1，天麻蒸瘦肉治什么病

天麻主要是息風，定驚的作用用來蒸肉主要治療頭暈目眩之類，也有一點止痛作用。

2，天麻蒸瘦肉有什么功效

天麻煲瘦肉功效：祛風濕，止痛、行氣活血。

3，天麻蒸瘦肉要加鹽嗎

天麻蒸瘦肉要加少許鹽才更好吃又補腦

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4，天麻蒸瘦肉要加鹽嗎

要

天麻治頭疼頭暈，但必須對癥！蒸雞蛋不治頭疼頭暈。

天麻蒸瘦肉要加少許鹽才更好吃又補腦

5，天麻蒸肉要不要放水和鹽

做法如下：步驟：1.野生天麻先蒸軟，切片，瘦肉切成肉末，并加一點點鹽。2.高壓鍋內加水，放上蒸架，再把備用的野生天麻與瘦肉加上適量的水放入合適的碗內。蓋上高壓鍋蓋。等上氣后再蒸20分鐘。3.蒸好后等高壓鍋的氣放完后再打開，取出碗，加一點點鹽就行了。4.放入幾粒枸杞就更漂亮了。小貼士：天麻切之前一定要蒸20-30分鐘，要不然象石頭樣，根本就沒辦法切。（告訴豆親們一個方便快捷的辦法，就是每次做天麻蒸肉湯時，可是蒸架上放一個天麻一起蒸，蒸好后趁熱切片備以后用）功效：對頭痛眩暈的患者有很好的藥效。

6，天麻蒸瘦肉的做法功效

天麻蒸鴿子 主材：鴿子1只，天麻粉1匙，紅棗6顆，枸杞子1匙，西洋參6片 配料：老姜3片，料酒適量、鹽少許，蔥白幾根 1、將鴿子開腸破肚，去除不需要的內臟，洗凈； 2、加料酒、鹽天麻粉、蔥節(jié)、紅棗、枸杞子、西洋參一起放在碗里，入蒸鍋蒸2小時，取出即可。

天麻燉瘦肉具有滋陰潛陽、平肝熄風、行氣活血、祛風止痛的功效。對于肝陽上亢以及風痰引起的眩暈、頭痛、高血壓、耳源性眩暈等癥有很好的食療作用。天麻也叫白龍皮、定風草等，是蘭科植物天麻的根莖。其性平，味甘，具有鎮(zhèn)靜安神、強筋骨、利腰膝的功效。對于肢體麻木、小兒抽搐、半身不遂以及血管神經性頭痛等癥，也有很好的治療作用。

7，天麻蒸多久才能軟

天麻一般蒸半個小時左右就會變軟。天麻蒸肉的做法：所需食材：瘦肉200g、野生天麻60g、水適量枸杞適量、鹽適量。具體步驟：1、天麻泡水一晚，變軟后切片2、瘦肉切成肉沫，并加一點點鹽3、高壓鍋內加水，放上蒸架，再把備用的天麻加上適量的水放入碗內。蓋上高壓鍋，等上氣后再蒸20分鐘4、大火蒸熟，蒸好后等高壓鍋的氣放完再打開，出鍋后用食鹽進行調味即可。擴展資料：天麻適合用于內風所致三種類型的頭暈：一、肝陽上亢，癥見：頭暈、耳鳴、頭脹痛、急躁易怒、面紅目赤等同時出現(xiàn)；二、痰濁中阻，癥見：頭偏沉重、胸悶欲嘔、嘔吐痰涎、脘腹痞滿、納少神疲、舌胖大、苔白膩；三、腎精虧虛，癥見：頭暈、記憶力減退、腰膝酸軟、耳鳴、神疲早衰等。而外感引起的頭暈要疏風解表；氣血兩虛者、腎精虧虛型引起的頭暈需要補養(yǎng)為主。參考資料來源：健康報網(wǎng)-天麻治頭暈

8，天麻蒸肉的做法及功效

天麻蒸肉的做法：1、天麻先蒸軟，切片，瘦肉切成肉末，并加一點點鹽。2、高壓鍋內加水，放上蒸架，再把備用的野生天麻與瘦肉加上適量的水放入合適的碗內。蓋上高壓鍋蓋。等上氣后再蒸20分鐘。3、蒸好后等高壓鍋的氣放完后再打開，取出碗，加一點點鹽即可。天麻蒸肉的功效：為治療眩暈之良藥，素有定風草之稱，老年人合理服用天麻是對身體有好處的?？梢韵L止痙、祛風通絡、老年人肢體麻木、手足不遂都可以用它。擴展資料：功能主治息風，定驚。治眩暈眼黑，頭風頭痛，肢體麻木，半身不遂，語言蹇澀，小兒驚癇動風。主惡氣，久服益氣力，長陰肥健。助陽氣，補五勞七傷，通血脈，開竅。主諸風濕痹，四肢拘攣，小兒風癇、驚氣，利腰膝，強筋力。治風虛眩暈頭痛。主頭風，頭痛，頭暈虛旋，癲癇強痙，四肢攣急，語言不順，一切中風，風痰。參考資料來源：搜狗百科-天麻-功能主治

做法如下：步驟：1.野生天麻先蒸軟，切片，瘦肉切成肉末，并加一點點鹽。2.高壓鍋內加水，放上蒸架，再把備用的野生天麻與瘦肉加上適量的水放入合適的碗內。蓋上高壓鍋蓋。等上氣后再蒸20分鐘。3.蒸好后等高壓鍋的氣放完后再打開，取出碗，加一點點鹽就行了。4.放入幾粒枸杞就更漂亮了。小貼士：天麻切之前一定要蒸20-30分鐘，要不然象石頭樣，根本就沒辦法切。（告訴豆親們一個方便快捷的辦法，就是每次做天麻蒸肉湯時，可是蒸架上放一個天麻一起蒸，蒸好后趁熱切片備以后用）功效：對頭痛眩暈的患者有很好的藥效。

天麻為治療眩暈之良藥，素有定風草之稱，老年人合理服用天麻是對身體有好處的。天麻可以息風止痙、祛風通絡、老年人肢體麻木、手足不遂都可以用它，長期服用也無礙的。天麻蒸肉的做法：選擇精瘦肉（豬肉、雞肉、鴿子肉都行）切小方塊，放入燉盅，加雞湯適量，放入天麻片或者天麻碎，小火隔水燉5小時，即成。

所需食材瘦肉200g 野生天麻60g 水適量 枸杞適量 鹽適量 步驟1、天麻泡水一晚，變軟后切片2、瘦肉切成肉沫，并加一點點鹽3、高壓鍋內加水，放上蒸架， 再把備用的天麻加上適量的水放入碗內。蓋上高壓鍋，等上氣后再蒸20分鐘4、大火蒸熟，蒸好后等高壓鍋的氣放完再打開，出鍋后用食鹽進行調味即可。擴展資料天麻-中藥材天麻潤而不燥，主入肝經，長于平肝息風，凡天麻肝風內動、頭目眩暈之癥，不論虛實，均為要藥。天麻肝風內動、頭目眩暈之癥，不論虛實，均為要藥。（1）平肝息風。天麻質潤多液，能養(yǎng)血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。（2）祛風止痛。用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。天麻適合用于內風所致的頭暈。內風引起頭痛的三種類型：（1）肝陽上亢型，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時出現(xiàn)；（2）痰濁中阻，表現(xiàn)癥狀：經常感覺頭偏沉；（3）腎虛病人，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的癥狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。天麻有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用；能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量；能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用；天麻多糖有免疫活性。參考資料來源：健康報網(wǎng)-天麻治頭暈

天麻蒸肉的做法：準備材料：天麻、瘦肉、水、鹽。注意事項：天麻盡量采用野生的來進行烹飪。具體做法：1、首先，我們需要將天麻用鍋蒸軟，之后再將蒸軟的天麻切成片，并將準備好的瘦肉用菜刀剁成肉末，并在瘦肉上撒一點鹽。2、接著，將水放進鍋或者高壓鍋內，放上蒸架，再把備用的野生天麻與瘦肉加上適量的水放入合適的碗內。蓋上高壓鍋蓋。等上氣后再蒸20分鐘。3、蒸好后等高壓鍋的氣放完后再打開，取出碗，加一點點鹽即可食用。天麻蒸肉的功效：為治療眩暈之良藥，素有定風草之稱，老年人合理服用天麻是對身體有好處的?？梢韵L止痙、祛風通絡、老年人肢體麻木、手足不遂都可以用它。擴展資料不能采用天麻治療的兩種情況：雖然天麻有治療眩暈的作用，但并不是只要偏頭疼、頭暈就可以用天麻。氣滯血瘀所致的頭暈，或是氣血兩虛所致的頭暈，如果服用天麻會效果不佳。如果不知道自己是否氣滯血瘀或者氣血兩虛，可以去醫(yī)院請一下中醫(yī)幫忙診斷。如果一味篤信天麻乃“頭暈圣藥”的說法，久服不歇，容易化燥傷陰，變生怪證。參考資料來源：人民網(wǎng)-天麻是“頭暈神藥”？ 這兩類人千萬別吃

9，天麻蒸肉的做法及功效

所需食材瘦肉200g 野生天麻60g 水適量 枸杞適量 鹽適量 步驟1、天麻泡水一晚，變軟后切片2、瘦肉切成肉沫，并加一點點鹽3、高壓鍋內加水，放上蒸架， 再把備用的天麻加上適量的水放入碗內。蓋上高壓鍋，等上氣后再蒸20分鐘4、大火蒸熟，蒸好后等高壓鍋的氣放完再打開，出鍋后用食鹽進行調味即可。擴展資料天麻-中藥材天麻潤而不燥，主入肝經，長于平肝息風，凡天麻肝風內動、頭目眩暈之癥，不論虛實，均為要藥。天麻肝風內動、頭目眩暈之癥，不論虛實，均為要藥。（1）平肝息風。天麻質潤多液，能養(yǎng)血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風、癲癇、破傷風。（2）祛風止痛。用于風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。天麻適合用于內風所致的頭暈。內風引起頭痛的三種類型：（1）肝陽上亢型，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時出現(xiàn)；（2）痰濁中阻，表現(xiàn)癥狀：經常感覺頭偏沉；（3）腎虛病人，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的癥狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。天麻有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用；能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量；能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用；天麻多糖有免疫活性。參考資料來源：健康報網(wǎng)-天麻治頭暈

10，豬肉燉天麻怎么做好吃

付費內容限時免費查看 回答 您好親，試試這樣做呢親親： 天麻蒸豬肉 原料：鮮天麻100克，瘦豬肉1000克。 加工方法：鮮天麻洗凈切片，瘦豬肉切5—6厘米見方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時后食用。 功效：對美尼爾綜合征有緩解作用。 天麻燉豬腦：天麻10g，豬腦1具。先將豬腦洗凈，天麻蒸熟切片，一同放入燉鍋內，隔水燉熟。此菜具有祛風開竅，疏通血脈，滋養(yǎng)安神之功。適宜于治療高血壓、動脈硬化、神經衰弱、腦血管意外后遺癥等。每周2次，常服亦有效。 天麻鯉魚 材料：天麻25克，鮮鯉魚1500克，川芎10克，茯苓10克，調料各適量。 烹制方法：將魚去鱗、鰓、內臟，洗凈，裝入盆內。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小時，撈出，置米飯上蒸透切片，放入魚腹內。將魚置于盆內，放入蔥、姜、清水適量，上籠蒸30分鐘，去掉姜蔥。另用清水加白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油各適量，燒于，用水豆粉勾芡，澆在天麻魚上。 食法、食量：用燒好的魚佐餐或單食均可。 功能：平肝息風、定驚止痛，行氣活血。 適應范圍：適用于虛火頭痛、眼黑肢麻，及神經衰弱、高血壓、頭昏等癥。 更多10條 

11，天麻燉瘦肉的功效

天麻燉瘦肉具有滋陰潛陽、平肝熄風、行氣活血、祛風止痛的功效。對于肝陽上亢以及風痰引起的眩暈、頭痛、高血壓、耳源性眩暈等癥有很好的食療作用。天麻也叫白龍皮、定風草等，是蘭科植物天麻的根莖。其性平，味甘，具有鎮(zhèn)靜安神、強筋骨、利腰膝的功效。對于肢體麻木、小兒抽搐、半身不遂以及血管神經性頭痛等癥，也有很好的治療作用。配方制作：天麻豬肉各適量．天麻切薄片待用；肉切片做湯、加入鮮天麻片60克共煮．用法：藥、湯俱食．天麻豬腦粥材料：天麻10g、豬腦1個、粳米250g．烹制方法：將豬腦洗凈、與天麻共同置入沙鍋內、再放入粳米、加清水煮粥、以粥、腦熟為度．食法、食量：每日晨起、服用溫熱粥1次．功能：平肝息風、行氣活血．適應范圍：適用于高血壓、動脈硬化、美尼爾病、頭風所致的頭痛等癥．天麻燉甲魚材料：甲魚1只（約450g）、天麻片15g、調料適量．烹制方法：用沸水將甲魚稍燙一下后、刮去表面泥膜、挖凈體內黃油．用甲魚膽在甲魚殼背上涂1周、腹蓋向上置于容器中、再將天麻片、蔥、姜覆蓋其上、加黃酒適量后、容器加蓋、隔水燉1．5~2h．食法、食量：食時、根據(jù)食者的喜好、用麻油或調制蒜泥等調味汁水、蘸食新燉熟的天麻及甲魚、并喝湯．功能：滋養(yǎng)肝腎、平肝潛陽、活血散瘀．適應范圍：適用于高血壓、肝炎等癥．天麻鯉魚天麻25克、川芎10克、茯苓10克、鮮鯉魚1尾（1．5千克）、醬油、料酒、食鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油、蔥、姜、水豆粉適量．〔制法〕（1）將鮮鯉魚去鱗、鰓和內臟、洗凈裝入盆內、將川芎、茯苓切成大片、用第二次米泔水泡上、再將天麻放入泡過川芎、茯苓的米泔水中浸泡4－－6小時、撈出天麻、置米飯上蒸透．切成片待用．（2）將天麻片放入魚頭和魚腹內、置盆內、然后放入蔥、姜、加入適量清水后、上籠蒸約30分鐘．（3）將魚蒸好后揀去蔥和姜、另用水豆粉清湯、白糖、食鹽、味精、胡椒粉、香油燒開勾芡、澆在天麻魚上即成．〔功效〕平肝熄風、定驚止痛、行氣活血．〔應用〕適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經衰弱、高血壓頭昏等癥．

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