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白鴿與天麻,鴿子燉天麻和鴿子蒸天麻哪個更好

鴿子燉天麻和鴿子蒸天麻哪個更好有燉的的比較好。鴿子燉天麻好,水分大,天麻的有益成分完全溶到湯中鴿子

1,鴿子燉天麻和鴿子蒸天麻哪個更好

有燉的的比較好。
鴿子燉天麻好,水分大,天麻的有益成分完全溶到湯中
鴿子

白鴿與天麻

2,天麻燉鴿子要燉多久

天麻燉鴿子,大概是需要燈一個半小時左右的。燉一個半小時,可以把鴿子和天麻的營養(yǎng)徹底燉出來。

白鴿與天麻

3,白鴿天麻湯怎么做好吃

天麻鴿子湯的做法1 鴿子肉宰殺好洗干凈備用,可以切大塊或者整只都可以,根據(jù)自家鍋的大小而定。2 天麻,黨參,黃芪,龍眼洗干凈后用水泡兩個小時。3 切幾片姜片,做湯時最好用鮮姜,如果是姜粉的話會很影響燙的口感。4 將準(zhǔn)備好的所有材料都放在砂鍋里,泡過藥材的水也要一起倒入砂鍋,放入適量的料酒和姜片。最好選用砂鍋做湯,不會影響藥材的保健作用。5 大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉兩個小時左右,時間不要太短,要把藥材和鴿子肉里面的營養(yǎng)物質(zhì)充分的熬制出來。6 出鍋前十五分鐘根據(jù)個人口味加入適量的鹽。湯類不宜過咸。這樣一鍋美味的天麻鴿子湯就做好了。
天麻鴿子湯的做法1 鴿子肉宰殺好洗干凈備用,可以切大塊或者整只都可以,根據(jù)自家鍋的大小而定。2 天麻,黨參,黃芪,龍眼洗干凈后用水泡兩個小時。3 切幾片姜片,做湯時最好用鮮姜,如果是姜粉的話會很影響燙的口感。4 將準(zhǔn)備好的所有材料都放在砂鍋里,泡過藥材的水也要一起倒入砂鍋,放入適量的料酒和姜片。最好選用砂鍋做湯,不會影響藥材的保健作用。5 大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉兩個小時左右,時間不要太短,要把藥材和鴿子肉里面的營養(yǎng)物質(zhì)充分的熬制出來。6 出鍋前十五分鐘根據(jù)個人口味加入適量的鹽。湯類不宜過咸。這樣一鍋美味的天麻鴿子湯就做好了。

白鴿與天麻

4,鴿子與天麻主治什么

補血
本草云:白鴿肉大補肝腎、益氣養(yǎng)血、生津止渴、清熱解毒…除了清熱解毒外,其余功效類似人參;天麻:熄風(fēng)化痰、通絡(luò)鎮(zhèn)痛、平肝潛陽。本方可以改善血液循環(huán),強壯身體,對痹證有效,特別是對氣血虛或脈絡(luò)瘀阻所致頭痛、偏頭痛、肢體發(fā)麻有較好療效。
本草云:白鴿肉大補肝腎、益氣養(yǎng)血、生津止渴、清熱解毒…除了清熱解毒外,其余功效類似人參;天麻:熄風(fēng)化痰、通絡(luò)鎮(zhèn)痛、平肝潛陽。本方可以改善血液循環(huán),強壯身體,對痹證有效,特別是對氣血虛或脈絡(luò)瘀阻所致頭痛、偏頭痛、肢體發(fā)麻有較好療效。

5,鴿子可以和天麻一起燉嗎做什么燉湯好

鴿子天麻湯營養(yǎng)又滋補,健腦益腦,營養(yǎng)美味。 00:00 / 01:4670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

6,天麻與鴿子一起燉要配多少水多少克天麻還要配其他材料嗎

天麻燉鴿子 材料 乳鴿·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香蔥·3 棵 生姜·1 小塊 調(diào)料 高湯·3 大匙 料酒·1 小匙 精鹽·1 小匙 味精· 小匙 做法 1.將鴿子宰殺洗凈,放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗凈打結(jié);姜洗凈切片; 2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi),放入蒸鍋蒸2 小時,取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調(diào)味即成。 特點:味道鮮美,熄風(fēng)止痙
天麻和當(dāng)歸一起燉乳鴿吃的不錯放四斤水鹽味精雞精枸杞大棗一起燉20分鐘即可
天麻燉鴿子 天麻: 天麻,又名定風(fēng)草,白龍皮,為貴州特產(chǎn),自古便進貢皇室的珍品,遠銷東南亞諸國,有“高參黔麻”(高麗人參,貴州天麻)之美譽。 天麻給我國一些古代醫(yī)學(xué)文獻中都給予了高度評價。早在2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》就把天麻列為上品。許多古代醫(yī)學(xué)書籍對天麻的藥用功效有詳細的介紹。 原料: 乳鴿2只、天麻20克、鹽10克、雞精5克、胡椒粉2克、姜塊、蔥結(jié)各10克。 做法: 1、乳鴿宰殺洗凈后用開水過一道水,去血塊,裝入湯碗中; 2、天麻放入,鍋內(nèi)加適量清水,調(diào)入鹽,燒開起鍋,倒入湯碗中(以淹沒乳鴿為宜) 3、放入姜塊,蔥結(jié),上籠蒸撈出鍋,調(diào)入雞精,胡椒粉,摘掉姜塊,蔥結(jié)即可食用

7,鴿子天麻湯怎么燉最營養(yǎng)

廣東靚湯燉湯的做法:天麻燉鴿子味道鮮甜又營養(yǎng),有滋陰補腎,益肝、補氣的效果。天麻非常適合身體虛弱和偏頭痛,頭暈與手腳發(fā)麻的小伙伴。做法太簡單了,喜歡的小伙伴可以收藏起來哦! 00:00 / 02:3170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

8,鴿子和什么一起燉湯最有營養(yǎng)

鴿子和山藥、天麻、銀耳陳皮一起燉湯最有營養(yǎng)。鴿子肉營養(yǎng)豐富,鴿子肉不僅鮮嫩,而且有補血益氣、滋陰補腎的作用。鴿子和以下食物一起燉湯最有營養(yǎng):1、山藥食材:鴿子一只、山藥一段、黑木耳2~3朵、鵪鶉蛋6~7個,紅棗3個、枸杞少許,姜片,大蔥段,料酒、鹽、雞精。做法:1、鴿子洗凈,放入滾水里面,加點料酒,去血,撈出,洗凈。2、放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時。3、山藥刨皮,切棍刀塊,泡發(fā)黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼。4、用筷子刺一下,比較酥的時候,放入鵪鶉蛋和黑木耳。5、小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了,鹽,雞精調(diào)味即可。功效:補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、健腦補神,降壓降糖,養(yǎng)顏美容等功效。2、天麻食材:乳鴿,火腿,天麻,料酒,蔥,姜,食鹽等。做法:1、將鴿子宰殺洗凈,放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗凈打結(jié);姜洗凈切片。2、把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi),放入蒸鍋蒸2小時,取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調(diào)味即成。功效:味道鮮美,熄風(fēng)止痙。3、銀耳陳皮食材:乳鴿,銀耳,陳皮,雞精,食鹽等。做法:1、乳鴿宰殺洗凈,剁成塊,放入沸水鍋中氽水2分鐘,用水沖涼,裝入湯碗中。2、水發(fā)白木耳洗凈剖塊,放入沸水鍋中氽一下,也放入湯碗中,再放入水發(fā)陳皮。3、鍋置中火上,下高湯燒沸,加入精鹽、味精、雞精攪勻,沖入湯碗中,上籠屜用旺火蒸30分鐘,至熟即可。功效:味道清鮮,有滋陰補肺療效。

9,白鴿可以跟天麻一起燉嗎

鴿子與天麻怎么燉湯主料:鴿子2只、天麻1塊。輔料:鹽少許、姜6片、枸杞8克、水適量。天麻乳鴿湯的做法:1、我們將天麻洗干凈了,浸泡一整天。2、浸泡完成后,將天麻在蒸鍋里面蒸1個小時,如果太硬的話,就可以多蒸一會。3、將鴿子的內(nèi)臟去除了,洗干凈了,剁成小塊,備用。4、天麻蒸好之后切成片,備用。5、然后在鍋里面倒入適量的水,再放3片姜,用大火燒開了,然后焯一下水,撈出來,備用。6、然后在燉鍋里面倒入適量的水,將鴿子放入,然后將姜片、天麻放入,用大火燒開了,再用中火慢慢的燉。7、大家在燉鴿子的時候,將枸杞洗干凈了,備用。8、將鴿子肉燉軟爛就可以將枸杞放入。9、接著放入一些食用鹽,用中火燉5分鐘就可以裝盤了。天麻的食用注意事項能否食用是必要天麻是有祛風(fēng)通絡(luò)、平肝潛陽、息風(fēng)止痙的作用和功效,可以很好的用來治療暈眩,但是我們要知道不是人人都是時候服用天麻的,對于津液衰少、血虛、陰虛的人群來說要慎重服用,我們在服用天麻之前最好是能夠咨詢專業(yè)的醫(yī)生,避免給自己的身體造成不適。用量正確是基本天麻里面含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等,有鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛和抗炎的作用,對于中風(fēng)、濕痹痛、癲癇、偏頭痛等有很好的作用。但是大家也是要注意是不能夠過量的服用的,我們?nèi)绻锰炻槌^了40克就可能是會導(dǎo)致中毒的,常用的劑量為3~9克。食用方法是關(guān)鍵通常來服用天麻是煎服,雖然說簡單了一些,但是也是有一定的講究的,我們在煎煮的時候一定是要控制好時間了,因為里面的天麻甙,長時間加熱是會影響藥效的。不良反應(yīng)需注意我們要知道天麻是存在一定的副作用的,大家如果是服用之后出現(xiàn)了呼吸加快、胸悶頭暈、惡心嘔吐、皮膚瘙癢等癥狀,就是要馬上停止了,嚴(yán)重了就要去醫(yī)院進行檢查和治療了。

10,天麻的禁忌和副作用有哪些

天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。天麻的使用禁忌包括少年兒童、孕婦禁止使用天麻片;炎癥疾病患者、氣虛者、熱痹者、有嚴(yán)重的慢性疾病者不適合服用天麻;哺乳期間、年老人一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用;天麻不適合久煎。天麻的副作用有頭暈,胸悶,心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀,甚至引起昏迷或者休克等情況。天麻的使用禁忌:1、少年兒童、孕婦禁止使用天麻片。2、對于炎癥疾病的患者不適合服用天麻。3、氣虛者、凡患者見體液衰少,氣血兩虛、腎陰虛等,均謹(jǐn)慎使用天麻。4、熱痹者不適合,具體表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛如灼、痛點發(fā)熱,疼痛竄痛無定處,口干舌燥唇燥不建議服用天麻。5、有嚴(yán)重的慢性疾病,比如高血壓,冠心病,糖尿病,腎病以及肝臟方面的衰竭等,不建議服用天麻。具體情況建議咨詢醫(yī)生。6、哺乳期間、年老人。針對所述群體,她們的人體較為孱弱,非常容易與天麻等藥品造成欠佳的生理需要,因此,她們需要謹(jǐn)慎使用,一定要遵循醫(yī)師的叮囑服用。7、天麻不適合久煎。天麻的主要成分為天麻甙,受熱極容易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而喪失鎮(zhèn)定止痛的成分。因此,天麻最好是先用小量冷水潤透,待變軟后切割成片狀,晾曬或晾干研粉,用煎好的湯劑服用,或研粉入丸、散服食。天麻的副作用:天麻是傳統(tǒng)的保健藥膳的常用藥材。長期大量服用天麻會有一定的副作用的,沒有根據(jù)個人身體情況胡亂使用天麻就有可能發(fā)生一些不良反應(yīng)。會出現(xiàn)頭暈,胸悶,心律失常以及皮膚瘙癢等癥狀,有些人群服用天麻,還會引起昏迷或者休克等情況。所以用藥遵醫(yī)囑和控制每次用量注意觀察自己使用天麻后的反應(yīng)是避免發(fā)生副作用的根本途徑。

11,天麻燉白鴿湯湯的做法

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 請稍候 家常天麻燉鴿子湯的制作方法 1.鴿子切大塊飛水,洗去血沫 2.天麻等材料準(zhǔn)備齊全 3.放入燉盅內(nèi),加入適量清水(6碗至8碗水量) 4.開啟慢燉模式隔水燉2.5個小時 5.燉好后放少許鹽調(diào)味。喝湯吃肉。鴿子肉非常細膩,湯水清甜。 小貼士 1.鴿子要飛水處理 2.天麻也可以在中藥鋪打磨成粉吸收更好 天麻燉鴿子的功效 1.補肝益腎 天麻燉鴿子所具有的營養(yǎng)價值,可以幫助身體健脾養(yǎng)胃,并且起到滋腎固精的功效。不妨在節(jié)假日中食用一些天麻燉鴿子,能夠讓之后的日子精神百倍 2.治療病癥 可以用天麻燉鴿子來緩解某些人群患有病后虛弱、月經(jīng)紊亂、頭痛、閉經(jīng)等癥狀。 3.可以補血 這是一道補血食療食譜之一,因為鴿子肉中含有一些營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)是能夠促進我們身體內(nèi)部造血細胞的再生,從而補充體內(nèi)的貧血等癥狀。 4.還可以治療頭暈頭痛。 因為天麻和鴿子肉想搭配的時候,此湯不僅具有天麻的功效,而且還滲透著鴿子的作用。里面加入少許的人參,不但可以治療頭痛頭暈,還可以緩解疲勞,增強活力。 5.胎兒補腦 對于在懷孕期間的孕婦,食用天麻燉鴿子能夠幫助胎兒補腦,還可幫助孕婦提高自身的免疫功能,是最佳的保健食品之一,不過正在哺乳的孕婦最好不要吃,容易回奶。 更多19條 

12,天麻和鴿子可以一起食用嗎

可以!這是比較傳統(tǒng)經(jīng)典的用法。
天麻燉鴿子 天麻蒸鴿子乳鴿一只,生姜3-4片,干天麻切片約10g-20g(野生天麻多放可能會流鼻血),放入大小合適的瓷湯盆,加水沒過鴿子(因燉的過程中還會有蒸汽水)即可,隔水燉或上籠蒸約2小時,鴿子肉軟,天麻蒸透即可,起鍋加鹽調(diào)味。【導(dǎo)語】天麻燉鴿子就是一個非常好的補血食譜,而且對女性那是非常的有幫助,那么下面就來介紹一下天麻燉鴿子怎么做才會更加的好吃,讓營養(yǎng)價格更高,這個做法還是非常的簡單的,但是你可以看著食品和菜譜還是不一定做得出來,那是因為還需要有時間去多做幾次,才能熟練起來,才能把天麻燉鴿子的味道做出來。天麻燉鴿子的功效:具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效。可治療病后虛弱、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。天麻燉鴿子的制作材料: 主料:雛鴿250克 輔料:天麻10克,火腿50克 調(diào)料:鹽3克,味精2克,料酒5克,大蔥15克,姜10克 天麻燉鴿子天麻燉老鴿的做法: 1.將鴿宰殺干凈洗凈外皮。 2.肉鴿開腹,去內(nèi)臟,洗凈血水,入沸水中焯過。 3.火腿切片。 4.燉碗內(nèi)放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片,上籠蒸2小時,取出,揀去蔥姜,加入精鹽、味精調(diào)味即成。
可以,一般都這么燉,養(yǎng)生
可以吃的,但要注意度?! √炻闊貘澴泳哂醒a肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效?! 「哐獕翰∪藨?yīng)注意的飲食習(xí)慣: ?、?首先要控制能量的攝入,提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高。 ?、?限制脂肪的攝入。烹調(diào)時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風(fēng),還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。 ?、?適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時,應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。

13,天麻燉鴿子究竟有哪些功效

天麻燉鴿子是用天麻、乳鴿制作的一道家常菜。具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效??芍委煵『筇撊酢㈥栶粼缧?、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。做法主料:乳鴿1只,天麻5克,火腿10克,香蔥3棵,生姜1小塊,調(diào)料:高湯3大匙,料酒1小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙,步驟:1.將鴿子宰殺洗凈,放入沸水中焯過,2.火腿切片,3.蔥洗凈打結(jié),4.姜洗凈切片,5.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結(jié)、姜同放入碗內(nèi),放入蒸鍋蒸2小時,取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調(diào)味即成。注意:這道菜也可不放天麻。營養(yǎng)價值具有補肝益腎,健胃,健脾,補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效。可治療病后虛弱,陽痿早泄,消渴癥,婦女血虛,月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng),頭痛,眩暈等癥。 天麻燉鴿子的做法:鮮天麻,鮮山藥,蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片,豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條,萵筍,藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽1O克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。將高壓鍋置于火上,鍋內(nèi)加入雞湯,天麻,山藥,乳鴿塊,生姜片,豬肉,藕片,豆腐干,料酒,胡椒粉,精鹽,蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,?;鸾禍睾?,加入其它原料和雞精,再燒開后,即可食用。 天麻燉鴿子在懷孕期間食用可以補寶寶的腦,但產(chǎn)后就不宜食用,因為鴿子在懷孕時吃是補腦的,但產(chǎn)后有回奶的功效。 注意經(jīng)常在一些藥膳食譜中談到用天麻都是寫鮮天麻,其實只是鮮天麻軟便于加工,功效和干天麻一樣。健康提示此燉菜具有養(yǎng)血益肝,熄風(fēng)止痙的作用。適用于治療偏正頭痛及高血壓之頭暈?zāi)垦?、肢體麻木。食物相克天麻:天麻不可與御風(fēng)草根同用,否則有令人腸結(jié)的危險。天麻燉鴿子這道美食,擁有非常多的養(yǎng)生功效,但是一定要注意各種材料或者輔料的相克食物,不能與相克食物同時使用,不然容易適得其反,得不償失,好了本期的美食問答答主就分享到這里了,覺得有用的小伙伴可以給我們點一個大大的贊哦。

14,天麻燉鴿子有什么用啊

天麻燉鴿子的功效:具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效??芍委煵『筇撊?、陽痿早泄、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 天麻燉鴿子的做法:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片、豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽1o克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。將高壓鍋置于火上,鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,停火降溫后,加入其它原料和雞精,再燒開后,即可食用。 天麻燉鴿子在懷孕期間食用可以補寶寶的腦,但產(chǎn)后就不宜食用,因為鴿子在懷孕時吃是補腦的,但產(chǎn)后有回奶的功效。 注意經(jīng)常在一些藥膳食譜中談到用天麻都是寫鮮天麻,其實只是鮮天麻軟便于加工,功效和干天麻一樣。
天麻燉鴿子的功效:具有補肝益腎、健胃、健脾、補氣益肺,補腦,滋腎固精等功效??芍委煵『筇撊酢㈥栶粼缧?、消渴癥、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)和閉經(jīng)、頭痛、眩暈等癥。 天麻燉鴿子的做法:鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克,乳鴿4只,豬肉,豬熟肚片、豬腰子各250克,水發(fā)綠豆粉條、萵筍、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精鹽1o克,雞精5克,胡椒粉3克,雞湯3000克。將高壓鍋置于火上,鍋內(nèi)加入雞湯、天麻、山藥、乳鴿塊、生姜片、豬肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精鹽、蔥白段,燒沸后,打去浮沫,加閥壓10分鐘,停火降溫后,加入其它原料和雞精,再燒開后,即可食用。 天麻燉鴿子在懷孕期間食用可以補寶寶的腦,但產(chǎn)后就不宜食用,因為鴿子在懷孕時吃是補腦的,但產(chǎn)后有回奶的功效。 注意經(jīng)常在一些藥膳食譜中談到用天麻都是寫鮮天麻,其實只是鮮天麻軟便于加工,功效和干天麻一樣。
我教你哦,我媽媽也說也可以治頭疼呢,我前天剛燉了。首先準(zhǔn)備材料:一只洗凈鴿子,你可以切塊,這樣煮起來跟吃起來也方便。 天麻,若干。我在藥店買的,一片片的話大概放上7片左右,如 果你買的是一段一段的,大概一只鴿子,一段。天麻要在煮之前浸泡大概一個小時以上。如果是段的話,建議煮之前在蒸鍋里蒸一下。泡過的水或蒸過的水別扔了。 蔥,姜,蒜,料酒,醬油,鹽,雞精,八角,桂皮做法,先將鴿子焯水(去除血絲),然后另起鍋,將鴿子,天麻(及泡過的水)一起倒入鍋內(nèi)。加入蔥姜,大蒜,(建議不要用高壓鍋),大火煮30分鐘,后取出已爛的蔥,加入八角、桂皮少許,料酒,醬油少許,中火燉30分鐘,轉(zhuǎn)小火燉30分鐘,加入鹽,雞精,調(diào)味,這樣就可以了!當(dāng)然,多燉會比較好的!建議,三天后在吃一次,連續(xù)吃吃三次。鴿子,女孩子吃的蠻好的,嘻嘻,補血……天麻么,出去頭疼……不過要堅持吃哦!
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