靈芝煲湯大全,勒芋煲湯配什么煲湯
發(fā)布時(shí)間:2022-07-10 12:01
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勒芋煲湯配什么煲湯最近在臺(tái)灣頗為流行用小白菜豆腐湯、熱甘蔗汁等祖?zhèn)髅胤酵藷?。甘蔗具有解熱的作用,感冒時(shí)喝點(diǎn)熱甘蔗汁,最好再加上姜汁,不僅可以去熱,還能緩解咽喉疼痛,消除體內(nèi)脹氣。不過,這種食療方法只適合感冒初期的人,一旦發(fā)燒,可以試……
1,勒芋煲湯配什么煲湯
最近在臺(tái)灣頗為流行用小白菜豆腐湯、熱甘蔗汁等祖?zhèn)髅胤酵藷? 甘蔗具有解熱的作用,感冒時(shí)喝點(diǎn)熱甘蔗汁,最好再加上姜汁,不僅可以去熱,還能緩解咽喉疼痛,消除體內(nèi)脹氣。不過,這種食療方法只適合感冒初期的人,一旦發(fā)燒,可以試著煮點(diǎn)“小白菜豆腐湯”喝。豆腐中含有石膏成分,可以退燒;小白菜也有清涼減熱的功效?! 〔贿^要記住,烹煮時(shí)一定不要加油和鹽,否則效果會(huì)受到影響。這兩道“退燒湯”不適合老人食用。因?yàn)槔先嗣庖吡Σ?,光靠食療的方法不能收到退燒效果,還可能延誤病情,最好還是去看醫(yī)生。洗凈的250克香菜根放入砂鍋,加三碗水,上火熬至只剩下一碗水,然后濾去雜質(zhì),喝熬過的水。 高燒就會(huì)慢慢緩解,喝三次一定消退。最近在臺(tái)灣頗為流行用小白菜豆腐湯、熱甘蔗汁等祖?zhèn)髅胤酵藷? 甘蔗具有解熱的作用,感冒時(shí)喝點(diǎn)熱甘蔗汁,最好再加上姜汁,不僅可以去熱,還能緩解咽喉疼痛,消除體內(nèi)脹氣。不過,這種食療方法只適合感冒初期的人,一旦發(fā)燒,可以試著煮點(diǎn)“小白菜豆腐湯”喝。豆腐中含有石膏成分,可以退燒;小白菜也有清涼減熱的功效?! 〔贿^要記住,烹煮時(shí)一定不要加油和鹽,否則效果會(huì)受到影響。這兩道“退燒湯”不適合老人食用。因?yàn)槔先嗣庖吡Σ?,光靠食療的方法不能收到退燒效果,還可能延誤病情,最好還是去看醫(yī)生。洗凈的250克香菜根放入砂鍋,加三碗水,上火熬至只剩下一碗水,然后濾去雜質(zhì),喝熬過的水。 高燒就會(huì)慢慢緩解,喝三次一定消退。點(diǎn)評(píng):菜心芋頭湯是簡單又營養(yǎng)的湯,小芋頭煮熟去皮,再熬成蔬菜湯拌飯非常的好吃。芋頭的香甜再加上菜心的開胃,味道無比的香甜爽口。【來源】 天南星科刺芋屬植物刺芋lasia spinosa (l.)thwaites [l. heterophylla schott],以根狀莖入藥。全年可采,切碎曬干?!拘晕丁?辛,平?!竟δ苤髦巍?消炎,止痛,消食,健胃。用于慢性胃炎,消化不良,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎;外用治毒蛇咬傷,淋巴腺炎,淋巴結(jié)結(jié)核?!居梅ㄓ昧俊?0.5~2兩;外用適量搗爛敷患處。
2,靈芝煲湯的12種做法
靈芝骨頭湯的做法準(zhǔn)備材料:豬脊骨600克、靈芝30 克、陳皮5克、無花果4個(gè)、枸杞子10克、姜片10克、鹽5克1、準(zhǔn)備材料。2、骨頭用沸水焯去血水。3、取一鍋清水,加入切片的靈芝、無花果、姜片、肉骨等。4、開大火把水燒沸,再轉(zhuǎn)小火煲煮2小時(shí)左右,待湯色轉(zhuǎn)至有點(diǎn)咖啡色澤,投入洗凈的枸杞子,再煮5分鐘左右,下鹽。5、放入鹽后再煮1分鐘,關(guān)火即可出鍋。6、成品。
靈芝骨頭湯的做法準(zhǔn)備材料:豬脊骨600克、靈芝30 克、陳皮5克、無花果4個(gè)、枸杞子10克、姜片10克、鹽5克1、準(zhǔn)備材料。2、骨頭用沸水焯去血水。3、取一鍋清水,加入切片的靈芝、無花果、姜片、肉骨等。4、開大火把水燒沸,再轉(zhuǎn)小火煲煮2小時(shí)左右,待湯色轉(zhuǎn)至有點(diǎn)咖啡色澤,投入洗凈的枸杞子,再煮5分鐘左右,下鹽。5、放入鹽后再煮1分鐘,關(guān)火即可出鍋。6、成品。

3,靈芝燉湯做法大全
1、靈芝大棗湯,配方:靈芝20克,大棗50克,蜂蜜5克。制法:靈芝、大棗入鍋共煎,取煮液兩次,每次40分鐘,取汁。合并后加入蜂蜜即成。 2、靈芝三七飲,配方:靈芝30克,三七片4克。制法:將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬,用文火保持沸騰1小時(shí)后,倒出頭煎,再加水煎熬取二煎液,將兩次煎液合并服用。 3、靈芝山藥湯,配方:靈芝15克,山藥30克。制法:將藥材洗凈放入沙鍋內(nèi)加水煎熬,用文火保持沸騰1小時(shí)后,倒出頭煎液,再加水煎熬取二煎液,將兩次煎液合并服用。
4,靈芝煲湯要配什么材料
1、靈芝大棗湯,配方:靈芝20克,大棗50克,蜂蜜5克。制法:靈芝、大棗入鍋共煎,取煮液兩次,每次40分鐘,取汁。合并后加入蜂蜜即成。 2、靈芝三七飲,配方:靈芝30克,三七片4克。制法:將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬,用文火保持沸騰1小時(shí)后,倒出頭煎,再加水煎熬取二煎液,將兩次煎液合并服用。 3、靈芝山藥湯,配方:靈芝15克,山藥30克。制法:將藥材洗凈放入沙鍋內(nèi)加水煎熬,用文火保持沸騰1小時(shí)后,倒出頭煎液,再加水煎熬取二煎液,將兩次煎液合并服用。
5,藥膳燉鴿子的家常做法大全怎么做好
物品準(zhǔn)備:即墨老酒或者黃酒一瓶一定不要放水,姜一大塊(大人的巴掌那么大),枸杞十顆左右,紅棗六七顆,砂鍋一個(gè)(沒有砂鍋就用不銹鋼鍋也可以,最好不要用鐵鍋),吸汗效果好的純棉內(nèi)衣兩身(自己穿一身,預(yù)備一身發(fā)汗以后換洗),純棉襪子兩雙,也是穿一雙留著一雙替換,帽子一頂,圍巾一條(最好選吸水性透氣性比較好的),在褥子上面鋪好隔水層(真的會(huì)出非常多的汗),我用的是兩個(gè)大大的寶寶隔尿墊鋪在褥子上,然后再鋪一層吸水比較好的厚床單),吸水性強(qiáng)的被單或毛巾被一床,被子兩床,捂汗,吸管杯一個(gè)。 注意事項(xiàng):發(fā)汗的時(shí)候要喝酒,發(fā)汗結(jié)束以后兩三個(gè)小時(shí)之內(nèi)是不能喂寶寶母乳的,要穿上純棉睡衣和襪子,等著喝那一鍋熬好的發(fā)汗湯。熬制方法:把一瓶黃酒或者即墨老酒(500克)倒入砂鍋內(nèi),加入切好的姜絲還有枸杞紅棗,大火煮開,然后改小火熬十分鐘左右就可以。要是覺得辣不好喝可以適當(dāng)放一些紅糖。(紅糖最后放)。物品準(zhǔn)備:即墨老酒或者黃酒一瓶一定不要放水,姜一大塊(大人的巴掌那么大),枸杞十顆左右,紅棗六七顆,砂鍋一個(gè)(沒有砂鍋就用不銹鋼鍋也可以,最好不要用鐵鍋),吸汗效果好的純棉內(nèi)衣兩身(自己穿一身,預(yù)備一身發(fā)汗以后換洗),純棉襪子兩雙,也是穿一雙留著一雙替換,帽子一頂,圍巾一條(最好選吸水性透氣性比較好的),在褥子上面鋪好隔水層(真的會(huì)出非常多的汗),我用的是兩個(gè)大大的寶寶隔尿墊鋪在褥子上,然后再鋪一層吸水比較好的厚床單),吸水性強(qiáng)的被單或毛巾被一床,被子兩床,捂汗,吸管杯一個(gè)。 注意事項(xiàng):發(fā)汗的時(shí)候要喝酒,發(fā)汗結(jié)束以后兩三個(gè)小時(shí)之內(nèi)是不能喂寶寶母乳的,要穿上純棉睡衣和襪子,等著喝那一鍋熬好的發(fā)汗湯。熬制方法:把一瓶黃酒或者即墨老酒(500克)倒入砂鍋內(nèi),加入切好的姜絲還有枸杞紅棗,大火煮開,然后改小火熬十分鐘左右就可以。要是覺得辣不好喝可以適當(dāng)放一些紅糖。(紅糖最后放)。食材主料鴿子1只輔料黨參15g北芪15g紅棗10g枸杞5g米酒1杯姜3片步驟1.黨參15克,北芪15克,紅棗數(shù)個(gè)去核,枸杞5克2.鴿子洗凈晾干,姜片數(shù)片3.米酒1碗,可增多,個(gè)人喜好4.90分鐘后的鴿子湯,怕肥可去鴿子皮。小貼士這道湯的秘訣在于這杯米酒,米酒可適量加多,燉出來湯水很甜。功效酒能通經(jīng)活絡(luò),鴿子大補(bǔ)。適合坐月子第3、4周飲用調(diào)理身體。用料 材料 用量 鴿子 1只 沙參 20克 紅棗 6顆 玉竹 20克 桂圓 10顆 枸杞 20粒 鹽 少許 姜片 3-4片 做法 1. 所有的材料洗凈后,可以用水泡一下,大概泡一到兩小時(shí)會(huì)更好! 2. 將鴿子去毛洗凈,備好兩到三片的姜將姜片放 3. 將姜片放在水里煮開后,將鴿子放進(jìn)鍋中氽去血水,然后再洗凈備用 4. 在湯鍋里煮好開水,將剛才氽燙好并洗凈的鴿子放進(jìn)湯鍋內(nèi),小火燉半個(gè)小時(shí) 5. 將之前泡發(fā)好的藥材全部扔進(jìn)湯鍋中,再小火燉1.5個(gè)小時(shí),加鹽調(diào)味即可
6,靈芝煲湯的做法大全
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1.靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克,豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時(shí),然后與豬肉一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時(shí)即可。
2.靈芝蓮子清雞湯
備靈芝6g,陳皮適量,蓮子50g,整雞切塊。將食材浸泡半小時(shí),然后與雞塊一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬2小時(shí)即可。
3.靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,豬腸200g切段。將食材浸泡半小時(shí),然后與豬腸一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬40分鐘即可。
4.靈芝豬胰湯
備靈芝20g,豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時(shí),然后放入豬胰臟大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時(shí)即可。
5.靈芝豬蹄湯
備靈芝30g,豬蹄兩只切塊,配料適量。將靈芝浸泡半小時(shí),放入豬蹄,加入配料,大火燉煮,轉(zhuǎn)小火燉爛即可。
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1.靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克,豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時(shí),然后與豬肉一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時(shí)即可。
2.靈芝蓮子清雞湯
備靈芝6g,陳皮適量,蓮子50g,整雞切塊。將食材浸泡半小時(shí),然后與雞塊一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬2小時(shí)即可。
3.靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,豬腸200g切段。將食材浸泡半小時(shí),然后與豬腸一起大火燉煮,沸騰后小火慢熬40分鐘即可。
4.靈芝豬胰湯
備靈芝20g,豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時(shí),然后放入豬胰臟大火燉煮,沸騰后小火慢熬1小時(shí)即可。
5.靈芝豬蹄湯
備靈芝30g,豬蹄兩只切塊,配料適量。將靈芝浸泡半小時(shí),放入豬蹄,加入配料,大火燉煮,轉(zhuǎn)小火燉爛即可。
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7,靈芝牛肉杞子湯譜大全怎樣做
你好,你說的這幾種藥物可以放在一起泡酒的。藥性基本相同,都可用于治療腎虛壯陽,強(qiáng)身健體!建議您:掌握好藥物用量,少飲酒控制在治療保健的用量就可以。祝您健康你好,你說的這幾種藥物可以放在一起泡酒的。藥性基本相同,都可用于治療腎虛壯陽,強(qiáng)身健體!建議您:掌握好藥物用量,少飲酒控制在治療保健的用量就可以。祝您健康靈芝的類型和主治: 青芝:一名龍芝,酸、平、無毒。明目,補(bǔ)肝,安神,增強(qiáng)記憶力。 赤芝:一名丹芝,苦、平、無毒。解胸胃郁結(jié),補(bǔ)中益氣,使人神志清明。 黃芝:一名金芝,甘、平、無毒。益脾胃,安神。 白芝:一名玉芝、素芝,辛、平、無毒。止咳益肺,安神,亦增強(qiáng)體力。 黑芝:一名玄芝,咸、平、無毒。利水道,益腎氣。 紫芝:一名木芝甘、溫、無毒。益精氣,堅(jiān)筋骨,利關(guān)節(jié),療虛勞。靈芝沒什么禁忌,一般一天不超過100g為宜.靈芝分好多種,有的非常的苦。 很苦的一般的打粉吃。 不苦的可以煮水和煮湯。 你先割下一點(diǎn)嚼下,看看是不是很苦,再?zèng)Q定如何吃。 如果是不苦的,做湯吧 靈芝雞湯 原料:赤靈芝30克、雞1只?;瓷?0克、杞子10克、桂元肉15克、去核紅棗數(shù)粒。陳皮1/4個(gè)、羅漢果1/4個(gè)。制作:(1)雞去皮洗凈,出水,備用。(2)陳皮浸軟去果瓤。(3)鍋中放適量的水,水滾后放入... 靈芝煲排骨 7、靈芝煲排骨【來源:廣東湯譜二】靈芝25g,淮山東20g,核桃肉10g,杞子15g,蜜棗4個(gè),排骨200g,瘦肉100g。作用:補(bǔ)益肺腎,養(yǎng)心安神,補(bǔ)氣補(bǔ)血。食材圖片:食譜營養(yǎng):核桃:核桃是大眾喜愛... 靈芝燉乳鴿 靈芝燉乳鴿 【原料】靈芝3克,乳鴿1只,食鹽、味精、生姜、蔥、紹酒各適量。 【制作】(1)將宰割好的乳鴿浸入水中,除去毛和內(nèi)臟,洗凈,放入盅內(nèi),加水適量,再加入切成片的靈芝。(2)將盛鴿和靈芝的盅放入... 靈芝瘦肉湯 主料:豬肉(瘦)250克 調(diào)料:姜5克 鹽3克 各適量工藝:煮 制作工藝:1. 將靈芝刮去雜質(zhì),洗凈,切成小塊;2. 紅棗洗凈,豬瘦肉洗凈,切塊;3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,... 靈芝雞肉湯 主料:雞肉100克 調(diào)料:鹽3克 各適量工藝:煮 制作工藝:將靈芝、冬蟲草、雞肉、紅棗洗凈,放入瓦鍋內(nèi)。加清水適量,武火煮沸后,文火煮沸至雞肉爛熟為度,調(diào)味即可。中餐|晚餐口味:咸鮮味 工藝 靈芝大棗湯 主料:靈芝20克 棗(干)50克 調(diào)料:蜂蜜5克 各適量工藝:煮 制作工藝:把靈芝、大棗分別洗凈,放進(jìn)鍋內(nèi),倒入適量清水,放在火上燒開用文火煎煮,取煎液2次,合并后加入蜂蜜煮沸即成。早餐|中餐|晚餐|... 靈芝蹄筋湯 主料:豬蹄筋100克 調(diào)料:鹽2克 黃酒5克 大蔥5克 姜3克 胡椒粉1克 各適量工藝:煮 制作工藝:1.靈芝、黃精、黃芪先分別洗凈,用水潤透,切片,用紗布袋裝好扎口。蔥、姜拍碎。2.蹄筋 24、靈芝乳鴿湯 24、靈芝乳鴿湯 【原料】 乳鴿1只,靈芝3克,油鹽適量。 【功效】 益氣養(yǎng)陰。 【制作】 乳鴿洗凈,切成塊備用;靈芝洗凈后切片,與乳鴿一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加水適量,燉盅加蓋,放進(jìn)鍋中用文... 靈芝黃芪燉肉 主料:豬肉(瘦)500克 調(diào)料:黃酒10克 鹽2克 大蔥8克 姜5克 胡椒粉1克 各適量工藝:原燉 制作工藝:1.將靈芝、黃芪洗凈潤透切片。蔥、姜拍碎。豬肉洗凈后放入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出用清水洗凈,... 靈芝陳皮老鴨湯 靈芝陳皮老鴨湯 【原料】紫靈芝1兩,陳皮1個(gè),老鴨1只,蜜棗2枚。 【制作】將老鴨剖洗干凈,去毛、去內(nèi)臟,去鴨尾,斬大件;紫靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然后松茸菌 松茸菌為真菌植物門真菌松茸菌tricholoma matsutake。又名松口 蘑、松茸蘑,是名貴食用菌之一,享有盛名,被視為“食用菌之王”。松茸 味道鮮美,香氣撲鼻,是宴會(huì)上稀有佳肴。 松茸菌營養(yǎng)豐富,還具有較高的藥用價(jià)值,含有粗蛋白質(zhì)17% ,粗脂肪 5.8%,可溶性無氮化臺(tái)物61.5 %,還含有豐富的維生素b1 、b2 、c 、尼克酸、 鈣、磷、鐵等。 松茸菌具強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲等功效。還有治療糖尿 病及抗癌等作用。據(jù)日本有關(guān)資料報(bào)道,松茸菌抗癌效果可達(dá)90 %以上?! ∷扇拙慕?jīng)濟(jì)價(jià)值很高,國際市場(chǎng)每噸鮮松茸菌售價(jià)達(dá)3—5 萬美元,是 其他菌類所望塵莫及的。
8,高寒地帶冬季煲什么湯比較好
材料 牛膝15克,鹿蹄1具,豉汁適量。 用法 將鹿蹄、牛膝分別洗凈,一同加豉汁煮至爛熟,用蔥、椒調(diào)和??崭故秤?。 功效 補(bǔ)益肝腎,祛風(fēng)勝濕,舒筋活絡(luò)。 主治 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎肝腎虧虛,風(fēng)濕痹阻,四肢攣急,關(guān)節(jié)疼痛,足踝腫痛。材料 牛膝15克,鹿蹄1具,豉汁適量。 用法 將鹿蹄、牛膝分別洗凈,一同加豉汁煮至爛熟,用蔥、椒調(diào)和??崭故秤谩?功效 補(bǔ)益肝腎,祛風(fēng)勝濕,舒筋活絡(luò)。 主治 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎肝腎虧虛,風(fēng)濕痹阻,四肢攣急,關(guān)節(jié)疼痛,足踝腫痛。明蝦蘿卜排毒養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)湯 材料: 白蘿卜:富含鈣質(zhì)和維C,熱量少,纖維素卻很多,里面的芥子油和維生素可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助排出體內(nèi)廢物,用來煲湯可以降低血脂,消炎解毒,,活血養(yǎng)膚。 明蝦:富含蛋白質(zhì),鉀,碘,鎂,磷等礦物質(zhì)及維生素A,蝦肉能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),減少血液中膽固醇,還能預(yù)防因缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)酥松,用來煲湯具有抗毒解毒,養(yǎng)血益氣,通絡(luò)止痛的功效。 1 準(zhǔn)備原料:白蘿卜一根,明蝦300g,清水6大杯,白果數(shù)個(gè),枸杞1勺。 2 白蘿卜切大塊,加水,白果,枸杞用大火煮沸,改文火約40min 3 倒入蝦,大火再煮到沸,就可以了。喝的時(shí)候按自己口味加鹽調(diào)味。◆秋冬滋補(bǔ)湯 如果你的身體火氣旺盛,就要選擇性甘涼的湯料,如綠豆、薏米、海帶、冬瓜、蓮子等,以及劍花、雞骨草等清火、滋潤類的中草藥。 如果你的身體寒氣過剩,那么就應(yīng)選擇一些性熱的湯料,如參等。 諸如冬蟲夏草、參之類的草藥,在夏季是不宜入湯的。即使在秋冬季,滋陰壯陽類的大補(bǔ)草藥,也并不適合年輕人和小孩子。 在湯料的選擇上,用來燉的一定不能用來煲,如:參、茸、燕窩等。 大多數(shù)北方人煲湯認(rèn)為要加香料,諸如蔥、姜、蒜、花椒、大料、雞精、味精、料酒之類。事實(shí)上,從廣東人煲湯的經(jīng)驗(yàn)來看,這些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。喝湯講究原汁原味,只要煲的時(shí)間夠,湯的鮮美味道自然會(huì)飄溢出來。 “三煲四燉” 三煲:煲湯一般需要三小時(shí)。 四燉:燉湯需要四到六小時(shí)。 煲湯在烹制上并不很繁瑣,但是需要的烹調(diào)時(shí)間很長,有些耗工夫。事實(shí)上煲湯很容易,只要原料調(diào)配合理,慢慢在火上煲著即可。注意:火不要過大,火候以湯沸騰程度為準(zhǔn)。開鍋后,小火慢煲,火候掌握在湯可以開著即可。 湯的種類:一般分為滾湯、煲湯、燉湯、煨湯、清湯等。 器皿的選擇:傳統(tǒng)選擇:煲湯以選擇質(zhì)地細(xì)膩的砂鍋為宜;新潮推薦:瓦罐、鐵鍋等。 特別提示:把煲過湯的肉料取出,以廣東生抽、蔥姜絲、辣椒絲調(diào)成蘸料配食,入口十分美味。南北杏、川貝燉鷓鴣 材料:南北杏9克、川貝6克、鷓鴣4只(凈約900克)、瘦肉100克、瑤柱3克、清水4杯、大姜片4片。 做法:用大姜片同鷓鴣、瘦肉飛水后,連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋,隔水猛火燉20分鐘,轉(zhuǎn)慢火燉兩個(gè)小時(shí)即可。 功效:杏仁能潤肺化痰、止咳平喘,川貝能潤肺化痰、清熱止咳,鷓鴣補(bǔ)中消痰、開胃和中。此湯為清潤肺燥之食療佳品,可用于慢性支氣管炎、小兒百日咳等癥。 川芎白芷燉魚頭 原料:川芎6克,白芷9克,鰱魚頭200克。做法:魚頭洗凈,加入切成片的川芎和白芷,加水適量,隔水燉熟。 (注意:川芎用量不宜太多;若有月經(jīng)過多或陰虛火旺的頭暈,頭痛則不宜食用。) 功效:鎮(zhèn)靜止痛,祛風(fēng)活血,男女頭風(fēng)痛 冬蟲草燉水鴨 材料:冬蟲草25克,水鴨1只,無花果2粒,陳皮?片,姜2片 做法:冬蟲草洗凈,水鴨洗干凈,放入滾水內(nèi)煮5分鐘,取出。陳皮凈軟刮去瓤。水煲滾,將冬蟲草、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾,改文火煲兩個(gè)半小時(shí),加鹽調(diào)味。 功效:補(bǔ)中益氣,食欲不振,腎虛哮喘 南北杏、川貝燉鷓鴣 材料:南北杏9克、川貝6克、鷓鴣4只(凈約900克)、瘦肉100克、瑤柱3克、清水4杯、大姜片4片。 做法:用大姜片同鷓鴣、瘦肉飛水后,連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋,隔水猛火燉20分鐘,轉(zhuǎn)慢火燉兩個(gè)小時(shí)即可。 功效:杏仁能潤肺化痰、止咳平喘,川貝能潤肺化痰、清熱止咳,鷓鴣補(bǔ)中消痰、開胃和中。此湯為清潤肺燥之食療佳品,可用于慢性支氣管炎、小兒百日咳等癥。 川芎白芷燉魚頭 原料:川芎6克,白芷9克,鰱魚頭200克。做法:魚頭洗凈,加入切成片的川芎和白芷,加水適量,隔水燉熟。 (注意:川芎用量不宜太多;若有月經(jīng)過多或陰虛火旺的頭暈,頭痛則不宜食用。) 功效:鎮(zhèn)靜止痛,祛風(fēng)活血,男女頭風(fēng)痛 冬蟲草燉水鴨 材料:冬蟲草25克,水鴨1只,無花果2粒,陳皮1/4片,姜2片 做法:冬蟲草洗凈,水鴨洗干凈,放入滾水內(nèi)煮5分鐘,取出。陳皮凈軟刮去囊。水煲滾,將冬蟲草、水鴨、無花果、陳皮、姜加入煲滾,改文火煲兩個(gè)半小時(shí),加鹽調(diào)味。 功效:補(bǔ)中益氣,食欲不振,腎虛哮喘 玉竹鳳爪湯 主 料: 雞腳12只,排骨12兩(約480克)斬件,蓮子2兩(約80克),百合、淮山、芡實(shí)各1兩(約40克),玉竹1/2兩(約20克),姜1片,紅棗6粒(去核),鹽適量。 做 法: 1、淮山、芡實(shí),玉竹洗凈。2、百合、蓮子分別用清水浸40分鐘。蓮子去蓮心,與百合分別放入滾水中煮5分鐘,取出洗一下。3、雞腳、排骨洗凈,放入滾水中煮5分鐘,取出洗凈。4、水12杯(或適量)煲滾,放入雞腳、排骨、紅棗、姜、玉竹、淮山及芡實(shí),煲滾后,然后調(diào)慢火煲2小時(shí),下百合、 楊桃甜菜頭豬湯 材料:甜菜頭 二個(gè),楊桃 二個(gè),紅蘿卜 一個(gè).豬? 八兩,姜 二片,鹽 適量 做法:1 甜菜頭去皮,洗干凈后切件。 2 楊桃洗干凈后切件。 3 紅蘿卜去皮,洗干凈后切件。 4 洗干凈豬 ,飛水后再?zèng)_干凈。 5 燒滾適量水,下姜片、甜菜頭、楊桃、紅蘿卜和豬 ,水滾后改慢火煲二小時(shí),下鹽調(diào)味即成。 椰子馬鈴薯牛肉湯 材料:椰子 一個(gè)馬鈴薯 二個(gè)洋蔥 一個(gè)紅蘿卜 一個(gè)牛肉 十兩姜 二片鹽適量 做法: 1 將椰子肉切塊。 2 馬鈴薯、洋蔥和紅蘿卜去皮切件。 3 洗干凈牛肉,放入滾水內(nèi)飛水,再?zèng)_干凈,然后切厚件。 4 燒滾適量水,放入椰子、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿卜、牛肉和姜,水滾后改慢火煲約二小時(shí),下鹽調(diào)味即成。
9,靈芝和甚么煮湯最好
靈芝的食用方法
靈芝味雖苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等調(diào)味。根據(jù)靈芝的特點(diǎn),現(xiàn)介紹幾種既簡便,效果又好的食用方法:
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水沖泡后當(dāng)茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續(xù)沖泡5次以上。
2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時(shí)即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
靈芝燉豬蹄:
取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時(shí)間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝鵪鶉蛋湯:
鵪鶉蛋12個(gè),靈芝60克,紅棗12個(gè),將靈芝洗凈, 切成細(xì)塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。
靈芝蓮心百合瘦肉湯:
靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:
靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。QQ804907762購買最好的天然靈芝健脾開胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:
靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據(jù)別人經(jīng)驗(yàn),煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說,靈芝要順紋切,否則會(huì)傷靈芝的靈氣。
靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
靈芝銀耳羹:
靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?,?次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥;
靈芝黑白木耳湯:
靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。最好是靈芝20克,龍眼肉20,桑椹子20,枸杞子15,炙甘草20,熬水當(dāng)茶飲,可以滋補(bǔ)肝腎安神補(bǔ)脾,每天1副反復(fù)多次熬水,男女老少都可以服用,這是最好的保健品。這幾樣藥物普通中藥店都可以買得到。價(jià)錢便宜。 靈芝 枸杞 山藥 都沒有副作用 靈芝去藥店買,枸杞超市有一包包的,山藥一定別去藥店買,有藥味不好喝,菜市場(chǎng)買的到的靈芝的食用方法
靈芝味雖苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等調(diào)味。根據(jù)靈芝的特點(diǎn),現(xiàn)介紹幾種既簡便,效果又好的食用方法:
1、靈芝泡水法:把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內(nèi),用開水沖泡后當(dāng)茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續(xù)沖泡5次以上。
2、靈芝水煎法:將靈芝剪碎,放入罐內(nèi),加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時(shí)即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
靈芝燉豬蹄:
取靈芝15克,豬蹄1只,料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈,放入沸水鍋中焯一段時(shí)間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝鵪鶉蛋湯:
鵪鶉蛋12個(gè),靈芝60克,紅棗12個(gè),將靈芝洗凈, 切成細(xì)塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。
靈芝蓮心百合瘦肉湯:
靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:
靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一只。QQ804907762購買最好的天然靈芝健脾開胃,補(bǔ)益身體,病后體虛,產(chǎn)后,手術(shù)后,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔?頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:
靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一只,生姜一片。健脾開胃,補(bǔ)益氣血,養(yǎng)心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據(jù)別人經(jīng)驗(yàn),煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說,靈芝要順紋切,否則會(huì)傷靈芝的靈氣。
靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
靈芝銀耳羹:
靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥;
靈芝黑白木耳湯:
靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。最好是靈芝20克,龍眼肉20,桑椹子20,枸杞子15,炙甘草20,熬水當(dāng)茶飲,可以滋補(bǔ)肝腎安神補(bǔ)脾,每天1副反復(fù)多次熬水,男女老少都可以服用,這是最好的保健品。這幾樣藥物普通中藥店都可以買得到。價(jià)錢便宜。 靈芝 枸杞 山藥 都沒有副作用 靈芝去藥店買,枸杞超市有一包包的,山藥一定別去藥店買,有藥味不好喝,菜市場(chǎng)買的到的靈芝和紅棗煲湯,養(yǎng)心安神 靈芝和白木耳煲湯 養(yǎng)心益陰 靈芝和鹿茸煲湯 補(bǔ)益肝腎 強(qiáng)健身體
10,請(qǐng)問有什么草藥草根熬湯可以鮮香甜求答感謝了
養(yǎng)肝湯:
據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》記載:棗具有益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環(huán)磷酸腺苷、兒茶酸具有獨(dú)特的防癌降壓功效,故紅棗是極佳的營養(yǎng)滋補(bǔ)品。 現(xiàn)代的藥理學(xué)同時(shí)還發(fā)現(xiàn),紅棗能提高體內(nèi)單核---吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟,增強(qiáng)體力的作用。這個(gè)發(fā)現(xiàn)和中醫(yī)用紅棗組方「養(yǎng)肝湯」來養(yǎng)肝排毒的方法不謀而合。 制作:每天取紅棗7顆洗凈,在每顆紅棗上用小刀劃出7條直紋,幫助養(yǎng)分溢出,然后用熱開水280毫升浸泡8個(gè)小時(shí)以上后,接著再加蓋隔水蒸一個(gè)小時(shí)即成。喝了養(yǎng)肝湯,生出來的寶寶皮膚都很好,孕媽咪不妨一試,特別是對(duì)剖腹產(chǎn)者。因?yàn)轲B(yǎng)肝湯既可幫助產(chǎn)婦排解麻醉藥的毒性,還可減輕刀口疼痛。 不論自然產(chǎn)或剖腹產(chǎn),需在產(chǎn)前10天開始喝,每天喝280毫升,冷熱皆可,一日分2-3次喝完。產(chǎn)后仍需持續(xù)喝兩個(gè)星期,不過要把滾水換成煮過、酒精完全蒸發(fā)的米酒水。養(yǎng)肝湯雖好,但不能太早喝,以免上火。同樣,紅棗數(shù)量也不能多,7顆剛剛好,吃多了也會(huì)上火。
養(yǎng)肝活絡(luò)湯
處方
當(dāng)歸6克 白芍(酒炒)肉桂各3克 蜜黃耆4.5克 熟地6~9克 秦艽 防風(fēng) 木瓜 阿膠(炒)各3克 白術(shù)4.5克
功能主治
養(yǎng)血補(bǔ)肝,祛風(fēng)通絡(luò)。治素體血虛,肝風(fēng)內(nèi)動(dòng),角弓反張,神昏仆倒,痙厥。
用法用量
水煎服 如服藥不應(yīng),可酌加附子、人參(人參食品);如血虛有熱者,可加生地6克,丹皮4,5克;如風(fēng)甚不退,四肢拘攣,加鉤藤6克。養(yǎng)生堂一定要清淡點(diǎn),可以選用一些海產(chǎn)品或者土雞加中草藥,再不然放一些對(duì)身體有益的材料。冬天的話燉鴨煲不錯(cuò)哦,放些香菇冬筍枸杞紅棗菠菜。養(yǎng)肝湯的功效都有什么?養(yǎng)肝湯可以改善肝功能,而且,快要生寶寶的孕婦喝養(yǎng)肝湯調(diào)理肝功能。
雞骨草煲豬橫脷(清肝熱,護(hù)肝)
材料:雞骨草300g,豬橫脷250g,蜜棗4枚, 生姜10g,陳皮5g,精鹽6g,清水3500g。
做法:豬橫脷去除油脂,切成小段,洗凈;陳皮泡軟去內(nèi)瓤;蜜棗洗凈;生姜拍裂;雞骨草洗凈。所有原料一起放入湯煲,先猛火燒開, 后中慢火連續(xù)加溫2小時(shí),最后調(diào)入精鹽,供食用。
土茯苓煲龜(清熱,解毒,排毒。)
材料:草龜1只約700克,瘦肉250克,鮮土茯苓250克,陳皮5克,蜜棗5枚,生姜30克,精鹽6克,清水4000克。
做法:首先捉住龜?shù)牟弊?,砍頭放血,待龜死后,放在開水中燙,去掉外膜和內(nèi)臟,剁成塊,放在開水中飛水,撈起來,用清水略為沖洗。常規(guī)洗凈土茯苓、瘦肉、蜜棗、陳皮、生姜,然后放入湯煲,再加入處置后的龜肉,一起加溫,先猛火燒開,后用中慢火連續(xù)加溫2.5h,最后調(diào)入精鹽,飲用。養(yǎng)肝湯:
據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》《本草綱目》記載:棗具有益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽、治虛勞損之功效。紅棗中含量豐富的環(huán)磷酸腺苷、兒茶酸具有獨(dú)特的防癌降壓功效,故紅棗是極佳的營養(yǎng)滋補(bǔ)品。 現(xiàn)代的藥理學(xué)同時(shí)還發(fā)現(xiàn),紅棗能提高體內(nèi)單核---吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能,有保護(hù)肝臟,增強(qiáng)體力的作用。這個(gè)發(fā)現(xiàn)和中醫(yī)用紅棗組方「養(yǎng)肝湯」來養(yǎng)肝排毒的方法不謀而合。 制作:每天取紅棗7顆洗凈,在每顆紅棗上用小刀劃出7條直紋,幫助養(yǎng)分溢出,然后用熱開水280毫升浸泡8個(gè)小時(shí)以上后,接著再加蓋隔水蒸一個(gè)小時(shí)即成。喝了養(yǎng)肝湯,生出來的寶寶皮膚都很好,孕媽咪不妨一試,特別是對(duì)剖腹產(chǎn)者。因?yàn)轲B(yǎng)肝湯既可幫助產(chǎn)婦排解麻醉藥的毒性,還可減輕刀口疼痛。 不論自然產(chǎn)或剖腹產(chǎn),需在產(chǎn)前10天開始喝,每天喝280毫升,冷熱皆可,一日分2-3次喝完。產(chǎn)后仍需持續(xù)喝兩個(gè)星期,不過要把滾水換成煮過、酒精完全蒸發(fā)的米酒水。養(yǎng)肝湯雖好,但不能太早喝,以免上火。同樣,紅棗數(shù)量也不能多,7顆剛剛好,吃多了也會(huì)上火。
養(yǎng)肝活絡(luò)湯
處方
當(dāng)歸6克 白芍(酒炒)肉桂各3克 蜜黃耆4.5克 熟地6~9克 秦艽 防風(fēng) 木瓜 阿膠(炒)各3克 白術(shù)4.5克
功能主治
養(yǎng)血補(bǔ)肝,祛風(fēng)通絡(luò)。治素體血虛,肝風(fēng)內(nèi)動(dòng),角弓反張,神昏仆倒,痙厥。
用法用量
水煎服 如服藥不應(yīng),可酌加附子、人參(人參食品);如血虛有熱者,可加生地6克,丹皮4,5克;如風(fēng)甚不退,四肢拘攣,加鉤藤6克。養(yǎng)生堂一定要清淡點(diǎn),可以選用一些海產(chǎn)品或者土雞加中草藥,再不然放一些對(duì)身體有益的材料。冬天的話燉鴨煲不錯(cuò)哦,放些香菇冬筍枸杞紅棗菠菜。養(yǎng)肝湯的功效都有什么?養(yǎng)肝湯可以改善肝功能,而且,快要生寶寶的孕婦喝養(yǎng)肝湯調(diào)理肝功能。
雞骨草煲豬橫脷(清肝熱,護(hù)肝)
材料:雞骨草300g,豬橫脷250g,蜜棗4枚, 生姜10g,陳皮5g,精鹽6g,清水3500g。
做法:豬橫脷去除油脂,切成小段,洗凈;陳皮泡軟去內(nèi)瓤;蜜棗洗凈;生姜拍裂;雞骨草洗凈。所有原料一起放入湯煲,先猛火燒開, 后中慢火連續(xù)加溫2小時(shí),最后調(diào)入精鹽,供食用。
土茯苓煲龜(清熱,解毒,排毒。)
材料:草龜1只約700克,瘦肉250克,鮮土茯苓250克,陳皮5克,蜜棗5枚,生姜30克,精鹽6克,清水4000克。
做法:首先捉住龜?shù)牟弊?,砍頭放血,待龜死后,放在開水中燙,去掉外膜和內(nèi)臟,剁成塊,放在開水中飛水,撈起來,用清水略為沖洗。常規(guī)洗凈土茯苓、瘦肉、蜜棗、陳皮、生姜,然后放入湯煲,再加入處置后的龜肉,一起加溫,先猛火燒開,后用中慢火連續(xù)加溫2.5h,最后調(diào)入精鹽,飲用。枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯
工藝:燉枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯的制作材料:
主料:牛鞭1根,雞腰150克,蓯蓉,枸杞子各適量。
調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯怎么做,如何做枸杞蓯蓉養(yǎng)生湯才好吃
1.牛鞭、雞腰焯水,改刀。
2.蓯蓉、枸杞子焯水,煲入味。
3 原料放入高湯中燉約1小時(shí),調(diào)味即可。
至尊龜鱉湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯
工藝:燉至尊龜鱉湯的制作材料:
主料:烏龜1只,甲魚1只,鹿茸3片,枸杞子適量。
調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您至尊龜鱉湯怎么做,如何做至尊龜鱉湯才好吃
1.烏龜、甲魚宰殺,洗凈。
2.原料放入沙鍋中,加高湯,調(diào)味,燉約2.5小時(shí)即可。
乾隆駝湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯
工藝:燉乾隆駝湯的制作材料:
主料:駝峰400克,菜心3棵,靈芝1棵,鹿茸3片,黨參2棵。
調(diào)料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。教您乾隆駝湯怎么做,如何做乾隆駝湯才好吃
1.駝峰切成片,焯水待用。
2.沙鍋中倒入高湯、原料,上爐燉3小時(shí),加其余調(diào)料調(diào)味即可。
蟲草上湯仔鱉的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯
工藝:砂鍋蟲草上湯仔鱉的制作材料:
主料:仔鱉1只,蟲草1根,菜心1棵。
調(diào)料:高湯500克,鹽,味精,胡椒粉各適量。教您蟲草上湯仔鱉怎么做,如何做蟲草上湯仔鱉才好吃
1.仔鱉宰殺,洗凈,燙去表面黑衣。
2.沙鍋中放入高湯、仔鱉、蟲草,上爐燉約1小時(shí),放入菜心,加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即可。
四神湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯 水腫食譜 利尿食譜 美容菜譜 清熱去火食譜
四神湯的制作材料:
主料:豬腸半副,豬肚半副,薏仁40克,山藥25克,茯苓15克,芡實(shí)15克,蓮子25克。
調(diào)料:鹽,米酒各適量
教您四神湯怎么做,如何做四神湯才好吃
1、將豬腸和豬肚去除多余油脂,翻面用鹽抓洗干凈,氽燙去腥,切段備用。
2、將處理好的豬腸丶豬肚加水適量煮開后,加入藥材,先用大火煮滾,再用小火煮至豬腸及豬肚熟透。
3、加鹽、酒調(diào)味即可。
藥材與食材功效
藥材:
1丶薏仁可健脾丶止瀉及利尿。
2丶山藥及芡實(shí)利于補(bǔ)脾腎。
3丶茯苓可利尿丶滲濕丶健脾丶鎮(zhèn)靜安神及利濕補(bǔ)氣。
4丶蓮子利于補(bǔ)心腎,還有安神作用。
食材:
豬腸和豬肚可增強(qiáng)腸胃道的吸收能力。
醫(yī)師叮嚀
1、學(xué)業(yè)過重導(dǎo)致食欲不佳者,可增加山藥的用量至40克。
2、睡眠不佳者,可增加茯苓的用量至40克。
3、小便量少或飲用冷水過多導(dǎo)致小腿容易水腫者,可增加薏仁用量至80克。
4、白帶常呈水帶狀的少女,可加重芡實(shí)的用量至40克。
5、易心悸不安丶憂煩或心浮氣躁者,可加重蓮子的用量到40克。
6、對(duì)正值青春發(fā)育期的少女而言,上述所有藥材皆可食用,長期服用可增強(qiáng)食欲及促進(jìn)發(fā)育,但若有感冒或體內(nèi)有發(fā)炎現(xiàn)象時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎食用
黨參雞湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯 私家菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
工藝:燉黨參雞湯的制作材料:
主料:雞1只(約1000克)
調(diào)料:黨參10克,白術(shù)5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟絲子10克,鎖陽5克,仙靈脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,蔥10克,鹽3克,料酒10克,清湯1500克。
教您黨參雞湯怎么做,如何做黨參雞湯才好吃
[制作]
雞殺后去毛、內(nèi)臟,洗凈。黨參、薏苡仁洗凈備用。其余各藥洗凈包于干凈紗布內(nèi)。各料放沙鍋內(nèi),加湯燉約2小時(shí),去藥袋、姜、蔥,調(diào)味即成。
提示:健脾益腎,通利精竅。適用于脾虛濕盛、腎氣虛弱、阻滯精道所致性交不射精等癥。
小帖士-健康提示:
健脾益腎,通利精竅。適用于脾虛濕盛、腎氣虛弱、阻滯精道所致性交不射精等癥。
11,上火的人煲些什么湯喝好啊
降火較快有效的是廿四味涼茶或喝王老吉涼茶。餐飲湯可煲冬瓜薏仁湯、苦瓜排骨湯等。
糖水可煲海帶綠豆糖、蓮子百合糖等等。
食療法一、喝蓮子湯去心火 表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。 二、吃豬肝可去肺火 表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法:豬肝1付,煮至肝熟,吃菊花30克(用紗布包好),共肝喝湯。 三、喝綠豆粥去胃火 表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。 五、吃豬腰去腎火 表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。 預(yù)防肝火上升或是要清肝火,中醫(yī)常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調(diào)治,效果不錯(cuò)。方法如下: 1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克 將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),最后加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲??捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。 (注:以上為1至2人的分量,可根據(jù)人數(shù)增加。) 2、金銀花15克、綿茵陳15克 將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),即可代茶飲??捎煤谔腔蚱腔蚍涿壅{(diào)味。 此外,預(yù)防肝火上升,也可喝“枸杞菊花茶”,方法如下: 枸杞先煮30分鐘,加入菊花后再煮3分鐘,就可作茶飲,適用于頭暈?zāi)X脹、眼赤目乾,經(jīng)常用腦者。 另外,中醫(yī)也認(rèn)為,養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝,尤其是那些看東西經(jīng)常模模糊糊,用神太多者。 如何清心火 要預(yù)防心火上升或是要清心火,有些食物也可做食療,具有清心潤燥的作用,方法如下: 鴨梨2至3個(gè)、豆腐1塊、雞蛋2個(gè)、鹽適量 ·鴨梨去皮、去心,并切成小塊或片。 ·豆腐切成小塊;雞蛋打散成蛋液。 ·將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘后,加入蛋液待滾就可。 此外,心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲,具有清心瀉火的作用。虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯,具有清心養(yǎng)陰的作用。 3、取蕃楸草1-2g左右,用沸水沖泡3-5分鐘后即可飲用,可邊飲邊加開水,不拘時(shí),次數(shù)不限,功能消炎止痛、清熱排毒;可以預(yù)防和治療上火引起的目赤腫痛、口腔潰瘍、咽喉腫痛、咽炎、咽喉炎、扁桃體炎等癥綠豆湯 銀耳蓮子羹 冬瓜咸肉湯
絲瓜豆腐魚頭湯
用料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個(gè),豆腐四塊,生姜三片。
制法:絲瓜去角邊,洗凈切角形;魚頭洗凈,切開兩邊;豆腐用清水略洗。將魚頭和生姜放入煲里,注入適量滾水,旺火煲十分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲十五分鐘,調(diào)味食用。
功用:清熱瀉火,養(yǎng)陰生津,涼血解毒,潔膚除班斑,通經(jīng)絡(luò),化痰。用于熱病、暑熱煩渴、痰喘咳嗽、筋脈酸痛、氣血阻滯竹葉茶的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:利尿食譜 清熱去火食譜 前列腺疾病食譜
口味:甜味 工藝:其他竹葉茶的制作材料:
主料:淡竹葉6克,生地黃6克,綠茶3克
調(diào)料:白砂糖3克教您竹葉茶怎么做,如何做竹葉茶才好吃
將淡竹葉、生地黃、綠茶、白糖,一同用熱水沖泡悶約15分鐘,即可飲用。
小帖士-健康提示:
每日1劑,連飲5天。本品具有清熱、利尿、生津之功效,適于前列腺肥大者食用。
小帖士-食物相克:
生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。
綠茶:不要用茶水送服藥物;
服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶。
人參、西洋參不宜和茶一起食用。
忌飲濃茶解酒;
飯前不宜飲茶;
飯后忌立即喝茶;
少女忌喝濃茶。
南瓜綠豆湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯 清熱去火食譜
工藝:煮南瓜綠豆湯的制作材料:
主料:老南瓜一斤,綠豆二兩
調(diào)料:鹽,白糖各少許
教您南瓜綠豆湯怎么做,如何做南瓜綠豆湯才好吃
1、綠豆洗凈;南瓜去皮洗凈,切成約兩厘米見方的塊。
2、鍋中加約一斤半水,將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋,用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右。
3、當(dāng)綠豆皮剛被煮裂時(shí),下南瓜塊,大火燒沸后改中火煮至軟熟。
4、這時(shí)可放少許白糖或者鹽(放糖或鹽根據(jù)自己的喜好)。
5、攪勻后盛入湯盆即可上桌。
甲魚湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:補(bǔ)血食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮甲魚湯的制作材料:
主料:甲魚500克
調(diào)料:豬油(煉制)100克,料酒20克,大蔥5克,姜5克,鹽5克教您甲魚湯怎么做,如何做甲魚湯才好吃
1. 將甲魚用腳踏其背,使其頭頸伸出,用手掐住,在頸部割開放血(但勿使身首分離);
2. 再將甲魚放入沸水中燙數(shù)分鐘,取出;
3. 刮凈背殼和裙邊黑膜,斬去頭、爪和尾;
4. 再從腹部正中對(duì)剖開,挖去內(nèi)臟,割下背殼,每片斬成4~6塊;
5. 將肝、腸劈破,洗凈,切成段;
6. 將鍋放火上,下豬油燒至七成熱,放入蔥段、姜片和甲魚塊煸約三四分鐘;
7. 呈灰白色時(shí),起鍋盛入瓦罐內(nèi);
8. 放料酒、精鹽、一次加足清水(約1250克左右),用大火煮至半小時(shí)左右;
9. 再將肝、腸放入,改用小火續(xù)燉;
10. 用筷子弄出殼,放入味精即成。
小帖士-健康提示:
1. 甲魚,又稱鱉、團(tuán)魚,性味甘,微寒;
2. 主入肝腎陰血,是一味滋補(bǔ)佳品;
3. 甲魚湯以甲魚為主料,味厚汁濃,肉質(zhì)鮮嫩;
4. 具有補(bǔ)益陰血,滋陰涼血之功效;
5. 適用于體虛瘦弱、癆熱骨蒸、久瘧久痢、崩漏、帶下、瘰疬等癥。
小帖士-食物相克:
甲魚:甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
綠豆海帶湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:精品主食 清熱解毒食譜 清熱去火食譜 動(dòng)脈硬化食譜 甲狀腺疾病食譜
口味:甜味 工藝:燒綠豆海帶湯的制作材料:
主料:海帶(鮮)200克,綠豆60克
輔料:稻米30克,陳皮6克
調(diào)料:赤砂糖60克教您綠豆海帶湯怎么做,如何做綠豆海帶湯才好吃
1. 把海帶洗凈切成細(xì)絲,用開水燙一下;
2. 撈出,控凈水;
3. 大米、綠豆、陳皮分別洗凈;
4. 沙鍋內(nèi)倒入清水1000克,加入大米、綠豆、海帶、陳皮,用旺火燒開;
5. 改用慢火煮至綠豆開花,放紅糖可食。
綠豆海帶湯的制作要訣:
不喜甜食者可用鹽調(diào)味。
小帖士-食物相克:
稻米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?
糖水百合湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:失眠食譜 咳喘食譜 神經(jīng)衰弱食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜
口味:甜味 工藝:煮糖水百合湯的制作材料:
主料:百合(干)100克
輔料:白砂糖30克教您糖水百合湯怎么做,如何做糖水百合湯才好吃
百合加水500毫升,文火煎煮,熟爛后加糖適量。
小帖士-健康提示:
1. 百合葉甘、苦,性微寒,能清心安神,治心煩不安,失眠多夢(mèng)。
2. 此湯可用于病后余熱不凈、體虛末復(fù)的虛煩失眠,伴有結(jié)核病史的失眠患者選服尤佳。
四神湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯 水腫食譜 利尿食譜 美容菜譜 清熱去火食譜
四神湯的制作材料:
主料:豬腸半副,豬肚半副,薏仁40克,山藥25克,茯苓15克,芡實(shí)15克,蓮子25克。
調(diào)料:鹽,米酒各適量
教您四神湯怎么做,如何做四神湯才好吃
1、將豬腸和豬肚去除多余油脂,翻面用鹽抓洗干凈,氽燙去腥,切段備用。
2、將處理好的豬腸丶豬肚加水適量煮開后,加入藥材,先用大火煮滾,再用小火煮至豬腸及豬肚熟透。
3、加鹽、酒調(diào)味即可。
藥材與食材功效
藥材:
1丶薏仁可健脾丶止瀉及利尿。
2丶山藥及芡實(shí)利于補(bǔ)脾腎。
3丶茯苓可利尿丶滲濕丶健脾丶鎮(zhèn)靜安神及利濕補(bǔ)氣。
4丶蓮子利于補(bǔ)心腎,還有安神作用。
食材:
豬腸和豬肚可增強(qiáng)腸胃道的吸收能力。
醫(yī)師叮嚀
1、學(xué)業(yè)過重導(dǎo)致食欲不佳者,可增加山藥的用量至40克。
2、睡眠不佳者,可增加茯苓的用量至40克。
3、小便量少或飲用冷水過多導(dǎo)致小腿容易水腫者,可增加薏仁用量至80克。
4、白帶常呈水帶狀的少女,可加重芡實(shí)的用量至40克。
5、易心悸不安丶憂煩或心浮氣躁者,可加重蓮子的用量到40克。
6、對(duì)正值青春發(fā)育期的少女而言,上述所有藥材皆可食用,長期服用可增強(qiáng)食欲及促進(jìn)發(fā)育,但若有感冒或體內(nèi)有發(fā)炎現(xiàn)象時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎食用。降火較快有效的是廿四味涼茶或喝王老吉涼茶。餐飲湯可煲冬瓜薏仁湯、苦瓜排骨湯等。
糖水可煲海帶綠豆糖、蓮子百合糖等等。
食療法一、喝蓮子湯去心火 表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。 二、吃豬肝可去肺火 表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法:豬肝1付,煮至肝熟,吃菊花30克(用紗布包好),共肝喝湯。 三、喝綠豆粥去胃火 表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。 五、吃豬腰去腎火 表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。 預(yù)防肝火上升或是要清肝火,中醫(yī)常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調(diào)治,效果不錯(cuò)。方法如下: 1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克 將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),最后加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲??捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。 (注:以上為1至2人的分量,可根據(jù)人數(shù)增加。) 2、金銀花15克、綿茵陳15克 將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),即可代茶飲??捎煤谔腔蚱腔蚍涿壅{(diào)味。 此外,預(yù)防肝火上升,也可喝“枸杞菊花茶”,方法如下: 枸杞先煮30分鐘,加入菊花后再煮3分鐘,就可作茶飲,適用于頭暈?zāi)X脹、眼赤目乾,經(jīng)常用腦者。 另外,中醫(yī)也認(rèn)為,養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝,尤其是那些看東西經(jīng)常模模糊糊,用神太多者。 如何清心火 要預(yù)防心火上升或是要清心火,有些食物也可做食療,具有清心潤燥的作用,方法如下: 鴨梨2至3個(gè)、豆腐1塊、雞蛋2個(gè)、鹽適量 ·鴨梨去皮、去心,并切成小塊或片。 ·豆腐切成小塊;雞蛋打散成蛋液。 ·將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘后,加入蛋液待滾就可。 此外,心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲,具有清心瀉火的作用。虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯,具有清心養(yǎng)陰的作用。 3、取蕃楸草1-2g左右,用沸水沖泡3-5分鐘后即可飲用,可邊飲邊加開水,不拘時(shí),次數(shù)不限,功能消炎止痛、清熱排毒;可以預(yù)防和治療上火引起的目赤腫痛、口腔潰瘍、咽喉腫痛、咽炎、咽喉炎、扁桃體炎等癥綠豆湯 銀耳蓮子羹 冬瓜咸肉湯
絲瓜豆腐魚頭湯
用料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個(gè),豆腐四塊,生姜三片。
制法:絲瓜去角邊,洗凈切角形;魚頭洗凈,切開兩邊;豆腐用清水略洗。將魚頭和生姜放入煲里,注入適量滾水,旺火煲十分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲十五分鐘,調(diào)味食用。
功用:清熱瀉火,養(yǎng)陰生津,涼血解毒,潔膚除班斑,通經(jīng)絡(luò),化痰。用于熱病、暑熱煩渴、痰喘咳嗽、筋脈酸痛、氣血阻滯竹葉茶的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:利尿食譜 清熱去火食譜 前列腺疾病食譜
口味:甜味 工藝:其他竹葉茶的制作材料:
主料:淡竹葉6克,生地黃6克,綠茶3克
調(diào)料:白砂糖3克教您竹葉茶怎么做,如何做竹葉茶才好吃
將淡竹葉、生地黃、綠茶、白糖,一同用熱水沖泡悶約15分鐘,即可飲用。
小帖士-健康提示:
每日1劑,連飲5天。本品具有清熱、利尿、生津之功效,適于前列腺肥大者食用。
小帖士-食物相克:
生地黃:本品與蘿卜蔥白、韭白、薤白相克。
綠茶:不要用茶水送服藥物;
服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶。
人參、西洋參不宜和茶一起食用。
忌飲濃茶解酒;
飯前不宜飲茶;
飯后忌立即喝茶;
少女忌喝濃茶。
南瓜綠豆湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:家常菜譜 美味粥湯 清熱去火食譜
工藝:煮南瓜綠豆湯的制作材料:
主料:老南瓜一斤,綠豆二兩
調(diào)料:鹽,白糖各少許
教您南瓜綠豆湯怎么做,如何做南瓜綠豆湯才好吃
1、綠豆洗凈;南瓜去皮洗凈,切成約兩厘米見方的塊。
2、鍋中加約一斤半水,將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋,用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右。
3、當(dāng)綠豆皮剛被煮裂時(shí),下南瓜塊,大火燒沸后改中火煮至軟熟。
4、這時(shí)可放少許白糖或者鹽(放糖或鹽根據(jù)自己的喜好)。
5、攪勻后盛入湯盆即可上桌。
甲魚湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:補(bǔ)血食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮甲魚湯的制作材料:
主料:甲魚500克
調(diào)料:豬油(煉制)100克,料酒20克,大蔥5克,姜5克,鹽5克教您甲魚湯怎么做,如何做甲魚湯才好吃
1. 將甲魚用腳踏其背,使其頭頸伸出,用手掐住,在頸部割開放血(但勿使身首分離);
2. 再將甲魚放入沸水中燙數(shù)分鐘,取出;
3. 刮凈背殼和裙邊黑膜,斬去頭、爪和尾;
4. 再從腹部正中對(duì)剖開,挖去內(nèi)臟,割下背殼,每片斬成4~6塊;
5. 將肝、腸劈破,洗凈,切成段;
6. 將鍋放火上,下豬油燒至七成熱,放入蔥段、姜片和甲魚塊煸約三四分鐘;
7. 呈灰白色時(shí),起鍋盛入瓦罐內(nèi);
8. 放料酒、精鹽、一次加足清水(約1250克左右),用大火煮至半小時(shí)左右;
9. 再將肝、腸放入,改用小火續(xù)燉;
10. 用筷子弄出殼,放入味精即成。
小帖士-健康提示:
1. 甲魚,又稱鱉、團(tuán)魚,性味甘,微寒;
2. 主入肝腎陰血,是一味滋補(bǔ)佳品;
3. 甲魚湯以甲魚為主料,味厚汁濃,肉質(zhì)鮮嫩;
4. 具有補(bǔ)益陰血,滋陰涼血之功效;
5. 適用于體虛瘦弱、癆熱骨蒸、久瘧久痢、崩漏、帶下、瘰疬等癥。
小帖士-食物相克:
甲魚:甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
綠豆海帶湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:精品主食 清熱解毒食譜 清熱去火食譜 動(dòng)脈硬化食譜 甲狀腺疾病食譜
口味:甜味 工藝:燒綠豆海帶湯的制作材料:
主料:海帶(鮮)200克,綠豆60克
輔料:稻米30克,陳皮6克
調(diào)料:赤砂糖60克教您綠豆海帶湯怎么做,如何做綠豆海帶湯才好吃
1. 把海帶洗凈切成細(xì)絲,用開水燙一下;
2. 撈出,控凈水;
3. 大米、綠豆、陳皮分別洗凈;
4. 沙鍋內(nèi)倒入清水1000克,加入大米、綠豆、海帶、陳皮,用旺火燒開;
5. 改用慢火煮至綠豆開花,放紅糖可食。
綠豆海帶湯的制作要訣:
不喜甜食者可用鹽調(diào)味。
小帖士-食物相克:
稻米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?
糖水百合湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:失眠食譜 咳喘食譜 神經(jīng)衰弱食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜
口味:甜味 工藝:煮糖水百合湯的制作材料:
主料:百合(干)100克
輔料:白砂糖30克教您糖水百合湯怎么做,如何做糖水百合湯才好吃
百合加水500毫升,文火煎煮,熟爛后加糖適量。
小帖士-健康提示:
1. 百合葉甘、苦,性微寒,能清心安神,治心煩不安,失眠多夢(mèng)。
2. 此湯可用于病后余熱不凈、體虛末復(fù)的虛煩失眠,伴有結(jié)核病史的失眠患者選服尤佳。
四神湯的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:美味粥湯 水腫食譜 利尿食譜 美容菜譜 清熱去火食譜
四神湯的制作材料:
主料:豬腸半副,豬肚半副,薏仁40克,山藥25克,茯苓15克,芡實(shí)15克,蓮子25克。
調(diào)料:鹽,米酒各適量
教您四神湯怎么做,如何做四神湯才好吃
1、將豬腸和豬肚去除多余油脂,翻面用鹽抓洗干凈,氽燙去腥,切段備用。
2、將處理好的豬腸丶豬肚加水適量煮開后,加入藥材,先用大火煮滾,再用小火煮至豬腸及豬肚熟透。
3、加鹽、酒調(diào)味即可。
藥材與食材功效
藥材:
1丶薏仁可健脾丶止瀉及利尿。
2丶山藥及芡實(shí)利于補(bǔ)脾腎。
3丶茯苓可利尿丶滲濕丶健脾丶鎮(zhèn)靜安神及利濕補(bǔ)氣。
4丶蓮子利于補(bǔ)心腎,還有安神作用。
食材:
豬腸和豬肚可增強(qiáng)腸胃道的吸收能力。
醫(yī)師叮嚀
1、學(xué)業(yè)過重導(dǎo)致食欲不佳者,可增加山藥的用量至40克。
2、睡眠不佳者,可增加茯苓的用量至40克。
3、小便量少或飲用冷水過多導(dǎo)致小腿容易水腫者,可增加薏仁用量至80克。
4、白帶常呈水帶狀的少女,可加重芡實(shí)的用量至40克。
5、易心悸不安丶憂煩或心浮氣躁者,可加重蓮子的用量到40克。
6、對(duì)正值青春發(fā)育期的少女而言,上述所有藥材皆可食用,長期服用可增強(qiáng)食欲及促進(jìn)發(fā)育,但若有感冒或體內(nèi)有發(fā)炎現(xiàn)象時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎食用。可以,但不能、長喝,金銀花露性味:氣芬郁而味甘。 功用主治:清熱,消暑,解毒。治暑溫口渴,熱毒瘡癤。 金銀花露常用于小兒痱毒,暑熱口渴,便秘。對(duì)于成人,其作用是一致的,只不過用量要加大很多。金銀花用來煲湯可以是可以,但是問題是金銀花本身是帶苦味。不好渴。

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