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• 1，藏紅花粉是白色粉末
• 2，怎么辨別藏紅花的真假
• 3，藏紅花的功效與作用
• 4，請(qǐng)問(wèn)藏紅花泡水后杯底有粉狀沉淀物是不是假的
• 5，怎么辨別藏紅花的真假
• 6，為什么我買的藏紅花在泡的時(shí)候會(huì)掉一層粉末在杯底的會(huì)是假的嗎
• 7，藏紅花暗黑的原因買的藏紅花有的暗黑泡12次就沒(méi)顏色了是
• 1，藏紅花粉是白色粉末
  不能，中藥材一般是做烘干保存的。變成粉末是因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)，霉變生蟲(chóng)以后才會(huì)形成的。所以你的藏紅花不僅沒(méi)有藥效，吃了反而不好。
  假的，粉末應(yīng)該是紅色的，泡出的水是金黃色的，是真的

  

  2，怎么辨別藏紅花的真假

  花絲泡水：取幾根藏紅花花絲，放入熱水中，觀察水的變色情況。 觀察外觀：真品藏紅花的花絲頂端呈喇叭口膨大。 擦拭花朵：把花朵按在白紙上用力摩擦，然后查看痕跡的顏色。 滴加碘酒：將碘酒滴到樣品花絲上，觀察是否變藍(lán)。 藏紅花的真假如何辨別 1、花絲泡水 藏紅花的真假可以通過(guò)泡水法進(jìn)行辨別，藏紅花的花絲雖然是紅色，但是其有效成分經(jīng)過(guò)泡水后卻是黃色，而假的藏紅花只能染成紅色，泡水后仍舊為紅色，只要取幾根藏紅花花絲，放入熱水中，然后觀察水的變色情況即可。 2、觀察外觀 藏紅花入藥的部分是藏紅花花朵的雌蕊柱頭，采摘烘干后呈現(xiàn)出一根一根紅色花絲，花絲頂端呈喇叭口膨大，通過(guò)觀察法可以鑒別出用草紅花冒充和使用食用膠染色切絲的藏紅花假貨。 3、擦拭花朵 擦拭法也能用來(lái)鑒別染色的假藏紅花，取樣品藏紅花花絲，然后在白紙上用力摩擦，擦后查看痕跡的顏色，真品藏紅花的痕跡顯黃色或橘黃色，而假貨則呈現(xiàn)紅色痕跡。 4、滴加碘酒 用碘酒滴加法鑒別藏紅花利用的是淀粉遇碘酒變藍(lán)的原理，將碘酒滴到樣品花絲上，如果變藍(lán)則說(shuō)明是由淀粉制作的假藏紅花，這種方法的局限性較大，不能鑒別出不含淀粉的假藏紅花。

  

  3，藏紅花的功效與作用

  活血化瘀、
  治療癌癥
  　　藏紅花采自海拔5000米以上的高寒地區(qū)，藏紅花又叫番紅花或西紅花，原產(chǎn)地在希臘、小亞細(xì)亞、波斯等地。 ? ? ? 藏紅花的功效：　　主要成份：含番紅花甘-1，番紅花甘-2，番紅花甘-3，番紅花甘-4，反式和順式番紅花酸二甲脂，szlig-胡蘿卜，A-番紅花酸，玉米黃質(zhì)，番紅花苦甘及番紅花醋?！　⌒晕叮焊省⑽⒖?、性潮潤(rùn)、氣香　　功能主治：具有活血痛紅、散瘀止痛、安神養(yǎng)血、滋陰壯陽(yáng)、抗凝血等作用。特別適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)閉經(jīng)、產(chǎn)后惡露不盡、潤(rùn)澤肌膚、能防治冠心病、血管栓塞、高血壓、跌打損傷、內(nèi)外出血、肺炎、急慢性肝炎等病癥。藏紅花被譽(yù)為“能治百病的神草”，是婦女和中老年人飲用佳品。同時(shí)，本品還可以作食品、化妝品的色素的芳香劑?！　∮梅ㄓ昧浚号溆没騿斡茫瑔斡门菥?，白酒500ml，藏紅花4克，浸泡一周常飲，或?qū)⒉丶t花三分之一克用開(kāi)水泡服，每周一次?！　∽⒁猓涸袐D慎用?！　≠A藏：置通風(fēng)陰涼干燥處，避光、密封保存。　　藏紅花生藥中的主要成分有藏紅花酸、藏紅花素約1.5%，藏紅花酸二甲酪、藏紅花苦素、揮發(fā)油為0.4%～1.3%，此外還含有桉腦、蒎烯、多種維生素和硫胺素等化合物。近年來(lái)，隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)藥學(xué)和分子生物學(xué)等領(lǐng)域的飛速發(fā)展，對(duì)藏紅花的藥用價(jià)值有了比較詳細(xì)的研究，并逐步揭示了藏紅花素類物質(zhì)的藥理作用，特別是其抗癌活性和抗癌機(jī)理的研究使得藏紅花素類物質(zhì)很有可能成為未來(lái)理想的抗癌藥物之一。 ? ? ? 藏紅花的作用：　　一、對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用　　藏紅花煎劑可降低狗和貓的血壓，并能維持較長(zhǎng)時(shí)間。藏紅花萃取物對(duì)呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增大丙酮酸的生成量，提高心肌細(xì)胞內(nèi)乳酸脫氫酶活性，從而可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)心肌細(xì)胞的損傷，對(duì)心臟有一定保護(hù)作用。　　二、抗腫瘤的作用　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力，特別是藏紅花萃取物二甲基藏紅花酸對(duì)白血病、卵巢癌、結(jié)腸癌、橫紋肌肉瘤、結(jié)腸癌、乳頭肉瘤、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用?！　∪?、對(duì)肝膽的作用　　藏紅花具有利膽作用，有效成分為 -藏紅花酸鈉鹽及藏紅花酸酯。 -藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。藏紅花通過(guò)改善微循環(huán)，促進(jìn)膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療?！　∷?、對(duì)腎臟的作用　　目前認(rèn)為腎小球腎炎發(fā)病機(jī)理與血小板及其釋放的炎性介質(zhì)有密切關(guān)系，抗血小板聚集的藥物如藏紅花用于干擾腎炎動(dòng)物模型已取得了明顯的療效?！　∥濉⒚庖哒{(diào)節(jié)作用　　臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過(guò)其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強(qiáng)機(jī)體耐力，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，以此來(lái)提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機(jī)運(yùn)行，平衡人體陰陽(yáng)的作用?！　×⑵渌饔谩　〔丶t花提取物特別是藏紅花素能有效抑制氧自由基及黃嘌呤氧化酶的活性，表現(xiàn)出抗氧化生物活性。藏紅花乙醇提取物可以防止乙醇引起的海馬體長(zhǎng)期增強(qiáng)效應(yīng)的抑制。

  

  4，請(qǐng)問(wèn)藏紅花泡水后杯底有粉狀沉淀物是不是假的

  也許是的。
  1、不應(yīng)有粉狀沉淀，有沉淀定是摻雜！ 2、如果在很短時(shí)間一泡水，內(nèi)花就變成了褐色或白色或其它顏色，或者是變碎了，那也是假的，花應(yīng)該是鮮紅的而且不褪色的、不變碎的。 3真正的藏紅花雖然有的折斷了，但每個(gè)都是喇叭狀的，而絲染色的假貨就很難達(dá)到。或者把藏紅花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏紅花會(huì)把黃色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一層淺黃色，很容易辨認(rèn)，而假貨則沒(méi)有這種情況。

  5，怎么辨別藏紅花的真假

  花絲泡水：取幾根藏紅花花絲，放入熱水中，觀察水的變色情況。 觀察外觀：真品藏紅花的花絲頂端呈喇叭口膨大。 擦拭花朵：把花朵按在白紙上用力摩擦，然后查看痕跡的顏色。 滴加碘酒：將碘酒滴到樣品花絲上，觀察是否變藍(lán)。 藏紅花的真假如何辨別 1、花絲泡水 藏紅花的真假可以通過(guò)泡水法進(jìn)行辨別，藏紅花的花絲雖然是紅色，但是其有效成分經(jīng)過(guò)泡水后卻是黃色，而假的藏紅花只能染成紅色，泡水后仍舊為紅色，只要取幾根藏紅花花絲，放入熱水中，然后觀察水的變色情況即可。 2、觀察外觀 藏紅花入藥的部分是藏紅花花朵的雌蕊柱頭，采摘烘干后呈現(xiàn)出一根一根紅色花絲，花絲頂端呈喇叭口膨大，通過(guò)觀察法可以鑒別出用草紅花冒充和使用食用膠染色切絲的藏紅花假貨。 3、擦拭花朵 擦拭法也能用來(lái)鑒別染色的假藏紅花，取樣品藏紅花花絲，然后在白紙上用力摩擦，擦后查看痕跡的顏色，真品藏紅花的痕跡顯黃色或橘黃色，而假貨則呈現(xiàn)紅色痕跡。 4、滴加碘酒 用碘酒滴加法鑒別藏紅花利用的是淀粉遇碘酒變藍(lán)的原理，將碘酒滴到樣品花絲上，如果變藍(lán)則說(shuō)明是由淀粉制作的假藏紅花，這種方法的局限性較大，不能鑒別出不含淀粉的假藏紅花。

  6，為什么我買的藏紅花在泡的時(shí)候會(huì)掉一層粉末在杯底的會(huì)是假的嗎

  藏紅花真?zhèn)伪孀R(shí) 　　“藏紅花，出西藏，形如菊。試驗(yàn)之法，將一朵入滾水內(nèi)，色如血，又入，色亦然，可沖四次者真?！薄拔鞑丶t花，花絲長(zhǎng)，色黃廉微紅，性潮潤(rùn)，氣微香，入口沁人心肺，效力甚強(qiáng)，為紅花中極品?！薄　?． 取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，則于四邊出現(xiàn)深藍(lán)色，漸變?yōu)樽仙?，后變棕紅色。 　　2． 取樣品少許，浸入水中，其品金黃色，水面不應(yīng)有油狀漂浮。若現(xiàn)紅色，且水面有油狀漂浮即為偽品。 　　3． 取樣品少許，浸入水中，用棒攪動(dòng)，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品。 　　4． 取樣品少許，加碘酒一滴，真品不變色。若變藍(lán)色，藍(lán)黑色或紫色，則是偽品。 　　5． 取樣品少許，浸入水中，用放大鏡觀察，真品一端膨大呈喇叭狀，一側(cè)有一裂縫，頂端邊緣有細(xì)齒，否則為偽品。

  7，藏紅花暗黑的原因買的藏紅花有的暗黑泡12次就沒(méi)顏色了是

  你好，可以的。少量的藏紅花泡水，水顯金黃色。 當(dāng)藏紅花的量不斷增加的時(shí)候，水的顏色會(huì)由橙黃變?yōu)槌燃t，但藏紅花濃度非常大的時(shí)候，水看起來(lái)會(huì)顯紅色。 判斷藏紅花的真假，通常是用樣品花絲2、3根，放入盛有熱水的白瓷碗中觀察，真的藏紅花，可以看到明顯的黃色物質(zhì)從花絲上擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，最終將水染成金黃色。 假的藏紅花多是使用食用膠染色切絲而成，泡水后紅色會(huì)很快褪去，水顯淡紅色。
  基本上是假的，或者說(shuō)不是正宗的，或者是已經(jīng)氧化過(guò)度的藏紅花。。正宗藏紅花沖泡5次都沒(méi)問(wèn)題，還可以看到金黃的顏色！國(guó)內(nèi)藏紅花分裝前多是散裝，氧化了，還有一些是染色的，沖泡顏色自然也是很少的！更可惡的是造假的，伊朗原裝的基本無(wú)此問(wèn)題， 建議選購(gòu)的時(shí)候仔細(xì)分辨哦！

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