中藥(Chinese herbology、Traditional Chinese medicine),是指在中國傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)指導(dǎo)下應(yīng)用的藥物。以前叫草藥、湯藥中藥是隨著中華民族數(shù)千年的發(fā)展歷程,由勞動人民在與大自然的斗爭中為克服瘟疫和疾病通過實(shí)踐,不斷總結(jié)出來的用于治療、預(yù)防疾病的植物、動物、礦物、生物等有效物質(zhì)。中藥-中國文化和中國文明發(fā)展的產(chǎn)物,數(shù)千年來為中華民族的健康與繁衍生息做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。