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棗蜜松花粉，粉末狀的松花粉怎么服用

發(fā)布時(shí)間：2022-07-13 08:03 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：780

粉末狀的松花粉怎么服用粉狀松花粉有2用法：1.直接溫水50度左右沖泡引用2.和蜂蜜一起攪拌，涂在皮膚上有美容效果（朋友試過）2，松花粉可以和紅棗蜂蜜水齊沖水飲嗎衛(wèi)生部大大在1999年2號(hào)文《關(guān)于加……

1，粉末狀的松花粉怎么服用

粉狀松花粉有2用法：1.直接溫水50度左右沖泡引用 2.和蜂蜜一起攪拌，涂在皮膚上有美容效果（朋友試過）

棗蜜松花粉

2，松花粉可以和紅棗蜂蜜水齊沖水飲嗎

衛(wèi)生部大大在1999年2號(hào)文《關(guān)于加強(qiáng)遠(yuǎn)程醫(yī)療會(huì)診管理的通知》明確規(guī)定：　　遠(yuǎn)程醫(yī)療會(huì)診是應(yīng)用計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)、通訊技術(shù)進(jìn)行異地醫(yī)療咨詢活動(dòng)，屬于醫(yī)療行為，必須在取得《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》的醫(yī)療機(jī)構(gòu)內(nèi)進(jìn)行。各級(jí)衛(wèi)生行政部門依據(jù)管理權(quán)限，審定入網(wǎng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)。

棗蜜松花粉

3，棗花粉的作用和好處

有過敏傾向的人不能使用。另外。花粉類食品，不能多食用，這個(gè)原因和蜂蜜為什么必須加工后才能食用一樣，花粉也是有一定的毒性的

你說是不是棗花蜜啊，棗花蜜有保健功能：性平偏溫。功能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、護(hù)脾養(yǎng)胃，適應(yīng)于：助于人體系統(tǒng)功能改善，對(duì)脾胃虛弱有輔助療效；有補(bǔ)血作用。對(duì)小兒消化不良、食欲不振、病后恢復(fù)有效?？梢杂糜趮D女、兒童、老年人和體弱患者。您不妨到“農(nóng)爸爸特產(chǎn)網(wǎng)”詳細(xì)的了解，希望能對(duì)你有所幫助！

棗蜜松花粉

4，棗花粉的功效與作用

你說是不是棗花蜜啊，棗花蜜有保健功能：性平偏溫。功能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、護(hù)脾養(yǎng)胃，適應(yīng)于：助于人體系統(tǒng)功能改善，對(duì)脾胃虛弱有輔助療效；有補(bǔ)血作用。對(duì)小兒消化不良、食欲不振、病后恢復(fù)有效。可以用于婦女、兒童、老年人和體弱患者。您不妨到“農(nóng)爸爸特產(chǎn)網(wǎng)”詳細(xì)的了解，希望能對(duì)你有所幫助！

5，松花粉的吃法是怎樣的呢松花粉怎樣破壁啊

在服用松花粉的同時(shí)，告訴一個(gè)食療偏方：黑木耳10g，瘦肉一兩，姜3片，大棗5顆，6碗水，文火煲湯，可以放點(diǎn)鹽及味精，煎至二碗水，每天或隔日一次。松花粉破壁是利用各種技術(shù)設(shè)備手段，在不破壞花粉營(yíng)養(yǎng)成分的前提下，將花粉細(xì)胞壁破碎使全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分釋放，有利于人體吸收。松花粉細(xì)胞外壁被一層高致密度分子結(jié)構(gòu)的纖維外殼所包裹，稱之為堡壘。它的細(xì)胞外殼非常堅(jiān)硬并有韌性，具有較強(qiáng)的耐酸性、耐堿性和抗輻射性。花粉破壁技術(shù)方法很多（如機(jī)械、酶、物理破壁方法等）。汽流超微粉碎分離機(jī)的破壁技術(shù)原理是：氣流粉碎機(jī)的動(dòng)力是空氣，松花粉在高速氣流帶動(dòng)下高速運(yùn)行，通過撞擊原理實(shí)現(xiàn)粉碎，該超音速粉碎技術(shù)是由航天風(fēng)洞發(fā)展而來。它的優(yōu)點(diǎn)是空氣經(jīng)過凈化和物料自磨原理進(jìn)行粉碎，無污染：在低溫狀態(tài)下粉碎，不破壞松花粉的營(yíng)養(yǎng)成分；通過旋風(fēng)分離機(jī)的調(diào)解，使物料細(xì)度達(dá)到幾微米。松花粉經(jīng)過破壁來菌處理后，既可以直接食用，又可以開發(fā)成松花粉營(yíng)養(yǎng)保健系列產(chǎn)品，如松花粉片、花粉膠囊、花粉油等。還可以用于花品、化妝品的成分。油松花粉系列產(chǎn)品的開發(fā)前景極其廣闊。

其實(shí)松花粉的吃法挺多的，可以跟牛奶、蜂蜜一起泡了喝，也可以拿了泡酒，還可以做松花粉糕呢。松花粉一般都是通過低溫氣流破壁，那樣能很好的保存原來的營(yíng)養(yǎng)成分。祥云巖松生物科技有限公司就是一家專業(yè)做松花粉的企業(yè)，要想了解更多關(guān)于松花粉的知識(shí)可以上他們的主網(wǎng)了解。

6，棗花粉的功效與作用

1、抗腫瘤2、抗氧化3、降血壓、降膽固醇4、保肝護(hù)肝5、提高免疫力6、防治腦供血不足7、抗過敏8、防治心血管病9、防治骨質(zhì)疏松和貧血10、大棗含維生素e維生素a11、抗氧化、抗衰老12、大棗中含有與人參中所含類同的達(dá)瑪烷型皂甙，具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用13、補(bǔ)血益氣14、大棗對(duì)婦女的美容養(yǎng)顏以及更年期的潮熱出汗、情緒不穩(wěn)也有調(diào)補(bǔ)和控制作用。選棗怎么選？俏千金青春棗采用新疆和田六星駿紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在我國(guó)有數(shù)千年的食用歷史，我國(guó)最早的醫(yī)藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將紅棗列為五果之一，《本草綱目》中說：“棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津”，用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。市面上那么多紅棗，為什么我們要選擇俏千金呢？因?yàn)榍吻Ы鹎啻簵検钦?guī)生產(chǎn)線生產(chǎn)的產(chǎn)品。每顆紅棗都經(jīng)過活水噴洗四次，智能溫控烘焙，紫外線殺菌，萬噸級(jí)冷庫(kù)保鮮儲(chǔ)存。所選用的紅棗品種也是正宗新疆和田棗，沒有泡水，絕對(duì)不含膨大劑、催熟劑、甜味素等，果肉緊實(shí)，皮薄核小，口感甘甜，讓你吃在嘴里，甜在心里，是讓消費(fèi)者買的滿意吃得放心的純天然無公有機(jī)棗。俏千金有什么特點(diǎn)？1、俏千金紅棗味道甘甜，肉多核小，無論是從包裝還是從棗子的賣相上來看，都優(yōu)于同類產(chǎn)品。天然無公害，綠色健康是現(xiàn)代人的生活理念，俏千金正好符合這一點(diǎn)，無任何添加劑，純天然。2、俏千金紅棗水份控制在10%~30%之紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在我國(guó)有數(shù)千年的食用歷史，我國(guó)最早的醫(yī)藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》將紅棗列為五果之一，《本草綱目》中說：“棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津”，用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。間，容易咀嚼，不會(huì)像普通紅棗的那么的干煸。

你說是不是棗花蜜啊，棗花蜜有保健功能：性平偏溫。功能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、護(hù)脾養(yǎng)胃，適應(yīng)于：助于人體系統(tǒng)功能改善，對(duì)脾胃虛弱有輔助療效；有補(bǔ)血作用。對(duì)小兒消化不良、食欲不振、病后恢復(fù)有效?？梢杂糜趮D女、兒童、老年人和體弱患者。您不妨到“農(nóng)爸爸特產(chǎn)網(wǎng)”詳細(xì)的了解，希望能對(duì)你有所幫助！

我在淘寶一家店鋪買的還不錯(cuò)500g送150g哈蜜牌蜂花粉，在淘寶上一查就能出來，信譽(yù)不錯(cuò)，我一直吃的

7，四十歲的女人吃什么花粉

吃花粉我覺得不如吃蜂蜜吧，花粉的性質(zhì)容易引起一些過敏反應(yīng)，在極端情況下是很危險(xiǎn)的！不如吃一些蜂蜜，性質(zhì)溫和，滋補(bǔ)養(yǎng)顏，現(xiàn)在市面上蜂蜜種類繁多，我建議要結(jié)合個(gè)人的體質(zhì)去選擇，體質(zhì)虛寒，怕冷的，經(jīng)常感冒的，就選擇棗花蜂蜜。容易上火的，就選擇金銀花蜂蜜或者槐花蜂蜜。每天清晨一杯蜂蜜水，堅(jiān)持一段時(shí)間，會(huì)發(fā)現(xiàn)整個(gè)人氣色煥然一新的。O(∩_∩)O~

花粉的基本功效 1、增強(qiáng)人體綜合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬細(xì)胞的吞噬活動(dòng)，提高人體抗病能力。增強(qiáng)體質(zhì)、消除疲勞、提高機(jī)體免疫力。國(guó)外許多運(yùn)動(dòng)員經(jīng)常食用花粉，國(guó)家體委正式將花粉定為我國(guó)運(yùn)動(dòng)員的保健食品。 2、防衰老、美容作用：蜂花粉屬營(yíng)養(yǎng)性的美容化妝品，花粉中的ve、超氧化歧化酶（sod）、硒等成分能滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)肌膚，恢復(fù)皮膚的彈性和光潔?；ǚ壑械募〈伎墒拱装l(fā)變黑，脫發(fā)漸生，保持頭發(fā)烏黑亮麗。 3、防治腦心血管疾?。夯ǚ壑械狞S酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。 4、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。 5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。我國(guó)治前列腺疾病的有效藥物-前列康就是以花粉為原料的。 6、減肥：服用蜂花粉可以吸收足夠的營(yíng)養(yǎng)，造成飽食感。同時(shí)，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達(dá)到減肥的目的。 7、調(diào)節(jié)腸胃功能：花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。 8、保肝護(hù)肝：花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。 9、輔助治療其他疾?。夯ǚ蹖?duì)貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果臨床實(shí)踐證明，蜂花粉對(duì)某些疾病有較好的療效。 1. 對(duì)心血管有良好的作用。蕓香甙、原花青素等黃酮類物質(zhì)可提高血管壁抵抗力，降低血管透過性。花粉含有這些物質(zhì)，長(zhǎng)期食用花粉可以防治動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、腦溢血、靜脈曲張等心血管疾病。 2. 調(diào)整胃腸功能，促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲。花粉中含有酸性抗生素，對(duì)于沙門氏菌、大腸桿菌、傷寒菌有良好的殺滅作用。同時(shí)，花粉又能調(diào)整胃腸道的功能，對(duì)便秘、胃腸功能紊亂、潰瘍病等有良好的治療作用。 3. 防止貧血，抗輻射?；ǚ塾欣诠撬柙煅δ艿母纳疲⒛芴岣遲淋巴細(xì)胞，巨噬細(xì)胞的數(shù)量和活性，對(duì)腫瘤及其轉(zhuǎn)移有抑制作用。 4. 抑制前列腺的增生。臨床證明，油菜花粉對(duì)抑制前列腺增生療效顯著，達(dá)90%，對(duì)前列腺炎的為85%。 5. 令脫發(fā)再生?；ǚ壑械募〈汲煞謱?duì)毛發(fā)生長(zhǎng)有良好的作用，可令白發(fā)變黑，脫發(fā)再生，而且頭發(fā)烏黑，富有光澤。 6. 蜂花粉對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的療效顯著。長(zhǎng)期食用花粉，能促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，因此，蜂花粉能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育，用蜂花粉治療智力低下的兒童療效顯著。蜂花粉還可提高腦細(xì)胞的興奮性，使疲勞的腦細(xì)胞更快的得到恢復(fù)，蜂花粉被譽(yù)為腦力勞動(dòng)的最好恢復(fù)劑。奧地利一家醫(yī)院報(bào)導(dǎo)，用蜂花粉可治療神經(jīng)官能癥，可使失眠、注意力不集中和健忘癥很快好轉(zhuǎn) 蜂花粉作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，對(duì)人體的功效重在調(diào)理，堅(jiān)持食用，可以增強(qiáng)人的免疫功能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，從而達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、祛除疾病的目的。不同的花粉療效各有側(cè)重，從多年的實(shí)踐中得出：荷花、茶花粉美容效果好，荷花粉還有祛痘的神奇功效，油菜花粉抑制前列腺增生，五味子花粉養(yǎng)肝護(hù)肝。花粉系列功效：茶花花粉：清熱解毒、延緩衰老、調(diào)壓降脂、養(yǎng)顏健胃荷花花粉：清心涼血、排毒養(yǎng)顏、消濕去風(fēng)，對(duì)雀斑、失眠、等疾病的治療效果良好油菜花粉：護(hù)肝排毒、消腫散痛，是男性前列腺炎的克星五味子花粉：養(yǎng)肝護(hù)肝、對(duì)于頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢(mèng)等有良好的輔療效果【食用方法】 1、可用溫開水吞服； 2、也可可入口細(xì)細(xì)咀嚼，然后用水嗽口； 3、可將花粉與蜂蜜混合后用溫開水沖服； 4、也可將蜂花粉磨細(xì)成粉末，用時(shí)按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服，均可收到滿意的效果。一般在早、晚空腹時(shí)服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺，則可改在飯后半小時(shí)內(nèi)服用。【食用劑量】蜂花粉的服用量應(yīng)根據(jù)服用者的體質(zhì)狀況及服用目的的不同而異。正常情況下，成年人以保健或美容為目的，一般每日可服用5-10克，強(qiáng)體力勞動(dòng)者以增強(qiáng)體質(zhì)為目的（如運(yùn)動(dòng)員）或用作治療疾?。ㄈ缜傲邢傺椎龋咳沼昧靠稍黾拥?5-30克。由于蜂花粉是最為天然的營(yíng)養(yǎng)品，酌清適量多用一點(diǎn)對(duì)人并無妨礙。

8，伊拉克密棗和紅棗它的營(yíng)養(yǎng)上有什么區(qū)別

蜜棗是用鮮棗加工而成的干態(tài)蜜餞。　　1、原料選擇：一般宜選用個(gè)大，核小。肉質(zhì)疏松、皮薄而韌、汁液較少的品種。果實(shí)成熟度以開始退去綠色而呈乳白色時(shí)為佳。　　2、分級(jí)：按棗果的大小進(jìn)行分級(jí)，除去畸形棗病蟲的棗，過熟和破損棗。　　3、劃縫：為了便于糖分滲透和壓偏成型，通常在果面上劃縫，把棗果投入切棗機(jī)（劃縫機(jī)）的孔道內(nèi)切縫，切經(jīng)深度以達(dá)到果肉厚度一半為宜?？p過深易破碎，過淺糖液不易滲透。沒有切縫機(jī)時(shí)，也可人工切縫一般要求每個(gè)棗劃80－100條縫。劃縫時(shí)兩端不要切斷。　　4、洗棗：將劃縫后的鮮棗用清水沖洗干凈。　　5、煮棗：使用不銹鋼夾層鍋或紫銅鍋煮棗，使用白糖量為0.8倍，如煮25公斤為一鍋原料則需要用白糖20公斤，并須分次加入白糖。先用10公斤清水溶解白糖10公斤，用旺火熬煮，并不斷翻拌，撈出浮起的糖泡沫，繼續(xù)加入余下白糖并加熱煮制糖液濃度不斷提高，煮到鍋邊出現(xiàn)砂糖結(jié)晶，糖液沸點(diǎn)溫度105攝氏度以上，原料已接近翻砂，這時(shí)火力要小，不斷翻攔，可直接在鍋內(nèi)煮到白糖翻砂，或者把棗果鏟起，進(jìn)行吹風(fēng)冷卻在振動(dòng)動(dòng)機(jī)上滾動(dòng)可使砂粒均勻。每鍋棗煮1－1.5小時(shí)。　　6、烘干：把透糖后的蜜棗放到65攝氏度下干燥到含水量20%左右，幾乎是半干半濕程度。　　7、整形：用壓棗機(jī)或人工把蜜棗壓偏，增進(jìn)產(chǎn)品美觀。　　8、干燥：再次干燥到成品含水量為16%為止。　　9、分級(jí)；揀出破棗，把合格的蜜棗按大小分級(jí)。　　10、包裝：用紙盒或塑料食品袋包。每盒（或袋）重0.5公斤至1公斤然后裝入紙箱，每箱裝25公斤。　　家庭蜜棗的做法: 　　[原料]選上好的金絲小棗二斤。　　[做法] 　　1、把棗放鍋里煮至脹開。　　2、用涼水把棗洗干凈。　　3、再把棗放回鍋里多加些水，先用大火煮，煮十分鐘，再用中火煮十分鐘，最后改用小火慢慢煮2-3個(gè)小時(shí)，一直煮到鍋里沒水了、棗和棗之間被棗里煮出來的糖汁粘在一起、像被蜜拌過一樣，蜜棗就做好了。蜜棗是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的滋補(bǔ)食品，有益脾、潤(rùn)肺、強(qiáng)腎補(bǔ)氣和活血的功能。一、原料及設(shè)備 1．原料。棗、白砂糖及清水。 2．設(shè)備。直徑86.5cm大鐵鍋、烘房、切棗機(jī)和壓棗機(jī)。二、制作方法 1．原料。一般宜選用個(gè)大、核小、肉質(zhì)疏松、皮薄而韌、汁液較少的品種。 2．分級(jí)。將棗果按切棗機(jī)進(jìn)出口徑的大小分級(jí)，同時(shí)剔除畸形棗、蟲棗、過熟棗。 3．劃縫。將經(jīng)挑選的棗果分等級(jí)投入切棗機(jī)的孔道進(jìn)行切縫。深度以達(dá)到果肉厚度的一半為宜。過深易破碎，過淺不易浸透糖液。 4．洗棗。劃縫后的鮮棗置入竹籮筐內(nèi)，放在清水中洗凈，瀝干水分。 5．煮棗。在直徑86.5cm大鐵鍋內(nèi)放清水1—1.5kg，用水量可按棗的干濕、成熟度、煮的時(shí)間和火力有所增減，砂糖4.5—5kg，鮮棗9kg。先把水和糖加熱溶成糖液，然后倒入鮮棗，與糖液攪拌，用旺火煮熬不斷，翻拌并撈除浮起的糖沫。待棗熬至變軟變黃時(shí)，就減緩翻動(dòng)。當(dāng)糖色由白轉(zhuǎn)黃時(shí)，減退火力，用文火緩緩熬煮，煮至沸點(diǎn)溫度達(dá)105℃以上，含糖量65%時(shí)為止，煮棗時(shí)間約50分鐘。 6．糖漬。將煮好的棗連同糖液倒入冷鍋，靜置約45分鐘，使糖液均勻地滲透入棗果，并每隔15分鐘翻拌1次，然后將糖棗倒入濾糖籮中濾去糖液。 7．焙烘。將濾干糖液的棗果及時(shí)送入烘房焙烘，焙烘時(shí)火力應(yīng)先慢后快，焙烘時(shí)間約1天，每隔3—4小時(shí)翻動(dòng)1次。 8．壓扁。把經(jīng)過初焙的棗果用壓棗機(jī)或手工壓成圓形扁平狀，以促進(jìn)干燥或改善外觀。 9．干焙。用具同初焙?；鹆?yīng)先急后緩，因棗果已冷，可用較大火力(約75--85℃)，促使棗面顯露糖霜，然后火力逐漸降低，時(shí)間1—1.5天，先后翻動(dòng)8次，使棗果干燥均勻。焙烘至用力擠壓棗果不變形，棗色金黃、透亮、棗面透出少許棗霜即可。 10．分級(jí)。揀出棗絲、破棗，然后把合格的蜜棗分為6個(gè)等級(jí)。特級(jí)60個(gè)/kg，一級(jí)80個(gè)/kg，二級(jí)110個(gè)/kg，三級(jí)140個(gè)/kg，四級(jí)150個(gè)/kg，五級(jí)180個(gè)/kg。 11．包裝。分級(jí)后的成品用紙盒或塑料薄膜食品袋分0.5kg、1kg進(jìn)行小盒或小袋包裝，再裝入紙箱，每箱裝25kg。三、質(zhì)量指標(biāo) 1．糖味純正，甜性足，肉厚，入口松而不僵硬。 2．面布糖霜，干燥不相粘。 3．刀紋均勻整齊，顆粒大小均勻。 4．棗面色澤金黃，無焦皮，晶瑩透亮。

伊拉克蜜棗很少聽說過，一般金絲蜜棗、阿膠蜜棗這兩種蜜棗比較熟悉點(diǎn)，蜜棗就是由紅棗進(jìn)一步深加工而成的，從營(yíng)養(yǎng)上來說，紅棗有紅棗的好。蜜棗也有蜜棗的好，不過蜜棗的價(jià)格會(huì)比紅棗的價(jià)格貴點(diǎn)的。

9，日常生活中的食物哪些是寒性哪些是中性

飲食養(yǎng)生首先要講“性”。“性”（或“氣”）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì)，中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”。涼性或寒性凡適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于涼性或寒性食物。如適用于發(fā)熱、口渴、煩躁等癥象的西瓜；適用于咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬于寒涼性質(zhì)的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物，就屬于溫性或熱性食物。如適用于風(fēng)寒感冒、發(fā)熱、惡寒、流涕、頭痛等癥象的生姜、蔥白、香菜；適用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等癥象的干姜、紅茶；適用于肢冷、畏寒、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等癥象的辣椒、酒等，都是屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。平性平性食物的性質(zhì)介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食物之間，適合于一般體質(zhì)，寒涼、熱性病癥的人都可選用。平性食物多為一般營(yíng)養(yǎng)保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等。從歷代中醫(yī)食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居后。一般說，各種性質(zhì)的食物除都具有營(yíng)養(yǎng)保健功效之外，寒涼性食物屬于陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫?zé)嵝允澄飳儆陉?yáng)性，有散寒、溫經(jīng)、通絡(luò)、助陽(yáng)等功效。中性和和平性食物從中醫(yī)角度說，食物分為五大性，一般是平、寒、涼、溫、熱這五性。夏天我們主張人們多吃一點(diǎn)平、寒、涼的食物，如常見的豆類、木耳等。涼性的食品中豆腐比較常見，還有冬瓜、絲瓜。寒性的食物就是苦瓜、西紅柿、西瓜平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們?nèi)粘＠镲嬘玫呐Ｄ桃矊儆谄叫允澄铩?涼性食物：蕎麥、玉米、白蘿卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。寒性食物：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

寒性：西瓜、梨、香蕉、柿子、草莓、鴨綠豆中性：葡萄、蘋果、杏、甘蔗熱性：牛肉、羊肉、雞肉、牛奶、紅棗、洋蔥

常見食物的五味分類谷類——性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、紅薯）、芝麻、黃豆、飯豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蠶豆、赤小豆、黑大豆、燕麥。性溫：糯米、黑米、西谷米（西米）、高粱。性涼：粟米（小米）、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。肉類——性平：豬肉、豬心、豬腎、豬肝、雞蛋、鵝肉、驢肉、野豬肉、鴿肉、鵪鶉、烏鴉肉、蛇肉、蝗蟲（螞蚱）、阿膠（驢皮膠）、牛奶（微涼）、酸牛奶、人乳、甲魚（微涼）、龜肉（微溫）、干貝、泥鰍、鰻魚、鯽魚、青魚、黃魚、烏賊魚、魚翅、鱸魚、銀魚、鰣魚、鯉魚、鯧魚、鱖魚、鯊魚、橡皮魚、海參。性溫：黃牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、貓肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、雞肉（微溫）、烏骨雞、麻雀、野雞肉、鹿肉、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蠶蛹、羊奶、海馬、海龍、蝦、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鰱魚、帶魚、鳊魚、鯰魚、刀魚、草魚、鰷魚（白條魚）、鱒魚、鱔魚（黃鱔）、大頭魚。性涼：水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉（田雞）、魚、鮑魚。性寒：鴨蛋（性微寒）、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺螄、蚌肉、蜆肉（河蜆）、烏魚、章魚。果類——性平：李子、花紅（沙果）、菠蘿、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實(shí)（雞頭果）、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。性溫：桃子、杏子、大棗、荔枝、桂圓肉、佛手柑、檸檬（性微溫）、金橘、楊梅、石榴、木瓜、檳榔、松子仁、核桃仁、櫻桃。性涼：蘋果（微涼）、梨、蘆柑、橙子、草莓（性微涼）、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子心、百合。性寒：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。菜類——性平：山藥、蘿卜（微涼）、胡蘿卜、包菜、茼蒿（微涼）、大頭菜、青菜、母雞頭、豆豉、豇豆、土豆、芋頭、洋生姜、海蜇、黑木耳（微涼）、香菇、平菇、猴頭菇、葫蘆。性溫：蔥、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪里蕻、洋蔥、香椿頭、南瓜。性熱：辣椒。性涼：西紅柿（微涼）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍(lán)、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜（黃花菜）、萵苣（萵筍）、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜（裙帶菜）、蘑菇、金針菇。性寒：慈姑（微寒）、馬齒莧、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、發(fā)菜（龍須菜）、蕺菜、竹筍（微寒）、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。其他——性平：白糖、冰糖（微涼）、豆?jié){、枸杞子（微溫）、靈芝、銀耳（微涼）、燕窩、玉米須、黃精、天麻、黨參、茯苓、干草、雞內(nèi)金、酸棗仁、菜油、麻油、花生油、豆油、飴糖（麥芽糖、糖?。?。性溫：生姜、砂仁、花椒、紫蘇、小茴香、丁香、八角、茴香、山柰、酒、醋、紅茶、石堿、咖啡、紅糖、桂花、松花粉、冬蟲夏草、紫河車（胎盤）、川芎、黃芪（性微溫）、太子參（微溫）、人參、當(dāng)歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)、何首烏（微溫）。性熱：胡椒、肉桂。性涼：綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花（槐米）、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙參、西洋參、決明子。性寒：醬油、面醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。說明：1．性平的食物一年四季都可食用。2．性溫的食物除夏季適當(dāng)少食用外，其他季節(jié)都可食用。3．性涼的食物夏季可經(jīng)常食用，其他季節(jié)如要食用須配合性溫的食物一起吃。4．性寒的食物盡量少吃，如要食用必須加辣椒、花椒、生姜等性溫?zé)岬氖澄镆黄鸪浴?/section>

取決于你是什么體質(zhì)，寒性的最常見的是綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜，茭白、紫菜、荸薺、柿子、獼猴桃、甘蔗等。

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