本文目錄一覽

• 1，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)礦物藥的鑒別
• 2，來之不易的中藥材該如何保存
• 3，礦物藥有哪些
• 4，中藥放了三年小袋包裝還能用嗎
• 5，中藥材有保質(zhì)期嗎
• 6，天龍八部礦長(zhǎng)和藥材的位置
• 7，為什么葡萄糖為什么要裝在棕色試劑瓶中
• 8，牛奶倒入鮮橙多會(huì)有沉淀影響健康嗎

1，無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)礦物藥的鑒別

如何區(qū)分硝酸鈉和亞硝酸鈉：淀粉加碘鹽長(zhǎng)期放置H2S,Na2S和Na2SO3溶液會(huì)發(fā)生什么：H2S沉淀Na2S和Na2SO3溶液變成硫酸鈉鉻酸洗溶液與濃硫酸和重鉻酸鉀配置超氧化物,在酸性條件下,可被氧化成鉻酸鉀重鉻酸鉀氧化有機(jī)物粘附到玻璃儀器,顏色是綠色酸性,中性和堿性介質(zhì),KMnO4和亞硫酸鈉主要反應(yīng)產(chǎn)物的錳,二氧化錳,K2MnO4氧化,酸性條件下,堿性最弱的,亞硫酸鈉成為硫酸鈉

沒看懂什么意思？

2，來之不易的中藥材該如何保存

目前中藥包裝分兩種，小包裝和散裝。藥師建議中藥應(yīng)存放在陰涼干燥的地方，不要放在潮濕的地方如廚房，也不要放在太陽直曬的地方如陽臺(tái)等。為什么呢？一般中藥含有10%左右的水分，如放在有日光照到的地方，容易使藥材中的水分蒸發(fā)，影響藥效。小包裝中藥由于外面有包裝袋，水分無法揮發(fā)，留在袋中，易引起霉變。藥物在采集、加工處理以后，還需要好好貯藏。一、植物類藥品都應(yīng)根據(jù)藥物的性質(zhì)來進(jìn)行加工后，分別保存。二、植物的果實(shí)或種子， 如五味子、女貞子、萊菔子、葶勞子、白芥子等，需放在密封的甕內(nèi)。三、植物的莖葉或根部沒有芳香性的，如益母草、木賊草、夏枯草、大青葉、板藍(lán)根、首烏藤等，可放在干燥陰涼處或貯于木箱內(nèi)。四、芳香性藥物及花類， 如菊花、金銀花、月季花等，需放在石灰甕內(nèi)，以防受潮、霉?fàn)€、變質(zhì)。五、種子類藥物要防蟲鼠。六、動(dòng)物藥及臟器組織，如蘄蛇、烏梢蛇、蜈蚣、地鱉蟲、胎盤等，烘干后應(yīng)放在貯有石灰的缸中以保持干燥，并放在冷暗干燥的地方，以防蟲蛀或腐爛。七、劇毒藥物要另行貯藏保管， 防止發(fā)生事故。八、礦物藥如石膏、滑石、靈磁石等可放在木箱內(nèi)：但芒硝、碉砂等需放在甕內(nèi)蓋緊，以防受潮。貯藏藥物的庫房需保持清潔干爆，井防蟲、鼠的慢性：藥物還需勤加翻曬，對(duì)某些易生蟲蛀或容易受潮發(fā)油的藥物，如前胡、羌活、獨(dú)活、甘遂、當(dāng)歸等，必須經(jīng)常檢查，以防看蛀變質(zhì)。目前代煎中藥均采用自動(dòng)煎藥機(jī)進(jìn)行煎煮，藥液直接真空密封包裝。建議最好在冰箱冷藏室內(nèi)保存，如冰箱無法放置，也可以放在陰涼處，保存時(shí)間一般7—14天，但如果發(fā)現(xiàn)藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異?，F(xiàn)象屬變質(zhì)，不可服用。

3，礦物藥有哪些

僅本草綱目就列載134種，其中金屬類28種，玉類14種，石類72種，鹵石（能溶于水的礦物）類20種 。像金、銀、銅、鐵、錫，云母、石英、瑪瑙，丹砂、水銀、鐘乳石，磁石、麥飯石、金剛石，食鹽、硫磺、明礬、硼砂等等。

4，中藥放了三年小袋包裝還能用嗎

一、草本藥物 一旦制成了飲片，藥效就會(huì)隨時(shí)間的推移而減退，其保質(zhì)期不應(yīng)超過兩年。如人參存放1年以上，有效成分丟失20%~30%;大黃存放5年以上，其中具有藥用價(jià)值的成分蒽醌類化合物會(huì)全部失效。另外，如石斛、麥冬等藥材，為提高藥效甚至要用鮮草入藥。二、木本藥物 保質(zhì)期可以長(zhǎng)至4年，但研究發(fā)現(xiàn)，一些藥材的儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了，雖然外觀上沒有變質(zhì)現(xiàn)象，但療效卻會(huì)降低。例如，當(dāng)歸、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分，時(shí)間一長(zhǎng)極易“走油”;薄荷、藿香、紫蘇等含揮發(fā)性成分的藥材，儲(chǔ)存過久后香氣散發(fā)影響質(zhì)量，從而降低療效。三、礦物藥 雖然龍骨、靈磁石、硝石等礦物藥的分子式較為穩(wěn)定,但長(zhǎng)期存放仍會(huì)對(duì)藥效產(chǎn)生影響，一般保存期不應(yīng)超過10年只要沒有發(fā)霉變質(zhì)就能用，只不過療效可能就沒那么好了

不用

5，中藥材有保質(zhì)期嗎

中草藥并非越陳越好“像是人參、阿膠之類的中藥材家里總會(huì)存留一些，由于食用的量很少，所以一盒人參一放就是好多年。”錢女士介紹，逢年過節(jié)的時(shí)候，親朋好友們總會(huì)給家里的老人買些人參、阿膠之類的中藥材，而做菜的時(shí)候，自己也會(huì)買些當(dāng)歸、陳皮、枸杞等來調(diào)味，但是由于吃的量非常少，有些也不舍得吃，所以類似的藥材有的都存放了七八年。與錢女士有相同狀況的人并不在少數(shù)，甚至有不少人還認(rèn)為，像人參之類的中藥材放置的時(shí)間越長(zhǎng)，藥效就越好。而實(shí)際上，像陳皮、半夏、麻黃等藥材，需要放置一段時(shí)間才能使用，但這并不是無期限放置，否則，藥就會(huì)失去功效。人參保質(zhì)期不超5年中藥的保質(zhì)期國(guó)家沒有明確的規(guī)定，一般來說，草本植物不超過2年，木本植物不超過4年，如果保存的條件非常好，最好不要超過5年。“對(duì)于人參來講，如果是紅參，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，放置四五年是沒問題的，但對(duì)于山參來講，一般能保存兩至三年?！比藚⒎胖玫臅r(shí)間越久，藥效反而會(huì)越小。而像是當(dāng)歸、枸杞等藥材由于含有大量脂肪油、黏糖成分，雖然不容易被蟲蛀，但時(shí)間一長(zhǎng)極易“走油”，表面會(huì)出現(xiàn)油樣物質(zhì)。如果服用了這類藥材很有可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、頭暈等癥狀?！叭缍x夏草、海參、靈芝等都是比較常見的滋補(bǔ)藥材，由于比較名貴，因此不少老年人都舍不得吃，等到拿出來的時(shí)候，反而已經(jīng)變得不能吃了。”區(qū)分保質(zhì)期和保存期就家庭保存條件來說，冬蟲夏草一般不宜超過2年，否則容易蟲蛀或枯化，營(yíng)養(yǎng)成分流失殆盡，而保存的時(shí)候也需要密封冷藏。家庭保存藥材時(shí)，像牛黃，可以用深棕色玻璃瓶貯存，或用塑料袋包裝在鐵盒內(nèi)，但是不宜冷藏。而如野山參、紅參、西洋參等，因含有較多的糖類和揮發(fā)油等，所以容易出現(xiàn)受潮、泛油、發(fā)霉等現(xiàn)象。因此，對(duì)已干透的人參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存或放置冰箱內(nèi)保存?！爸档米⒁獾氖?，包括藥品在內(nèi)的其他產(chǎn)品，要注意區(qū)分保質(zhì)期和保存區(qū)?！睋?jù)了解，保質(zhì)期又稱最佳食用期，是指食品的標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在適宜的貯存條件下，超過保質(zhì)期的食品，如果色、香、味沒有改變，在一定時(shí)間內(nèi)可能仍然可以食用。但保存期則是指食品的最終食用期。超過保存期期限產(chǎn)品不宜再食用，特別是對(duì)于食用的物品來講，決定是否可安全食用，除了看保質(zhì)期外，還要關(guān)注保存期。溫馨提示：大多數(shù)消費(fèi)者卻往往忽略了中藥材的保質(zhì)期，大部分藥材一旦過了保質(zhì)期，藥效不僅會(huì)大打折扣，服用效果也有可能會(huì)適得其反。

6，天龍八部礦長(zhǎng)和藥材的位置

天龍八部最新礦石及藥材分布圖 以下所有藥物及礦石數(shù)據(jù)均為最新現(xiàn)場(chǎng)考察所得 所有礦石及草藥分為2批,每15分鐘刷新一次,這2輪所刷出的地點(diǎn)是不同的) 1級(jí)的采集地點(diǎn)在太湖,鏡湖,無量山,劍閣,嵩山,敦煌 每挖一個(gè)1級(jí)礦石需要消耗精力3點(diǎn),1級(jí)的礦石是銅礦石. 1及藥材是白英,蒲黃 無量山礦藥分布圖, 圖中紅色的點(diǎn)為銅礦石,礦石伴生有白鉛礦石 藍(lán)銅礦石 輝銅礦石 硫銅礦石 (橘黃點(diǎn)為白英,藍(lán)點(diǎn)為蒲黃,伴生為螞蟻,毒蜂,蜘蛛) 劍閣礦,藥分布圖 敦煌礦石藥物分布圖 嵩山礦石藥材分布圖 鏡湖礦石藥物分布圖 太湖礦石藥材分布圖

場(chǎng)景名稱 怪物等級(jí) 礦物名稱/等級(jí) 礦物名稱/等級(jí) 采礦技能等級(jí) 無量 1-10 銅礦/1 -- 0 劍閣 1-10 銅礦/1 -- 0 敦煌 9-16 銅礦/1 -- 0 鏡湖 9-16 銅礦/1 -- 0 嵩山 15-21 銅礦/1 -- 1 太湖 15-21 銅礦/1 -- 1 西湖 20-26 銅礦/1 鐵礦/2 1 洱海 25-31 鐵礦/2 銀礦/3 2 雁南 30-36 銀礦/3 寒鐵礦/4 3 龍泉 35-41 寒鐵礦/4 金礦/5 4 蒼山 40-46 金礦/5 玄鐵礦/6 5 雁北 45-51 玄鐵礦/6 水晶礦/7 6 武夷 50-56 水晶礦/7 翡翠礦/8 7 石林 55-61 翡翠礦/8 真武礦/9 8 草原 60-66 真武礦/9 龍血礦/10 9 梅嶺 65-71 龍血礦/10 -- 10

7，為什么葡萄糖為什么要裝在棕色試劑瓶中

HNO3、AgNO3見光、受熱均易分解，所以必須用棕色試劑瓶保存，并存放在陰涼處一、 防揮發(fā)： 1．油封：氨水，濃鹽酸，濃硝酸等易揮發(fā)無機(jī)液體，在液面上滴10～20滴礦物油，可以防止揮發(fā)（不可用植物油）。 2．水封：二硫化碳中加5mL水，便可長(zhǎng)期保存。汞上加水，可防汞蒸氣進(jìn)入空氣。汞旁放些硫粉，一但失落，散布硫粉使遺汞消滅于化學(xué)反應(yīng)中。 3．臘封：乙醚、乙醇、甲酸等比水輕的或易溶性揮發(fā)液體，以及萘、碘等易揮發(fā)固體，緊密瓶塞，瓶口涂臘。溴除進(jìn)行原瓶臘封外，應(yīng)將原瓶置于具有活性炭的塑料筒內(nèi)，筒口進(jìn)行臘封。 二、防潮： 1．漂白粉、過氧化鈉應(yīng)該進(jìn)行臘封，防止吸水分解或吸水爆炸。氫氧化鈉易吸水潮解，應(yīng)該進(jìn)行臘封；硝酸銨、硫酸鈉易吸水結(jié)狀，倒不出來，以至導(dǎo)致試劑瓶破裂，也應(yīng)嚴(yán)密臘封。 2．碳化鈣、無水硫酸銅、五氧化二磷、硅膠極易吸水變質(zhì)，紅磷易被氧化，然后吸水生成偏磷酸，以上各物均應(yīng)存放在干燥器中。 3．濃硫酸雖應(yīng)密閉，防止吸水，但因常用，故宜放磨口瓶中，磨口瓶塞應(yīng)該原配，切勿對(duì)調(diào)。 4．“特殊藥品”的地下室，下層布?jí)K灰，中層布熟石灰上層布雙層柏油紙，方可存放藥物。 三、防變質(zhì)： 1．防氧化：亞硫酸鈉、硫酸亞鐵、硫代硫酸鈉均易被氧化，瓶口應(yīng)涂臘。 2．防碳酸化：硅酸鈉、過氧化鈉、苛性堿均易吸收二氧化碳，應(yīng)該涂臘。 3．防風(fēng)化：晶體碳酸鈉、晶體硫酸銅應(yīng)進(jìn)行臘封，存放在地下室中。 4．防分解：碳酸氫銨、濃硝酸受熱易分解，涂臘后，存放在地下室中。 5．活性炭能吸附多種氣體而變質(zhì)，（木炭亦同），應(yīng)放在干燥器中。 6．黃磷遇空氣易自燃，永遠(yuǎn)保存水中，每15天查水一次：磷試劑瓶中加水、置于有水水糟中，上加鐘罩封閉。 7．鉀、鈉保存在火油中。 8．硫酸亞鐵溶液中滴幾滴稀硫酸，加入過量細(xì)鐵粉，進(jìn)行臘封。 9．葡萄糖溶液容易霉變，稍加幾滴甲醛即可保存。 10．甲醛易聚合，應(yīng)開瓶后立即加少量甲醇；乙醛則加乙醇。 四、防光： 1．硝酸銀，濃硝酸及大部份有機(jī)藥品應(yīng)該放在棕色瓶中。 2．硝酸鹽存放在地下室中既防熱，又防光、防火還能防震。 3．有機(jī)試劑櫥窗一律用黑漆涂染。 4．實(shí)驗(yàn)室用色布窗簾，內(nèi)紅外黑雙層。 五、防毒害： 1．磷、硝酸銀、氯酸鉀、氯化汞等劇毒物放地下室內(nèi)，雙人雙鎖，建立檔案，呈批取用，使用記載，定期檢查。 2．磷化鈣、磷化鋁吸水后放出劇毒性磷化氫，應(yīng)放在干燥器中保存，貼上紅色標(biāo)簽。 3．由于沒有通風(fēng)櫥，經(jīng)常在地面布石灰，吸附某些毒害氣相物質(zhì)。 4．濃酸，濃堿、溴、酚等腐蝕的藥物，使用紅色標(biāo)簽，以示警戒。 六、防震： 1．硝酸銨震動(dòng)易爆炸，放地下室中。 2．自制的大晶體明礬、大晶體硫酸銅，用軟紙墊包放大口試劑瓶中，進(jìn)行緩沖，并按“四位數(shù)字”進(jìn)行編號(hào)入廚。 七、防火： 1．在儀器室“大門附近”、“顯眼”、“順手”的地方設(shè)置水缸、消防桶、砂缸、泡沫滅火器及四氯化碳一瓶。泡沫滅火器藥物，每年更新一次。（如有“CCl4”或“1211”滅火器更好） 2．室內(nèi)電線一律換成暗線，以防藥物熏蒸，短路走火。 八、防鼠： 1．漿糊中適當(dāng)多調(diào)一些苯酚。 2．對(duì)“指示劑”一櫥藥品，放一些易揮發(fā)的藥物例如甲醛、煤酚皂等。鼠害嚴(yán)重的櫥中，可交替存放濃鹽酸和濃氨水。用以保護(hù)其他藥品。 3．用醋酸鉛調(diào)漿糊涂在鼠洞口四壁，老鼠出入時(shí)污染皮膚，舔而斃命（醋酸鉛味甜而劇毒）。 1. 中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室藥品保存時(shí)注意下列幾個(gè)方面： （1）瓶的選擇： 固體——廣口瓶，液體——細(xì)口瓶。 見光易分解的物質(zhì)——棕色瓶。如：硝酸、硝酸銀、氯水等。 （2）瓶塞的選擇： 堿性溶液不能用玻璃塞，應(yīng)該用橡膠塞。如：NaOH溶液、Na2CO3溶液等 強(qiáng)氧化性溶液、有機(jī)溶劑不能用橡膠塞，應(yīng)該用玻璃塞。如：硝酸、高錳酸鉀溶液、汽油、苯等。 （3）采用液封法保存的物質(zhì)： 鈉——煤油；白磷——水；液溴——水；四氯化碳——水等。 （4）易與空氣中物質(zhì)反應(yīng)的物質(zhì)要密閉保存。如： 與水反應(yīng)（吸水）的物質(zhì)：CaCl2、堿石灰等 與CO2反應(yīng)的物質(zhì)：NaOH、Ca（OH）2、Na2O2等 與O2反應(yīng)的物質(zhì)：FeSO4、Na2SO3、C6H5OH、Na2S等 （5）特殊物質(zhì)的保存： HF——保存在塑料瓶中。

見光易分解！

用下列試劑依次檢驗(yàn) 如有不懂歡迎追問

8，牛奶倒入鮮橙多會(huì)有沉淀影響健康嗎

你好！都不好啊，這2種東西不能混在一起喝。。影響消化系統(tǒng)。。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

牛奶中的蛋白質(zhì)80％以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，而果汁是酸性。因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 喝牛奶的注意事項(xiàng)1 .牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收2.牛奶和果汁不能一起吃 牛奶中的蛋白質(zhì)80％以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 3.橘子與牛奶不能一起吃在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果4.牛奶與糖牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。5.牛奶與巧克力牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。6.牛奶與藥有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實(shí)，牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。 7.牛奶與茶喝牛奶時(shí)，不應(yīng)同時(shí)飲用茶水，因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)阻礙牛奶中鈣離子的吸收。 早、晚是喝奶的最佳時(shí)機(jī)，早餐時(shí)喝奶，給一天的活力提供充分的營(yíng)養(yǎng)保證；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。據(jù)美英兩國(guó)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會(huì)使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)要經(jīng)過胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質(zhì)就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費(fèi)。因此營(yíng)養(yǎng)專家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用喝牛奶應(yīng)當(dāng)避誤區(qū)牛奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體非常有好處。不過，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見的誤區(qū)，你一定要注意避免———空腹喝牛奶空腹飲用牛奶會(huì)使腸蠕動(dòng)增加，牛奶在胃內(nèi)停留時(shí)間縮短，使內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類等同食，有利于消化和吸收。食物搭配不當(dāng)牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。偏愛高度加工的牛奶高度加工后的牛奶，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一定比鮮牛奶好。這是因?yàn)榻?jīng)過多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或無機(jī)鹽，但這些成分并非每個(gè)人都需要補(bǔ)充，所以也就不一定適合每一個(gè)人。******************************飲用牛奶的學(xué)問 --------------------------------------------------------------------------------有的人喝了牛奶后，肚子會(huì)咕咕作響，又痛又脹，還伴有腹瀉等癥狀。這是因?yàn)榕Ｄ讨泻幸环N乳糖，人生下來后，在嬰兒哺乳階段腸內(nèi)都有乳糖酶來分解牛奶中的乳糖，乳糖就會(huì)在大腸里發(fā)酵、分解，產(chǎn)生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人體吸收。二氧化碳是氣體，于是就引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴、腹瀉等癥狀。成年人喝了牛奶之后出現(xiàn)這種癥狀該怎么辦呢？1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶(120毫升)牛奶，這樣堅(jiān)持喝上12個(gè)月以后，腸內(nèi)乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再堅(jiān)持喝下去就不會(huì)發(fā)生腸鳴、腹瀉的癥狀了。2、采用牛奶和雞蛋合吃也是個(gè)辦法。當(dāng)牛奶加熱時(shí)，就把生雞蛋放進(jìn)去攪拌，半熟就吃，蛋在半熟時(shí)最容易消化。這種吃法，無論在消化方面或營(yíng)養(yǎng)方面都具有相輔相成的效果。哪些人不宜喝牛奶？1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酸的作用下，分解為半乳糖和葡萄糖才能夠被吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后會(huì)引起腹痛、腹瀉。2、鉛作業(yè)者不宜喝牛奶。牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和積蓄，加重或引起機(jī)體鉛中毒。3、缺鐵性貧血患者服用鐵劑藥物后，如喝牛奶，牛奶中的鈣質(zhì)和磷酸鹽會(huì)妨礙鐵劑的吸收。4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶，牛奶能促進(jìn)胃酸分泌，從而加重和誘發(fā)消化道疾病。因此，患潰瘍性結(jié)腸炎、返流性食管炎、膽囊炎、胰腺炎及施行全胃切除手術(shù)后的病人，最好不喝牛奶。另外，這里為您介紹一些有關(guān)牛奶的一些常識(shí)：牛奶不宜久煮或加熱次數(shù)過多。牛奶在加熱時(shí)要起一系列的變化，當(dāng)煮沸后再繼續(xù)加熱，奶中的乳糖開始焦化，并逐漸分解為乳酸和少量的甲酸，維生素也被破壞，甚至使色、香、味都明顯下降。所以熱奶以剛沸為度，不宜久煮。牛奶不宜過多冷飲。因?yàn)槔渑Ｄ虝?huì)增加腸胃蠕動(dòng)，引起輕度腹瀉，特別對(duì)患有潰瘍病、結(jié)腸炎及其它腸胃病患者，會(huì)使病情加重。而且奶中的營(yíng)養(yǎng)成分多數(shù)不能利用。牛奶不宜冰凍或放入熱水瓶中保藏。冰凍后，牛奶中的脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)都發(fā)生變化，解凍后又會(huì)出現(xiàn)凝固沉淀和上浮脂淀粒，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值隨之下降。所以，貯存牛奶以3℃左右為宜。牛奶熱后，倒進(jìn)熱水瓶中存放，奶中容易混入細(xì)菌，一旦細(xì)菌進(jìn)入奶中，每隔20～30分鐘就能繁殖一代，使牛奶很快變質(zhì)。牛奶晚上喝比早上喝好，據(jù)報(bào)道，睡覺前喝牛奶有催眠作用。醫(yī)學(xué)家對(duì)此進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)，睡前喝一杯熱牛奶，可使人很快入睡，而且后半夜睡得更香甜，特別對(duì)有些半夜醒來再不能入睡的人來說，其作用更為明顯。因?yàn)榕Ｄ讨泻惺谷梭w產(chǎn)生疲倦感的l－色氨酸和有鎮(zhèn)定作用的嗎啡類物質(zhì)。如果早晨喝奶，勢(shì)必對(duì)白天的學(xué)習(xí)和工作有一定影響，所以，還是晚上喝奶好。喝牛奶時(shí)最好不要空腹。有的人喜歡早晨空腹時(shí)喝牛奶，其實(shí)這樣不科學(xué)，因?yàn)榭崭箷r(shí)吃東西，胃蠕動(dòng)較快，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來不及消化、吸收就被排到了大腸，造成很多營(yíng)養(yǎng)的流失和浪費(fèi)，所以，最好飲用牛奶之前，吃點(diǎn)饅頭、餅干之類的食物之后再喝奶，使奶中營(yíng)養(yǎng)充分發(fā)揮作用。瓶裝牛奶在加工過程中，已經(jīng)殺菌消毒，所以飲用時(shí)不必再煮沸。煮沸會(huì)使蛋白質(zhì)變性，鈣和磷酸鹽等也會(huì)遭到破環(huán)，失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。牛奶放置時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)由于細(xì)菌的繁殖而變質(zhì)，喝變質(zhì)的牛奶，不但不會(huì)增加營(yíng)養(yǎng)，反而會(huì)引起疾病。因而，最好是取來牛奶后就喝。-----------------------------------------===========================================蘋果牛奶減肥法國(guó)外科學(xué)家研究證實(shí)，不通過抑制食欲，而采用吃蘋果，喝牛奶的簡(jiǎn)單方法，同樣可取得令人滿意的減肥效果。所謂“蘋果、牛奶減肥法”是這樣的：一個(gè)星期內(nèi)，前5天每天飲食和平常一樣，第6天減肥者不吃其它食物，而只吃蘋果，可將事先準(zhǔn)備好的1000克蘋果，分成四五份，每次吃一份充當(dāng)主食。第7天減肥者則要準(zhǔn)備750——1000克牛奶（含酸奶），分成8等份，每次只能喝一份，取代主食，同樣不吃其它食物。=================================要想獲得喝奶減肥的好處，就要控制總能量，在多喝奶的同時(shí)相應(yīng)減少其它食物的攝入量，特別是那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而熱能高的食物，如甜飲料、甜點(diǎn)、糖果、膨化食品、涼粉涼皮之類和高油脂食物，適當(dāng)減少晚餐主食，以保證總量的平衡。如果在兩餐之間或餐前喝奶，可以幫助人體減少食欲，午餐和晚餐飲食不過量。如果身體超重或肥胖，則不提倡飯后或睡前喝奶。======================================幸福的牛奶減肥^^牛奶減肥成功法則： 1、牛奶減肥期間絕對(duì)禁止有糖分的食物，如糖，餅干，巧克力等（哇~~真苛刻。。） 2、如果喝牛奶不好消化，可以用豆奶代替，能使腸胃感到舒服。 3、如果只喝牛奶而感到饑餓難耐的話，還可以吃一些土豆（熱量低） 牛奶加醋減肥法：（牛奶里加醋，具體如下：） 在200ml的牛奶里加3大勺醋，邊搖邊一點(diǎn)點(diǎn)的加，這樣牛奶就會(huì)成塊的黏液， 象酸奶（偶沒試過哦~~~~）味道也差不多，如果你喜歡甜味可以加蜂蜜， 或者加冰或冷凍成冰泥再食用。 飲用方法：早上吃平時(shí)的一半，然后喝自己做的酸奶，中午不要過量吃；晚飯省掉或只吃1/3，然后喝一杯加醋的牛奶。 1 .牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收2.牛奶和果汁不能一起吃 牛奶中的蛋白質(zhì)80％以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 3.橘子與牛奶不能一起吃在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果4.牛奶與糖牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。5.牛奶與巧克力牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。6.牛奶與藥有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實(shí)，牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。 7.牛奶與茶喝牛奶時(shí)，不應(yīng)同時(shí)飲用茶水，因?yàn)椴枞~中的鞣酸會(huì)阻礙牛奶中鈣離子的吸收。 1、空腹喝牛奶不好！由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時(shí)間很短，其營(yíng)養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸，徒走過場(chǎng)。所以，空腹喝牛奶是不符合營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。理想的早餐，應(yīng)是蛋白質(zhì)、高熱量的膳食，數(shù)量不少于全天食量的?。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發(fā)揮其作用。如果已經(jīng)習(xí)慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點(diǎn)其他食物后再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時(shí)間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或面食50克，再加一個(gè)雞蛋和少許醬菜、豆腐干，然后再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時(shí)間延長(zhǎng)，有利于其營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。由于食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢并充分，使血糖持續(xù)較高水平，上午就會(huì)精力充沛。牛奶可加熱，但不要煮沸。因?yàn)橹蠓泻?，有的維生素會(huì)被破壞，而且牛奶中的鈣會(huì)形成磷酸鈣沉淀，影響營(yíng)養(yǎng)素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學(xué)問，多數(shù)人會(huì)將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會(huì)使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發(fā)生反應(yīng)，生成果糖基賴氨酸，這種物質(zhì)不會(huì)被人體消化吸收，反而對(duì)人體健康有害，所以煮牛奶應(yīng)該等煮開牛奶后不燙手時(shí)再加糖。2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據(jù)介紹，許多人清晨喝牛奶，認(rèn)為這樣能將營(yíng)養(yǎng)成分完全吸收。其實(shí)，空腹喝奶會(huì)很快經(jīng)胃和小腸排入大腸，結(jié)果各種營(yíng)養(yǎng)成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應(yīng)該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性沉淀，營(yíng)養(yǎng)不易被腸胃吸收，嚴(yán)重導(dǎo)致消化不良和腹瀉。故應(yīng)配些面包、餅干、點(diǎn)心與牛奶同食?？梢?，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導(dǎo)致腹瀉；二是吸收的效率不高。因?yàn)橥ㄟ^胃腸道的時(shí)間太快。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝，這樣有利于吸收和提高耐受性。 睡前喝牛奶有利于人體對(duì)鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。 沉淀的類型　　按照水中懸浮顆粒的濃度、性質(zhì)及其絮凝性能的不同，沉淀可分為以下幾種類型。　　1.自由沉淀。懸浮顆粒的濃度低，在沉淀過程中呈離散狀態(tài)，互不粘合，不改變顆粒的形狀、尺寸及密度，各自完成獨(dú)立的沉淀過程。這種類型多表現(xiàn)在沉砂池、初沉池初期?！　?.絮凝沉淀。懸浮顆粒的濃度比較高（50~500mg/l），在沉淀過程中能發(fā)生凝聚或絮凝作用，使懸浮顆?；ハ嗯鲎材Y(jié)，顆粒質(zhì)量逐漸增加，沉降速度逐漸加快。經(jīng)過混凝處理的水中顆粒的沉淀、初沉池后期、生物膜法二沉池、活性污泥法二沉池初期等均屬絮凝沉淀?！　?.擁擠沉淀。懸浮顆粒的濃度很高（大于500mg/l），在沉降過程中，產(chǎn)生顆粒互相干擾的現(xiàn)象，在清水與渾水之間形成明顯的交界面（混液面），并逐漸向下移動(dòng)，因此又稱成層沉淀?；钚晕勰喾ǘ脸氐暮笃?、濃縮池上部等均屬這種沉淀類型?！　?.壓縮沉淀。懸浮顆粒濃度特高（以至于不再稱水中顆粒物濃度，而稱固體中的含水率），在沉降過程中，顆粒相互接觸，靠重力壓縮下層顆粒，使下層顆粒間隙中的液體被擠出界面上流，固體顆粒群被濃縮。活性污泥法二沉池污泥斗中、濃縮池中污泥的濃縮過程屬此類型?！　±硐氤恋沓氐娜N假定　?。?）污水在池內(nèi)呈推流式水平流動(dòng)，沿水流方向任意橫斷面上任意一點(diǎn)的水流速度均等于v；　?。?）入口斷面ab處污水中懸浮顆粒的濃度和粒度分布均勻，懸浮顆粒的水平流速等于水流流速v，懸浮顆粒處于自由沉淀狀態(tài)，沉降速度u固定不變；　?。?）懸浮顆粒沉到池底即認(rèn)為被除去。

都不好啊，這2種東西不能混在一起喝。。影響消化系統(tǒng)。。

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