靈芝煲豬骨湯，靈芝可以燉龍骨嗎還可以加些什么
發(fā)布時間：2022-07-17 10:06
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靈芝可以燉龍骨嗎還可以加些什么浪費不？靈芝瘦肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜脾調(diào)養(yǎng)食譜補血食譜補虛養(yǎng)身食譜肝炎食譜口味：清香味工藝：煮靈芝瘦肉湯的制作材料：主料：豬肉(瘦)250克輔料：靈芝15克,棗（干）2……
1，靈芝可以燉龍骨嗎還可以加些什么
靈芝瘦肉湯的做法詳細介紹
菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 補血食譜 補虛養(yǎng)身食譜 肝炎食譜
口味：清香味 工藝：煮靈芝瘦肉湯的制作材料：
主料：豬肉(瘦)250克
輔料：靈芝15克,棗（干）20克
調(diào)料：鹽2克,味精1克教您靈芝瘦肉湯怎么做，如何做靈芝瘦肉湯才好吃1. 將靈芝洗凈，切碎；
2. 紅棗去核洗凈；
3. 豬瘦肉洗凈，切塊；
4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時，調(diào)味即可。
小帖士-健康提示：
健脾養(yǎng)肝，補虛安神；慢性肝炎屬脾虛血少者。癥見右脅隱隱作痛，體倦乏力，飲食減少，心悸失眠，夜睡多夢，舌淡苔白，脈細弦；外感發(fā)熱者不宜飲用本湯。小孩不能吃，感冒也不能吃。燉龍骨加姜調(diào)味料可以了，更適合感冒。2歲小孩；
直接咨詢當?shù)乩现嗅t(yī)
遵醫(yī)囑
不要自己亂給小孩服用藥物小孩不能吃，感冒也不能吃。燉龍骨加姜調(diào)味料可以了，更適合感冒。2歲小孩；
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遵醫(yī)囑
不要自己亂給小孩服用藥物
2，花生靈芝排骨湯的做法
付費內(nèi)容限時免費查看
回答
您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，打字還需要一點點時間，請您耐心稍等一會兒哦~
您好，很高興為您解答問題。靈芝排骨湯的做法步驟如下:
步驟1
排骨熱水燙過濾去浮物體，備用
步驟 2
準備養(yǎng)生藥材，洗凈備用
步驟 3
放入高壓鍋，壓十五分鐘后轉(zhuǎn)電燉盅，這樣靈芝的味道才能出來～
步驟 4
電燉盅燉大約一小時就可以加鹽出鍋啦～超級香～
希望我的回答能夠幫助到您喲~
如果您對我的服務(wù)滿意麻煩給個贊吧～祝您生活愉快！
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3，靈芝鹿茸煲豬骨湯有什么功效
指導(dǎo)意見：補氣活血，養(yǎng)血安神。都用的常用的補益氣血的藥，主要治療慢性肝病！
4，靈芝拿來怎么做
指導(dǎo)意見：補氣活血，養(yǎng)血安神。都用的常用的補益氣血的藥，主要治療慢性肝?。?/section>
5，靈芝配什么煲湯
可以在一起用的，對身體有一定好處。枸杞子可以滋補腎陰虛，大棗有健脾生血的作用，兩者在一起用是可以的。多吃蔬菜和水果，規(guī)律睡眠，保持適度運動，具體請就診后謹遵醫(yī)囑治療，不要擅自服藥，祝您早日康復(fù)可以加的。不要加多了；排骨蓮藕加湯可都得吃光光的，別浪費了。應(yīng)該是靈芝吧？靈芝，有多重補身體的功效。靈芝骨頭湯煮面條當然可以啦。只是一次食用要適可而止，不可過量哦。靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。* 靈芝煲烏龜配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調(diào)料適量。功效：滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做：紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯，調(diào)料調(diào)味，湯味鮮美。* 靈芝大棗湯靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。
6，靈芝煲排骨湯的禁忌
靈芝大家也都不陌生了，是一種多孔菌科真菌靈芝的子實體，營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡用靈芝來泡酒、煲湯，靈芝煲湯可以搭配很多食材來煲湯，像麥冬、蟲草花、各種肉類等等，畢竟每個人的喜好不一樣，靈芝煲湯簡單又營養(yǎng)好喝。靈芝大家應(yīng)該都見過，很多人都喜歡用靈芝來泡酒、煲湯，靈芝又叫仙草、菌靈芝、丹芝、靈草等等，一般都是生長在大山中的腐樹或者樹木的根部，現(xiàn)在也有人種植靈芝，靈芝營養(yǎng)豐富，用來煲湯也非常的好，可以搭配自己喜歡的食材一起煲湯，制作簡單又營養(yǎng)好喝，下面就來分享一下靈芝煲湯配什么材料。一、靈芝五指毛桃湯1、準備食材：靈芝10克、五指毛桃30克、姜、大棗、鹽、雞肉2、準備一點雞肉，剁成小塊，洗干凈，涼水下鍋焯水，加入姜片、料酒去腥，大火燒開，煮五分鐘，浮沫撇干凈，焯好水撈出來洗干凈。3、干靈芝提前用水浸泡半個小時，洗干凈切小塊，五指毛桃和紅棗洗干凈，雞肉放砂鍋里，加入靈芝、五指毛桃、紅棗。4、加入足夠的水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉煮兩個小時，最后加入鹽調(diào)味就可以了，非常的好喝，老少皆宜，制作還簡單。二、靈芝蟲草花百合湯1、準備食材：靈芝10克、百合10克、蟲草花15克、紅棗15克、枸杞10克、豬骨適量、姜、鹽2、豬骨洗干凈涼水下鍋焯水，加入姜片、料酒去腥，煮開后把浮沫撇干凈，煮五分鐘撈出來洗干凈，靈芝洗一下切成小塊。3、百合、蟲草花、紅棗、枸杞洗干凈，豬骨放進鍋里，把靈芝、蟲草花、紅棗、百合放進去，再放入姜片，加入適量的水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮兩個小時，提前十分鐘放枸杞，加入鹽調(diào)味就可以了三、靈芝麥冬湯1、準備食材：靈芝、麥冬、豬瘦肉、雞肉、鹽2、要選擇純瘦肉，豬肉、雞肉洗干凈，用水浸泡二十分鐘，把血水浸泡出來，洗干凈把雞肉、豬肉剁碎放在大碗里。3、靈芝洗干凈切小塊放進去，麥冬洗干凈放進去，加入一點開水，把肉沫攪碎，蓋上蓋子隔水燉一個半小時，時間到加入鹽調(diào)味。總結(jié)：靈芝營養(yǎng)豐富，煲出來的湯營養(yǎng)豐富，有一股菌香味，非常的好喝，靈芝煲湯的做法也是有很多種，靈芝的品種也是有很多，煲湯的話可以選擇不苦的靈芝，煲出來的湯味道會更好。
靈芝大家也都不陌生了，是一種多孔菌科真菌靈芝的子實體，營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡用靈芝來泡酒、煲湯，靈芝煲湯可以搭配很多食材來煲湯，像麥冬、蟲草花、各種肉類等等，畢竟每個人的喜好不一樣，靈芝煲湯簡單又營養(yǎng)好喝。靈芝大家應(yīng)該都見過，很多人都喜歡用靈芝來泡酒、煲湯，靈芝又叫仙草、菌靈芝、丹芝、靈草等等，一般都是生長在大山中的腐樹或者樹木的根部，現(xiàn)在也有人種植靈芝，靈芝營養(yǎng)豐富，用來煲湯也非常的好，可以搭配自己喜歡的食材一起煲湯，制作簡單又營養(yǎng)好喝，下面就來分享一下靈芝煲湯配什么材料。一、靈芝五指毛桃湯1、準備食材：靈芝10克、五指毛桃30克、姜、大棗、鹽、雞肉2、準備一點雞肉，剁成小塊，洗干凈，涼水下鍋焯水，加入姜片、料酒去腥，大火燒開，煮五分鐘，浮沫撇干凈，焯好水撈出來洗干凈。3、干靈芝提前用水浸泡半個小時，洗干凈切小塊，五指毛桃和紅棗洗干凈，雞肉放砂鍋里，加入靈芝、五指毛桃、紅棗。4、加入足夠的水，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉煮兩個小時，最后加入鹽調(diào)味就可以了，非常的好喝，老少皆宜，制作還簡單。二、靈芝蟲草花百合湯1、準備食材：靈芝10克、百合10克、蟲草花15克、紅棗15克、枸杞10克、豬骨適量、姜、鹽2、豬骨洗干凈涼水下鍋焯水，加入姜片、料酒去腥，煮開后把浮沫撇干凈，煮五分鐘撈出來洗干凈，靈芝洗一下切成小塊。3、百合、蟲草花、紅棗、枸杞洗干凈，豬骨放進鍋里，把靈芝、蟲草花、紅棗、百合放進去，再放入姜片，加入適量的水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮兩個小時，提前十分鐘放枸杞，加入鹽調(diào)味就可以了三、靈芝麥冬湯1、準備食材：靈芝、麥冬、豬瘦肉、雞肉、鹽2、要選擇純瘦肉，豬肉、雞肉洗干凈，用水浸泡二十分鐘，把血水浸泡出來，洗干凈把雞肉、豬肉剁碎放在大碗里。3、靈芝洗干凈切小塊放進去，麥冬洗干凈放進去，加入一點開水，把肉沫攪碎，蓋上蓋子隔水燉一個半小時，時間到加入鹽調(diào)味?？偨Y(jié)：靈芝營養(yǎng)豐富，煲出來的湯營養(yǎng)豐富，有一股菌香味，非常的好喝，靈芝煲湯的做法也是有很多種，靈芝的品種也是有很多，煲湯的話可以選擇不苦的靈芝，煲出來的湯味道會更好。
7，如何用新先靈芝煲湯
黃芪，西洋參，黨參都是補氣藥，具有補中益氣的功效，鹿茸是補陽藥，具有補腎壯陽，強筋健骨的功效。這四種中藥可以一起煲湯，具有補氣，補腎壯陽的功效。靈芝可以用冰糖煲水當茶喝。排骨+沙參+黨參+紅棗煲湯。排骨+雪蓮+紅棗可以燉湯。可以放在一起煲湯，靈芝補陰養(yǎng)肝，黨參補氣，生姜活血，排骨補充鈣以及蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，煲湯絕佳1 生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油；還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。2靈芝【性味】苦、平、微溫。【功用】⑴養(yǎng)心安神：用于心脾兩虛，氣血不足之心悸失眠等。⑵止咳平喘：用于體虛咳喘。⑶補益氣血：用于氣虛血少，肝腎不足之虛癥。3黨參【性味】甘、微溫?！竟τ谩垦a中益氣：用于肺氣虛弱之咳嗽氣急；脾氣虛弱之食少便溏，以及中氣不足等證。配五味子治肺氣虛；配白術(shù)治脾虛溏泄；配熟地、當歸治血虛氣弱；配附子治陽虛欲脫。這3種作用方面不同，若非同調(diào)一癥，一般不要同服。望我的回答能得到你的采納！黃芪，西洋參，黨參都是補氣藥，具有補中益氣的功效，鹿茸是補陽藥，具有補腎壯陽，強筋健骨的功效。這四種中藥可以一起煲湯，具有補氣，補腎壯陽的功效。紅棗枸杞茶是一種護肝養(yǎng)血的佳品。比較適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，長期服用會增強免疫力，對脾胃有益，可補益氣血。
8，林芝燉骨頭湯煮面條可以嗎
靈芝白術(shù)瘦肉湯:靈芝10克，白術(shù)10克，豬瘦肉50克，煲湯飲用?；蛴蒙尤?00克，淮山藥20克，炒扁豆20克，鮮雞腳100～150克，煲湯飲用?？扇窠舛咀o肝。（注意，是去濕毒。如是熱毒，不要用此法?。?靈芝蓮心百合瘦肉湯:靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。 靈芝蓮子清雞湯:靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。健脾開胃,補益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。 靈芝杞子南棗乳鴿湯:靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。 根據(jù)別人經(jīng)驗，煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃，可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說，靈芝要順紋切，否則會傷靈芝的靈氣。靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。 制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。 * 靈芝煲烏龜 配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調(diào)料適量。 功效：滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。 制做：紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯，調(diào)料調(diào)味，湯味鮮美。 * 靈芝大棗湯 靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用。可防治癌癥。應(yīng)該是靈芝吧？靈芝，有多重補身體的功效。靈芝骨頭湯煮面條當然可以啦。只是一次食用要適可而止，不可過量哦。
9，大骨頭怎么燉好吃
燉大骨頭好吃的做法有大骨蘿卜湯、黃豆芽大骨湯、冬瓜薏仁骨頭湯、山藥大骨湯等。燉之前用開水焯一下，記住骨頭要大頭朝下哦，否則骨髓都跑走了。很多人都喜歡買這些大骨頭來燉湯喝，因為大骨頭中的骨汁比較多，因此燉出來的骨頭湯格外的香甜，燉大骨頭好吃的做法有大骨蘿卜湯、黃豆芽大骨湯、冬瓜薏仁骨頭湯、山藥大骨湯等。燉之前用開水焯一下，記住骨頭要大頭朝下哦，否則骨髓都跑走了。一、大骨蘿卜湯材料：筒子骨、蘿卜、蔥、姜、野山椒、鹽。做法：1、骨頭斬段，用清水浸泡30分鐘后，沖干凈血水。2、骨頭入鍋，鍋內(nèi)加冷水沒過骨頭，水開后再煮3分鐘，撈出后用冷水沖干凈血沫。4、準備好調(diào)料：蔥打結(jié)，姜拍碎，野山椒2個。5、大骨放入燉鍋中，加冷水沒過骨頭，加入準備好的調(diào)料。6、大火煮開，小火慢燉1小時。7、加入去皮切滾刀塊的蘿卜煮20分鐘，起鍋前調(diào)入食鹽。二、黃豆芽大骨湯材料：豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、姜片、全貝干、蔥花、鹽、胡椒粉適量。做法：1、豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部洗凈;紅蘿卜切塊備用;全貝去掉黑黑的部分并泡去沙子。2、豬骨用沸水煮出血水，去取后洗凈血沫。3、取一湯煲放入適量的水，加入豬骨、姜片和全貝先煲。4、煲至湯色濃白時加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右，再加入黃豆。5、所有材料再煲10-15分鐘左右，下鹽調(diào)味。靈芝陳皮老鴨湯 配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚 功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用；蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。制作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏、去鴨尾，斬大件；靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后將以上全部材料一齊放入已經(jīng)煲滾了的水中，繼續(xù)用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲用。* 靈芝煲烏龜配料：靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，調(diào)料適量。功效：滋補健身，養(yǎng)血安神，適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。制做：紅棗去核，烏龜放鍋內(nèi)，清水煮沸，撈出取肉，去內(nèi)臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯，調(diào)料調(diào)味，湯味鮮美。* 靈芝大棗湯靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合并后加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑制作用?？煞乐伟┌Y。燉大骨頭好吃的做法有大骨蘿卜湯、黃豆芽大骨湯、冬瓜薏仁骨頭湯、山藥大骨湯等。燉之前用開水焯一下，記住骨頭要大頭朝下哦，否則骨髓都跑走了。很多人都喜歡買這些大骨頭來燉湯喝，因為大骨頭中的骨汁比較多，因此燉出來的骨頭湯格外的香甜，燉大骨頭好吃的做法有大骨蘿卜湯、黃豆芽大骨湯、冬瓜薏仁骨頭湯、山藥大骨湯等。燉之前用開水焯一下，記住骨頭要大頭朝下哦，否則骨髓都跑走了。一、大骨蘿卜湯材料：筒子骨、蘿卜、蔥、姜、野山椒、鹽。做法：1、骨頭斬段，用清水浸泡30分鐘后，沖干凈血水。2、骨頭入鍋，鍋內(nèi)加冷水沒過骨頭，水開后再煮3分鐘，撈出后用冷水沖干凈血沫。4、準備好調(diào)料：蔥打結(jié)，姜拍碎，野山椒2個。5、大骨放入燉鍋中，加冷水沒過骨頭，加入準備好的調(diào)料。6、大火煮開，小火慢燉1小時。7、加入去皮切滾刀塊的蘿卜煮20分鐘，起鍋前調(diào)入食鹽。二、黃豆芽大骨湯材料：豬骨、黃豆芽、紅蘿卜、姜片、全貝干、蔥花、鹽、胡椒粉適量。做法：1、豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部洗凈;紅蘿卜切塊備用;全貝去掉黑黑的部分并泡去沙子。2、豬骨用沸水煮出血水，去取后洗凈血沫。3、取一湯煲放入適量的水，加入豬骨、姜片和全貝先煲。4、煲至湯色濃白時加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右，再加入黃豆。5、所有材料再煲10-15分鐘左右，下鹽調(diào)味。
10，紅棗枸杞子桂圓肉靈芝骨頭湯的功效
藕的功效消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴 健脾、開胃、益血、生肌、止瀉藕的營養(yǎng)價值1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。3. 益血生?。号旱臓I養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”。4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。眾所周知，靈芝有提高免疫力的作用，尤其在秋天天氣干燥，小兒容易咳嗽，靈芝對支氣管哮喘有作用還可以抗過敏，靈芝可以有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用；靈芝能美容，還能能安神定驚的作用，可以幫助睡眠，靈芝的好處多多，而且感覺靈芝是很名貴的中藥，但是以前我家VICKY最討厭的就是靈芝煲湯，聽到要喝靈芝湯就皺眉頭。每次都曉之以理，帶她聽過講座，她親耳聽過：“靈芝能提高免疫力，在春秋容易生病每隔一周喝靈芝湯能提高免疫力，能預(yù)防疫病?！钡览硭嬲胶褥`芝還是苦著臉像喝藥似的。
今年暑假，一位阿姨教我煲靈芝湯，靈芝湯不再那么苦，感覺功效好像也好了。聽了那位阿姨的教導(dǎo)對比以往的做法原來煲靈芝湯好喝有幾點要特別注意的。
1、一家三口用靈芝煲湯只需要三個手指寬度足以。靈芝不是放得多功效就好的，煲湯有一定的飽和度，放得多苦得無法入口，不就等于暴斂天物，浪費了靈芝。另外靈芝不需要切片的，因為靈芝是木科，靈芝的結(jié)構(gòu)與木頭類似，切成薄片煲湯會使得湯更苦，藥力卻不會增加。
2、有孢子粉的靈芝煲湯千萬別洗掉。靈芝最珍貴的是靈芝上面的孢子粉，購買靈芝如果是光面的，沒有褐色的粉末，這些靈芝已經(jīng)被剝?nèi)チ俗钣兴幱脙r值的部分。如果靈芝的表面有一層孢子粉，煲湯時千萬別以為是臟東西清洗了，那是最有價值的。
3、煲靈芝湯一定要水開了再放下靈芝。
4、用靈芝煲湯一定要放幾顆桂圓肉。桂圓肉類似于藥引的作用。靈芝煲湯有點苦，桂圓肉甜甜的，而且桂圓有安神定氣的功效，會使得靈芝湯更好喝。
5、放桂圓肉要在煲好前半小時放入。以前我放桂圓肉是和靈芝同時放入的，阿姨告訴我最好還是在湯煲好前的半小時放入，就類似于煎藥的后下，讓桂圓肉更大地發(fā)揮效力。
靈芝雞湯
材料：老雞半只，靈芝三個手指寬度，桂圓肉幾顆；
做法：
1、老雞去皮斬件備用；
2、把老雞放在鍋里加入清水煲滾；
3、放下靈芝，文火煲一個小時；
4、在一個小時后加入桂圓肉，再煲半個小時即可；
靈芝雞湯有提高免疫力的功效，對于睡眠不好，多喝靈芝湯有安神幫助睡眠的作用。原料：排骨半斤，蓮藕一塊，瓊珍靈芝15克。輔料：鹽2勺，花椒一小把，八角一小塊，姜一小塊。做法：1、蓮藕切片或塊。2、姜切片3、把排骨用水焯一下，也可以用瓊珍靈芝壺選3燒開水。4、水開后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。5、把切好的蓮藕和姜片放入瓊珍靈芝壺中，加入水，根據(jù)壺身上的水位表加到1.8l的位置。6、把瓊珍靈芝掰兩半，放入壺中。7、放入花椒和八角。8、放入2勺鹽。9、蓋上壺蓋，扣緊。10、選擇2藥膳功能，就不用管了。大概兩小時排骨蓮藕燉好后，壺自己就停止工作并發(fā)出提示音了。非常方便，燉出來的排骨湯鮮嫩爽口不油膩。紅棗枸杞茶是一種護肝養(yǎng)血的佳品。比較適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人，長期服用會增強免疫力，對脾胃有益，可補益氣血。
11，排骨湯怎么燉最好喝
排骨在熬用滾水燙5-10分鐘，再過冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，再一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強身。然后蓋蓋子中火燒湯滾，再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可，最后放鹽。這樣燉出來的排骨湯比較好喝。排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補。不過營養(yǎng)專家提醒，若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用，就要少放或者不放鹽。在做排骨湯的時候，一定要用滾水燙5-10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強身。然后蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。最后放鹽，不必再放味精了。這樣燉出來的排骨湯比較好喝。建議用礦泉水來煲湯，味道會更美；有醫(yī)學(xué)專 家說在水燒開后可適量加醋，醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)；用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭，慢火熬它兩個小時就可以喝了，這個湯不用加味精也一樣鮮甜的；如果是羊骨的話那就要放點姜和紅棗、沙參、玉竹來壓口味了。選料湯類:一、玉米排骨湯食材：排骨、玉米、胡蘿卜、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋。制作步驟：1、準備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。2、排骨切塊、清洗干凈。3、將準備好的，排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。4、最后出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調(diào)味即可。小貼士：選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來湯更鮮美。二、冬瓜排骨湯原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。制法：1、冬瓜切成寸塊。2、排骨燙去血水。3、用水將 排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。特點：此湯味道清淡，利于清熱。三、蓮藕排骨湯材料：豬小排、蓮藕 各500克、姜1塊、鹽、米酒。制法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉松散，再切滾刀，然后用鹽腌一下，待用；2、把洗凈斬段的排骨 直接入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加拍過的生姜一塊，再開鍋時加藕一起燉，直到熟。3、根據(jù)自己口味，調(diào)一下咸淡，燉出來的藕湯，有蓮藕的甜香味。排骨在熬用滾水燙5-10分鐘，再過冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，再一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強身。然后蓋蓋子中火燒湯滾，再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可，最后放鹽。這樣燉出來的排骨湯比較好喝。排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補。不過營養(yǎng)專家提醒，若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用，就要少放或者不放鹽。在做排骨湯的時候，一定要用滾水燙5-10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強身。然后蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。最后放鹽，不必再放味精了。這樣燉出來的排骨湯比較好喝。建議用礦泉水來煲湯，味道會更美；有醫(yī)學(xué)專 家說在水燒開后可適量加醋，醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)；用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭，慢火熬它兩個小時就可以喝了，這個湯不用加味精也一樣鮮甜的；如果是羊骨的話那就要放點姜和紅棗、沙參、玉竹來壓口味了。選料湯類:一、玉米排骨湯食材：排骨、玉米、胡蘿卜、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋。制作步驟：1、準備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。2、排骨切塊、清洗干凈。3、將準備好的，排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。4、最后出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調(diào)味即可。小貼士：選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來湯更鮮美。二、冬瓜排骨湯原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。制法：1、冬瓜切成寸塊。2、排骨燙去血水。3、用水將 排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。特點：此湯味道清淡，利于清熱。三、蓮藕排骨湯材料：豬小排、蓮藕 各500克、姜1塊、鹽、米酒。制法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉松散，再切滾刀，然后用鹽腌一下，待用；2、把洗凈斬段的排骨 直接入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加拍過的生姜一塊，再開鍋時加藕一起燉，直到熟。3、根據(jù)自己口味，調(diào)一下咸淡，燉出來的藕湯，有蓮藕的甜香味。排骨在熬用滾水燙5-10分鐘，再過冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，再一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強身。然后蓋蓋子中火燒湯滾，再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可，最后放鹽。這樣燉出來的排骨湯比較好喝。排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補。不過營養(yǎng)專家提醒，若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用，就要少放或者不放鹽。在做排骨湯的時候，一定要用滾水燙5-10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘，再過冷水，把骨頭上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強身。然后蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個半小時左右即可。最后放鹽，不必再放味精了。這樣燉出來的排骨湯比較好喝。建議用礦泉水來煲湯，味道會更美；有醫(yī)學(xué)專 家說在水燒開后可適量加醋，醋能使骨頭里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)；用馬蹄、青紅羅卜煲豬骨頭，慢火熬它兩個小時就可以喝了，這個湯不用加味精也一樣鮮甜的；如果是羊骨的話那就要放點姜和紅棗、沙參、玉竹來壓口味了。選料湯類:一、玉米排骨湯食材：排骨、玉米、胡蘿卜、枸杞、紅棗、火麻油、鹽、醋。制作步驟：1、準備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿卜切好、洗凈。2、排骨切塊、清洗干凈。3、將準備好的，排骨、玉米、紅蘿卜、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。4、最后出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調(diào)味即可。小貼士：選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來湯更鮮美。二、冬瓜排骨湯原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。制法：1、冬瓜切成寸塊。2、排骨燙去血水。3、用水將 排骨煮至七成熟，加入冬瓜及鹽，至熟，撒上香菜。特點：此湯味道清淡，利于清熱。三、蓮藕排骨湯材料：豬小排、蓮藕 各500克、姜1塊、鹽、米酒。制法：1、蓮藕先用刀平拍，讓藕肉松散，再切滾刀，然后用鹽腌一下，待用；2、把洗凈斬段的排骨 直接入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加拍過的生姜一塊，再開鍋時加藕一起燉，直到熟。3、根據(jù)自己口味，調(diào)一下咸淡，燉出來的藕湯，有蓮藕的甜香味。
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