1，用人參燉雞不能放蔥和姜嗎

放是可以放的，不會相克，不過可能會過熱，一般加點鹽就可以了

2，吃人參雞對身體有好處嗎

天氣熱的時候很適合吃人參雞。溫補(bǔ)氣血，適用于氣血兩虛，常見面色蒼白、疲倦無力、胸悶胸痛、動則益喘、頭暈?zāi)亢⑺闹?、大便稀軟等，常食此方，可?qiáng)心消脂，增強(qiáng)抵抗力，減少感冒。

3，人參雞湯為什么不能吃里面的紅棗

誰說的

最好是不要，要不就太補(bǔ)了，因為人參，雞還有紅棗都是大補(bǔ)的東西

4，人參雞湯不能與什么同吃

您好 哺乳期的媽媽 吃一些性質(zhì)特殊的食物，會間接通過乳汁帶給寶寶，偶爾吃一些也沒有什么影響，但是您不間斷吃，就是錯誤了。人參是主火性的，吃多了必然會影響寶寶的發(fā)育。糊涂小米粥與雞蛋是最補(bǔ)母親身子的，而且小米溫補(bǔ)脾胃與腎，營養(yǎng)非常好。

韓國風(fēng)味的沒找到，你參考一下這個吧。人參雞湯原料：雞、蘋果、蔥、人參、姜。做法：1、雞去掉雞油鼻子pp等，在滾水中煮開撈起，在冰水里涼透~（可以去腥味）。2、加三大杯水，放入高壓鍋~3、30分鐘后可以食用了。以上摘自網(wǎng)絡(luò)

5，鮮人參燉雞湯不能同什么食物同食

多喝一點骨頭湯就行了，如果想順產(chǎn)的話，太補(bǔ)怕不能順產(chǎn)。我們廣東坐月子都是喝醋和雞湯

濃茶、綠豆、李子、葡萄、石榴、山楂、柿子、君遷子等含有豐富的鞣酸，鞣酸口嘗澀味重，所以上面列舉的包括口嘗酸澀的食物等都不宜與人參同用。買新鮮人參可以去淘寶網(wǎng)中華人參商行。人參煲雞湯 【材料】：土雞1只，人參10克，枸杞1匙，紅棗7-8個，黃芪3片，鹽2匙，米酒1匙。 【步驟】：雞殺后去毛及腸雜洗凈放砂鍋內(nèi)，水煮開去除血水洗凈加入人參、枸杞、紅棗、黃芪，先以大火煮沸后轉(zhuǎn)用文火慢燉30-40分鐘至爛熟，然后起鍋加入米酒即可。 【功效】：具有滋祉強(qiáng)身作用，適用手術(shù)大出血及婦女產(chǎn)前、產(chǎn)后的營養(yǎng)調(diào)補(bǔ)。

6，雞湯可以用來熬鯽魚嗎

人參雞湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 口味：原本味 工藝：原燉人參雞湯的制作材料： 主料：童子雞1000克 輔料：人參5克,黃芪1克,甘草1克,枸杞子2克,糯米50克,棗（干）5克,栗子（鮮）15克,白果（干）10克,洋蔥（紅皮）25克 調(diào)料：大蒜（白皮）8克,姜10克,鹽4克,胡椒粉2克教您人參雞湯怎么做，如何做人參雞湯才好吃1. 糯米洗凈，浸泡一夜，備用； 2. 栗子仁剖半； 3. 紅棗去核； 4. 銀杏在滾水中煮熟，去外皮，所有藥材洗凈備用； 5. 童子雞的內(nèi)臟掏空，洗凈； 6. 在雞肚內(nèi)放入泡好的糯米和栗子仁、紅棗、銀杏，用細(xì)蔥捆好； 7. 同時將兩條雞腿交叉綁好，以免糯米流出； 8. 把雞放入砂鍋內(nèi)，加水燒開后，放入人參、當(dāng)歸、黃芪、甘草、枸杞、生姜、洋蔥一起改中火燉1小時； 9. 待雞肉和雞肚內(nèi)的原料熟透后，撈出藥材和生姜、洋蔥，放入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。 人參雞湯的制作要訣： 砂鍋燉雞，一次加入足量的水，如將8碗水煮成3碗水，中途不要加冷水，以免影響湯的鮮度。 小帖士-健康提示： 1. 補(bǔ)血益氣，益壽延年，適用于氣血兩虛、抵抗力低下者； 2. 感冒患者禁食人參。 小帖士-食物相克： 人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英， 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。 甘草：甘草惡遠(yuǎn)志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 白果（干）：白果忌與鰻魚同食。

可以，一般直接用鯽魚燉白湯

雞湯不適合用來煮鯽魚湯，建議分開來燉比較好。鯽魚的肉質(zhì)細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，適合諸多人食用。生活中熬制鯽魚湯的營養(yǎng)價值相對高一些，但是如果想口感更好一定要掌握熬制的最佳時間，通常情況下煎好之后小火熬制20-30分鐘就可以了。鯽魚含有豐富的營養(yǎng)成分，如常食益體補(bǔ)人，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機(jī)鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，每百克黑鯽魚中，含蛋白質(zhì)高達(dá)知20克，僅次于對蝦，含脂肪達(dá)7克。

7，人參怎么吃效果最好

人參是中國人傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品，價格高，作用強(qiáng)，現(xiàn)在人參通過人工種植，食用方法很多，不同的食用方法，藥效也均有不同，人參的種類很多，需按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應(yīng)的人參。人參（學(xué)名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人參屬多年生草本植物。高達(dá)60厘米；根莖短，主根紡錘形；掌狀復(fù)葉3-6輪生莖頂，葉柄長3-8厘米，無毛；小葉3-5，膜質(zhì)，中央小葉橢圓形或長圓狀橢圓形，長8-12厘米，側(cè)生小葉卵形或菱狀卵形，長2-4厘米，先端長漸尖，基部寬楔形，具細(xì)密鋸齒，齒具刺尖，上面疏被刺毛，下面無毛，側(cè)脈5-6對；小葉柄長0.5-2.5厘米；傘形花序單生莖頂，具30-50花，花序梗長15-30厘米；花梗長0.8-1.5厘米；花淡黃綠色；萼具5小齒，無毛；花瓣5；花絲短；子房2室，花柱2，離生；果扁球形，鮮紅色，徑6-7毫米；種子腎形，乳白色?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參對神經(jīng)系統(tǒng)，心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及外科使用等都有明顯的作用。人參的莖、葉、花，果以及加工副產(chǎn)品都是輕工業(yè)的原料，加工出諸如含有人參成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費(fèi)者的歡迎。人參栽培是農(nóng)民多種經(jīng)營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。例如，生產(chǎn)邊條參的中國吉林省集安縣，人參稅收利潤占全縣總收入的50％（1986年）。人參怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供參考。1.第一點，按照自己的身體狀況，體質(zhì)，服用相對應(yīng)的人參，因為人參的品種也是非常多，有長白山人參，高麗參，西洋參，紅參，黨參，太子參等等。對癥下藥效果最好。2.第二點，在身體出現(xiàn)虛弱，乏力，體力透支等等不佳狀況時使用，效果最好。3.第三，把人參切片，藥效更加容易散發(fā)出來?？梢院?，可以泡水。4.第四，把人參打粉，更加容易被人體吸收?？梢耘菟?，可以吞服，可以含化5.第五，服用人參最好在空腹?fàn)顟B(tài)，吸收更好。服用人參一定要堅持一段時間，才能夠看出效果，僅僅服用幾天是看不出療效的。6.第六，用人參燉湯，做成藥膳，與雞同燉，滋補(bǔ)功效更好。而且味道也好。7.第七，在服用人參期間，不要服用蘿卜，茶葉茶。影響人參的吸收。8.第八，有感冒，氣喘，濕熱體質(zhì)的人不宜服用人參。

8，人參煮雞可不可以和香菇紅棗一起煮湯

別浪費(fèi)了，吃肉蛋奶雞鴨魚就好了，吃出毛病更不好。

材料：雞腿一根、人參一根、紅棗10顆、枸杞20顆、姜片10克、蔥段20克、干香菇20克操作步驟：1、人參洗凈，紅棗枸杞洗凈，蔥白和姜切好待用。2、雞腿清洗干凈，放入砂鍋焯水，取出備用。3、干香菇用水沖洗干凈，浸泡2小時。4、鍋里加水，加雞，放入鮮人參、枸杞、紅棗、香菇、姜和蔥白，燉煮3小時。5、出鍋前加鹽調(diào)味，盛入碗中即可食用。

可以的人參禁忌人群，其中不包括雞、香菇、紅棗。1、人參不能和蘿卜（含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜）和各種海味一起吃。古醫(yī)書講蘿卜“下大氣，消谷……”?，F(xiàn)代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點相同，人參大補(bǔ)元氣是其最主要功能。這兩者，一個大補(bǔ)氣，一個大下氣，正好抵消。故有此一忌。2、忌飲茶。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。雞肉不能跟以下食物一起食用，其中不包括人參、香菇、紅棗。1、雞肉與大蒜相克，大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ)，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。2、雞肉與鯉魚相克，雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。香菇不能跟以下食物一起食用，其中不包括人參、紅棗、雞，在食用香菇的時候不宜與河蟹、驢肉、毛豆等食物一起進(jìn)食。擴(kuò)展資料：紅棗不能跟以下食物一起吃，其中不包括人參、香菇、雞1、紅棗+海蟹：容易患寒熱病海蟹與大棗相克，這是因為兩者同食容易患寒熱病，至多間隔2小時才可以吃。2、大棗+動物肝臟：破壞維生素大棗不應(yīng)和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動物肝臟同時食用。3、紅棗+魚+蔥：一起吃會消化不良紅棗性平，能滋補(bǔ)脾胃，益氣養(yǎng)血，與魚蔥同食會導(dǎo)致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。參考資料來源：人民網(wǎng)-紅棗不能與哪些食物同食？紅棗相克食物詳介紹參考資料來源：人民網(wǎng)-香菇味鮮且好處多！但是切忌不能與這些食物一起吃參考資料來源：人民網(wǎng)-雞肉不能和什么一起吃 與雞肉相克的9種食物參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-人參不能和什么一起吃？

人參煮雞可以和香菇紅棗一起煮湯，這個滋補(bǔ)營養(yǎng)。做法如下：材料：雞500克香菇20克干人參1根輔料鹽2克紅棗5顆姜片2克步驟1.把雞剁成小塊，香菇洗凈2.鍋里燒熱水，把雞塊扔進(jìn)去焯一下，去掉腥味。3.香菇也用焯過雞的水燙軟，撈出控水。4.砂鍋添水，燒開，把雞塊香菇和切成段的人參姜片以及紅棗倒入，繼續(xù)燒開后撇去浮沫，5.小火燉一小時后加適量鹽，再燉15分鐘即可。

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