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湖南松花粉騙局,如何辨別攙假蜂蜜

如何辨別攙假蜂蜜把蜂蜜放在白紙上,如果快速滲開,就是含有糖也可以用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中,如果粘了東西,就是不純光滑的就是純的市場(chǎng)蜂蜜都不純,大牌品也有出現(xiàn)不合格,眼睛是看不出的,等你買檢測(cè)才知,那就上當(dāng)。檸檬、蜂蜜一起可以泡酒嗎湖南……

1,如何辨別攙假蜂蜜

把蜂蜜放在白紙上,如果快速滲開,就是含有糖 也可以用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中,如果粘了東西,就是不純 光滑的就是純的
市場(chǎng)蜂蜜都不純,大牌品也有出現(xiàn)不合格,眼睛是看不出的,等你買檢測(cè)才知,那就上當(dāng)。
檸檬、蜂蜜一起可以泡酒嗎
湖南蜜蜂哥哥蜂業(yè)有限公司提供 淘寶網(wǎng)旗艦店:蜜蜂哥哥 在蜂產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的情況下,市場(chǎng)上出現(xiàn)了假冒偽劣產(chǎn)品也越來(lái)越多。盡管有關(guān)部門經(jīng)常進(jìn)行嚴(yán)厲的打擊,但制假售假的不法商販還是層出不窮。養(yǎng)蜂奇人何國(guó)華提醒廣大消費(fèi)者,在購(gòu)買蜂產(chǎn)品時(shí)要注意真假識(shí)別。為此,瀏陽(yáng)市大圍山養(yǎng)蜂場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)部,特組織有關(guān)人員編寫了如下蜂產(chǎn)品真假識(shí)別簡(jiǎn)易方法,供廣大消費(fèi)者參考。 一、選擇買場(chǎng) ◇ 請(qǐng)不要購(gòu)買無(wú)證經(jīng)營(yíng)和流動(dòng)攤販的產(chǎn)品,以免上當(dāng)受騙。 ◇ 購(gòu)買沒有養(yǎng)蜂基地企業(yè)的產(chǎn)品時(shí)提防質(zhì)量無(wú)保障。 ◇ 請(qǐng)不要購(gòu)買來(lái)路不明的劣質(zhì)產(chǎn)品,以免對(duì)人體造成不應(yīng)有的傷害。 ◇ 盡量不要購(gòu)買經(jīng)銷環(huán)節(jié)太多的產(chǎn)品,質(zhì)量上無(wú)法保證,價(jià)格也可能虛高。 二、學(xué)會(huì)識(shí)別 1、蜂蜜 蜂蜜的種類很多,如:野生蜂蜜、老式割蜜、山桂花蜜、百花蜜等等。總之有千種植物花源就有千種蜜。雖然作用上是有一些細(xì)微的區(qū)別,但其口感上是大同小異的。普通蜂蜜成粘稠液體、黃白色、有甜味、會(huì)結(jié)晶,主要成分是葡萄糖和果糖,可供食用和藥,也叫蜜。 A、識(shí)別方法 (1)口感正常、有甜味和花香味。 (2)濃度一般為38-40Be左右,溫度在13-14度時(shí)容易結(jié)晶。 (3)天然的蜂蜜顏色不一定會(huì)一致,人為加工的假蜜顏色反而好看。 (4)用小鋼針燒紅后插入蜂蜜中10-20秒鐘后拿出來(lái)看,一般真蜂蜜在鋼針上憑肉眼看不到明顯粉狀物,假蜂蜜可以看到黑黃色的粉狀物。 (5)用蔥葉插入蜂蜜中,1-2分鐘后拔出蔥葉,真蜂蜜會(huì)使蔥葉完全變熟,假蜜則無(wú)反應(yīng)。 (6)真蜂蜜對(duì)鮮肉有保鮮作用,將新鮮豬肉侵入蜂蜜中,可保鮮三個(gè)月以上不變質(zhì),如假蜂蜜或劣質(zhì)蜜均沒有防腐保鮮作用。 B、蜂蜜不結(jié)晶的原因 蜂蜜自古以來(lái)到冬天都會(huì)結(jié)晶,好的蜜結(jié)晶像凍豬油一樣。因?yàn)樘烊环涿劬写罅堪被?、活性酶、葡萄糖等高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以好蜜遇冷后會(huì)結(jié)晶。為什么市場(chǎng)上有的蜂蜜到冬天還不結(jié)晶呢?不結(jié)晶的主要原因有:(1)一些為了獲取高利潤(rùn)的個(gè)別廠家將蜂蜜中的氨基酸、活性酶、葡萄糖等高營(yíng)養(yǎng)結(jié)晶物提出來(lái),高價(jià)賣給制藥廠,剩下的蜜不結(jié)晶但好看,這種蜜既無(wú)營(yíng)養(yǎng)也無(wú)藥用價(jià)植。(2)為了產(chǎn)品顏色好看,特意用高溫處理,破壞其氨基酸、活性酶、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使蜜不結(jié)晶,這種蜜俗稱“熟蜜”?!侗静菥V目》載:“生蜂蜜性涼則補(bǔ),熟蜂蜜性溫則中”。所以熟蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)格均比生蜜要差很多。(3)摻雜使假,用麥芽糖等加少量蜂蜜調(diào)制,這種蜜也稱“配置蜜”,一般濃度高,顏色像精煉植物油一樣好看,不結(jié)晶。(4)用白糖加其他原料加少量蜂蜜,顏色好看,濃度高,不結(jié)晶。 2、蜂王漿 蜂王漿又稱蜂皇漿、蜂乳、王漿。呈乳白色或淡黃色,形似奶油,冷凍后呈固態(tài),具有酸、辣、辛、澀的味道。蜂王漿中的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、活性蛋白酶、氨基酸、維生素、多種微量元素、類固醇化合物等。在王漿中還發(fā)現(xiàn)了自然界僅存在于蜂王漿中的一種物質(zhì)——王漿酸(葵乙酸含量在1.5%左右)。王漿酸具有抗癌作用,其含量的高低是評(píng)判蜂王漿質(zhì)量好壞的一個(gè)重要指標(biāo)。 A、識(shí)別方法 (1)口感有酸、辣、辛、澀的味道。 (2)顏色呈乳白色或淡黃色,形似奶油,冷凍時(shí)呈固態(tài)。 (3)有明顯朵狀,一般會(huì)有蜂王臺(tái)臘屑及蜂王幼蟲等雜質(zhì)。 (4)查水分,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蜂王漿的水分含量在70%以上,春漿一般水分會(huì)偏高,夏漿的水分會(huì)偏低。 (5)查淀粉,個(gè)別廠商為了低價(jià)銷售搶市場(chǎng),在蜂王漿中加入淀粉等物。只要用碘酒滴入王漿中,若顏色有變,說(shuō)明該王漿有摻假現(xiàn)象。 B、蜂王漿在生產(chǎn)和銷售中易變質(zhì)的原因 有關(guān)專家發(fā)現(xiàn),蜂王漿經(jīng)人工取出王臺(tái)后,受溫度影響容易變質(zhì)。在常溫下經(jīng)過(guò)24小時(shí)后,許多生物活性物質(zhì)已經(jīng)檢測(cè)不出。按照這一特性,蜂王漿從王臺(tái)取出后應(yīng)在一小時(shí)之內(nèi)進(jìn)入冷凍,在運(yùn)輸及銷營(yíng)環(huán)節(jié)中,解凍時(shí)間不能超過(guò)30分鐘,反復(fù)解凍同樣會(huì)使生物活性成分受到影響。所以,生產(chǎn)廠家必須要配備速凍設(shè)備,設(shè)在偏遠(yuǎn)山區(qū)的養(yǎng)蜂基地,王漿生產(chǎn)后必須在30分鐘內(nèi)送到有速凍設(shè)備處進(jìn)入冷凍,如果達(dá)不到這一要求,王漿中的活性成分就要受到破壞。消費(fèi)者在購(gòu)買活性蜂王漿前,最好要了解生產(chǎn)企業(yè)這些關(guān)鍵的要求是否能達(dá)到。 3、蜂膠 蜂膠是蜜蜂從膠源植物樹芽、樹皮等部位采集的樹脂、樹液、植物色素和揮發(fā)油,并混入其上顎腺、蜂蠟等混合而成的芳香性膠狀固體物。它是一種成分復(fù)雜的樹脂類物質(zhì),主要成分有黃酮類化合物、萜烯類化合物、有機(jī)酸類、芳香性醛類、脂及多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等。蜂膠中含有大量的黃酮類化合物、萜烯類化合物,是蜂膠的重要特征和價(jià)值所在。蜂膠具有極強(qiáng)的抗菌、消炎、防腐、抗氧化等作用。 蜂膠內(nèi)還有對(duì)人體有害的鉛,所以必須除鉛后才可以入藥或食用。 A、識(shí)別方法 暫無(wú)簡(jiǎn)易識(shí)別方法,只能通過(guò)檢驗(yàn)才可以判定。 B、蜂膠質(zhì)量不好的主要原因 蜂膠是一種天然廣譜抗生物質(zhì),具有很強(qiáng)的抗菌、抗病毒、抗氧化、防腐、消炎等作用。也是埃及金字塔中的神秘物質(zhì),是它保證了木乃伊幾千年不腐爛。在歐注入,蜂膠被稱為“神奇物質(zhì)”;在日本,被譽(yù)為“本世紀(jì)人類發(fā)出的最偉大的天然物質(zhì)”。1999年進(jìn)入醫(yī)學(xué)大辭典,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)蜂膠對(duì)防腐抗癌及糖尿病有較好的療效,對(duì)促進(jìn)組織再生、保肝、抗氧化、廣譜抗菌、清血毒、局部麻醉、止痛、提高免疫力、抗衰老、除斑、除血脂等有藥理作用,還具有血液的清潔劑和紫色黃金稱號(hào),是一種十分理想的高級(jí)保健品。但是,為什么有的企業(yè)生產(chǎn)的蜂膠那么神奇,有的企業(yè)生產(chǎn)的又沒有那么好呢?這主要與蜂膠原料受限制有關(guān)。因?yàn)橛泻芏噤N售蜂膠的企業(yè)根本沒有自己的養(yǎng)蜂基地或只有少量幾十群蜜蜂僅供別人參觀的養(yǎng)蜂基地。由于銷量大,原料少,只好摻雜使假,以次充好去應(yīng)付市場(chǎng),所以效果沒有那么神奇。 一個(gè)5萬(wàn)~6萬(wàn)只蜜蜂的蜂群,一天僅能生產(chǎn)1.4~1.2克的蜂膠原料,一年也只能產(chǎn)200克左右。被科學(xué)家譽(yù)為“紫色黃金”的蜂膠,最低的原料價(jià)每公斤都要2000元人民幣以上。如果自己沒有充足的養(yǎng)蜂基地,用這樣稀少與貴重的蜂膠原料,而他們的銷售價(jià)格又那么低,如果不摻雜使假,他們又哪來(lái)的這么多廉價(jià)原料呢? 4、蜂花粉 蜂花粉也稱花粉,多是黃色的,也有青色或黑色的,每個(gè)粉粒里都有一個(gè)生殖細(xì)胞。因花源不同,口感也不同,味甜、酸、苦,有花的清香味。蜂花粉是蜜蜂從種子植物上采集花粉后,以其唾液及花蜜粘合成球狀的花粉團(tuán)。古代著名的《神農(nóng)本草經(jīng)》和歷代本草對(duì)花粉的藥用、食用效果做了很多記載。近年來(lái),俄、美、日、法等國(guó)家掀起了花粉研究熱潮。同時(shí)以蜂花粉為原料制成的藥品、食品也紛紛問世。在現(xiàn)代科學(xué)學(xué)術(shù)上也建立了一門“花粉”的專門學(xué)科,從生物學(xué)的細(xì)胞、分子、遺傳等方面對(duì)花粉進(jìn)行了探索。近年的科學(xué)研究和臨床應(yīng)用充分肯定了花粉的醫(yī)療保健作用。蜂花粉的營(yíng)養(yǎng)是松花粉的三倍之多。由于它含有生物體所必需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),被科學(xué)家譽(yù)為“大自然中最完美的完全營(yíng)養(yǎng)源”。又因其良好的美容養(yǎng)顏功效,被專家們稱之為“可吃的化妝品”。經(jīng)檢測(cè),各種不同的蜂花粉中均含有大量的多種氨基酸、維生素、黃酮類化合物、酶及其它生物活性物質(zhì)。人體本身無(wú)法合成,必須從外界攝入的八種氨基酸在花粉中大量存在。蜂花粉是高核酸食品,核酸是促進(jìn)細(xì)胞活性,防止細(xì)胞老化的物質(zhì),蜂花粉幾乎可以滿足人體的全部營(yíng)養(yǎng)要求。 蜂花粉的作用:可抑制和防止前列腺增生,抗衰老、改善性功能、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)顏祛斑、助消化益腸胃、增強(qiáng)食欲、防治心腦血管方面疾病、延年益壽,對(duì)美容有特別好的功效。 A、識(shí)別方法 (1)口感有甜、酸、苦味。多是黃色,也有青色或黑色的。 (2)成1.5~2.5mm的顆粒團(tuán)狀物。 (3)有花的清香。 (4)外殼堅(jiān)硬。 B、蜂花粉吃了效果不好又容易發(fā)霉的主要原因 有不少商家宣傳,說(shuō)天然蜂花粉不破壁吃了不會(huì)吸收。這都是個(gè)別商家變相提高價(jià)格的騙術(shù)。據(jù)專家論證,蜂花粉根本無(wú)需破壁也易被人體所吸收。因破壁后,蜂花粉更容易摻雜使假,如摻玉米粉、黃豆粉等,玉米粉黃豆粉等均與破壁后的蜂花粉顏色相同,使購(gòu)買者不易識(shí)別真假,也使蜂花粉容易發(fā)霉變質(zhì),使蜂花粉中的活性成分,如酶類、揮發(fā)性成分容易受到破壞或損失。說(shuō)白了,他們這么做,其目的就是要變相地多掙消費(fèi)者的錢而已。這就是很多消費(fèi)者買了花粉回家,食用后效果不怎么好,而且容易發(fā)霉變質(zhì)的主要原因所在。 三、怎樣保護(hù)自己的合法權(quán)益 若萬(wàn)一買到了假冒偽劣蜂產(chǎn)品,消費(fèi)者可以選擇下列方法維護(hù)自己的合法權(quán)益: 1、撥打“12315”或“12365”投訴電話。 2、直接到技術(shù)監(jiān)督局或工商局投訴。 3、到食品衛(wèi)生監(jiān)督部門投訴。 4、找新聞媒體單位幫助。 5、直接到人民法院起訴。
識(shí)別摻假蜂蜜:1. 將蜂蜜滴在白紙上,如果蜂蜜漸漸滲開,說(shuō)明摻有蔗糖和水;2. 摻有糖的蜂蜜其透明度較差,不清亮,呈混濁狀,花香味亦差;3. 將少量蜂蜜加水煮沸,冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻,如果溶液變成藍(lán)色或紅色、紫色,說(shuō)明蜂蜜中摻有淀粉類物質(zhì)。
貴也可能有假啊,廠家也會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問題,方法復(fù)雜的或借助工具的都不是很現(xiàn)實(shí),畢竟個(gè)人消費(fèi)不是大公司采購(gòu)。 下面幾種轉(zhuǎn)自百度的方法相對(duì)要實(shí)用點(diǎn): 1、拉絲:用牙簽挑一下,看看拉絲的情況,拉絲越長(zhǎng)越好。 2、回珠:牙簽挑蜂蜜,蜜滴下落后,看蜜絲能否彈回。回珠越好,蜂蜜越好。 3、濃稠:流動(dòng)性越差的蜂蜜質(zhì)量越好,流動(dòng)性越好的蜂蜜水分含量越大。 4、透明度:優(yōu)質(zhì)蜂蜜透明度高,越混濁的蜂蜜質(zhì)量越次。 5、雜質(zhì):從瓶側(cè)觀看是否有雜質(zhì),劣等蜜和假蜜都有雜質(zhì)。但是,有些好蜜也有“雜質(zhì)”,但這雜質(zhì)是花粉,或者結(jié)晶的細(xì)小顆粒,要注意分清。 6、香味:優(yōu)質(zhì)蜂蜜有比較醇厚的花香,假蜜劣蜜沒味或有怪味。 7、品嘗:假蜂蜜進(jìn)口甜的是兩腮;真蜂蜜進(jìn)口,吞咽時(shí)會(huì)有點(diǎn)澀喉,因?yàn)檎婷壑泻猩飰A。 8、手捏:真蜜是油狀,糖漿是膠狀。 9、滲水:把蜂蜜倒在衛(wèi)生紙上,很快滲開的是高水分蜜;蜂蜜越純,滲透越難。 10、看標(biāo)鑒配料表:國(guó)家對(duì)蜂蜜的含義是不夾雜其他成分的,如果加入其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),就不能再叫做蜂蜜。 11、有些蜂蜜標(biāo)鑒上標(biāo)注有“符合GB18796要求”,有些是“符合GB18796強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)”,買前者不買后者。“符合GB18796要求”的是指各項(xiàng)指標(biāo)都符合國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)。而“符合GB18796強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)”僅僅符合某些硬性標(biāo)準(zhǔn),這幾項(xiàng)是國(guó)家強(qiáng)制要求的,而部分國(guó)家推薦性指標(biāo),它們達(dá)不到。

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2,湖南松花粉采摘時(shí)間

我屋后面就有一片松樹,要采收松花粉正是插田的時(shí)候,公歷4月上旬就有了,要收要上午1O點(diǎn)之后,去早了山上有霧,樹上有水滴,花粉不好采,人也濕了。

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3,如何才能摧毀傳銷拯救別人呢

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