靈芝菌種植，贛州靈芝菌棒那里有賣我買回來就馬上可以種植的那種菌棒
發(fā)布時(shí)間：2022-07-17 10:06
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贛州靈芝菌棒那里有賣我買回來就馬上可以種植的那種菌棒贛州很少有種植靈芝的。所以當(dāng)?shù)夭缓谜业戒N售靈芝菌棒的。而且靈芝栽培季節(jié)已經(jīng)過了。只能等到明年了。2，靈芝的種植技術(shù)及生長(zhǎng)條件適合什么地方靈芝是種……
1，贛州靈芝菌棒那里有賣我買回來就馬上可以種植的那種菌棒
贛州很少有種植靈芝的。所以當(dāng)?shù)夭缓谜业戒N售靈芝菌棒的。而且靈芝栽培季節(jié)已經(jīng)過了。只能等到明年了。
2，靈芝的種植技術(shù)及生長(zhǎng)條件適合什么地方
靈芝是種名貴中藥，我國漢代《神農(nóng)本草》和明代的《本草綱目》描述靈芝有益心氣，人心生血，肋心充脈，安神，益肺氣、益脾氣、堅(jiān)筋骨、利關(guān)節(jié)等功效?！ ∫?、生物學(xué)特征 (一)形態(tài)特征 靈芝是由菌絲體和子實(shí)體組成，子實(shí)體為木栓質(zhì)，菌蓋扇形，蓋寬3—20厘米。幼時(shí)黃色，成熟時(shí)變紅色，皮殼有光澤，但成熟的子實(shí)體菌蓋上常覆蓋孢子，呈棕褐色而無光，有環(huán)狀輪紋和輻射皺紋。菌柄側(cè)生，紫褐色。孢子褐色，卵形，8.5—11.5×6.5微米，孢子壁雙層，中間有小刺狀管道，中央有一個(gè)大油球?！ ?二)生活條件 1．營(yíng)養(yǎng)：靈芝是一種木材腐生菌，需要碳素營(yíng)養(yǎng)、氮素營(yíng)養(yǎng)、礦物營(yíng)養(yǎng)。由于培養(yǎng)基中含有木質(zhì)素、纖維素，淀粉、蔗糖等碳水化合物，以及蛋白質(zhì)等氮源物質(zhì)，這些物質(zhì)的分子量很大，靈芝菌絲不宜吸收，但靈芝菌絲生長(zhǎng)過程中會(huì)不斷地向基質(zhì)中分泌，分解上述物質(zhì)的酶，將這些物質(zhì)分解為葡萄糖和氨基酸等，被菌絲直接吸收，所以培養(yǎng)靈芝時(shí)也可以直接加葡萄糖和氨基酸?！ ?．溫度：靈芝屬于高溫型品種，靈芝菌絲生長(zhǎng)的溫度范圍為20—35℃，最適宜的溫度為25—28℃。長(zhǎng)期低于20℃表面菌絲和菌蕾會(huì)變黃僵化，以后即使提高氣溫，子實(shí)體也難以長(zhǎng)好；長(zhǎng)期超過37℃，子實(shí)體就會(huì)死亡。溫度低，生長(zhǎng)慢，低于6℃和高于35℃時(shí)完全停止生長(zhǎng)?！ ?．濕度：培養(yǎng)料含水量為55%—60%，子實(shí)體生長(zhǎng)所需要的水分主要來自培養(yǎng)料。在正常的情況下不必在于實(shí)體表面噴水，只要空氣相對(duì)濕度保持在85%—90%就能正常生長(zhǎng)。若連續(xù)1—2天濕度低于60%；鮮嫩的子實(shí)體就失水，子實(shí)體生長(zhǎng)緩慢或僵化。因此，培養(yǎng)室每天要空間噴水3—4次?！ ?．光照：靈芝菌是種向光性明顯的菌類，子實(shí)體向光強(qiáng)的一面生長(zhǎng)。光線不足，子實(shí)體細(xì)小，蓋薄，室內(nèi)光線需保持在500勒克斯以上，要求均勻的散射光?！ ?．空氣：子實(shí)體對(duì)空氣中的二氧化碳特別敏感。通風(fēng)不良，子實(shí)體不易開片或成畸形。根據(jù)有關(guān)試驗(yàn)，空氣中二氧化碳超過1%，子實(shí)體就會(huì)產(chǎn)生畸形(鹿角狀)。所以，在出菌蕾期間，根據(jù)開片情況應(yīng)及時(shí)通風(fēng)換氣?！ ?．酸堿度：靈芝喜歡在偏酸的環(huán)境中生長(zhǎng)，培養(yǎng)料的pH值在3—7的范圍內(nèi)都能生長(zhǎng)，pH值以4—5適宜?！ 《⒃耘嗯c管理 靈芝袋料栽培有多種方法，這里重點(diǎn)介紹瓶栽和塑料袋栽培法?！ ?一)栽培季節(jié)一般來說以4月上、中旬接種為宜，5月制栽培瓶或袋，6—9月份出靈芝。 (1)瓶栽：瓶子一般用罐頭瓶或用750克菌種瓶作栽培瓶。培養(yǎng)料以雜木屑，農(nóng)副秸稈、米糠、麥麩等為主。 A、原種與栽培種培養(yǎng)料配方： 1．雜木屑78%、麥麩或米糠20%、蔗糖1%、石膏1%?！ ?．雜木屑75%、米糠25%、另加硫酸銨0.2%。 3．棉籽殼44%、雜木屑44%、麥麩或米糠10%、蔗糖1%、石膏1%。 4．雜木屑80%、 米糠20%?！ 、培養(yǎng)料配制：根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源，選好培養(yǎng)料，按比例稱好，拌勻，加水至手捏培養(yǎng)料只見指縫間有水痕而不滴水為宜。 c、裝瓶、滅菌、接種：將拌勻的培養(yǎng)料及時(shí)裝入瓶?jī)?nèi)，邊裝邊適度壓實(shí)，使瓶?jī)?nèi)培養(yǎng)料上下松緊一致，料裝至瓶肩再壓平，并在中間扎一個(gè)洞，以利接種。隨即將瓶口內(nèi)外用清水洗干凈，塞好棉塞。進(jìn)行高壓或常壓間歇滅菌。滅菌后，溫度降至30℃以下時(shí)，移人接種箱，進(jìn)行無菌操作接種，然后移入培養(yǎng)室培養(yǎng)?！ ?2)塑料袋栽：靈芝塑料袋栽是一種人工栽培的新方法。 操作管理方便，成本低，效益好?！ ?．塑料袋規(guī)格：采用15—18×30—35厘米的聚丙烯塑料袋?！ ?．裝袋、滅菌、接種：將拌好的料，檢查含水量和pH值后，即可裝袋，袋子一頭扎緊，裝袋時(shí)要注意上下松緊一致。裝入培養(yǎng)料為袋長(zhǎng)的3／5。在塑料袋口加上頸圈，用木棒打一個(gè)洞孔，塞上棉塞再用牛皮紙或報(bào)紙?jiān)么冢缓筮M(jìn)行滅菌，滅菌后溫度降至30℃以下，移入接種箱進(jìn)行無菌操作接種?！ ?．管理：靈芝培養(yǎng)要一定的溫度、濕度、光照和空氣。不同的生長(zhǎng)發(fā)育期，所要求的條件也不同。菌絲階段，為了使瓶和袋中的靈芝菌絲迅速生長(zhǎng)，溫度應(yīng)控制在27℃左右為宜，菌絲生長(zhǎng)階段不需要光照，空氣相對(duì)濕度控制在70%左右，經(jīng)培養(yǎng)20—25天，菌絲便可長(zhǎng)滿。將長(zhǎng)滿菌絲的瓶子或袋子移人出菇室培養(yǎng)。當(dāng)培養(yǎng)基表面有指頭大的白色疙瘩出現(xiàn)，就是子實(shí)體原基，繼續(xù)生長(zhǎng)，就要撥掉棉塞。瓶子上的報(bào)紙薄膜取掉。以利于子實(shí)體分化及形成，溫度控制在25℃左右，空氣中相對(duì)濕度應(yīng)保持在85%—90%。每天要向空間噴水3—4次，靈芝對(duì)二氧化碳特別敏感，所以要每天開窗通風(fēng)換氣，使空氣新鮮，并要保持出菇室內(nèi)有散射光照射?！ ?．采收：靈芝的子實(shí)體生長(zhǎng)初期為白色，后變?yōu)榈S色，經(jīng)過50—60天，就變成棕黃色或褐色，生長(zhǎng)停止。由于種類不同，子實(shí)體顏色，也不同。當(dāng)菌蓋已經(jīng)有減色邊緣菌蓋不再長(zhǎng)大時(shí)，子實(shí)體己成熟，應(yīng)立即采收。靈芝不能過老采收，否則會(huì)降低藥效，又不利于第二次生長(zhǎng)。采收方法是：用小刀從柄中部切下，不使切口破裂。采收后停止噴水1—2天，按上述方法管理，又會(huì)長(zhǎng)出芽茬。采收后應(yīng)及時(shí)烘干、曬干，烘干時(shí)溫度不能超過60℃。
靈芝是種名貴中藥，我國漢代《神農(nóng)本草》和明代的《本草綱目》描述靈芝有益心氣，人心生血，肋心充脈，安神，益肺氣、益脾氣、堅(jiān)筋骨、利關(guān)節(jié)等功效。 一、生物學(xué)特征 (一)形態(tài)特征 靈芝是由菌絲體和子實(shí)體組成，子實(shí)體為木栓質(zhì)，菌蓋扇形，蓋寬3—20厘米。幼時(shí)黃色，成熟時(shí)變紅色，皮殼有光澤，但成熟的子實(shí)體菌蓋上常覆蓋孢子，呈棕褐色而無光，有環(huán)狀輪紋和輻射皺紋。菌柄側(cè)生，紫褐色。孢子褐色，卵形，8.5—11.5×6.5微米，孢子壁雙層，中間有小刺狀管道，中央有一個(gè)大油球?！ ?二)生活條件 1．營(yíng)養(yǎng)：靈芝是一種木材腐生菌，需要碳素營(yíng)養(yǎng)、氮素營(yíng)養(yǎng)、礦物營(yíng)養(yǎng)。由于培養(yǎng)基中含有木質(zhì)素、纖維素，淀粉、蔗糖等碳水化合物，以及蛋白質(zhì)等氮源物質(zhì)，這些物質(zhì)的分子量很大，靈芝菌絲不宜吸收，但靈芝菌絲生長(zhǎng)過程中會(huì)不斷地向基質(zhì)中分泌，分解上述物質(zhì)的酶，將這些物質(zhì)分解為葡萄糖和氨基酸等，被菌絲直接吸收，所以培養(yǎng)靈芝時(shí)也可以直接加葡萄糖和氨基酸?！ ?．溫度：靈芝屬于高溫型品種，靈芝菌絲生長(zhǎng)的溫度范圍為20—35℃，最適宜的溫度為25—28℃。長(zhǎng)期低于20℃表面菌絲和菌蕾會(huì)變黃僵化，以后即使提高氣溫，子實(shí)體也難以長(zhǎng)好；長(zhǎng)期超過37℃，子實(shí)體就會(huì)死亡。溫度低，生長(zhǎng)慢，低于6℃和高于35℃時(shí)完全停止生長(zhǎng)?！ ?．濕度：培養(yǎng)料含水量為55%—60%，子實(shí)體生長(zhǎng)所需要的水分主要來自培養(yǎng)料。在正常的情況下不必在于實(shí)體表面噴水，只要空氣相對(duì)濕度保持在85%—90%就能正常生長(zhǎng)。若連續(xù)1—2天濕度低于60%；鮮嫩的子實(shí)體就失水，子實(shí)體生長(zhǎng)緩慢或僵化。因此，培養(yǎng)室每天要空間噴水3—4次?！ ?．光照：靈芝菌是種向光性明顯的菌類，子實(shí)體向光強(qiáng)的一面生長(zhǎng)。光線不足，子實(shí)體細(xì)小，蓋薄，室內(nèi)光線需保持在500勒克斯以上，要求均勻的散射光?！ ?．空氣：子實(shí)體對(duì)空氣中的二氧化碳特別敏感。通風(fēng)不良，子實(shí)體不易開片或成畸形。根據(jù)有關(guān)試驗(yàn)，空氣中二氧化碳超過1%，子實(shí)體就會(huì)產(chǎn)生畸形(鹿角狀)。所以，在出菌蕾期間，根據(jù)開片情況應(yīng)及時(shí)通風(fēng)換氣?！ ?．酸堿度：靈芝喜歡在偏酸的環(huán)境中生長(zhǎng)，培養(yǎng)料的pH值在3—7的范圍內(nèi)都能生長(zhǎng)，pH值以4—5適宜?！ 《?、栽培與管理 靈芝袋料栽培有多種方法，這里重點(diǎn)介紹瓶栽和塑料袋栽培法。 (一)栽培季節(jié)一般來說以4月上、中旬接種為宜，5月制栽培瓶或袋，6—9月份出靈芝?！ ?1)瓶栽：瓶子一般用罐頭瓶或用750克菌種瓶作栽培瓶。培養(yǎng)料以雜木屑，農(nóng)副秸稈、米糠、麥麩等為主?！ 、原種與栽培種培養(yǎng)料配方： 1．雜木屑78%、麥麩或米糠20%、蔗糖1%、石膏1%。 2．雜木屑75%、米糠25%、另加硫酸銨0.2%?！ ?．棉籽殼44%、雜木屑44%、麥麩或米糠10%、蔗糖1%、石膏1%?！ ?．雜木屑80%、 米糠20%?！ 、培養(yǎng)料配制：根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源，選好培養(yǎng)料，按比例稱好，拌勻，加水至手捏培養(yǎng)料只見指縫間有水痕而不滴水為宜。 c、裝瓶、滅菌、接種：將拌勻的培養(yǎng)料及時(shí)裝入瓶?jī)?nèi)，邊裝邊適度壓實(shí)，使瓶?jī)?nèi)培養(yǎng)料上下松緊一致，料裝至瓶肩再壓平，并在中間扎一個(gè)洞，以利接種。隨即將瓶口內(nèi)外用清水洗干凈，塞好棉塞。進(jìn)行高壓或常壓間歇滅菌。滅菌后，溫度降至30℃以下時(shí)，移人接種箱，進(jìn)行無菌操作接種，然后移入培養(yǎng)室培養(yǎng)?！ ?2)塑料袋栽：靈芝塑料袋栽是一種人工栽培的新方法?！ 〔僮鞴芾矸奖?，成本低，效益好?！ ?．塑料袋規(guī)格：采用15—18×30—35厘米的聚丙烯塑料袋?！ ?．裝袋、滅菌、接種：將拌好的料，檢查含水量和pH值后，即可裝袋，袋子一頭扎緊，裝袋時(shí)要注意上下松緊一致。裝入培養(yǎng)料為袋長(zhǎng)的3／5。在塑料袋口加上頸圈，用木棒打一個(gè)洞孔，塞上棉塞再用牛皮紙或報(bào)紙?jiān)么?，然后進(jìn)行滅菌，滅菌后溫度降至30℃以下，移入接種箱進(jìn)行無菌操作接種。 3．管理：靈芝培養(yǎng)要一定的溫度、濕度、光照和空氣。不同的生長(zhǎng)發(fā)育期，所要求的條件也不同。菌絲階段，為了使瓶和袋中的靈芝菌絲迅速生長(zhǎng)，溫度應(yīng)控制在27℃左右為宜，菌絲生長(zhǎng)階段不需要光照，空氣相對(duì)濕度控制在70%左右，經(jīng)培養(yǎng)20—25天，菌絲便可長(zhǎng)滿。將長(zhǎng)滿菌絲的瓶子或袋子移人出菇室培養(yǎng)。當(dāng)培養(yǎng)基表面有指頭大的白色疙瘩出現(xiàn)，就是子實(shí)體原基，繼續(xù)生長(zhǎng)，就要撥掉棉塞。瓶子上的報(bào)紙薄膜取掉。以利于子實(shí)體分化及形成，溫度控制在25℃左右，空氣中相對(duì)濕度應(yīng)保持在85%—90%。每天要向空間噴水3—4次，靈芝對(duì)二氧化碳特別敏感，所以要每天開窗通風(fēng)換氣，使空氣新鮮，并要保持出菇室內(nèi)有散射光照射?！ ?．采收：靈芝的子實(shí)體生長(zhǎng)初期為白色，后變?yōu)榈S色，經(jīng)過50—60天，就變成棕黃色或褐色，生長(zhǎng)停止。由于種類不同，子實(shí)體顏色，也不同。當(dāng)菌蓋已經(jīng)有減色邊緣菌蓋不再長(zhǎng)大時(shí)，子實(shí)體己成熟，應(yīng)立即采收。靈芝不能過老采收，否則會(huì)降低藥效，又不利于第二次生長(zhǎng)。采收方法是：用小刀從柄中部切下，不使切口破裂。采收后停止噴水1—2天，按上述方法管理，又會(huì)長(zhǎng)出芽茬。采收后應(yīng)及時(shí)烘干、曬干，烘干時(shí)溫度不能超過60℃。
3，靈芝菌棒種植技術(shù)
準(zhǔn)備工作 1.1 椴木選伐 椴木以殼斗科樹種較理想，一般來說凡是適于香菇、木耳栽培的樹種，也能用于靈芝菌椴木栽培。要求樹皮厚實(shí)，形成層發(fā)達(dá)，不易與木質(zhì)部剝離 ；木材容重比較大，材質(zhì)較硬實(shí)；漢中一般在 11 月下旬至翌年 1 月中旬采伐椴木，樹木直徑要求 6~20 cm ，直徑過大者，可辟材做料，備材 375~450 t/hm 2 。 1.2 接種時(shí)間 漢中接種時(shí)間一般安排在 12 月下旬至翌年 1 月中旬，此期漢中氣溫低、少雨、空氣干燥，感染率低，接種成活率高，最為理想。 4 月初氣溫穩(wěn)定在 20 ℃ 以上，可埋菌棒使靈芝原基慢慢生長(zhǎng)，經(jīng)過 15 d 時(shí)間發(fā)菌，為子實(shí)體正常生長(zhǎng)提供了營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，年內(nèi)可收獲 1~2 潮靈芝。 1.3 菌種準(zhǔn)備 漢中目前主要品種為赤芝 1 號(hào)，蓋大、肉厚、色澤亮，感染率低，產(chǎn)量高，備種量為 30 t/hm 2 。靈芝菌怎么栽培？ 2 截椴裝袋及蒸汽滅菌 將原材截成 30 cm 長(zhǎng)的短椴木，直徑超過 20 cm ，辟開材樹皮朝外，用利刀修光斷面、枝叉面，以免剌破袋膜，引起感染雜菌。 將菌袋按排疊放，排間留有 20 cm 的空隙，采用一層橫排一層豎排“井”字形疊放，排放好底層覆蓋農(nóng)膜，外層再蓋1 層彩條布，四周用沙袋將農(nóng)膜及彩條布?jí)簩?shí)，防止漏氣。當(dāng)溫度達(dá)到 100 ℃ 后，持續(xù) 10 h 不間斷加熱 ，滅菌結(jié)束后，悶3~5 h ，等灶內(nèi)溫度下降到 60 ℃ 以下，取出菌袋放入接種棚 。 3 菌袋接種 漢中地區(qū)多采用開放式接種，一般在 1 月下旬進(jìn)行，先將菌種足量放入棚內(nèi)（按每袋菌棒 0.25 kg ），再用二氯異尿酸鈉消毒粉（保菇靈）進(jìn)行棚內(nèi)滅菌， 30.0 m×4.0 m×2.5 m 大棚用量為 20 包，滅菌 4~5 h 。接種人 員進(jìn)入時(shí)用酒精噴霧滅菌， 8 人為一組，日接種 20 t ，采用兩端斷面接種，先脫袋接種袋底菌種，再接種袋口，每袋用種 0.20~0.25 kg 。 4 養(yǎng)菌管理 先將養(yǎng)菌棚消毒殺菌，再將菌袋按“井”字形分層堆疊在農(nóng)膜上，高度不宜超過 1.5 m ，外層覆蓋農(nóng)膜，保持溫濕度，溫度控制在 20~25 ℃ 之間即，可使菌絲快速定植、生長(zhǎng)，靈芝菌絲從軸向長(zhǎng)滿椴面 ，同時(shí)向韌皮部、形成層、維管束生長(zhǎng)。棚內(nèi)保持空氣新鮮，每天中午要通風(fēng) 1~2 h 促進(jìn)菌絲生長(zhǎng) 。 5 搭棚埋棒 芝場(chǎng)要選擇地勢(shì)開闊、交通便利、排灌方便的地塊。搭建復(fù)式栽培棚，即外層遮陽棚和內(nèi)層塑料大棚，建塑料大棚，采用鋼管在地基上彎拱后，再覆蓋塑料薄膜，棚高 2.5 m 、長(zhǎng) 30 m 、寬 4 m 。每棚做畦 2 行，畦寬1.5 m 、高 0.2 m 、長(zhǎng) 30 m ，畦間留 30 cm 走道。菌袋內(nèi)菌絲長(zhǎng)滿椴木，呈 紅褐色菌被，有少量菌原基突出，即可埋棒。漢中地區(qū)靈芝菌栽培技巧 6 出芝管理 6.1 前期管理（埋棒后 20 d ） 菌袋埋*后，主要為水分、通氣、溫度光照三要素的調(diào)節(jié)，溫度保持在 22~26 ℃ 之間，空氣相對(duì)濕度要保持在 85%~90% 之間。初期以保溫為主，白天拉開 1 層遮陽網(wǎng)，接受 光照，避免日光直射，增加*壤溫度，中午氣溫過高時(shí)，應(yīng)開窗通風(fēng)，噴水降溫。在漢中地區(qū)約 15 d 原基便可零星露出*表。 6.2 中期管理（埋棒后 20~40 d ） 氣溫上升，溫差較大，需控制溫度在 22~28 ℃ 之間。此階段，菌原基生長(zhǎng)較快，每 2~3 d 要進(jìn)行通風(fēng)換氣，靈芝對(duì)二氧化碳非常敏感，否則會(huì)造成靈芝菌柄長(zhǎng)、不開傘或畸形。在此期間要定苗修頭，原基生長(zhǎng) 20 d 后，每袋選留 1 株強(qiáng)勢(shì)菌株，并對(duì)其上生長(zhǎng)點(diǎn)進(jìn)行修頭，即修成馬蹄形，利于商品外形一致，提 高靈芝菌蓋的商品率，一般第 1 次修完后 10 d ，應(yīng)再進(jìn)行 1 次留株修頭。 6.3 后期管理 控制溫度在 22~28 ℃ 之間，空氣相對(duì)濕度在 90%~95%之間，每天澆水 1 次，做到濕而不見水，忌長(zhǎng)時(shí)期積水，同時(shí)做好通風(fēng)管理，靈芝原基生長(zhǎng)迅速，日生長(zhǎng)速度可達(dá) 0.5~1.0 cm ，邊緣向外擴(kuò)展，形成菌蓋，菌蓋邊緣乳 白色，菌蓋一圈圈向外擴(kuò)散生長(zhǎng)。 7 采收 經(jīng)過 20 d 左右，靈芝菌蓋邊緣乳白色 - 乳黃色圈消失，表明菌蓋已停止生長(zhǎng)，但還可進(jìn)行加厚生長(zhǎng)。菌蓋下面子實(shí)層內(nèi)彈射出棕紅色擔(dān)孢子時(shí)，表明子實(shí)體已成熟，即可采收。采收時(shí)用鋒利的小 刀或果枝剪在菌柄 0.5~1.0 cm 處割取。采收后的子實(shí)體應(yīng)及時(shí)曬干或烘干，然后裝袋入庫儲(chǔ)藏。
4，想養(yǎng)殖靈芝需要什么條件哪些地方適合養(yǎng)殖靈芝
準(zhǔn)備工作 1.1 椴木選伐 椴木以殼斗科樹種較理想，一般來說凡是適于香菇、木耳栽培的樹種，也能用于靈芝菌椴木栽培。要求樹皮厚實(shí)，形成層發(fā)達(dá)，不易與木質(zhì)部剝離 ；木材容重比較大，材質(zhì)較硬實(shí)；漢中一般在 11 月下旬至翌年 1 月中旬采伐椴木，樹木直徑要求 6~20 cm ，直徑過大者，可辟材做料，備材 375~450 t/hm 2 。 1.2 接種時(shí)間 漢中接種時(shí)間一般安排在 12 月下旬至翌年 1 月中旬，此期漢中氣溫低、少雨、空氣干燥，感染率低，接種成活率高，最為理想。 4 月初氣溫穩(wěn)定在 20 ℃ 以上，可埋菌棒使靈芝原基慢慢生長(zhǎng)，經(jīng)過 15 d 時(shí)間發(fā)菌，為子實(shí)體正常生長(zhǎng)提供了營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，年內(nèi)可收獲 1~2 潮靈芝。 1.3 菌種準(zhǔn)備 漢中目前主要品種為赤芝 1 號(hào)，蓋大、肉厚、色澤亮，感染率低，產(chǎn)量高，備種量為 30 t/hm 2 。靈芝菌怎么栽培？ 2 截椴裝袋及蒸汽滅菌 將原材截成 30 cm 長(zhǎng)的短椴木，直徑超過 20 cm ，辟開材樹皮朝外，用利刀修光斷面、枝叉面，以免剌破袋膜，引起感染雜菌。 將菌袋按排疊放，排間留有 20 cm 的空隙，采用一層橫排一層豎排“井”字形疊放，排放好底層覆蓋農(nóng)膜，外層再蓋1 層彩條布，四周用沙袋將農(nóng)膜及彩條布?jí)簩?shí)，防止漏氣。當(dāng)溫度達(dá)到 100 ℃ 后，持續(xù) 10 h 不間斷加熱 ，滅菌結(jié)束后，悶3~5 h ，等灶內(nèi)溫度下降到 60 ℃ 以下，取出菌袋放入接種棚 。 3 菌袋接種 漢中地區(qū)多采用開放式接種，一般在 1 月下旬進(jìn)行，先將菌種足量放入棚內(nèi)（按每袋菌棒 0.25 kg ），再用二氯異尿酸鈉消毒粉（保菇靈）進(jìn)行棚內(nèi)滅菌， 30.0 m×4.0 m×2.5 m 大棚用量為 20 包，滅菌 4~5 h 。接種人 員進(jìn)入時(shí)用酒精噴霧滅菌， 8 人為一組，日接種 20 t ，采用兩端斷面接種，先脫袋接種袋底菌種，再接種袋口，每袋用種 0.20~0.25 kg 。 4 養(yǎng)菌管理 先將養(yǎng)菌棚消毒殺菌，再將菌袋按“井”字形分層堆疊在農(nóng)膜上，高度不宜超過 1.5 m ，外層覆蓋農(nóng)膜，保持溫濕度，溫度控制在 20~25 ℃ 之間即，可使菌絲快速定植、生長(zhǎng)，靈芝菌絲從軸向長(zhǎng)滿椴面 ，同時(shí)向韌皮部、形成層、維管束生長(zhǎng)。棚內(nèi)保持空氣新鮮，每天中午要通風(fēng) 1~2 h 促進(jìn)菌絲生長(zhǎng) 。 5 搭棚埋棒 芝場(chǎng)要選擇地勢(shì)開闊、交通便利、排灌方便的地塊。搭建復(fù)式栽培棚，即外層遮陽棚和內(nèi)層塑料大棚，建塑料大棚，采用鋼管在地基上彎拱后，再覆蓋塑料薄膜，棚高 2.5 m 、長(zhǎng) 30 m 、寬 4 m 。每棚做畦 2 行，畦寬1.5 m 、高 0.2 m 、長(zhǎng) 30 m ，畦間留 30 cm 走道。菌袋內(nèi)菌絲長(zhǎng)滿椴木，呈 紅褐色菌被，有少量菌原基突出，即可埋棒。漢中地區(qū)靈芝菌栽培技巧 6 出芝管理 6.1 前期管理（埋棒后 20 d ） 菌袋埋*后，主要為水分、通氣、溫度光照三要素的調(diào)節(jié)，溫度保持在 22~26 ℃ 之間，空氣相對(duì)濕度要保持在 85%~90% 之間。初期以保溫為主，白天拉開 1 層遮陽網(wǎng)，接受 光照，避免日光直射，增加*壤溫度，中午氣溫過高時(shí)，應(yīng)開窗通風(fēng)，噴水降溫。在漢中地區(qū)約 15 d 原基便可零星露出*表。 6.2 中期管理（埋棒后 20~40 d ） 氣溫上升，溫差較大，需控制溫度在 22~28 ℃ 之間。此階段，菌原基生長(zhǎng)較快，每 2~3 d 要進(jìn)行通風(fēng)換氣，靈芝對(duì)二氧化碳非常敏感，否則會(huì)造成靈芝菌柄長(zhǎng)、不開傘或畸形。在此期間要定苗修頭，原基生長(zhǎng) 20 d 后，每袋選留 1 株強(qiáng)勢(shì)菌株，并對(duì)其上生長(zhǎng)點(diǎn)進(jìn)行修頭，即修成馬蹄形，利于商品外形一致，提 高靈芝菌蓋的商品率，一般第 1 次修完后 10 d ，應(yīng)再進(jìn)行 1 次留株修頭。 6.3 后期管理 控制溫度在 22~28 ℃ 之間，空氣相對(duì)濕度在 90%~95%之間，每天澆水 1 次，做到濕而不見水，忌長(zhǎng)時(shí)期積水，同時(shí)做好通風(fēng)管理，靈芝原基生長(zhǎng)迅速，日生長(zhǎng)速度可達(dá) 0.5~1.0 cm ，邊緣向外擴(kuò)展，形成菌蓋，菌蓋邊緣乳 白色，菌蓋一圈圈向外擴(kuò)散生長(zhǎng)。 7 采收 經(jīng)過 20 d 左右，靈芝菌蓋邊緣乳白色 - 乳黃色圈消失，表明菌蓋已停止生長(zhǎng)，但還可進(jìn)行加厚生長(zhǎng)。菌蓋下面子實(shí)層內(nèi)彈射出棕紅色擔(dān)孢子時(shí)，表明子實(shí)體已成熟，即可采收。采收時(shí)用鋒利的小 刀或果枝剪在菌柄 0.5~1.0 cm 處割取。采收后的子實(shí)體應(yīng)及時(shí)曬干或烘干，然后裝袋入庫儲(chǔ)藏。
5，菌靈芝生長(zhǎng)環(huán)境
看電視劇上說長(zhǎng)在那種微生物特別多的地方，比如森林，藻澤地，反正地下面有好多腐生物，死尸爛葉子之類的你好！上百度搜僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
6，如何收集蘑菇靈芝菌種
可以的，其實(shí)就是培養(yǎng)菌絲體。技術(shù)比較復(fù)雜，需要用瓊脂及培養(yǎng)液。還需要?dú)⒕緹暨^程。這個(gè)很簡(jiǎn)單。靈芝子實(shí)體成熟以后就是木質(zhì)化了。蘑菇則是肉質(zhì)的。
7，人工培育的靈芝菌種從哪里來的
靈芝菌種需要經(jīng)過孢子分離或者組織分離獲得。然后經(jīng)過不斷的提純馴化，篩選出適宜人工栽培的優(yōu)質(zhì)菌種。目前最常見的有兩種，一是在原地野生靈芝的基礎(chǔ)上優(yōu)化改良，像一味成方泰山靈芝，另一種是從外地購買帶回來種。毋庸置疑，前一種方式最好，因?yàn)閯?dòng)植物都是在適宜的地方生長(zhǎng)的最好，外來的菌種可能因?yàn)榄h(huán)境原因，并不如當(dāng)?shù)氐暮谩?/section>不需要購買。你可以在網(wǎng)上搜索 江蘇食用菌網(wǎng)，那里有靈芝的種植方法和菌種制作技術(shù)視頻。可以參考一下。很多都是從市場(chǎng)上買的吧，但是也有自己培育的，很少。如果說到質(zhì)量的話，肯定是自己在當(dāng)?shù)嘏嘤淖詈昧?，因?yàn)樽钇鸫a適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境啊
8，羊肚菌的種植方法和栽培技術(shù)是什么
羊肚菌的種植方法和栽培技術(shù)：熟料脫袋栽培、室外脫袋栽培、室外生料栽培。羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長(zhǎng)所需的土壤環(huán)境和植被類型多樣， 一般在春夏之交出菇，其產(chǎn)量與降雨量有直接的關(guān)系。羊肚菌又稱羊肚菜，它是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌，其香味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，功能齊全，食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺，具補(bǔ)腎、壯陽、補(bǔ)腦，提神等功效。尤其抗癌作用明顯，對(duì)肌瘤細(xì)胞有強(qiáng)烈抑制作用，具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值，在美國被稱為“陸地魚”，一直被歐美等發(fā)達(dá)國家作為人體營(yíng)養(yǎng)的高級(jí)補(bǔ)品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地，安徽、河南境內(nèi)也發(fā)現(xiàn)有羊肚菌。由于羊肚菌豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和重要的藥用價(jià)值，人們稱它為“天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能”的健康食品。野生羊肚菌分布于我國河南、陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京等地區(qū)。羊肚菌屬低溫高濕性真菌，喜陰，生長(zhǎng)所需的土壤環(huán)境和植被類型多樣， 一般在春夏之交出菇，其產(chǎn)量與降雨量有直接的關(guān)系。其種植方法和栽培技術(shù)如下：1、熟料脫袋栽培將料拌好，用17cm × 33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料，每袋約500克，然后高壓或常壓滅菌。滅菌后接種，置25℃下培養(yǎng)，待菌絲滿袋后再延長(zhǎng)培養(yǎng)5-6天，使菌絲充分生長(zhǎng)，即可栽培。室內(nèi)脫裝栽培。菇房消毒后，先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜，然后鋪3cm厚的腐殖土，拍平后再將脫去塑料袋的菌棒逐個(gè)排列在床上，一般1平方米床面可排40個(gè)，排完菌棒后輕噴水一次即可覆土3-5cm，表面再蓋2cm厚的闊葉樹落葉，保持土壤濕潤(rùn)，空氣濕度85%-95%，一般一個(gè)多月，氣溫在4.4-16℃就可出子實(shí)體。2、室外脫袋栽培室內(nèi)培養(yǎng)好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽7陰的林地作畦，畦寬1m，深20-25cm，長(zhǎng)度不限，整好畦后噴或輕澆水一次，用10%石灰水殺滅害蟲和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內(nèi)栽培相同，只是底層可不鋪塑料薄膜，但要注意畦內(nèi)溫度變化，防止陽光直射。3、室外生料栽培在室外選擇3陽7陰或半陰半陽、土質(zhì)疏松潮濕、排水良好的地方，挖深20-25cm的坑，坑底先用水澆濕，將上面任一配方料，按比例稱好，用水拌勻，在底層鋪一層料，壓平后約4-5cm，每平方米用菌種12cm2×28cm2袋，掰成核桃大小菌塊，均勻撒在料上，然后用薄層細(xì)腐殖土覆蓋，在其上鋪第二層料，厚仍為4-5cm，壓平后再以同法播種。播完后用疏松腐殖土覆蓋、厚度為3-5cm，再蓋一層闊葉樹葉，以保溫保濕。蓋完后適當(dāng)灑些水，為防止人或牲畜踐踏及強(qiáng)光直射，在樹葉上搭蓋一些樹枝。
9，為什么靈芝被稱為仙草
靈芝其實(shí)并不是草，它是一種真菌植物，是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此，靈芝入藥，不僅具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用，同時(shí)還有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效，主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以，靈芝被稱為“仙草”。如果要說出一種具有神奇療效的草藥，很多人都會(huì)想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻(xiàn)壽，白素貞偷了它來讓許仙起死回生，更不用說大批武俠和神怪小說都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒有人相信復(fù)活和成仙這回事了，但這一點(diǎn)都不影響它的名氣，靈芝，俗稱“仙草”，是享譽(yù)久遠(yuǎn)的中華瑰寶，也是較為名貴的中藥材，備受中醫(yī)學(xué)者的親睞。唐代開元年間的《道藏》把：“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉”并稱為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”，是因?yàn)殪`芝的形狀像一個(gè)“之”字;古人不懂真菌，看到它長(zhǎng)在木頭上，便以為是一種草本植物，就加了個(gè)草字頭;又因?yàn)橐吧暮苌?，是帝王才能享用的寶物，所以前邊加了個(gè)“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國藥典》，符合藥用靈芝標(biāo)準(zhǔn)的只有兩種：赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學(xué)證明，根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣，是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長(zhǎng)到成熟，最多12個(gè)月!成熟后若不處理，靈芝不會(huì)再繼續(xù)生長(zhǎng)，只會(huì)木質(zhì)化，沒藥效了!而且，靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了，只留下一個(gè)子實(shí)體的空殼，能有什么用呢?靈芝的功效？補(bǔ)氣：主治氣虛，包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒力氣乏力，容易疲勞，會(huì)自汗的人十分適合。安神：適合失眠多夢(mèng)，晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用，比方說心慌、心悸、健忘等。止咳平喘：咳喘病人適用?？鼓[瘤：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，靈芝多糖能預(yù)防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴(kuò)散及生長(zhǎng)?？顾ダ希何覀?cè)谧鏊幚韺W(xué)試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，靈芝能延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長(zhǎng)得特別大，比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來的。其實(shí)這種靈芝是培育出來給老板當(dāng)盆景觀賞用的，品種叫“樹舌”，不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑？靈芝的有效成分在菌蓋上，而不是在“傘柄”上。大家挑選的時(shí)候，菌蓋要大，根要小，但是菌蓋也不要大得太夸張，一般飯碗這么大就夠了，再大就可能是有意識(shí)培養(yǎng)出來的;還要看是否成熟，中藥里的很多有效成分，需要等到植物的成熟期后才能達(dá)到最佳比例，所以靈芝要買摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認(rèn)為靈芝顏色越深越好，所以去藥店買，一般會(huì)挑選紫芝，而不是赤芝，商家賣的時(shí)候，紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝，療效一樣，成分一樣，中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價(jià)格相差很大，效果相差不大。打個(gè)比方，同等分量的靈芝，種植的10塊錢，野生的可能要100塊錢。如果說100塊的野生靈芝有100%的療效，那么種植的起碼也有85%——90%。所以說從性價(jià)比上來看，沒必要一味追求野生靈芝。
10，卵菌與真菌的詳細(xì)區(qū)別 謝謝
卵菌綱 Oomycetes 鞭毛菌亞門的 1綱。因本綱真菌有性生殖產(chǎn)生卵孢子得名。營(yíng)養(yǎng)體多為發(fā)達(dá)的菌絲體，少數(shù)菌絲體不發(fā)達(dá)或缺如。無性繁殖多由孢子囊或游動(dòng)孢子囊產(chǎn)生游動(dòng)孢子，游動(dòng)孢子具等長(zhǎng)的雙鞭毛，游動(dòng)時(shí)茸鞭向前，尾鞭向后。有的孢子囊萌發(fā)以芽管代替游動(dòng)孢子，然后由芽管發(fā)育成菌絲體。有性生殖時(shí)產(chǎn)生高度分化的異形配子囊：雌配子囊分化為球形或近球形的藏卵器，內(nèi)含一至多個(gè)卵球；雄配子囊分化為棍棒形、亞球形或短柱形的雄器，與藏卵器接觸交配后，受精的卵球發(fā)育成卵孢子。性器官的形態(tài)建成非常復(fù)雜，可能受多種基因或分泌物控制,例如綿霉屬在有性生殖期產(chǎn)生雄配子囊的菌絲,能分泌性激素A(又稱成雄素),誘導(dǎo)雄性菌體形成雄器，并在雄器中產(chǎn)生雄配子。性激素 A已由J.D.畢洛克(1976)鑒定是一種甾體。 雄性開始發(fā)育時(shí)又分泌一種性激素B（又稱成雌素），誘導(dǎo)雌菌體產(chǎn)生藏卵器。這說明綿霉的有性生殖是受到嚴(yán)格控制的。 根據(jù)菌體的形態(tài)、卵球的數(shù)目和游動(dòng)孢子的類型等，卵菌綱下分4目:水霉目、水節(jié)霉目、鏈壺菌目和霜霉目共 74屬、580種。從水生到陸生、腐生到寄生、簡(jiǎn)單到復(fù)雜的一般生物進(jìn)化規(guī)律，在卵菌中都得到體現(xiàn)。長(zhǎng)期以來，人們常用這類真菌作為研究生物演化的重要材料。在無性繁殖中，卵菌由水生走向陸生，游動(dòng)孢子游動(dòng)的時(shí)間和次數(shù)逐漸縮減，直至高等卵菌的孢子囊不易或不再形成游動(dòng)孢子,而產(chǎn)生能脫落、靠風(fēng)傳播的孢子囊,其作用如同分生孢子。在有性生殖中，卵球數(shù)目的逐漸減少和卵周質(zhì)的出現(xiàn)都是演化線上的明顯標(biāo)志。 卵菌細(xì)胞的細(xì)微結(jié)構(gòu)，如線粒體的形狀和排列方式，細(xì)胞壁含有纖維素，賴氨酸的生物合成通過二氨基庚二酸途徑(DAP),核循環(huán)僅在雌雄配子囊中發(fā)生短暫的單倍體階段，而在整個(gè)生活史中是以二倍體階段為主等，都與其他真菌截然不同，很象高等植物。因此，G.F.利達(dá)勒(1974)、L.馬古利斯(1974)、R.L.謝弗(1975)等人都主張把卵菌排除在真菌界之外。C.J.亞歷克索普洛斯和C.W.米姆斯(1979)等多數(shù)真菌學(xué)家持保留態(tài)度。R.H.惠特克(1969)則認(rèn)為卵菌起源于與金藻有關(guān)的無色素鞭毛生物。 真菌從結(jié)構(gòu)上說,真菌有菌絲和孢子的結(jié)構(gòu),當(dāng)然原核細(xì)胞型微生物中的放線菌也有菌絲和孢子的結(jié)構(gòu),但真菌的菌絲分有隔菌絲和無隔菌絲,放線菌大多是無隔菌絲,真菌的孢子有有性孢子和無性孢子之分,所以真菌有有性生殖和無性生殖兩種繁殖方式,而放線菌只有無性孢子,進(jìn)行無性繁殖.從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上看,真菌大多是多細(xì)胞的,細(xì)菌,放線菌是單細(xì)胞的微生物,真菌細(xì)胞壁主要成分是幾丁質(zhì),少量纖維素,細(xì)菌主要是肽聚糖,另外真菌細(xì)胞內(nèi)具有線粒體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體等比較高級(jí)的細(xì)胞器,而細(xì)菌,放線菌沒有.真菌在自然界里的分布很廣,數(shù)量很多,大約有10萬多種,包括霉菌,酵母菌,以及大型真菌.以前有很多人把真菌當(dāng)作是一種植物,相信在座的部分同學(xué)在沒學(xué)過微生物之前可能也會(huì)有這樣錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),比如問你蘑菇,香菇屬于哪種生物,有些人就會(huì)說是植物.如果你要這么說的話,蘑菇,香菇就要不高興了,它會(huì)說,植物都有葉綠素,能進(jìn)行光合作用,我又沒有葉綠素,還有植物都有根,莖,葉的分化,而蘑菇,香菇也沒有,成熟的蘑菇,香菇個(gè)體,我們吃的那個(gè)傘狀物專業(yè)上稱之為子實(shí)體.所以說這些生物其實(shí)是屬于微生物中的大型真菌,大型真菌中除了我們平時(shí)可以吃的這些食用菌外,還有一些藥用菌,比如我在緒論中提到過的麥角菌科真菌冬蟲夏草,在西藏,四川,青海這些高原地區(qū),有一種名叫蟲草菌的真菌,它的子囊孢子成熟后,隨風(fēng)飄揚(yáng),散落土中.高原地區(qū)又有一種名叫蝙蝠蛾的昆蟲,它的幼蟲在土壤中蟄居過冬.蟲草菌的孢子遇到蝙蝠蛾的幼蟲,便鉆入體中,萌發(fā)成菌絲體,吸收幼蟲體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng),把它的"五臟六腑"消耗得一干二凈,菌絲體也就充滿整個(gè)蟲體.表面看來,蝙蝠蛾幼蟲仍然是一條蟲的樣子,實(shí)際上只是一個(gè)僵死尸體的空殼.到了夏季,冰凍的表層土壤消融,土壤溫度升高,菌絲體穿通蟲殼,破土而出,長(zhǎng)成一條真菌的子座,看起來有些象草.冬蟲夏草有補(bǔ)肺益腎,增強(qiáng)免疫力和抗腫瘤作用.還有多孔菌科,靈芝半圓形或腎形,赤褐色,提神,強(qiáng)筋骨,主治心悸,失眠,健忘,神經(jīng)衰弱,慢性支氣管炎,神疲乏力等.另外還有茯苓,馬勃,猴頭等等都是名貴的中藥材.我們平常生活中常見的霉菌,食物,衣服發(fā)霉了,長(zhǎng)得毛絨絨的,也是這個(gè)霉菌也是屬于真菌.所以說真菌的適應(yīng)性很強(qiáng),幾乎到處都有分布,在自然界里的分布很廣,與人類的關(guān)系也很密切.真菌的分類和其它生物一樣,如果按照界,門,綱,目,科,屬,種分類方法,真菌屬于菌物界,真菌門,然后有真菌門有五個(gè)亞門,包括鞭毛菌亞門,接合菌亞門,子囊菌亞門,擔(dān)子菌亞門,半知菌亞門(無性階段是知道的,但有性繁殖還不是很明確,所以叫半知菌亞門,引起人類疾病的真菌主要就是這一亞門的真菌).卵菌 孢子體發(fā)達(dá) 配子體簡(jiǎn)單 類似高等植物 細(xì)胞壁含纖維素 多有性繁殖真菌 細(xì)胞壁為幾丁質(zhì) 配子體明顯發(fā)達(dá) 多無性繁殖再看看別人怎么說的。卵菌 孢子體發(fā)達(dá) 配子體簡(jiǎn)單 類似高等植物 細(xì)胞壁含纖維素 多有性繁殖真菌 細(xì)胞壁為幾丁質(zhì) 配子體明顯發(fā)達(dá) 多無性繁殖
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