本文目錄一覽

• 1，包子料配方十三香用什么替代說詳細(xì)點(diǎn)不要復(fù)制的
• 2，鮮馬齒莧餡包子的做法步驟圖怎么做好吃
• 3，正在喝中藥可以吃蘿卜干做的包子嗎
• 4，如何做蒲公英餡的包子蒲公英餡的包子如何做
• 5，有什么讓包子好吃的密方
• 6，包子的做法配方比例
• 7，求包子鋪包子秘方
• 8，怎么做包子呀 有什么好配方呀
• 9，求包子秘方

1，包子料配方十三香用什么替代說詳細(xì)點(diǎn)不要復(fù)制的

五香粉加大蒜粉

你好！花椒面，味精，大料如有疑問，請追問。

無非就是些大料、八角、茴香、桂皮之類的粉末混合料。五香粉也差不多。

2，鮮馬齒莧餡包子的做法步驟圖怎么做好吃

新鮮的馬齒莧是一種野菜也是一種中草藥，它能清熱解毒，散血消腫，除塵殺菌，消炎止痛，有眾多功效。經(jīng)常吃馬齒莧包子還能祛除身體里的濕氣，其味道清香鮮美，還有藥用價(jià)值，是一款營養(yǎng)佳品哦！主料：面粉500 克，鮮馬齒莧200 克，油豆腐100 克，肥豬肉少許。調(diào)料：精鹽、味精、素油。制作步驟：1. 將馬齒莧用溫水泡發(fā)，去掉雜物洗凈，與油豆腐和豬肉一起切碎。2. 將三者同時放入盆中，加適量的精鹽、味精、油，攪拌均勻成餡。3. 在面粉中加入酵母并放在溫暖處發(fā)酵，在發(fā)酵的面團(tuán)中加入少許堿水，中和酸味。4. 將面團(tuán)揉勻后搓成長條，揪成小面團(tuán)，搟成面皮。5. 在面皮中放入之前拌好的馬齒莧肉餡，上蒸籠蒸熟即可。

3，正在喝中藥可以吃蘿卜干做的包子嗎

中藥配方不好來哈，建議樓主用五香粉（四川五香粉，不是云南的哈），再加點(diǎn)三萘粉、八角粉，用點(diǎn)肉寶王，保證生意火爆……

你好：就你所說的這個問題我認(rèn)為如果你服用的中藥是具有補(bǔ)益功效的最好不要吃蘿卜之類的順氣食物不利于補(bǔ)益藥效，如果服用的是順氣理氣清泄功效的中草藥是可以吃蘿卜之類的順氣食物。

4，如何做蒲公英餡的包子蒲公英餡的包子如何做

蒲公英餡包 子做法步驟：原材料：中筋粉約300克上下，冷水150Ml，新鮮蒲公英（或是泡發(fā)的）約100克上下，水豆腐180克，生雞蛋100克。調(diào)味品：小香蔥末5克，生姜沫3克，辣椒粉3克，鹽半湯匙，生抽醬油1勺，黑胡椒粉少量，香辣半湯匙，油辣子少量，味精少量，芝麻油少量，油蔥15ml。早期提前準(zhǔn)備：1、小麥面粉中放少量鹽混和勻稱，再倒進(jìn)冷水搓成光潔的面糊，蓋上濕抹布松馳30分鐘上下備用。2、生雞蛋磕入碗里并添加少量芝麻油和少量白胡椒粉，打勻后煎出雞蛋餅再剁碎，用炒菜鍋立即炒碎也是能夠 的。3、水豆腐剁碎后也用炒鍋煎至橙黃色，盛出。4、蒲公英花擇洗干凈后用沸水略微焯一下，太涼后擠壓不必要的水并剁碎，加少量芝麻油翻拌備用。作法：1、把生雞蛋碎、水豆腐碎和蒲公英花都放進(jìn)包餡盆，添加調(diào)味品攪拌均勻即成包餡。2、等包餡調(diào)準(zhǔn)后面糊也基本松馳好啦，取下面糊反復(fù)揉制多次，讓面糊的表層更為光潔，最終再蓋上濕抹布松馳10分鐘上下。3、接下去就可以把面糊制成包 子皮，做成包 子，冷水上鍋蒸大概開鍋以后再蒸5~8分鐘就可以了。蒲公英營養(yǎng)價(jià)值用處1、針對有利排尿有很好的實(shí)際效果，它具備豐富多彩的胡羅卜素和C及礦物，對消化不良、便秘都是有改進(jìn)的功效。2、花瓣煎成藥汁能夠 去除去雀斑，可以說是十分有效的一種香草藥，新鮮蒲公英要挑選葉 子干凈、有點(diǎn)香味者，干躁蒲公英花則選色調(diào)灰綠色、結(jié) 晶 狀、干 躁 者。

5，有什么讓包子好吃的密方

拌餡料的時候要比炒菜用油稍多些，無論什么餡都放一點(diǎn)白糖，提鮮用。

炒香餡料

拌餡料的時候要比炒菜用油

叉燒包

首先發(fā)面的時候加一點(diǎn)泡打粉，使面松軟有甜感，其次是和餡時多打入高湯。

在餡里加點(diǎn)黑芝麻 從心理或口味上都會好很多 我媽媽告訴我的哦

6，包子的做法配方比例

天冷應(yīng)是百分之一點(diǎn)六和面用溫水加少許白糖和鹽

配料：面粉500克，干酵母3克泡打粉5克，豆油1兩，溫水（250克--300克）根據(jù)面粉的吃水量，糖20克.做法：（1）將面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均勻，扒坑.（2）在坑內(nèi)加入溫水，放入豆油.抄拌揉合成面團(tuán)稍醒.大約1小時左右.（3）待面醒好后，做成自己想做的包子，饅頭，花卷.（4）把做好的生坯擺入屜內(nèi).鍋內(nèi)放入冷水.再插電蒸13分鐘既可.（如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花卷17分鐘）

7，求包子鋪包子秘方

放入鍋內(nèi)蒸，很關(guān)鍵，揉好。5。3，包子的色香味全在這里了，這樣就可以吃到香噴噴的包子嘍，把餡放入皮中。4.把面粉倒入盆中，放的時候中間要留空隙.蒸熟的包子一拍指印馬上會彈起1，切成一個個面團(tuán)（我不喜歡吃太大的）搟好面皮，在包子下面擦點(diǎn)水這樣不會沾底！參考資料，也不要太熱）攪勻.面發(fā)好以后，一般大約蒸半個小時差不多了（要看用什么火）6.利用這些時間可以把包子餡調(diào)好，這樣和出的面發(fā)面會快些。2.蒸包的用具要密封好，可以包成各式各樣的，因?yàn)榘邮炝藭笤S多，把酵母粉或泡打粉一起摻入水中（水不要太冰

那么多家包子鋪,一家和一家的也不一樣呀,你要哪家的呀

包子餡中加入皮凍，蒸出的包子特別好吃，還會象灌湯包一樣有水。

8，怎么做包子呀 有什么好配方呀

酵母粉發(fā)面比較好，不用加堿。按說明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗內(nèi),加一小勺白糖,用溫水化開。倒入面粉中揉勻，面稍軟些。蓋濕布放溫暖處靜置。等體積變大，面中有大量小氣泡時就可以做了。 做餡：以豬肉為例。選精好的豬肉，要剁的充分。放入調(diào)料后要放一點(diǎn)清水到里面，然后用筷子向一個方向攪拌，要上勁；然后放植物油繼續(xù)攪拌，加上蔥末,拌勻?yàn)橹埂? 做好包子后蓋上干毛巾，靜置20分鐘。水開入蒸鍋，大火蒸18分鐘。 以下是我經(jīng)數(shù)次實(shí)踐總結(jié)的素包子做法。 材料：干菜（超市賣的曬得又干又黑的白菜）、碎米芽菜（象涪陵榨菜那樣一小包的）、凍豆腐、香菇、木耳、粉條、西紅柿、香菜 做法：1. 干菜、香菇、木耳用水發(fā)開泡軟理凈，切碎；凍豆腐用開水煮五六分鐘后撈出切小?。环蹢l用水煮好，漏勺撈出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；將這些與半包芽菜一起倒入油鍋中炒熟。2. 西紅柿洗凈削去皮，切碎，放油鍋中炒出汁，用鏟子將西紅柿盡量抹得爛些成茸狀，加入適量水，待熬成紅紅的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分鐘出鍋，成西紅柿香菜醬。3. 將醬拌入炒好的材料中，加入適量五香粉，拌勻成餡。4. 發(fā)好面搟出包子皮，用餡包成包子，上鍋蒸半小時即好。 注意炒餡料的時候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料。 大家可以試一下，真的很好吃。

多了去了。自己去包子鋪看看有什么陷的回家自己調(diào)就是了，要不會包的話找個大媽學(xué)學(xué)就會。

2斤面加1.2斤水10克酵母和好發(fā)酵 餡根據(jù)自己的口味什么也行 把發(fā)好的面分成小塊揉圓搟成皮包餡 包好后擺在鍋里醒一會再蒸 上汽后25分鐘就熟了

先要買好面粉，買面粉的時候要注意別買到高筋的面粉，要低筋的，不然會發(fā)不出來哦！然后就是和面及發(fā)面了，發(fā)面可以用發(fā)酵粉，超市里有賣的，如果想要好吃一點(diǎn)，可以到面點(diǎn)店要一點(diǎn)酵面（就是發(fā)過了時間很長的老面，里面有很多酵素的），和在面里，再加一點(diǎn)蘇打粉來發(fā)現(xiàn)，這樣做出來的面會很好吃的。發(fā)面的時間視氣溫而定，氣溫高則時間要短一點(diǎn)，氣溫低則反之，如果發(fā)過頭了面會發(fā)酸的，這個一定要注意。 發(fā)面的同時你就可以自己剁餡了，愛吃什么就剁什么吧，不過如果加蔬菜的話最好要瀝去一些水份，免得不好包，如果是蘿卜的話要先焯熟瀝水，豆腐最好先燙一下，去一下豆腥味，因?yàn)槭钦簦杂行┎惶珪旎蚴钱愇侗容^重的材料就不宜做餡了。餡不要剁得太細(xì)，太細(xì)了會粘成一團(tuán)，口感不好。 發(fā)好面，剁好餡，就可以包了，包好之后上籠蒸，一般大火蒸15-20分鐘即可。

9，求包子秘方

蜂蜜減肥。蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品，性和，潤肺潤腸。蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，改善便秘，讓全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜包含可以燃燒人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等，優(yōu)質(zhì)糖分進(jìn)入血液中，變成能量，很快地消除疲勞，緩解饑餓感。用蜂蜜減肥價(jià)廉物美，對因便秘而引起肥胖的人特別有效。 蜂蜜減肥一般以一周為周期。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕松，心情愉快。在減肥過程中，要注意多喝水，有利于新陳代謝，并應(yīng)控制含有咖啡因與鞣酸的飲料和酒類，以免對內(nèi)臟產(chǎn)生刺激。采用蜂蜜減肥，許多人在3天以內(nèi)就減肥3公斤。其次，便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。 參考： 第一天： 清早起來空腹喝一杯蜂蜜水在這一天當(dāng)中不可以吃主食，要是餓了就去吃點(diǎn)水果（不要吃太甜的哦）最好是去啃黃瓜，中午再喝一杯蜂蜜水記得晚上睡覺前4小時一定不要在吃東西了，蜂蜜水也是不可以的。 第二至三天： 正常吃飯要少吃多餐。 第四天： 與第一天一樣用蜂蜜來填飽肚子。 第五至六天： 又一次恢復(fù)到第二至三天正常吃飯不過這時已經(jīng)明顯感覺到不象以前那樣能吃了。 第七天： 到了最后一天你的胃也已經(jīng)變小了。最后堅(jiān)持一下，用和第一天一樣的飲食夏天吃以下食物會讓你越吃越瘦: 1.紫菜 紫菜除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊(yùn)含豐富纖維素及礦物質(zhì)，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。 2.芝麻 芝麻它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥收腿就輕松得多。 3.香蕉 香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。但是淀粉含量也很高，慎用！ 4.蘋果 蘋果含獨(dú)有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。 5.紅豆 紅豆所含的石堿酸成分可以增加大腸的蠕動，促進(jìn)排尿及減少便秘，從而清除下身脂肪。 6.木瓜 木瓜它有獨(dú)特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少廢物在下身積聚。 7.西瓜 西瓜它是生果中的利尿?qū)＜遥喑钥蓽p少留在身體中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不會致肥。 8.蛋 （推薦） 蛋內(nèi)的維他命B2有助去除脂肪，除此之外，它蘊(yùn)含的煙堿酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉。

最快的減肥：第一種：喝白開水！早上起床后就喝杯白開水既解餓也對身體也有好處！反正只要你感覺餓了就喝白開水！喝的再多也不用怕會長肉！第二種：喝稀飯！白米稀飯既好喝也沒有淀粉和糖份！一日3餐只喝稀飯！包你3天后身上的肉肉會減少許多！第三種：吃蘋果！對于那些愛吃蘋果的來說.這種方法比較簡單些！只要你感覺餓了就吃蘋果，數(shù)量不限只要你覺得吃飽了就OK啦！以上3種方法都有用過！只要你肯堅(jiān)持3天就可以使你的體重減掉3—10斤!

建議養(yǎng)成“早吃好、午吃飽、晚吃少”的飲食習(xí)慣，進(jìn)食速度要慢，不吃甜食，堅(jiān)持晚飯后快步走半個小時以上。這樣一直堅(jiān)持一定能瘦下來。具體的減肥方法都是需要長期堅(jiān)持的，不過我沒能堅(jiān)持下來,后來朋友介紹我用青青蔬果減肥，3個月左右減了27斤，我真的好開心哦，到現(xiàn)在已經(jīng)快1年了，沒有反彈！你也可以考慮下~我是通過QQ:330 332 442空間里的“淘寶減肥產(chǎn)品排行榜”里買的,就是排第二位的那個.她的空間還收集了很多減肥的方法，現(xiàn)在空間正在升級，不能訪問非QQ好友的空間，您可以加她好友去她空間看看。 希望能幫的到你~

那最有效的只能是節(jié)食和運(yùn)動了!一天只吃中午飯,其余早晚飯就只喝水!一定要運(yùn)動!最有效的就是:跳繩!相信我,就試試!一定能瘦的!祝你好運(yùn)!

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