靈芝的營養(yǎng)成分,靈芝的作用
發(fā)布時(shí)間:2022-07-10 09:55
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靈芝的作用靈芝:味微香.味苦澀.[功能主治]補(bǔ)氣安神,止咳平喘.用于眩暈不眠,心悸氣短,虛勞咳喘.用法:水煎內(nèi)服,一日6-12g[性能]味甘、微苦,性平。能補(bǔ)氣養(yǎng)血,養(yǎng)心安神,止咳平咳。有抗衰老作用,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫……
1,靈芝的作用
靈芝:味微香.味苦澀.
[功能主治]補(bǔ)氣安神,止咳平喘.用于眩暈不眠,心悸氣短,虛勞咳喘.
用法:水煎內(nèi)服,一日6-12g [性能]味甘、微苦,性平。能補(bǔ)氣養(yǎng)血,養(yǎng)心安神,止咳平咳。
有抗衰老作用,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能;有鎮(zhèn)靜作用;有祛痰、止咳、平喘作用;有強(qiáng)心作用,能增加心肌血流量,增加冠脈血流量,降低心股耗氧量,增強(qiáng)耐缺氧能力;能降低血脂,調(diào)節(jié)血壓,保護(hù)肝臟,升高白細(xì)胞;有一定抗腫瘤作用。
[用途]用于體虛乏力,飲食減少,頭昏;心脾兩虛,心悸怔忡,失眠健忘;肺氣虛,喘咳短氣;高血壓病,高血脂癥,冠心病;白細(xì)胞減少癥;慢性病毒性肝炎。
[用法]一日5~15g。泡茶,浸酒,制成糖漿等。靈芝的主要功效成分:多糖、三萜、腺苷、生物堿、微量元素等。主要作用是免疫提高,扶正固本,安神助眠,利五臟。1.靈芝具有養(yǎng)心安神,止咳平喘,補(bǔ)氣養(yǎng)血的功能。2.靈芝能提高機(jī)體免疫力等,且有止咳平喘、降壓、保肝、解毒、降血糖作用。詳細(xì)可以參考一下這個(gè),http://www.meishijr.com/caipu-42-6161-0.html靈芝:味微香.味苦澀.
[功能主治]補(bǔ)氣安神,止咳平喘.用于眩暈不眠,心悸氣短,虛勞咳喘.
用法:水煎內(nèi)服,一日6-12g [性能]味甘、微苦,性平。能補(bǔ)氣養(yǎng)血,養(yǎng)心安神,止咳平咳。
有抗衰老作用,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能;有鎮(zhèn)靜作用;有祛痰、止咳、平喘作用;有強(qiáng)心作用,能增加心肌血流量,增加冠脈血流量,降低心股耗氧量,增強(qiáng)耐缺氧能力;能降低血脂,調(diào)節(jié)血壓,保護(hù)肝臟,升高白細(xì)胞;有一定抗腫瘤作用。
[用途]用于體虛乏力,飲食減少,頭昏;心脾兩虛,心悸怔忡,失眠健忘;肺氣虛,喘咳短氣;高血壓病,高血脂癥,冠心病;白細(xì)胞減少癥;慢性病毒性肝炎。
[用法]一日5~15g。泡茶,浸酒,制成糖漿等。
2,靈芝都含有哪些成分
靈芝所含的成分,每個(gè)試驗(yàn)室報(bào)告的結(jié)果不一,這可能是因?yàn)槿硬煌N不同,培養(yǎng)生產(chǎn)方法不同,研究方法不同等造成的。靈芝有效成分的研究很多,但就現(xiàn)在已經(jīng)證明的就足以對人們產(chǎn)生巨大的興趣.北京醫(yī)學(xué)院從赤芝子實(shí)體中提取出三個(gè)主要含多糖的部分,它能增強(qiáng)小白鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬活力,這和靈芝能增強(qiáng)機(jī)體活力是直接相關(guān)的,日本學(xué)者研究平蓋靈芝(樹舌)的多糖,能促進(jìn)小鼠遲發(fā)過敏反應(yīng)的發(fā)生;還有報(bào)告指出,赤芝多糖是對抗小白鼠S—180肉瘤的有效成分. 湖南醫(yī)藥工業(yè)研究所從紫芝中提取出三種生物堿,并定出化學(xué)結(jié)構(gòu),1是甜菜堿,2是γ-三甲胺基丁酸.3是甜菜堿的鹽酸鹽。試驗(yàn)證明堿有抗缺氧和增加離體小鼠冠脈流量作用。經(jīng)分析證明野生紫芝和赤芝子實(shí)體所含的生物堿主要是堿,人工栽培的赤芝僅含微量堿,靈芝發(fā)酵液亦含微量的堿。 從薄樹芝的深層發(fā)酵液中,分離出五種水溶性成分:腺嘌呤、腺嘌呤核苷、尿嘧啶、尿嘧啶核苷和甘露醇等.其中尿嘧啶和尿嘧啶核苷對實(shí)驗(yàn)性肌強(qiáng)直癥有治療作用,對小白鼠的血清醛縮酶,有降低作用。 日本人近年認(rèn)為,靈芝之所以有那么大的功效在于它臺(tái)有豐富的鍺,靈芝鍺的含量較人參高四倍。摘自 http://www.yao120.com/zhishi86.htm源自 http://www.yao120.com/

3,靈芝有哪些營養(yǎng)成分
靈芝主含氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶,以及糖類(還原糖和多糖)、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等;孢子還含甘露醇、海藻糖。靈芝對神經(jīng)衰弱、高脂血癥、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適癥、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效靈芝的營養(yǎng)成份及功能 靈芝的營養(yǎng)成份 靈芝多糖體 靈芝三帖類 核苷酸 靈芝酸 1、靈芝多糖體 靈芝多糖是靈芝中最有效的成分之一,有助抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散,穩(wěn)定 血壓,降血脂及... ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?靈芝的營養(yǎng)成分自古以來在人們觀念中,靈芝就是一種大補(bǔ)的名貴藥材,含很多有益健康的成分。1.靈芝多糖:目前已分離的靈芝多糖有200多種,其中大部分為β-型葡聚糖。多糖是靈芝中最有效的成分之一,具有廣泛的藥理活性,靈芝多糖能通過活化造血系統(tǒng)和增強(qiáng)免疫力,從而提高機(jī)體對輻射的防護(hù)能力。2.生物堿:是靈芝中具有重要生理活性的物質(zhì),可以保護(hù)造血組織,可以通過改善微循環(huán),增強(qiáng)放射損傷部位的供血和供氧,減輕放射引起的病理變化。3.靈芝多肽:有較強(qiáng)的抗氧化能力及消除自由基作用,可減輕射線輻射對細(xì)胞的影響,提高細(xì)胞功能狀態(tài)。4.微量元素硒:具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。因此在日常生活中每天堅(jiān)持服用一些靈芝制品對身體健康是很有益處的。靈芝主含氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶,以及糖類(還原糖和多糖)、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等;孢子還含甘露醇、海藻糖。經(jīng)過大量臨床研究,靈芝對神經(jīng)衰弱、高脂血癥、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適癥、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。
4,靈芝有哪些形態(tài)特征和功效
靈芝主含氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶,以及糖類(還原糖和多糖)、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等;孢子還含甘露醇、海藻糖。靈芝對神經(jīng)衰弱、高脂血癥、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適癥、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效靈芝的營養(yǎng)成份及功能 靈芝的營養(yǎng)成份 靈芝多糖體 靈芝三帖類 核苷酸 靈芝酸 1、靈芝多糖體 靈芝多糖是靈芝中最有效的成分之一,有助抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散,穩(wěn)定 血壓,降血脂及... ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?靈芝的營養(yǎng)成分自古以來在人們觀念中,靈芝就是一種大補(bǔ)的名貴藥材,含很多有益健康的成分。1.靈芝多糖:目前已分離的靈芝多糖有200多種,其中大部分為β-型葡聚糖。多糖是靈芝中最有效的成分之一,具有廣泛的藥理活性,靈芝多糖能通過活化造血系統(tǒng)和增強(qiáng)免疫力,從而提高機(jī)體對輻射的防護(hù)能力。2.生物堿:是靈芝中具有重要生理活性的物質(zhì),可以保護(hù)造血組織,可以通過改善微循環(huán),增強(qiáng)放射損傷部位的供血和供氧,減輕放射引起的病理變化。3.靈芝多肽:有較強(qiáng)的抗氧化能力及消除自由基作用,可減輕射線輻射對細(xì)胞的影響,提高細(xì)胞功能狀態(tài)。4.微量元素硒:具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。因此在日常生活中每天堅(jiān)持服用一些靈芝制品對身體健康是很有益處的。靈芝主含氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、真菌溶菌酶,以及糖類(還原糖和多糖)、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等;孢子還含甘露醇、海藻糖。經(jīng)過大量臨床研究,靈芝對神經(jīng)衰弱、高脂血癥、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適癥、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。
5,泡酒用什么材料最好
靈芝的食用方法有很多,包括煎水、泡酒、煮粥、燉肉、磨粉后加水沖服等。將干靈芝磨成粉加水沖服的效果是最好的,如果把靈芝和別的食物煮燉,可能會(huì)破壞靈芝當(dāng)中的有效成分,影響它的療效。靈芝作為中國傳統(tǒng)珍貴藥材,具備很高的藥用價(jià)值。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。另外靈芝對于增強(qiáng)人體免疫力,調(diào)節(jié)血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護(hù)肝,促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著療效。靈芝的食用方法有很多,將靈芝做成粉末,用水煮大約30分鐘左右,這種方法效果是最好的,而且比較方便。或者是把干靈芝用水沖洗后切成片,用熱鍋反復(fù)的煎,直到把藥效全部煎出來,以后用熱水泡。如果有時(shí)間有精力也可以用來把靈芝進(jìn)行煲湯,建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。還可以靈芝燉小米粥,可以準(zhǔn)備適量的小米,配上枸杞、紅棗,加入鍋中燉煮,燉煮1小時(shí),即可服用。靈芝對身體的益處非常多,可以有效地提高機(jī)體的免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),而且還能夠抗衰老。靈芝一定要長期的堅(jiān)持服用,長期服用效果比較佳,而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)沖服調(diào)服,根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行適合的制作和調(diào)服。適合泡酒的材料包括高麗參、長白山人參、保鮮參、野山參、移山參、西洋參、鹿茸、鹿鞭、鹿腎、長白山哈士蟆油、靈芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料,泡酒的材料很多,方法也很多,但是要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)選取適用的材料。人參泡酒:人參酒有安神、健脾補(bǔ)肺、益氣生津、大補(bǔ)人體之元?dú)獾墓πВ€能增強(qiáng)大腦皮層興奮過程中的強(qiáng)度和靈活性,有強(qiáng)壯的作用,使身體對多種致病因子的抵抗能力增強(qiáng),改善食欲和睡眠,也增強(qiáng)性功能。并且還能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人體對缺氧的耐受能力等作用。酒是一種植物發(fā)酵的酒精飲料,得到人參的滋養(yǎng),不僅吸收了人參的藥用養(yǎng)分,而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效。靈芝泡酒:靈芝是一樣營養(yǎng)價(jià)值比較高的傳統(tǒng)中藥藥材。在生活當(dāng)中可以在泡酒的時(shí)候,適當(dāng)?shù)募尤腱`芝。靈芝泡酒,首先能夠提高人體的免疫力,靈芝當(dāng)中含有許多的多糖物質(zhì),能夠提高人體細(xì)胞的活性,從而達(dá)到增強(qiáng)人體免疫力的效果。另外,靈芝泡酒也能夠在一定程度上達(dá)到預(yù)防和治療癌癥的作用。天麻泡酒:天麻泡酒是目前比較多見的一種飲品,飲用之后可以有效的促進(jìn)身體的血液循環(huán),以及可以達(dá)到活血化瘀的效果。除此之外,飲用天麻泡酒還可以達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)以及改善肢體麻木的效果。鹿鞭泡酒:鹿鞭泡酒喝,還能補(bǔ)益氣血,能提高人體造血功能,緩解人體氣血虧虛,平時(shí)人們出現(xiàn)經(jīng)絡(luò)不通破血流不暢,以及手腳冰冷和四肢無力等不良癥狀時(shí),都可以用鹿鞭泡酒喝,它能加快身體血液循環(huán),也能讓人體出現(xiàn)了不適癥狀很快減輕。適合泡酒的材料包括高麗參、長白山人參、保鮮參、野山參、移山參、西洋參、鹿茸、鹿鞭、鹿腎、長白山哈士蟆油、靈芝、不老草、野生天麻、三七等都是泡酒材料,泡酒的材料很多,方法也很多,但是要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)選取適用的材料。人參泡酒:人參酒有安神、健脾補(bǔ)肺、益氣生津、大補(bǔ)人體之元?dú)獾墓πВ€能增強(qiáng)大腦皮層興奮過程中的強(qiáng)度和靈活性,有強(qiáng)壯的作用,使身體對多種致病因子的抵抗能力增強(qiáng),改善食欲和睡眠,也增強(qiáng)性功能。并且還能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人體對缺氧的耐受能力等作用。酒是一種植物發(fā)酵的酒精飲料,得到人參的滋養(yǎng),不僅吸收了人參的藥用養(yǎng)分,而人參有解除急性酒精中毒和爛醉的功效。靈芝泡酒:靈芝是一樣營養(yǎng)價(jià)值比較高的傳統(tǒng)中藥藥材。在生活當(dāng)中可以在泡酒的時(shí)候,適當(dāng)?shù)募尤腱`芝。靈芝泡酒,首先能夠提高人體的免疫力,靈芝當(dāng)中含有許多的多糖物質(zhì),能夠提高人體細(xì)胞的活性,從而達(dá)到增強(qiáng)人體免疫力的效果。另外,靈芝泡酒也能夠在一定程度上達(dá)到預(yù)防和治療癌癥的作用。天麻泡酒:天麻泡酒是目前比較多見的一種飲品,飲用之后可以有效的促進(jìn)身體的血液循環(huán),以及可以達(dá)到活血化瘀的效果。除此之外,飲用天麻泡酒還可以達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)以及改善肢體麻木的效果。鹿鞭泡酒:鹿鞭泡酒喝,還能補(bǔ)益氣血,能提高人體造血功能,緩解人體氣血虧虛,平時(shí)人們出現(xiàn)經(jīng)絡(luò)不通破血流不暢,以及手腳冰冷和四肢無力等不良癥狀時(shí),都可以用鹿鞭泡酒喝,它能加快身體血液循環(huán),也能讓人體出現(xiàn)了不適癥狀很快減輕。
6,靈芝有哪些營養(yǎng)成分
靈芝的營養(yǎng)成分靈芝營養(yǎng)價(jià)值高,藥用功效好,能夠增強(qiáng)人體的體質(zhì),提高人體的免疫力和抵抗力,對各種疾病具有很好的輔助性療效,常被稱為“藥中圣品”。靈芝的營養(yǎng)價(jià)值好,這是毋庸置疑的。但是要是問到靈芝的營養(yǎng)成分,還真沒有幾個(gè)人能夠說出來。讓我們一起看看靈芝的營養(yǎng)成分都有哪些。1、靈芝細(xì)胞內(nèi)壁含有大量的靈芝多糖。靈芝多糖由千千萬萬的葡萄糖和少量阿拉伯糖、木糖等組合而成的高分子多糖體。靈芝多糖是靈芝中最有效的成分之一,有廣泛的藥理活性,能提高機(jī)體免疫力,提高機(jī)體耐缺氧能力,消除自由基,抑制腫瘤、抗輻射保護(hù)(放療病人最佳選擇),提高肝臟、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白質(zhì)能力,延長壽命等。2、靈芝在不同生長階段含有不同含量的靈芝酸。靈芝酸是靈芝苦味的主要來源,靈芝越苦,靈芝酸含量越高。靈芝酸具有強(qiáng)烈的藥理活性,有止痛、鎮(zhèn)靜、抑制組織胺釋放、解毒、保肝、毒殺腫瘤細(xì)胞等功效。3、靈芝里的腺苷是以核苷和嘌呤為基本構(gòu)造的活性物質(zhì),都有較強(qiáng)的藥理活性,能降低血液黏度,抑制體內(nèi)血小板聚集,能提高血紅蛋白,能提高血液供氧能力和促進(jìn)血液循環(huán),提高血液對心、腦的供氧能力。4、靈芝含有的小分子蛋白質(zhì)可以使人體免疫進(jìn)行調(diào)節(jié),可以幫助人體進(jìn)行免疫調(diào)節(jié),其主要功能為提高人體免疫調(diào)節(jié)能力。5、靈芝含有有機(jī)鍺,可以增強(qiáng)人體血液吸氧能力,中和人體代謝所產(chǎn)生的H離子, 提高人體血液含氧量,活化細(xì)胞的代謝功能。此外有機(jī)鍺還能完全和體內(nèi)重金屬結(jié)合,形成化合物后排出體外,能夠防止體質(zhì)酸化達(dá)到止痛效果。6、靈芝含有多種胺基酸和微量元素,囊括了全部人體必須的胺基酸,能夠增強(qiáng)人體的抵抗力,提高人體免疫能力。
靈芝的營養(yǎng)成分靈芝營養(yǎng)價(jià)值高,藥用功效好,能夠增強(qiáng)人體的體質(zhì),提高人體的免疫力和抵抗力,對各種疾病具有很好的輔助性療效,常被稱為“藥中圣品”。靈芝的營養(yǎng)價(jià)值好,這是毋庸置疑的。但是要是問到靈芝的營養(yǎng)成分,還真沒有幾個(gè)人能夠說出來。讓我們一起看看靈芝的營養(yǎng)成分都有哪些。1、靈芝細(xì)胞內(nèi)壁含有大量的靈芝多糖。靈芝多糖由千千萬萬的葡萄糖和少量阿拉伯糖、木糖等組合而成的高分子多糖體。靈芝多糖是靈芝中最有效的成分之一,有廣泛的藥理活性,能提高機(jī)體免疫力,提高機(jī)體耐缺氧能力,消除自由基,抑制腫瘤、抗輻射保護(hù)(放療病人最佳選擇),提高肝臟、骨髓、血液合成DNA、RNA、蛋白質(zhì)能力,延長壽命等。2、靈芝在不同生長階段含有不同含量的靈芝酸。靈芝酸是靈芝苦味的主要來源,靈芝越苦,靈芝酸含量越高。靈芝酸具有強(qiáng)烈的藥理活性,有止痛、鎮(zhèn)靜、抑制組織胺釋放、解毒、保肝、毒殺腫瘤細(xì)胞等功效。3、靈芝里的腺苷是以核苷和嘌呤為基本構(gòu)造的活性物質(zhì),都有較強(qiáng)的藥理活性,能降低血液黏度,抑制體內(nèi)血小板聚集,能提高血紅蛋白,能提高血液供氧能力和促進(jìn)血液循環(huán),提高血液對心、腦的供氧能力。4、靈芝含有的小分子蛋白質(zhì)可以使人體免疫進(jìn)行調(diào)節(jié),可以幫助人體進(jìn)行免疫調(diào)節(jié),其主要功能為提高人體免疫調(diào)節(jié)能力。5、靈芝含有有機(jī)鍺,可以增強(qiáng)人體血液吸氧能力,中和人體代謝所產(chǎn)生的H離子, 提高人體血液含氧量,活化細(xì)胞的代謝功能。此外有機(jī)鍺還能完全和體內(nèi)重金屬結(jié)合,形成化合物后排出體外,能夠防止體質(zhì)酸化達(dá)到止痛效果。6、靈芝含有多種胺基酸和微量元素,囊括了全部人體必須的胺基酸,能夠增強(qiáng)人體的抵抗力,提高人體免疫能力。
7,鷹嘴豆的營養(yǎng)成分
全世界共有一百多種靈芝,靈芝,松杉靈芝、紫芝等是人們最喜愛的幾種。
我國東漢時(shí)期《神農(nóng)本草經(jīng)》一書把靈芝列為上藥,即有效無毒的藥物。書中指出,靈芝可“益心氣、益腎氣”、“補(bǔ)肝氣”、“益肺氣”、“久食輕身、不老、延年”。這說明古代醫(yī)藥學(xué)家早已認(rèn)識(shí)了靈芝的藥用價(jià)值。
通過現(xiàn)代科技手段,科學(xué)家分析了靈芝的主要化學(xué)成分,其中的靈芝多糖和三萜類化合物都具有不同的藥效。
通過大量研究,醫(yī)學(xué)工作者明了了靈芝對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的作用。靈芝所含的三萜類化合物,能夠促進(jìn)血液循環(huán),防治高血脂癥、冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病。臨床實(shí)踐證明,靈芝還可防治慢性支氣管炎,可使咳、痰、炎癥明顯減輕,耐寒力增強(qiáng),減少感冒,還可防治神經(jīng)衰弱失眠癥,使睡眠好轉(zhuǎn)。
靈芝產(chǎn)品種類多,有生藥材、藥用靈芝制劑,還有健康食品等,消費(fèi)者要慎重選用。藥用靈芝應(yīng)有藥政部門的批準(zhǔn)文號(hào),健康儀器應(yīng)有衛(wèi)生防疫部門的批準(zhǔn)文號(hào)。用靈芝防治疾病,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用。由于靈芝有“扶正固本”的作用,久病體虛者、中老年人選用,可增進(jìn)健康。 人說靈芝有很多功效,其實(shí)最通俗的,也就是歸根結(jié)底的作用是:排毒!
人之所以生病,這種那種的疾病,其實(shí)就是不同毒素的積累,引發(fā)出來的病癥。而靈芝,不能算藥,應(yīng)該算是保健品?,F(xiàn)在的大環(huán)境,人每天都要吸收不少毒素。長期運(yùn)用靈芝,能排除人體大部分毒素。所以,才有靈芝能治百病的說法。靈芝另外一個(gè)很大的作用就是,如果人生病了,在吃藥,同時(shí)用靈芝,而靈芝不會(huì)跟任何藥物發(fā)生反應(yīng),都能促進(jìn)人體吸收和鞏固療效的作用。固本培元,是靈芝另外一個(gè)更大的作用。等等,其他的好處很多,但歸根結(jié)底,排毒,固本培元。所以,長期用靈芝,很有好處。
用法很多種,最簡單的當(dāng)他是茶葉,每天15克到20克,開水沖泡,普通茶杯,四次就差不多。真正的靈芝,不論那個(gè)種,都是有苦味的。(如果不苦,那就是已經(jīng)被提取過孢子粉的,沒什么作用了,藥店一般銷售的就是沒苦味的,不會(huì)。)喝到水沒味道了,基本就好了。愛喝酒的人,可以用他來泡酒喝。等等 靈芝 入口回甘,滋潤養(yǎng)顏,傳說在古代王貴妃就是拿靈芝來泡腳的,可以去腳?層,且有恢復(fù)疲勞的功效,少林室更拿來當(dāng)做夏日飲品,當(dāng)初的18羅漢金身,就是靠著靈芝的強(qiáng)大輔助才可以打破銅人陣,內(nèi)服外用,居家常用好幫手。
相傳秦屎皇,為了追求長生不老,派空虛道長到日本取長生不老靈芝,共派了999各同男童女,結(jié)果一不小心她們就在日本定居不回來了,這就是現(xiàn)在日本人的由來。
千年靈芝吃了能長生不老,當(dāng)年孫思藐大爺送了我一個(gè)千年靈芝,我吃了后頓時(shí)精神百倍,一千多年了,現(xiàn)在還保持在25歲的模樣檸檬的營養(yǎng)成分列表 (每100克中含) 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量 可食部 66 水分(克) 91 能量(千卡) 35 能量(千焦) 146 蛋白質(zhì)(克) 1.1 脂肪(克) 1.2 碳水化合物(克) 6.2 膳食纖維(克) 1.3 膽固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.5 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0 視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黃素(毫克) 0.02 尼克酸(毫克) 0.6 維生素C(毫克) 22 維生素E(T)(毫克) 1.14 a-E 1.14 (β-γ)-E 0 δ-E 0 鈣(毫克) 101 磷(毫克) 22 鉀(毫克) 209 鈉(毫克) 1.1 鎂(毫克) 37 鐵(毫克) 0.8 鋅(毫克) 0.65 硒(微克) 0.5 銅(毫克) 0.14 錳(毫克) 0.05 碘(毫克) 0鷹嘴豆中含有鷹嘴豆異黃酮、不飽和脂肪酸、微量元素鉻、腺嘌呤、膽堿、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖、多種氨基酸等物質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、銅以及維生素B1、維生素B6、煙酸、葉酸、泛酸等。鷹嘴豆(維吾爾語:諾呼提)是生長在新疆地區(qū)十分珍貴的稀有營養(yǎng)豆類植物,富含多種植物 蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成分
8,胡蘿卜的營養(yǎng)成分有哪些
靈芝是保健品,可以長期服用,可以改善睡眠,飲食,增強(qiáng)體質(zhì),增強(qiáng)免疫力!有很多種的食物有養(yǎng)心安神的功能,經(jīng)常吃它們有助于熟睡。 一:百合: 百合既是很有營養(yǎng)的食材,還是有一定藥用價(jià)值的藥材,是食藥兼具的地下塊莖類蔬菜,在我們?nèi)粘I钪校?jīng)常有百合蓮子羹,百合炒木耳,烏骨雞百合湯等藥膳,因?yàn)橛泻芨叩恼{(diào)理身體神經(jīng)作用,所以深受大眾喜愛。 根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)資料顯示: 每100克百合干含蛋白質(zhì)3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,還原糖3.0克,蔗糖10.39克,果膠5.6克,另外還含有秋水仙堿、維生素B;以及鈣、磷、鐵等多種成分。百合干性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥,對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明,百合干有升高白細(xì)胞的作用,因此對多種癌癥都有較好的療效。風(fēng)寒外感者忌用。把百合和其他的同類食材一起組合成復(fù)配的食材,對于改善睡眠是大有益處的。比如蓮子等。 二,蓮子 蓮子是蓮藕的果實(shí),俗稱蓮心,一般把蓮心中的苦丁給祛除了再用來磨成粉或者直接加入各類菜肴之中,最為著名的就是百合蓮子羹,是一道杰出的藥膳,對于調(diào)理神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)睡眠質(zhì)量有較好的功效。 蓮子對我們器官的滋養(yǎng)是很有效果的。藥經(jīng)記載,蓮子善于補(bǔ)五臟,利血脈。所以蓮子不僅能滋養(yǎng)我們的內(nèi)臟,對血管疏通也有很大的幫助,現(xiàn)代生物化學(xué)已經(jīng)證明:蓮子可以防止血栓的形成和心腦血管疾病的發(fā)生,蓮子所含的抗氧化營養(yǎng)成分黃心樹寧堿對癌癥的預(yù)防和治療都非常有好處。所以食用蓮子還有一定的防癌抗癌的功效。 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蓮子具有祛濕熱的功效,還有清心火的功效,而大眾只需要把蓮子作為日常的食材,加以經(jīng)常服用,既享受了口服,還調(diào)理了身體,提高了生活的質(zhì)量,促進(jìn)了家庭的和諧,可謂是一舉多得。 蓮子除了有以上的營養(yǎng)成分外,還含有多種生物堿,這些生物堿能有效的降低我們的血壓,對預(yù)防和治療高血壓都非常有效果。蓮子芯所含生物堿還具有顯著的強(qiáng)心作用,對心率不齊,因血鈣過剩而引發(fā)的血管硬化有很好的治療效果。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),蓮心堿對安神也有顯著的作用。對于失眠,多夢,焦躁等癥狀,用蓮子單獨(dú)煮水飲用或者加入其他的食材混合搭配就可獲得改善。 蓮子比較常見的做法是銀耳蓮子羹,如果再加上百合,就會(huì)是一道極佳的保健營養(yǎng)藥膳??梢云鸬矫廊?,嫩膚,養(yǎng)心去煩,使人安然入睡。 三,菌菇類 菌菇類在被開發(fā)之前一直是披上了神秘的外衣,比如說關(guān)于靈芝的故事,白娘子盜千年靈芝救許仙,有一點(diǎn)是可以說明了靈芝的功效,可以治療受到驚嚇而神經(jīng)失調(diào)癥。 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,靈芝和很多的食用菌一道,經(jīng)過科學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),菌菇類對于人體的神經(jīng)調(diào)節(jié)具有出色的效果。靈芝作為普通的食材和具有一定藥用價(jià)值的藥材進(jìn)入了百姓的居室。 科學(xué)證明,靈芝有輕身益氣,延年益壽,滋潤肌膚,輕身不老的功效。而現(xiàn)代藥理學(xué)也已經(jīng)證明,靈芝具有雙向調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能,可以治療失眠,改善心腦血管疾病的作用。所以,經(jīng)常服用靈芝沸煮液,對于促進(jìn)人的睡眠是有顯著作用的。 其次是各種菇類也都有類似的功效,因?yàn)楣筋惡臀覀內(nèi)祟惖挠H緣關(guān)系比較遠(yuǎn),所以,其中的三萜類成分和多糖類成分對我們我們?nèi)祟惥哂醒a(bǔ)充作用,使人類的免疫系統(tǒng)得到增強(qiáng),現(xiàn)代藥學(xué)的研究證明。多種的菌菇類具有較強(qiáng)的人體腫瘤抑制能力,所以也是下一代抗癌藥物的篩選對象。 四,這些具有保健功能的食材制作的方法: 在生活中,這些具有保健功能的食材在制作上要注意以下幾點(diǎn): 1,如果是想對失眠進(jìn)行藥膳的調(diào)理,可以把這些食物進(jìn)行復(fù)配,單一種食材的功效肯定沒有復(fù)配的效果好。比如把銀耳蓮子羹中加入百合,助眠的效果就會(huì)很好。 2,沸煮的火候要注意,不要把食材煮的太爛了,比如百合就不需要久煮,久煮后的百合其功效會(huì)被打折扣,以煮熟為宜。 3,飲用這些羹類的時(shí)候,注意服用時(shí)間,不要在白天工作時(shí)段飲用,會(huì)妨礙工作效率的。最好的在晚上睡覺前1.5個(gè)小時(shí)飲用最好。 4,如果已經(jīng)屬于疾病了,需要及時(shí)就醫(yī),本文僅僅是針對調(diào)理身體的階段而言,不代表可以治療疾病。胡蘿卜的營養(yǎng)成分,胡蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值。胡蘿卜又名黃蘿卜、紅蘿卜,傘形科,胡蘿卜屬,2年生草本。胡蘿卜肉質(zhì)的顏色有:紅、紫、橙黃、黃、淡黃等,其形狀為圓錐形和圓柱形兩種。胡蘿卜因其顏色靚麗,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人們的喜愛。胡蘿卜對人體具有多方面的保健功能,因此被譽(yù)為“小人參”。胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素,糖和鈣、磷、鐵等礦物鹽以及多種維生素類,胡蘿卜素消 化后,可水解成維生素A 。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常,治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力,有抗癌作用,并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng),對多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀,有助于防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基,除維生素A外,所含的B族維生素和維生素C等招牌營養(yǎng)素也有潤皮膚,抗衰老的作用。胡蘿卜的芳香氣味是揮發(fā)油造成的,能增進(jìn)消化,并有殺菌作用。胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學(xué)》雜志介紹,美國科學(xué)家的最新研究又證實(shí):每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜,有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。那么,胡蘿卜應(yīng)該怎么吃呢?人們并不是很清楚。人們對胡蘿卜的習(xí)慣吃法是生吃、切成絲和粉絲等涼拌后吃食,或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知,這都不符合營養(yǎng)原則。因?yàn)楹}卜中的主要營養(yǎng)素是β-胡蘿卜素,它存在于胡蘿卜的細(xì)胞壁中,而細(xì)胞壁是由纖維素構(gòu)成,人體無法直接消化,唯有通過切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其細(xì)胞壁破碎,β-胡蘿卜素才能釋放出來,為人體所吸收利用。實(shí)驗(yàn)表明,如果烹調(diào)時(shí)采用壓力鍋燉,因?yàn)闇p少了胡蘿卜與空氣的接觸,β-胡蘿卜素的保存率可高達(dá)97%。實(shí)驗(yàn)還表明,β-胡蘿卜素在體內(nèi)的消化吸收率與烹調(diào)時(shí)所用的油脂量密切相關(guān),用足量食油烹調(diào)后熟食,β-胡蘿卜素在體內(nèi)的消化吸收率可達(dá)90%。因?yàn)椋?胡蘿卜素是一種脂溶性物質(zhì),它只溶于油,不溶于水。胡蘿卜中雖然富含β-胡蘿卜素,但要保持其營養(yǎng),并能被人體真正消化吸收利用,與我們的食用與烹調(diào)方法有著極大的關(guān)系。科學(xué)合理的食用方法是:胡蘿卜應(yīng)烹煮后食用,要保持其營養(yǎng)的最佳烹調(diào)方法有兩點(diǎn),一是將胡蘿卜切成塊狀,加入調(diào)味品后,用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀,加入調(diào)味品后,與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15~20分鐘。 見 http://www.22rd.com/a/shenghuochangshi/2010/0906/357.html胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、
脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分每100克胡蘿卜去皮之后按97克算,其中含87.4克水、1.4克蛋白質(zhì)、0.2克脂肪、8.9克糖類、4010微克胡蘿卜素、0.04毫克維生素B1、0.04毫克維生素B2、16毫克維生素C、32毫克鈣、0.5毫克鐵、0.14毫克鋅、16毫克磷、2.80微克硒。
9,靈芝怎么吃
靈芝的功效:
靈芝 (1)治慢性支氣管炎:服用靈芝片,日3次,每次1片(含量相當(dāng)于生藥0.5克),或用靈芝酊(20%濃度),日3次,每次10毫升(每日量相當(dāng)于生藥6克),一般15~30天開始見效。
(2)治支氣管哮喘:小兒患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生藥),連續(xù)注射1個(gè)月左右。
(3)治白細(xì)胞減少癥。曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細(xì)胞減少癥52例,近期有效率為84.6%,白細(xì)胞總數(shù)平均提高至1028/立方毫米。10~20天為一個(gè)療程。
(4)治療冠心?。簩π慕g痛、心前區(qū)脹悶,或緊壓感的緩解率約為72%,對心悸、氣促等癥狀的好轉(zhuǎn)率約為65%,半數(shù)以上患者服藥期間反映:食欲、睡眠、精神好轉(zhuǎn),降低血甘油三酯有較好療效。臨床試驗(yàn)均表明,靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強(qiáng)心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護(hù)作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。
(5)治療心律失常:在用靈芝治療冠心病的過程中,發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時(shí),伴隨的心律失常也隨著好轉(zhuǎn)和消失,于是采用靈芝注射液治療各種心律失常,取得一定的效果。
(6)治急性病毒性肝炎,比傳統(tǒng)的“護(hù)肝”藥物療效好。此外,還用于治療萎縮性胃炎,惡性腫瘤等。
(7)抗神經(jīng)衰弱。祖國醫(yī)學(xué)所載靈芝能"安神"、"增智慧"、"不忘"。據(jù)報(bào)道,靈芝制劑對神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達(dá)87.14%~100%。一般用藥后10~15天即出現(xiàn)明顯療效,表明為睡眠改善,食欲、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強(qiáng)。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,具有鎮(zhèn)靜安神的功效,對于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品,國家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。
(8)治療糖尿病:靈芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由173降至116,膽固醇由233降至179,β-蛋白由580降至465。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本NumataKenji生產(chǎn)的靈芝保健食品,已廣泛使用治療糖尿病患者。
靈芝的作用: 1,抗腫瘤作用 2,保肝解毒作用 3,對心血管系統(tǒng)的作用 4,抗衰老作用 5,抗神經(jīng)衰弱作用
6,治療高血壓 7,治療糖尿病 8,對慢性支氣管炎,支氣管哮喘作用 9,抗過敏作用 10,美容作用
容!
靈芝小麥粥
一、原料:
靈芝50克、小麥60克、糯米50克,白糖30克。
二、制法。
①小麥和糯米洗凈浸透,靈芝洗凈。
②取瓦褒一個(gè),放入靈芝、清水煮30分鐘至出味。
③在瓦褒內(nèi)放入清水、小麥、糯米,用慢火熬爛,再加入靈芝汁、白糖煮片刻既成。
小提示: 糯米要先浸透,褒粥時(shí)水沸后才下米,否則容易粘底。靈芝要先煎出味,糖不宜過早下,效果才好。
按靈芝性平、味甘,富含蛋白質(zhì)、氨基酸等成分,具有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神之功效。小麥性涼味甘,能除熱養(yǎng)心,益腎止渴。
此粥適宜于婦女更年期心神不安、心驚出汗諸疾者食用。
靈芝大棗粥
一、原料:
靈芝15克,大棗10枚,花生仁10克,粳米100克。
二、制法
制劑方法:將靈芝剪碎,加水煎煮取汁,放入大棗、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖即可 食 用。
具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾安神等功效。適用于久病體虛或年老體弱,未老先衰者;對血小板減少性紫癜也有療效。
靈芝蹄筋湯
一、原料:
1.主料:靈芝15克,黃精15克,黃芪18克,豬(或牛)蹄筋100克。
2.調(diào)料:精鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、肉湯。
二、制法。
1. 靈芝、黃精、黃芪分別洗凈,用水潤透切片,用紗布袋裝好扎口。姜、 蔥切段拍松。
2.蹄筋放缽中加水適量,上籠蒸約3小時(shí),待蹄筋酥軟時(shí)取出,再用冷 水浸漂2小時(shí),剝?nèi)ネ鈱咏钅?,洗凈切成長條。
3.將蹄筋、藥袋、蔥、姜、精鹽、料酒同入鍋中,注入湯燉到蹄筋熟爛,揀出藥袋、姜、蔥。用精鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
按:靈芝性味甘平?!吨袊幹矆D鑒》載靈芝:‘治神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良等慢性疾病”。中醫(yī)認(rèn)為靈芝有治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化 不良的作用。靈芝配蹄筋做湯,可治療慢性氣管炎、支氣管哮喘、白細(xì)胞減 少癥,對冠心病、急性傳染性肝炎也有一定作用。
靈芝雙鞭
一、原料:
1.主料:靈芝10克,枸杞10克,肉蓯蓉5克,牛鞭100克,狗鞭10
克,雞肉500克。
2.調(diào)料:料酒、精鹽、味精、花椒、姜片、雞湯。
二、制法:
1.將靈芝、肉蓯蓉洗凈切片。將枸杞子去雜洗凈,將牛鞭用溫水泡脹,
去凈表皮,順尿道對剖兩塊,用清水洗凈,下沸水鍋焯段時(shí)間撈出。將狗鞭
用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。
2.將牛鞭、狗鞭放入砂鍋內(nèi),加清水燒沸,撇去浮沫,放入料酒、姜片、
花椒、精鹽、味精、雞湯,再放入洗凈的雞肉。武火燒沸,改為文火燉燒至
六成熟時(shí),用潔布濾出花椒、姜片。再置火上,放入裝有靈芝、枸杞子、肉
蓯蓉的紗布袋,繼續(xù)燉燒至牛鞭、狗鞭、雞肉熟爛。
3.將牛鞭切條,狗鞭切段,雞肉切塊,放碗內(nèi),澆上調(diào)好味的燉汁即成。
按:靈芝補(bǔ)肺益腎,補(bǔ)精髓。枸杞子補(bǔ)肝腎。肉蓯蓉、牛鞭、狗鞭補(bǔ)腎
壯陽。雞肉補(bǔ)髓添髓。幾物共組此菜具暖腎壯陽的功效。適用于虛損勞傷、
腎氣虛衰、陽痿、神經(jīng)衰弱、失眠等病癥,靈芝、肉蓯蓉均能增強(qiáng)人體免疫
功能。常食此菜,提高人體抗病防病能力,延年抗衰老。陽盛火旺者不宜食
用。靈芝的食用方法有很多,包括煎水、泡酒、煮粥、燉肉、磨粉后加水沖服等。將干靈芝磨成粉加水沖服的效果是最好的,如果把靈芝和別的食物煮燉,可能會(huì)破壞靈芝當(dāng)中的有效成分,影響它的療效。靈芝作為中國傳統(tǒng)珍貴藥材,具備很高的藥用價(jià)值。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。另外靈芝對于增強(qiáng)人體免疫力,調(diào)節(jié)血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護(hù)肝,促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著療效。靈芝的食用方法有很多,將靈芝做成粉末,用水煮大約30分鐘左右,這種方法效果是最好的,而且比較方便?;蛘呤前迅伸`芝用水沖洗后切成片,用熱鍋反復(fù)的煎,直到把藥效全部煎出來,以后用熱水泡。如果有時(shí)間有精力也可以用來把靈芝進(jìn)行煲湯,建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。還可以靈芝燉小米粥,可以準(zhǔn)備適量的小米,配上枸杞、紅棗,加入鍋中燉煮,燉煮1小時(shí),即可服用。靈芝對身體的益處非常多,可以有效地提高機(jī)體的免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),而且還能夠抗衰老。靈芝一定要長期的堅(jiān)持服用,長期服用效果比較佳,而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)沖服調(diào)服,根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行適合的制作和調(diào)服。靈芝的食用方法有很多,包括煎水、泡酒、煮粥、燉肉、磨粉后加水沖服等。將干靈芝磨成粉加水沖服的效果是最好的,如果把靈芝和別的食物煮燉,可能會(huì)破壞靈芝當(dāng)中的有效成分,影響它的療效。靈芝作為中國傳統(tǒng)珍貴藥材,具備很高的藥用價(jià)值。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。另外靈芝對于增強(qiáng)人體免疫力,調(diào)節(jié)血糖,控制血壓,輔助腫瘤放化療,保肝護(hù)肝,促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著療效。靈芝的食用方法有很多,將靈芝做成粉末,用水煮大約30分鐘左右,這種方法效果是最好的,而且比較方便?;蛘呤前迅伸`芝用水沖洗后切成片,用熱鍋反復(fù)的煎,直到把藥效全部煎出來,以后用熱水泡。如果有時(shí)間有精力也可以用來把靈芝進(jìn)行煲湯,建議在使用之前一樣用清水沖洗干凈。還可以靈芝燉小米粥,可以準(zhǔn)備適量的小米,配上枸杞、紅棗,加入鍋中燉煮,燉煮1小時(shí),即可服用。靈芝對身體的益處非常多,可以有效地提高機(jī)體的免疫力,增強(qiáng)體質(zhì),而且還能夠抗衰老。靈芝一定要長期的堅(jiān)持服用,長期服用效果比較佳,而且還可以通過破壁其破壁靈芝服用的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)沖服調(diào)服,根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行適合的制作和調(diào)服。
10,為什么靈芝被稱為仙草
靈芝其實(shí)并不是草,它是一種真菌植物,是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此,靈芝入藥,不僅具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,同時(shí)還有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效,主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以,靈芝被稱為“仙草”。如果要說出一種具有神奇療效的草藥,很多人都會(huì)想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻(xiàn)壽,白素貞偷了它來讓許仙起死回生,更不用說大批武俠和神怪小說都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒有人相信復(fù)活和成仙這回事了,但這一點(diǎn)都不影響它的名氣,靈芝,俗稱“仙草”,是享譽(yù)久遠(yuǎn)的中華瑰寶,也是較為名貴的中藥材,備受中醫(yī)學(xué)者的親睞。唐代開元年間的《道藏》把:“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉”并稱為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”,是因?yàn)殪`芝的形狀像一個(gè)“之”字;古人不懂真菌,看到它長在木頭上,便以為是一種草本植物,就加了個(gè)草字頭;又因?yàn)橐吧暮苌?,是帝王才能享用的寶物,所以前邊加了個(gè)“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國藥典》,符合藥用靈芝標(biāo)準(zhǔn)的只有兩種:赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學(xué)證明,根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣,是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長到成熟,最多12個(gè)月!成熟后若不處理,靈芝不會(huì)再繼續(xù)生長,只會(huì)木質(zhì)化,沒藥效了!而且,靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了,只留下一個(gè)子實(shí)體的空殼,能有什么用呢?靈芝的功效?補(bǔ)氣:主治氣虛,包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒力氣乏力,容易疲勞,會(huì)自汗的人十分適合。安神:適合失眠多夢,晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用,比方說心慌、心悸、健忘等。止咳平喘:咳喘病人適用??鼓[瘤:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,靈芝多糖能預(yù)防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴(kuò)散及生長??顾ダ希何覀冊谧鏊幚韺W(xué)試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn),靈芝能延長實(shí)驗(yàn)小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長得特別大,比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來的。其實(shí)這種靈芝是培育出來給老板當(dāng)盆景觀賞用的,品種叫“樹舌”,不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑?靈芝的有效成分在菌蓋上,而不是在“傘柄”上。大家挑選的時(shí)候,菌蓋要大,根要小,但是菌蓋也不要大得太夸張,一般飯碗這么大就夠了,再大就可能是有意識(shí)培養(yǎng)出來的;還要看是否成熟,中藥里的很多有效成分,需要等到植物的成熟期后才能達(dá)到最佳比例,所以靈芝要買摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認(rèn)為靈芝顏色越深越好,所以去藥店買,一般會(huì)挑選紫芝,而不是赤芝,商家賣的時(shí)候,紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝,療效一樣,成分一樣,中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價(jià)格相差很大,效果相差不大。打個(gè)比方,同等分量的靈芝,種植的10塊錢,野生的可能要100塊錢。如果說100塊的野生靈芝有100%的療效,那么種植的起碼也有85%——90%。所以說從性價(jià)比上來看,沒必要一味追求野生靈芝。靈芝其實(shí)并不是草,它是一種真菌植物,是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此,靈芝入藥,不僅具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,同時(shí)還有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效,主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以,靈芝被稱為“仙草”。如果要說出一種具有神奇療效的草藥,很多人都會(huì)想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻(xiàn)壽,白素貞偷了它來讓許仙起死回生,更不用說大批武俠和神怪小說都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒有人相信復(fù)活和成仙這回事了,但這一點(diǎn)都不影響它的名氣,靈芝,俗稱“仙草”,是享譽(yù)久遠(yuǎn)的中華瑰寶,也是較為名貴的中藥材,備受中醫(yī)學(xué)者的親睞。唐代開元年間的《道藏》把:“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉”并稱為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”,是因?yàn)殪`芝的形狀像一個(gè)“之”字;古人不懂真菌,看到它長在木頭上,便以為是一種草本植物,就加了個(gè)草字頭;又因?yàn)橐吧暮苌?,是帝王才能享用的寶物,所以前邊加了個(gè)“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國藥典》,符合藥用靈芝標(biāo)準(zhǔn)的只有兩種:赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學(xué)證明,根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣,是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長到成熟,最多12個(gè)月!成熟后若不處理,靈芝不會(huì)再繼續(xù)生長,只會(huì)木質(zhì)化,沒藥效了!而且,靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了,只留下一個(gè)子實(shí)體的空殼,能有什么用呢?靈芝的功效?補(bǔ)氣:主治氣虛,包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒力氣乏力,容易疲勞,會(huì)自汗的人十分適合。安神:適合失眠多夢,晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用,比方說心慌、心悸、健忘等。止咳平喘:咳喘病人適用。抗腫瘤:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,靈芝多糖能預(yù)防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴(kuò)散及生長??顾ダ希何覀冊谧鏊幚韺W(xué)試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn),靈芝能延長實(shí)驗(yàn)小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長得特別大,比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來的。其實(shí)這種靈芝是培育出來給老板當(dāng)盆景觀賞用的,品種叫“樹舌”,不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑?靈芝的有效成分在菌蓋上,而不是在“傘柄”上。大家挑選的時(shí)候,菌蓋要大,根要小,但是菌蓋也不要大得太夸張,一般飯碗這么大就夠了,再大就可能是有意識(shí)培養(yǎng)出來的;還要看是否成熟,中藥里的很多有效成分,需要等到植物的成熟期后才能達(dá)到最佳比例,所以靈芝要買摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認(rèn)為靈芝顏色越深越好,所以去藥店買,一般會(huì)挑選紫芝,而不是赤芝,商家賣的時(shí)候,紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝,療效一樣,成分一樣,中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價(jià)格相差很大,效果相差不大。打個(gè)比方,同等分量的靈芝,種植的10塊錢,野生的可能要100塊錢。如果說100塊的野生靈芝有100%的療效,那么種植的起碼也有85%——90%。所以說從性價(jià)比上來看,沒必要一味追求野生靈芝。靈芝其實(shí)并不是草,它是一種真菌植物,是一種珍貴的中藥藥材。靈芝體內(nèi)含有生物堿、內(nèi)脂香豆精、酸性樹脂、氛基酸、油脂及還原性物在靈芝的真菌絲體內(nèi)還有多種酶。因此,靈芝入藥,不僅具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用,同時(shí)還有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神、平喘止咳的功效,主要用于治療心悸、失眠、健忘、乏力等癥。所以,靈芝被稱為“仙草”。如果要說出一種具有神奇療效的草藥,很多人都會(huì)想到靈芝。麻姑用它釀酒為西王母獻(xiàn)壽,白素貞偷了它來讓許仙起死回生,更不用說大批武俠和神怪小說都用它為主角“提升若干年的修行”。今天固然沒有人相信復(fù)活和成仙這回事了,但這一點(diǎn)都不影響它的名氣,靈芝,俗稱“仙草”,是享譽(yù)久遠(yuǎn)的中華瑰寶,也是較為名貴的中藥材,備受中醫(yī)學(xué)者的親睞。唐代開元年間的《道藏》把:“石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、深山野靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草、蓯蓉”并稱為中華九大仙草。其中深山野靈芝位列其中。為何叫靈芝?之所以用“芝”,是因?yàn)殪`芝的形狀像一個(gè)“之”字;古人不懂真菌,看到它長在木頭上,便以為是一種草本植物,就加了個(gè)草字頭;又因?yàn)橐吧暮苌伲堑弁醪拍芟碛玫膶毼?,所以前邊加了個(gè)“靈”字。根據(jù)《中華人民共和國藥典》,符合藥用靈芝標(biāo)準(zhǔn)的只有兩種:赤芝和紫芝。所以目前人工栽培的絕大部分為赤芝和紫芝。靈芝主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。千年靈芝可真?現(xiàn)代科學(xué)證明,根本就不可能有千年靈芝。靈芝就像蘑菇一樣,是一年生的。正常環(huán)境下一棵靈芝從生長到成熟,最多12個(gè)月!成熟后若不處理,靈芝不會(huì)再繼續(xù)生長,只會(huì)木質(zhì)化,沒藥效了!而且,靈芝孢子粉成熟后都散發(fā)了,只留下一個(gè)子實(shí)體的空殼,能有什么用呢?靈芝的功效?補(bǔ)氣:主治氣虛,包括肺氣虛、腎氣虛、脾氣虛、心氣虛等等。經(jīng)常沒力氣乏力,容易疲勞,會(huì)自汗的人十分適合。安神:適合失眠多夢,晚上睡不安穩(wěn)。靈芝的安神還有養(yǎng)心的作用,比方說心慌、心悸、健忘等。止咳平喘:咳喘病人適用。抗腫瘤:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,靈芝多糖能預(yù)防腫瘤的生成和揭制腫瘤的擴(kuò)散及生長??顾ダ希何覀冊谧鏊幚韺W(xué)試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn),靈芝能延長實(shí)驗(yàn)小白鼠的壽命。是不是靈芝越大越好?有些靈芝長得特別大,比臉盆還大;甚至還有一層層疊起來的。其實(shí)這種靈芝是培育出來給老板當(dāng)盆景觀賞用的,品種叫“樹舌”,不屬于藥典規(guī)定的藥用靈芝范疇。靈芝如何挑?靈芝的有效成分在菌蓋上,而不是在“傘柄”上。大家挑選的時(shí)候,菌蓋要大,根要小,但是菌蓋也不要大得太夸張,一般飯碗這么大就夠了,再大就可能是有意識(shí)培養(yǎng)出來的;還要看是否成熟,中藥里的很多有效成分,需要等到植物的成熟期后才能達(dá)到最佳比例,所以靈芝要買摸上去硬一點(diǎn)的。很多人都誤認(rèn)為靈芝顏色越深越好,所以去藥店買,一般會(huì)挑選紫芝,而不是赤芝,商家賣的時(shí)候,紫芝也比赤芝貴。但實(shí)際上這兩種都是靈芝,療效一樣,成分一樣,中藥房里用的就有很多赤芝。野生靈芝和種植靈芝在選擇上應(yīng)該怎么選?價(jià)格相差很大,效果相差不大。打個(gè)比方,同等分量的靈芝,種植的10塊錢,野生的可能要100塊錢。如果說100塊的野生靈芝有100%的療效,那么種植的起碼也有85%——90%。所以說從性價(jià)比上來看,沒必要一味追求野生靈芝。
11,靈芝成分靈芝功效靈芝吃法天天吃靈芝好嗎
大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中對靈芝作了進(jìn)一步的研究,將其歸入菜部。同時(shí)批判了有關(guān)靈芝的封建迷信觀點(diǎn),指出“芝亦菌屬可食者,故移入菜部?!闭J(rèn)為靈芝不過是一種可以吃的菌類,它是由“腐朽余氣”生出來的,沒有什么神奇。同時(shí)實(shí)事求是地指出了它們的藥用功能:青芝可明目,補(bǔ)肝氣,安精魂。赤芝主治胸中結(jié),益心氣,補(bǔ)中,增智,不忘。黃芝主治心腹五邪,益脾氣,安神。白芝主治嗝逆上氣,益肺氣,通利口鼻,強(qiáng)志,安魂。黑芝可利水道,益腎氣,通九竅。紫芝治耳聾,利關(guān)節(jié),保神,益精氣,堅(jiān)筋骨,好顏色。以上諸芝均有久服輕身、不老、延年之效. 靈芝食用無年齡、體質(zhì)、時(shí)間和數(shù)量的限制,吃得越多,對人越好1. 靈芝的藥用價(jià)值 全世界共有一百多種靈芝,靈芝,松杉靈芝、紫芝等是人們最喜愛的幾種。 我國東漢時(shí)期《神農(nóng)本草經(jīng)》一書把靈芝列為上藥,即有效無毒的藥物。書中指出,靈芝可“益心氣、益腎氣”、“補(bǔ)肝氣”、“益肺氣”、“久食輕身、不老、延年”。這說明古代醫(yī)藥學(xué)家早已認(rèn)識(shí)了靈芝的藥用價(jià)值。 通過現(xiàn)代科技手段,科學(xué)家分析了靈芝的主要化學(xué)成分,其中的靈芝多糖和三萜類化合物都具有不同的藥效。 上海綠谷集團(tuán)是中國最大的靈芝產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。他們生產(chǎn)的綠谷靈芝膠囊堪稱穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)劑。 通過大量研究,醫(yī)學(xué)工作者明了了靈芝對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的作用。靈芝所含的三萜類化合物,能夠促進(jìn)血液循環(huán),防治高血脂癥、冠狀動(dòng)脈硬化性心臟病。臨床實(shí)踐證明,靈芝還可防治慢性支氣管炎,可使咳、痰、炎癥明顯減輕,耐寒力增強(qiáng),減少感冒,還可防治神經(jīng)衰弱失眠癥,使睡眠好轉(zhuǎn)。就是成熟的靈芝破壁之后的孢子粉。
如果是把靈芝生煮或直接食用,都將把營養(yǎng)大量流失掉了。營養(yǎng)價(jià)值方面基本一樣的,天然的靈芝要生長到一定的年歲才可以摘取,這樣天然采摘得到的數(shù)量就比較有限了。而人工培殖就不存在這個(gè)問題,而且培植技術(shù)方面也是較為成熟的,養(yǎng)殖戶一般種植的靈芝分兩類,一種是食用性;另一種是觀賞性。
靈芝的營養(yǎng)價(jià)值和我們要攝取的營養(yǎng)物質(zhì)其實(shí)是它上面的孢子粉。假如在品種相同的生長周期差不多這藝一前提下來說,營養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該相差不大!
很多時(shí)候之所以野生的那么大,都是在現(xiàn)在社會(huì)條件下的一種社會(huì)現(xiàn)象!物以稀為貴,越少越難得,越珍稀就越想得到!!從而導(dǎo)致天價(jià)的蟲草,靈芝,發(fā)菜等的出現(xiàn)!他們的價(jià)值更多的取決于市場而非自身!野生靈芝和人工栽培靈芝存在哪些區(qū)別?為此記者采訪了江蘇省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)老年醫(yī)學(xué)會(huì)副主任委員、南京中醫(yī)心血管疾病專業(yè)委員會(huì)委員、南京中醫(yī)大學(xué)兼職教授、江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院老年科主任醫(yī)師徐重白。“一種是奧拓,一種是奔馳,雖然同樣是汽車差別卻很大?!彼讶斯ぴ耘囔`芝和野生靈芝做了一個(gè)形象比喻。靈芝自古享有“諸藥為個(gè)病之藥,靈芝為百病之藥”的美譽(yù)。野生靈芝的藥理成分全面,不僅兼其它所有高檔保健品的有效成份,且含有其它保健品所沒有的珍貴成分,如有機(jī)鍺元素(800—2000PPM);含量豐富,比例適當(dāng),能更好地發(fā)揮協(xié)同抗病作用。
當(dāng)然不一樣聽 靈芝野生的營養(yǎng)素含量高于人工栽培的
人工的 菌種退化 藥效一代不如一代 生長周期短 自然累積程度不夠 藥理成分不夠
人工的還存在一個(gè)污染問題芝(GanodermaLucidum)是中國最珍貴而又稀少的野生草本植物。目前世界上發(fā)現(xiàn)野生靈芝品種200多種,我國有103種,其中分布在海南島的有80多種,占世界的40%。靈芝有將近一半有毒不能食用,而有藥用價(jià)值好營養(yǎng)價(jià)值高野生靈芝僅有6種,古人用“六色靈芝”概括(紅芝、紫芝、黃芝、黑芝、青芝、斑芝),六色靈芝成分不同,功效各異,根據(jù)陰陽平衡的原理將其進(jìn)行配伍,能達(dá)到神奇的協(xié)同作戰(zhàn)作用,遠(yuǎn)非一種單一的靈芝制品所能比;從價(jià)格上判別,人工靈芝便宜每500克為15元,而野生500克為750元,兩者之間相差了50倍;從生長周期看,人工栽培類似栽“磨菇”,一般2—3個(gè)多月,而野生自然狀況下生長周期3—5年。主要分布在海南、云南、貴州、廣西原始森林中,自然彌足珍貴,價(jià)格不菲。靈芝的功效:
靈芝 (1)治慢性支氣管炎:服用靈芝片,日3次,每次1片(含量相當(dāng)于生藥0.5克),或用靈芝酊(20%濃度),日3次,每次10毫升(每日量相當(dāng)于生藥6克),一般15~30天開始見效。
(2)治支氣管哮喘:小兒患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生藥),連續(xù)注射1個(gè)月左右。
(3)治白細(xì)胞減少癥。曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細(xì)胞減少癥52例,近期有效率為84.6%,白細(xì)胞總數(shù)平均提高至1028/立方毫米。10~20天為一個(gè)療程。
(4)治療冠心?。簩π慕g痛、心前區(qū)脹悶,或緊壓感的緩解率約為72%,對心悸、氣促等癥狀的好轉(zhuǎn)率約為65%,半數(shù)以上患者服藥期間反映:食欲、睡眠、精神好轉(zhuǎn),降低血甘油三酯有較好療效。臨床試驗(yàn)均表明,靈芝可有效地?cái)U(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環(huán),增強(qiáng)心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護(hù)作用,可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防。對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,并能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的形成。對于粥樣硬化斑塊已經(jīng)形成者,則有降低動(dòng)脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進(jìn)一步損傷的作用。并可改善局部微循環(huán),阻止血小板聚集。這些功效對于多種類型的中風(fēng)有良好的防治作用。
(5)治療心律失常:在用靈芝治療冠心病的過程中,發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時(shí),伴隨的心律失常也隨著好轉(zhuǎn)和消失,于是采用靈芝注射液治療各種心律失常,取得一定的效果。
(6)治急性病毒性肝炎,比傳統(tǒng)的“護(hù)肝”藥物療效好。此外,還用于治療萎縮性胃炎,惡性腫瘤等。
(7)抗神經(jīng)衰弱。祖國醫(yī)學(xué)所載靈芝能"安神"、"增智慧"、"不忘"。據(jù)報(bào)道,靈芝制劑對神經(jīng)衰弱失眠有顯著療效,總有效率高達(dá)87.14%~100%。一般用藥后10~15天即出現(xiàn)明顯療效,表明為睡眠改善,食欲、體重增加,心悸、頭痛、頭暈減輕或消失,精神振奮,記憶力增強(qiáng)。屬氣血兩虛者療效更好。所以,靈芝對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,具有鎮(zhèn)靜安神的功效,對于神經(jīng)衰弱和失眠患者是必備佳品,國家藥典中,靈芝就是有效的安眠寧神之藥。
(8)治療糖尿?。红`芝降血糖之原理是由于促進(jìn)組織對糖的利用。服用靈芝后可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出,可改善血糖、尿糖等癥狀。血糖由173降至116,膽固醇由233降至179,β-蛋白由580降至465。靈芝中的水溶性多糖,可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。日本NumataKenji生產(chǎn)的靈芝保健食品,已廣泛使用治療糖尿病患者。
靈芝的作用: 1,抗腫瘤作用 2,保肝解毒作用 3,對心血管系統(tǒng)的作用 4,抗衰老作用 5,抗神經(jīng)衰弱作用
6,治療高血壓 7,治療糖尿病 8,對慢性支氣管炎,支氣管哮喘作用 9,抗過敏作用 10,美容作用
容!
靈芝小麥粥
一、原料:
靈芝50克、小麥60克、糯米50克,白糖30克。
二、制法。
①小麥和糯米洗凈浸透,靈芝洗凈。
②取瓦褒一個(gè),放入靈芝、清水煮30分鐘至出味。
③在瓦褒內(nèi)放入清水、小麥、糯米,用慢火熬爛,再加入靈芝汁、白糖煮片刻既成。
小提示: 糯米要先浸透,褒粥時(shí)水沸后才下米,否則容易粘底。靈芝要先煎出味,糖不宜過早下,效果才好。
按靈芝性平、味甘,富含蛋白質(zhì)、氨基酸等成分,具有補(bǔ)氣益血、養(yǎng)心安神之功效。小麥性涼味甘,能除熱養(yǎng)心,益腎止渴。
此粥適宜于婦女更年期心神不安、心驚出汗諸疾者食用。
靈芝大棗粥
一、原料:
靈芝15克,大棗10枚,花生仁10克,粳米100克。
二、制法
制劑方法:將靈芝剪碎,加水煎煮取汁,放入大棗、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖即可 食 用。
具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾安神等功效。適用于久病體虛或年老體弱,未老先衰者;對血小板減少性紫癜也有療效。
靈芝蹄筋湯
一、原料:
1.主料:靈芝15克,黃精15克,黃芪18克,豬(或牛)蹄筋100克。
2.調(diào)料:精鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉、肉湯。
二、制法。
1. 靈芝、黃精、黃芪分別洗凈,用水潤透切片,用紗布袋裝好扎口。姜、 蔥切段拍松。
2.蹄筋放缽中加水適量,上籠蒸約3小時(shí),待蹄筋酥軟時(shí)取出,再用冷 水浸漂2小時(shí),剝?nèi)ネ鈱咏钅?,洗凈切成長條。
3.將蹄筋、藥袋、蔥、姜、精鹽、料酒同入鍋中,注入湯燉到蹄筋熟爛,揀出藥袋、姜、蔥。用精鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
按:靈芝性味甘平?!吨袊幹矆D鑒》載靈芝:‘治神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良等慢性疾病”。中醫(yī)認(rèn)為靈芝有治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化 不良的作用。靈芝配蹄筋做湯,可治療慢性氣管炎、支氣管哮喘、白細(xì)胞減 少癥,對冠心病、急性傳染性肝炎也有一定作用。
靈芝雙鞭
一、原料:
1.主料:靈芝10克,枸杞10克,肉蓯蓉5克,牛鞭100克,狗鞭10
克,雞肉500克。
2.調(diào)料:料酒、精鹽、味精、花椒、姜片、雞湯。
二、制法:
1.將靈芝、肉蓯蓉洗凈切片。將枸杞子去雜洗凈,將牛鞭用溫水泡脹,
去凈表皮,順尿道對剖兩塊,用清水洗凈,下沸水鍋焯段時(shí)間撈出。將狗鞭
用油砂炒酥,用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。
2.將牛鞭、狗鞭放入砂鍋內(nèi),加清水燒沸,撇去浮沫,放入料酒、姜片、
花椒、精鹽、味精、雞湯,再放入洗凈的雞肉。武火燒沸,改為文火燉燒至
六成熟時(shí),用潔布濾出花椒、姜片。再置火上,放入裝有靈芝、枸杞子、肉
蓯蓉的紗布袋,繼續(xù)燉燒至牛鞭、狗鞭、雞肉熟爛。
3.將牛鞭切條,狗鞭切段,雞肉切塊,放碗內(nèi),澆上調(diào)好味的燉汁即成。
按:靈芝補(bǔ)肺益腎,補(bǔ)精髓。枸杞子補(bǔ)肝腎。肉蓯蓉、牛鞭、狗鞭補(bǔ)腎
壯陽。雞肉補(bǔ)髓添髓。幾物共組此菜具暖腎壯陽的功效。適用于虛損勞傷、
腎氣虛衰、陽痿、神經(jīng)衰弱、失眠等病癥,靈芝、肉蓯蓉均能增強(qiáng)人體免疫
功能。常食此菜,提高人體抗病防病能力,延年抗衰老。陽盛火旺者不宜食
用。

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