更快捷的將紅繩纏繞在人參的莖葉上。大家試想一下，如果您在學(xué)采集人參的時候，告訴您如果不綁紅繩的話，人參容易找不到，我想絕大部分人不會引起重視。如果說不綁紅繩，人參會跑掉，那么人們都會去遵守。無論相信與否，都會對此充滿了神秘感與儀式感。這就是人參為何要在采集的時候綁紅繩的原因。另外一個原因是這種野生的人參植物非常嬌弱，一旦被人誤踩到會迅速枯萎，所以很難被找到，要等一段時間，它才又會慢慢恢復(fù)原貌。并且當(dāng)遇上極端的天氣的情況下，人參是會縮進土里面的，要是消失個十年八年的也是很正常的事情。由于以上這些原因，才會使得挖參人以為人參會自己長腿偷偷跑掉，而在已發(fā)現(xiàn)的野生人參身上系上紅繩子做標(biāo)記。但是古人能想到用紅繩子做記號，已經(jīng)能看出我們的古人是非常的有智慧的。總之，人參放山文化，是基于勞動人民在日常工作時而不斷積累出來的工作經(jīng)驗與智慧結(jié)晶的產(chǎn)物。


6，人參會跑嗎


不會人參會跑只是美麗的傳說。人參是多年生的草本植物，提前一年生長出芽苞，待到第二年春暖之時破土而出。人參會跑的一種原因是芽苞出現(xiàn)了問題，導(dǎo)致第二年無法出土，休眠了一年。比如：自然環(huán)境突然變化、被鳥獸踩到、被樹上的樹枝砸到等。但人參生命力很強，就是爛的只剩一個蘆頭了， 他的艼也會迅速長大變成人參主體，重新長出一個蘆頭，所以在第三年又看見了它，給人一種人參會跑的錯覺。傳說的源頭，必然是放山人。終年行走山林，而且人跡罕至，加之以前人的唯心思想，難免將一些事物或者經(jīng)歷與神話傳說聯(lián)系起來。人參會跑那是因為人參的莖葉極易折斷，并需要很長的時間才能重生莖葉。當(dāng)有小動物或人類等經(jīng)過人參莖葉的周圍，碰或踩到了人參的莖葉，使其折斷，結(jié)果人們好久都沒有見到這個人參的莖葉，誰知一段時間后，又見到了！就以為它“跑走”了又“跑”回來了！根據(jù)清朝詩人王漁洋《檐曝雜記》的記載，當(dāng)時人們發(fā)現(xiàn)人參時必須用一種帽子把它蓋上再挖，否則它會跑。 現(xiàn)代東北地區(qū)參農(nóng)的做法是，發(fā)現(xiàn)人參后用紅頭繩給系住以后再挖，否則它會跑。 根據(jù)宋朝以來的記載,當(dāng)時人們認(rèn)為枸杞在地下會變成精，會跑，會叫，而人參是人形的娃娃，也會跑，據(jù)說煮熟吃了可以成仙。大家都知道人參是多年生的草本植物，而且人參會提前一年生長出芽苞，待到第二年春暖之時破土而出。那人參會跑的一種原因就是芽苞出現(xiàn)了問題，導(dǎo)致第二年無法出土。比如：自然環(huán)境突然變化、被鳥獸踩到、被樹上的樹枝砸到等等一些客觀因素。而這種情況在人參行業(yè)中稱為“夢生”。這一稱呼讓小編不禁想到“莊生曉夢迷蝴蝶”，頗有一種大覺尚未醒，世上已千年的味道。說完了夢生，我們就回到主題上來。既然有夢生的這種情況，就會有第一年看到某處有一株參苗，但是因為太小或者其他原因沒有當(dāng)時采挖。第二年發(fā)現(xiàn)的時候依然在那里繼續(xù)生長。但是待到第三年的時候，發(fā)現(xiàn)人參不在了。采參人第一反映肯定是憑著記憶到處的找，最后仍然沒有找到。這位發(fā)現(xiàn)者想破頭也沒想出來原因。但是第四年或者第五年甚至第N年，這位采參人有故地重游，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這株人參又長在了原來的位置。最后歸結(jié)為：人參會跑，跑了一圈兒又跑回來了。當(dāng)然還有一種情況是跑了就再也沒回來的情況。那就是在采參人發(fā)現(xiàn)但并為采挖的這段時間，被別人發(fā)現(xiàn)給取走了。當(dāng)然這種情況因為有所發(fā)生，或者有所預(yù)料。所以在古代的時候，人們就已經(jīng)開始將發(fā)現(xiàn)的人參苗采回家移植到園子中。這在古詩中就已經(jīng)有所描述。還有一種人參會跑的來源就是人參自身的原因爛在了土里，因為人參是肉質(zhì)根，如果一旦開始腐爛一兩個周的時間就可以完全回歸土壤。每年春天人參發(fā)芽的時候，第二年的芽苞還沒有長出來，或者人參正在生長期，人參的地方部分被人或者動物給折斷或者去掐掉。人參地下部分因為得不到所需的營養(yǎng)物質(zhì)，結(jié)果第二年成為了夢生，或者直接死掉爛在了土中。這傳說的傳播過程可不僅僅是放山人與親朋好友之間的口口相傳，更多的是經(jīng)銷商在營銷過程中的對產(chǎn)品的宣傳手段。不過時間長了，加之對人參了解的人非常少，大家只知道使用，并不了解如何采集。所以就造就了人參會跑的傳說。有這樣的傳說，為人參抹上神秘的色彩，作為食客，聽信這樣的傳說，也不過是為飯桌上一哂。而專欄作家、市井氓民，聽說著這些傳說，調(diào)侃或享受這「獲取的品味」，不過是覺得這「神奇」的人參，能添一味神秘的甘苦而已。


7，人參名字的由來 


人參為神草，古人避其諱，又稱土精，玉精，久微，人衙，鬼蓋，海腴，草還丹，金井玉闌等，極信其通生死，達(dá)幽冥，競長生的神奇功效。歷代文人墨客亦盛贊人參之神，其中最為著名的有宋?蘇軾《小圃人參》，清?楊賓《柳邊紀(jì)略?參》，以及清?乾隆皇帝御制《人參》詩。上述那些人參的別名是什么意思呢?李時珍的《本草綱目》是如此解釋的：“別錄—名人微，微乃參字之訛也。其成有階級，故曰人銜。其草背陽向陰，故曰鬼蓋。其在五參，色黃屬土，而補脾胃，生陰血，故有，黃參、血參之名。得地之精靈，故有土精、地精之名。廣五行記云：隋文帝時，上黨有人宅后每夜聞人呼聲，求之不得。去宅一里許，見人參枝葉異常，掘之入地五尺，得人參，—如人體，四肢畢備，呼聲遂絕。觀此，則土精之名，尤可證也。禮斗威儀云：下有人參、上有紫氣。春秋運斗樞云：搖光星散而為人參。人君廢山瀆之利，則搖光不明，人參不生。觀此，則神草之名，又可證矣。關(guān)于人參名字的來歷有兩種版本的民間故事，共同的特點是因為它長得像人體，所以叫人參。一種說法是：很久很久以前，深秋的一天，有兩兄弟要進山去打獵。進山后，兄弟倆打了不少野物。正當(dāng)他們繼續(xù)追捕獵物時，天開始下雪，很快就大雪封山了。沒辦法，兩人只好躲進一個山洞，他們除了在山洞里燒吃野物，還到洞旁邊挖些野生植物來充饑。一天，他們挖到一種外形很像人形的東西味道很甜，便挖了許多，充饑。很快，他們發(fā)覺，這種東西雖然吃了渾身長勁兒，但是多吃會出鼻血。為此，他們每天只吃一點點，不敢多吃。轉(zhuǎn)眼間冬去春來，冰雪消融，兄弟倆扛著許多獵物，高高興興地回家了。他們活著回到村里，而且長得又白又胖，人們感到很奇怪，他們就簡單地介紹了自己的經(jīng)歷，并把帶回來的根塊給大家看。村民們一看，這東西很像人，卻不知道它叫什么名字，有個長者笑著說：“它長得像人，你們兩兄弟又虧它相助才得以生還，就叫它‘人生’吧！”.后來，人們又把“人生”改叫“人參”了。
有這樣一個傳說。深秋的一天，有兩兄弟要進山去打獵。進山后，兄弟倆打了不少野物。正當(dāng)他們繼續(xù)追捕獵物時，天開始下雪，很快就大雪封山了。沒辦法，兩人只好躲進一個山洞，他們除了在山洞里燒吃野物，還到洞旁邊挖些野生植物來充饑。一天，他們發(fā)現(xiàn)一種外形很像人形的東西味道很甜，便挖了許多，當(dāng)水果吃。不久，他們發(fā)覺，這種東西雖然吃了渾身長勁兒，但是多吃會出鼻血。為此，他們每天只吃一點點，不敢多吃。轉(zhuǎn)眼間冬去春來，冰雪消融，兄弟倆扛著許多獵物，高高興興地回家了。村里的人見他們還活著，而且長得又白又胖，感到很奇怪，就問他們在山里吃了些什么。他們簡單地介紹了自己的經(jīng)歷，并把帶回來的幾枝植物根塊給大家看。村民們一看，這東西很像人，卻不知道它叫什么名字，有個長者笑著說：“它長得像人，你們兩兄弟又虧它相助才得以生還，就叫它‘人生’吧！”后來，人們又把“人生”改叫“人參”了。
以形補形，人參各部位對應(yīng)人體，以形補形，人參最佳
人參為神草，古人避其諱，又稱土精，玉精，久微，人衙，鬼蓋，海腴，草還丹，金井玉闌等，極信其通生死，達(dá)幽冥，競長生的神奇功效。 歷代文人墨客亦盛贊人參之神，其中最為著名的有宋?蘇軾《小圃人參》，清?楊賓《柳邊紀(jì)略?參》，以及清?乾隆皇帝御制《人參》詩。 上述那些人參的別名是什么意思呢? 李時珍的《本草綱目》是如此解釋的：“別錄—名人微，微乃參字之訛也。其成有階級，故曰人銜。其草背陽向陰，故曰鬼蓋。其在五參，色黃屬土，而補脾胃，生陰血，故有，黃參、血參之名。 得地之精靈，故有土精、地精之名。廣五行記云：隋文帝時，上黨有人宅后每夜聞人呼聲，求之不得。去宅一里許，見人參枝葉異常，掘之入地五尺，得人參，—如人體，四肢畢備，呼聲遂絕。觀此，則土精之名，尤可證也。 禮斗威儀云：下有人參、上有紫氣。春秋運斗樞云：搖光星散而為人參。人君廢山瀆之利，則搖光不明，人參不生。觀此，則神草之名，又可證矣。


                
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