礦物質(zhì)類抗癌藥，肺癌晚期吃什么抗癌藥比較好
發(fā)布時間：2022-09-29 05:56
編輯：網(wǎng)絡(luò)
點擊：803
本文目錄一覽肺癌晚期吃什么抗癌藥比較好2，抗癌中藥有哪些3，首次進口屬于補充礦物質(zhì)類營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品應(yīng)當(dāng)4，抗癌食品和藥品都有什么5，常見的抗癌中藥十大抗癌中藥精選6，除了獼猴桃根還有什么有抗癌作用7，哪些植物具有抗癌作用8，抗癌食品……
本文目錄一覽
1，肺癌晚期吃什么抗癌藥比較好
這個的話，飲食中存在致癌物質(zhì)，同時食物中也存在許多可抑制腫瘤形成或癌細胞生長的物質(zhì)。維生素A、維生素C、維生素E、維生素D,礦物質(zhì)硒、鈣、 碘、鋅、鉬，以及食物纖維素都具有一定的防癌或抑癌的作用?？梢远喽嘌芯浚╨iu堅持到底 癌之征程），，你好，患者是肺癌晚期，已經(jīng)不能手術(shù)，最好直接選擇中藥保守治療，根據(jù)患者的病情建議服用：清肺散結(jié)丸和臌癥丸；清肺散結(jié)丸----肺癌專用藥物！解毒化痰，消咳平喘，清肺散結(jié)，活血止痛。臨床主要用于肺癌的治療。臌癥丸----利水消腫，除濕健脾，用于各種腫瘤引起的腹水、胸水，胸腹脹滿，四肢浮腫，便秘等。 大便干結(jié)，小便短赤。祝你身體早日恢復(fù)。
2，抗癌中藥有哪些
在中醫(yī)藥里面其實有很多可以“抗癌”的中醫(yī)良藥：莪術(shù)有抗癌的作用莪術(shù)又稱作文術(shù)，其性溫味辛、苦，在中醫(yī)理論中莪術(shù)有破血行氣、消積止痛的功效。古人常用莪術(shù)治療癥瘕積聚、脘腹脹痛等，現(xiàn)代的藥理學(xué)表明莪術(shù)中的莪術(shù)油有明顯的抗腫瘤作用，可以抑制癌細胞的增殖并誘導(dǎo)癌細胞凋亡。由莪術(shù)制成的注射液可以用于治療宮頸癌、肺癌、食管癌等多種癌癥。白花蛇舌草有抗癌的作用白花蛇舌草的全草都可入藥，其性寒微苦，中醫(yī)中認為其可以解毒消癰，利濕通淋。古人認為身體內(nèi)的腫塊多由熱毒積聚而成，用清熱解毒之法便可奏效。現(xiàn)代的藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，高濃度的蛇草制劑由抑制細菌生長，消炎抗腫瘤的功效。中醫(yī)臨床中常用于癌癥且有熱度內(nèi)盛的人?？鄥⒂锌拱┑淖饔每鄥⒁彩乔鍩嵩餄?、瀉火解毒的良藥，同時苦參還能殺蟲止癢，治療疥癬等。苦參的生物堿對多種癌細胞有抑制作用，抗癌作用非常廣泛，常與其他一些抗癌藥物協(xié)同使用?？鄥⒌淖饔脵C制也很全面，它不但可以抑制癌細胞增殖，還能直接對癌細胞產(chǎn)生毒理作用使其凋亡。枸杞子有抗癌的作用枸杞是生活中很常見的中藥，也是很多人養(yǎng)生必備的佳品，其味甘氣香，不管是泡茶還是做湯都可加入。枸杞可以補肝腎、益精血、明目等，所以人們都喜歡食用枸杞。其實枸杞也有抗腫瘤的作用，枸杞多糖可以阻止腫瘤間質(zhì)血管生成，阻止癌細胞生長物質(zhì)的供應(yīng)，從而抑制癌細胞的生長達到抗腫瘤的作用。人參有抗癌的作用人參自古以來就是中藥中的名貴之品，人參大補元氣、補益各個臟器，還能生津安神等。自古以來人參的傳說都有很多，不管是書本小說還是電視影劇，人參都是常見的救命良藥。人參的補益功效確實非常的明顯?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)對人參的研究發(fā)現(xiàn)，人參中的人參皂苷可以顯著的抑制大腸腫瘤、喉嚨腫瘤、肝臟腫瘤細胞的生存。它的主要機理就是抑制癌細胞的增殖，促進癌細胞凋亡，然后大補元氣，提高人體自身的免疫力。
3，首次進口屬于補充礦物質(zhì)類營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品應(yīng)當(dāng)
解析：首次進口屬于補充礦物質(zhì)類營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品應(yīng)當(dāng)報國家食品藥品監(jiān)督管理部門備案。精講：第十章第二節(jié)、二C解析：首次進口屬于補充礦物質(zhì)類營養(yǎng)物質(zhì)的保健食品應(yīng)當(dāng)報國家食品藥品監(jiān)督管理部門備案。精講：第十章第二節(jié)、二
4，抗癌食品和藥品都有什么
1.西紅柿：西紅柿具有其他蔬菜所沒有的“番茄紅素” 一種使西紅柿變紅的天然色素，它能消滅某些促使癌細胞生成的自由基，因此具有抗癌作用。 2.綠色蔬菜：包括菠菜、花莖甘藍、萵苣等。顏色越是濃綠，蔬菜的抗氧化劑含量也就越高，就越能有效地防癌、抗癌。 3.蔥蒜：蔥屬蔬菜中含有抑制腸癌、胃癌、肺癌和肝癌的化學(xué)物質(zhì)。一項研究表明，有一種蒜化合物能對癌細胞產(chǎn)生毒性效應(yīng)，能阻抑癌細胞的生長。 4.柑橘類水果：此類水果中含有豐富的胡蘿卜素，以及黃烷素等多種天然抗癌物質(zhì)。據(jù)調(diào)查，柑橘類水果對胰腺癌有非常好的效果。 5.十字花科蔬菜：包括甘藍、花椰菜、芥菜和蘿卜等等。此類菜最好生食或半生半熟食用，因為燒得過熟會破壞其中的抗癌化合物。 6.大豆：大豆含有五種以上的抗癌物質(zhì)，它們具有延緩和抑制癌細胞生長、擴散的作用。 7.麥麩：有關(guān)研究顯示，麥麩類食物可使癌細胞退化、萎縮。它對結(jié)腸癌有特效。 8.低脂牛奶：其含的鈣、維生素B、維生素A、維生素C、維生素D等都具香菇：含抗癌物質(zhì)1，3-葡萄糖苷酶和誘發(fā)體內(nèi)產(chǎn)生干擾素物質(zhì)，提高機體的免疫能力，抑制癌細胞內(nèi)dna的合成。
（2）猴頭菇、銀耳：對肉瘤、胃癌、食管癌均有抑制作用。
（3）獼猴桃、柑橘、大棗：富含維生素c等，可阻斷人體內(nèi)致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成。
（4）蠶蛹：含廣譜免疫物質(zhì)，對癌癥有特殊療效，它還產(chǎn)生一種α-干擾素，可有效抑制癌細胞的繁殖。
（5）海帶、青魚、帶魚、赤紅魚：富含碘、鈣、硒等抗癌物質(zhì)。
（6）鮮玉米：含有大量的亞油酸、維生素a、維生素e和酶，還有重要的抗癌物質(zhì)谷胱甘肽、賴氨酸和硒。硒也是抗氧化劑，能防止致癌物質(zhì)在體內(nèi)形成。
（7）牛奶：含8種氨基酸，特別是植物蛋白質(zhì)所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更為豐富。100克牛奶中含有120毫克鈣，也可抗癌。據(jù)分析，西歐國家和近十多年來的日本，胃癌發(fā)病率很低，與大量食用牛奶及其制品有關(guān)。
（8）海參、甲魚類：中國古代和現(xiàn)代的很多研究都已證實它們有抗癌、治癌作用。
（9）茶葉和泡制除毒后的苦杏仁：其抗癌治癌作用國內(nèi)外已大量報道，但因苦杏仁有毒，需經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)方可食用。
（10）人參、山藥、枸杞子：含抗癌因子鍺。們身邊有不少抗癌的食品，菇類（就像香菇多糖這類抗癌藥物有比較好的增加抵抗力作用）食品對預(yù)防治療胃癌、食管癌有一定的療效，大豆對肝癌、乳腺癌等有抑制癌細胞的作用，大蒜和蔥類，大蒜有抗癌的作用調(diào)查顯示常吃大蒜的人比不吃大蒜的人患癌率低，蔥是天然的抗生素，也具有較強的殺菌作用.
常吃紅薯的人可以預(yù)防腸癌，萵筍里含有豐富維生素，礦物質(zhì)，可有效的防止癌細胞的擴散.茶有營養(yǎng)價值也有藥里作用有一定的抗癌功效，但是茶不宜太濃，要適量的喝.除了上述這些食品外，抗癌的食品還有:彌猴桃、草莓、胡羅卜、白菜、西紅柿、辣椒（要少吃）等.
5，常見的抗癌中藥 十大抗癌中藥精選
相比西醫(yī)的放化療，國內(nèi)很多人更為喜歡 中醫(yī) 的 中藥 治療，因為中藥抗癌相比放化療副效果更沒那么明顯。常見的抗癌中藥有哪些呢?本文是我整理常見的抗癌中藥的資料，僅供參考。 常見的抗癌中藥 大黃 為 植物 蓼科常葉大黃或南大黃的根和根莖。冬初選3年以上的植株，挖取地下部分，除去粗皮，切片，曬干或烘干，生用;或酒制，蒸熟，炒黑用。 藥性：苦、寒。歸脾、胃、大腸、肝、膽經(jīng)。 藥效：敗毒抗癌、瀉熱導(dǎo)積、消腫逐淤。 虅梨根 為獼猴桃科落葉大虅梨(軟棗獼猴桃)、或獼猴桃的根。別名楊桃、白毛桃。 藥性：味甘、酸，性寒。歸胃、肝、膀胱經(jīng)。 藥效： 清熱 解毒 ，祛風(fēng)除濕，止血消腫。用于各種 癌癥 。主要用于 胃癌 、腸癌、食管癌、 宮頸癌 等。為 消化 道 腫瘤 之常 用藥 物。 急性子 為鳳仙科一年生草本植物鳳仙花的種子。別名鳳仙花子。 藥性：味微苦，性溫。有小毒。歸肝、脾經(jīng)。 藥效：活血通經(jīng)，軟堅消積。用于食道癌、賁門癌、胃癌等。與黃藥子、代赭石配伍治療食管癌梗阻有開關(guān)作用。與海藻、牡蠣配用治療痰瘀互結(jié)之胃癌。 半枝蓮 為植物唇形科半枝蓮的全草。夏季花期采收，曬干，生用，亦用鮮品。 藥性：辛、微苦、涼。歸肺、肝、脾、胃、大腸經(jīng)。 藥效：敗毒抗癌、消腫散結(jié)、祛淤止血。 露蜂房 為胡蜂科昆蟲胡蜂和大黃蜂的巢，或連蜂踴在內(nèi)的巢。別名馬蜂窩。 藥性：味辛，性平。有毒。歸肝、腎、胃經(jīng)。 藥效：消腫解毒、活血止痛。用于 乳腺癌 、食管癌、胃癌、喉癌、 肺癌 、舌癌、骨肉瘤等。 貓爪草 為毛莨科多年生草本植物小毛莨得塊根。 藥性：味辛、苦，性平。有小毒。歸肺、肝經(jīng)。 藥效：解毒散結(jié)。用于肺癌、甲狀腺癌、乳腺癌、 鼻咽癌 、喉癌、惡性淋巴瘤等。 生活中最常見的10種抗癌食物 1、紅薯 紅薯排在第一位，通過對26萬人的飲食調(diào)查發(fā)現(xiàn)，熟紅薯的抑癌率(98.7%)略高于生紅薯(94.4%)。 2、大蒜 大蒜是最直接有效的抗癌食物，尤其是對 皮膚癌 、肺癌和消化道癌。不過大蒜吃了口氣不太好，要記得漱口刷牙保持口腔衛(wèi)生哦。 3、綠茶 綠茶能夠預(yù)防和緩解多種癌癥的發(fā)生，其中包括結(jié)腸癌、 肝癌 、乳腺癌和前列腺癌等。 4、柑桔類的水果。 柑桔類水果富含維生素C，經(jīng)常吃柑桔類的水果能使患胃癌、喉癌、口腔癌的幾率減半，對心腦血管 疾病 也有一定的預(yù)防作用。不過也不能多吃，會 上火 。一般一天3個為宜。 5、番茄 番茄里面含有大名鼎鼎的番茄紅素，它能夠預(yù)防胃癌、乳腺癌、肺癌和前列腺癌。番茄必須要煮熟了吃，才能更好的吸收番茄紅素。 6、莓類水果 草莓、樹莓和藍莓等水果，都富含大量的抗氧化成分，能有效預(yù)防大部分癌癥。 7、紅酒 紅酒中的白藜蘆醇，是一種極為有效的抗氧化劑，能有效的預(yù)防細胞傷害。紅酒雖好，也不要貪杯哦，建議一天一小杯。 8、胡蘿卜、綠色蔬菜 胡蘿卜和深綠色蔬菜富含胡蘿卜素，這種抗氧化劑能去除體內(nèi)自由基，起到預(yù)防癌癥的效果。 9、亞麻籽 亞麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌變的作用。其中豐富的歐米伽3脂肪酸能較好的對抗結(jié)腸癌。 10、全谷物 全谷物食物富含抗氧化劑和膳食纖維，能預(yù)防消化道癌癥。人一天的主食中最好要有三分之一的全谷物食物。 適量的運動，充足的睡眠，都有利于身體 健康 。 十大抗癌中藥精選 一、靈芝 甘、平。益精氣，養(yǎng)心安神，止咳平喘，滋養(yǎng)強壯，補虛抗癌。多孔菌科植物紫芝或赤芝的子實體。[別名]瑞草、菌靈芝。子實體含靈芝三萜、靈芝多糖、蛋白質(zhì)、有機鍺、 微量元素 硒、靈芝纖維素、多種氨基酸等成分，有提高免疫功能，抑制癌細胞，治 白血病 的作用。 靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的抗癌能力。能保護癌癥患者體內(nèi)正常細胞的DNA不再氧化、被癌化，防止癌細胞的再生。 靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，成為抗腫瘤、防癌以及癌癥輔助治療的優(yōu)選藥物。 靈芝能增強癌癥患者體內(nèi)免疫系統(tǒng)，包括胸腺、脾腺、骨髓造血機能、紅血球、白血球等整個免疫系統(tǒng)的功能。增加免疫細胞，尤其是專門對付癌細胞的Tc殺手細胞、 自然 殺手細胞(N.K細胞)和巨噬細胞的質(zhì)與量。能激發(fā)干擾素、腫瘤壞死因子、白介素等細胞激素的自體生成而達殺滅癌細胞的目的。 靈芝能使癌癥患者機體較放松，易于睡眠、易于飲食?？稍黾影┌Y患者疼痛的耐受性，具有解壓、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛的作用。 靈芝對人體沒有任何毒副作用。這種無毒性的免疫活化劑的優(yōu)點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。 總之，靈芝有助于人體 血液 的清澈及正常細胞組織的運作，創(chuàng)造出癌栓不易形成、癌細胞不適生存的空間讓人體自體治癌。 二、紅豆衫 紅豆衫又稱紫杉，屬國家一級保護的珍稀常綠喬木，枝、葉、皮、根可提取昂貴抗癌藥 物——紫杉醇。從紅豆杉的樹皮和樹葉中提煉出來的紫杉醇對多種晚期癌癥療效突出，被稱 為“治療癌癥的最后一道防線”。 高純度紫杉醇價格昂貴，每公斤200紅豆杉萬元人民幣左右。但是紅豆杉生長緩慢，天然更新能力差，人工 種植 10畝僅能提煉1公斤1%純度的紫杉醇。 由于紅豆杉的提取物(TAXOL PACLI TAXEL)紫杉醇具有獨特的抗癌機理，美國國立腫瘤研究所所長BRODER博士稱紫杉醇是繼阿霉素、順鉑以后，十五年來被認為是對多種癌癥療效較好、副作用小的新型抗癌藥物。 紅豆杉中含有的紫杉醇，具有獨特的抗癌機制和較高的抗癌活性，能阻止癌細胞的繁殖、抑制腫瘤細胞的遷移，被公認是當(dāng)今天然藥物領(lǐng)域中最重要的抗癌活性物質(zhì)。據(jù)專家介紹，紫杉醇不溶于水或酒精之類溶解物，它的淬取技術(shù)非常復(fù)雜、加工程序十分嚴密，直接使用紅豆杉樹皮或根莖是不能治病的。目前，全球每年大約死于癌癥的病人在630萬人左右，僅美國、歐洲、日本每年就在400萬人左右。治療這些病人每年大約消耗1500∽2500千克紫杉醇。一位研究紫杉醇的美國專家說，即使將世界上現(xiàn)有的紅豆杉全部砍伐，所提取的紫杉醇也只能挽救12.50萬名癌癥患者的生命。 三、蟾蜍 味腥、溫，有毒。歸心經(jīng)，具有解毒、止痛、開竅等功效。中國民間中醫(yī)醫(yī)藥研究開發(fā)協(xié)會 編《癌癥獨特秘方》中載：蟾皮性味腥、涼、微毒，功能解毒、利水、消脹、主治各種腫癌。 1999年經(jīng)上海交大量子 醫(yī)學(xué) 檢測，特別對癌癥、 肝硬化 、疼痛諸癥的治療有效含量成份超8千量價 上(凡有8千量價以上有免疫功能成份)。華夏出版社《中華醫(yī)藥全典》中載：蟾衣毒較輕，主要 用于瘡瘍腫毒及小兒疳積，現(xiàn)代常用治腫瘤。遠方出版社《中草藥大全》中介紹，蟾衣可治癌、白血病、淋巴瘤等。 據(jù)民間應(yīng)用調(diào)查，蟾衣有清熱、解毒、消腫止痛、鎮(zhèn)靜、利尿、 壯陽 、抗 感冒 病毒的功效， 并對肝腹水、癌癥有顯效，對 乙肝 大三陽、小三陽可轉(zhuǎn)陰，還能迅速有效地增強體質(zhì)和提高免疫功能，促進人本代謝自然平衡。服法請遵醫(yī)囑。 蟾衣是蟾酥漿液的表皮包衣，孫思邈稱：“蟾蛻(衣)除惡腫，神也”。李時珍《本草綱目》稱：“蟾衣乃其蓄足五臟六腑之精氣，吸納天地陰陽之華寶，如若獲之一，一切惡疾，未有不愈”。中醫(yī)認為蟾衣具有解毒消腫、止痛、辟穢濁之功效，廣泛用于瘡癰腫毒、咽喉腫痛等的治療?，F(xiàn)代研究認為：蟾衣主主含蟾蜍二烯醇化合物，包括蟾毒配質(zhì)及蟾蜍毒素，具有強心、升壓、抗炎作用，蟾毒配質(zhì)還有較強的麻醉作用。最近科研人員發(fā)現(xiàn)蟾衣還有抗腫瘤、抗病毒等多種神奇功能，可用于治療多種惡性腫瘤、肝炎、帶狀皰疹、肝腹水、腎病、乳腺增生、 子宮肌瘤 等疑難雜癥。 四、冬蟲夏草 冬蟲夏草，是麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，種類較多，包括有冬蟲夏草、亞香棒蟲草、涼山蟲草、新疆蟲草、分枝蟲草、藿克蟲草、蛹蟲草、武夷山蟲草、龍洞蟲草、張家界蟲草、大塔頂蟲草等四百多種。冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補 中藥材 ，有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。 冬蟲夏草的主要成分包括蟲草酸、蟲草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、 生物 堿、維生素 B1 、B2 、多糖及礦物質(zhì)等。具有抗癌、滋補、免疫調(diào)節(jié)、抗菌、鎮(zhèn)靜催眠等功效。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)《本草從新》記載：“味甘性溫，秘精益氣，專補命門。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，其成分含脂肪、精蛋白、精纖維、蟲草酸、冬蟲草素和維生素B12等。 冬蟲夏草有很好的藥用價值，常見的有用于抗腫瘤，提高免疫，提高細胞能力，改善心臟功能，調(diào)節(jié) 呼吸 系統(tǒng)，腎臟功能，提高造血功能，調(diào)節(jié) 血脂 ，調(diào)節(jié) 性功能 等。其中抗腫瘤效果和提高免疫功能同時用于臨床惡性腫瘤的治療能取得很好的效果。 冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤，癥狀得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，腦癌以及其他惡性腫瘤的患者。 很多抗腫瘤中成藥也是以冬蟲夏草為主要原料制成的，如清肺散結(jié)丸，可在提高免疫功能的同時抑制癌細胞，在治療肺癌上有針對性強，見效快等特點，無副作用，安全有效。 五、西洋參 甘、微苦，寒。歸肺、心、腎、脾經(jīng)。補氣養(yǎng)陰，清火生津。主要成分為人參皂甙、揮發(fā)油、樹脂等。西洋參莖葉中尚含人參皂甙Rh1，含量為0。001%左右。 [功效]益氣生津，養(yǎng)陰清熱。 [應(yīng)用]腫瘤病人癥見氣陰兩虛所致的心煩口渴、久咳干咳、痰少咯血、氣短乏力、咽喉干燥、聲音嘶啞、午后潮熱、手足心熱等，均可使用。 人參皂甙Rh2對小鼠肉瘤S-180有較強的抗癌作用，用于鼻咽癌放療反應(yīng)，以西洋參3g，水煎服，每日1劑，于放射治療前二星期開始，直至放療完畢。對防治因放療所引起的咽干、胃口不佳等癥狀有較好效果。觀察20多例，提示比人參效果為佳。 日本藤本康雄等從西洋參分離現(xiàn)具有抗腫瘤作用的乙炔衍生物。將西洋參粉碎后，用乙酸乙酯提取，濃縮，將所得到的粗提取物經(jīng)Hp-20(洗脫液：H2O-Me-OH)硅膠層析，再以HPLC精制。結(jié)果，分離出對培養(yǎng)的腫瘤細胞的生長具有強抑制作用的4種已知乙炔類和2種新乙炔類成分。 西洋參總甙與人參皂甙均有顯著抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力，但作用強度有別?？估蜃饔萌藚⒚黠@高于西洋參，強壯作用西洋參也較人參弱。 六、全蝎 全蝎，又名鉗蝎、全蟲、蝎子，味辛，性平;有毒。歸肝經(jīng)。全蝎的主要藥用成分為蝎毒素，包括 神經(jīng) 毒素和細胞毒素，具有熄風(fēng)鎮(zhèn)痙、消炎攻毒、通絡(luò)止痛的功效。蝎毒對神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、心腦血管系統(tǒng)、癌癥、 皮膚病 、等多種疾病，以及對人類危害極大的各種病毒均有預(yù)防和抑制作用。 臨床試驗數(shù)據(jù)：全蝎提取物0.2ml，隔大皮下給藥連續(xù)5天后，在用藥第11天和停藥8天時，對細胞肉瘤(SRS)實體瘤的抑制率為38.8%和55.5%;對MA一737乳腺癌，每天給藥共12次后，抑制率為51.8%，停藥8天時為30.4%。對SRS腹水型帶瘤子鼠的生存率較對照組延長12.5%-20.7%。對LA一795肺腺癌帶瘤小鼠生存時間延長29.2%。 全蝎跟多種藥材配伍可用于多種惡性腫瘤的治療，如全蝎與人參、生黃芪、白術(shù)、雞內(nèi)金、栝蔞、清半夏、厚樸、枳殼、郁金、丹參、蜈蚣等配伍(參丹散結(jié)膠囊組方)可用于治療乳腺癌、肺癌、胃腸癌等，改善腫瘤(脾虛痰瘀)患者胸痛、面色?白納谷少馨、少氣懶言、氣短等癥狀。 七、黃芪 甘，微溫。歸脾、肺經(jīng)。補脾肺氣，升陽舉陷，益衛(wèi)固表，利尿，托毒生肌。黃芪為豆科植物蒙古黃芪膜莢黃芪的干燥根。含氨基酸、粘液質(zhì)、糖類、苦味素、膽堿甜菜堿葉酸、熊竹素，β-谷甾醇(、黃芪多糖等。凡癌癥患者因脾肺氣虛所致面色白光白，倦怠無力，納少便溏，吐血便血，咳喘氣短，痰多稀白，少氣懶言，乏力自汗，心悸失眠，氣虛發(fā)熱，浮腫尿少等均可用之?！侗静莺吩疲?黃芪極滯胃口，胸胃不寬，腸胃有積滯者勿用?? 黃芪能增強網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)的吞噬功能，如與靈芝、黨參合用，此作用更為明顯。黃芪對干擾素系統(tǒng)有促進作用。黃芪及黃芪多糖以使 動物 脾內(nèi)漿細胞增生，促進抗體合成，對體液免疫有促進作用。 黃芪水煎液不僅在外可促進小鼠NK(天然殺傷)細胞的活性，而且在小鼠口服100%水煎劑(每日0。5ml)，連續(xù)7天后，脾臟中的NK細胞比未用黃芪組高1。84-2。04倍(P<0。05)。試驗還表明黃芪誘生干擾素對NK細胞活性的促進作用，較L929-B細胞誘生干擾素作用大4-6倍。小鼠脾細胞事先用不同濃度黃芪水煎液在37℃處理2小時，則對小鼠艾氏腹水癌細胞(EAC)的得天獨厚細胞毒活性明顯增加。 黃芪提取物(Fs)在體外抗宿主反應(yīng)試驗中，顯示對癌患者淋巴細胞功能有完全性免疫恢復(fù)作用。在體內(nèi)動物實驗?zāi)Ｐ椭?，可顯示出全部逆轉(zhuǎn)因環(huán)磷酰胺而造成的免疫抑制現(xiàn)象。提示Fs可能是一種很有希望的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑。 據(jù)南斯拉夫?qū)W者在第37屆藥用植物研究年會 論文 報告 中指出：黃芪復(fù)方(黃氏30克，芍藥20克，甘草10克，姜2克，棗3克，麥芽糖20克)對癌前病變 胃潰瘍 有極好療效。臨床上對40名經(jīng)放射學(xué)診斷為胃潰瘍的病人，年齡20-60歲，病程1年-20年，口服煎劑一個月后，治愈率為55%，六個月后達90%。對45只大鼠進行實驗，也表明了黃芪復(fù)方水煎劑有極強的抗?jié)冃Ч?國內(nèi)有人用黃芪抗癌湯(黃芪、白花蛇舌草各100克，黃連20克，半枝蓮50克)治療鼻咽癌1例，連服50劑，癌細胞核分裂數(shù)目顯著減少，病情穩(wěn)定。上海名老中醫(yī)劉嘉湘以黃芪為主治療多例惡性循環(huán)性腦腫瘤，大多癥狀改善，一些病人腫塊明顯縮小。 八、當(dāng)歸 甘、辛，溫。歸肝、心、大腸經(jīng)。補血，活血，止痛，潤腸通便。當(dāng)歸為傘形科植物根為正品。其他東當(dāng)歸、歐當(dāng)歸、濱海當(dāng)歸，北海當(dāng)歸等在不同地區(qū)亦作本品使用。《本草述》云："味苦，溫。"入心、肝、脾經(jīng)。 [成分]含揮發(fā)油、脂肪油、維生素A類物質(zhì)、維生素B12、維生素E、β-谷甾醇、阿魏酸等。揮發(fā)油中主成份為正丁烯?內(nèi)酯。[應(yīng)用]腫瘤所致血虛性眩暈、頭痛、痿痹、便澀、 腹痛 等均可使用。[按語] (1)傘形科中許多植物都作為香料和傳統(tǒng)中藥使用，其中濱海當(dāng)歸在日本還作為蔬菜食用。最近有報告，從濱海當(dāng)歸中分離到具有抗癌作用的 化學(xué) 成份。這些成分中分別為阿奇白芷內(nèi)酯、當(dāng)歸酰氧化二氫歐羅塞醇等8種香豆素類和查耳酯類。這些成分都能夠抑制TPA刺激Pi與磷脂培養(yǎng)基細胞的結(jié)合;對DMBA和TPA引起的小鼠皮膚癌有治療作用。(2)東當(dāng)歸的熱水提取物的非透析部分，不作用于T淋巴細胞，而作用于β-淋巴細胞。為一種β-細胞的分裂劑。這說明該物質(zhì)是β-細胞的活化劑，在抗體產(chǎn)生系中可能起佐劑作用，從而提高機體對腫瘤細胞的免疫功能。(3)當(dāng)歸尾熱水煎煮液，濃縮后進行體外抗癌篩選試驗，發(fā)現(xiàn)以人子宮頸癌JTC-26抑制率達70%-90%。而對照組(化療抗癌藥FT-702)對JTC-26抑制率僅為66%。 九、三七 性味歸經(jīng)甘、微苦，微溫。歸肝、胃經(jīng)。 功能主治化瘀止血，活血消腫定痛。主治各種出血證，跌仆瘀腫，胸痹心痛。 三七皂甙Rd能使培養(yǎng)的腫瘤細胞92%受到抑制，Rd對培養(yǎng)的瘤細胞也有明顯抑制作用。皂甙Rhl可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生長，使癌細胞再分化誘導(dǎo)逆轉(zhuǎn)成非癌細胞。三七煎劑在體內(nèi)對JYC26有抑制作用;三七中的多糖體在體內(nèi)能明顯抑制小鼠肉瘤-180;三七還有抗噬菌體活性。 臨床應(yīng)用臨床上常用治肺癌、食管癌、宮頸癌等癌瘤屬瘀血阻滯或兼出血者。 十、絞股藍 絞股藍系葫蘆科草質(zhì)藤本植物，性寒、味甘，有益氣，安神，降 血壓 之功效，民間稱其為“神奇”的“不老長壽藥草”。在中醫(yī)學(xué)中，絞股藍很多功效被應(yīng)用于多個系統(tǒng)的相關(guān)疾病的治療。
6，除了獼猴桃根還有什么有抗癌作用
現(xiàn)在比較流行不微量元素硒 硒有很好的抗癌作用1973年，WHO和國際營養(yǎng)組織確認硒為人和動物體內(nèi)必須的微量元素。硒的營養(yǎng)主要是通過蛋白質(zhì)特別是與酶蛋白結(jié)合發(fā)揮抗氧化作用。硒與其它微量元素、維生素具有協(xié)同作用，如硒與鋅、銅及維生素E、維生素C、維生素A、胡蘿卜素等協(xié)同清除體內(nèi)代謝廢物——自由基。硒對一些金屬有毒元素(如鎘、汞、砷、鉈等)有拮抗作用；硒能防止鐮刀菌毒素(T—2)對心肌細胞、肝細胞和軟骨細胞的損害；硒可抗病毒，對強致癌物質(zhì)——黃曲霉毒素B1(AFB1)誘導(dǎo)的白細胞DNA非程序合成有阻斷作用，并可阻止乙型肝炎發(fā)展成肝癌；硒有調(diào)節(jié)并提高人體免疫功能的作用，使人體特異性免疫和非特異性免疫、體液免疫和細胞免疫功能處于相對平衡狀態(tài)；硒有抗衰老作用，能使實驗動物延長壽命，并具有抗疲勞效應(yīng)；硒有抗輻射作用，能有效地減輕癌癥放、化療的毒副作用，增大抗癌藥的劑量，有利于癌癥的治療；硒能保護視力，預(yù)防白內(nèi)障發(fā)生，能夠抑制眼晶體的過氧化損傷。硒在遺傳領(lǐng)域也有一席之地，近年的研究表明，硒參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、酶和輔酶的合成，硒——半胱氨酸(Se—cys)是遺傳密碼正常編碼的第21個氨基酸。 硒應(yīng)用于臨床治療主要有5個作用，即抗突變作用、抗氧化作用、促進致癌物的體內(nèi)滅活作用、抗細胞增殖作用、增強機體免疫力作用。硒與40多種常見疾病有直接和間接關(guān)系。補硒可有效防治克山病，有效預(yù)防大骨節(jié)病，補硒可使肝癌發(fā)生率下降35%，使有肝癌家族史者發(fā)病率下降50%，補硒可阻斷乙肝病毒攜帶者發(fā)生肝癌和乙肝病毒在人群中的傳播及提高人體免疫功能。缺硒是冠心病發(fā)生的重要原因，WHO和國際原子能協(xié)會已把硒列為與冠心病有關(guān)的五種元素之一加以研究。硒是腫瘤化療中一個較為理想的輔佐劑，可明顯減輕抗癌藥物的胃腸道反應(yīng)、血液學(xué)毒性、腎毒性、心肌損害等，從而可提高化療的劑量強度。在臨床治療和預(yù)防中，有機硒比無機硒的生物利用率高，在體內(nèi)停留時間長，有利于機體建立穩(wěn)定的硒儲備，且毒性小。正常人每日需補充膳食硒50—250ug，腫瘤病人推薦300—400ug。 硒的基本作用硒是人體生命活動中必需的微量元素之一，是人體內(nèi)的抗氧化劑，能提高人體免疫力，具有多種生物功能。 1、硒是食物源抗氧化劑，硒能清除人體內(nèi)過多的氧自由基，防止細胞膜脂質(zhì)過氧化的破壞，它的抗自由基作用是維生素E和維生素C的300～500倍。 2、提高整體免疫力，具有輔助防癌抗癌功能。 3、減低血脂、血壓，防止動脈粥樣硬化，減少血栓形成，縮小心肌梗塞面積。 4、防止肝臟病毒疾病、肝硬化、肝臟癌變、脂肪肝、酒精肝等。5、代替胰島素功能，激活胰島細胞正常工作。 6、提高前列腺局部抗感染能力，控制炎癥，控制增生。7、保護視力，防止男女不孕、抗衰老。 8、清除體內(nèi)垃圾，排除體內(nèi)毒素，排除重金屬毒物。9、硒能促進T細胞和中性粒細胞的增殖和殺傷作用，促進免疫球蛋白的合成和抗體生成，增強人體抗病毒的能力，抑制病毒活化，減少脂褐斑的形成。 10、硒除能防治克山病、大骨節(jié)病外，還能夠抗病毒、抗過敏、抗衰老、消炎、抗黃曲霉毒素B1和苯并蒽、亞硝胺等致癌作用，減輕放療、化療的毒副作用。攝入量過多會引起人體生化反應(yīng)紊亂和中毒，癥狀為，惡心、嘔吐、毛發(fā)脫落、精神疲乏和貧血等。增加蛋白質(zhì)如雞蛋蛋白的攝入可降低硒的毒性，蛋氨酸、維生素E可促進硒的排泄，減輕硒的毒副作用。獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,其可容性固形物含量為14～20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克，鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中維生素c的含量達100毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5～10倍，蘋果等水果的15～30倍，因而在世界上被譽為“水果之王”。 由于獼猴桃營養(yǎng)全面、豐富，含有一些人體不可缺少的重要物質(zhì)，因此，對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松；抑制膽固醇在動脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。 在抗癌方面，具有抑制腸道內(nèi)亞硝胺對組織的誘變作用。一些癌病人食用獼猴桃后,可以減輕厭食和惡病質(zhì)，還可以減輕病人作x線照射和化療中產(chǎn)生的副作用或毒性反應(yīng)。 多食用獼猴桃，還具有阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
7，哪些植物具有抗癌作用
有半枝蓮,大黃,忽木,決明子,墓頭回,無花果,五倍子,五加皮,雄黃。如果還想了解一些中成藥的抗癌藥物可以上廣州振康醫(yī)藥公司的網(wǎng)站瀏覽一下植物性抗癌食物包括哪些 1.番茄：番茄(西紅柿)中的番茄紅素具有抗癌作用。番茄紅素是一種抗氧化劑。西紅柿、西瓜、杏仁中均含有該物質(zhì)，它能消除人體內(nèi)誘發(fā)癌癥的氧自由基。如果人的血液中番茄紅素的含量太少，便會大大增加其患胰腺癌的危險性。研究發(fā)現(xiàn)，血液中番茄紅素含量過低的人，其患胰腺癌的危險性要比正常人高5倍。 2.大蒜：大蒜中含有多種抗癌物質(zhì)。動物實驗表明，這些抗癌物質(zhì)可抑制與結(jié)腸、胃、肝臟、肺臟等器官相關(guān)的致癌原。美國賓夕法尼亞州大學(xué)研究表明，用大蒜的提取物喂養(yǎng)小鼠，可使其乳腺癌的發(fā)病率降低71%。不久前，德國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，大蒜中含有的大蒜素對惡變腫瘤有毒性作用。大蒜還能通過增強機體的免疫功能而抑制癌細胞的生長。研究還表明，大蒜中含的硫化物可增強巨噬細胞和t淋巴細胞的抗癌活性。 3.蘿卜：蘿卜中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的來源。芥子油和蘿卜中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發(fā)現(xiàn)蘿卜能抗癌。其原因是：①蘿卜中含有多種酶，能消除人體內(nèi)的致癌物質(zhì)亞硝胺;②蘿卜中所含的木質(zhì)素能提高巨噬細胞的活力，使巨噬細胞能把癌變細胞吞噬掉?！ ?.米糠：米糠中含有一種叫“rbs”的多糖類物質(zhì)。它可能會成為防止癌細胞增殖的免疫藥物。這種新物質(zhì)“rbs”是日本科學(xué)家利用開水從米糠中提取的。它們先除掉米糠中的油脂、淀粉和蛋白質(zhì)，然后用酒精使“rbs”沉淀。研究者將這種新藥給患有肺癌、皮膚癌的白鼠使用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)“rbs”能提高白鼠機體的免疫力，其療效比現(xiàn)有的抗癌藥都要好?！ ?.大棗：近年來發(fā)現(xiàn)，大棗的熱水提取物對體外培養(yǎng)的腫瘤細胞有抑制作用，其抑制率可達90%。但這種提取物對正常細胞也有輕微的抑制作用。這種抑制特點與該種提取物的使用劑量有關(guān)。大棗的抑癌作用與大棗中含有豐富的環(huán)式-磷酸腺苷和豐富的維生素有關(guān)?！ ?.酸梅：酸梅的果實中含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蠟醇、三萜(音帖)等有效物質(zhì)。動物實驗證明，酸梅中的這些成分能增強小鼠體內(nèi)白細胞吞噬有毒物質(zhì)的能力、能提高小鼠機體的免疫功能，對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。因此，酸梅可用于輔助治療宮頸癌等疾病。 7.麥麩：食用麥麩可降低人們患結(jié)腸癌的危險性。紐約的一項實驗證明，患有癌前病變型結(jié)腸息肉的人若每天吃2盎司半支蓮 又名牙刷草，唇形科黃芩屬，多年生草本。高30cm左右，莖方，下部匍匐生根，上部直立。葉對生，卵狀橢圓形至線狀披針形，有波狀鈍齒，大小不等?；▎紊谌~腋，青紫色，外面有密柔毛。果實卵圓形，秋季采全草曬干入藥，可治肺癌、直腸癌。用法：半支蓮15～50g，水煎服。 石龍芮 又名野芹菜。毛茛科毛茛屬，二年生草本，高20～40cm，葉有光澤，淺或深3裂，裂片常再分2～3裂，接近花的葉狹細而不裂。花黃色有光澤，生于枝梢。果密集呈長橢圓形，春、夏季采全草，洗凈鮮用或曬干入藥，可治食道癌、乳腺癌等。能抗癌的6大觀賞植物 蛇莓 又名地楊梅，薔薇科蛇莓屬，多年生矮小草本。全株有白毛，莖細長，匍匐狀，節(jié)節(jié)生根。葉互生，掌狀復(fù)葉?；S色，有長柄。果鮮紅色，中央部分突起，柔軟如海綿，夏、秋季采全草曬干。以全草15～50g，水煎服，可治癌腫。 墓頭回 又名臭腳跟，敗漿科敗漿屬，多年生草本。莖高30～60cm，自根部生出莖梗多數(shù)，每一莖上又多分枝，莖上分枝處有節(jié)紋。基生葉成叢，有長柄，卵形或分裂。莖生葉對生，羽狀深裂，葉常和分枝處同出。7～8月莖枝端開黃色小花，呈傘房狀排裂。果實翅狀卵形或近圓形。根莖橫生，有少數(shù)粗根須。秋季采根15g，水煎服可治晚期子宮癌。能抗癌的6大觀賞植物 仙人掌 仙人掌科仙人掌屬，耐旱肉質(zhì)有刺植物，葉退化成鱗片狀生于刺束下?；S色。漿果肉質(zhì)，卵形，熟時紫紅色，有刺毛。全株鮮用，鮮仙人掌100g，剝皮煎汁，加入紅糖50g內(nèi)服可治胃癌，常用量10～15g。 藤梨 又名棠梨。獼猴桃科獼猴桃屬。落葉纏繞藤本，小枝有長柔毛。葉互生，圓形、橢圓形或倒卵形，頂端短尖或微凹，基部闊楔形或倒心形，邊緣具纖細鋸齒，葉背密生絨毛，葉柄有絨毛?；ǔ鯙槿榘咨笞兂赛S色，漿果橢圓形，外具棕色密茸毛。春、秋季采根入藥，治胃癌、食道癌、腸癌、鼻癌等。用法：藤梨根100～250g，加水適量，文火煮3小時以上，分兩次服完，連服15～20天為一療程，停藥兩天再服，連服4個療程。 椰菜花，屬十字花科植物甘藍族蔬菜，它以其獨特而美麗的風(fēng)姿———雪白色的花蕾簇擁成球狀，面世于秋冬時令，供人們食用。據(jù)分析，椰菜花富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類，及少量蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等物，其中最引人注目的是含維生素C極豐富，每百克花蕾含有88毫克維生素C，是同量蘋果的18倍、番茄10倍的含量，被推薦為現(xiàn)代人最佳的營養(yǎng)食品之一。特別是近幾年來，美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，椰菜花及其它十字花科甘藍族蔬菜，含有天然多酚類化合物中的吲哚類化合物，如吲哚-3-甲醇，它有良好的抗癌作用，能增強分解侵入人體內(nèi)的有害化合物，抑制動物體內(nèi)胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌的發(fā)生。目前，椰菜花等甘藍族蔬菜，已被飲食科學(xué)家們列入抗癌食譜中。 紅豆杉：20世紀初，美國西部山區(qū)有一片紅豆杉林，山林中有一個小村鎮(zhèn)，住著2000多居民。這個小村鎮(zhèn)雖然不大，卻以長壽而聞名美國，小村鎮(zhèn)人壽命最短的都活到95歲以上，絕大多數(shù)人壽命都在100歲以上，百歲壽星處處可見！這則新聞吸引了不少科學(xué)家的目光，科學(xué)家紛紛到這來考察，然而他們并沒有發(fā)現(xiàn)這里人的奇異之處，飲食生活于其他地區(qū)人群并無太大差別。仔細觀察以后，發(fā)現(xiàn)這里的居民有與紅豆杉有關(guān)的生活習(xí)慣，經(jīng)常到紅豆杉樹林中散步或者運動。 這些現(xiàn)象引起了科學(xué)家的極大興趣，經(jīng)過他們的不懈努力，1992年，美國施寶貴公司從紅豆杉中提取出天然抗癌物質(zhì)紫杉醇。接著，英國、俄羅斯、韓國和我國的研究人員也都從中提取出這種珍貴的藥物。紫杉醇具有獨特的抗腫瘤作用，能夠顯著的抑制腫瘤生長，對晚期卵巢癌、乳腺癌、非小細胞肺癌、卡波濟肉瘤等療效確切，而且副作用很小。當(dāng)世界各國都為無法攻克癌癥而焦灼的時候，紅豆杉中紫杉醇的發(fā)現(xiàn)像一顆救命的靈芝草，給癌癥患者帶來了生的希望。專家學(xué)者認為紅豆杉是本世紀最有開發(fā)前景的抗癌藥物，也是世界公認的最有效的抗癌藥物之一。紫杉醇售價昂貴，在國際市場上每千克高達800—1100萬美元。 紫雪花是一種具有抗癌作用藥用植物，該植物可以通過傳統(tǒng)的水提或醇提等生產(chǎn)工藝，制備成丸劑、片劑、顆粒劑、膠囊劑、注射劑和任何一種臨床可接受的抗癌藥物制劑，供臨床用于預(yù)防可治療某些腫瘤，也可以按現(xiàn)代工藝提取有效成分或有效部位群，制備成丸劑、片劑、顆粒劑、膠囊劑、注射劑和任何一種臨床可接受的抗癌藥物制劑，供臨床用于預(yù)防可治療某些腫瘤。
8，抗癌食品有哪些
你好！我們身邊有不少抗癌的食品，菇類（就像香菇多糖這類抗癌藥物有比較好的增加抵抗力作用）食品對預(yù)防治療胃癌、食管癌有一定的療效，大豆對肝癌、乳腺癌等有抑制癌細胞的作用，大蒜和蔥類，大蒜有抗癌的作用調(diào)查顯示常吃大蒜的人比不吃大蒜的人患癌率低，蔥是天然的抗生素，也具有較強的殺菌作用.
常吃紅薯的人可以預(yù)防腸癌，萵筍里含有豐富維生素，礦物質(zhì)，可有效的防止癌細胞的擴散.茶有營養(yǎng)價值也有藥里作用有一定的抗癌功效，但是茶不宜太濃，要適量的喝.除了上述這些食品外，抗癌的食品還有:彌猴桃、草莓、胡羅卜、白菜、西紅柿、辣椒（要少吃）等.紅藻 蔬菜類蘆筍、菜花、花椰菜、菠菜、香椿、胡蘿卜、蘿卜、甘藍、苦瓜、薺菜、芥蘭菜、圓白菜、萵苣葉、甜菜葉、龍眼 卷心菜、大蒜、辣椒、蘑菇、南瓜、茄子、黃瓜、西紅柿、豌豆、木耳、銀耳、猴頭菌等
★胡蘿卜：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌癥的理想食品。缺乏維生素A者，癌癥的發(fā)生率是正常人的兩倍多。
★黃豆：富含蛋白質(zhì)，氨基酸的組成齊全，并含鐵多。富含抗癌的微量元素。經(jīng)常食用黃豆湯、豆?jié){、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。
★大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，經(jīng)常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有“地里長出的青霉素”之稱。
★薏仁：這是一種常用的中藥，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用，特別是能抑制癌細胞繁殖。
★猴頭菇：它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能增強肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質(zhì)，對消化系統(tǒng)的癌腫有抑制作用，并能改善人體健康狀況。
★草莓、葡萄、櫻桃：富含排毒物質(zhì)，有利于抑制和消滅血液中加速癌變的物質(zhì)。
★水：水是生命之源，人體每天排出的水（汗、尿）和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人體免疫功能健全，沒有癌細胞生存、擴散的條件，并能有效地抑制、預(yù)防膀胱癌。
★玉米、蕎麥、莜麥：含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素，易被人體吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速腸部蠕動，排除大腸癌因子，降低膽固醇的吸收。
[豬肝] 近代醫(yī)學(xué)研究認為，維生素A有一定的抗癌防癌作用。實驗還證明，維生素A對誘發(fā)的動物皮膚癌、肺癌、膀胱癌、乳癌、宮頸癌等都有預(yù)防作用。豬肝中含有多量的維生素A，每百克豬肝內(nèi)高達8700國際單位。所以，癌癥患者以及放療、化療、術(shù)后均宜服食。
[烏骨雞] 有滋補強壯、提高免疫功能、控制腫瘤生長、發(fā)展、轉(zhuǎn)移，延長生存期的功效，是為一種扶正抗癌食品。烏骨雞的營養(yǎng)成分。諸如總蛋白及丙種球蛋白、氨基酸、維生素C、胡蘿卜素等，均比普通肉雞要高，所含維生素E競比普通向雞高2．6倍。尤其是癌癥病人放療、化療或手術(shù)治療后服食，更為適宜。
[雞蛋] 不僅是癌癥患者的營養(yǎng)食物，同時也是一種防癌抗癌佳品。1986年中國科學(xué)院遺傳研究所從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的 IQY抗體，經(jīng)動物實驗證明，這種抗體能殺死大部分胃癌細胞。不僅如此，日本太陽化學(xué)工業(yè)公司的研究人員還發(fā)現(xiàn)，雞蛋中含有抗癌物質(zhì)光黃素和光色素，每個雞蛋含量約為10微克，具有抑制癌細胞增殖的作用。在治療癌癥的民間偏方中，也有不少是將劇毒中藥，如斑蝥、狼毒、娛蚣等，放入雞蛋內(nèi)蒸熟食用。
[鵝血] 《本草從新》載：“鵝血愈噎膈反胃。”《本經(jīng)逢原》亦云：“鵝血能涌吐胃中淤結(jié)，開血膈吐逆，食不得入，乘熱恣飲?！币舴次福喈?dāng)于食道癌、噴門癌、胃癌等。上海20多家醫(yī)療單位臨床使用鵝血制劑治療胃癌、食管癌、腦癌、肺癌、鼻咽癌、乳房癌、肝癌、淋巴肉瘤等334例，總有效率為65％。所以，各種癌癥患者，宜將鵝血乘熱用開水沖服，每隔5—7天1次。
[豬蹄] 俗稱豬腳爪，適宜癌癥病人手術(shù)后，或放療化療后食用，可以收到手術(shù)創(chuàng)口愈合快、體重增加、白血球及血色素升高，面色紅潤的效果，起到增強體質(zhì)、扶正抗癌的作用。
[酸牛奶] 含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素A，不僅能補益身體、增強體質(zhì)、提高機體免疫系統(tǒng)功能、有效地抗御癌癥，同時還能影響致癌物質(zhì)的代謝途徑，與致癌物質(zhì)有生物桔抗作用。適宜防治癌癥或癌癥患者放療、化療后服食。
[牛奶] 能補虛損，適宜反胃噎膈即食道癌、噴門癌、胃癌以及癌癥體弱之人服用。元代《丹溪心法》中就曾記載：“治翻胃，牛乳一盞，韭菜汁二兩，用生姜汁半兩，和勻溫服?！?
[海參] 是一種高蛋白滋補品，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)海參中所含粘多糖能夠顯著提高機體的免疫力，抑制癌細胞的生長，是一味很有藥用價值的抗癌食品。適宜癌癥病人晚期或是手術(shù)后，放療、化療期間食用，既能增加營養(yǎng)、補益精血、強壯體質(zhì)，又能抑制癌細胞生長、發(fā)展、轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)。
[甲魚] 能滋陰養(yǎng)血、補虛抗癌。適宜多種癌癥患者服食，諸如鼻咽癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、惡性淋巴瘤、腦腫瘤、肝癌等，特別是癌癥病人放療或化療后呈現(xiàn)陰虛內(nèi)熱者，食之尤宜。
[干貝] 又叫江跳柱。既是一種高蛋白、低脂肪的保健食品，又是一味抗癌食物。近年來的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，干貝中含有一種糖蛋白，經(jīng)動物實驗證明，該物質(zhì)具有破壞癌細胞生長的作用，它還能增強人體免疫力，提高人體巨噬細胞的活性，及時清除體內(nèi)發(fā)生癌變的細胞。適宜各種類型的癌癥患者食用，既可增進營養(yǎng)，強壯體質(zhì)，又有一定的防癌抗癌效果。
[蛤蜊] 性寒，味咸，能軟堅散結(jié)、清熱解毒，適宜甲狀腺癌、肺癌、肝癌者服食。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，蛤例中的一種蛤素物質(zhì)有抗癌作用?，F(xiàn)今，蛤蜊被認為是一種理想的抗癌食品，有的國家已利用蛤蜊制成抗癌藥物，用于肝癌、甲狀腺癌的治療。
[牡蠣肉] 含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素A、B、C、D和 E以及微量元素。近年來，有學(xué)者發(fā)現(xiàn)牡頓肉中含有一種鮑靈素成分，對一些瘤細胞株和動物腫瘤有抑制其生長的作用。牡蠣是一種抗癌海產(chǎn)品，牡蠣肉適宜各種癌癥患者食用。
[鮑魚] 或稱石決明肉。是一種低脂肪、高蛋白質(zhì)、多礦物質(zhì)和多維生素的海產(chǎn)品。我國的醫(yī)學(xué)科研人員從鮑魚肉中提取出兩種稱為“鮑靈素1、鮑靈素2”的成分，經(jīng)藥理實驗表明，該物質(zhì)有較強的抑制癌細胞生長的作用。凡癌癥患者，均宜服食。
[鮫魚] 鮫魚又名鯊魚。其功有二，其一，《食療本草》說它：“補五臟”。其二，＜醫(yī)林纂要＞認為它能“消腫去淤”。鯊魚魚翅更是味道鮮美，營養(yǎng)豐富的名貴食品?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，鱉魚的軟骨組織中含有一種物質(zhì)，能有效地抑制癌細胞的生長。癌癥患者適宜常吃該魚，不但能益氣補血、滋腎填精、強壯筋骨，還有明顯的抗癌作用。
五大抗癌食品
黃豆：小小黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富，而它含有異黃堿素，更能防止癌細胞侵害鄰近的健康細胞，避免形成腫瘤。它主要打擊乳癌。最方便的黃豆制品要算是豆腐了，至于其它豆類，如黑豆、紅小豆等，都能幫助保持腸胃暢通，排除體內(nèi)毒素，達到防癌作用。
番茄：它含的番茄紅素能夠減低惡性腫瘤產(chǎn)生的機率，對胃癌、肺癌和睪丸癌尤有對抗功效。吃生番茄原汁原味，有助人體吸收大量維生素C，但倘若目標是吸收番茄紅素，熟食效果更佳。因為生番茄不容易釋放出脂溶性的番茄紅素，反而經(jīng)過煮熟的番茄，更容易被人體吸收。
綠茶：茶葉內(nèi)含有茶多酚，有抗氧化功效，茶多酚的抗癌作用，在于它能在癌細胞形成初期遏止其分裂，減慢擴散速度。研究發(fā)現(xiàn)，每日飲綠茶10杯以上的人，即使患上癌癥，病發(fā)的平均年齡亦比其他人晚9年，而日本人常飲綠茶，更具有比維生素E強20倍的抗氧化效果。
小麥：研究人員曾檢查了20種癌癥，發(fā)現(xiàn)喜歡吃面包和麥片等小麥制品的人，患癌機會是其他人的1/3。小麥含大量纖維。對消化系統(tǒng)有好處，能夠排走體內(nèi)毒素，與市面上流行的排毒觀念如出一轍。
綠色蔬菜：綠色的蔬菜含有大量維生素A和C，具抗氧化功效，能夠強化健康細胞，抵御癌細胞的侵襲。女性每周吃兩次或兩次以上的菠菜，乳癌發(fā)病率較低。洋蔥含微量元素，可增強人體免疫能力；大蒜能殺菌，中國山東等地的人喜歡吃大蒜，癌癥發(fā)病率最低。海藻類食物含大量礦物質(zhì)，如鈣可以把體內(nèi)的有機物轉(zhuǎn)化成無毒的物質(zhì)，達到凈化血液的功能。 菌類（尤其是金針菇）據(jù)說抗癌，還有大蒜……現(xiàn)在好多蔬菜都說有抗癌的功效的
9，日常生活中的防癌物質(zhì)有哪些
1）維生素和微量元素：維生素：羼羼①維生素A和胡蘿卜素：上皮組織的正常生長依賴維生素A，對于上皮細胞的分化、成熟和維持其結(jié)構(gòu)完整具有重要作用，所以適量維生素A可以預(yù)防起源于上皮組織的腫瘤。對預(yù)防甚至輔助治療皮膚癌、胃癌、食管癌、喉癌、結(jié)腸直腸癌、子宮頸子宮體癌、乳腺癌等都起一定作用。預(yù)防癌癥的劑量成人每天需要10,000個國際單位，兒童每天需要3,000國際單位。維生素A較多的存在于動物肝臟中，例如羊肝、牛肝、豬肝、雞肝等。此外，蛋黃、牛奶中也不少。黃色和深綠色的蔬菜中含有胡蘿卜素，在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，是維生素A的很好來源。羼羼②維生素C：能抑制癌前病變的發(fā)展，大多數(shù)癌癥的預(yù)防和輔助治療都需要它。維生素C能阻斷致癌物亞硝胺在體內(nèi)的形成，它有間接抗病毒作用，抑制引起癌癥的病毒活性。維生素C是一種還原劑，起抗氧化作用，與維生素E協(xié)同抗癌，它還能提高人體免疫功能。維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜和水果中，成人每天需要量為75毫克，孕婦100毫克，乳母150毫克。羼羼③維生素E：它也能阻斷胃腸道中致癌物亞硝胺的產(chǎn)生，也有抗氧化劑的作用，能提高人體免疫力，在國內(nèi)外的研究中顯示出防癌抗癌能力。維生素E主要存在于植物油中，尤其是豆油、玉米油；其次，是蛋類、谷物、胡蘿卜、鮮萵苣中。成年人每天補充300國際單位已足夠。 ④其它維生素：維生素D可以促進細胞分化，抑制癌細胞增殖。B族維生素能提高免疫力。葉酸可促使造血細胞的成熟分化，也有一定防癌作用。微量元素：羼羼只占身體重量萬分之一以下的礦物質(zhì)稱微量元素，它們是鐵、鋅、碘、硒、氟、銅、鉬、錳、鉻、鎳、釩、錫、硅、鈷等14種元素。羼羼①硒：能消除或減輕汞、鎘、砷引起的毒性，阻斷有毒金屬的致癌過程。硒在體內(nèi)代謝具有明確的抗癌作用。因為我國大部分地區(qū)是貧硒地區(qū)，許多癌癥病人的血中及膳食中缺硒，癌癥預(yù)防量為每天攝入100～200微克。膳食中硒主要存在于動物肝臟、海產(chǎn)品、整粒的谷類、牛奶和奶制品、蘑菇、大蒜和蘆筍等食品中。羼羼②碘：碘對預(yù)防甲狀腺癌、乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌有一定作用，碘主要存在于海產(chǎn)品中，如海帶、紫菜、貝類等。我國成年人每日碘的供應(yīng)量為150微克，孕婦每天175微克，乳母每天200微克。羼羼③其它微量元素：鋅與細胞分裂有關(guān)，鋅缺乏時身體免疫力下降，成人攝入鋅量每天15毫克。孕婦或哺乳者可增至每天20毫克。食管癌高發(fā)區(qū)飲水與作物中普遍缺鉬，專家建議鉬的供應(yīng)量為每天0.5毫克。肉類、動物內(nèi)臟、豆類含鉬較多。（2）新鮮的糧食、蔬菜和水果：羼羼如果服用維生素和補充微量元素防癌，一定要掌握好服用劑量，太少了起不到應(yīng)有的作用，太多了可能引起副作用，甚至引起中毒癥狀。所以合理飲食是重要的防癌措施。①玉米：即玉蜀黍，經(jīng)常服用，能預(yù)防心腦血管疾病、癌癥、高血壓等病。玉米含有大量植物纖維、胡蘿卜素、賴氨酸，豐富的硒、鎂，這些能提高人的免疫功能，發(fā)揮防癌作用。羼羼②白薯：又名地瓜、紅薯，它含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、去氫表雄酮和植物纖維等，能預(yù)防腸癌和乳腺癌。羼羼③南瓜：含有豐富的維生素A、維生素C、鈣、色氨酸和纖維素等，對預(yù)防癌癥、糖尿病和高血脂等病是很好食品。羼羼④麥麩：麥麩是小麥主要營養(yǎng)成份的倉庫，含有B族維生素、硒、鎂和植物纖維，因此它是很好防癌植物纖維的來源，有利于預(yù)防大腸癌、糖尿病、高血脂癥等病。羼羼⑤蘿卜及胡蘿卜：能消除致癌物亞硝胺的致癌作用，刺激身體免疫力，蘿卜含有大量維生素C，胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有防癌作用。羼羼⑥百合科（蔥、洋蔥、蒜等）和十字花科（元白菜、大白菜、白蘿卜、蕪菁、花椰菜、包心菜等）蔬菜：它們含有多量的硫化合物，能夠增強肝臟對異物解毒時所需酶的作用，增強人體防癌能力。羼羼⑦其它蔬菜：如蘑菇、蘆筍、苦瓜、茄子和其它綠色蔬菜，因為含有不同的維生素、微量元素和生物堿及纖維素，也具有抗癌作用。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)身體內(nèi)儲備的番茄紅素較多時，則發(fā)生肺癌和前列腺癌的幾率均低；番茄紅素最低值的人患癌危險三倍于最高值的人?？蒲腥藛T還發(fā)現(xiàn)番茄紅素可以阻抑癌細胞的生長和擴散。在櫻桃、鮮桃、黃杏、草莓、紫皮葡萄、倭瓜和西瓜中也含有番茄紅素，但在西紅柿中的含量最大。英、美科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，多吃番茄（西紅柿），每周吃5次以上可預(yù)防男性前列腺癌。①玉米：即玉蜀黍，經(jīng)常服用，能預(yù)防心腦血管疾病、癌癥、高血壓等病。玉米含有大量植物纖維、胡蘿卜素、賴氨酸，豐富的硒、鎂，這些能提高人的免疫功能，發(fā)揮防癌作用。羼羼②白薯：又名地瓜、紅薯，它含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、去氫表雄酮和植物纖維等，能預(yù)防腸癌和乳腺癌。羼羼③南瓜：含有豐富的維生素A、維生素C、鈣、色氨酸和纖維素等，對預(yù)防癌癥、糖尿病和高血脂等病是很好食品。羼羼④麥麩：麥麩是小麥主要營養(yǎng)成份的倉庫，含有B族維生素、硒、鎂和植物纖維，因此它是很好防癌植物纖維的來源，有利于預(yù)防大腸癌、糖尿病、高血脂癥等病。羼羼⑤蘿卜及胡蘿卜：能消除致癌物亞硝胺的致癌作用，刺激身體免疫力，蘿卜含有大量維生素C，胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有防癌作用。羼羼⑥百合科（蔥、洋蔥、蒜等）和十字花科（元白菜、大白菜、白蘿卜、蕪菁、花椰菜、包心菜等）蔬菜：它們含有多量的硫化合物，能夠增強肝臟對異物解毒時所需酶的作用，增強人體防癌能力。羼羼⑦其它蔬菜：如蘑菇、蘆筍、苦瓜、茄子和其它綠色蔬菜，因為含有不同的維生素、微量元素和生物堿及纖維素，也具有抗癌作用。研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)身體內(nèi)儲備的番茄紅素較多時，則發(fā)生肺癌和前列腺癌的幾率均低；番茄紅素最低值的人患癌危險三倍于最高值的人。科研人員還發(fā)現(xiàn)番茄紅素可以阻抑癌細胞的生長和擴散。在櫻桃、鮮桃、黃杏、草莓、紫皮葡萄、倭瓜和西瓜中也含有番茄紅素，但在西紅柿中的含量最大。英、美科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，多吃番茄（西紅柿），每周吃5次以上可預(yù)防男性前列腺癌。（4）其它：茶葉，據(jù)國內(nèi)外廣泛研究，認為茶葉，尤其是綠茶，具有明顯的防癌作用。其起作用的主要成份是茶多酚、兒茶素化合物。綠茶抗氧化成份對多種致癌物，包括黃曲霉毒素、苯并芘、香煙致癌物、氨基酸裂解產(chǎn)物等誘導(dǎo)的細胞惡性轉(zhuǎn)化均有明顯的抑制作用。羼羼綜上所述，防癌食品主要的有粗糧、雜糧、麥麩、新鮮蔬菜、水果、豆類、奶類、海產(chǎn)品和茶葉等。 1)牛奶和酸奶 牛奶含鈣和維生素D，在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。 2)蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促進新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。 3)茶 含兒茶素，能清除體內(nèi)的放射性物質(zhì)。放療病人經(jīng)常飲茶有益康復(fù)。茶還可以防齲齒。 4)花粉食品 效是提高智力，促進發(fā)育，補血，增加耐力，延緩衰老，具有激素樣作用，增強抗病能力等。 5)蔬菜 新鮮蔬菜如胡蘿卜、蘿卜、瓠果、茄子、甘藍等，含有干擾素誘導(dǎo)物，能刺激細胞產(chǎn)生干擾素。這種物質(zhì)可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加熱的影響而被破壞，因此以上。食物以生吃為好。許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力；還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。蔥頭也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故。對淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮膚癌等均有防御作用。 6)海產(chǎn)品 可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質(zhì)和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結(jié)合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。鯊魚的軟骨能抑制腫瘤生長，魚翅有抑制腫瘤向周圍浸潤的能力。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類，對抗癌也是有益的。 7)真菌食品 中含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。金針菇也具有同樣的功效，對腫瘤有抑制作用。猴頭菇對胃癌有療效，可延長病人的生存期，提高免疫力。銀耳對癌瘤有抑制作用。近年發(fā)現(xiàn)茯苓中90％的B茯苓聚糖可增強免疫功能，有抗癌瘤的作用。 8)果品 杏仁可提高機體的免疫功能，抑制細胞癌變。它對口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對口：腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細胞生長。無花果的提取物可治療胃癌、咽喉癌、宮頸癌、膀胱癌等。蘋果中含有果膠多，可與放射性元素結(jié)合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤擴散、發(fā)展。 9)其他 山芋中提取類固醇物質(zhì)能抑制乳腺癌的發(fā)展。玉米粉能抑制腫瘤生長，減輕抗癌藥物的副作用。薏苡仁中的多糖體和薏苡脂能增強機體免疫功能及抑制腫瘤細胞的作用。西紅柿、無花果等除了服用維生素制劑外,經(jīng)常食用富含維生素A、B、C、E和葉酸的食物,如新鮮蔬菜、水果等,將更具有一定的防治癌腫的作用,這已為許多腫瘤學(xué)家所推崇。據(jù)研究,大蒜、洋蔥、青蔥等刺激性食物含有能抑制癌癥發(fā)展的化學(xué)物質(zhì)。...預(yù)防受到癌癥的侵襲;其中,發(fā)酵比較少的綠茶和清茶,優(yōu)于半發(fā)酵的烏龍茶和全發(fā)酵的紅茶。...蔬菜 新鮮蔬菜如胡蘿卜、蘿卜、瓠果、茄子、甘藍等，香蕉、大蒜、西紅柿
10，哪幾種食物含有抗癌物質(zhì)
1防癌食品論菜花
菜花的營養(yǎng)十分豐富，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖份，以及維生素如VitB1 VitB2 VitC VitA，和鈣鐵磷銅錳等多種礦物質(zhì)，長吃菜花可增加肝臟的解毒能力，并提高機體的免疫力，防止感冒和壞血病的發(fā)生。此外菜花中含有多種吲哚衍生物，能增強機體對苯并芘的抵抗能力，菜花還含有能分解亞硝胺的酶和“二硫酚硫酮”，能中和毒物并促進機體排泄，所以多食菜花可減少患癌癥的機會，對身體很有益處。
2、治癌食物屬蘆筍
蘆筍又名龍須菜，是一種高級營養(yǎng)蔬菜，在國外有“蔬菜之王”的美稱。
據(jù)有關(guān)專家研究證明：蘆筍具有防止癌細胞擴散的功能。它含有硒和植物纖維等，可用來防治多種癌癥。對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、皮膚癌、直腸癌及乳腺癌等均有特殊療效。科學(xué)家認為：蘆筍之所以可以治癌，是由于它含有組織蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，可以使細胞生長正?；?，而維生素C和纖維素可增強細胞間質(zhì)，成為阻止癌細胞生長的第一道障礙，還可以促進腸蠕動，減少腸壁對食物中膽固醇的吸收，促進致癌物質(zhì)排出體外。另外，蘆筍中所含的天門動酰胺也是公認的抗癌物質(zhì)。
3、海帶含強抗癌物質(zhì)
海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。日本研究人員發(fā)現(xiàn)海帶和裙帶菜等褐藻類中含有一種能誘導(dǎo)...1防癌食品論菜花
菜花的營養(yǎng)十分豐富，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖份，以及維生素如VitB1 VitB2 VitC VitA，和鈣鐵磷銅錳等多種礦物質(zhì)，長吃菜花可增加肝臟的解毒能力，并提高機體的免疫力，防止感冒和壞血病的發(fā)生。此外菜花中含有多種吲哚衍生物，能增強機體對苯并芘的抵抗能力，菜花還含有能分解亞硝胺的酶和“二硫酚硫酮”，能中和毒物并促進機體排泄，所以多食菜花可減少患癌癥的機會，對身體很有益處。
2、治癌食物屬蘆筍
蘆筍又名龍須菜，是一種高級營養(yǎng)蔬菜，在國外有“蔬菜之王”的美稱。
據(jù)有關(guān)專家研究證明：蘆筍具有防止癌細胞擴散的功能。它含有硒和植物纖維等，可用來防治多種癌癥。對淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌、皮膚癌、直腸癌及乳腺癌等均有特殊療效。科學(xué)家認為：蘆筍之所以可以治癌，是由于它含有組織蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)，可以使細胞生長正常化，而維生素C和纖維素可增強細胞間質(zhì)，成為阻止癌細胞生長的第一道障礙，還可以促進腸蠕動，減少腸壁對食物中膽固醇的吸收，促進致癌物質(zhì)排出體外。另外，蘆筍中所含的天門動酰胺也是公認的抗癌物質(zhì)。
3、海帶含強抗癌物質(zhì)
海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。日本研究人員發(fā)現(xiàn)海帶和裙帶菜等褐藻類中含有一種能誘導(dǎo)癌細胞“自殺”的物質(zhì)，他們把從海帶等褐藻中提煉出一種純度很高的V一巖藻多糖類物質(zhì)注入人工培養(yǎng)的骨髓性白血病細胞和胃癌細胞后，細胞內(nèi)的染色體就會以自身擁有的酶將自己分解。
4、常吃玉米可防癌
其營養(yǎng)價值超過面粉、大米，經(jīng)常食用能預(yù)防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病?！按旨Z”——玉米越來越受到營養(yǎng)學(xué)家的重視，據(jù)研究證明，玉米中含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元量和多種維生素。硒是一種抗癌物質(zhì)，它在體內(nèi)起到一個清道夫的作用。
玉米中纖維素的含量很高，可以刺激胃腸道使腸蠕動增強，促進排便，減少腸道對致癌物質(zhì)的吸收，預(yù)防大腸癌的發(fā)生，因此，常吃玉米有一定的防癌作用。
不過，有一點是要特別提醒注意的，常吃新鮮玉米為最好
5、肉皮和豬蹄可抗老防癌
對抗老防癌具有主要意義的物質(zhì)是膠原蛋白質(zhì)，它的抗老防癌的作用是：含有膠原蛋白的水會影響某些生理機能，收到延緩衰老和抗癌之功效，而肉皮和豬蹄，就是膠原蛋白質(zhì)極豐富的來源。
6、常喝酸奶可防癌
過去，如果有人說酸奶能防治癌癥，一定會被認為是無稽之談。可現(xiàn)在，科學(xué)家已找到根據(jù)。
前不久，美國科研人員證實：酸牛奶可以抑制腫瘤。他們先人為地使老鼠患上腫瘤，然后把它們分為兩組。一組的飼料中加酸牛奶，另一組則不加。結(jié)果，前者的腫瘤明顯得到抑制，與后者相比，瘤細胞降低30－35%。這一實驗表明，酸牛奶不僅含有天然的抗菌物質(zhì)，還可以抑制腫瘤，因為酸奶中的乳酸菌，能把癌分解成乳酸。在人的直腸中，乳酸能抑制大腸桿菌等有害細菌的生長，并吞噬致癌物質(zhì)，使之不能發(fā)揮作用。為了達到防治癌癥的效果，進食乳酸菌食品應(yīng)避免加熱，否則會殺死乳酸菌；同時要使乳酸菌通過胃酸殺菌這一關(guān)。
7、喝豆?jié){可降低三種癌癥危險
豆類食品含有較多的異黃酮類化合物和植物激素，異黃酮類化合物具有抗癌作用。植物激素可以協(xié)調(diào)人體的內(nèi)分泌功能，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，以喝豆?jié){的方式補充植物蛋白，可以降低乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌，而且霉類食品中的其他化合物可以改善人體內(nèi)分泌功能使人的抗癌能力增強，從而達到抗癌和保鍵作用。從預(yù)防學(xué)角度出發(fā)，中年的婦女最需要補充豆類食品。每天喝豆?jié){即可減少乳腺癌的發(fā)生，也能預(yù)防婦女過早衰老。從內(nèi)分泌方面延長婦女的臟器功能，使婦女更加健康和充滿活力，所以，醫(yī)生認為，常喝豆?jié){不僅補充了人體所需蛋白質(zhì)，而且還有防病健身之功效。
在豆類中，大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。
8、蛋白質(zhì)是癌癥人的主要營養(yǎng)物質(zhì)
癌癥是一種消耗性疾病。早期癌癥病人由于機體貯存的脂肪迅速丟失而引起食欲減退，繼而因肌紅蛋白的過度分解，導(dǎo)致進一步厭食及精神淡漠、衰弱。
事實表明，膳食不當(dāng)，營養(yǎng)不良，可使機體免疫功能下降，從而影響病人的恢復(fù)。因此，應(yīng)當(dāng)重視癌癥病人的營養(yǎng)和膳食，宜進高蛋白、高熱量、高維生素的飲食。進食不可太單調(diào)各種營養(yǎng)素要平衡，多進含維生素較多的新鮮蔬菜和水果，也可增加膳食中纖維素的含量。
對于放療和化療的病人應(yīng)增加蛋白質(zhì)和維生素的攝入，在食品的調(diào)配上注意色、香、味，增進食欲。
9、少沾酒肉可防癌
美國癌癥協(xié)會的專家說吃肉和喝酒對健康不利，會使癌癥的發(fā)病率增高。專家認為，預(yù)防癌癥除必須戒煙外，還必須以蔬菜、水果、谷物為主要食物，要保持一個合適的體重，每天最好進行30分鐘以上的體育鍛煉，嚴格限制飲酒及一切畜肉的攝入量。專家指出，除經(jīng)常吃香腸等熏腌肉制品對健康不利外，大量食用紅色的瘦肉也會使腸癌和前列腺癌的發(fā)病率上升。每天即使只喝兩杯葡萄酒也會使多種癌癥的發(fā)病率迅速上升。在全球癌癥病人中大約1/3與吸煙有關(guān)，1/3與飲食不科學(xué)有關(guān)，另外則與遺傳和職業(yè)有關(guān)。所以，大家一定要警惕日常生活中少沾酒肉。
10、紅薯：含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預(yù)防腸癌和乳腺癌。
11、南瓜：含極豐富的維生素A、維生素C、還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸－P等，可預(yù)防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥，是預(yù)防癌癥的好食品。
12、麥麩：麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫，含有B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)，很多植物纖維。有利于防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等。
13、蘿卜及胡蘿卜：含有大量維生素C，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，所以它們具有極好的防癌作用。
14、蘑菇：營養(yǎng)豐富，含有人體必需的氨基酸，多種維生素的礦物質(zhì)，含硒和豐富的維生素D，能增強人體免疫力，有利于預(yù)防胃癌和食管癌。
15、苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由于它含有一種類奎寧蛋白，能激活免疫細胞的活性，苦瓜種子中含有抑制細胞侵襲、轉(zhuǎn)移的成分。
16、茄子：它含有豐富的營養(yǎng)成分，還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿等物質(zhì)，其中龍葵堿和葫蘆素被證實具有抗癌作用。
17、大蒜：實驗已證實，大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑制作用，大蒜素還能阻斷在體內(nèi)合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺，鍺能激活巨噬細胞的吞噬功能。
18、百合科（蔥、洋蔥、蒜等）和十字花科（元白菜、白蘿卜、蕪菁等）蔬菜：它們含有多量的硫化合物，能夠增強肝臟對異物解毒時所需酶的作用，能增強人體預(yù)防癌癥的效果。
19、綠茶：據(jù)國內(nèi)外廣泛研究，認為茶葉，尤其是綠茶具有非常明顯的防癌作用。一、蔬菜類抗癌食品
日本國立癌癥預(yù)防研究所，不久前對26萬人的飲食習(xí)慣與癌癥的關(guān)系進行了統(tǒng)計調(diào)查，結(jié)果證明蔬菜具有防癌作用。通過對40余種蔬菜抗癌成分的分析及抑癌實驗，結(jié)果證實，有20種蔬菜對腫瘤細胞有顯著的抑制效應(yīng)。它們是：熟紅薯、生紅薯、蘆筍、花椰菜、卷心菜、菜花、西芹、茄子皮、甜椒、胡蘿卜、黃花菜、薺菜、苤(音瞥)藍、芥菜、雪里蕻、番茄、大蒜、大蔥、黃瓜、大白菜等。
總之，合理膳食，注意營養(yǎng)搭配，少吃油炸食品、熏烤食品、腌制品、發(fā)霉食品及含有添加劑的食品，再加上戒煙酒、經(jīng)常運動，必然能預(yù)防癌癥的發(fā)生或阻止癌癥的發(fā)展。
二、植物性抗癌食品
1.大棗：近年來發(fā)現(xiàn)，大棗的熱水提取物對體外培養(yǎng)的腫瘤細胞有抑制作用，其抑制率可達90%。但這種提取物對正常細胞也有輕微的抑制作用。這種抑制特點與該種提取物的使用劑量有關(guān)。大棗的抑癌作用與大棗中含有豐富的環(huán)式-磷酸腺苷和豐富的維生素有關(guān)。
2.酸梅：酸梅的果實中含有蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蠟醇、三萜(音帖)等有效物質(zhì)。動物實驗證明，酸梅中的這些成分能增強小鼠體內(nèi)白細胞吞噬有毒物質(zhì)的能力、能提高小鼠機體的免疫功能，對小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。因此，酸梅可用于輔助治療宮頸癌等疾病。
3.番茄：番茄(西紅柿)中的番茄紅素具有抗癌作用。番茄紅素是一種抗氧化劑。西紅柿、西瓜、杏仁中均含有該物質(zhì)，它能消除人體內(nèi)誘發(fā)癌癥的氧自由基。如果人的血液中番茄紅素的含量太少，便會大大增加其患胰腺癌的危險性。研究發(fā)現(xiàn)，血液中番茄紅素含量過低的人，其患胰腺癌的危險性要比正常人高5倍。
4.大蒜：大蒜中含有多種抗癌物質(zhì)。動物實驗表明，這些抗癌物質(zhì)可抑制與結(jié)腸、胃、肝臟、肺臟等器官相關(guān)的致癌原。美國賓夕法尼亞州大學(xué)研究表明，用大蒜的提取物喂養(yǎng)小鼠，可使其乳腺癌的發(fā)病率降低71%。不久前，德國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，大蒜中含有的大蒜素對惡變腫瘤有毒性作用。大蒜還能通過增強機體的免疫功能而抑制癌細胞的生長。研究還表明，大蒜中含的硫化物可增強巨噬細胞和T淋巴細胞的抗癌活性。
5.蘿卜：蘿卜中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的來源。芥子油和蘿卜中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發(fā)現(xiàn)蘿卜能抗癌。其原因是：①蘿卜中含有多種酶，能消除人體內(nèi)的致癌物質(zhì)亞硝胺；②蘿卜中所含的木質(zhì)素能提高巨噬細胞的活力，使巨噬細胞能把癌變細胞吞噬掉。
6.米糠：米糠中含有一種叫“RBS”的多糖類物質(zhì)。它可能會成為防止癌細胞增殖的免疫藥物。這種新物質(zhì)“RBS”是日本科學(xué)家利用開水從米糠中提取的。它們先除掉米糠中的油脂、淀粉和蛋白質(zhì)，然后用酒精使“RBS”沉淀。研究者將這種新藥給患有肺癌、皮膚癌的白鼠使用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)“RBS”能提高白鼠機體的免疫力，其療效比現(xiàn)有的抗癌藥都要好。
7.麥麩：食用麥麩可降低人們患結(jié)腸癌的危險性。紐約的一項實驗證明，患有癌前病變型結(jié)腸息肉的人若每天吃2盎司(1盎司=28.3495克)的麥麩制品，堅持食用6個月后，可使他們的癌前病變型結(jié)腸息肉縮小。這么少量的麥麩制品，在如此短的時間內(nèi)能發(fā)揮如此明顯的作用，這表明麥麩有較好的阻止癌癥發(fā)展的作用。
8.黃豆：愈來愈多的研究結(jié)果顯示，黃豆具有防癌作用，特別是對預(yù)防乳腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌、食管癌有效。美國阿拉巴馬州立大學(xué)的一項動物實驗發(fā)現(xiàn)，飲食中只要有5%的黃豆，就能大大地抑制大鼠身上能誘發(fā)乳腺癌的化學(xué)因子。辛辛那提兒童醫(yī)院的一項研究發(fā)現(xiàn)，更年期婦女若食用大豆及其制品，對其內(nèi)分泌系統(tǒng)能產(chǎn)生良好的影響，從而起到預(yù)防乳腺癌的作用。哈佛大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃豆腐能使人患結(jié)腸癌的風(fēng)險減少50%。
美國國家癌癥研究所正在尋找大豆中的抗癌因子。在動物實驗中他們已找到了黃豆中的5種抗癌化合物。此外，用黃豆渣的發(fā)酵制劑——復(fù)合核黃素(維酶素)，防治食管上皮增生、降低食管癌的發(fā)病率也有一定效果。
三、動物性抗癌食品
1.魚油：英國愛斯頓大學(xué)的坦斯·塔爾教授研究發(fā)現(xiàn)，魚油中含有的二十碳五烯酸具有抗癌作用。這種物質(zhì)是一種多聚合不飽和脂肪酸。它主要存在于含油較多的魚的魚油中，如沙丁魚油、青魚油、大馬哈魚油等。研究表明，腫瘤細胞在分解人體的脂肪組織及蛋白質(zhì)等成分時，會產(chǎn)生對腫瘤有促進作用的某種腫瘤因子，而魚油中的二十碳五烯酸可以阻止這種腫瘤因子的活動，從而起到阻止腫瘤生長的作用。
2.魚鱗：美國的免疫學(xué)家證實，魚鱗在抗癌中能起到重要作用。若把魚磷中的白細胞植入患癌癥的老鼠體內(nèi)，可使其腫瘤細胞消失。抗癌藥β—硫化鳥嘌呤就是從魚鱗中提取制成的，用該藥治療白血病的有效率高于70%，此外該藥對治療胃癌、淋巴癌也有較好的效果。
3.牛肉：美國威斯康星大學(xué)的微生物學(xué)家巴里扎指導(dǎo)的研究小組發(fā)現(xiàn)，牛肉中含有一種能抑制致癌物質(zhì)誘變活動的成分。因此，牛肉具有抗癌作用。這個小組正在試圖從牛肉中提取出抗癌新藥。
4.羊胎：瑞士草原療養(yǎng)院的科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，羊胎的肝細胞中含有抗癌物質(zhì)，能激活機體的免疫系統(tǒng)?？茖W(xué)家們先把人類癌細胞注入到實驗鼠體內(nèi)，然后再把被純凈化了的羊胎精華素注入實驗鼠體內(nèi)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，羊胎精華素有抑制癌細胞生長的作用。科學(xué)家們認為，羊胎精華素將為治療肺癌、肝癌、白血病等開辟出一條新路。
5.桑蠶：研究發(fā)現(xiàn)，用一條桑蠶能夠生產(chǎn)數(shù)百支醫(yī)用劑量的實驗性抗癌劑。日本的一家公司宣稱：通過對桑蠶體內(nèi)某種基因的調(diào)換可制得一種干擾素，這種干擾素與人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素完全相同。因此，我們有望從桑蠶中提取出抗癌新藥。
【內(nèi)容整理自網(wǎng)絡(luò)，若有侵權(quán)請聯(lián)系微信{chihuoyunnan}刪除，{因為內(nèi)容來自網(wǎng)絡(luò)}凡涉及中藥秘方或者處方，需要請專業(yè)醫(yī)生驗證后方可使用，切不可自行亂用，本內(nèi)容只是整理自網(wǎng)絡(luò)的參考信息】
